土豆削皮切片,胡萝卜切成丁,和青豆一起放入沸水中蒸熟,土豆用筷子戳一下,软了就熟了蒸熟的土豆用勺子捣成泥,加入牛奶加入蒸熟的胡萝卜丁和青豆,撒入适量盐和黑胡椒粉放入一片芝士片会让芝士的味道更浓郁,也可不放,再撒入马苏里拉芝士,喜欢吃就多撒一点烤箱上下火200度预热,放入中层烤8分钟左右, *** *** 端出来这一步请让妈妈我来 *** 作。
「芝士焗土豆泥」口感浓郁~做法又简单芝士焗土豆泥可以说是西餐厅里最为受欢迎的点心之一,通过烤箱的烤制,马苏里拉芝士特殊的香味和拉丝,加上土豆泥的软糯好入口,俘获了众多吃货的胃!今天就来学习在家怎么做出这道美味的点心吧!
准备食材
食材:土豆、胡萝卜、洋葱、火腿肠、芝士、黄油15g、盐、黑胡椒粉、牛奶50ml。
1、把土豆洗净切片,放入约克集成灶蒸烤箱,选用高温蒸模式,蒸制20分钟。
2、把胡萝卜和洋葱切粒,火腿肠切圈。热锅放入黄油,把切好的食材倒入翻炒均匀,加入少量盐和适量黑胡椒粉,继续翻炒至八成熟后出锅备用。
3、蒸好的土豆用勺子按压成泥,加入炒好的备用食材和牛奶,搅拌均匀即可。
4、土豆泥倒入烤盘铺平,表面再铺上一层厚厚的芝士。
5、把 *** 好的芝士土豆泥放入已预热完成的约克蒸烤一体YK-J30ZK集成灶里(预热模式 风焙烤 180度),放至中层,选择风焙烤模式,时间设定15分钟,温度设定180度。
尝一口,芝士真的可以拉丝哦~土豆泥混着浓郁的奶香味,口感润滑,却一点也不腻,真的和外面西餐厅卖的不相上下呢!
温馨提示
1、马铃薯要煮之前在外皮划上十字形的几刀,便于煮开后的马铃薯容易去皮。
学会这些海鲜芝士焗土豆泥,孩子多吃三碗饭土豆打皮,用蒸笼蒸熟。用勺子将土豆压碎、蒸了20分钟的土豆很容易压成泥。准备好的洋葱、胡萝卜、蘑菇、全部切成丁、也可以准备一些培根、煎好备用、根据各人口味选择配料。锅中放入黄油、融化后炒香蔬菜丁、加一勺盐后盛出备用。洗干净锅后在放入橄榄油、将土豆泥放入锅中翻炒3分钟关火。最后将事先炒熟的蔬菜丁配料倒入锅中,加入一些黑胡椒、用力和土豆泥一起搅拌均匀。将芝士切成条或者整片放都可以、但选择芝士是关键、必须是马苏里拉芝士、否则没有拉丝效果、200克以上的量、各位谨记!海鲜尽量选择活得、将各种海鲜洗干净放入开水中煮一下,沥干水分即可。将搅拌过蔬菜的土豆泥平铺在烤盘上、再将熟的海鲜码在土豆泥上。最后一步:芝士均匀撒在海鲜上、芝士加多少可根据各人喜欢程度添减。最后放入烤箱中,200度烤15-20分钟即可。这道美味可口的海鲜芝士焗土豆泥希望大家可以喜欢!
土豆芝士面包,无需烤箱,有锅就行,一人食简易教程{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c6h7ahbc77ubf9ido84g","d *** ation":258.138,"width": *** 0,"height":480,"file_size":34826553,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/9bd23bec8a0c465b969a3959f3703265","width":480,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":258.138,"file_size":11488271,"w":480,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"editor_project_id":null,"md5":"7700d2ea1f12da4312aed *** 2cdffd738","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
芝士焗土豆,这个搭配绝了??今天广小新要给大家推荐的是博主:Effie_菲菲酱的芝士焗土豆,超级好吃!
土豆的王炸做法,松软绵密的土豆泥,加上烤的金黄的拉丝芝士,太香了!太好吃了!做法巨简单,有烤箱或者空气炸锅就能做!
食材:
土豆|火腿|芝士碎|黄油|黑胡椒|盐
做法:
1??土豆洗净,涂一层油,烤箱预热后180度烤60分钟
2??烤好的土豆顶部切掉一小块,里面土豆挖出来压成泥?火腿丁?一块黄油?黑胡椒?盐拌成土豆泥
3??土豆泥装回土豆,撒一层厚厚的芝士碎,烤箱预热后180度烤15分钟,出炉撒欧芹碎
??每个烤箱脾气不一样,温度和时间根据自己烤箱适当调整,烤的时候时不时看一下
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图文来源小红书:Effie_菲菲酱
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这才是土豆最香的吃法,无需烤箱,皮脆馅糯还能拉丝,做法简单关注大胖友图图,每天都能看到新奇,简单,美味又实用的食谱哦。
作为最家常的食物,土豆在每家每户都有自己的一套烹饪方式。100户人家就有100种味道。我很喜欢土豆,小时候对土豆的热爱来自于 *** 土豆烧肉和外脆里面的薯条。对土豆的烹饪方式,也在一直不断地探索创新。今天分享的食谱,是用土豆做成美味的煎饼,真的非常美味,是我的常做食谱。
*** 土豆芝士煎饼,你需要准备的材料有这些:
土豆,马苏里拉芝士,玉米淀粉或者小麦淀粉,盐,黑胡椒,葱姜蒜粉,植物油
准备好这些材料以后开始 ***
我们需要准备一碗蒸熟的土豆,加入细盐。
很好吃的葱姜蒜粉,或者是用白胡椒替代也可以,捣成细腻的土豆泥备用。
准备一些零碎的马苏里拉芝士,揪出一点土豆泥,按扁。
放入一大把马苏里拉,再揪一把土豆泥,盖上去。捏紧接口的地方。
不要让马苏里拉漏出来,再按扁一点点,变成圆饼。可以做三个大大的。
然后给土豆泥饼裹上小麦淀粉,拍几下去掉多余的粉末。
蘸鸡蛋液
再最后裹一层小麦淀粉
倒入可以填满锅底的一层植物油,烧热之后,小心一点放入土豆饼。
开着中火半炸半煎,把两面都给烙到微焦。翻面的时候可以用两个铲子辅助,这样土豆饼就不会散开了。
土豆饼煎好之后,可以撒一点欧芹在表面做装饰。
趁热切开,就是可以拉丝的土豆饼哦。外皮又薄又脆,里面的豆泥绵绵糯糯的,再结合有淡淡奶味的马苏里拉,超好吃的!
关注大胖友图图,每天都能看到新奇,简单,美味又实用的食谱哦。
如果你喜欢今天的食谱,别忘了帮我点个赞,这是我创作的动力来源!感谢大家一直以来的支持和鼓励。
完成以后可以留言给我交作业。在 *** 的过程中有遇到不懂的地方,随时可以给我评论留言,我看到都会及时回复您的。
不添加酵母鸡蛋的土豆芝士面包饼,无需烤箱就能 *** ,快来试试吧{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c68kojjc77u03nl03g70","d *** ation":133.562,"width":960,"height":540,"file_size":1639 *** 23,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/9bb447402f8a4347 *** e2e343527ee52c","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":133.562,"file_size":9680196,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"editor_project_id":null,"md5":"a41f82ed5d24a58cd05bc18d1fe3afca","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
食材:土豆350克、洋葱40克、欧芹20克、胡萝卜70克、红椒35克、蘑菇50克、牛肉糜200克、番茄酱200克、盐适量、黑胡椒适量、生抽适量、切片面包两片、马苏里拉芝士300克、迷迭香少许
步 骤
1.土豆去皮切块,放入蒸锅蒸10-15分钟;
2.洋葱、欧芹、胡萝卜、红椒切丁,蘑菇切片;
3.翻炒洋葱、胡萝卜、欧芹,加入牛肉糜煸炒,倒入番茄酱、撒上盐和黑胡椒,翻炒,加盖熬3分钟;
4.土豆压成泥;
5.面包切小块;
6.烤盆中,依次铺上土豆泥、吐司块,蘑菇片,倒上番茄肉酱,撒上马苏里拉奶酪;
7.撒上迷迭香;
8.烤箱预热至190度,烤20分钟。
大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,爱美食更爱生活。
今天带来一道“芝士土豆泥”的家常做法,这也是我家大女儿很喜欢的一道美食,奶香浓郁的芝士,搭配上咸香绵软的土豆泥,每次做出满满一大份都不够她一个人吃,下面详细介绍做法,感兴趣千万别错过。
【芝士土豆泥】
材料:土豆、芝士、火腿肠
调料:食盐、胡椒粉
做法:
1.准备一个大土豆削去外皮,然后把土豆切成薄片。
2.烧一些开水,下入土豆煮5分钟,把土豆煮软一些,除了水煮外,还可以把土豆上锅蒸8分钟左右。
3.土豆煮好以后控水捞到大碗中,加入1克食盐增加底味,再加入2克胡椒粉调味。
4.用一个叉子把土豆按压成土豆泥。
5.找一个可以放入烤箱的容器,把土豆泥平铺在容器的底部。
6.火腿肠两根切成小块平铺在土豆泥上,再撒入一把马苏里拉芝士碎,芝士的量可以稍多一些。
7.烤箱上下层设180度预热10分钟,然后把准备好的食材放入烤箱内,保持这个温度烤10分钟。
8.烤箱的大小和功率都不一样,烤的过程中要多观察,先把芝士烤融化,然后再把表面的颜色烤至焦黄一些。
9.烤好以后要趁热食用,盛出一勺土豆泥,还可以有着超长的拉丝,奶香浓郁,咸香味美。
想吃芝士土豆泥,可以在家轻松做,准备好材料,一个烤箱就能搞定,大人小孩都爱吃,希望您能够喜欢。