导语：天冷了，吃苹果、梨不如吃它，全身是宝，经常上火常吃点，随手一煮，太美味了！
“人间烟火气，最抚凡人心”，人生真正的幸福，不过是灯火阑珊的温暖，和柴米油盐的充实，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的！无论生活多累，工作多忙，别忘记停下脚步，享受被食物治愈的瞬间~大家好，我是晓峰。
“秋季多喝汤，不用医生帮”，秋季气候干燥，宜多喝一些汤汤水水来为身体及时补充水分，预防秋燥。清润的汤水可以滋润我们肌肤，减轻燥邪对肌体的损伤，所以秋季喝汤要多喝一些清淡滋润的汤，这道“雪莲果银耳汤”就是非常不错的选择。
说起“雪莲果”，可能很多人没吃过，也有的朋友可能都不认识。雪莲果的外形长得有点像我们秋冬季常吃的红薯，生吃的口感有点像梨，又有点像白萝卜，脆嫩清甜，非常地爽口。雪莲果不但好吃，它的营养价值也是很高的，全身是宝，含有丰富的蛋白质、纤维素以及 *** 所必需的各种微量元素、矿物质和维生素，具有清除火气、开胃生津、清热解毒、补气养血、缓解视疲劳、增强免疫力等功效。
秋冬季气候寒冷，我家常用它加银耳一起做汤喝，清甜滋润，暖身又暖胃，家人都非常喜欢，下面我就分享一下具体做法，喜欢的朋友可以参考一下：
1.银耳先冲洗一下表面的灰尘，然后放入大碗中，加入没过银耳的温水，再加一勺淀粉搅拌均匀，将银耳泡发开。泡好的银耳冲洗干净，然后剪去颜色发黄的根部再撕成小块，银耳块撕得越小，出胶率也就越高，做好的汤也更香浓好喝。
淀粉有很好的吸附作用，泡发银耳或木耳的时候加入一勺淀粉，可以将银耳表面的灰尘和杂质吸附下来，清洗得更干净，
泡银耳时，不要图快而直接加开水泡发，用开水泡发的银耳口感不好，而且还影响出胶。
2.取一个雪莲果削皮后冲洗干净，然后切成小块备用。
3，起锅加水，水要加得多一点，然后放入银耳块和雪莲果块开始煮，大约煮30~40分钟时开锅看一下，如果看汤汁已经变得浓稠了，这时再加入一把 *** 和一把枸杞，然后继续炖煮5~10分钟，煮至 *** 化开后就可以关火了，美味即成！
雪莲果银耳汤这样做清甜可口，非常地好喝，天冷了隔三差五做上一锅给家人喝，暖暖的、甜甜的，很是美味！如果喜欢你也试试吧。我是晓峰，如果您喜欢晓峰的分享，就请帮忙转发+点赞+收藏支持一下晓峰吧，我们下期见！感谢支持！感恩遇见！
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这水果长相奇特，却被称为“果中仙品”！生吃清热、熟吃通便、煲汤喝润燥，深秋吃更好经常逛超市的人，总能在水果区发现这样一种水果——
它长相奇特，外形和颜色都很像红薯，许多 *** 会认为它是某种红薯品种。
但你如果也这样认为，那就大错特错了，这种水果可不是红薯，它是雪莲果。
这水果长相奇特，却被称为“人间仙果”！
雪莲果虽然长得像红薯，但和红薯可是半毛钱关系都没有。
雪莲果是菊科植物，而红薯属于旋花科，它俩并不属于同一个科。
雪莲果，也称菊薯、地参果、万根苕等，其果肉嫩黄，脆嫩爽口。
雪莲果又名“亚贡（yacon）”，在西班牙语中意为“神圣之果”，它原产自南美洲的安第斯山脉，距今已有500多年的栽培历史。在我 *** 间，雪莲果也有“果中仙品”的美誉。
从现代营养学角度来看，新鲜雪莲果含有较多水分，20%糖类（主要为低聚果糖）及少量蛋白质，具有以下 *** 食两用的优势：
1. 通便、降三高
雪莲果富含低聚果糖，其含量在所有植物中独占鳌头，能提供 *** 生理所需的20种氨基酸及钾、镁、磷、铁等元素。
低聚果糖难以消化，它在肠道内吸水后，会变成胶状物，然后吸附糖分和脂质并排出体外，从而有助于抑制血糖、血液中 *** 三酯、胆固醇的升高。
另外，低聚果糖还是肠道有益菌的更爱之物，能促其大量繁衍，改善与平衡肠道微生态环境。
同时，它还能促进胃肠道 *** ，有润肠通便之效，比蜂蜜、香蕉好用多了。
2. 护胃
雪莲果属于中度碱 *** 食物，适量食用，可缓解烧心、反酸等胃部不适，起到养胃的作用。
雪莲果热量低，每百克雪莲果仅含61卡的热量，为低热量低升糖指数水果，是糖尿病或减肥者不错的可口佳果。
美味雪莲果，吃法也多样
雪莲果皮薄汁多，吃起来清甜爽口，不仅可削皮直接生食，还可以下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用。
1. 生吃雪莲果，清热开胃
雪莲果本身就是一种水果，吃起来清甜脆爽，特别开胃，可以去皮生吃或榨成果汁饮用，也可以切成果粒，拌成沙拉再食用。
★雪莲果沙拉
材料：雪莲果、草莓、奇异果、香蕉、沙拉酱少许。
做法：雪莲果去皮切块后，用开水焯烫一下，奇异果、香蕉去皮切块，草莓切块，再把所有的水果一起放到准备好的沙拉酱中调匀即可。
2. 熟吃雪莲果，润燥通便
雪莲果 *** 寒凉，把雪莲果煮熟吃，可以减少雪莲果的寒 *** ，减少对肠胃的 *** ，还可以润燥通便、缓解秋燥，更适合脾胃虚弱者食用。
在炖鸡或炖排骨时放入几块雪莲果，可以去腥增鲜，让菜品味道香浓，别具风味。
当然，更推荐大家用雪莲果来煲汤，如雪莲果银耳汤、 *** 雪莲果红枣汤等，可以滋阴润燥，更适合干燥的秋季食用。
★ 雪莲果银耳汤
材料：雪莲果、银耳、枸杞、红枣、 *** 适量。
做法：银耳泡发、雪莲果削皮、洗净、切块待用，在锅中加入所有材料，熬煮1小时左右，加入 *** ，再煮10～15分钟即可。
需注意，雪莲果 *** 凉，每次使用量控制在100克左右为宜，否则可能引起胀气、嗳气甚至泻肚等。
说了雪莲果这么多好处，相信不少 *** 想买点回家尝尝鲜。
但是雪莲果如果没挑好，味道可能会比白开水还淡，一点都不好吃。下面小编就教大家如何挑选雪莲果——
教你3招，买到美味雪莲果
看表皮：雪莲果表皮的颜色，颜色越深就越成熟，口感也就越甜。
看大小：挑选雪莲果的时候，尽量挑个头小点的，吃着口感更好。
看果肉：如果能切开一个口看果肉，那么果肉金黄剔透就是好的雪莲果了！
TIPS：买回来的雪莲果放在阴凉、干燥处即可。
以上 *** 均来源于壹图网。
（养生每日推送）
天越冷，越要常吃这菜，推荐9种做法，营养滋补，全家都照顾得到导语：冬季多吃这菜，推荐9种做法，便宜营养补而不腻，孩子常吃身体棒。天越冷，越要常吃这菜，推荐9种做法，营养滋补，全家都照顾得到
山 *** 是一种老少皆宜的进补食材，尤其适合在秋冬季节食用，它里面含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分、还有淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等。其中山 *** 里的淀粉酶又叫消化素,能分解淀粉等物质，跟其他根茎类食材比较起来，山 *** 最显著的优点是：便宜营养，补而不腻，香而不燥。
山 *** 即可以素炒，可以红烧，可以炖煮，还可以做面食点心，冬季天越冷，越要多吃这菜，今天悦悦给大家推荐9种做法，食材百搭口味多变，营养又滋补，全家人都照顾得到，孩子常吃身体棒。我们一起来看看分别是怎么做的吧！
一．【雪莲果山 *** 炖粉皮】
准备材料：雪莲果300克，粉皮300克，瘦肉150克，山 *** 150克，生姜，蒜末，香葱适量
1.这种正方块的粉皮特别的薄，先放入大碗里，倒入没过粉皮的冷水浸泡30分钟，瘦肉剁成肉末，接下来把山 *** 洗干净，削皮，再切成小段，雪莲果的表皮洗干净，可以先削皮，暂时不要切块，因为雪莲果切块之后遇氧气很容易变黑，等到入锅前再切块就行。
2.炒锅洗净烧烫，然后再倒入少许食用油，先把锅子润一下，倒入肉末快速的炒散，热锅凉油是炒菜不粘锅的小妙招，然后快速的把雪莲果切成块状，和葱姜蒜末一起倒入锅中炒出香味，然后转移到砂锅里面，放入山 *** ，倒入没过食材的清水，盖上盖子开大火煮开，再转为小火炖煮20分钟左右。
3.时间到了之后开盖，把泡软后的粉皮沥干水分，倒入锅里面，这时我们可以看到粉皮一入锅马上就变软，颜色也变深了，这个时候不需要炖煮了，直接调味就行，放盐，蚝油，胡椒粉，翻拌均匀后撒入香菜和葱花，关掉火就可以直接端上桌了。
二．【南瓜山 *** 糊】
准备材料：南瓜150克，山 *** 150克，牛奶500克，红枣50克
1.?首先把红枣取出来泡在碗里面，让它先浸泡五分钟左右，当然我们也可以在晚上睡觉前就把它泡好了，让红枣吸足水分，那样做早餐的时候会更容易搅碎，趁这个时间把山 *** 洗净削皮切成小段，南瓜去皮之后切成小块，注意南瓜在削皮的时候先把它里面的瓜子和瓜瓤全部处理干净。
2.接下来把南瓜和山 *** 一起装入盘里面，然后再把红枣也切成小块，去除红枣核，装入盘子面，一起放入蒸锅里面蒸15分钟即可，时间到了之后取出来，把所有食材一起倒入破壁机里或是料理机里面，这个时候倒入牛奶，也可以用凉白开来来代替牛奶，启动机器按果汁键直接搅打一分半钟时间就可以了。
3.搅好之后呢，我们还可以用滤网把把里面的红枣皮过滤下，这样子喝起来更加的香浓顺滑，这样子做出来的南瓜糊有一个特点，那就是速度非常的快，做好之后不会觉得太烫嘴，马上就可以喝的哦，再就是如果是直接把所有的食材放入破壁机里面按米糊键煮成米糊的话，煮的过程中它味道没有那么香浓，而且做好之后会非常烫，还会在杯子的底部结一层锅巴，清洗机器也特别的麻烦，用这种 *** 做出来的南瓜糊简单快速又省事，还特别好喝，比早餐喝豆浆喝牛奶就有营养得多，而且小孩子喝起来一点也不抗拒，喝了还想喝，喜欢的朋友就一定要照这种 *** 试一下。
三．【素炒山 *** 百合】
准备材料：山 *** 150克，百合150克，生姜1块，香葱2根，青椒1根，小尖椒2个
1.山 *** 洗干净表面的泥土之后，用刮刀把表皮削去，然后切成薄薄的斜片，切好之后放进清水里浸泡一下，防止山 *** 变黑。百合用刀切去根部之后，把老叶，烂叶掰掉不要，顶部发黑的部分也切掉，再全部分成小片。
2.炒锅里烧水，水开之后，放一勺食盐，一勺食用油，把山 *** 片倒进锅里焯水，大约焯2分钟左右就可以了，因为山 *** 片直接去炒不太容易熟，焯一下水能加快煮菜的速度，时间到后捞出来过一遍凉水，捞出沥干水分备用。这样处理过后的山 *** 片吃起来口感特别的脆爽。
3.炒锅洗净后烧热，放入少许食用油，然后把姜丝葱头放进锅里炒出香味后，再放入百合翻炒2分钟，倒入过凉后的山 *** 片，放2勺清水焖一焖，把百合焖熟，然后放入青红椒，翻炒至青椒断生，接下来就是调味了，放一勺食盐，一勺生抽，撒入葱花，翻拌均匀就可以出锅装盘了。
粉面鲜香的百合加上嫩滑爽口的山 *** 片，口感特别的丰富，就连挑食的孩子也很爱吃，新鲜的百合刚开始吃之一口的时候，会觉得有点微苦，再吃的时候就会觉得越来越好吃， 这正是百合最独特的味道，这样清炒出来的百合山 *** ，少油少盐营养又健康！
四． 【西兰花山 *** 丸子】
准备材料：山 *** 300克，西兰花100克，胡萝卜100克，面粉50克，淀粉100克，生姜1块，香葱2根，蒜粒4个
1.我们首先准备山 *** 300克，把表面泥土清洗干净之后削掉表皮，然后再切成小块蒸熟，如果对山 *** 粘液过敏的朋友也可以把山 *** 直接洗干净之后就放入锅中蒸熟，等放凉之后再去皮也是可以的，那样就不会有过敏的情况发生了，山 *** 蒸熟之后放入大碗里面，然后加入淀粉粉给它搅匀，再放一勺食盐，一勺胡椒粉调味，搅成粘稠的面糊状后备用，烧锅烧水，水开之后把切成小块的西兰花倒进来焯水3分钟，然后捞出来控水。
2.炒锅里的水不要倒掉了，开大火让它再次沸腾之后把火调到最小，然后带上一次 *** 手套用左手虎口挤出丸子，右手用汤勺接住丸子送入锅中，重复这个动作，把所有的丸子全部挤完为止，接下来把火调大，煮至丸子全部浮起来后，再用漏勺把丸子全部捞出来，放入冷水碗中过下凉水，这样子能够让丸子的口感更加滑嫩，
3.接下来炒锅烧烫倒入食用油，油温5成热后，倒入葱姜蒜末炒香，再把红萝卜片放入锅中炒至断生，然后放入焯过水的西兰花，放盐拌匀，再把过凉后的丸子沥干水分倒入锅中，再次拌均匀来，最后淋入生抽和蒸鱼豉油，撒入葱花，翻拌均匀就可以盛出来了。
五．【红枣山 *** 排骨汤】
准备材料：排骨300克，山 *** 300克，玉米1根，红枣100克，桂圆100克，生姜1块，香葱3根
1.我们先往炒锅里倒水，再把洗净后的排骨冷水下锅，倒入一勺料酒给排骨焯一下水，把它里面的血沫全部煮出来，然后洗净备用。接下来把山 *** 洗净后削皮切长段，再把桂圆洗净后剥壳，玉米直接剁成小截即可，这时我们要把食材分开装入盘子里面，红枣和桂圆装在一起，玉米和山 *** 装在一起，虽然是做汤菜，但是它们入锅的顺序还是有区分的。
2.接下来我们把洗干净的排骨放入砂锅里面，再放入姜片，然后再把红枣和桂圆这两种干货放进来，加入足够的清水，然后盖上盖子开大火煮开，再转成中小火煮18-20分钟左右，这样能让红枣和桂圆的甜味充分的稀释进汤水里。
3.时间到了之后，再把玉米和山 *** 也放进锅中，再次盖上盖子，转为中火，继续煮一煮，喜欢吃得软烂一些的朋友也可以多煮一些时间，大约煮十多分钟就差不多了，然后就是调味了，这道汤菜只需要放少许食盐即可，不需要再放其它的调料，搅拌均匀撒入葱花之后就可以关火了，
六．【木耳炒山 *** 】
准备材料：山 *** 1根约200克，木耳100克，红萝卜1根，香葱2根
1. *** 提前用水泡开，洗净把木耳中的硬蒂去掉，大朵分成小朵备用。红萝卜去皮后先切成段再切成薄片，不要切得太厚了，切薄一些容易炒熟，且味道更鲜甜。给山 *** 去皮是个技术活，家里有一次 *** 手套的话，建议大家一定要戴上，不然的话，那粘液粘在手上特别的痒，我是直接放在流动的温水底下削皮的。然后跟胡萝卜一样切段再切片。
2.炒锅里炒水，水开之后，把山 *** 片倒进去焯水3分钟，然后盛出过一下凉水，这样即能加快炒菜的速度，还能不把山 *** 给炒至变碎，另外还能使山 *** 的口感变得更加脆爽，
3.炒锅洗净后倒入少许食用油，油温4成热的时候，倒入葱头和红萝卜片炒香，然后再把 *** 倒进锅中，放一勺食盐，翻炒均匀后木耳也熟得差不多了，接下来将山 *** 片放入锅中，淋一勺蒸鱼豉油，撒上葱花，再次拌均匀就可以出锅了。
七．【山 *** 百合花生露】
准备材料：山 *** 150克，百合100克，花生100克，枸杞适量
1.整朵的百合取出来，先泡入冷水里面，把表面泥土泡软来，然后再一半一半的分开洗净，花生米取出来冲干净即可，我们家更爱买壳的花生，现吃现剥，比市场上卖的那种已经剥好的花生米就要干净卫生一些，山 *** 洗净表面的泥土削皮，再切成小段。
2.由于山 *** 比较容易氧化变黑，切好后立刻给它放入料理机杯子里面，百合和花生米也倒进来，加入适量的清水，盖上盖子按米糊键，等上18分钟之后就可以喝了。
3.如果是不放花生米的话，那我们可以把山 *** 和百合上锅蒸熟，这些食材蒸熟蒸软后就能搅得更加的细腻，然后再倒入料理机里，放入牛奶或是凉白开，简单一搅，只要一两分钟就可以食用了，温度刚刚好，口感可能更香浓，大家可以根据自己的喜好来选择它的做法。
八．【山 *** 炒鸡腿肉】
准备材料：山 *** 500克，鸡腿肉 *** 克，芹菜2根，青椒1个，红椒1个，生姜，蒜粒，香葱适量
1.首先把两个鸡腿取出来，放入水里面倒一勺白醋，让它化冻，趁着这个时间来处理山 *** ，把山 *** 洗净削皮，因为山 *** 表面有很多的粘液，特别容易让手过敏发痒，所以在吃山 *** 皮时候一定要记得带上一次 *** 手套保护好双手，山 *** 皮削好之后切成马耳朵片，鸡腿化冻好之后给它用剪刀把表皮剪开，鸡肉剪下来，表皮撕掉不要，不介意的话也可以留着，这里取下来的鸡骨头呢，也可以留着用来炖汤喝，然后再把它切成小条装入碗里面，放一勺生抽，一勺蚝油抓拌均匀，放在一边腌制入味，另外再准备一点芹菜摘掉叶子切成五厘米左右的长段，还青红椒洗净直接切成小丁状就可以了。
2.锅里烧水，水开之后倒入山 *** 给它焯一下水，因为山 *** 本身的淀粉比较多，如果直接下锅炒的话，即容易糊锅还容易碎掉，我们提前给它焯一下水，就可以加快烹饪的速度还能够让它保持完整的形状。
3.炒锅洗净烧烫放食用油，油不用放多啦，一定要等到锅滚烫的时候再倒入油，这样子就刚好是热锅凉油的状态，然后再把腌制好的肉块倒入进来，快速的炒散，这样子炒肉就不会粘锅了，炒出来的口感也会更嫩滑。这是我们在家里炒肉嫩滑不柴的小技巧，大家可以记下来试一试哦。
4.炒至鸡腿肉变色之后先给它划在一边，放入葱姜蒜末炒出香味再倒入青红椒，和芹菜，炒至芹菜断生，就可以把焯水过的山 *** 倒进来了，放食盐，生抽调味，撒上葱花就可以盛出来了。
九．【山 *** 蒸肉饼】
准备材料：山 *** 150克，杏鲍菇100克，瘦肉200克，生姜1块，香葱2根，鸡蛋1个
1.我们在做这道蒸菜的时候更好是选用梅花肉，它可是更好的瘦肉了，口感松散又滑嫩，我们给它切成小块倒入料理机里面加入葱段和姜片一起绞成肉馅，这样能够起到去腥增鲜的作用，倒入大碗里面备用，接下来再把杏鲍菇洗干净，切成滚到块倒入料理机里面，同样的给它搅成小碎丁。
2.山 *** 洗干净削皮，注意在削皮的时候一定要带一次 *** 手套哦，沾上它那粘粘的粘液之后手痒的滋味别提多难受了，悦悦为此吃过不少的苦头呢，所以现在每次给山 *** 削皮的时候，我都是规规矩矩老老实实的带上手套，削皮之后给它切成小块倒入料理漆面一样的给它搅成山 *** 泥，倒入大碗里面之后就是调味了，放食盐，胡椒粉，一勺食用油，朝一个方向搅打上劲，然后放在一边让它腌制20分钟。
3.时间到了之后取出来找一个大一点的盘子，把馅料铺平铺均匀来，然后在正中间给它掏一个圆圈出来，上锅先蒸8分钟，等到这些馅料基本上凝固之后，再把鸡蛋打进来，盖上盖子继续再蒸10分钟。
4.等鸡蛋完全熟透了就可以盛出来了，淋上少许的蒸鱼豉油，撒上葱花就可以开吃啦，当然，我们这里的杏鲍菇可以换成香菇，山 *** 也可以换成茭白，无花果之类的食材，味道都是超棒的。
结语：以上就是悦悦给大家分享的山 *** 9种吃法，喜欢的朋友别错过了哦。
感谢收看@悦悦家的美食汇，健康搭配，用心烹饪家常美味！悦悦是一名美食原创作者，坚持每天分享不一样的美食做法及小技巧，如果您每日为吃什么而纠结，来悦悦家看一看吧！一定能让您吃得舒心又健康！欢迎关注，点赞、收藏、转发，您的支持是对悦悦更大的鼓励！
愿上帝赐福给你！
秋天遇到这水果别放过，熟吃比生吃养人，清甜润肺还清肠，特美味雪莲果排骨汤
临近春节，很多朋友都开始准备年货了，而年货中最娇贵的就是水果！但是，不管是家人吃还是来访的客人，端上一盘清香爽口的水果，不仅可以让充满大鱼大肉的春节，来点别样的口味，顺便还能解解腻！所以，下面就和大家介绍6种春节期间能吃的水果，不仅营养美味，关键还好吃不贵哦！
之一种：冬沙棘果
冬沙棘果其实就是一种小浆果，从7月份开始一直到冬天陆续完全成熟。沙棘果树是目前世界上含有天然维生素种类最多的树种，其维C的含量远远高于大枣和猕猴桃，所以被誉为水果中的天然维生素宝库。
别看沙棘果小，吃起来却非常的甘甜，而且它既可以洗净后直接食用，也可以榨汁、泡茶、煲汤等等，可以说沙棘果营养好吃，尤其是新鲜的沙棘果才两三块钱一斤，算是水果中比较物美价廉的了！
第二种：雪莲果
很多朋友看到雪莲果，是不是刹那间会联想到天山雪莲的样子？其实，图上从地里刚挖出来的就是雪莲果，是否让你大吃一惊！
其实，别看雪莲果长的像地瓜，但是把它外皮洗净后削皮，里面就是爽口嫩脆多汁的果肉！尤其是啃上一大口，瞬时间满嘴的果汁，就像夏天吃西瓜那样！
但是雪莲果与西瓜不同的是，雪莲果拥有西瓜般的多汁，但是口感却比西瓜爽脆，可又给人一种入口即化的体验。此外，如果你刀工不错，不妨切成1厘米厚的片，筷子夹起一片，你会发现雪莲果的果汁会立刻顺着底部往下淌！
关键是雪莲果食用营养价值高，而且一点都不贵，春节的时候和家人、亲戚一起吃，还能品尝新奇的美味！
第三种： *** 心苹果
如果说春节最不可错过的水果，除了上面那两种，新疆阿克苏的 *** 心苹果一定不要错过！为什么？因为，这种苹果简直就是苹果界的“甜心冰淇淋”！
首先它耐冻，像青城家是山东青岛的，可以直接把苹果放在窗外，吃的时候拿进来洗干净就可以吃了！那感觉真的爽翻天了！想想看，家里的暖气、空调都开着，就像夏天一样，但是苹果由于放在室外，凉凉的，咬上一口，里面的脆甜脆甜的，而且这种苹果几乎没有果核！
其次， *** 心苹果切片后，你拿到阳光底下，你会发现糖心部分晶莹剔透，十分好看。要知道 *** 心其实就是苹果中的果糖积累到一定程度后的糖化，所以，这种苹果既好吃又有营养！
第四种：猕猴桃
如今，越来越多的人了解到猕猴桃的食用价值，尤其是很多妈妈都会挑选来自新西兰的猕猴桃。但是大家知道吗，其实猕猴桃的原产地就是咱们中国，国外种植的猕猴桃也都是从咱们国家引进的！
其次，四川种植的猕猴桃不仅品种多，营养价值也更高，关键也更好吃！尤其是四川蒲江的黄心和红心猕猴挑，酸甜可口不说，还特别适合家中的小孩子吃！
第五种：耙耙柑
耙耙柑其实叫做春见桔橙，原产自日本，但是要论口感或者是味道却以四川的更佳！耙耙柑看起来即像橙子也像桔子，外皮橙 *** ，并且非常的柔软，就算是几岁的小孩子也能轻易剥开皮。
耙耙柑的成熟期在隆冬12月到来年1月份，是罕见的冬桔。所以，春节的时候吃刚刚好！而且里面的果肉为橙色，颗粒非常的饱满，口感也非常的脆嫩柔软多汁。过年的时候用它来招待亲朋好友绝对错不了！
第六种：车厘子
虽说车厘子就是大樱桃，但每年春节还是吃车厘子的更佳季节。不仅因为车厘子个头大，车厘子本身的味道也是非常的甜美，尤其是它营养丰富，而且老少皆宜，再加上它的颜色非常符合中国传统过年的习俗，大红大紫，所以，春节期间车厘子也是不可错过的水果！
以上就是春节期间，既好吃不贵，又营养丰富的6种水果，各位都吃过吗？
冬季必备维C丰富的水果，这7种正当季，热量低不长胖，便宜好吃导语：12月，别错过这7种水果，维C丰富热量低，实惠营养，冷天要多吃。冬季必备维C丰富的水果，这7种正当季，热量低不长胖，便宜好吃
冬季寒冷的天气也是相当的干燥，更是要多多食用水果来补充水分和维生素，虽说如今的水果早已没了季节 *** 和区域 *** ，想吃什么水果随时都能买到得，它的种类也是越来越多，摆在货架上面琳琅满目，让人应接不睱，那么冬季应该多吃哪些水果才最为合适呢?很多朋友爱吃水果但又怕吃水果，那是因为水果里的糖分高，一不小心就摄入热量超标了，其实我们只要区分清楚水果里面糖份的种类，就完全不用担心这个问题。
在下面的文章当中，悦悦将要给大家介绍7种冬季必备维C丰富的水果，热量低不长胖，便宜又好吃。水果中的糖主要有三大类：葡萄糖、果糖、蔗糖，它们不仅化学结构各不相同，甜度差别也很大。其中果糖最甜，其甜度相当于蔗糖的1.7倍，其次是蔗糖；之后是葡萄糖，其甜度约是蔗糖的0.7倍。这样一来我评判一种水果的甜不甜，主要依据就是看它里面的果糖含量多不多。果糖虽然甜度更高，但热量比葡萄糖低。我们再来看一组很有用的数据：
1.低糖低甜度水果，水分或有机酸含量较多，含糖量一般低于10%。
2.低糖高甜度水果，富含果糖和水分，含糖量一般也不超过10%。
3.高糖高甜度水果，水分含量相对较少，含糖量在15%至30%。
4.高糖低甜度水果，水分较少或有机酸较多，含糖量在15%至30%。
所以平时我们要多食用第2组富含果糖，蔗糖，维生素C和水分的水果，今天悦悦给大家整理出来冷天要常吃的7种水果，不仅维C丰富水分充足而且热量也特别的低，实惠又营养，12月别错过了。
1.橙子：含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。具有生津止渴、润燥的作用，还有就是橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道 *** ，不管是生吃，还是榨汁，都有助于解油腻、消积食，橙子营养极为丰富而全面，皮薄汁水甜的橙子是一种老幼皆宜的水果。
2.柑桔：冬季吃桔子容易上火，不如多吃柑子，柑是桔与甜橙等其它柑桔的 *** ，花大，果实剥皮不如桔好剥，果皮粗厚，海绵层厚，质松，含有大量的水分和维生素，味甜酸适度，比较耐储藏，在挑选的时候可挑果皮光滑，手感重的为宜，表明它里面汁水充足。
3.柚子：柚子中的营养物质十分的丰富，包括糖类，各种维生素，胡萝卜素，磷元素，钾元素，锌元素，而且柚子的含糖量也不高，每100克的糖分低于10克，算是一个比较低的水平了，柚子属于吃起来比较甜，但热量不高的水果，每100克的柚子只有41千卡的热量。
4.马蹄：荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量更高的，磷元素可以促进 *** 发育，同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，口感脆爽热量也低，冬季经常食用有助于清热生津，开胃消食。
5.雪莲果：它也称作是低糖水果，雪莲果属于低热量水果，它里面含有大量的水溶 *** 纤维，维生素C，钙，铁和多种氨基酸，雪莲果水分多，口感脆，吃起来虽然有甜味，但是它里面的糖分属于低聚果寡糖，含量极高，但是并不为 *** 吸收，所以经常食用雪莲果也并不需要担心会给肠胃增加负担，相反雪莲果里面含有大量的维生素C。
6.木瓜：木瓜中富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C，矿物质铁、钙、钾，还含有天然植物“多糖”、蛋白质、木瓜酵素以及有机酸，其中所含有的17种氨基酸中包括了全部 *** 必需氨基酸，木瓜味酸， *** 温，无毒，果肉厚实细致、香气浓郁、甜美可口、营养丰富，在民间还有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”等称誉，由此可见它的营养比其他的水果都要高出很多，每100克的木瓜中含有43毫克的维生素C，水分多热量也低。
7.草莓：吃起来酸甜可口的草莓其实是一种低糖低热水果，100克的含糖量只有6，算是相当低了。
冬季更好少食用以下这4种“高热量水果”：
1.牛油果：虽然低糖低盐、低碳水，但其100克牛油果有160大卡的热量，而且其脂肪含量高达15%-30%！是水果当中脂肪最多的水果。
2.榴莲：每100克热量高达157大卡，其中脂肪含量占到4.1%，果糖占到28.3%，是仅次于牛油果的高热量水果。
3.椰子：椰子当中热量更高的部位是它的椰子肉，每100g椰子肉的热量高达241大卡，脂肪含量为12%，糖分高达31.3%。
4.冬枣：每100克的热量是125大卡，含糖量高达30%。
有些水果虽然吃起来不甜，甚至有些酸，但它的糖分却是相当的高，比如：火龙果，百香果，人参果，山楂，这些水果也是要少吃的哦。
结语：以上就是悦悦给大家推荐冬季要吃常的7种水果，维C丰富热量低，实惠营养，冷天要多吃！
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愿上帝赐福给你！
雪莲果不是红薯，没有味道就是好味道，炒菜炖汤都不错前两天买了一箱子雪莲果，看起来像红薯一样，十几块钱大约有七八斤。听说雪莲果有很大的营养价值，但是这种水果确实不属于美味的水果一类，它的味道需要细细品尝。
雪莲果浑身沾满了 *** 的泥土，需要反复清洗干净，用削皮刀把表皮削去，你会发现它有一层 *** 的果肉外面还裹了一层白色的果肉，继续削皮把白色的果肉去掉，露出浅 *** 果肉。咬一口，你可能大失所望，汁多无渣就是没甜味。再咬一口仔细品尝一下，还是没甜味。当你细嚼慢咽全部咽下去，口腔里居然留着淡淡的清甜，这估计就是雪莲果真实的味道吧。
雪莲果这种跟酸甜可口无缘的水果，为什么还这么受到人们的推崇呢？估计就是这种寡淡的味道吧：味道不甜，就不容易长肉；味道寡淡，能够减少血脂；汁水丰富，能够去除体内的火气。说来说去，怎么觉得有点像白开水的作用？孩子们是不会喜欢吃啦，这么多雪莲果，一定要做些美食，才能不枉费这么好的食材。
雪莲果炒肉片
雪莲果洗净去皮切薄片，用开水把雪莲果片烫一下放在盘子里，清水没过备用。
猪腿瘦肉切片，加入少许淀粉、生抽、盐、芝麻油拌匀腌制。
炒锅放油，放入葱花、姜片炝锅，放入肉片炒变色，加入雪莲果片、甜椒片翻炒几下加蒜末、香菜梗、盐调味即可出锅。清脆可口，微微回甜，孩子们都觉得挺好吃，就是不知道这是什么做的。
酸甜雪莲果汤
雪莲果本身是没有什么味道的，做出酸甜的口味，只能放点其他水果了。
雪莲果切小块，红枣去核切两半，山楂去核掰成两半。
汤锅里放入雪莲果、山楂、红枣和几个无花果，小火炖煮半个小时。不用放任何调料，酸甜可口的雪莲果汤就做好了。全是食材本身的味道，你尝一口雪莲果，还是脆脆的。
雪莲果排骨汤
最近猪肉便宜了，赶快买了一根排骨炖汤喝。
排骨切块洗干净，用开水焯一下捞出来。
汤锅里放入排骨加水煮开，放入姜片中煮半个小时，放入雪莲果转小火煮20分钟，加盐、葱花即可。
总之，雪莲果是一种味道有些寡淡，但是脆而多汁，回味甘甜的水果。你可以把他当成不面的土豆或者不糯的山 *** 或者去了皮的梨，反正没什么味道也是一种优点，不吸引 *** 不让人讨厌。清脆的口感，怎么做都挺好吃的，一定不要浪费哦！
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冬二月、腊月正吃这样的水果，好吃还营养，饭后吃点太惬意了大家都知道，好吃的水果一般都是在夏秋两季，但大家知道吗，在阴历的冬二月和腊月其实也有很多不错好吃的水果，不但好吃还营养价值高，尤其是饭后吃点，真的是太惬意了！
阿克苏 *** 心苹果：当时间进入到冬二月和腊月，其实就已经是冬天了！而在新疆，冬天更好吃的水果就是阿克苏独有的 *** 心苹果！为啥叫它 *** 心？这是因为苹果皮包裹的果肉，已经呈现 *** 一样的结晶体，而且非常的甜！
阿克苏的苹果之所以会形成这种样子，是因为它独特的地理环境，这里的日照时间非常长，而且昼夜的温差又相当的大，再加上所有的灌溉都是采用天山雪水，这样苹果中的糖分就能够迅速凝结，形成晶体，尤其是切片后在阳光下照射，显得晶莹剔透，既好看又美味，关键是营养价值高还不贵！
*** 椰枣：在冬天如果说哪一种水果营养价值更高，且老少皆宜，而且口感更佳，那么 *** 椰枣绝对算一个！别看它是热带气候的水果，但冬天吃却别有一番滋味！
*** 椰枣中的天然果糖含量非常高，所以吃起来甘甜如蜜。甚至很多之一次吃到 *** 椰枣的朋友，都怀疑，这种枣是不是用糖水浸泡过，可见椰枣有多么的甜。椰枣不仅好吃，在 *** 还被誉为“沙漠面包”，可以说营养价值极高！而且它不仅好吃，由于产量大， *** 也不贵，特别是冬天上班饿的时候，吃上几粒就能充饥了！
爱媛果冻橙：如果说选出一个今天最火爆的水果明星，那么爱媛橙绝对是当之无愧的！有人说它是手动榨汁机，话不多说，咱们看图说话！
可以说，没有任何一种橙子可以达到爱媛橙这样的鲜嫩多汁！
说它是可以吸得固体果汁，一点毛病都没有！
虽然爱媛橙是柑橘杂交的品种，但喜欢吃橙子的人，热爱它的那份橙味，而喜欢吃橘子的人，说它有橘香！并且爱媛橙的果皮又薄又好剥，省去了用刀切的麻烦，关键是没有籽吃着特过瘾，尤其是冬天吃，清凉又爽口！
云南雪莲果：大家都知道，水果一般都是长在书上，或者是藤枝上，但长在土里的水果你吃过吗？它就是云南的特色水果：雪莲果！
雪莲果营养价值高，而且皮薄汁多，尤其是吃法多样。既可以洗净后削皮直接吃，也可以炒菜、煲汤等等都非常不错！雪莲果削皮吃，清脆爽口，甜度适中，可以说大人小孩都适合吃！最重要的是，这种水果，不但营养好吃，而且还不贵！
做排骨时加一物，润肺化痰、生津止渴，清香脱骨，好吃不腻冬季户外寒冷，人们常待在暖气充足的室内，一不小心就引来了燥邪。燥则伤肺，因此冬季养肺，刻不容缓。
中医强调五色入五脏，白色入肺，所以冬天吃点白色的食品润肺是再好不过啦~说到白色的润肺食品，之一时间想到的就是梨， *** 便宜，却有极佳的润肺清胃、生津止渴功效。
不过不同品种的梨功效也不同，若用于滋阴，则选择皮薄核小无渣的京白梨为佳；若用于化痰，则选用肉粗皮厚的梨更好。
除了梨，还有一样就是雪莲果。雪莲果能滋阴润燥，生津止渴，冬季吃点它，也能帮助我们抵挡燥邪~
今天，小编就给大家带来一道养肺的排骨两吃，会用上梨和雪莲果，一起来看看具体怎么做吧~
主要食材
排骨、白菜、梨、雪莲果、红枣
烹调步骤
① 准备食材
雪梨、雪莲果切大块，红枣去核。将排骨凉水下锅焯水，加入料酒去腥，水开后，撇去浮沫后捞出。
② 炖汤
另起锅烧水，水开后下入雪莲果、雪梨、大枣，放入排骨，再放几片葱姜，大火煮开时捞出大葱，小火炖50分钟。
先捞出来一大半排骨，再在汤里放一些白菜、盐调味即可。
③ 煎制排骨
在捞出的排骨表面裹一层薄薄的面粉，下锅煎制出焦壳盛出。
④ 翻炒
另起锅烧一点油，锅内放入葱花、姜末炒香，放入黄豆酱、料酒、蚝油、生抽、老抽等调味料，倒入适量的润肺茶，放入煎好的排骨，翻炒均匀收汁即可出锅。
最终成品
（养生大国医）
清淡小炒雪莲果，清淡解腻，营养又美味，全家都爱吃
