白露以后，气温一天比一天低，降雨量增多，真正的秋高气爽阶段，适宜各种蔬菜生长，那么，白露以后怎么种植蒜苗呢？
如果还没有种植蒜苗，白露以后是时候播种了。秋季蒜苗早播种一天，就可以早长一天，为了能够早日吃到蒜苗，建议浸泡蒜种12个小时左右，让蒜瓣吸足水分，可以促进早发芽、早出苗，冬前就长得更粗更高。
如果持续阴雨，不能播种，也可以对蒜头进行催芽。 *** 就是将已经泡好的蒜种从水中捞出来，放在潮湿的细沙里面，保持湿润，上面盖上地膜、食品袋或者保鲜膜，用以保湿，等到大蒜发芽以后再进行播种。
有些大蒜休眠期较短，家里比较潮湿的，会自动发芽。这种已经发芽的大蒜已经不能长时间保存了，就可以通过以下的 *** 进行种植，一样可以吃到新鲜、安全、无污染的蒜苗。
专门生产蒜苗的可以密植，播种深度以盖住蒜头就可以了，没有必要播种过深。播种行距15厘米，播种沟内一个蒜瓣挨着一个排列即可，然后就可以在生长过程中间苗，拔大留小，一直吃到开春以后。
冬季温度下降，蒜苗会出现干尖现象，除了利用地膜覆盖或者铺上一层过筛的腐熟农家肥以外，有条件的可以盖上一个小拱棚，可以有效提高温度，在冬季也可以正常生长。
如果是以生产蒜薹和蒜头为主要目的，行距以20厘米左右为宜，株距可以稀植，也可以密植，期间拔除小植株，保留大植株过冬，可以多采收一些蒜苗。
如果冬季温度太低，可以在地块内部打桩，高度为25～30厘米，上面用木棍等平面固定，然后在温度较低的时候上面铺上一层稻草、玉米秸秆或者麦秸等。
花盆种植蒜苗，以密植为主，可以在盆底铺上一层细沙或者其他基质，不需要营养土就可以，完全利用蒜头自身营养就能生长的很好。蒜头一个挨着一个紧密排列，中间那个空隙也可以用小蒜头填上，上面再铺上一层细沙就好了。当蒜苗长到10厘米以上的时候就可以剪取叶片食用，可以采收蒜苗2～3次，产量很高。
可以利用废油桶种植蒜苗。将废油桶纵向或者横向分割成两个容器，密植蒜头。也可以在废油桶周身开孔，间距3～5厘米，里面装上细沙等基质，然后将蒜头塞进孔洞里面，浇水以后放在楼顶或者阳台，也可以悬挂在空中，几天以后就开始发芽，半个月以后就可以分次收割蒜苗，直到蒜头完全没有营养为止。
也可以将蒜头放在浅盘子里进行水培，上面铺上一层细沙，这样的蒜苗根系很发达，蒜苗也可以长得很好。
蒜苗冬前的管理主要是防止病虫害和浇水除草，冬季以保温为主，避免土壤过分潮湿或者干燥，预防寒潮和暴风雪的危害。只要用心管理，就可以获得更佳的预期目的。
收获9-10茬的四季蒜苗种植 *** 步骤，简单易上手，喜欢的收走四季蒜苗主产蒜苗或蒜苔，如果利用拱棚或温棚铺盖黑塑膜可生产蒜黄。它与大蒜相比，其形状与普通蒜苗、蒜黄、蒜苔相似，味道基本一样，就是不长蒜头，且四季生产蒜苗。其适应 *** 强，不择土壤，且无病虫害，凡有种大蒜的地方都能种植，既适合春播又可夏秋播种。该作物长势强，能象韭菜那样收割而复萌地多年生长。一次种植可生长8年，四季蒜苗当年育苗移栽后可视其长势割蒜苗，次年春季开始大量生产蒜苗或蒜黄9～10茬。发展四季蒜苗种植，对补充蔬菜淡季将起重要作用。今天虫哥就为大家分享四季蒜苗的栽培要点。
育苗
四季蒜苗用 *** 育苗。各地春天气温达到15℃时即可开始播种。四季蒜苗喜肥，播种前先将苗地施足底肥，有条件的可以农家肥为主，适量施用生物肥，然后整地、浇水、施肥后播种。为使撒播均匀可用细土或灰肥拌种后撒入苗床，每平方米用种4000粒左右，撒好后用沙或细干粪覆盖5～10毫米厚即可，更好用筛子筛土覆盖。播种后保湿条件好者10多天就能出苗，随后视土壤墒情，天旱应勤浇水，保持苗床不干就行，也不可过湿。四季蒜苗幼苗很像葱秧子，刚出土似针尖，早期生长极缓慢，不可 *** 急。苗高3～4厘米时可浇腐熟过的清水人粪尿，待长到10厘米高时，随灌水或趁下雨每分地追1公斤尿素，以促进幼苗生长。同时勤拔草，培育壮苗。
移栽
苗期约需3个月左右，苗高20厘米时即可移栽（忌与葱、蒜连作）。首先亩施农家肥4000～5000公斤，若没农家肥，也可亩施40公斤复合肥或25公斤生物复合肥。然后深耕细耙，整平作畦后即可移栽。按4×18厘米的密度栽苗，一般情况下晴天下午随拔苗随栽为好，亩栽7万株左右。移栽深度应视苗大小，以不压心为宜。覆土时注意将苗扶正，覆土后适当用脚踩实，随即浇足定根水。
管理及采收
移栽成活后，若遇天旱应勤浇水。同时结合中耕除草，保持土壤疏松，每月冲施生物专用肥一次，每次每亩20公斤为宜；或随灌水或趁下雨每分地追施2公斤尿素1次，以加速长苗。旺期生长不锄地，少伤根，勤拔草。移栽后1个月左右视长势情况可像割韭菜一样采收，采收后利用浇水可同时冲施生物肥。在采收后，每株根部像韭菜一样可分出数株，这样每月可采收一次。每次1000～4000公斤/亩。
小贴士：四季蒜苗喜肥，尤其适合以农家肥为主，兼施化肥。在肥、水充足的情况下产量更可观。四季蒜苗抗病能力强，一般无病虫害，若出现病害或虫害时，可参照大蒜的防治病虫办法。冬季过于寒冷的地方以春夏播种为宜，入冬后可根据情况采取保护措施。也就是下霜前割去上部分，浇足越冬水后用粪土或麦草覆盖，耐零下30℃的低温，能安全越冬；也可将四季蒜苗根蔸挖出，放在窖或室内沙藏，第二年春季解冻后移栽。
各位网友大家好，欢迎来到本期的网友问答。本期主要来回答几个最近网友朋友问的比较多的关于大蒜的几个问题：种大蒜要用多深的容器；大蒜为什么总是发霉；收割一次蒜苗后新长出的蒜苗容易倒伏；以及，如何辨别买的大蒜能不能发芽。
网友问：准备收正常的蒜头，请问容器里种植土需要多深？
答：大蒜属于浅根系蔬菜，根系80%以上分布在10厘米左右的土壤内。再加上蒜头是生长在土里的，因此，在选择容器的时候不宜过浅。一般20厘米左右深度的容器比较合适。容器内的土壤也不要过少，更好是在15-18厘米深比较好。
如果土壤过浅的话，根系没有足够的深度向下生长。那么，根系吸收的水分和养分就全部来自土壤表层，并且大蒜头也会长出土外，对大蒜的生长不利。
网友问：大蒜老发霉怎么办呀？
答：造成大蒜发霉的主要原因就是高温+潮湿。我们在室内种菜的时候，不光是大蒜，任何蔬菜都是一样的，如果浇水过多的话，就会引起蔬菜 *** 的发霉腐烂。因为 *** 在发芽的时候，不仅需要水分，还需要氧气。如果土壤过于潮湿的话，土壤中氧气含量不足， *** 无法进行呼吸，时间长了就会发生腐烂。
此外，如果室内通风不好的话，土壤表面也非常容易生成霉菌，也就是我们常说的土长毛了。土壤表面的霉菌也会传染给植物造成植物的发霉、腐烂。解决起来也比较简单，只需要进行适当的控水，然后进行通风就可以了。或者也可以使用双氧水来消灭霉菌。
网友问：为什么我土培的蒜苗收割一次后，再长出来的蒜苗都倒仆的？
答：造成蒜苗的倒伏主要有两方面的原因，肥料和光照。
肥料：蒜属于喜肥蔬菜，要想蒜苗长得好，充足的肥料那是必不可少的。蒜苗在收割完之后，要及时的进行追肥，这样才能有充足的营养保证新的蒜苗生长出来。如果你没有及时进行追肥的话，那么，新长出来的蒜苗就会比较细，这样的蒜苗就非常容易倒伏。
解决的 *** 就是追肥。如果想要快一些见效的话，可以施用每隔1-2周施一次水溶 *** 的液体肥。
光照：我们都知道，蔬菜的生长离不开光照。如果长期光照不足的话，蔬菜就会发生徒长。发生徒长的蔬菜最典型的特征就是长得又细又长，非常弱小。徒长的蒜苗也是非常容易倒伏的。
解决的 *** 也比较简单，增加阳光直射的时间。如果自然条件不允许的话，也可以使用植物生长灯进行补充。
网友问：您好，想做水培蒜苗，但上次没成功，因为买的大蒜不发芽。如何挑大蒜能发芽？您有这方面指导吗，很苦恼。
答：我们在种大蒜的时候，可以去 *** 商店购买蒜种来进行种植，也可以去超市或者市场上购买那种平时吃的大蒜来当做蒜种进行种植。
从 *** 商店购买的蒜种是不会存在不能发芽这样的问题的。但是， *** 商店的蒜种通常 *** 会更贵一些，因此，大部分人都是选择去超市或者市场购买那种平时吃的大蒜来当蒜种。
使用这种蒜种，难免会遇到大蒜不发芽的情况。这是因为大蒜在进入市场之前，商人们为了更大的利益，会提前对大蒜头进行特殊的处理，比如喷洒一些 *** 等，抑制大蒜的发芽。毕竟，发芽的大蒜更不宜运输和储存，而且 *** 也更低一些。
买回来的大蒜能不能发芽，我们从外观上是无法进行分辨的。我一般在买回来大蒜之后，随便拿出来一头放在一个杯子里，加点土然后再浇点水，期间保持土壤湿润，过几天看看大蒜是否发芽。如果发芽了，那么就没什么问题了。
或者可以放在一个塑料袋内，将袋子系上口放在室内一段时间，看大蒜是否会发芽，也是可以的。
以上就是本期网友问答的全部内容。大家如果有什么问题可以在下面留言，老李会定期挑选一些有共 *** 的问题和大家一起学习、分享种菜的知识和经验，共同提高家庭种菜的技巧。希望本期内容能对你的种植有帮助。有兴趣的朋友可以搜索：老李种菜 来查看我其它的 *** 和文章，感谢支持！
一年四季可种植，只长蒜苗不长蒜头，你见过没有蒜苗，是一种用途广泛的蔬菜，备受大众的喜爱。蒜苗不但具有杀菌抑菌的作用，还有助于消化。蒜苗中含有大量的维生素、膳食纤维和胡萝卜素等营养物质，有利于增强机体抵抗能力及免疫能力；另外蒜苗中含有的铜离子能够改善中枢神经 *** ，有益于身体健康。
说起蒜苗大家都会想到大蒜，传统思维种植蒜苗就离不开大蒜。现在市面上卖的有专长蒜苗的蒜苗籽，也就是蒜苗 *** ，可以一年四季种植。
首先选好 *** ，提前把地翻晒好，底肥施好，可用农家肥，且不能用复合肥。
选择土壤疏松透水 *** 好的地块，平整好地后可以把 *** 均匀撒播好，在上面盖上薄薄的一层细土，根据土壤湿度合理的喷洒水，以利出苗。
一般播种后一周左右出苗，实际情况根据当地气候决定。待芽期过后可以用复合肥，因复合肥会对出芽率有较大的影响，所以底肥不用复合肥。
蒜苗，适应气候能力强，低温零下5度，高温35度，所以全国大部分地区四季均可种植。
为何蒜苗叶片会发黄干枯？大蒜苗期黄叶该怎么办？听听老农怎么说大蒜是老百姓非常喜欢的一种蔬菜，在我国很多地区均有种植。一般打算在秋天种植的情况比较多，种植以后一周左右就会出苗。大蒜对于肥力的需求量比较大，只要在充足的肥力供应下，大蒜生长速度很快。但是很多农民在种植过程中，也经常会遇到苗期叶片枯黄 *** 的现象，这到底是有什么原因引起的呢？又应该怎样预防和和管理呢？
大蒜苗期叶片枯黄 *** 原因分析
大蒜出苗之后，在整个生长期大概有半年左右的时间，而这个时间内有可能出现叶片枯黄，甚至 *** 的现象。具体来说，可能有以下几种原因造成。
之一，重茬种植。这种情况是最为普遍的一种现象，因为对于农民来讲，土地资源毕竟是有限的，所以种植的时候不可避免会出现重茬种植的情况。连续多年重茬种植确实会导致土壤中的养分含量不足，而且会加重病虫害和细菌的积累，最终使得大蒜对环境的抗逆 *** 能下降，出现大蒜长势较弱，甚至受病菌感染，最终枯黄 *** 。
第二，病虫害影响。在大蒜的生长过程中会受到根蛆和白腐病等病虫害的影响，从而会导致蒜苗的叶片发黄叶尖干枯的现象。另外叶枯病也会造成大蒜黄叶的现象。
第三，种植时间影响。本质上来讲，大蒜是一种喜冷凉的农作物，其适宜生长的温度在12~16度之间。过去人们一般在九十月份开始播种大蒜，但现在很多地区天气比较暖和，播种大蒜的时间可能要更加靠后一点，以免过早种植大蒜，导致入冬之前大蒜苗长势过旺，越冬之后养分消耗过大，从而在春天的时候出现苗黄枯死的现象。
第四，肥力影响。大蒜在种植过程中对于肥力的要求很高，如果没有充足的肥水供应，可能会不利于大蒜蒜苗的生长，从而导致植株长势比较弱，甚至会出现黄叶的情况。
大蒜黄叶干尖该怎么处理？
之一，避免重茬合理轮作。在大蒜种植过程中，最重要的就是并可能充分利用土地资源，避免在同一块土地上连续种植，而是要与其他农作物进行轮作，但一定要选择合适轮作对象，千万别选类似植物，尤其是不要与葱姜蒜一类的作物轮作。能做可以保持土壤中的有机元素更加合理，减少某些病虫和细菌发生的几率，增加大蒜健康茁壮生长的空间。
第二，科学预防病虫害。在大蒜出苗期间造成黄叶最严重的病虫就是根蛆。一般可以采用物理和化学方式来进行防治。比如说实行水旱轮作，在田间灌水让根蛆窒息而死，也可以按照每亩100~150公斤的标准施用草木灰来预防。同时可以采用化学 *** 剂来防止。而对于白腐病，则可以用75%多菌灵可湿 *** 粉剂500倍液来治疗。对于叶枯病可以用百菌清500~800倍液防治。
第三，适当延迟播种。如果是因为天气温度过高，或者是长期保持干旱高温天气，则可以根据气候变化适当延迟播种的时间。比如说在温度达到20度左右的时候开始播种，如果用大棚或地膜的话，再向后推迟一段时间。这样做就可以避免越冬前蒜苗生长过旺。
第四，及时追肥。在大蒜苗期出现叶片枯黄的情况，如果是因为肥水供应不足造成的，则必须要及时进行追肥。首先在播种后20~30天左右就要追肥，一般用腐熟的人粪尿水按照每亩1000公斤的标准来施用，同时可以加尿素15~20公斤。等到后期花薹和蒜瓣开始分化的时候，还可以使用0.1%的磷酸二氢钾溶液作为叶面肥进行喷施，也同样可以减少叶片枯黄。
以上就是大蒜苗期为什么会发生叶片枯黄死亡的原因，以及针对 *** 的防治办法。对于广大的蒜农朋友来讲，在种植过程中要因地制宜合理的判断，到底是什么原因造成叶片枯黄，并以此对症防治。只有这样才能真正的减少损失，实现增产增收的目的。
青蒜苗何时播种更佳，关键措施有哪些？青蒜苗，就是秋末或初冬供应市场的绿叶蔬菜之一。以口味独特，营养丰富而受消费者的喜爱。以生长期短，种植技术简单，市场 *** 不菲得到种植户的青睐。本人将种植户的一些成功经验总结如下，分享给大家，供在今年青蒜苗种植中参考。
一、更佳播种时间
青蒜苗种一年四季均可种植，但以7月底～8月中旬播种的产量更高，品质更好。这是因植株生长期（产量形成期），最适温度为18～25度，在此温度环境中，茎叶生长速度快，纤维化慢，产出青蒜苗鲜嫩口感好。如果播种过晚，温度低于17度以下，茎叶生长速度下降，产量降低。播种过早，而温度高于25度以上茎叶生长放缓，且易木质化，纤维素增多，失去蒜苗应有的风味。所以在黄淮区域内南部可在8月中旬播种、北部可在7月底播种。等形茎叶生长形成产量时，温度正处25度上下，最适宜蒜苗的生长。
二、品种选择
总的来说，各种大蒜品种的都可以用于培育青蒜苗，但更好选用休眠期短、出苗快、无病害、叶片宽大肥厚等特点的品种。而在实际生产中，大多数的种植户，都会采用大瓣蒜种来生产青蒜苗。这是因大瓣蒜营养充足，出芽粗壮，生长速度快，产出的蒜苗茎粗叶肥厚，产量高，商品 *** 好。大瓣蒜品种也很多，但要结合当地向然条件，种植 *** ，去选择适宜当地种植的蒜种。
三、土壤肥沃疏松
青蒜苗以茎叶为食材，保证茎叶鲜嫩多汁，增加菜品的品质，是增加经济收入主要前提。而土壤肥沃而疏松，是达到这个要求的具体条件。达到土壤肥沃而疏松，除选择土壤肥力较高的田地外，就是要对种植地进深耕30㎝，晒垡一周左右，在犁地时每亩施充分腐熟的有机肥3方，其中含1公斤生物钾肥拌饼肥50～60斤，增加蒜苗的口感。另外再施大蒜专用复合肥50～60斤，培肥土壤，为青蒜苗生长提供充足养分条件。
四、播种
为了提高出苗率，在播种前先将种蒜用凉水浸泡8～10个小时或进行2～4度低温处理14天左右。青蒜苗植株的叶片不大，以密植为好，一般每亩种植蒜种100～150公斤左右，栽种的时候按行距15～20㎝开沟，沟深8㎝，株距5～7厘米进行播种，播种的时候先浇足底水，播完后覆盖土3㎝，然后在畦面盖上3㎝厚的秸秆或进行遮阳，可以有效降温，要注意每天浇水直到齐苗，浇水要在早上9点之前。秸秆在蒜芽顶土后去除，以免芽黄而徒长。
五、播后管理
1、浇水
蒜苗齐苗后在生长期间，要保持土壤湿度，是培育鲜嫩茎叶的关键。在生长前半期，以凉浇水为好，一般在早晨6点，防止地热时浇水死苗。9～10月的后半生长期，也可早晚浇水。前半生长期，由于天气不时还有高温，要勤浇水。后半期天气转凉可5天左右浇一次水。
2、追肥以施速效肥为主，出苗后5～7叶期进行第1次追肥，亩施复合15～20斤。
之一次追肥后的25～30天进行第2次追肥，亩用尿素15斤施。每次施肥结合浇水，始终保持土壤湿润，达到肥水齐攻的目的。
3、培土
为增加蒜苗长度，可采用培土法达到。蒜苗出齐后时浇一次透水，水渗下后撒盖一层细土，厚5厘米左右。培土深度要根据青蒜长势而定。如果生长健壮，以后可再培土一次。培土一次青蒜苗假茎长5～10㎝左右，培土两次假茎长15㎝左右。
六、采收
播后85～90天，株高15㎝以后时，可收大株留小株的 *** 进行陆续上市。
大家好，我是雷小厨，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常美味，欢迎关注
蒜苗别再买了，教你在家水培， *** 一看就会，收获一茬又一茬，孩子学校搞活动，让在家水培植物，并观察植物的生长过程，拍照记录，我和孩子一起选择了大蒜，在网上查了资料之后，才发现，原来水培大蒜竟这么简单，之前那么多年一直买蒜苗吃，真的是白白浪费好多钱呀。自己在家水培，既可以当绿植观赏，又可以当菜，真的是太赚了。
小厨今天就把这水培蒜苗的 *** 分享给大家，学会再也不用买了，天天都能吃到新鲜蒜苗，你也试试看，特别的简单，眼下这个季节，天气渐渐的暖和起来了，特别适合水培蒜苗，每天把它放在阳光充足的阳台上接触阳光，再注意浇水就可以了。快动手试试吧，小朋友都能学会的 *** 哟。
【水培蒜苗】
食材：大蒜，
工具：小碗或者小瓶子
做法：
1、首先准备两头大蒜，把大蒜都剥开，选个头比较大的， 且完好无损的。
2、把大蒜的外皮剥掉，记住剥的时候要小心点，不要把蒜肉刮伤。
3、找一个小碗或者小瓶子，把大蒜整齐地摆在碗里，摆的时候，根部朝下，蒜尾朝上。顺序不要搞反了。
4、淋入少量的水，水只要没过根部就行，不需要放太多，两天之后再加水，把小碗放在温暖的地方，这种天气可以放在阳台上，每天让它接触阳光。
5、 以下记录的是从之一天到第九天的生长过程，不拍照记录，很难发现这些植物每天的变化真的好大。10-12天之一茬蒜苗就可以吃了。非常的简单方便，快试试吧。学会再也不用买了，天天都能吃到新鲜蒜苗。
【小厨的秘诀】
1、水培的大蒜，一定要完好无损，不能有破伤。
2、蒜苗要放在温度高的阳台，让它每天接触阳光。
3、刚开始两天不用浇水，从第三天开始，基本每天都要浇水。
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蒜苗的前世今生雷小厨：多平台原创优质美食自媒体，全网累计阅读超7个亿，擅长家常菜，用心为家人下厨，分享健康美食！今天吃啥？找雷小厨，总有惊喜！
当我们在吃浇汤面时，把蒜苗切成细末臊子菜撒在碗里，感受其香辣美味，当我们在吃蒜苗炒羊血时，把蒜苗切成小段爆香提味，在享受蒜苗的美味时，可否知道一棵蒜苗的前世今生。
蒜苗的前世是一颗蒜瓣，在酷热的夏季，从 *** 商那里买来种蒜瓣，由于天气炎热，蒜瓣必须冷藏。
那时没有冷柜，各家只能把蒜瓣下到自家吃水井里冷藏，在吃水井的底部距离水面二至三米处，井壁上挖掘打洞，洞的大小要能放下种蒜瓣，还要给人留有走动空间。
把种蒜瓣下井冷藏是件非常危险的事。
记得， *** 每次下井前，把煤油灯点亮放在竹筐里，用绳子把竹筐下到井里，到放蒜瓣的洞口，看煤油灯是否亮着。
如煤油灯熄灭了，说明没有氧气，这时，需要用鼓风机给井下送风。
如煤油灯亮着，说明有氧气，这时，可以下井。
下井前，母亲一再叮咛 *** ，我呼喊你，你要及时回声，这样大家就放心了。
这时， *** 全副武装，穿着厚厚的棉衣，身上披着塑料纸，用绳子腰间一扎，沿着井壁的脚窝艰难下移。
全家人看着 *** ，提心吊胆，生怕有什么闪失。
快到底下时，母亲爬在井口，着急的喊着 *** 的名字，而且频率越来越高， *** 不时地回应着。
*** 进入洞内后，喊母亲下蒜瓣。
这时，母亲和哥哥将装满种蒜瓣的背篓，用辘轳缓缓地下入井内。
母亲紧张的边松绳子边叫 *** 的名字， *** 过好一阵，才回一声，听到 *** 的声音，母亲长出一口气。
再下最后一背篓前，母亲呼喊 *** 上来换口气。
由于洞里阴冷，潮湿且氧气稀薄，怕 *** 坚持不下来， *** 固执的要再坚持。
背篓缓缓地进入井内，母亲着急的喊着 *** ，半天没有回声。
母亲着急了，紧张的在井口大声连续呼喊，还是没有回声。
大事不妙，母亲慌了，大声呵斥我去叫村里人。
母亲像发了疯似的，拼命摇转辘轳，和哥哥将一大背篓蒜瓣，用尽全身力气往上拽，边拽边哭。
此时，我叫来了众多邻居。
了解情况后，我家门中二爸，立刻下井救人，上面的众人在讨论营救计划。
二爸快速下井后，大家将粗绳子下入井内，让二爸将 *** 绑好，并适当的做一下人工呼吸。
绑好后，众人合力将 *** 拉上井来。
*** 面色苍白，呼吸微弱，一动不动。
母亲看后，瘫倒在地，难受的在地上打滚，失声大哭。
我们姊妹几个惊吓的扑过去，抱住 *** 痛哭。
村里的长辈，让众人拉开我们。
掐 *** 的人中，并命令我给 *** 做人工呼吸，一位在西安上医学院的哥哥给 *** 做心肺复苏。
时间一分一秒过去了， *** 在死亡线上挣扎，家里哭声一片，围满了众人，乡邻们祈祷奇迹出现。
奶奶则大声哭泣的跪在 *** 菩萨像前，不断地祭拜，头在地上磕的咣咣响，祈求神仙保佑 *** 平安。
突然， *** 咳嗽了一声，少量痰冲入了我的嘴里，眼睛微弱的睁开了， *** 得救了。
众人将 *** 抬到太阳底下，驱赶寒气，母亲满脸是泪的端来开水，喂 *** 喝，暖暖身子。
事后，母亲带领我们姊妹几个，感动地登门向乡邻一一磕头答谢，感谢救命之恩，并要求我们永远记住乡邻的大恩善举，长大后要好好回报乡邻。
酷热的暑期是摆蒜的季节
天气闷热难耐，田野里没有一丝风，玉米地里像蒸笼一样，奇热无比。
此季节，因摆蒜中暑的人很多。
所以人们去地里干活，要带够足量的开水。
凉水虽然解渴，但是，内外高温的人坚决不敢喝的，容易将肺击炸，那是先人们留下血淋淋的惨 *** 验教训。
这个时间段正是玉米扬花的时期，天气尽管很热，还必须穿长衣服。
一来，防止玉米叶子划伤胳臂，出汗后，疼痛无比，二来，玉米扬花的粉落在身上出汗后，奇痒无比。
把种蒜瓣从井洞里吊出，用架子车拉到地头，用塑料纸盖严实。
摆蒜就在玉米地里，两株玉米的间隙土地之间，开挖双渠。
*** 在前面有镢头挖渠，挖渠是个技术活，要求既能摆蒜，又不能影响玉米生长，玉米也不能影响日后蒜苗的生长。
母亲在后面撒蒜，我们姊妹几个在后面摆蒜。
摆蒜是件很辛苦的活，必须将蒜瓣根部朝地，用力的 *** 下去，并且蒜瓣与蒜瓣之间要保持适当的间距，然后用土 *** 。
天气炎热，身上奇痒无比，汗水浸透了全身。
每摆一步，都要在地上蹲半天。
气短，全身弯曲，人窝的难受，汗水入眼的酸痛，擦脸毛巾都能拧出水，又热又渴。
一般人没有耐心和吃苦精神，都坚持不下来，但是生为农家子弟，就是再苦，活还得必须干。
*** 制定了游戏规则，谁摆的好又快，奖励吃西瓜，西瓜就在田地的尽头，鼓励我们，胜利就在眼前。
开始还能认真摆，看着哥哥姐姐已明显超过自己时。
这下着急了，要跟她们换地方，他们不换。
为了能吃到西瓜，我耍起了诡计。
手脚并用，把蒜瓣拨到渠中间，不摆，一个劲的用土埋，一会儿是扫堂腿，一会儿是铁砂掌，瞬间赶上了哥和姐。
他们二人非常疑惑，我怎么瞬间摆蒜快了起来。
哥哥悄悄的绕道我身后，拨开我摆的蒜，立马大怒，向父母举报了我的不法行为。
我被父母狠狠地打了一顿，而且臭骂一通。
摆完蒜回家，擦洗时，发现身上长满了痱子，非常痒。
特别是 *** 和 *** 渠子，溃烂很严重，走路时的撅着 *** ，疼痛难忍。
父母的脖子，手臂及脸上晒得黑红，全是玉米叶子划的伤痕，身上更是 *** 的痱子，有的已被挠痒痒弄破出血。
父母穿的衣服由于大量出汗，上面全是白色的盐末。
冬季挖蒜苗时，天寒地冻，寒风萧萧，刮在脸上如刀割一般。
由于地冻得像石头一样，硬的下不了镢头。
*** 用扁担从家里挑水到田间地头，我用马勺舀一瓢水，泼在冻实蒜苗根部的地面上，等待冻土融化。
*** 用力的抡起镢头，挖开蒜苗周边的泥土，一手提起蒜苗，一手择上面的泥土，那泥土的冰冷，是刺骨的寒冷。
*** 的双手早已红肿开裂，手上裂口很深，有的地方已溃烂，多次用“棒棒油”搽手都不见好。
挖出择好的蒜苗，让我抱到地头的架子车上，就这样不断的挖着。
*** 用力抡镢头时，溅的全身是泥，好多泥巴冻在了衣服上。
抡镢头时出汗，捡蒜苗时，贴身 *** 冰冷，忽冷忽热，全身难受到极点。
挖出的蒜苗用架子车拉回家，父子二人都成了泥人，衣服冻成了硬的。
由于棉衣是穿哥哥的旧衣服，既不合身，也不贴身，四处钻风，加之田野刺骨的寒风，人冷到了极点。
在家里整理蒜苗时，手脚冻得红肿开裂，不断的流血浓水，手择蒜苗根部的冻泥，那种刺骨的冰冷，至今难忘。
把蒜苗根部的泥土轻轻的择一下，把粗的挑出来，把细的也整理出来。
然后，将草绳放到地上，把蒜苗摆在上面，然后再 *** 。
绑好后，用自制小铁扒，把蒜苗根部的土梳理一下，美化蒜苗发型，提高卖相。
第二天 *** 给客商或自己进城零卖。
邻村人经常嘲笑调侃我村人，说我们，名义上卖蒜苗，实则卖土，好好的田地，让我村人都卖成了深坑。
一棵蒜苗就是这么来到了你的餐桌上，充满了辛酸和艰辛，是一部血泪史。
朋友，当你看到农民在卖自家农产品时，只要 *** 合理，不是高得离奇，不要搞价，直接购买，和颜悦色地与他们交易，请给他们以尊重，他们确实不容易，是最值得我们敬爱的人。
蒜苗，又叫青蒜，大蒜是百合科葱属的多年生草本植物，蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗从播种到收获只需要短短几十天，是一种快生型蔬菜和极容易种植的蔬菜。蒜苗具有特殊香味，一般作为调料，为家庭小菜园的主要蔬菜品种，也是南方城市家庭阳台常种植的调料品种之一，蒜苗在我国南北皆有种植，它喜温暖环境，耐寒力较弱。
播种时间
蒜苗的播种期要求不是十分严格，但是一般是在8月份种植，比作蒜薹栽培的要提前1—2个月播种。
选土整地
大蒜的根系分布在表层土壤内，属于浅根 *** 作物，喜湿、耐肥、怕旱。根的吸收能力比较弱，因此，种植蒜苗的地块要选择土壤疏松肥沃、地势平坦、排水 *** 良好的地块为种植地，为有利于蒜苗须根的发生和养分的吸收，种植蒜苗的土地要适当深耕，基肥以厩肥为主，每亩施厩肥1500—2000公斤。 翻犁耙细分厢，一般厢宽110—140厘米，厢高15—20厘米。
播种
1、蒜瓣的选择及播种前的处理：作种的蒜瓣，在播种前要进行选择与分级，播种时按大、中、小三个等级分级，分别栽培，以便于田间管理。选择蒜瓣整齐、无病斑、无损伤的蒜头作蒜种，将蒜头清洗干净，然后放入清水中浸泡10-12小时，浸泡后进行灭菌处理后即可播种，这样既可有效消灭蒜头上的病菌，减少病害的几率，既可促进发芽。
2、播种密度：行距为10—13厘米，株距10—13厘米，南方地区种植多食用蒜苗、蒜薹，适宜采用密植，苗期匀去过密蒜苗作为青蒜，第二年采收蒜薹和蒜头。
3、播种 *** ：播种时先从厢一端开一条沟，按株距将蒜瓣依次 *** ，然后再按行距开第二条沟，用第二沟土覆盖之一条沟，以后逐次进行，盖土后，也可以再覆盖一层羽毛秸秆在厢面上，以防表土板结，促进叶鞘伸长软白。
田间管理
蒜苗的田间管理主要是追肥、中耕、除草。施肥是高产的主要措施之一，蒜苗前期一般不需浇水施肥，当蒜苗成长到10-15厘米时，可浇水施肥一次，以施人畜粪尿为主，越冬后追施一次重肥，大蒜秧苗小时，可以中耕，秧苗高35厘米时，要浅中耕。在蒜叶生长期间，要勤中耕除草以保持土面疏松，不致板结。如果有条件在厢面铺一层农作物秸秆，既可以保水保肥，又可以防止土壤板结，抑制杂草生长。蒜苗在越冬前，浇水都是结合追肥进行。后期浇水要随季节气候变化而来，浇水不宜过多，保持土壤稍干即可。
采收
蒜苗是以幼嫩的叶子及假茎供食用，在播种后第二年3月份以前，都可以采收蒜苗上市。采收时连根拔起，注意将须根及老叶去除。蒜苗从播种到收获只需要短短几十天，是一种快生型蔬菜，而上市时间刚好在春节前后，这个时期蔬菜行情上涨，可给种植户带来很好的经济效益。南方地区地方多密植栽培，分批匀苗采收青蒜苗，以后采收蒜薹和蒜头。
星海艺校三年级三班 翟小瑶
指导老师：贺婷婷
作文课上，老师布置了一项特别的作业，让我们种植蒜苗并观察蒜苗的生长过程。我先准备了一个装了水的杯子，然后找来一头大蒜，将大蒜的根部朝下放到杯子里。看着白白的蒜瓣就像几个好兄弟 *** 在一起。
三五天后，大蒜的底部长出了短短的白白的根须，顶部长出了浅绿色的嫩芽，摸上去软软的。这时蒜瓣的“衣服”已经被撑破了。十几天后白白的根须又长了，互相缠绕在一起。蒜苗也长高了不少，大约有一拃高，它们有的高有的矮，像小朋友在比个子呢！看着它们努力生长的样子，我仿佛听见它们在说：“我要长得更高！”
不久后，蒜苗变成了青绿色，远远望去像一片茂密的小树林。蒜瓣已经变黄，皱巴巴的，就像老人脸上的皱纹。根须也变得更长了，把一半的杯子占满了。我掰了一截蒜苗，放到嘴里尝了尝，有种辣辣的味道。
我看着已经长大的蒜苗，心里美滋滋的，种蒜苗可真有趣啊！
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