多城 *** 推动夜间经济发展举措 夜排档的“转正”之路

来源：工人日报

夜市已成为人们感知一座城市文化的重要窗口，多座城市均 *** 推动夜间经济发展举措

夜排档的“转正”之路

本报记者 曲欣悦

评价一座城市的繁华程度，一定要到它的夜市走一走——在许多市民和游客心中，夜市尤其是夜间大排档是城市中最亲民、最接地气的 *** 地之一。近年来，夜间经济在各地愈发受到重视，甚至被视为城市经济发展的新增长点，包括北京、上海、天津、南京在内的多个城市都专门 *** 了推动夜间经济发展的举措。

在保障饮食安全，维护市容环境的同时，如何留住城市的烟火气？不少城市都在探索夜排档的“转正”之路。

有规范的“外摆位”

进入5月，天气逐渐转热，诸如烧烤之类的夜间餐饮又到了经营旺季。露天大排档虽然满足了人们夜晚的“口腹之欲”，但占道经营、油烟污染、噪音扰民等违规经营现象也影响到了城市居住环境。

家住北京东三环劲松街道的陈先生记得，过去每逢夏季，原本宽阔的人行道上总是摆满了塑料桌椅，行人只能溜边走，“大半夜还能听到大吼大叫，根本休息不好”。

如今，随着治理力度的加大，街面上已经很难看到那些乌烟瘴气的违规大排档，但也有市民反映，一些很受欢迎的夜排档也难觅踪影。“想在家附近找到一个安心撸串儿的地方，真难！”

近日，上海市 *** 执法局局长徐志虎在接受媒体采访时透露，上海夜排挡要建“正规军”，将在特定时段，批准有条件的区域开展精细化、有规范的“外摆位”试点。

许多喜爱夜生活的人立马嗅出了其中蕴含的利好信号：向来被重点整治的夜排档，有望重出 *** 变身“正规军”。

那么，如何打造夜排档“正规军”呢？

上海提出，一方面要打造一批功能完善、布局合理的标志 *** 生活集聚区；另一方面，要创新管理模式，指导夜市运营管理主体在商户登记、设施配套、经营区域、营业时段、卫生监管等方面建立统一的管理标准。

不只是上海，近来许多城市也都 *** 了规范夜间餐饮经济的举措。今年4月，北京提出将打造10条知名的“深夜食堂”街区，要求“深夜食堂”特色餐厅应在每天晚上10点至第二天凌晨2点期间保持营业，每个“深夜食堂”特色餐厅更高可获得10万元的补贴。天津前不久提出，要在今年底前打造6个市级夜间经济示范街区，同时将结合不同时节消费特点、地域特色，组织开展啤酒节、美食节、小吃节等各类商贸活动。南京则 *** 了《关于加推进夜间经济发展的实施意见》，提出发展夜间经济要完善水电气供给、污水收集排放、餐饮油烟处理、垃圾分类处理等配套设施……

夜间经济蓬勃呼唤“正规军”

今年“五一”假期，安徽人黄佳和家人来到西安旅游，晚上一到目的地，黄佳就马不停蹄地就带着家人来到西安洒金桥夜市品尝特色小吃。“节日期间游客较多，蛋菜夹馍、小炒泡馍等热门摊位都要排长队，但逛夜市、吃小吃是旅游必要的行程。”

“夜市大排档主打家常菜和地方特色小吃，往往临街或靠近 *** 密集区， *** 优惠，这种天然的亲民 *** 无可取代，也不可能在城市中消失。” 陕西省社会科学院文化旅游研究中心主任张燕向《工人日报》记者表示，夜市已经成为人们感知一座城市文化的重要窗口，夜间餐饮的繁荣也能带动夜间观光、演艺体验、购物娱乐等其它产业的发展。

张燕认为，各地频频 *** 推动措施与现阶段城市夜间经济蓬勃发展的势头及其所具备的巨大消费潜力有着密切关系。根据中国旅游研究院发布的《夜间旅游市场数据报告2019》显示，接受调查的游客中有过夜游体验的占比 *** .4%，我国夜间旅游的参与度正在逐渐攀高。据统计，今年“五一”假期期间，北京市王府井、三里屯和青年路等区域18点至次日凌晨6点夜间消费规模可观，餐饮消费同比增长达51.3%。

除了对旅游的推动作用外，由于经营门槛较低、投资小收益大，夜市大排档带动城市剩余劳动力就业的作用也备受重视。以近来颇受欢迎的小吃铁板鸭肠为例，售价15元30串的铁板鸭肠成本大概在3.5~4元之间，销售利润率能达到70%，已经吸引了不少剩余劳动力的加盟。

“随着夜间经济的不断发展，经营合规、卫生安全的夜排档‘正规军’在实现惠民的同时，也有助于提升城市品位、彰显城市特色气质。”张燕说道。

重振夜排档需要精细化管理

武昌超是合肥市贵池路美食街“七八叉”龙虾烧烤排档的店长，他所经营龙虾排档是一家分店，总店在合肥已有近20年的历史。“最早的店在老城区的一条巷子里，没有很大的店面，都是沿街摆摊。”

2012年，位于合肥市蜀山区的贵池路美食街开街，将许多本来分散在街巷里的龙虾排档 *** 在了这里。由于美食街临近合肥市三里庵商圈，周边还有多个居民小区，龙虾排档不愁客流。于是，在这个不到两百米的美食街内，云集了大大小小近30家龙虾店。

令武昌超颇为得意的是店门口悬挂的一块“合肥龙虾大王”的招牌。“这在合肥龙虾行业是一种至高荣誉，不是谁家都能有，如果做得不好还会被撤掉。”为了规范龙虾排档生意，合肥成立了合肥市龙虾协会，每年根据行业标准评选龙虾大王。

成立特色街区、建立行业标准是现在不少城市规范化管理夜排档的主要路径。“这种方式有助于形成行业规范，统一管理，保障食品安全，同时 *** 主导建设的特色街区也往往会给商家们进行整体包装。”在张燕看来，这种打造“正规军”的方式有利有弊。“有可能会扼杀掉每个店的特色，削弱食客的体验感，食客来吃夜排档不光是为了饮食，也是在体验文化。”

今年3月，上海常德路一条街清一色的黑底白字店铺招牌曾引起外界吐槽。徐志虎在接受采访时回应称，整治门店招牌的本意是为了整改原先破旧的店牌，减少潜在的公共安全隐患，“但是简单一刀切确实不符合当前城市精细化管理的要求。”

为了留住城市的烟火气，上海今年4月 *** 了《关于本市进一步优化供给促进消费增长的实施方案》。根据这一方案，上海将允许特色小店集中街区，规范调整房屋使用 *** 质，允许“居改非”试点，允许有条件的特色小店开展外摆位试点。

同时，上海还将试点在夜间特定时段，将部分夜宵街、酒吧街所属道路改为分时制步行街。这意味着，今后上海很多咖啡店、餐饮店、酒吧，都可以在夏季推出外摆位经营的模式。

“统一划片经营夜排挡时，应该做好相关的配套设施和服务，比如有没有建立规范的洗碗间、卫生间、垃圾处理区，有没有专业团队对市场进行必要的登记、监管和服务。”张燕建议。

栖头鸭加盟费多少万？加盟流程是什么？总部发布最新加盟费用清单

鸭货可以说是非常有特色的美食，而且在国内外都有很高的人气。栖头鸭的 *** 作 *** 是比较简单的，无需等待就可以 *** 出来了，所以在市场上的竞争优势是比较大的。而且它老少皆宜，无论是哪一个年龄层次以及消费层次的人都是可以吃的，所以面临的消费群体非常的广泛，销售量是比较好的。总体来说，前景还是比较光明以及有发展 *** 的。那么，栖头鸭的加盟费是多少？

栖头鸭加盟费是多少？

栖头鸭是一个好评多多的品牌，用自己的特色赢得了稳定的发展空间。投资者不需要过多的准备投入资金，针对投资者的实际情况为投资者制定合理的营销方案。更拥有专业的研发团队，会根据投资者所在的市场，为消费者提供优质的力量。栖头鸭加盟费用大约是在五到十万左右，加盟的费用也并不是很高，都在 *** 商可以接受的范围之内。栖头鸭的实力和技术方面也是十分先进和成熟的，所以在该领域里得到了同行的认可和消费者的喜欢。

栖头鸭加盟流程是什么？

1、与栖头鸭总部取得联系，初步了解邹城烤肉木桶饭项目情况。

2、加盟商到栖头鸭总部进一步考察栖头鸭项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址。

3、栖头鸭总部派人前往具 *** 置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担。

4、双方确认无异议后，签订正式的特许经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金和保证金等各项费用。

5、栖头鸭总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。

6、对店面装修进行设计，并且开展员工 *** ，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。

7、栖头鸭总部制定开业宣传推广方案。

8、加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的 *** 和手续。

9、各种店内设备开始筹备，并且进行各种技术调试。

加盟鸭脖店的条件和费用，了解这些开店更轻松

　　加盟鸭脖店的条件和费用，了解这些开店更轻松？大家都知道近几年鸭脖卤味市场是非常的火爆，所以大到周黑鸭这样的上市品牌都从直营转到了加盟上，但是由于大品牌的要求比较高，所以很多市面上的大品牌都是假的。而想要在鸭脖卤味市场站稳脚步，那就必须要选择一个比较成熟的品牌，但是品牌必定会有品牌使用费，这个时候就一定要注意一点，那就是品牌使用费是按年收取，还是一次 *** 收取。其火爆的人气及市场证明了其商机无限，而且现在人都比较懒散，所以导致爱吃鸭脖卤味的人现在是越来越多，开鸭脖熟食店成为诸多创业者青睐之选。

　　鸭脖加盟品牌优势

　　1、为了保证产品口感，所有加盟门店的产品都是由总部统一生产，统一物流，统一配送

　　2、由于产品是总部提供，因此不需要加盟商会卤制技术，真正的0技术加盟

　　3、出餐快，口味类型多且 *** 实惠，真正做好实惠消费者，且利润高利于加盟商

　　4、总部对合作伙伴提供八大服务支持让加盟在开店期间更好的学习如何经营门店，保障了加盟商的回本周期

　　加盟鸭脖店条件

　　1、需具备5-10万元左右经济投资能力和良好的信誉；

　　2、交纳特许品牌使用费；

　　3、经营面积10平方米门店以上或5平方米商场 *** ；

　　4、有能力配合公司的要求做好专卖店的陈设、管理和促销工作。；

　　加盟鸭脖店费用

　　1、品牌使用费：这是每一个正规品牌都会有的，而且友鸭鸭脖 *** 品牌的品牌使用费是一生只收取一次，不像某些品牌一年收取一次，三年收取一次，真正的减少了加盟商的投资。而且品牌的使用能够让消费者得到认可，没有品牌很多人都会认为食品安全得不到保障。

　　2、管理费：很多人会因为管理费的问题而产生疑问，可以很明确的说之所以会有管理费，是因为总部会给门店提供终生的售后服务支持，不像一些鸭脖加盟品牌在收取了品牌使用费之后就不在服务，任由门店发展。友鸭连锁有专门的运营团队，就是为了帮助加盟商的门店更好的经营，让加盟商赚更多的钱。

　　3、保证金：总部之所以收取保证金的用意，是在于确保加盟店会依照合约规定履行义务，并且保障总部的权利。但是保证金会在加盟商无违约或欠货款的时候全额退还，因此合作伙伴完全不用担心这一点。

　　加盟鸭脖店的条件和费用，了解这些开店更轻松？友鸭鸭脖连锁店更低1人即可经营，最少5平方米就可以开店营收，真正的做到整店输出，总部扶持选址以及市场运营 *** ，真正的让创业加盟商减少前期压力！友鸭作为目前发展迅速的鸭脖加盟品牌，自品牌成立至今，便为消费者提供了甜辣、麻辣、五香、蒜香、酸辣等多种口味上百款单品的鸭货卤味食材，而且口味正宗，得到了很多消费者的认可，并且在华东地区门店上千家，也吸引了诸多消费者和创业者的关注。

栖头鸭加盟费是多少？加盟优势：先进的设备，标准化的 *** 作模式!

想开一家适合自己的店，是很多人的梦想。栖头鸭品牌在市场上的加盟需求是比较高的，促使了越来越多的创业者想要加盟一家这样的店。栖头鸭品牌经营的产品种类丰富多样，能够满足消费者不同的需求，因此获得了众多消费者的青睐。在市场上的口碑一直都很不错，同时背后还拥有着一个实力强大的总部，一直都在不断坚持需求服务的研发。那么，栖头鸭的加盟费是多少？

栖头鸭加盟费是多少？

首先你需要向合作品牌交纳一定的加盟费，根据开店城市，店铺规模的不同，栖头鸭的加盟费一般在1-5万元不等。除了品牌加盟费之外，另外再算上商铺租金、装修费、经营证照办理费、设备费、首批原材料采购费、开业宣传费、员工工资、水电税费等。栖头鸭品牌所在的行业发展起来后，诞生了众多值得加盟的品牌。正因为品牌增多，给创业者提供了较大的选择空间。有加盟想法的创业者，要慎重挑选，前期经过详细的了解后，选择适合自己加盟的品牌。

栖头鸭加盟优势：先进的设备，标准化的 *** 作模式

严选品质：总部统一为栖头鸭加盟店门店精选优质供应商，从采购、生产、品控、物流各个环节严格把关。每一样原料的进货都要通过层层化验，从源头上保证食材的高品质和高要求，并且每一款餐品都会留样。

*** 厨房：栖头鸭成立之初就建立了 *** 厨房，负责统一的采购和生产，既降低了食品安全风险，形成集约化、标准化的 *** 作模式，又保证了所有栖头鸭加盟店餐品的稳定 *** 。

冷链配送：栖头鸭全程冷链配送，温度保持在-10摄氏度，GPS实时温度反馈，保证原材料的新鲜、安全。

无明火 *** 作：栖头鸭的售卖均在栖头鸭加盟门店内完成，标准化 *** 作简便且出单快。厨房中选用先进的设备，无明火，无噪音，不使用添加剂，保留食材的纯正味道，将食品的良好状态呈现给顾客。

栖头鸭加盟费需要几万？加盟支持有哪些？加盟形象怎么样？

栖头鸭依托互联网思维的跨界美食，打造新式熟食项目。栖头鸭立足市场，深入细腻探究当代年轻人的喜好，玩转传统美食新花样。栖头鸭加盟店经营很简单，几平米小店，1-2人 *** 作，工序简化不用大厨，开业还有全程指导，创业省心省力，那么，栖头鸭的加盟费是多少？

栖头鸭加盟费是多少？

其是针对栖头鸭培训的一个品牌，将科学且先进的学习 *** 和寓教于乐的教学理念相结合，从而推出的一个优秀的品牌。现在栖头鸭已经在全国建立了很多 *** 合作，是当前市场规模较大的品牌。栖头鸭的加盟费并不是很高，一般在5万元到8万元左右，在缴纳了加盟费之后便能够获得商标使用权、技术培训等相关的支持。

栖头鸭加盟支持是什么？

1、选址支持：由总部派专业选址团队进行意向店的可行 *** 分析、市场分析、市场 *** 以及店铺的租赁辅助洽谈工作。

2、装修支持：公司对店面做合理的平面布局设计以及装修的辅助洽谈。

3、培训支持：店面在装修期间可派人到总部学习，无条件教会相关技术和服务流程。

4、筹建支持：在装修期间由公司专人筹建指导、装修进展、人员的 *** 方案、开业。

5、物资支持：公司提供开店所需物资，由工厂直接发给加盟店保证质量的同时以超低的 *** 给到加盟店。

6、开店支持：在开业前总部派筹备经理驻店指导、原材料的采购、服务的标准流程、开业活动方案等落实。

7、营销支持：由总部针对每个单店进行开业营销方案、节假日营销活动等策划。

8、后续支持：开店后由专业的运营团队不定时下店指导服务以及店铺的经营情况分析。

辣嘴鸭加盟费用是多少？品牌优势有哪些？加盟后总部支持有哪些？

卤味美食在市场中一直都有着很高的销量，吸引着很多的上班族们、 *** 群体争相购买，让不少的创业者看到了其中广阔的前景。那么，辣嘴鸭加盟费用是多少？加盟最新品牌优势有哪些？加盟后总部支持有哪些？

辣嘴鸭加盟费用是多少？

辣嘴鸭加盟店的投资并不高。只需2-5万元即可轻松加盟，拥有一家属于自己的辣嘴 *** 铺。在加盟成功后，公司可为您提供 *** 的培训，从开业指导，技术支持等方面进行支持，包括店址选择，市场评估，店面设计，店址装修，开业策划等。

?辣嘴鸭加盟后总部支持有哪些？

除了获得开业策划支持以外，信息共享，开业专业人员的驻店服务，营销策略的指导，各种赠送服务的支持，市场分析形象的设计等等，都能够成就事业成功创办的新前提。怎么加盟刘辣嘴鸭的流程，让我们更多的智慧之选商有了正确的参与途径，也能够市场调查，对于此项目类型有了全面的认知。这也就是在大的市场范围内，可以获得优佳的创业扶持，降低整体 *** 的智慧之选。

一斤鸭脖70元，年轻 *** 喊“少抓点”！

近期，“卤味三巨头”半年报一经发布，“鸭脖又卖得动了”“年轻人又爱吃鸭脖了”等讨论再起。

从半年报数据来看，今年上半年，除煌上煌营收微降2.98%外，周黑鸭、绝味食品均实现营、利双增，其中周黑鸭净利增幅更是高达453.6%，半年赚了1.02亿元。

去年同期，“卤味三巨头”净利曾集体跳水，周黑鸭、绝味食品同比跌幅达 *** %、80.36%。

随着消费回暖，年轻人真的又愿意为鸭脖买单了？

鸭脖又卖得动了？

从数据看，周黑鸭今年上半年鸭及鸭副产品收入11.08亿元，同比增长19.3%；绝味食品禽类制品收入22.82亿元，同比增长4.93%。

实际上，这几 *** 司的净利增长，靠的并不完全是鸭脖卖得多。

一个很明显的数据，今年上半年，煌上煌归母净利润同比增长3.32%，但营收并没有同步增长，而是较上年同期下滑2.98%。其中，肉制品加工业销售量同比下滑10.63%，酱卤肉制品收入同比降1.66%。

绝味食品、周黑鸭上半年营收虽同比增长10.91%、19.8%，但能看到禽类制品或鸭货的收入占比正在减少。数据显示，2023年上半年，绝味食品禽类制品收入占比由上年同期的66.98%降至62.94%，减少约4个百分点。

周黑鸭也一样。今年上半年，该公司鸭及鸭副产品的收入占比由上年同期的78.7%降至78.3%，减少0.4个百分点。

“卤味三巨头”净利润之所以能够恢复增长，除得益于消费复苏带来的销售恢复外，市场补贴等相关费用的大幅减少也是其中一个重要原因。

数据显示，2023年上半年，绝味食品销售费用为2.62亿元，同比降33.74%，主要系广告宣传费用及加盟商补贴减少。

同期，煌上煌三项费用（销售费用、管理费用、财务费用）同比减少2265.31万元，主要为销售费用中直营店租赁费、市场促销宣传费用等大幅下降。

新品的上市也发挥了一定作用。比如周黑鸭上半年持续拓展非鸭类产品赛道，针对虾球系列大单品，补充麻辣、烧烤口味，报告期内虾球系列产品终端含税销售额超1.2亿元。

此外，周黑鸭还推出9.9元新 *** 带系列单品。2023年上半年该公司新品（上市一年内）终端含税销售额占比超20%。

绝味食品证券部在回复中新经纬采访时也提到，为提升经营效率，公司通过改善单店模型、优化产品结构、加强新品研发等手段应对原材料 *** 的冲击。

成本压力仍较大

透过绝味食品、周黑鸭、煌上煌的半年报可以看到，今年上半年，卤味行业仍面临较大的成本压力，以至于毛利率集体下滑。

数据显示，2023年上半年，煌上煌综合毛利率为27.99%，较上年同期减少2.05个百分点，其中酱卤肉制品毛利率为29.55%，同比减少3.52个百分点。

同期，周黑鸭的毛利率也由2022年上半年的56.9%减少至52.5%。另据Wind数据，2023年上半年，绝味鸭脖销售毛利率为23.31%，较上年同期下滑4.71个百分点。

毛利率下滑的一个主要原因是原材料 *** 的上涨。据煌上煌披露，从2023年上半年主要原材料 *** 的波动趋势来看，受春节后北方原材料供应市场因人员紧缺造成货源供不应求，公司主要原材料鸭掌、鸭翅、鸭脖等相关鸭副产品原料市场 *** 均大幅上涨，其中鸭掌更高涨至37.60元/kg、鸭翅涨至19.80元/kg、鸭脖涨至27.80元/kg。

周黑鸭也提到，2023年初，在原材料供给不足、需求暴增的背景下，公司主要原材料 *** 持续上涨，远超往年平均水平，成本端压力剧增。

从今年二季度开始，相关原材料 *** 已逐步回落。据国元证券近期研报，4月开始，鸭苗供给端放量，5月中旬日均投苗量已超2019年同期水平。该机构预计卤制品公司成本端有望迎拐点。

不过，在周黑鸭看来，当前原材料 *** 仍处于历史高位，原材料成本高企以及成都新设立加工厂预计将产生的更高成本费用，可能会影响公司盈利。

绝味食品也提到，卤味市场分化加速，腰部及以下品牌面临生存压力，头部企业亦面临周期考验，行业需要克服原材料、物流、人工等运营成本逐年增加的困难，供需平衡也需要时间进一步修复。

还会涨价吗？

“卤味三巨头”净利恢复增长的同时，网友们“鸭脖越来越贵”的吐槽也是此起彼伏。

有网友称“周末买了15元的鸭脖，回来数了数，八块半”“随便称啥，几块称下来就得几十块钱”。还有人吐槽，“贵就算了，但是卖东西不能这么薅，买之前说好了只要一点，结果还是称了一堆，看准人好面子不会拒绝”。

网友评论 来源：微博截图

对此，北京的赵女士也深有体会。“每次去买鸭脖，我都会提前给店员说少抓点，结果他们还是一抓一大把，一称五六十元。真是太贵了，都能买一整只酱鸭了。”

现在的鸭脖究竟有多贵？中新经纬在外卖平台上看到，在北京，周黑鸭锁鲜鸭脖，大盒装约300克，卖42元，算下来一斤约70元；大盒鸭翅约230克，售价34.9元，一斤约75.87元；大盒鸭掌约225克，售价35元，一斤约77.78元；大盒鸭头23.9元，仅两个，一个约11.95元。

绝味鸭脖稍便宜点，240克鸭脖卖29.8元，一斤约62.08元；两个鸭头18元，一个约9元。煌上煌50克鸭脖卖6.9元，一斤约69元。

有数据显示，在2012年，一斤周黑鸭鸭脖销售单价为45元。而按现在一斤70元的 *** 来算，涨幅超55%。

2023年年初，国元国际曾在研报中提到，2022年第四季度，周黑鸭原材料成本压力已逐渐显现，趋势有望延续至2023年，个别大单品如鸭脖、 鸭掌 *** 涨幅预期将达30%以上。

半年报显示，周黑鸭今年上半年的客单价为62.01元，已较上年同期上涨约4.87%。

在成本压力下， *** 相对平稳的绝味鸭脖也开始涨价。2022年初，绝味食品将部分产品提价5%，同年7月，再次对鸭掌、鱿鱼等部分品类调价，平均提价幅度达到7%—10%。

国元证券指出，成本上涨背景下，卤制品公司相继通过提价、结构优化等措施消减成本影响。

12日，针对提价预期等问题，中新经纬分别向周黑鸭、绝味食品、煌上煌发去采访函，截至发稿前，周黑鸭、煌上煌尚未回复。

绝味食品则表示，公司产品 *** 政策受到原材料 *** 波动、经济环境等多方面因素影响。针对不同的情形，公司结合各地区市场情况，灵活调整末端 *** 政策。

至于接下来是否会有提价计划，该公司并未直接回答，只是称公司产品成本受整体经济环境、原材料 *** 的整体变动等因素共同影响。公司成本结构不断优化，能够有效降低原材料 *** 波动的影响，持续提升企业的抗风险能力。此外，公司还将进一步完善供应链体系，持续加强数字化、智能化、柔 *** 化等能力的建设，不断提效降本。

栏目主编：秦红 文字编辑：杨蓉 题图来源：图虫 *** 编辑：笪曦

来源：作者：中新经纬

多少钱能开个友鸭鸭脖加盟店？

?现在的这个社会，生活节奏越来越快，但是人们的生活水平却显著提升，人们也更加倾向于购买安全、方便、营养、美味、值得信赖的品牌熟食。如今，友鸭鸭脖是受消费者欢迎的卤味熟食品牌之一，也是众多 *** 青睐的投资项目。那么，开个友鸭鸭脖连锁店需要多少费用呢？

开一家友鸭鸭脖店，主要花费在三个方面：之一是店面的费用，第二是产品及设备的费用，第三是加盟费。

店面方面投资

我们选择店铺 *** 必须仔细考虑，并非所有的“黄金市口”都能够赚钱，有时遭遇市政规划变动，热闹的地区也可能成为冷僻之地。因此， *** 在选址方面应该更有远见，更多地了解该地区未来的发展。店铺面积要求在5-30平方以上，其中15平方最适合开店，店面租金大概在2000-20000左右（参考当地租金水平），店铺装修费用，这一块和店面租金一样，受限于当地消费水平。

产品及设备

友鸭鸭脖加盟门店产品由总部统一配送，总部会以低廉的 *** 销售给加盟商，并定期开设优惠活动。而设备则由公司总部免费赠送，设备的费用大概在20000元左右，但这些都包含在友鸭鸭脖的加盟费用中。

加盟费

那么到底开个友鸭鸭脖连锁店需要多少费用？投资者只需支付更低6800元即可成为投资者，可以 *** 品牌独特的鸭脖 *** 技术。当然，全部学习我们的所有技术，只需要20000元钱，而不选择学习技术，我们有两种加盟模式，一种旗舰店49800元，另一种是标准店39800元，除去设备的钱，与许多投资项目相比，友鸭鸭脖加盟费是一次 *** 收取的加盟费用，绝不是市场上一些品牌三年收一次加盟费，味道好吃的鸭脖，加盟费一定要合乎市场规矩，称心的选择才是赚更多钱的资本。

如果我们想开一家友鸭鸭脖店，需要对鸭脖连锁店需要多少费用有一定的了解，当了解了投资金额，可以进一步结合自己的情况，来评估自己是否有能力开店。

巴奴回应旗下火锅被指羊肉掺假：已下架，如果属实绝不姑息

超岛5日在其官方微信公众号发布的相关说明。

就 *** 博主曝光“超岛自选火锅”高钙羊肉卷检出鸭成分，超岛5日在其官方微信公众号发布相关说明，称正在积极配合市场监管部门进行调查，在结果出来之前该款羊肉菜品暂时做下架处理。

声明称，该款羊肉菜品是超岛 *** 采购，由郑州森昂商贸有限公司供应，厂商为哈尔滨市双城区朝阳乡九洲源食品加工厂，超岛在接到反馈后，立即督促供应商开展自查。

除了超岛外，巴奴也在6日对此进行了回应。巴奴称，超岛确实为巴奴集团旗下子品牌，创立以来由 *** 团队运营。

巴奴称，巴奴集团对超岛有不可推卸的监督管理责任，“本次博主反馈的情况，让我们也意识到，有可能我们对超岛的监管出现了一些问题。如果最终结果属实，巴奴集团绝对追查到底，绝不姑息。”

而对于顾客对巴奴门店售卖的羊肉产生的怀疑，巴奴在声明中称，巴奴门店售卖的“内蒙草原羔羊”，是来自 *** 草原的乌珠穆沁羊，是巴奴自己的采购团队在内蒙直采，并进行全流程 *** 。

4日，博主“猴大腕”在社交平台上发布系列 *** ，称“超岛自选火锅”北京合生汇店卖“假羊肉”。 “猴大腕”称花费98元在该门店购买了6盒肉类食材，其中4盒高钙羊肉卷被检测机构检测出鸭成分。

*** 息，超岛成立于2020年，创始人杜夯是巴奴毛肚火锅创始人杜中兵之子。

另据了解，作为一名食品打假博主，今年8月，“猴大腕”在社交 *** 上发布 *** 称，麻辣烫品牌张亮麻辣烫“挂羊肉卖猪鸭肉”。 *** 内容显示，他在张亮麻辣烫一门店以18元/盒的 *** 购买了3盒羊肉，但送检后却检测出里面有猪成分和鸭成分。

随后，张亮麻辣烫对此事作出了回应称，涉事加盟门店在7月间，以25元/斤的 *** 分3 *** 次购买羊肉卷总计20斤，并进行了售卖。经权威部门检验报告，该羊肉卷检测出猪肉成分，但这批 “羊肉卷”为门店私自采购，非指定供应商统配产品。

10元30串，这一把铁板鸭肠吃着就太受了！

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