香菜是我们经常会用到菜肴提味的配菜，很多人喜欢香菜这种特殊的香味，香菜的好处很多，却有这个禁忌，可惜知道的人不多。中医认为，香菜 *** 味辛、温，入肺、脾经，有发汗透疹，消食下气之功，醒脾和中的功效�?/p>
1：去�?/p>
香菜根茎是一种不错的食材，在处理牛肉或者海鲜等味道重的菜肴时，可以提前将香菜根放到臼中捣碎，用香菜根来腌制，菜肴的味道更加自然，肉或海鲜的异味也能去除不少�?/p>
2：健脾胃
香菜根有健脾胃的作用，小孩很多时候都是因为脾胃功能较弱而导致的发烧反复，因此喝香菜根汁可达到“ *** 齐下”的效果�?/p>
对治疗 *** 也有一定作�?/p>
3：治疗 ***
香菜根提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，香菜根特殊香味能 *** 汗腺分泌，促使机体发汗，透疹�?/p>
4：治疗消化不�?/p>
香菜根具和胃调中的功效，是因香菜根辛香升散，能促进胃肠 *** ，香菜根具有开胃促进肠胃消化的作用�?/p>
5：促进血液循�?/p>
香菜根具有促进血液循环的作用，香菜根能够排汗退烧�?/p>
患口臭、狐臭、严重 *** 、胃溃疡、生疮者少吃香菜，另外香菜 *** 温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。多食或久食香菜，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者不宜食�?/p>
香菜的好处很多，却有这个禁忌，可惜知道的人不多�?/p>
夏至这一天，它 *** 着一年中白天最长，夜晚最短的时刻。而今年的夏至与端午节相邻，而且夏至甚至在端午节之前一天。老人们认为，这种情况预示着今年的夏天气候可能会比往年更加炎热。因此，在夏至之后，我们更需要关注养生的重要 *** 。只有保持良好的身体状态，才能顺利地度过接下来的炎热季节�?/p>
老话说：“夏至连端午，一要吃，二不做，三忌讳”。这句俗语是为了提醒人们在夏至以后养生的重要原则。那么，“一要吃，二不做，三忌讳”分别指啥呢�?/p>
一、“一要吃�?/strong>
“一要吃”指的是要适当地食用面条。面条作为传统的食物，被认为在夏季有助于消暑。在夏至这天，人们可以选择吃凉拌面条或炸酱面，这种清爽的食物能够帮助调节体温，提供能量，并且易于消化�?/p>
二、“二不做�?/strong>
1.不做“大懒虫�?/strong>
夏天虽然很热，但是也不能做“大懒虫”，每天早晚凉快时，要适量做一些轻运动：如散步、瑜伽、打太极拳等等。这样可以活动筋骨，增强免疫力�?/p>
2.不做“夜猫子�?/strong>
夏天的白天长，夜晚短，人们容易因为天亮晚、夜晚凉爽而延长活动时间，导致作息紊乱。然而，保持规律的作息对于身体健康至关重要，不要做“夜猫子”。熬夜不仅影响作息规律，还会影响身体健康。因此，我们应该尽量避免成为大懒虫，早起早睡，保持良好的生活习惯�?/p>
三、“三忌讳�?/strong>
1.不吃“隔夜菜”：即不吃放置过夜的食物。夏季的高温环境容易滋生细菌，食物在室温下存放时间过长会导致食物变质，容易引发食物中毒等问题。因此，我们应该避免食用隔夜菜，以确保食品的新鲜和安全�?/p>
2.不要“贪凉”：夏季虽然炎热，但是贪图一时的凉爽会给身体带来不适。过度依赖空调、吹风扇等降温设备，容易导致身体的阳气受损，引发感冒、腹泻等疾病。因此，我们应该适度地享受凉爽，不要贪图过度降温�?/p>
3.不要“暴饮暴食”：夏季的气候会导致食欲减退，但我们仍需要保证足够的营养。然而，暴饮暴食不仅会给消化 *** 带来负担，还容易导致身体不适和肥胖。因此，我们应该注意饮食的合理搭配，多吃清淡易消化的食物，避免暴饮暴食的习惯�?/p>
推荐食谱：鸡丝拌�?/strong>
所需食材�?/strong>面条200克，鸡胸�?50克，黄瓜1根，胡萝�?根，葱花，香�?/p>
调料�?/strong>生抽2勺，酱油1勺，�?勺，白糖1勺，蒜蓉，辣椒油，盐�?/p>
做法步骤�?/strong> 1. 鸡胸肉切成丝状，用盐和料酒腌�?0分钟，然后入沸水中焯水，捞出后切成细丝，黄瓜和胡萝卜洗净切丝�?/p>
2. 将面条放入热水中煮熟，然后用冷水冲洗至凉，准备一个大碗，将生抽、酱油、醋、白糖、蒜蓉、辣椒油、葱花、香菜和盐混合成调料汁，将凉拌面放入碗中，加入鸡丝、黄瓜丝和胡萝卜丝，倒入调料汁，拌匀即可�?/p>
鸡丝拌面清爽可口，富含蛋白质和维生素，是夏季一道营养丰富的凉菜。在夏至以后的日子里，我们可以尝试 *** 这道美味的拌面，同时也要记住老话所提到的养生原则，合理饮食，保持良好的作息习惯，让我们在炎热的三伏天中保持健康与活力�?/p>
By 桂月宫主🌳厨房日记 1、葱姜蒜�?/p>
2、切细丝加半勺白盐搅拌腌渍一会儿 3、香菜洗净，提前一天晾干至没有水份，切成段 4、红绿辣椒可适量，洗净 5、胡萝卜挤去水份，备�?/p>
6、热锅，不用加油，辣椒放入锅中抗一会儿，两面抗的焦焦的，盛出切碎备�?/p>
7、锅中倒入适量油烧热，放入葱姜炒香 8、放入辣椒碎个胡萝卜丝翻炒片�?/p>
9、最后加入香菜，加盐，味素，蚝油，炒匀即可 10、盛出晾�?/p>
11、玻璃瓶上锅�?0分钟做一下卫生消毒工�?/p>
12、装入容器，可以保存一个月左右，吃米饭，面条，喝粥，都是很好的下饭菜�?/p>
香菜辛、温，归肺、脾经。具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效。主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱 *** 等病症�?/p>
1.和胃调中 香菜辛香升散，能促进胃肠 *** ，具有开胃醒脾的作用�?/p>
2.治疗感冒 身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒�?/p>
3.祛除寒气 香菜 *** 温，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝�?/p>
4.祛腥膻、增味道 香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效�?/p>
5.发汗清热透疹 香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能 *** 汗腺分泌，促使机体发汗，透疹�?/p>
不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等 *** 物时食用，服维生素K时不应食�? 不宜和动物肝脏同时食�? 不宜与猪肉同�? 服用补 *** 和中 *** 白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补 *** 的疗效�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ 喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
做法步骤
香菜不要随便吃了，特别是�?类人更好不要吃，看看你家人在不�?/strong>
现在的天气是真的是越来越冷了，我们都是喜欢在家里面吃热气腾腾的火锅，吃火锅一般都是喜欢添加一下香菜，因为在加上香菜以后就会更加的鲜香美味，更加的好吃。还有平时在我们做凉拌菜的时候，香菜也是很不可少的时候，不过香菜虽然好吃，但也不是适合所有人的，吃香菜还有很多的注意和讲究，以下的四种的人群更好就是不要吃香菜�?/p>
1. 身上有体臭的�?/strong>
体臭其实是一件让人觉得很尴尬的事情，而身上有体臭也是和人的身体里的汗腺有原因的，而香菜的 *** 质是属于温补类的食物，所以多吃了香菜就会促进 *** 的排汗的 *** 的运行，你吃得香菜越多，出的汗可能也就越多，然后你身上的味道可能也就会更加的重了，也就是更加的难闻，可能更加的难堪了�?/p>
2. 患有胃溃疡的病人
虽然香菜吃起来是一种很温和的蔬菜，吃起来也没有什么辣味，很多人都是很好奇为什么吃香菜和胃溃疡有关系，因为香菜里面有一种特殊的香气，吃到胃里面以后，香菜里的液体就会对肠胃产生一定的 *** *** ，如果这个人这个人患有胃溃疡的话，它本身的胃部和肠道是很脆弱的，这个时候再去吃香菜的话，那么香菜就会给胃部产生很大的 *** ，产生很多的热气，胃溃疡也可能更严重，所以有胃溃疡的话尽量的话就是不要去吃香菜了�?/p>
3. 孕妇
孕妇在 *** 以后，饮食就会存在很多的禁忌和注意事项，香菜就是孕妇 *** 后不能够吃的一种食物，虽然香菜属于很温和的蔬菜，但是孕妇吃了香菜之后会导致其体内血液加速，让循环加速，就很有可能导致 *** 收缩，要是 *** 严重收缩的话，那么就很可能导致孕妇流产，所以孕妇在 *** 之后要十分的注意自己的饮食，千万不能够吃香菜，很有可能对自己或者自己的孩子产生影响�?/p>
4. 有口气的�?/strong>
有口气的人本身就是已经很尴尬的，说话的时候都是有些不好意思，香菜虽然吃起来是很香的，但是它本身的味道也是很重的，所以有口气的人吃了多了香菜的话，香菜里面特殊的味道会和本身的口气混合在一起，就会有一种更加难闻的味道，其实这些味道的来源也就是来自胃部里面的胃火的缘故，香菜里面的温 *** 就会让胃火更加的严重，所以口气也就更加的严重�?/p>
其实香菜的好处也是有很多的，我们一般的人吃一些香菜对身体是很好的，能够增加 *** 的抵抗力的，不过还是有很多人不是很喜欢和吃香菜，接受不了它的味道，其实吃多了就会觉得挺香的，不知道大家平时喜欢吃香菜吗？你们是怎么弄香菜的呢？欢迎大家留言评论�?/p>
（本文为原创， *** 都是来自 *** ，如果有侵权，请及时联系作者删除）
人们对香菜的评价，可谓是两极分化很严重了�?/p>
每到吃涮锅、选择蘸碟的时候，身边的家人、朋友就会鲜明地分为两派人：无香菜不欢派和对香菜避之唯恐不及派�?/p>
小编对香菜保持中立态度，属于可有可无的那种�?/p>
但小编的一位朋友除了香菜，什么菜都爱吃！他说：除了香菜，没什么可以 *** 我�?/p>
没错，香菜有人爱，有人恨。有人认为它拥有令人愉悦的香味，是点缀、提味菜肴的必备品，而讨厌它的人甚至听到香菜的名字就会犯恶心，他们通常这么形容香菜的味道：令人作呕的 *** 虫味。还因此成立了“反香菜联盟”�?/p>
那香菜是什么时候在中国出现的呢，古时候的 *** 对它这么“爱憎分明”吗�?/p>
香菜，别名芫荽、胡荽、香荽等，为伞形花科芫荽属中以叶及嫩茎为菜肴调料的栽培种，属一年生草本植物�?/p>
香菜原产地中海沿岸及中亚地区，它的属名最早起源于古希腊语，据说来源于当地一种有着特殊臭味的臭虫名字�?/p>
约在公元�?世纪的西汉时期，由中亚沿丝绸之路传入中国。许慎（约公�?8�?47年）在《说文解字》（公元100�?21年）中载有“葰”，即“芫荽”。“胡荽”的称谓早期可见于西晋时期张华（公元232�?00年）的《博物志》：“张骞使西域，得‘大蒜’、‘胡荽’。�?/p>
李时珍在《本草纲目》中也采用此说：“其茎叶细而根须多，绥绥然也。张骞使西域得种归，故名‘胡荽’。”同时，他也是一个香菜的坚定支持者，他在《本草纲目》中有写道：“胡荽处处种之，冬春采之，香美可食”�?/p>
公元4世纪的上半叶，北方的少数民族羯族首领石勒建立了后赵 *** 。后赵 *** 从公元319�?51年，曾先后控制中原地�?0多年。据晋·陆翙《邺中记》：石勒认为“胡”字对少数民族带有贬义，所以十分忌讳人说“胡”，命凡是采用“胡”字命名的事物全部要改易名称。在这种特定的历史背景下，有些地方因为“胡荽”带有浓郁的辛香气味而改称“香菜”；有些地方以其植株柔细，茎叶自然散布有致而改称“蒝荽”。由于后赵 *** 存在时间短暂，加之带有强制 *** ，改名并不彻底�?/p>
北魏时期《齐民要术》中，仍采用“胡荽”一名，且书中有其栽培技术及腌制 *** 的记载�?/p>
“芫荽”称谓始于元代。成书于元皇庆二年（公元1313年）的《王祯农书》称之为“葫荽”，之后不久，在元代御医忽思慧所著的《饮膳正要》中已把“芫荽”作为正式名称列入“菜品”之中�?/p>
虽然香菜在中国已经有了几 *** 的历史，但根�?012年美国的研究人员在世界范围内对超�?5000人进行的一项调查显示：
*** 人是厌恶香菜人数最多的群体，厌恶香菜人群占比高�?1%；欧洲和非洲也分别有17%�?4%的人表示厌恶这种食材；而在香菜的起源地中东地区，人们对它还是有偏爱的，仅仅�?%的人厌恶香菜�?/p>
先看看这些让厌恶香菜的人抓狂的“香菜美食”：
▲香菜味的可乐和�?/p>
那么，香菜拥有的是令人愉悦的香味，还是让人憎恶的臭味？为什么人们对它有截然不同的态度呢？
香菜“香”味的来�?
通过使用现代科学仪器对香菜叶子的化学成分进行分析，科学家们发现了大约�?0多种化合物，其中82%都是醛类�?7%是醇类，所以醛类化合物是香菜强烈气味的主要来源，有一股大多数讨厌香菜的人所说的肥皂味�?/p>
为什么有的人特别讨厌香菜�?/strong>
可能是天生的�?/p>
美国的科学家们曾对两万五千人的DNA进行了研究，他们发现讨厌香菜的人�?1号染色体上拥有一种名�?OR6A2"的特殊基因�?/p>
研究认为，在嗅觉受体基因“OR6A2”片段上，有着两段等位基因的人会更倾向于讨厌香菜，这很可能是因为出现了基因变异�?/p>
这种变异能使人们对香菜特殊气味的醛类物质异常敏感，可以更强烈地感知到这种特殊气味，以至于闻起来像是肥皂，继而造就了他们对于香菜的厌恶感�?/p>
这也就是说，不喜欢吃香菜并不是我们爱挑食，这种厌恶感可能与生俱来的�?/p>
那有人可能会问“我以前讨厌吃香菜，现在喜欢得不得了，又是怎么回事呢？”或者有些人可能会反过来，之前喜欢现在讨厌。在不爱吃香菜的问题上，基因无疑占了很重要的一部分，但不会是全部。环境因素的影响也是可能发生的哦�?/p>
不过，香菜这个东西虽然吃着不咋地，但是多吃它的好处却是杠杠地�?/p>
香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，可补充 *** 的营养物质。而其含有的挥发油，还具有开胃醒脾，促进食欲的效果。可入 *** ，有着一定的 *** 用价值。中医认为，香菜 *** 温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。对麻疹、高血压、呃逆、消化 *** 等多种疾病都有一定的治疗效果�?/p>
其实，与香菜一样 *** 质的蔬菜还有很多�?/p>
比如茼蒿、香椿、鱼腥草、大蒜、芹菜、韭菜、葱.....这些蔬菜，人们对它们的态度，也会出现两极分化的情况。可谓是“甲之香菜，乙之臭虫”，爱的人很爱，讨厌的极其讨厌�?/p>
总之，如果你不爱吃香菜，现在终于有个理由来逃脱“挑食”的命运了：没办法啊~谁让我有这个基因呢！
您最讨厌吃哪种菜？赶紧来评论区留言，吐槽一下吧
来源：中国蔬菜（zgsc9550�?/p>
（农林卫视新媒体整理发布，如有版权问题，请及时与我们联系删除�?/p>
只要是平时喜欢吃美食的朋友，当然对香菜比较熟悉了，因为这是一种人们常吃的蔬菜，而且味道比较浓郁。有时候在家里 *** 蛋汤，鱼汤的时候，都会放上一些香菜，吃起来会觉得更加美味。不过，香菜虽好也不是人人都能吃的，因此专家提醒：这几类人千万要小心香菜，吃多了就是给自己找病受。大家一起看看关于香菜的那些事儿吧：
对于生活当中的香菜，一般平时做菜时，大家都喜欢放一点香菜，它的味道很独特，香味也特别浓，不少人爱吃。同时香菜中含有很多营养物质，对身体的好处很多。但香菜的味道很 *** ，有些人并不适合吃，这样乱吃很容易导致严重的后果，同时在食用的过程中有很多禁忌，只有正确合理的食用香菜，才可以吸收到它的营养�?/p>
这些人不适合食用香菜
1、胃溃疡病人不要吃香菜。由于香菜的味道很浓烈， *** *** 特别强，所以进入胃里后会 *** 到胃黏膜，而胃溃疡患者本来胃里就有溃烂现象，如果再受到香菜的 *** ，就会加重病情，治疗的难度也会增大，所以要吃清淡的食物�?/p>
2、有口气的人不适合吃香菜。香菜之所以受到大家的喜爱，是因为它的味道很独特，散发的气味很浓重，所以吃了之后会使嘴里的味道变得很重，如果患有口气的人吃了只会让嘴里异味变得更重�?/p>
3、孕妇不要多吃香菜。香菜可以去除腥味，帮助食物消化，同时帮助血液循环。但不是谁想吃都可以的，如果孕妇吃的香菜过多，很容易流产，所以在食用时要适量�?/p>
4、腋臭的患者不要吃香菜。同时香菜还能帮助汗腺的分泌，所以有腋臭的患者更好不要吃，这样只会使腋下的汗腺分泌过旺，加重病情�?/p>
吃香菜的禁忌
香菜 *** 温，可以解除人的油腻感，但只适合做香料，不可以长时间大量食用，这样很容易使人的精神消耗严重，患上眼部疾病�?/p>
由于很多人都喜欢在饭菜中加香菜，所以使用的频率很高，但在食用时要注意，不能和丹皮、白术或安体舒通等 *** 物一起吃，这样会影响到 *** 的效果�?/p>
另外也要注意坏掉的香菜是万万不可食用的，当菜腐烂时会产生很多细菌，不仅吃起来味道不好，还容易引发腹痛腹泻�?/p>
讲了这么多关于香菜的饮食知识，大家也对这种菜有了全面的了解。虽然我们知道香菜成为许多朋友离不开的美味，而且对身体健康也有不少好处，但是大家也不能盲目乱吃香菜。因为专家提醒的这四类人千万要小心香菜。尤其是胃溃疡的病人，吃香菜后可能会加重病情，另外孕妇多吃香菜易造成流产。原来吃多了香菜是没病找病，大家一定要引起重视�?/p>
经常吃香菜的人，身体会有�?种改变！但营养师说有2种人不适合�?/strong>香菜这种食物，两极分化真的很严重。一部分人觉得它难吃，吃香菜，就像吃毒 *** 一样；而另一部分人简直就把香菜当成了生命之光，不吃香菜，空气都将变的毫无意义。其实，香菜的营养价值非常的高，经常吃的话有挺多好处的，如果你从来不吃真的挺可惜的�?/p>
吃香菜的好处1：增加你的食�?/strong>
香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等，这些物质都有着很棒的辅助消化的效果，可以使得唾液分泌增加，增加肠道的 *** ，让你变的更加有食欲。在部分菜肴中加一些香菜，不仅可以调节味道，还可以起到祛腥膻、增香味的作用呢�?/p>
吃香菜的好处2：提高机体免疫力
香菜中的维生素C的含量很足，每一百克中就�?8mg的维生素C。而维生素C不仅可以起到预防坏血症的作用，还能大大提高我们的免疫力。尤其是在春夏交替的时候，流感泛滥，每天食用一些香菜是再好不过的选择�?/p>
吃香菜的好处3：保护眼�?/strong>
互联网时代，白天我们盯着电脑，晚上回家我们盯着 *** 和电视，眼睛不停的被消费，于是用眼过度成了我们普遍的问题。这时候我们不妨可以适量的吃些香菜，能够很好的解决这个问题。香菜中不仅含有维生素A，还有胡萝卜素（胡萝卜素可以在 *** 内转化为维生素A），能有效的预防夜盲症，缓解眼睛过度疲劳的现象�?/p>
吃香菜的好处4：驱除寒�?/strong>
香菜 *** 温，脾胃虚寒的吃点香菜，可以暖身暖胃。平时我们煮粥的时候，不妨试试丢入些橘皮、生姜，出锅时再撒上一把香菜末，一碗香菜粥就做成了，别提有多好吃了�?/p>
香菜虽然好处多多，但也是存在禁忌的，这几类人一定要注意�?/strong>
一、患有胃肠疾病的人：香菜 *** 温，消食下气，能促进肠道 *** ，加快食物消化。所以正在胃疼或腹泻的人，就不要吃香菜了，很容易会加重病情�?/p>
二、身上带有伤口的人：身上有伤口者要谨慎食用，因为过量食用香菜不利于伤口愈合，反而会导致伤口发炎、流脓溃烂�?/p>
无论你觉得香菜是“香”还是“臭”，它的营养价值都是摆在那里的，不管你尝试与否，它都会为敢于尝试的人提供更好的营养素。不过吃东西都要讲究适量，吃香菜也是如此，懂得适可而止才能拥有健康的身体�?/p>
各位朋友，你喜欢吃香菜吗？平时又怎么做呢？不妨在下方评论中留言，告诉我们的营养师�?/strong>
有人说世界上只有两类人——吃香菜的和不吃香菜的�?/p>
不知从何时开始，香菜好像成为了生活当中人们习以为常的菜品，到饭馆里去吃饭，老板一般都会各种问你：老板，要不要加点香菜�?/p>
当然，有的师傅干脆就不问，直接默认你可以吃香菜。但不可否认，有不少人一看到碗里有香菜，就立马跟犯了强迫症一样，开吃之前必须把碗里的香菜给夹出去，否则无从下口�?/p>
据调查，全世界大�?5%的人讨厌吃香菜，这可能是天生的！！！
曾有科学家对 *** 00人的DNA进行过研究，他们发现讨厌吃香菜的人，他们�?1号染色体上具有特殊的基因，这种基因对于香菜里的醛类物质非常敏感，确切说是非常反感——会觉得香菜气味特别难闻�?/p>
简而言之，爱香菜的人认为香菜是画龙点睛，而讨厌香菜的人则觉得：香菜简直是臭菜�?/p>
香菜又名芫荽，是一种古老的香料，原产于地中海地区，公元�?世纪，张骞从西域带回来，至今已有2000年了�?/p>
香菜着实营养丰富，�?00g香菜里含有高�?8mg的维C�?/p>
同时作为一种调味蔬菜，它一般都不会经过高温烹饪，所以可以防止维C的流失，此外香菜里的钙含量达�?01mg，已经接近以高钙著称的牛奶�?/p>
香菜含有40多种化合物，其中82%是醛类物质，而正是这些醛类化合物的存在，使得香菜可以散发出强烈的味道�?/p>
不过吃香菜也有讲究�?/p>
如果你正属于这四类人群，记得要少吃香菜哦
汗多、体味重有口臭的人少吃，平常有口臭狐臭以及胃溃疡等患者要少吃香菜，因为香菜有温热发疮的作用，会加重体味和病情�?/h1>
皮肤过敏或对香菜过敏的人群不要多吃，香菜吃多了，容易引发过敏。更好到医院去检测一下过敏源�?/h1>
手术过后的病人不要吃太多香菜，毕竟有过伤口，小心瘢痕增生�?/h1>气虚的人不要多吃香菜。如果经常出现乏力倦怠，并且容易患感冒，建议别再吃香菜。因为香菜味辛能散，多食可能会耗气而加重气虚症状。另外大病初愈的人，往往也容易气虚，这些朋友吃多了香菜，自然不利于身体恢复�?/h1>
上桌秒光！香嫩爽滑！无敌下饭的香菜拌牛肉
手术过后的病人不要吃太多香菜，毕竟有过伤口，小心瘢痕增生�?/h1>气虚的人不要多吃香菜。如果经常出现乏力倦怠，并且容易患感冒，建议别再吃香菜。因为香菜味辛能散，多食可能会耗气而加重气虚症状。另外大病初愈的人，往往也容易气虚，这些朋友吃多了香菜，自然不利于身体恢复�?/h1>
凉拌菜真是太适合夏天了，免去了在厨房的熏的一脸油烟！ 几分钟就搞定！每一口下去都畅快淋漓，再来上一杯冰凉凉的酸梅汤或者 *** 真是太惬意不过�?平时吃牛肉大多数是红烧或者是卤，耗时也很久。这样凉拌的吃法还真是之一次。吃起来滋味十足，香辣的滋味混合着香菜特殊的芳香，简直欲罢不能，不吃香菜的 *** 很难拒绝�?牛肉更好是选用里脊的部分，切成薄片，用料酒和淀粉等材料腌制半小时，下锅煮熟捞起，配上特调的酱汁，撒上一大把香菜就得了。做起来真的不要太简单了，新手也能轻松做呢�?这个酱汁简直可以配万物，又香又辣，做成捞汁小海鲜也一样的好吃�?这道菜最厉害的地方就是好吃还很适合减脂期食用，作为有身材管理的小伙伴来说真是晚餐不错的选择。唯一要注意的就是太下饭，控制好自己！
By 安琪美食厨房
用料- 牛肉 300�?/li>
- 调和油（腌肉用） 10毫升
- 百钻玉米淀粉（腌肉用） 3�?/li>
- 葱姜水（腌肉用） 10�?/li>
- 蒜末 5�?/li>
- 葱花 3�?/li>
- 百钻白芝�?适量
- 百钻辣椒�?3�?/li>
- 小米�?3�?/li>
- 生抽 8毫升
- �?1小勺
- 菜籽�?30毫升
- 香菜 适量
1、牛肉选用里脊部分的，这样更嫩一些，切片放入葱姜水、淀粉、调和油拌匀腌制半小�?/p>
2、接下来 *** 酱汁部分：把酱料部分的材料除了菜籽油之外的材料混�?/p>
3、把菜籽油烧热倒入材料中拌匀
4、把腌制好的牛肉下入沸水中煮熟捞起来就可以了，不需要煮的太�?/p>
5、把酱料倒入牛肉�?/p>
6、加入切好的香菜拌匀就可以大快朵颐啦�?/p>
牛肉的营养功�?/strong>1.增长肌肉
它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉 *** 主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸�?/p>
2.增加免疫�?/p>
可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复�?/p>
3.促进康复
能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜�?/p>
4.补铁补血
铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁 *** 贫血的治疗�?/p>
5.抗衰�?/p>
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管 *** 、泌尿 *** 有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗�?/p>
牛肉的营养价�?/p>
牛肉+栗子 引起呕吐
牛肉+红糖 胀死人
牛肉+盐菜 会中�?
牛肉+鲶鱼 会中�?
牛肉+田螺 会中�?
牛肉+白酒 会牙齿发�?
牛肉+橄榄 同食会引起身体不�?
此外，牛肉的禁忌还有
�?）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食�?
�?）内热盛者禁忌食�?
�?）不宜食用熏、烤、腌制之�?
�?）不宜用不适当烹制 *** 烹制食用
�?）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉
�?）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉
�?）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎�?
�?）不宜与牛膝、仙茅同�?
�?）服氨茶碱时禁忌食用
PS：牛肝的禁忌
�?）忌 *** 、鲇�?
�?）不宜与富含维生素C的食物同�?/p>
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正月十五“天官赐福”，记住�?�?�?不碰”，接到福运一年顺正月十五“天官赐福”，记住�?�?�?不碰”，接到福运一年顺。大家好，我�?a class="aa86-b6da-6e9c-35df tteditor-mention" data-name="水墨尚食" data-uid="3 *** 7973028" data-id="" data-concern-id="" rel="noopener noreferrer">@水墨尚食，又到了今天的分享时间，接下来聊聊正月十五“天官赐福”的风俗习惯�?/p>
正月十五元宵节连着春节，在春节的节日气氛渐淡时再次把节日气氛推到 *** ，甚至比过年还要隆重热闹，场面更盛大壮观，有些地方流传一句俗语叫作“年小月半大”，意思就是元宵节比过年更重要，自然也流传下来了很多的风俗习惯，庆典活动更是丰富多彩�?/p>
元宵节是中国传统的大节，又叫上元节、元夕节、灯节等，民间很多地方都会为元宵节提前准备，从正月十三就开始上灯，到十八落灯，热热闹闹经历6天，到了正月十五晚上，男女老少都会相约上街，逛等会、赏花灯、猜灯谜，放天灯、看烟火等，场面壮观，热闹非凡�?/p>
元宵节的来历有多重说法，比较广为人知一种说法就是源自道教的“三元”之说，道教曾把一年中正月十五称为上元节，七月十五为中元节，十月十五为下元节，合称"三元"，崇奉天官、地官、水官，有天官赐福，地官赦罪，水官解厄的说法，认为上元是天官的生日，中元是地官的生日，水官是下元的生日，所以正月十五也称上元节，是天官赐福的日子，宋人吴自牧的《梦梁录》中写道：“正月十五元夕节，乃上元天官赐福之辰”�?/strong>那么天官赐福日，有那些风俗习惯呢？记住�?�?�?不碰”，接到福运一年顺�?/p>
1.汤圆 汤圆最早可以追溯到宋代，也叫“浮元子”，是元宵节更具 *** 的传统美食，在北方称为元宵，以黑芝麻、花生、核桃仁、猪油、白砂糖等为馅料，用糯米粉为皮，南方汤圆是用糯米粉和面包馅料，北方是用馅料滚糯米粉，做法口感上有些区别，都是糯米面做的美食，看起来洁白而圆润，吃汤圆的寓意就是在新的一年里合家幸福、团团圆圆，因此是元宵节最重要的美食�?/p>
2.元宵�?/span> 元宵节吃汤圆是大家都知道的习俗，也有些地方要喝元宵茶，喝元宵茶并非指一种茶叶，而是一种可食可饮的传统美食。不同的地方，元宵茶有不同做法，各具特色，例如黄梅元宵茶，就是用豌豆、黑芝麻、香菜、糯米等做出来的，因本地的黄梅戏比较出名，每年元宵节期间都会搭台唱戏，因此流传一句“喝元宵茶、赏黄梅戏”�?/p>
3.水饺 水饺距今已有一千八百多年的历史了，是东汉张仲景发明，最初是 *** 用防止冻耳朵，后来流传开来称为人们深受喜欢的美食，水饺也叫“娇耳”、饺子，馅料不受 *** ，可荤可素，用面皮包住煮熟，鲜香嫩滑，老少皆宜，因其形状像元宝，所以有招财进宝之意，是南北方都爱吃的美食，北方更甚，逢年过节饺子不缺席�?/p>
4.面条 为什么元宵节跟吃面条有关系呢？在一些地区流传这样一句话“上灯园子落灯面”，这里面的园子就是汤圆，面就是面条，意思就是元宵节正月十三那天上灯就开始吃汤圆，到了十五落灯，就要吃面条，有喜庆绵延，新的一年顺顺利利的寓意�?/p>
5.生菜 生菜大家并不陌生，是平常很多人喜欢吃的一种蔬菜，那跟元宵节有什么关系呢？大家仔细品，“生菜”谐音是不是“生财”，吃生菜的寓意就是财源广进发财的意思。在广东一些地区元宵节还有“偷青”的习俗，就是偷别人家的青菜，偷的开心，被偷也高兴，说明受人喜爱，有“偷青偷�?越骂越精”的说法，一般正月十四晚上年轻人三五结伴而行�?/p>
1.忌哭闹说脏话 正月十五上元节，民间认为是天官大帝的生辰，也是天官赐福的日子，据传每逢正月十五上元节，天官下到人间，校定人的罪福，故称“天官赐福”，用作祈福消灾的吉利话，因此在这庆祝喜庆的日子里，不能吵架哭闹说脏话，特别是不能打骂孩子，以免孩子不懂事说出忌讳的话， *** 喜庆，要高高兴兴接受天官赐福，接到福运一年顺顺利利�?/p>
2.忌元宵节有风、雪、雨、雾 在河南、湖北等位置，有上元节遇风、雪、雨、雾，年景不好的说法，农谚说“元宵有灯光，人畜都安康；有风又有雪，人病牛亦折”，其实也有一定的道理，正月十五已经快出三九寒冬，如遇风雪雨雾说明有倒春寒，影响农作物的幼苗生长，人和牛在寒冷天气里也做不了农活�?/p>
3.忌弄破衣�?/span> 正月十五元宵佳节，人们都会穿漂亮的衣服出来游街观灯，但是要记住，这一天衣服不能弄破了，因为是天官大帝诞辰喜庆之日，弄破衣服就不吉利了，不能接受天官赐福，一年会运气不佳�?/p>
1不碰就是正月十五这天不洗头发。在民间有正月剃头对舅舅不利的说法，其实是“思旧”的意思，只是传变了，而上元节不仅不能剃头，还不能洗头，因为头发的“发”与发财的“发”同“发”，洗头发就是洗掉财运，天官赐福这日古人比较忌讳这个，所以有正月十 *** 洗头的习俗�?/p>
我是水墨尚食，一个爱美食爱分享之人，想了解更多美食知识以及 *** 技巧，就关注我吧！欢迎评论、留言、转发，一起探讨学习，今天的美食就分享到这里了，最后，感谢阅读�?/strong>天官赐福�?要吃
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