�?-183�?这是一个要素挺全去米饭勉强也算减脂餐的故事……好歹没精碳不是 ----- 2021.12.22
By s *** e�?【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 茄子 一�?/li>
- 土豆 一�?/li>
- 肉馅 自�?/li>
- 洋葱 两层
- 尖椒 一�?/li>
- 红椒 小半�?/li>
- 香菜 好几�?/li>
- 黄豆�?可换
- 料酒 适量
- 酱油 自�?/li>
- 花椒�?可换
- �?可省
- 大白�?好几�?/li>
1、先往锅里掰几片大白菜或者其它什么自带水分适合焖煮的菜，假装蒸架把茄子土豆支起�?/p>
2、根据自己饭量往菜上码茄子和土豆片，加小半碗水盖上盖开中火把菜们蒸熟焖软些就好�?/p>
3、差不多十来分钟的样子，关火稍微焖一焖把土豆茄子挪到一大碗�?/p>
4、土豆大概捣成泥和撕好的茄条们拌一起，挪盘�?放旁边温着等会儿当饭吃
5、开火热锅看心情加油，根据自己想要酱量往里扔肉馅，猪鸡 *** 都阔以
6、中小火努力划拉散淋咕嘟料酒抖上些花椒粉，胡椒辣椒五香粉也都�?/p>
7、耐心扒拉到肉挺干香明显出油的程度，倒上些洋�?大葱/大蒜碎和一半带点子辣味绿椒�?/p>
8、随便划拉两下擓上些辣味黄豆酱，或者蒜蓉辣酱香其酱不辣的豆酱甜面酱
9、搅和搅和加点儿水顺手揪粒肉尝尝小心烫，看清况加些糖盐生抽老抽酱进去调整下颜色和味�?/p>
10、确认熟度咸淡啥的都挺合适了再往里撒剩下的香菜碎碎彩椒粒
11、关火随手拌两下淋到开头准备好的土豆茄子泥上习惯 *** 欣赏两圈就可以吃啦
12、走了哟，明天见~
茄子的营养功�?/strong>味甘、 *** 凉，入脾、胃、大肠经�?/p>
1.治胃�?/p>
国外研究结果表明它的抗癌 *** 能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑 *** 用�?/p>
2.抗衰�?/p>
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓 *** 衰老具有积极的意义�?/p>
3.降低胆固醇保护心血�?/p>
经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用�?/p>
4.清热解暑
对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜�?/p>
茄子的饮食禁�?/strong>脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃�?
茄子秋后其味偏苦， *** 凉，脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食�?
手术前吃茄子， *** 剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度�?
茄子不宜与螃蟹同食。蟹肉 *** 寒，茄子甘寒滑利，两者同食，肠胃会不舒服，严重可能导致腹泻�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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东北家常菜酱拌茄子土豆泥，一道可以试试的家常美味，做法简�?/strong>哈喽大家好我是佳佳，今天给大家分享一道东北人特别得意的一道东北家常菜，就是酱拌茄子土豆泥，在东北几乎家家都会经常做的家常菜，主要做法特别的简单，而且很下饭，所以特别受欢迎，下面就来看看具体 *** 作 *** 吧�?/p>
酱拌茄子土豆�?/p>
主料�?/p>
土豆两个、长茄子两个
配菜�?/p>
小葱、蒜、小米辣、香菜、三个鸡�?/p>
配料�?/p>
黄豆酱、老抽、盐
做法�?/p>
1.土豆切片、长茄子切小条，放蒸锅里大火�?0分钟放凉待用�?/p>
2.小葱切葱花、蒜切末、小米辣切圈、香菜切段、三个鸡蛋打散备用�?/p>
3.起锅烧油，放两汤勺的油，油热下入鸡蛋炒散，倒入适量黄豆酱，少许清水慢炖2分钟，再放少许的老 *** 色，少许盐提味�?/p>
4.土豆茄子都放到一个大点的容器里，用硬一点勺子攒成泥状，然后倒入鸡蛋酱、葱段、香菜段、蒜末拌匀即可，然后装盘，喜欢吃辣的撒上小米辣圈即可�?/p>
好了，这样一道简单下饭，具有东北农家特色菜酱拌茄子土豆泥就做好了，虽然没什么卖相，但是味道是很好的，很适合夏天来吃的一道美食，喜欢的赶紧试试做吧�?/p>
小贴士：
1.茄子和土豆的比例随意，喜欢吃什么就多放什么�?/p>
2.能吃辣的可以炒鸡蛋酱的时候放些辣椒末�?/p>
3.如果不喜欢泥状，也可以攒成碎块一样可以拌着吃�?/p>
茄子土豆�?/strong>炒到茄子返油 【一定要炒到茄子吸完油，又返出来油，不然就说明没炒到时候�?放入蒜瓣、姜片、八角，土豆块，翻炒�?/span>加入1汤匙黄豆酱煸炒出酱香味。，青椒沫（根据自己喜好，不喜欢的可以不加）为了美观，我加入1汤匙黄豆酱煸炒出酱香味�?/span>拌米饭，包饭包超级好吃�?/span>
酱香，通常色重味浓，回味悠长，特别下饭。酱香浓郁的汤汁，每口都嚼的到的美味，用来拌饭再合适不过了。比起麻辣口味，又不容易上火，很适合这个季节不佳时来吃。今天美胖就为大家推荐几款酱香味的下饭菜做法，希望大家喜欢~
收藏本菜�?/p>
虾酱炖豆�?/p>
图文 |Meg *** 跳舞的苹�?/strong>
豆腐1块虾�?勺蒜�?根油适量葱花少许水半碗酱油少�?/p>
1. 北豆腐一块，新鲜虾酱，蒜�?根；豆腐宜用质地坚硬一点儿的，不要用内酯豆腐；我今天用的是石膏豆腐�?/p>
2. 新鲜的虾酱是紫红色的，而超市买的虾酱因为储存的时间较长，大多数是黑色或者褐色的�?/p>
3. 豆腐切大块�?/p>
4. 蒜薹切小段；也可以用香葱、青蒜代替，主要起到增色提香的作用�?/p>
5. 炒锅里倒适量油，将葱花入锅煸炒出香味，不要煸糊�?/p>
6. 将豆腐入锅，先不要翻炒，先让底部定型；检测豆腐是否定型用不铲子翻拌，端起锅来晃一晃，如果豆腐能动，就是定型好了，再把豆腐翻身煎另一面；豆腐无需6面全煎金黄�?/p>
7. 豆腐煎定型后，将适量的虾酱放入豆腐锅中；虾酱的咸度不一样，所以酌情添加�?/p>
8. 用铲子小心将虾酱与豆腐混合；白色微焦的豆腐点缀着点点紫色虾酱，煞是好看�?/p>
9. 倒半碗水，再点几滴酱油，盖盖子焖几分钟，起锅前将蒜薹段入锅，关火，翻拌均匀即可；蒜薹加热变得更加翠绿清脆，余温还会促进其进一步成熟，所以入锅即关火�?/p>
10. 虾酱炖豆腐，汤鲜味美�?/p>
小窍门：
1、豆腐宜用北豆腐，尤以卤水豆腐首选；我用的石膏豆腐，跟卤水豆腐相比缺少了韧 *** ；所以汤里除了有虾酱还有些豆腐的碎渣，但不影响鲜美的口味�?/p>
2、豆腐无需焯水，加了虾酱之后会掩盖其豆腥味，豆腐中所渗透出来的水也一并放入锅中同炖，营养不流失，味美汤更鲜�?/p>
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收藏本菜�?/p>
酱八�?/p>
图文 |starqueen
八爪鱼一斤郫县豆瓣酱1勺葱适量料酒20ml香叶3片麻�?把生�?ml老抽5ml淀�?g姜适量蒜末适量
1. 八爪鱼洗净热水下锅焯水2分钟。我做的八爪鱼没有剪开头部，如果不喜欢吃眼睛、头部脏器的可以事先将头部东西取出�?/p>
2. 焯好后放入冷水里，目的是后期口感更有嚼劲�?/p>
3. 锅内放油，放葱姜蒜末，煸炒出香味�?/p>
4. 放入郫县豆瓣酱，香叶，麻椒，翻炒两下�?/p>
5. 放入八爪鱼，放料酒，生抽，老抽�?/p>
6. 翻炒1-2分钟，淀粉勾芡，边倒入锅内边搅拌，让汤汁包裹着八爪鱼�?/p>
7. 出锅撒葱花。八爪鱼和郫县豆瓣酱本身有咸味，所以生抽要适量放，不易过多。还有，不要放盐哦！
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酱焖鸡翅�?/p>
图文 |美食妃英�?/strong>
鸡翅�?3个红�?个洋�?个青�?个胡萝卜1根油适量清水少量黄焖�?袋盐1小勺
1. 准备食材，鸡翅中洗净在表面划两刀，加一小勺盐抓匀腌制1小时�?/p>
2. 把各种蔬菜已经切片备用，这里用的蔬菜个头儿都是比较小的，后来发现菜不够吃，下次加量�?/p>
3. 锅中倒入炒菜量的油，烧热直接倒入蔬菜翻炒均匀�?/p>
4. 然后摆入腌制好的鸡翅，再加一点水，我的锅不粘效果好，所以我加的水量非常少，这里还要根据实际情况调整水量，加水后加盖转中火焖�?5分钟�?/p>
5. 时间到，将一包豪吉川式黄焖酱倒入锅中，翻炒均匀�?/p>
6. 然后盖好盖子再焖3分钟即可�?/p>
7. 盛盘咯�?/p>
8. 好吃�?/p>
小窍门：
我用的锅带有微微的压力，所以可能烹饪时间相对较短一点，具体烹饪时间要根据自己的实际情况而定�?/p>
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酱焖茄子
图文 |緣豆�?/strong>
长茄�?条葱3根蒜2瓣豆瓣酱1汤匙白糖少许水淀粉适量盐适量油适量
1. 准备好材料�?/p>
2. 茄子洗净切成条，加点盐拌匀腌制10分钟�?/p>
3. 葱切碎；蒜拍碎�?/p>
4. 腌制后的茄子挤去水分�?/p>
5. 烧热油，把茄子炸去微焦黄�?/p>
6. 捞出沥油�?/p>
7. 炒锅中热油，放入葱蒜炒香，加入豆瓣酱炒匀�?/p>
8. 然后加半碗水，加少许糖�?/p>
9. 加入茄子, 烧开后转小火焖至收汁�?/p>
10. 最后用水淀粉勾芡一下，撒点葱花即可�?/p>
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收藏本菜�?/p>
京酱肉丝
图文 |喜欢横着走的红衣服螃蟹小�?/strong>
猪里脊肉300克干豆腐1张胡萝卜�?0克葱�?0克香�?根蛋�?个料�?克食�?克甜面酱2汤匙白糖1汤匙生抽11汤匙老抽1茶匙淀�?汤匙清水50�?/p>
1. 猪肉切细丝�?/p>
2. 加入一个蛋清，两汤匙淀粉，两汤匙料酒，少许盐�?/p>
3. 把调料抓匀后静置二十分钟入味�?/p>
4. 香葱切细条，香菜摘洗干净，胡萝卜去皮切细丝�?/p>
5. 准备好一张如图的东北干豆腐�?/p>
6. 取一张干豆腐，在一端摆好小葱、香菜和胡萝卜丝�?/p>
7. 卷成如图的圆卷�?/p>
8. 切斜刀。切好后摆在盘子边上�?/p>
9. 甜面酱、一汤匙白糖、一汤匙生抽、一汤匙老抽、一汤匙料酒兑到一起，再加入两汤匙清水搅匀成酱汁备用�?/p>
10. 锅内放油�?/p>
11. 放入肉丝迅速滑散，翻炒100秒�?/p>
12. 加入�?划散肉丝,�?20秒�?/p>
13. 翻炒10秒�?/p>
14. 加入葱花�?/p>
15. 加入酱汁，翻�?0秒�?/p>
16. 出锅装入摆好花型的盘子里即可�?/p>
17. 如图�?/p>
18. 成品图�?/p>
小窍门：
肉丝切细一点�?/p>
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春笋 / 南瓜 / 牛肉�?/ 香菇 / 鸡翅 / 土豆
五花�?/ 饺子 / 泡菜 / 奶茶 / 茭白 / 鲫鱼
粉蒸�?/ 芋头排骨 / 下饭�?/ 养颜�?/ 啤酒�?/p>
我所有的朋友都是吃货
♥♥�?/p>
美 *** 选：鸡蛋酱土豆茄子、蒜蓉油麦菜、蚕豆炒春笋、金盏双味鲜九祥儿美食分享：民以食为�?自古以来,不管是哪个民族都有属于自己的美食文化，从著名的满汉全�?有名的大宴；到知名度小的市井小吃；从上海的甜�?到青藏的酥油茶；从北京的烤鸭,到云南河口的小卷粉；从牛排到馅饼,无不散发着自己独特的魅力，我一直希望自己能游遍天下,欣赏不同的风�?但我更中意的是不同的美食.从一个地方的食物�?我们能领略到一个地方的风土人情,人文 *** ,生活习俗,了解地理状况,植被特点，味蕾的绽放,吸收到的香气,充斥着大脑,让人心里开出花�?就像 *** 《美食总动员》里描述的那�?美味的东西让人看到不一样的世界,像置身于温柔的梦；也可以让我们找回从前美好的记忆,找回那些丢失的东西，心灵的绽放从味蕾起舞开�?/p>
鸡蛋酱土豆茄�?/p>
材料：土�?1�?茄子 3�?鸡蛋 1�?豆瓣�?2满勺 辅料 植物�?1�?葱花 适量 香菜 适量
做法
1土豆去皮洗净，茄子洗净，鸡蛋、豆瓣酱、小葱备好�?/p>
2因为土豆比茄子熟的慢，所以先蒸土豆。土豆切块，入蒸锅，开大火蒸�?/p>
3蒸土豆时准备鸡蛋�?小碗里加2大勺酱、打入一个鸡蛋，拌匀�?/p>
4再加入葱花和植物油�?/p>
5拌匀�?/p>
6土豆大约�?0分钟时加入茄子、鸡蛋酱，再�?0分钟左右�?/p>
7蒸好的土豆、茄子、鸡蛋酱�?/p>
8茄子撕成条�?/p>
9土豆块再改小块，摆在茄子上�?/p>
10放适量鸡蛋酱�?/p>
11再撒点葱花、香菜碎、辣椒圈。开吃吧
蒜蓉油麦�?/p>
材料：油麦菜3棵�?瓣，�?/p>
做法
1、将油麦菜洗净，沥干水分，切成8厘米左右的段�?/p>
2、将蒜拍成蒜蓉�?/p>
3、锅内放入适量的油，待油热，放入蒜蓉爆香�?/p>
4、向锅内加入油麦菜�?/p>
5、加入适量的盐，翻炒均匀，盛盘即可�?/p>
蚕豆炒春�?/p>
材料：春笋、去皮蚕豆、姜末、食用油 、盐、蔬果粉、水淀粉适量
做法�?. 蚕豆春笋分别焯水备用
2. 把煮好的笋切成丁，再切一点姜�?/p>
3. 起锅热油，炒香姜�?/p>
4. 入笋丁翻炒片�?/p>
5. 再烹入蚕豆翻炒两三分钟后调入盐和蔬果�?/p>
6. 淋入水淀粉，收汁后即可出锅了
金盏双味�?/p>
做法�?/p>
1.鲜河虾去壳选尾；鲜鲈鱼治净，去骨和皮后，将鲈鱼肉切成粒。鲈鱼粒和虾尾纳盆，一起上浆，待用。另把青瓜和胡萝卜分别去皮，切成均匀的粒，待用�?/p>
2.净锅上火，放油烧热，下入上好浆的河虾和鲈鱼粒滑油后，出锅。面皮捏成碗状，入油锅炸至定型且色金黄后，捞出沥油，摆在盘里�?/p>
3.净锅放少许油烧热，放入滑过油的虾尾和鲈鱼粒，再放青瓜粒和胡萝卜粒，加盐、鸡精和糖，翻炒均匀，出锅后分别装入炸好的碗状面皮中，撒少许葱花即可�?/p>
九祥儿美食分享结束，喜欢的朋友可以点赞转发关注一下，不知道每天要吃什么，可以来翻我，欢迎指出问题，互相学习，记得留言�?/p>
天热没胃口就做个土豆茄子酱保证吃到撑#东北家常�?/strong>在东北，有一道家常菜以其独特的味道和口感而备受人们喜爱，它就是——土豆挠茄子。如果说它是第二，那就没有菜敢称之一了。这道菜 *** 简单，但却有着丰富的营养成分�?/p>
首先，茄子洗净后不要去皮，因为茄子皮中含有丰富的营养物质。将茄子用手掰成小块，土豆去皮后用刀切成小块。这道菜还有一个别名，你知道吗�?/p>
接着，将豆油倒入锅中，用手晃动锅子，使豆油均匀地涂在锅壁上。待锅热后，放入葱蒜，煸炒出香味。先将茄子放入锅中，用中火煸炒，待茄子中的水分煸出后，再加入一勺东北黄豆酱，用它来 *** 鸡蛋酱，味道非常美味�?/p>
加入土豆块，开大火翻炒，直至土豆块变软，然后加入适量的生抽酱油和蚝油，再次炒匀。加水时不要加太多，水量要低于食材表面，盖上锅盖，炖�?0分钟�?/p>
在炖煮的同时，将蒜末、辣椒末、葱末和香菜切成适当大小的碎片�?/p>
每天分享一些家常菜，希望大家喜欢。如果您喜欢我的分享，请点击一下小红心，这对我来说是更大的鼓励。上次的 *** 有些尴尬，希望这次的 *** 能够得到您的支持，再次感谢�?/p>
将炖好的土豆炖茄子用勺子捣碎，出锅前可以根据个人口味加入适量的味精。最后，将切好的蒜末、辣椒末、葱末和香菜放入锅中，拌匀即可享用�?/p>
需要注意的是，如果您想在家中 *** 这道菜，一定要多焖一些米饭。上次我的岳父在家中 *** 这道菜时，由于米饭焖得不够，导致他的饭碗漏了�?/p>
做超下饭的酱焖茄子土�?/strong>都说东北菜有五大特点：确黑、稀泞、胶黏、齁咸·········最重要�?好吃！！
今天教大家做个东北菜，酱焖茄子土�?
我一直觉得茄子和土豆是很神奇的蔬菜，既百搭又便宜，怎么做都好吃，来吧，开始我的表演\(^o^)/~
准备：茄子、土豆、尖椒、葱花、香菜段、大蒜、老抽、生抽、豆瓣酱、蚝�?/p>
茄子扯成长条，土豆切块儿，锅中倒油，放入茄子炒软，放入土豆继续翻炒，豆瓣酱加水，比�?:1,搅匀，倒入锅中，再加入老抽、生抽、花椒、八角、适量水，盖上盖子�?5-20分钟，大火收汁，别收太干，留一些，出锅前加入尖椒、葱花、香菜段、蒜末，蚝油，翻炒均匀出锅，超级香
酱香风味的菜，相信大多数人都喜欢，因为香啊！肉类做酱香口味的会更香，其他素食的菜品做了酱香味，好像也能吃出肉的香味，我就做过酱香土豆、酱香茄子等菜，真的能吃出肉的味道，哈哈，解馋！ 鹰嘴豆是好物，豆类里蛋白质含量极高，碳水化合物含量比其他豆类要低，而且饱腹感强，是减肥瘦身人士最理想的植物蛋白补充选择，平时做杂粮米饭时我喜欢放一把鹰嘴豆进去，今天看�?月香葱伴侣豆瓣酱，突然灵机一动，何不做一盘酱香鹰嘴豆呢？六月香葱伴侣豆掰酱，平时我喜欢用来蘸黄瓜、生菜吃的，有了这酱，黄瓜生菜会特别香甜。那么今天的酱香鹰嘴豆好不好吃呢？来吧，你也做了就知道多么好吃了�?/p>
By 清露风荷 【豆果美食官方认证达人�?/p>
- 鹰嘴�?200�?/li>
- 6月鲜葱伴侣豆瓣酱 2大勺
- 香叶 2�?/li>
- 八角 2�?/li>
- 干辣�?1�?/li>
- *** 10�?/li>
1、鹰嘴豆清洗干净，坏豆子捡出，清水浸�?小时以上。也可以放冰箱 *** ，第二天做�?/p>
2、泡好的鹰嘴豆明显变大，用指甲一掐能掐动的状态更好�?/p>
3、把鹰嘴豆放入锅中，加入没过豆子一指深的水
4、再加入 *** 、八角、香叶和干辣椒，开火煮�?/p>
5、水开后加入六月香葱伴侣豆瓣酱两大勺，搅拌均匀�?/p>
6、小火煮到汤汁逐渐变少，最后收汁，关火�?/p>
7、装盘，真的很香�?/p>
8、酱香鹰嘴豆和蔬菜搭配一起，做早餐，很不错！
9、我的早餐，营养又健康！
小贴�?/strong>豆瓣酱可以做各种酱香口味的菜品，只要在做的过程中加入适量豆瓣酱即可，不用再放盐，否则会比较咸�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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东北人夏天就馋这菜，拌茄子土豆蘸酱菜太香了，一锅饭不够�?/strong>东北人夏天就馋这菜，拌茄子土豆蘸酱菜太香了，一锅饭不够�?/p>
天热没食欲，你尝尝这道东北菜，绝对是超级开胃下饭菜，东北人没有不爱吃的，专治没食欲�?/p>
一到夏天，东北人就馋这菜，地道的农家菜，相信来东北吃过东北农家菜的朋友们一定都吃过，香辣爽口，开胃下饭，拌茄子拌土豆，蘸酱菜真是绝了，吃一次就上瘾，多吃一碗饭不是事儿，我家三天两头 *** ，一锅饭不够吃，好吃到撑。如果晚餐吃它，千万别蒸米饭，烀土豆、茄子、玉米，卷生菜、黄瓜和干豆腐都是不错的选择，这样吃即使一不留神控制不住吃多了，这些蔬菜都是低脂食物，也不会长肉肉�?
这道菜就是东北有名的“辣椒焖子”，鸡蛋加辣椒加黄豆酱，上锅一蒸，东北话，“没治了�?，太香！好吃到停不下来。别看做法简单，吃法更健康，蒸菜本身就是一种理想的健康吃法，原汁原味，营养不流失，再加上这道菜通常都是搭配烀土豆、茄子、玉米，蘸酱菜、干豆腐等等，属于低脂肪低热量食物，这也一道不错的低脂美食�?/p>
这道菜怎么做才好吃，吃来吃去，还是老 *** 做法最地道，更好吃。记得小时候，一到夏天，妈妈经常给我们烀一锅土豆、茄子、胡萝卜、倭瓜等，上边蒸一碗辣椒闷子，那时候锅大，连烀带蒸一锅就出来了，既是主食也是菜，那叫一个香，妈 *** 味道特回味。接下来就给大家分享老妈蒸辣椒焖子的做法�?/p>
如果感觉天热没食欲，就和我一起蒸个辣椒焖子，包你吃后开胃又下饭，吃了还想吃�?/p>
【辣椒闷子】所需食材：辣�?个；大个鸡蛋1个；油适量；五香粉适量；自制黄豆酱1汤匙�?/p>
做法及步骤：
准备食材，这是一道由辣椒、鸡蛋和自制的黄豆酱做成的菜谱，如果能吃辣的就把辣椒换成辣妹子吧，辣的过瘾。妈妈做这道菜通常选择的都是尖辣椒，很辣，还能接受。这道菜如果不辣还真就没有味道了，所以根据个人能承受辣味的能力选择辣椒�?/p>
辣椒洗净，在淡盐水中浸泡10分钟左右，再反复清洗干净切碎。淡盐水浸泡能起到杀菌去除 *** 残留的作用�?/p>
鸡蛋打散搅拌均匀，也可以将所有的食材放在一起再搅拌均匀。妈妈做这道菜的时候会在蛋液里加一点点白酒，去腥增香。可加可不加，加了味道的确不一样�?/p>
在蛋液里加入辣椒碎、五香粉搅拌均匀。再加入适量的油搅拌均匀�?/p>
锅中加入适量的水，上屉蒸10分钟左右，视辣椒焖子量的多少而定�?/p>
蒸好的辣椒闷子出锅，今天搭配的是蘸酱菜，超级开胃下饭菜，一个人能吃一盘蘸酱菜�?/p>
小贴士：
1、蒸辣椒闷子可不是蒸鸡蛋羹，更好不要兑水，否则就改变它的口感，太嫩没有嚼头，吃起来没那么香�?/p>
2、蒸辣椒焖子的时间，根据食材量的大小而定，我蒸一个鸡�?0分钟就好。没有黄豆酱的可以换成自己喜欢的各种酱�?/p>
3、这道菜不一定非要单独蒸，蒸米饭或者炖菜时，都可以放入饭锅或者菜锅同时蒸，减少一道工序，还节约能源�?/p>
东北菜辣椒焖子，非常美味的家常菜，好吃又下饭，专治没食欲。欢迎留言，感谢您阅读我的文章，如果您也喜欢美食，请多多关注，欢迎点赞，转发和分享，感谢您的鼓励支持！
【一人食】土豆酱茄子🍆此文为大海微澜原创图文，盗文盗图必究
巨好吃😋全吃完了！下饭😈😈
