从小学到大学，走进学校门口的小饭馆，看着墙上挂的菜品价目表，大家最喜欢点什么饭呢？十有 *** 有一道炒饭。炒饭在“快餐界”是有地位的，不少快餐店里，炒饭种类多到可以和“快餐界大佬”——盖饭相抗衡。
慢慢地， *** 、酱油炒饭，甚至老干妈炒饭、卫龙炒饭都成为了 *** 们心中的“朱砂痣”；若是哪天兜里多了一块零花钱，把晚上的 *** 升级成肉丝炒饭，就能成为青春年华里一闪而过的“小开心”。
铁板炒饭。 图/ ***
*** 生涯一下子就那么过去了，可记忆里炒饭的香味还在，今天就来和风物菌聊聊炒饭的那些事。
01 炒饭基本款： ***
炒饭的名称很固定，一般都是xx炒饭，因此根据配菜不同，也衍生出了许多种炒饭。但在“炒饭界”中，要说 *** 的地位无法撼动，绝对是无 *** 疑的。
*** 。 图/视觉中国
唐鲁孙先生曾写过，以前大户人家招厨师， *** 可是必考的一道菜。可见，你若是“ *** 小能手”，那你的烹饪水平也不一般哦。
如今，全国各地的人都吃 *** ，做法也不完全一样。有人先炒饭，有人先炒蛋，有人把米饭和蛋液搅拌均匀再下锅，还有更讲究的人喜欢只用蛋黄炒饭。较起真来，论战激烈程度可能以和肉粽、甜粽的对峙相比拟。
《向往的生活》中何炅的何氏炒饭 。图/ ***
不过无论怎么炒，有一个标准是不变的：粒粒分明。至于到底谁的 *** 才是更好的，何必较真呢，只要做出来好吃，就是属于自己的“独家配方”。
02 炒饭升级款： *** 加其他
作为炒饭的基础版本， *** 也可以加更多配料，加上合适的配料，就给炒饭的味道也升了级。葱花可以，青豆可以，火腿也可以，反正就冰箱里有什么都能考虑加进去。
若是连葱花都没了，就拿出一瓶酱油吧，色泽 *** 的酱油炒饭总不会错，还可以满足不喜欢清淡口味的人群；若是家里有肉粒加进去就更好了，酱油炒饭的升级款就诞生了。
*** 扬州炒饭的原料。摄影/张卓君
最精致要属扬州炒饭，精致到扬州前几年还 *** 了 *** 标准，规定了两样主料：籼米饭、鲜鸡蛋；还有八样配料不能少：水发海参、熟地方鸡腿肉、中国火腿肉、水发干贝、上浆湖虾仁、水发花菇、净鲜笋、青豌豆。看看这些配料，说扬州炒饭是 *** 奢华版都不为过，
03 炒饭“食神款”：广东炒饭
在炒饭上花心思最多大概就是广东人了，相比看过《食神》的人，还对影片里的精致炒饭念念不忘。
图/ *** 《食神》片段
广式腊味在民间俘获了一众爱好者，广式腊味炒饭也是很多人的心头好。米饭惹上广味腊肠的油脂与香甜，吃得满口生香，这么好吃的饭，就算多摄入一 *** 路里也不能错过。
此外，广东人还有很多花样。炒饭可以用咸鱼，可以用虾膏，甚至用姜汁。
福建炒饭说起来更像是盖浇饭版的 *** 。图/ *** 。
*** 还有种福建炒饭。如果说扬州炒饭是干炒，那福建炒饭则相反，会在 *** 上浇上鸡肉、虾仁等炒制的芡汁，简直不能更入味了。
不那么复杂的就是 *** 西炒饭了，配料看起来跟家常 *** 也没什么区别。但是，西炒饭少不了番茄酱，不放番茄酱就不“西”了。酸甜开胃，中西合璧。
*** 西炒饭对番茄酱的使用充分体现了这个城市中西交融的特点。图/ ***
其实在家里时，做炒饭就没那么多讲究，一般都是用隔夜冷饭，一来水分没那么大，二来剩饭再热容易干。大家喜欢炒饭，也无非是因为炒饭 *** 着家常味道，它方便、解馋、饱腹，一碗下去，就能赶走我们一天疲惫。
图/视觉中国。
关于炒饭，你有什么特别的回忆吗？
文丨伊森
参考资料
蔡澜《暖食》
唐鲁孙《酸甜苦辣咸》
韩茂莉《中国历史农业地理》
筱田统（日）著，高桂林、薛来运、孙音译《中国食物史研究》
喜剧 *** 《 *** 》文案这个小胖子愣头愣脑的，
每天都揣着一块板砖上学，
这天外宾来视察，
老师问他这是什么，
他说是玩具，
老师又问怎么玩儿，
结果他就抄起板砖往自己脸上招呼，
他叫王大卫，
这是他小时候的事儿，
他最喜欢吃的是 *** ，
可是家里过年才能吃上一回，
不过今天哥哥去当兵了，
他家里祖上是御厨，
老爸用祖传的手艺亲自下厨露了一手，
大卫虽然只舔到锅底，
不过他已经心满意足了，
他对老爸发誓，
以后要做出全世界更好的 *** ，
王大卫有两个儿子，
李红兵和苏茉莉，
他们仨从小就青梅竹马 *** 到大，
接下来要说他们长大后的事，
大卫的老爸在国营饭店上班，
因为身体不好得了重病提前退休了，
按照当时的规定，
大卫能顶替 *** 岗，
上班之一天经理问他会做什么，
大卫说会做 *** ，
于是经理就让他露一手，
大卫扭扭捏捏地进了厨房，
一捆大葱去掉葱叶只留 *** 这么大一点，
20个鸡蛋扔了蛋清只留黄，
经理一听抹了一把冷汗，
浪费食物也就算，
结果大卫差点把厨房给点了，
经理 *** ，
当天就开了大卫，
晚上 *** 老王拖着病体拿着东西，
带着大卫来送礼，
其实经理是个小心眼儿，
他针对的是老王，
老王有着御厨的手艺，
这么多年来却只能给经理打杂切菜，
就是因为经理嫉妒他，
他故意使绊，
留下大卫可以，
但是有个条件，
老王没有叫过他一声经理，
只要老王开口喊一声，
他就留下大卫，
人在屋檐下不得不低头老王喊了，
可老王还是不拿正眼瞧他，
并不是因为恨，
而是因为经理做的菜真的拿不上台面，
有辱厨师的称号，
没过几天，
老王的生命就走到了终点，
他在临终前教大卫做了一次 *** ，
大卫的哥哥回来了，
留下一笔钱后就决定下海去做生意，
家里只剩下大卫和母亲，
说说茉莉，
茉莉长得很漂亮，
大卫和红兵打小就喜欢她，
可是茉莉最后还是选择了红兵，
因为红兵聪明，
而大卫是大 *** 认的 *** ，
然后他俩就成了一对，
可是这天红兵躲着不见茉莉，
他们是胡同里长大的孩子要什么没什么，
现在国内发展的浪潮汹涌澎湃，
红兵觉得只有钱和权才是人生最重要的东西，
他不想再过穷日子了，
而茉莉就是阻挡他发家致富的绊脚石，
他要和茉莉分手，
可是现在的苿莉现在已经 *** 了，
红兵的不负责任让她万念俱灰，
从医院出来后，
她几乎要对生活绝望了，
大卫冒着被老板揍的风险，
给茉莉做了份祖传的 *** ，
这也是他做的之一份 *** ，
也正是因为这碗饭解开了茉莉的心结，
大卫虽然很笨，
他想照顾苿莉一辈子，
可他终究还是没说出口，
最后茉莉选择离开伤心地去寻找属于自己的人生，
几年后国内经济发展形势一片大好，
经理也穿上了西服打起了领带，
这天饭店开，
经理动员大家承包饭店做 *** ，
自葛当老板，
大伙拿笔一算交头接耳，
怎么算这都是笔亏本的买卖，
没有人愿意接盘，
可就在这时，
默不作声的大卫却举起了手，
大卫签了合同，
母亲没有办法，
只能刨出家里的传家宝换了钱盘下了饭店，
大卫的想法很简单，
他只想开一家饭店能自己做饭，
就做家里祖传的御膳，
什么挣钱做买卖他根本不关心，
就在这时红兵出现了，
红兵现在已经结了婚了，
听说大卫当上了老板，
他闻着味儿就回来了，
两个人忙前忙后，
段时间后饭店焕然一新装修得独具风格，
只不过这看上去富丽堂皇的福瑞楼，
可是生意却无人问津，
开业半个月了，
唯一一位进店的客人，
还是来借厕所的，
不过傻人自有傻人福，
当红兵准备临阵脱逃，
溜之大吉的时候，
福瑞楼里意外宾客满座生意兴隆，
原来呀，
福瑞楼的装修和档次属于高级饭店，
一般的人是不会去光顾的，
不过能光顾的自然也不是一般人，
这里成了富商和外宾谈生意的不二之选，
再加上大卫祖传的手艺饭店的生意越来越好，
好到日进斗金连数钱都犯困，
大卫每天除了数钱就是发呆，
这枯燥无味的日子过着过着茉莉就回来了，
茉莉现在有了乐队，
是个摇滚女青年，
她这次回来是为了拉赞助开演会，
想一举成名，
看到茉莉大卫自然是喜出望外，
决定出钱给茉莉开演唱会，
茉莉拒绝了，
他宁愿陪富商喝酒也不想给大卫添麻烦，
茉莉虽然不要，
可是却有人暗地里偷偷的惦记着大卫的钱，
红兵欺负大卫脑袋不好使，
忽悠他签了一堆不知道是什么的文件，
两个月后事儿来了，
原来红兵把饭店抵押投资了项目，
结果项目方是骗子卷钱跑路，
债主追债，
现在只能把饭店手抵債，
这件事过后，
大卫母亲被气死了，
哥哥在外地听闻消息回到了家，
他领着大卫回到饭店，
原来什么投资抵债都是红兵编的，
他是 *** *** 的霸占了大卫饭店，
白纸黑字误签得 *** 合同摆在眼前，
大卫的哥哥拿他没有办法，
他掏出一把 *** ，
抵住红兵的脑袋，
红兵吓得 *** ，
可是大哥并没有开枪，
而是引弹自尽，
死在了红兵面前，
他要用这种方式，
让红兵一辈子背负着愧疚活在恐惧之中，
很多年后，
红兵卖了饭店，
生意越做越大，
还上了全国富家榜，
而大卫回到了福瑞楼找了份打杂的工作，
每个月900管吃不管住，
还有茉莉，
她如愿以偿的当上了明星，
不过她绯闻缠身招惹了很多是非，
发布会上，
她说着一口蹩脚了粤语回答着记者们的问题，
面对咄咄逼人的提问，
他终于憋不住了决定退出娱乐圈，
另外一边，
红兵虽然表面上光鲜亮丽，
可实际里他是个空盒子，
生意接连失败负债累累，
这天,债主带着人上门讨债，
李红兵现在是树倒猢狲散，
没有人愿意帮他，
在威逼之下他最后还是打 *** 给了大卫，
大卫念及旧情带着所有的积蓄去救红兵，
可这一袋子钱有零有整，
债主瞬间就被大卫的耿直折服了，
最后把债务转移到大卫头上才放走了红兵，
后来因为这个债主是不法组织被绳之以法了，
帐也就一笔勾销了，
而红兵呢，
他总是在大卫为他两肋 *** 刀之后，
在背地里捅大卫两刀，
半夜,他乘着大卫睡着，
悄悄的起床出了门，
他居然给自己留了一条后路，
助手把一箱子钱递给他后就下了车，
原来他还是把大卫当成了垫脚石，
红兵在开车的时候摸到口袋里有个馒头，
这是大卫给他准备的，
其实这么多年过去，
大卫经历了风风雨雨已经不再是当初的 *** 了，
他知道红兵在利用他，
可他念及旧情早就把红兵当成了自己的亲弟弟，
第二天，
也不知道红兵是良心发现还是内心愧疚，
他委托律师用跑路的钱盘下了福瑞楼还给了大卫，
然后就消失不见了，
不管怎么说大卫终于可以做炒 *** 了，
不久之后他的手艺闻名中外，
*** ，
虽然看起来是个上不了台面的东西，
可是更高境界的 *** ，
就是用最简单的材料，
炒出最复杂最绝妙的味道，
古时候的文人墨客，
给它取名叫 *** 玉斋，
他炒的 *** 是失传已久的苦提玉斋，
这位老人家舀了一勺送进嘴里，
然后摘下 *** 老泪纵横，
只说了一句话，
大卫用了30年的时间才学会了这道 *** ，
也是用这30年感悟了红兵等会了茉莉，
每个人都觉得大卫傻，
其实他只是比别人走的慢一些，
当所有人都在拼命向前跑的时候，
他却用30年慢慢的跑过了所有人，
他记住 *** 的话做事要慢一点，
这慢不是拖沓也不是懒惰，
而是脚踏实地。
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解说黄渤主演 *** 《 *** 》三十年来，做事慢一点，反而赢了人生你有长期坚持做一件事的习惯么？
你会用三十年的时间只为了做个 *** 么？
一位老者 *** ：你学会这道 *** 用了多长时间？
大卫不慌不忙地说到：差不多三十年
这个做 *** 的男人名叫大卫。虽然大卫现在远近闻名，可大卫学会这道 *** 将近用了三十年时间。
大卫小的时候，长得胖乎乎的，在学校里，同学都说他有点傻。其他同学去上学，书包里装的是书本，大卫的书包里装的是确是砖头。
有这么一天，来了一群外国人来学校参观，正好走进大卫的班级，看到大卫从书包里拿出一块砖头，就问这干什么用的？你猜大卫怎么回答的：拍人的。可翻译告诉老外：这是一个玩具。老外又接着问：怎么玩儿？大卫直接朝自己额头拍去。
其实大卫打小就喜欢吃 *** ，总盼望着过年的时候能够吃上一顿。大卫有个哥哥，哥哥上完小学就去当了兵，很少回家。大卫更好的朋友是洪斌和茉莉，三人从小就在一个胡同里长大，算得上是青梅竹 *** 铁哥们。
大卫祖上有人在皇宫里面当过厨师，手艺自然也传到了大卫爸爸的位置。老卫在国营饭店掌厨，这天，老卫回家心情大悦，就给儿子做了一碗 *** ，大卫直接用舌头把碗底也舔得亮堂堂的，大卫告诉爸爸，我会好好继承祖上基业的，我要做出让全 *** 喜欢吃的 *** 。
随着大卫一天天长大，老卫本来身体就不好，愈发显得苍老了许多，眼瞅着大卫也不小了，就提前退了休，让大卫提前去顶上自己的岗位。大卫之一天去国营饭店上班，饭店经理问大卫会做什么，大卫直接回答：“ *** ”，经理让大卫做个示范，其实大卫在家就没有做过饭，只见大卫慢吞吞走进厨房，大葱只要点葱杠杠，这也就算了，三十个鸡蛋不要蛋清，只要蛋黄。大卫这么浪费食物，本就引来了很多厨师的不满。紧接着大卫开火炒蛋，火开太大，自己动作又太慢，差点把厨房给点着了。这下彻底把经理给惹火了，直接让大卫回家去。当天晚上，老卫只好带着大卫来给经理送礼，经理收下礼后，勉强让大卫留下当了个打杂的。没过多久，老卫的病情也越来越严重，他特地叫来了大卫，告诉他做 *** 和做事是一样的，一定要慢一点，稳扎稳打，脚踏实地，认真专注地做一件事情，才能够把这件事做好。说完，教大卫做了最后一回 *** ，几天后就归天了。下葬那天，大卫哥哥也赶了回来，留下一笔钱后又离开了。
再说大卫的 *** 洪斌和茉莉，洪斌从小就好动， *** 点子也多，茉莉和洪斌不知不觉走在了一起。大卫虽然也喜欢茉莉，却不敢表白。这天，洪斌来找大卫，告诉大卫现在都在鼓励新青年下海创业，自己也打算到外面闯闯。洪斌认为，男人最重要的是有钱和有权，她不想过现在的苦日子，洪斌坚决地选择了分手，离开了。面对洪斌的无情，茉莉伤心欲绝，大卫在自己工作的饭店冒着被开除的风险，自己掌厨给茉莉做了一份 *** ，茉莉也离开了。大卫本想留住茉莉，最终还是没有勇气表白。
几年后，国内发展势头高涨，很多人都自己搞起了承包，领头当起了小老板。这天饭店开会，经理动员大家承包饭店做 *** ，平时都是打工的，一下要当老板，大伙还都不敢接了。眼看一个小时过去，就在大家觉得不会有结果的时候，大卫缓缓举起了手。可家里没有什么积蓄，母亲只好拿出老卫珍藏的宝贝拿去当铺换了钱，拿给大卫盘下了饭店，大卫对当老板没什么兴趣，只想着有了自己的饭店就可以做 *** 。多年不见的洪斌此时也回到了家，两人把饭店重新做了装修，整个饭店焕然一新，看上去高端上档次。大卫还把饭店改名为福瑞楼，可开张半个月连一个顾客都没有，好不容易来了一个，还是来借厕所上的，好在傻人有傻福。这天来了一个外宾，外宾看到饭店装修华丽， *** 更是一绝，很是满意。从那天后，福瑞楼成了有钱人吃饭的专选，天天满座，大卫每天的收入可谓是日进斗金。不久茉莉也回来了，茉莉自己组建了个乐队，当起了麦霸，可乐队现在还没有什么名气，这次回来是想找个有钱的大老板给自己赞助开个演唱会，好让自己能够一举成名。大卫看到茉莉回来，自然是喜出望外，决定自己出钱给茉莉开演唱会，可茉莉不想麻烦大卫，委婉地拒绝了。人有钱了，就容易被人惦记。洪斌最近正好有人找他投资个大项目，可口袋里的钱不够，就打起了大卫饭店的主意。忽悠着大卫给自己签了一份担保合同。两个月后，债主来找大伟讨债，原来是洪斌投资的项目黄了，洪斌没有钱还，债主找到大卫，大卫只好按照合同约定把饭店拿来抵债。这件事后，大卫母亲由于心情郁积而死。
多年后，洪斌的生意越做越大，名字还登上了富豪榜，茉莉也实现了自己的梦想，当上了明星。大卫呢，当起了福瑞楼的服务员。虽然没有什么钱，但大卫的日子倒也过得舒畅。茉莉虽然当上了明星，可总是绯闻不断，弄得自己心力交瘁。在一次新闻发布会上，面对记者的公然挑衅，茉莉大发 *** ，此后也渐渐淡出了娱乐圈。洪斌虽然表面光鲜，可背地里欠下了高额费用，天天有债主去公司讨债，弄得公司上下人心不一，生意更是一落千丈。
这天，债主又来讨债，逼得洪斌只得找大卫求救。大卫一点也不傻，只是太重情，大卫明知道洪斌可能是在利用自己，可还是带上自己所有积攒——半 *** 袋，存款有零有整，找到债主，好说歹说，这才带回了洪斌。之后，由于债主是非法经营被查处了，洪斌的债也就这样一笔勾销了。洪斌其实早就给自己留了后路。半夜，洪斌偷偷出了门，只见助手递给他一个箱子，这是洪斌早就准备好的跑路钱，洪斌开着车，突然摸到了大卫留给他的那个窝窝头。可能是良心发现，第二天，洪斌委托律师用自己跑路的钱买下了福瑞楼，还给了大卫，再也没有回来。
没过几年，大卫做的 *** 闻名中外，还开了几百家分店，也等到了莫莉回来。
缘份就如同是一条线，架起了相遇的桥，人来人往，有的人走着走着就散了。
只有在红尘中度过了那些个春秋，才知道：做事要慢一点，坚持做下去，反而能成为最后的赢家。
《 *** 》：我还是当初那个少年，没有一丝丝改变一、
有人说黄渤饰演的《 *** 》是中国版的《阿甘正传》，我喜欢看《 *** 》，就像喜欢《阿甘正传》那样。今天，我们来聊一聊 *** 《 *** 》。
大卫（黄渤饰演），还有他的两个发小，茉莉和李红兵。
三人从小就是 *** ，大卫傻傻的，胖胖的，人称" *** "。
他事业方面的理想是长大后成为一名厨师，做出特别好吃的 *** ，就像 *** 、他爷爷做得那么好吃;
感情方面，他从小就喜欢茉莉，一直对她好；
友谊方面，跟李红兵是朋友。小时候，有一次，李红兵被人欺负，大卫知道要帮朋友，居然傻傻的随身携带一块砖去拍人家，结果，别人的脑袋没拍成，自己的脑袋却被别人拍出来了血。
茉莉长得像朵花，非常漂亮，她长大想成为一名歌手。
李红兵喜欢钱和权，长大想当官儿，想成为厉害的角色。
二、
后来，他们如愿长大。
那时候，三个人情窦初开，茉莉和李红兵决定谈恋爱。
那天，茉莉和李红兵初尝 *** ，地点是大卫家、大卫的床上，
还让大卫在门口跟他俩盯梢。
大卫刚开始不愿意，茉莉亲了口大卫，大卫就蔫蔫地去看门了。
之后，茉莉 *** 。李红兵个大渣男不理茉莉，说自己想去外面的世界看看。
大卫默默地陪茉莉去打胎，打完胎后，茉莉说了句：“饿”。
大卫就跑到一个饭店，用打别人的 *** ，借用别人饭店的厨房，给茉莉做了一盘 *** 。
之后，茉莉离开，去外面追求自己唱歌的理想；
李红兵也早早出去外面闯荡了；
只有大卫默默地留在原地，在饭店跟别人干活，追求他的厨师梦想。
三、
后来，国家 *** ，饭店里问谁想承包饭店，大卫举了手。
大卫母亲就把当年跟丈夫结婚时，娘家的、有特殊意义的传家宝卖了，
变成钱，让大卫承包了食堂。
刚开始生意不行，后来生意红火。
生意正好时，李红兵个大渣男，居然欺骗大卫，故意让他签了份饭店抵押合同。
就这样，大卫没了饭店，他的妈妈也因为这个事儿活活气死了。
大卫又去饭店跟别人打工了，兢兢业业的工作，一点点地存钱，只为自己当厨师，做 *** 的梦想。
茉莉这边，为了自己的梦想，拉投资，被别人摸 *** ，一次次的谈恋爱，依靠男人。
红兵更不用说， *** 朋友，尔虞我诈。
红兵被人 *** ，要“撕票”，没有一个人帮他，
只有大卫不计前嫌，得知朋友遇到危险，把自己所有的积蓄，包括一块钱的 *** ，都拿过去，去赎自己的朋友了！
救了红兵之后，红兵又要离开，但在开车的路上，他那长满老茧的心，居然觉醒了。
一直以来追求的金钱、成功，远远没有身边的友谊重要！
红兵最后也换种活法了，把原来骗大卫的饭店，还给他了。
自己也去远方，例如希望小学的地方了。
红兵有头脑，刚开始没用对地方，后来良心觉醒，意识到了情感的可贵。
茉莉受到了很多伤害，知道了凡事要靠自己，最终自己受不了那些尔虞我诈，也回到了大卫的身边。
一路走来，茉莉跟红兵在这中间的过程，都曾经为了自己想要的东西，而 *** 了另外的一些东西。
只有" *** "大卫，一直本本分分，傻里傻气。
对朋友，有益；
对喜欢的人，一直贴心：
对理想，一直都在追求；
一直以来，他始终没有忘记初心。
四、
现实当中，看到很多人，他们的问题不是笨，而是太精明了。
喜欢的女生，说不爱就不爱了；
学一个技能，没坚持两年，就觉得自己多么辛苦，不干了；
或者欺骗朋友，或者为了自己的利益，损害别人的利益；
看似精明，其实活得面目全非，活得连自己都不喜欢自己。
大卫用30年的时间把 *** 做好，做精，并取得了成功。
我喜欢大卫，他让我知道了一生只爱一个人，一生只做一件事，对朋友包容。
这种单纯、至纯，浮华背后最真实的平凡，一点也不 *** 。
就像网友小李评论的那样：“从始至终，无论是看着心爱的人走向儿时玩伴的床，还是 *** 最后的教诲，还是玩伴的背叛等等。
随着时间的流逝，大卫还是一如往昔像 *** 不急不躁，坚守自己心中那份信念。
而在现实中30年坚持做一份 *** ，何不是我们自己的人生？
简单的一盘 *** ，其实包含了人生的酸甜苦辣咸所有味道，
在浮躁的社会里朝着自己的目标去努力，也许会失败，也许会成功，但最后不要忘了自己。
愿我们，一路走来，一直都是当初那个少年，没有一丝丝的改变。”
*** 的历史和由来
一碗 *** ，简简单单，普普通通，是我们老百姓日常常吃的食物，因它 *** 作简单，便宜实惠，又营养丰富，而深受大家喜爱。那么， *** 最早是什么时候产生的，又是由谁发明的呢？关于这个问题网上有不下一千种来源和说法，有两种传播较广的说法是这样的：
一，说是公元前500年，为大隋朝征战了一生的越国公杨素，晚年潜心研究起了厨艺，有一次，他喝退厨师，关上房门，把一个鸡蛋轻轻敲开一个小洞，仔细的把蛋清倒出，直到一滴不剩只余蛋黄，再把蛋黄打入早已准备好的隔夜饭，用力搅拌以蛋黄均匀裹饭，入锅猛火兜炒，盛入碗中，一双虎目仔细欣赏：碗中米饭颗粒分明，皆包蛋黄，色似炸金，油光闪亮，如碎金闪烁，老国公尝了一口，觉得非常的美味，于是，郑重其事的为这碗饭起了个名字“碎金饭”。
二，清朝嘉庆年间，扬州太守伊秉绶开始在葱油 *** 的基础上，加入虾仁，瘦肉丁，火腿等，扬州炒饭就此定型，后来被伊秉绶带回福建老家，从此传入南方。
独门秘方的独门 ***
一千个人有一千种 *** 的做法，也有一千种独门秘方，一千种不同的口味。这里介绍其中一种：
一，准备好隔夜米饭一碗，更好是粘 *** 不大的长粒米。
二，准备一个生鸡蛋，大豆油，鲜酱油，被冷冻过的切碎的小葱段，火腿丁。
三，开大火将铁锅烧热，加入大豆油，直接将一个鸡蛋敲碎打入锅中，这时候用一个筷子不停的搅拌鸡蛋，等鸡蛋变成微微连着的絮状的碎金形状的时候加入米饭。
四，用锅铲将米饭炒成一粒粒不沾连的时候加入鲜酱油，继续翻炒。
五，等米饭炒到不粘连的时候加入火腿丁，继续翻炒均匀。
六，翻炒至火腿丁均匀的跟饭粒混合后，拿出冷冻的小香葱，倒入半碗米饭量的香葱粒，翻炒至小葱香气四溢，同米饭混合均匀，关火出锅就可以了。
这样炒出来的米饭色泽金黄美观，香气四溢，口感充实且微微带点焦香。
《一碗 *** 》
人生百味，各有不同。
有的人吃 *** 喜欢配上可乐雪碧，有的人喜欢配上辣酱老干妈，有的人喜欢就着大蒜，有的人喜欢配着腐乳，有的人喜欢配着萝卜条，这里介绍一部 *** 《一碗 *** 》，吃着 *** 就着一部 *** *** ，是不是也是一种悠悠然的独特享受～
《 *** 》是一部由黄渤主演的喜剧 *** 。
影片讲述的是一个“中国式阿甘”的励志故事。黄渤饰演的王大卫从小生活在北京的胡同里，脑子慢做事一根筋，街坊四邻称他“王 *** ”。他的家是一个没落的御厨世家， *** 作了国营餐厅的厨师，一直不得志。进入上世纪80年代，王大卫高中毕业，顶替病退的 *** 进了国营餐厅，开始学做 *** ，后来自己开设餐厅，生意颇为红火。进入21世纪，朋友李红兵成了知名经济学家，女友苏茉莉如愿当上了知名歌星。而王大卫依然固守着自己的小饭店。在30年的变迁里，王大卫虽然始终是一个做 *** 的厨师，历经艰辛，但最后却收获了爱情，友情。
在拍戏过程中，黄渤把牙膏挤在嘴巴里假装晕倒口吐白沫，探班的记者都误以为黄渤是真的中暑了。当导演喊停之后，黄渤立刻起身恢复生活活虎的状态。与之配戏的郭金和 *** 因为他炸死的表演而笑场不断。黄渤不愧是喜剧界的活宝。
《 *** 手》编剧陈宇：这次要硬核叙事，不能让观众思绪停顿一秒钟《 *** 手》海报。
由张艺谋、张末执导，陈宇担任原创故事及编剧的 *** 《 *** 手》已于大年初一在全国公映。影片以抗美援朝战争中的“冷枪冷炮运动”为背景，讲述了中国志愿军一支 *** 班在敌我军备力量悬殊的境地下，与美军精英 *** 小队展开殊死较量的故事。
《 *** 手》是陈宇作为编剧和导演张艺谋的第三次合作，之一次合作是尚未上映的《坚如磐石》，第二次合作是一个正在筹备的项目，该项目做到一半时，陈宇接到张艺谋的 *** ，说把手头正在做的剧本放一下，先做一个抗美援朝的 *** ，就有了第三次的合作《 *** 手》。
《 *** 手》剧照。
张艺谋在 *** 里对剧本创作的要求只有三点：“之一，跟 *** 手有关的抗美援朝影片，每一秒钟都要抓住观众的注意力，不能有丝毫分散；第二，要唤起观众强烈的情感，这种情感要有一种澎湃的力量；第三，希望能和《长津湖》区别开来，故事要以小见大，避免宏大叙事。”剩下的就要发挥陈宇原创故事的能力了。
相比张艺谋的其他 *** ，《 *** 手》展现出一种化繁为简的风格，在一个封闭时间和空间内进行高信息量、高戏剧 *** 的叙事，陈宇称之为“硬核叙事”。在接受新京报记者的采访中，陈宇也感受到张艺谋最近几年在创作上的变化，他开始回归 *** 的本体属 *** ，越来越喜欢“硬核叙事”的魅力。
考证当时我方“ *** 手”的鲜活细节
美军那时枪法准的多是山区猎人出身
写剧本前，陈宇做了大量功课，一是对抗美援朝战争的部分文献、影像资料进行分析消化，二是观看战争片，特别是所有关于 *** 手题材的 *** ，都要看，这种影片有特定的形态，要找到它的魅力，好看的地方是什么，包括对 *** 手的技能战术、生活形态都要做进一步的研究。
另外，陈宇还做了一些采访，例如他舅舅16岁时作为之一批志愿军跨过鸭绿江，参加了抗美援朝战争，他采访了舅舅，聊了很多鲜活的小细节。为了弄清楚当时战士手中持枪的情况，除了从正史得到的信息，他还会请一些从事研究军事方面的朋友，从其他角度多方面了解志愿军的个人装备情况，为剧本提供很多可考证的细节要素。
在做前期功课时，陈宇发现，实际上在抗美援朝战争时期，“ *** 手”这个概念还并不成熟，当时是叫“冷 *** ”，还没有一个成型的 *** 战术，也没有一套作战术语，都是一些土话，以及在实战中总结出来的朴素经验，陈宇要结合这种特殊题材找到它的特点。
陈宇还专门研究过，美国那时候枪法很准的人，都来自一些固定的地方，最多是来自落基山脉的那几个州，因为这些人经常上山打猎，枪法非常准，成为后来 *** 手的重要兵源。
《 *** 手》剧照。
在2020年的 *** 拍摄 *** 备案公示中，《 *** 手》（原定名《最冷的枪》）的主角是一位叫张大弓的 *** 手。陈宇最初接触这个题材时，脑子里直接蹦出了“张桃芳”的名字。在抗美援朝战争中，张桃芳曾在32天内以436发 *** *** 214名敌人，创造了中国人民志愿军在 *** *** 上冷枪杀敌的更高纪录。
陈宇本打算以张桃芳的事迹作为原型参考。不过，后来做功课的过程中，陈宇发现在“冷枪冷炮运动”中，除了张桃芳外，还有很多不知名的 *** 手，他们有一些共同的特征，也有各自的个 *** ，最后就综合各个 *** 手的共 *** 及特 *** ，提炼出了一个虚拟的文学人物，也就没有再使用“张大弓”这个名字。
一部 *** 不能令观众有三次含糊
90分钟影片不放过每一秒钟的戏
《 *** 手》采用了“三一律”的戏剧结构，剧本要求在时间、地点和情节三者之间保持一致 *** ，将中国志愿军与美军的 *** 对决压缩在一个狭窄的时间和空间，影片时长接近于故事时长。
“三一律”的戏剧结构，看起来好像很简单，其实特别复杂。特别是对于战争片来说，这是一次非常大胆的尝试。陈宇说，其中涉及的叙事原理层级的认知和 *** ，比较复杂。这些年来，他一直在做关于叙事的研究，研究出一套叫做叙事动力学的方 *** ，在做“三一律”叙事结构时，可以解决很多问题，搭建故事中的每一个环节，甚至每一分每一秒。
在讨论剧本时，张艺谋对剧本的要求经常精确到一秒钟。“对于每一秒钟的戏，观众处于什么样的叙事心理接收状态，都要进行预期”，陈宇说，张艺谋导演对他自己的要求是，一部 *** 不能有超过三次让观众含糊的地方。陈宇举例说，这个人怎么回事，他在做什么，这算一次。他为什么 *** 这个人，而不杀那个人，这又算一次。如果一部 *** *** 现三次让观众心里一硌楞的情况，那这部 *** 就失败了。
《 *** 手》的叙事节奏很克制。
这其实是叙事产生的中断，观众的思绪会停顿一秒钟再接着往下走，而张艺谋就想要解决这一秒钟的问题，那也就意味着全片90分钟里的每一秒钟，都要解决。“我们经常开会开七八个小时，可能就解决观众一硌楞的问题”。陈宇说。
做纯粹“硬核叙事”集中在几人的对抗上
削弱了局部描写增强“一唱三叹”情感戏
从剧本的故事大纲到一稿，陈宇完成得很快，前后大概花了三个月左右。传统三万多字一百二十余场的正常剧本体量，他一度写到五万字。
剧本从2020年暑期定稿后历经了多次修改，但是基本格局没变，没有大的 *** *** 改动，都是一些局部调整。陈宇每天都在不断的创意爆发中摘取和抛弃，“我从来都不留恋自己想出的招儿，我下一个想出来的会更好。”
原始剧本比最终版本长不少，有三条副线，一条是 *** 小男孩本身有个故事线，还有一条是关于 *** 手大永和侦察兵亮亮的，最初的剧本里两人有一个共同喜欢的姑娘，有一条情感线。第三条是美军的戏，陈宇写了不少美军内部的一些纠葛，包括美军的一种精神面貌状态，他们对战争的态度，战友之间的关系，都有一些局部描写。之后在创作讨论时，做了一些技术 *** 调整，将这三条线都减弱了，让故事更加纯粹。
陈宇说，正常来讲，写战争题材会涉及战争的背景、个人的背景等很多内容，但他在写《 *** 手》时，并没有去谈其他东西，而是把故事集中在几个人的对抗上，在一个狭窄封闭的时空里，以情境设定和人物关系的发展为内驱 *** 动力，一直到达戏剧矛盾的终结，这种非常纯粹的叙事方式，他将其称为“硬核叙事”型的影片，他认为这种硬核叙事有一种纯粹的叙事魅力，要把它做到极致。
《 *** 手》把故事集中在双方几个人的对抗上。
陈宇希望 *** 能够回到它最本质的叙事功能上去，这也与张艺谋这几年的创作喜好比较契合。观众对于好的叙事是一直有刚需的，在剧本上，陈宇将故事的魅力放在了之一位，让观众在看完故事之后，再获取 *** 的其他功能，比如唤起民族自豪感、激励鼓舞年轻人的功能。
在创作初期，张艺谋给编剧陈宇明确的一个目标就是，必须唤起观众澎湃的情感。但是，在具体创作的时候，不能硬煽情，要使情感自然地与观众产生共鸣。陈宇说，这就涉及叙事 *** ，从结构上来讲，观众最紧张的时候是不会流泪的，在设计完一个紧张的情节之后，要让观众放松下来，去思考，情感自然地滋长，“要准确地控制节拍，什么时候让观众为角色的命运纠结，忘记了呼吸，什么地方可以让他稍微喘口气”，陈宇说，观众在观影过程中，在每段信息流的获取时，会产生什么样的心理效果，是能有一套规律 *** 的 *** 来作为解决方案的，当然这非常复杂，要看创作者们能做到什么程度。
导演张艺谋提出“一唱三叹”的情感戏创作观点。
陈宇觉得，《 *** 手》是一部会让观众感动的 *** 。在他看来，张艺谋以前的 *** 不太喜欢过分的情感流露，相对比较节制，但在《 *** 手》中，他就不想 *** 自己，该感动的地方就应该让观众感动。“他甚至还提出一个观点，要一唱三叹。以前他在情感戏的部分，还没唱出来就收了，但对这个戏来讲，不仅要唱出来，还要三叹，咏叹三遍”，陈宇说，最典型的就是章宇饰演的班长刘文武，唱“雄赳赳，气昂昂，跨过鸭绿江……”的段落，做出来了好几个层次，也是一种情感渲染的方式。
张艺谋强调对戏剧合理 *** 的推敲
张末更多讨论如何展现角色特征
陈宇担任了本片的原创故事和编剧，但他在和张艺谋持续合作之前，本来是个导演，导演过黄渤主演的 *** 《 *** 》和《星空日记》等知名 *** 影视作品，“因为我找不到好剧本，所以自己 *** 成了一名编剧。”陈宇说。正是因为具有导演工作的本能，陈宇对一个剧本的实现有着自己独到的观察和认识。
《 *** 手》剧本基本确定后，到具体拍摄环节时，因为片中涉及大篇幅美军戏份，剧组原先打算到好莱坞找一个经纪公司，请一些比较知名的演员来国内拍摄，但是后来遇到 *** ，这种 *** 作基本不可能实现，只能在国内找一些从事影视工作的外国人，“从演过主角、配角甚至群演的几百人中，最终筛选出几位主要角色”，陈宇说，这些演员在表演经验、表演能力上有一定程度上的 *** ，张艺谋导演就想找一位既能懂 *** ，又非常了解好莱坞，和演员在语言沟通上比较顺畅的导演，来协助他拍摄美军部分的戏，最后就找到了张末导演。
因为剧本本身，志愿军部分和美军部分的戏份是可以单独拎出来的，所以两位导演在两个山头几乎同时开拍，分别工作，每晚在一起对素材，做好第二天的拍摄计划，不断地进行调整。
陈宇、张末和张艺谋在《 *** 手》首映礼上。
两位导演给陈宇的感觉是，张艺谋对剧本的缜密 *** 要求非常严格，更注重对戏剧合理 *** 的推敲，发掘有意思的情节。张末导演注重和讨论更多的是如何展现角色特征的问题，例如这个人为什么说这句话，人物背景如何，心理状态怎么样，是另一种导演思维方式。
在最初写剧本时，片中美军角色的名字是陈宇随便起的，比如杰克、汤姆，张末导演进组之后，对于美军角色的名字又进行了详细的分析，其实每个名字都是背后一个更复杂名字的缩写，有不同家族来源。另外，“你仔细听片中演员的台词，他们都是有口音的。”陈宇说。
而中国志愿军 *** 小队中，大永、米 *** 、胖墩、王忠义、孙喜等角色的名字，基本都沿用了陈宇剧本中的设定。名字其实很重要，名字就是人，所以影片 *** 现了三次点名的场面，就是让他们都成为具体的人。陈宇说，编剧给角色起名字是挺头疼的一件事，“要考量角色的年龄、身份、地域等在戏剧中间的功能”，有些编剧经常拿亲戚、朋友的名字用，他有时候也干这样的事。
让角色讲方言可以令观众快速“认人”
选四川话更具趣味 *** 大家也都能听懂
创作剧本时，陈宇觉得，他虽然是在写一个故事的发展，但最核心的还是写人。他不希望把志愿军战士简单地归类为“最可爱的人”，不想把这个群体概念化、模糊化。
“我要看到一个群体之中，每个人鲜活的样貌，他们有自己的思考、 *** 、理想”，写一部戏，要写具体的人，这是陈宇创作的基础，否则他迈不过去这个坎儿。他一定要找到对个体的认知基础，才能去写他的行动，所以这个个体来自哪里太重要了。陈宇让角色在片中使用了方言，这样可以明确角色来自的地域，以及讲话方式，很好地帮助观众快速建立对个体的认知，好“认人”。
章宇在《 *** 手》中饰演班长刘文武。
当时抗美援朝的志愿军来自于祖国各地，东北、陕西、广东、四川等都有，陈宇首先考虑的是这个方言全国人民不用看字幕就能听懂，这样粤语还有江浙地区的方言就排除了。因为东北话在很多小品和影视作品中使用比较多，陈宇想做一些不一样的尝试，东北话也没有考虑，最后就选择了四川话，一是观众都能听懂，二是四川话有独特的文化特征，带有一种幽默气质，充满了生活的智慧和趣味 *** 。
在选演员的时候，导演最开始要求全部得是四川人，这样一下子范围缩得很小，找演员很头疼，最后放宽到贵州，因为贵州话和四川话很像，饰演班长刘文武的章宇就是贵州人。从最终的效果来看，陈宇对于使用四川方言很满意，“方言更具趣味 *** ，比标准的普通话更具情感表现力”。
在战争片中杂糅青春片讲精神传承
主人公在哭泣中变坚强是重要成长
参加抗美援朝的志愿军战士年龄都很小。在创作初期，陈宇就跟张艺谋导演明确了一个想法，在战争片的类型中杂糅进青春片元素。
从情节上来讲，《 *** 手》讲述了班长刘文武带领一帮年轻战士完成了一次战斗任务。从另一个角度看，则是一群年轻人的成长完成了对前辈英雄的一种精神传承。陈宇说，他要在96分钟内，完成主人公的重要成长。
陈宇为片中大永这个角色设计了一个爱哭的细节。在陈宇看来，这是为了营造一种反差，“你要写什么，实际 *** 就不能顺着写”。
陈永胜在《 *** 手》中饰演大永。
早年陈宇在北京 *** 学院做表演课训练时，老师出题：“现在舞台中间有一块暖气片，非常烫，同学们要进行无实物表演，如何去表现出暖气片的存在？”同学们开始表演，大家都躲着那块“暖气片”，觉得好烫，都绕着它走。老师摇了摇头，亲自示范了一遍，大喇喇地走过去，噗，不注意地一 *** 坐在“暖气片”上，然后哎呦一声，烫得直接跳了起来。
要表现暖气片烫，不是说绕着它，而是要先坐在上面，去直接感受它。同样的道理，想要写出志愿军战士的坚强刚毅，那可以通过写他软弱的瞬间，才能将他的坚毅刚强写得有血有肉。每个人都是单独的个体，都有自己的七情六欲，软弱恐惧，战士们拿着枪在 *** 上往前冲的时候，不害怕肯定是假的，但一定有一个比他害怕更重要的东西，驱使他往前冲。
“你不能把他的七情六欲抹杀掉，一定要落实到普通人的情感”，陈宇说，主人公大永想要坚强，就先要有哭泣，最后这个角色心理底层有些东西改变了，也就成长了，这更有利于影片主题的表达。
新京报记者 滕朝
编辑 黄嘉龄 校对 刘越
老海观影之黄渤 *** 《 *** 》*** 这部 *** ，我的看法就是“兄弟套路兄弟，然后当接盘侠的故事”。
*** 描述了三个一起在北京四合院长大的三个小屁孩（王大卫、苏茉莉、李红兵），所谓的青梅竹马。但是到了青葱年代，二男一女，女孩子不够分了。女孩子接受了 *** 王大卫（黄渤）的表白，然后和看上去有理想的小鲜肉李红兵好上了。好景不长，女孩子 *** 了，小鲜肉要去淘金，不管不顾的走了。王大卫这个时候站出来了，勇敢的接盘了，买一送一，娶了女孩子得到小孩子。
*** *** 了，王大卫承包了国营福瑞餐厅，更名膳仿饭店，他终于有了能做饭（他家祖上是御厨）的地方。随着时间的流逝，李红兵成了知名经济学家，苏茉莉如愿当上了著名歌星，大卫还在这家祖传的餐厅简简单单的生活、炒菜和做饭。
时光轮转、苏茉莉退出娱乐圈，李红兵负债被 *** ，王大卫的餐厅在他的坚持下开始大放光彩享誉世界。
从 *** 中很多细节里，不得不佩服黄渤的演技，那些细微的动作和表情，真的让人佩服！全片看起来还不错，剧情算一般的，主要就是为了演绎出中国版的“阿甘”。如果你喜欢看黄渤，这部 *** 《 *** 》值得你去刷一刷，或者说你想在感受一下老实人事业成功并且勇于当接盘侠的故事也可以刷一刷。
另外， *** *** 现了一些隐喻的名人：
1: *** 院里看到亲嘴被打断愤恨嚷嚷的是冯小刚。
2: 跟男主哥哥合作生意在 *** 倒腾大飞机的是牟其中。
3:这个特别明显，听男主哼哼创作歌曲的那个是周杰伦。
4: *** 后半段，在饭店里被大厨感叹生男生女都一样的秋秋是李宇春。
《 *** 》黄渤带你炒出不一样的生活和心情，一生“炒饭”讲述一个略显老套的 *** 《 *** 》，可能很多人没看过这个片子，我也这么说它有些俗，嘿嘿
看我发的 *** 大家看到了，黄渤主演，实力派演员，加上郭金和 *** 的“配置”，还是可以一看的。说下影片吧！这部 *** 应该说是一部励志喜剧 *** ，，讽刺幽默，主人公王大卫“傻人傻福”，脑子一根筋，认死理，就一个想法，做出世界上更好吃的 *** 。为了这个梦想，经历千辛万苦，经历生活磨难，最终做出世界上更好吃的 ***
他的一生，反映了当时时代发展，小人物生活不易，黄渤主演“傻””磕巴”，以往平实的风格，生活在变，人们也在变，但王大卫的人和初心是不变的，历经磨难，历经艰辛，最终获得爱情，印证了“傻人傻福”“好人好报”完美结局，哭过，笑过，经历过，人生。
王大卫
2011年上映了一部由黄渤主演的喜剧 *** ，和《阿甘正传》一样，《 *** 》几乎包容了70年代以来中国重大生活背景，以阐释小人物命运般的喜剧形式向人们展示了中国当下普通百姓面对理想与现实所产生的的迷茫、挣扎、痛苦与向往。
这部片虽定义为喜剧，但除了开头后面我却笑不出来，只是为人 *** 到可悲。
成名后的大卫
开头是长大后的茉莉（成名后改名为苏菲）坐在公园的椅子上，镜头缓缓拉近，除了没有羽毛几乎和《阿甘正传》的开头一样。
大卫和醉酒后的茉莉
故事是 *** 叙型的，开头后便是缓缓数来的回忆，也与阿甘中一样。
同样像《阿甘正传》一样融入了许多历史，但不同的是阿甘推动了历史，而王大卫则是见证了历史。
大卫母亲卖掉嫁妆为他买饭店
《 *** 》中王大卫将 *** 的话“做 *** ，要慢，要慢”像《阿甘正传》中阿甘妈妈说的“人生就像一盒巧克力”一样，引导着主角的一生。
大卫 *** 为他之一次像经理低头
但《 *** 》不是《阿甘正传》，它只是一部中国的乌托邦 *** 。
阿甘中 *** 的一般都是阿甘身边的人，而阿甘却越来越成功，比如截肢的上校，被炸死的朋友。而 *** 中却是王大卫一直在 *** ，被好友数次坑骗，家人接连离去。阿甘贯彻的是美国精神， *** 的是美好希望；而王大卫则是人生中各种不如意的结合，宣扬着社会的阴暗。
父母死后被骗的王大卫独自坐在家中
看《阿甘正传》，我总是笑声不断，但是看《 *** 》，我却莫名想哭。
两部 *** 更大的区别在于，阿甘做了好多事情，而王大卫只做了一件事情。阿甘靠对每一件事情都全力以赴都获得了成功，而王大卫对一件事情全力以赴也最终获得了成功。人生就是这样，只要愿意付出相应的努力，就可以收获相应的回报。
*** 为大卫做 ***
《蛋炒蛋》由于经费的 *** ，做不到《阿甘正传》那样精美，却比许多经费高昂的 *** 更加优秀。 *** 不只是一道人人都可以炒出来的速食，而是包 *** 人生、关爱、专注的一道佳肴。
黄渤饰演的王大卫中年时期
这部剧里最让人厌恶的就是王大卫的好友李红兵，将人 *** 的丑恶发挥的淋漓尽致，自私又无情。
年少时，瘦弱的李红兵被欺负了会找王大卫保护他；长大了，破产的李红兵被威胁了还是找王大卫去帮他。王大卫为了他这一个早就不算是朋友的朋友，做尽了傻事。
李红兵和茉莉分手
为了保护李红兵自己被搬砖拍晕，喜欢的女孩给自己的馒头却递给李红兵，帮在自己屋里做事的李红兵和茉莉看门，被李红兵坑去了酒店毫无怨言，三个家人因为李红兵间接死去了两个还带着全部存款去 *** 手中救李红兵，偷偷看着李红兵逃跑还在他的口袋里装了一个馒头。
看着李红兵离去的大卫
这样的王大卫太傻了，真的太傻了，李红兵所做的这些事情放在我们这些人身上，早就和他绝交了，可王大卫却一直记着幼年时的李红兵，记着当初三个人的友谊。
一起看 *** 的三人
好在逃跑的李红兵摸到了口袋中的馒头后，终于有了一点点良知，将原本属于大卫的酒店买了回来还给大卫。
无意中摸到了馒头
面对朋友的一次次欺骗，王大卫没有用憎恨抱怨去面对，而是用爱一点点的试图挽回曾经的李红兵。这点正是儒家思想的体现，“以德报怨，以理服人”。当一件恶事已经来临，再多的抱怨除了过过嘴瘾也无法挽救分毫，反而不如用积极的心态去面对。人生不如意者十之 *** ，常想二三，不想 *** ，则常如意也。
李红兵又跑回来骗大卫
现实里很多人总是为了一件小事去生气，为了一句话和别 *** 打出手，除了收获更大的怒气和代价外，什么也不会得到。相反，用良好的教养去面对，虽然不一定感化别人，但却可以让旁观者更偏向自己。生气的时候，先握着手深呼吸几次，慢点，再慢点。
慢慢做 *** 的大卫
王大卫祖上是御厨，因为 *** 做的 *** 很好吃，所以王大卫立志学做 *** 并做给外国人吃。这一学就是三十年，他终于做出了传说中的“ *** 玉斋”，并名遍全球。
客人在大卫餐厅用餐
*** 中，几乎没有人会花三十年时间做一道 *** ，每个人每天都在忙碌的奔波，如复一日，年复一年，时间在机械的日子里飞去。这种快节奏生活，有人满足，有人迷茫。许多人感叹着从前的慢生活，却很少有人能抛弃一些事物慢下来。
大卫被骗后在餐厅打杂
人心总是贪得无厌，总希望自己的多点，再多点。如生意越做越大的李红兵，越来越有名的茉莉。三人中只有理想最小，也最傻的王大卫过着慢生活，他享受做饭的感觉，将自己的理想用一生去追求、实践。
王大卫在记者面前做 ***
片中的 *** 用最简单食材，经过最复杂的加工，做出了最美味的味道。虽然食材五颜六色，但是炒饭却洁白晶莹，返璞归真。片中的三个人中，只有王大卫没有偏离自己的初心，也只有最傻的他还有着纯净的灵魂。
成功做出来的 ***
人生短暂，我们都想尽可能多体验一些事物，但用一生去追寻一件事物也未必不是一种快乐。热爱，不是说说而已，而是用一生去实践。
做 *** 的大卫
四、真正的爱不是得到，而是付出。
虽然王大卫傻傻的，但他也情不自禁的爱上了美丽的茉莉。茉莉生日那天他送上一盒磁带，听着听着茉莉垫了一张纸在大卫嘴上并亲了上去。大卫晚上拿着那张纸兴奋的睡不着，并一直好好存放着那张纸。
茉莉吻大卫
当大卫要去饭店接替 *** 的班时，茉莉送他了一顶白帽子，并开玩笑说永远不许拿下来，结果大卫真的一直戴着，即使后来他已经成了著名厨师，但他还是带着这顶帽子，干净如初。他永远记得茉莉的话，他要一直戴在头上。
之一天上班的大卫把厨房烧了
当李红兵给大卫说自己要和茉莉在他的房间里好让他出去看着人，大卫傻傻的不知道说什么却一直不愿意离开，最后茉莉在他脸上亲了一下才把他推出去。大卫虽然傻但是他知道自己配不上茉莉，也许信任的兄弟和喜欢的女孩在一起是更好的结局。
被茉莉推出去
但李红兵却为了梦想抛弃了 *** 的茉莉，大卫不知道如何安慰茉莉，只是表示愿意娶她并会照顾好她和孩子。茉莉拒绝后大卫陪她去打了胎，并亲手为茉莉做了一份 *** 。
做完炒饭被追打的大卫
傻傻的大卫从来不知道如何表达自己的喜欢，他能做的就是用心去对待。保留着对方的东西，永远记得对方的话，不去打扰对方的生活，只是打探着消息去了解。
带着女儿回来的茉莉
真正的爱情从来不是得到，不是将对方占为己有，不是牢牢地控制住对方。而是无论如何，都心甘情愿的为对方付出，不去打扰对方生活，让彼此之间留有余地。
出去后的大卫一年难过
现在的年轻人相爱时总是占有欲太强，总希望从对方身上得到的更多，却不曾想自己付出了什么。别打着爱的名义去伤害，别借着对方的喜欢的索取。
*** 最后大卫仿佛看到了童年的他们
最后，祝愿你能找到自己的热爱，并用一生去追寻。
我是温酒，一个喜欢看 *** 的阿宅，很高兴在信息 *** 的时代遇到你。如果不着急，点个关注再走吧。
影评《 *** 》：用爱享受单纯人生！今天小喵给大家介绍一部青春 *** 类 *** 《 *** 》，这部 *** 于2011年 *** 上映。导演：陈宇。主演:黄渤/王小毅/郭金/李嘉存/张大礼。以上世纪70年代为时间背景，讲述了老北京胡同里长大的又笨又傻的男主因当时的时代背景影响，遭遇了一系列感情事业的挫折。却因自己真诚善良的行为打动了周围人的感人故事。很多人看完说像经典的《阿甘》。
本片围绕老北京胡同里一起长大的三个孩子来讲述。男主 *** 大卫（黄渤饰）和红兵、茉莉是 *** 到大的 *** 。每次红兵被欺负，大卫都会替他出头。随着时间的推移三个孩子长大了。他们一起看 *** ，一起骑车，一起探讨人生。
紧接着红兵和茉莉恋爱了，而单纯善良略带傻气的大卫虽然也喜欢茉莉，但是却默默地转身离开。
后来茉莉和红兵分手了，于是都各自离开家乡去外面闯荡。
来自Mtime网
大卫爸爸说他家祖上是御厨。受爸爸的影响，大卫从小就想当一名厨子，而他更爱做的一道菜就是 *** 。从此留在家乡开了一个大饭店，实现了自己的梦想。红兵也回来帮他打理饭店，进入演艺圈的茉莉也带着乐队回到了家乡，看似一切都向着好的方向发展。
后来红兵做生意抵押了饭店，而生意失败却陪掉了大卫的饭店。被骗的大卫并没有怪罪红兵，接着从小员工做起，梦想着攒钱赎回饭店。若干年后茉莉成名了，红兵也富甲一方，大卫却还在饭店里默默地当着小员工，虽然没有大富大贵，但也生活的很快乐。这时红兵的公司破产了，没人来帮助他，只有大卫还肯帮他。被感动的红兵终于看透了这一切，帮大卫赎回了饭店，大卫继续做起了老板。而退出娱乐圈的茉莉也回到了大卫身旁。
很多观众评价本片在剧情与人物设定上和著名的美国励志 *** 《阿甘正传》很像，同样傻傻的男主。酷似的经典桥段。从开头那段女主出场时自上而下的镜头和阿甘开头是一样。 *** 对大卫的尊尊教诲“做事要慢，要慢”和母亲对阿甘说的那句“生活就像一盒巧克力”同样意味深长。还有大卫影响了周杰伦李宇春也和阿甘影响了猫王的经历如出一辙。但《阿甘正传》是机具美国精神的励志 *** ，男主阴差阳错的参与了很多历史事件，对当时的历史产生了很大的影响与推动作用。而《 *** 》不过是一位小人物用自己的行动打动了周围人的感人事例，使人良心发现，这一点不禁让人感慨，同时据有很强的说教味道在里面。这也正是本片和阿甘的不同之处。
