大家好，今天来为大家解答梭子蟹怎么保存时间长这个问题的一些问题点，包括梭子蟹的保存 *** 最久也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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一、活的梭子蟹怎么保存到第二天
活的梭子蟹保存到第二天的 *** 包括冷藏保存、冷冻保存、加水保存等等。
活的梭子蟹可以冷藏保存，大约可以保存3天的时间，更好尽快食用完毕。冷藏保存时，需要将梭子蟹的蟹腿和蟹钳用绳子 *** 起来，防止其挣扎，保存的时候还要在梭子蟹上面覆盖湿毛巾。
梭子蟹还适合冷冻保存，冷冻保存梭子蟹时，需要选择较为鲜活、生命力强的个体。将梭子蟹的额四肢 *** 起来，放在冰箱中急冻，可以保存较长的时间。
将螃蟹放在塑料桶或者塑料盆中，加入少许清水，将螃蟹放入，注意水量不要没过螃蟹。这个 *** 保存的螃蟹可以存放一周左右，更好及时食用完毕。
蟹壳的颜色直接决定了它肉质是否肥美，雄梭子蟹是青色，雌梭子蟹则为紫褐色，这是最基本的颜色特征，梭子蟹的颜色越深，说明就越肥。此外无论是公母，如果遇到的蟹呈现为枯黄的颜色，则说明梭子蟹比较瘦，甚至是空壳蟹，这样的梭子蟹不建议购买。
用手掂一掂梭子蟹的重量，并不是看着越大肉就越肥厚，多选几只大小相近的放在手里，手感较重的梭子蟹会比较肥美，肉多好吃，而拿在手里轻飘飘的，说明蟹肉较少，不建议购买了。
用手指按一按蟹腹和蟹脚，螃蟹腹部如果质地较硬的话，这样的梭子蟹通常会比较新鲜，如果感觉软软的，则可能是螃蟹太嫩或者水分大；蟹脚捏起来富有弹 *** ，按压的话可以回弹，说明这只梭子蟹有满满的蟹肉。反之如果捏起来，不能反弹，感觉比较空，那么十有 *** 是空壳蟹，不建议购买。
二、新鲜的梭子蟹怎么保存和处理
1、新鲜的梭子蟹如果在当天或第二天就食用，可以将蟹浸泡在水里保存，要煮的时候拿出来即可，如果不是当天食用，可以将螃蟹用绳子捆起来盖上湿毛巾放入冷藏。梭子蟹刚买回来要放进加了白酒的清水中浸泡，将脏东西吐出来之后刷洗干净即可。
2、
梭子蟹分布于日本、 *** 、马来群岛、红海以及中国 *** 的绝大部分沿海， *** 季节在黄、渤海自4～5月到初冬，在福建沿海自3～4月至11～12月。
3、梭子蟹分布于日本、 *** 、马来群岛、红海以及中国 *** 的绝大部分沿海， *** 季节在黄、渤海自4～5月到初冬，在福建沿海自3～4月至11～12月。
4、梭子蟹的渔汛一年有春秋两次，渔期长，产量高，体大肉多，味鲜美，营养丰富，尤其是卵巢和肝脏，卵巢可供作上等调味品。
5、梭子蟹为中国最重要的海产蟹，经济意义重大，近似种南海和东海还有远海梭子蟹和红星梭子蟹，在南海为常见经济种。
三、如何保存鲜活的梭子蟹
1、因为梭子蟹是鲜活水产品，离开水后保存时间较短，所以在购买的时候，更好买能在3天内吃完的量，若是吃不完可以先暂时将梭子蟹的脚 *** 起来，然后放进冰箱的冷藏柜中，再盖上湿毛巾保存即可。
2、每天吃的时候先挑选活力不足的，活力足的梭子蟹可继续保存。当然，保存梭子蟹首要是保活，其次是保肥，不能瘦。
3、如果家里冰箱的空间不足，也可以用塑料桶或盆来保存，准备一个30至50厘米高的塑料桶或盆，内壁光滑不易逃跑。首先将梭子蟹放入其中，注意不能层叠，然后加水至梭子蟹身体的一半高，水千万不能淹没梭子蟹，因为水太深梭子蟹会缺氧窒息而死。
4、当然气温不太高时可以用这种 *** 保存梭子蟹，正常情况下可以保存5至7天，3天内食用不会影响口感。需要注意的是保存以不动、低温、避光、保湿为原则。另外，如果不是马上吃的话，请千万不要用水清洗，否则梭子蟹会死。
四、梭子蟹怎么养活的时间长
梭子蟹可以通过水盆养、鱼缸养，这样养活时间长。
如果你买的梭子蟹是 *** 的，那保存的时候就要给梭子蟹解绑，再放进盆里。注意不要层叠，然后加水至梭子蟹嘴巴的位置就可以了，如果水太深梭子蟹会缺氧窒息而死。然后把梭子蟹放在通风阴凉处，塑料盆或桶够高就不需要用盖子盖住。
到了晚上，将盆里的水倒掉一半的量，接着再重新加入一半的水，就这样每晚都重复这么做。到了第四天的时候，给梭子蟹投喂少许的火腿肠碎末、小鱼或者虾皮。气温不高的时候，这种 *** 保存一般可超过5天或者更长时间。另外，仍然需要每天检查梭子蟹，把活力不足的及时吃掉。
如果一周内吃不完，就不能用以上 *** 了。这时候你家闲置的鱼缸可以派上用场了，鱼缸空间够大，且四壁光滑，梭子蟹无法逃跑。
把鲜活的梭子蟹轻轻放到里面，注入刚好没过梭子蟹的水，让它立起来的时候可以呼吸，并根据需要保存的时间在水中投入少量的小鱼、小虾。
①拿起梭子蟹用手触碰它的眼睛，看是否眨眼，眨眼表示鲜活。
②把梭子蟹放入水中，看蟹的嘴巴是否会吐气泡，吐气泡表示鲜活。注意不要把 *** 好的蟹长时间放入水中，因为水中氧气不足，蟹会很快窒息而死。
③碰蟹爪。把梭子蟹最细小的蟹爪拉直，看是否能很快自然弯曲，如果能则表示梭子蟹比较鲜活。
④解开 *** 好的梭子蟹，看蟹是否会在地上爬行，能爬行则表示梭子蟹的活力很充足。
五、梭子蟹怎么保存才新鲜
梭子蟹新鲜保存的 *** 有冷藏保存和冷冻保存等。
如果要保留活的梭子蟹，就需要把蟹的脚绑起来，这样可以减少蟹的体力消耗，防止它爬来爬去。然后，我们把螃蟹放在冰箱里，保持温度在3—6摄氏度。然后，我们用湿毛巾盖住螃蟹。目标是给螃蟹保湿。这一步非常重要。别忘了。这种 *** 可以把梭子蟹养三天左右，还是很新颖的。当然越早吃越好，越早吃越新奇。
另一种 *** 是在冷冻之前蒸螃蟹。这种方式可以让他们保持一个月左右。具体做法是将螃蟹放入冷水中蒸熟，然后将蒸熟的螃蟹 *** ，再将螃蟹放入保鲜袋中，将袋中的空气体排出，扎紧袋口，切断空气体，最后放入冰箱的冷冻室中保存。这样的话，梭子蟹养一个月没问题，也不会变质，但是还是尽快吃比较好。
梭子蟹的体色随周围环境而变异。生活于砂底的个体，头胸甲呈浅灰绿色，前鳃区具一圆形白斑，螯足大部分为紫红色带白色斑点，一部分或整个腹面为白色，前3对步足长节和腕节也呈白色，掌部为蓝白色，软毛棕色，指节紫蓝色或紫红色，第4对步足为绿色带白斑点，指端紫蓝色。生活在海草间的个体体色较深。
为杂食 *** ，鱼、虾、贝、藻均食，甚至也食同类，喜食动物 *** 。头胸甲呈梭形，稍隆起。表面有3个显著的疣状隆起，1个在胃区，2个在心区。其体型似椭圆，两端尖尖如织布梭，故有三疣梭子蟹之名。两前侧缘各具9个锯齿，第9锯齿特别长大，向左右伸延。额缘具4枚小齿。额部两侧有1对能转动的带柄复眼。有胸足5对。螫足发达，长节呈棱柱形，内缘具钝齿。
六、梭子蟹保存的 *** 和时间
如果是为了保存活的梭子蟹，我们需要把蟹的脚绑起来，这样可以减少蟹的体力消耗，防止它到处乱爬。然后我们把螃蟹放在冰箱里，保持温度在3-6摄氏度，然后在螃蟹上放一条湿毛巾，以便保湿。这一步很重要，千万别忘了。用这种 *** ，梭子蟹可以保存三天左右不 *** 变质，依然新鲜。当然，越早吃越好，越早吃越新鲜。
还有一种 *** 是先蒸螃蟹，然后冷冻。这种 *** 可以让他们保持一个月左右，还不错。具体做法是将螃蟹放入冷水中蒸熟，然后将蒸熟的螃蟹 *** ，再将螃蟹放入保鲜袋中，将袋内空气排尽，扎紧袋口，隔绝空气，最后放入冰箱冷冻室保存。一般来说，梭子蟹存放一个月是没有问题的，但是更好还是尽快食用。
首先，我准备新鲜的梭子蟹，清洗干净，更好清洗几次。之后我们在锅里加入清水烧开，然后把梭子蟹放入锅里烧开，再把梭子蟹捞出沥干，然后放在一边晾干。之后我们把保鲜袋拿出来把梭子蟹放进去，再把塑料袋拿出来把装有梭子蟹的保鲜袋一起放进塑料袋。排空里面的空气后，将塑料袋口扎紧，然后放入冰箱保鲜。
这样，梭子蟹就会很新鲜。想吃的时候可以拿出来蒸。这样，梭子蟹就会很长时间很新鲜。不信你可以试试这个 *** ，保证不会失望。在这里，我要告诉你，买梭子蟹一定要注意。千万不要买死的，只买新鲜的。
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