今天叫醒我的是从窗帘缝中 *** 来的太阳光，看着这红彤彤的朝阳，就觉得今天是一个艳阳高照的晴天。网上有句调侃这天气的话：“这天气比容嬷嬷的针还毒!”出门在外，感觉那太阳就在灼烧每一寸皮肤。
三伏天看见米饭就感觉咽不下去，就想喝点汤汤水水的食物，今天我就推荐4款适合夏天喝的汤，润燥降暑的同时，还为入秋打好基础。
一、海鲜汤羹
准备食材：鲜贝，蟹棒，莴笋，盐
*** 方式：
1、鲜贝和蟹棒都是买的现成的，鲜贝冲洗干净后，用手撕成小碎;
2、蟹棒把表面的纸去掉，撕成一根一根细丝;
3、莴笋去皮清洗干净，竖着切成薄片，再切成细丝，泡在清水里面;
4、锅中加入适量的水，水开把莴笋丝放入进去烫一下水;
5、接着就把撕碎的海鲜碎，倒入进去和莴笋丝一起煮，加入一些盐调味;
6、水开之后，淋入一些水淀粉溶液，用勺子轻轻推散;
7、最后盛出在上面淋上一些香油即可。
二、豆腐蛋皮汤
准备食材：鸡蛋，嫩豆腐，海鲜菇（也可以用其它菇代替），小葱，大蒜，调味料
*** 方式：
1、先用碗打入几个鸡蛋，加入一些盐增加底味，给它搅散;
2、海鲜菇给它清洗干净，切成小段;豆腐冲洗一下，切成指甲盖大小的块状;
3、平底锅倒入适量的油，油热倒入鸡蛋液，摊成鸡蛋皮，也切成小片状;
4、锅中倒入适量的油，油热放入葱末和蒜末翻炒出香味，然后倒入切好的海鲜菇，给它翻炒炒软;
5、往锅里加清水，大火煮开，把豆腐块和蛋皮放入进去，加入一些盐;
6、最后淋上一些香油即可。
三、鱼丝豆腐汤
准备食材：龙利鱼片、胡萝卜、嫩豆腐、香菜、盐
*** 方式：
1、龙利鱼解冻之后，清洗干净，先切成片，再切成细丝;
2、胡萝卜去皮，切成片状，再切成细丝;嫩豆腐也切成片，再改刀成细丝;
3、锅中加入适量的清水，加入胡椒粉和盐调味，随后放入切好的胡萝卜丝和豆腐丝，大火煮开;
4、沸腾后，倒入龙利鱼丝，轻轻推散，再倒入水淀粉勾芡一下;
5、等到汤汁浓稠之后就可以盛出了。
四、酸辣汤
准备食材：自己喜欢的蔬菜（豆腐，鸡蛋，木耳，香菇，香菜），火腿肠，调味料
*** 方式：
1、所有的食材都清洗干净，木耳提前在水里面浸泡变软，再全部切成细丝;香菜清洗干净切成碎末;
2、准备一个碗，里面打入几个鸡蛋，搅撒;
3、另外一个碗里面，加入一些胡椒粉和醋，混合好;
4、锅中倒入适量的水，水 *** 入所有的蔬菜丝，搅拌一下，加入一些盐调味，倒上一些生抽和老抽上色;
5、煮开之后，淋上一些水淀粉溶液勾芡一下;
6、再将搅撒的鸡蛋液倒入进去，推动一下;
7、最后盛在装有胡椒粉和醋的碗里，搅拌均匀就可以吃，再撒上一些香菜末更香。(榴莲)
6月21号就是夏至节气了，夏至的到来气温高、降雨也多，高温多雨闷热潮湿，夏至后不久将迎来一年中最热的三伏天了，三伏时间是：2023年7月11日—2023年8月19日，长达40天的高温炎热气候，所以我们在入伏前可以多吃一些清热解暑的食物，隔三差五做给家人吃，随时令舒服过夏天。“入伏三豆汤，一年都安康”，三伏天将至，三豆指啥？咋吃更受益。
适合三伏天吃的食物也有很多，当季的瓜菜：苦瓜、冬瓜、黄瓜等等都是非常不错的，除此之外一些五谷杂粮和豆类食材也可以多吃一些，杂粮和豆类食材中含有丰富的膳食纤维和植物蛋白质，平时可以多吃一些对身体好。下面要分享的是一道适合夏季三伏天喝的解暑汤水：三豆汤。
三豆指的是什么？
这里的三豆指的是：绿豆、黑豆和赤小豆，绿豆和赤小豆有清热解暑、利湿的功效，黑豆则健脾、补肾。赤小豆和绿豆的寒 *** 是很大的，所以对清热解暑非常好，加入黑豆可以中和食材中的寒 *** ，喝起来更健康。祛湿解暑效果也更好，三豆汤热天喝非常好，三伏天容易中暑、长痱子、皮肤痒等喝这汤非常好，这三豆煮水喝也是“ *** 茶”的一种。
【解暑三豆汤】
食材：绿豆、赤小豆（红豆也行）、黑豆，陈皮一小片、 *** 适量。
1、陈皮先泡软洗净，刮掉白膜，这样煮水不发苦味道更好。
2、把这三种豆类食材混合洗净，用清水先泡发30分钟，泡发后更容易煮软，不泡发也行的。
3、把泡发好的豆子和泡豆子的水一起倒入电饭煲里。再加入适量的清水。
4、选择“养生汤”模式，一个程序走完成，下入适量的 *** 煮融化即可。（也可以选择定时煮，不用早起就可以吃啦）。
常温下放凉即可出锅盛碗即可上桌享用，这样做出来的三豆汤清甜粉糯，热天冷藏一下再喝口感更舒服哦，还很解暑，夏至节气一到，过不久就迎来三伏天了，炎炎夏日高温容易中暑长痱子、皮肤痒等，喝三豆汤再合适不过了，顺应节气解暑对身体好，大人孩子都适合喝。简单实用的做法分享给你，喜欢可以收藏试试哦。三伏天将至，这三豆汤记得给家人喝，三豆指啥？随时令舒服过夏天。
Lily美食谈小贴士：
1、赤小豆也可以换成红豆，赤小豆的祛湿效果会更好一些，红豆可以中和绿豆的凉 *** ，根据自己的需要来添加。
2、加入一片陈皮口感会更好哦，陈皮先泡软刮掉白膜，白膜煮出来容易发苦，去掉口感会更好。
3、 *** 的量根据自己的喜好来添加，不喜欢甜可以少放一些糖。
夏季高温吃什么好？分享6款养生食谱，汤鲜味美，解暑滋补又去火！每年的夏季，解暑食谱都必不可少。
雪梨百合润肺汤
功效:润肺安神
食材:雪梨1个.百合若干片.枸杞10粒。
做法：
1.雪梨洗净切成块，将雪梨块和百合放入锅中，倒入清水。
2.待水沸腾后盖上锅盖，调成小火，煮20分钟后，放入枸杞，五分钟后再关火。
西芹南瓜炒百合
功效：西芹具有降血压、镇静、健胃、利尿等功效。
百合是秋季润肺去燥、止咳化痰的佳品。
南瓜不仅可以养胃，还能有保护肝脏的作用，对于预防眼睛疾病有好处。
食材:西芹、南瓜、百合、鸡精、盐。
做法:
1.南瓜切片、百合洗净、西芹切断。
2.先把百合焯熟，南瓜焯七分熟。
3.起锅热油，加入西芹翻炒片刻，再加入南瓜，翻炒至西芹和南瓜断生。最后加入百合，翻炒几下加盐和蔬菜精调味，炒匀出锅。
枇杷银耳粥
功效:缓解哮喘，还具有美容养颜的效果。
食材:枇杷3个、百合10g、枸杞10g、银耳5g、 *** 适量。
做法:
1.银耳、百合放入锅里加适量水煮15分钟。
2.加入枇杷、枸杞煮5分钟，再放去 *** 融化搅拌均匀即可。
*** 花猪骨汤
功效:清热解毒，滋阴润燥，还有很好的养肺润肺效果。
食材:猪骨500g、 *** 花2朵、无花果4颗、玉竹5g、蜜枣2~3颗、玉米1根。
做法:
1.猪骨洗净焯水。
2. *** 花泡发半小时、玉米切段。
3.将所有食材备好后放入砂锅，加矿泉水大火煮15分钟后转小火煮1.5小时。
4.出锅前加入调味料即可，喝起来非常的鲜甜。
桂花糯米藕
功效:开胃清热、润燥止渴、清心安神。
食材：粉藕: 1~2节、糯米200g、红枣10个、桂花2勺、 *** 、红糖适量、红曲米一把。
做法：
1.糯米提前3小时，可以用温水。泡好后加一部分红糖搅拌均匀。
2.莲藕削皮，切去一头(大概2厘米处)。将糯米灌进孔里面去，8~9分满(不然一煮就米爆开了)。用筷子慢慢塞。好了之后将另一头盖上， *** 上 *** 。
3.锅里放灌好米的莲藕，红枣，红糖， *** ，红曲米水(红曲米加水泡出的颜色)桂花，水，放进高压锅1.5小时，水没过莲藕就好。
4.煮好后大火收汁，边收边淋，把汁淋在煎藕身上，稍微凉了切片(刀片可以抹点油)，淋上剩余汤汁/桂花蜜，撒上桂花即可。
猪心莲子汤
功效:缓解烦躁，提高睡眠质量
食材：猪心200g、莲子10颗、黄芪6-8片、红枣3颗、桂圆肉6粒、枸杞一把。
做法：
1.猪心切对半，在流水中清洗干净血水。
2.洗好的猪心切成薄片，还会有血水渗出来，再加点生粉继续抓一抓，然后清水洗干净。
3.除了枸杞，其他材料全部放进炖锅，加适量清水炖煮1-1.5个小时。
4.加一把枸杞和盐，继续煮5分钟就可以出锅啦。
（素材来源：经方典谈，仙水猫，橘子的养生食记，山奇老板，小骨食养，一只羊）
三伏天，不管大人孩子，建议：多吃4菜1汤，消暑祛湿，安稳过苦夏夏日骄阳似火，气温高涨，人们往往感到燥热难耐。此时，我们应该注意合理的膳食搭配，选择一些清凉消暑的食材，以保持身体的健康与舒适。三伏天，多吃4种时令蔬菜，再喝上一碗清淡营养的养生汤，不仅能消暑祛湿，还能让您度过一个清凉舒爽的夏日。
一、多吃“4菜”
1. 毛豆
毛豆是夏季常见的一种豆类食材，含有丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素C。它不仅具有清热解毒的作用，还能增强 *** 的免疫力，改善皮肤质量。此外，毛豆还含有大量的植物雌激素，对女 *** 的 *** 发育和骨骼健康有很好的保护作用。
推荐食谱：辣椒炒毛豆
食材：毛豆、辣椒、大蒜、食用油、盐
做法：将毛豆焯水煮熟备用，辣椒洗净切小块，大蒜切末。热锅加入适量的食用油，放入辣椒和大蒜末炒香，加入煮熟的毛豆，翻炒均匀，最后加入适量的盐进行调味即可。
2. 豆角
豆角是夏季常见的蔬菜之一，它富含维生素C、维生素A、钾和膳食纤维。豆角具有清热解毒、利尿通便的作用，能够帮助我们排出多余的湿气，减轻体内的湿气积聚。此外，豆角还含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道 *** ，预防便秘。
推荐食谱：肉末炒豆角
食材：豆角、瘦肉末、姜蒜、食用油、盐、酱油
做法：将豆角洗净，切成小段备用，锅中加入适量的食用油，放入姜蒜炒香。加入瘦肉末煸炒至变色。放入豆角翻炒均匀，最后加入适量的盐和酱油调味即可。
3. 红苋菜
红苋菜是一种绿叶蔬菜，富含叶绿素、维生素C、维生素E和钙等营养物质。它具有清热解毒、滋阴养颜的作用，能够帮助我们清除体内的湿气和 *** ，保持皮肤的健康和美丽。
推荐食谱：蒜蓉红苋菜
食材：红苋菜、大蒜、食用油、盐
做法：红苋菜洗净，切成段状备用，锅中加入适量的食用油，放入大蒜炒香，加入红苋菜翻炒均匀，最后加入适量的盐进行调味即可。
4. 冬瓜
冬瓜是夏季最适宜食用的蔬菜之一，它含有丰富的维生素C和维生素B2，而且热量低，非常适合减肥和清热解毒。冬瓜还具有利尿通便、消肿降压的作用，可以有效减轻体内的湿气和水肿问题。
推荐食谱：冬瓜炒虾仁
食材：冬瓜、虾仁、姜蒜、食用油、盐、鸡精
做法：冬瓜去皮，切成块状备用。锅中加入适量的食用油，放入姜蒜炒香。加入虾仁煸炒至变色。放入冬瓜块翻炒均匀。最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
二、多喝“一汤”
茶树菇老鸭汤是一道清热解毒、滋补身体的汤品，具有清热利湿、健脾养胃的功效。它不仅可以祛暑解渴，还能提高 *** 的免疫力，帮助我们抵抗疾病。
茶树菇老鸭汤做法：
1.茶树菇洗净后，用温水泡发，将鸭肉切块，茶树菇切段备用。将鸭肉放入开水中焯水，去除血水后捞出备用。
2.将锅中加入适量的清水，放入鸭肉和茶树菇煮沸，转小火炖煮1-2个小时，期间撇去浮沫，最后加入适量的盐进行调味即可。
三伏天多吃“4菜1汤”，不仅可以消暑祛湿，还能为身体补充所需的营养，保持健康。尝试一下这些清凉美味的做法，让您度过一个舒适愉快的夏日。记得在炎炎夏日中，多喝水、避免暴晒，保持适度运动，健康度过夏天！
“立秋一碗汤，不用医生帮”，8月8日立秋，再忙别忘了喝这5道汤8月8日立秋，标志着季节由炎热的夏季过渡到凉爽的秋季。立秋后，气温虽然开始逐渐下降，但仍处于多雨潮湿的季节， *** 容易受凉，抵抗力下降，此时多喝汤成为了许多人的选择。
汤是一种温暖身体、补充营养的方式，立秋后多喝汤可以帮助调节体温、增强免疫力，让身体更好地适应气温的变化。以下将详细介绍五道适合立秋时节的营养汤品的营养功效和 *** *** 。
一、丝瓜花蛤汤
营养功效：丝瓜含有丰富的维生素C和膳食纤维，有助于清热解暑，促进肠道 *** ，维护肠胃健康。花蛤富含蛋白质和微量元素，有助于滋补 *** 、养血明目。
具体做法：
1. 准备食材：将丝瓜去皮，滚刀切块；花蛤洗净备用。
2. 煮汤：将适量清水煮沸，放入丝瓜和花蛤，煮至花蛤打开，丝瓜熟软。
3. 调味：最后加入少许盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
二、萝卜丝鲫鱼汤
营养功效：萝卜含有丰富的维生素C、维生素E和膳食纤维，有助于降低胆固醇，调节血糖。鲫鱼含有优质蛋白质、脂肪和多种矿物质，有助于补充营养、增强免疫力。
做法如下：
1. 准备食材：将萝卜去皮，切成细丝；鲫鱼洗净备用。
2. 煮汤：锅内加油，放入鲫鱼，煎至2面金黄后，加入适量的水，将水煮沸，放入萝卜丝，煮至鲫鱼熟烂。
3. 调味：最后加入少许盐调味，撒上葱花点缀即可。
三、香菇炖鸡汤
营养功效：香菇含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，有助于增强免疫力。鸡肉是优质的蛋白质来源，搭配香菇炖汤可以增添营养，改善肤色。
做法步骤：
1. 准备食材：将香菇洗净，切成片；鸡肉切块，焯水后捞出备用。
2. 炖汤：热锅烧油，放入葱姜蒜爆香，放入鸡肉，加入适量的生抽、老抽，翻炒上色，加入适量的清水，大火煮开后，转小火炖40分钟，然后加入香菇，加入适量的盐调味，继续炖煮20分钟，即可食用。
四、银耳红枣雪梨汤
营养功效：银耳含有丰富的膳食纤维和多糖，有助于滋润肺部、润肤养颜。红枣含有丰富的维生素C和矿物质，有助于增强抵抗力。雪梨有清热解暑、润肺止咳的功效。
详细做法：
1. 准备食材：将银耳泡软，撕成小朵；红枣去核，雪梨去皮去核切片备用。
2. 煮汤：将适量清水煮沸，放入银耳、红枣和雪梨，煮至银耳熟烂。
3. 调味：最后加入少许 *** 调味，翻炒均匀即可。
五、花生红枣莲藕猪骨汤
营养功效：花生含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，有助于降低胆固醇、维持心血管健康。红枣含有丰富的铁元素，有助于补血。莲藕含有多种维生素和膳食纤维，有助于润肠通便。
详细做法如下：
1. 准备食材：将花生洗净，红枣去核，莲藕去皮切块；猪骨焯水备用。
2. 煮汤：将适量清水煮沸，放入花生、红枣、莲藕和猪骨，煮至猪骨熟烂。
3. 调味：最后加入少许盐调味，继续炖20分钟即可。
通过以上五道汤品的 *** ，我们可以在立秋时节享受不同口味的美味汤品，滋补身体，增强体质。在繁忙的生活中，别忘了喝上一碗汤，让身体更健康、更有活力，迎接美好的秋季。
夏天多喝这道快手蔬菜汤，不仅清热还补血！ < 老话“入秋一锅汤，胜过开 *** 方”，8种适合秋天的汤，早喝早受益民间有“入秋一锅汤，胜过开 *** 方”的说法，在刚刚入秋这段时间，暑气一时难消，依然会高温闷热， *** 容易生燥上火，也就是人们说的“秋老虎”。
所以建议这段时间多喝汤，具体喝什么汤没有特别要求，但熬汤时更好选择润燥滋养的食材，为身体补充营养“贴秋膘”的同时，还能去燥，给大家推荐8种适合秋天的汤，早喝早受益。
一、虾仁菌菇冬瓜汤
今年属于“秋包伏”，也就是立秋在末伏前，此时处于初秋时节，在饮食中要注意清补，炖汤要选择既有营养又不油腻的食材，这道虾仁菌菇冬瓜汤清淡不油腻还营养，很适合此时多喝。
准备食材：鲜虾、蟹味菇、冬瓜。
1、冬瓜洗净去皮切厚片，鲜虾洗净去虾线去壳去头，冲洗干净用姜片、一勺料酒和盐腌制10分钟。
2、炒锅中加入适量的油，油热后倒入虾仁翻炒至变色盛出。
3、热油锅中加入冬瓜片翻炒至半透明，加入蟹味菇翻炒2分钟左右。
4、倒入开水煮2分钟，加入虾仁，少量的盐、胡椒粉即可，出锅后撒上胡椒粉和葱花。
二、莲藕鸭汤
民间有“莲藕一身宝，秋藕最养人”一说，用莲藕和鸭肉相搭炖汤喝，既能解馋还能缓解秋燥，很适合此时多喝。
准备食材：鸭肉、莲藕、枸杞。
1、半只鸭子放入淡盐水中，加入料酒浸泡15分钟，莲藕洗净切块，放入清水中浸泡避免氧化变色。
2、鸭肉放入冷水中，加入姜片和料酒，焯水5分钟捞出。
3、砂锅中重新加入开水，放入鸭肉放入一勺料酒和姜片，大火煮40分钟。
4、加入莲藕继续煮15分钟左右，加入枸杞、适量的盐和鸡精调味即可出锅。
三、海带排骨汤
海带排骨汤是每年这时候，我家常喝的一道汤，食材选用的具有清热之效的莲子、滋阴润肺的百合、富含微量元素的海带以及营养好吃的排骨，煮成汤后不仅有助于“贴秋膘”，还降秋燥。
准备食材：排骨、海带、莲子、姜。
1、排骨清洗干净放入清水中，加入一勺料酒浸泡10分钟，百合、莲子和枸杞清洗干净，放入清水中浸泡。
2、排骨放入清水锅中，加入一勺姜片、葱段和料酒，煮开后焯水1分钟左右捞出。
3、排骨放入砂锅中，倒入热水煮30分钟左右。
4、加入洗过的海带、百合和莲子，煮15分钟左右，加入虫草花和枸杞煮5分钟，加入盐和鸡精调味即可。
四、冬瓜汆丸子
鲜嫩的冬瓜搭配上鲜香的肉丸子煮成汤，冬瓜软滑、丸子鲜美，在补充营养和水分的同时，还能去秋燥，好吃不上火。
准备食材：冬瓜、猪肉馅、枸杞。
1、冬瓜洗净去皮切成小块，准备姜末、葱末和香菜段。
2、肉馅更好再剁一剁，加入盐和胡椒粉，倒入少量水淀粉搅拌上劲，加入葱末、姜末、虾皮碎和香油，再次搅拌至上劲。
3、锅中加入清水煮开，倒入冬瓜，猪肉馅挤成丸子状，下入锅中。
4、煮5分钟左右，加入少量的盐和鸡精调味，加入枸杞即可。
五、红薯百合汤
红薯和百合两种看似不搭的食材，却可以称得上是绝配，红薯宜脾、百合利肺，炖煮成汤喝对人有不好益处，而且红薯百合汤鲜甜清爽，很适合末伏时节喝。
准备食材：红薯、百合、银耳。
1、银耳放入清水中泡发，洗净后撕成小朵，放入清水锅中煮开30分钟，煮出胶质。
2、百合提前泡发，红薯清洗干净去皮切块。
3、红薯和百合放入煮锅中，继续炖煮25分钟。
4、枸杞和 *** 放入煮锅中煮2分钟左右，搅拌均匀即可关火。
六、陈皮汤
末伏这段时间虽然已经进入秋了，但天气依然炎热，人们还是习惯贪凉吃冷饮，这时候用陈皮加上生姜煮成汤喝，清香怡人还 *** 食欲，喝上一碗全身都舒爽。
准备食材：陈皮、生姜、红枣和 *** 。
1、生姜喝红枣放入清水中，加入一勺淀粉和盐，搓洗干净，然后用清水冲洗干净。
2、生姜不用去皮切成丝，陈皮放入清水中浸泡软，将内里的白色薄膜去掉。
3、生姜喝陈皮放入煮锅中，倒入清水煮10分钟左右。
4、加入红枣继续煮10分钟，加入适量的 *** 搅拌至融化即可。
七、四宝汤
经历了炎热夏季人们的体能几乎消耗的差不多了，特别是女 *** 就要开始身体补充元气了，分享这道四宝汤，用红枣、枸杞、桂圆和鸡蛋为原料，可以有效的为身体补充营养，改善 *** 气色。
准备食材：桂圆、红枣、红糖、枸杞和鸡蛋。
1、桂圆去壳放入清水中浸泡，红枣洗净切片，枸杞叶放入清水中浸泡。
2、桂圆煮10分钟左右，放入红枣片继续煮5分钟左右。
3、鸡蛋打入碗中打散，关火沿着锅边倒入蛋液，等到蛋液凝结后开火继续煮。
4、加入枸杞和红糖，搅拌至红糖融化即可。
八、海底椰苹果斋汤
海底椰是爱煲汤的广东人家中常备的食材，有滋阴润燥的作用，在末伏时节多用其搭配芡实、枸杞和苹果煲成清甜的斋汤，清爽好喝又营养。
准备食材：海底椰、苹果、芡实、枸杞和 *** 。
1、芡实放入清水中浸泡2个小时，海底椰洗净放入温水中浸泡15分钟，浸泡的水不要倒掉，枸杞也放入清水浸泡10分钟。
2、苹果洗净，去掉苹果核切块。
3、芡实和海底椰放入锅中，加入清水煮10分钟，加入苹果块煮10分钟。
4、加入枸杞和 *** 煮1分钟左右关火即可。
三伏天少吃苦瓜，多喝这5种汤水， *** 不贵营养高，清凉度夏我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。
三伏天少吃苦瓜，多喝这5种汤水， *** 不贵营养高，清凉度夏
夏天是一个炎热的季节，气温特别高。而三伏天呢，更是这一年之中最热的日子。连续的高温让我们感觉到非常的不舒服，出汗增多，也没有胃口吃东西。苦瓜呢就是夏天比较常见的蔬菜了，但苦瓜 *** 寒。因此也不能多吃。但是我们可以多喝这5种汤水， *** 也不贵，但是营养高，清凉度过夏天。大家好，我是认真做菜的壁虎同学，点个收藏一起来看看吧。
第1种：冷拌黄瓜汤
准备材料：2根黄瓜、盐、醋、糖、酱油、花椒粉、香菜或葱花
*** 步骤：将黄瓜洗净后切成薄片，可以使用刨丝器或者刀切，根据个人喜好选择厚度。在一个碗中加入适量的盐，将切好的黄瓜片放入碗中，用手轻轻 *** 几下，使黄瓜片变软。将盐腌好的黄瓜片放入漏网中，用流动的清水冲洗几次，去除多余的盐分。在另一个碗中加入适量的醋、糖和酱油，根据个人口味的喜好进行调节。建议先加少量，然后再尝试，逐渐增加，直到达到理想的味道。 将调好味的酱汁倒入黄瓜片中，加入适量的花椒粉，轻轻拌匀。将拌好的黄瓜汤放入冰箱中冷藏一段时间，让味道更加融合。取出后，可以撒上香菜或葱花作为装饰。
小提示：凉拌黄瓜汤可以作为一道开胃凉菜或配菜，非常适合夏季食用。你可以根据个人口味的喜好进行调整和改良，例如加入蒜末、辣椒油或其他调味料，以增加风味。享用时，可以搭配米饭或者面食一起食用。
第2种：西瓜汤
准备材料：1/4个西瓜、薄荷叶或柠檬片、蜂蜜或糖、冰块
*** 步骤：将西瓜去皮，去籽，切成小块备用。将西瓜块放入搅拌机中，加入适量的薄荷叶或柠檬片。开启搅拌机，将西瓜块搅拌成泥状。将搅拌好的西瓜泥倒入过滤网中，用汤勺或橡皮刮刀轻轻压榨出汁液，去除果肉和籽。将得到的西瓜汁液倒入容器中，加入适量的蜂蜜或糖，根据个人口味的喜好进行调节。将西瓜汤放入冰箱中冷藏一段时间，使其变凉。取出冷藏好的西瓜汤，加入适量的冰块，搅拌均匀。将西瓜汤倒入杯子中，可以在上面放一片薄荷叶或柠檬片作为装饰。
小提示：西瓜汤可以作为一道清凉的饮品，在夏季的炎热天气中消暑解渴。除了以上的 *** *** ，你还可以根据个人口味的喜好进行创新和改良，例如加入一些水果块或者其他的香料，以增加风味。享用时，可以搭配凉爽的小食品一起品尝，如水果沙拉或者沙拉卷。
第3种：冷番茄酸辣汤
准备材料：2-3个番茄、1个黄瓜、1个红椒、1个青椒、洋葱、蒜瓣、葱花、香菜叶、辣椒或辣椒酱、醋、盐和糖
*** 步骤：将番茄洗净切成小块，黄瓜、红椒、青椒和洋葱切成丝备用。锅中加入适量的水，烧开后放入切好的番茄块，煮至番茄熟软。将煮熟的番茄倒入容器中，使用搅拌机将其搅拌成细腻的番茄汤。将搅拌好的番茄汤过滤，去除番茄渣，倒回锅中。锅中加入适量的醋、盐和糖，根据个人口味进行调节，加入辣椒或辣椒酱，搅拌均匀。将切好的黄瓜丝、红椒丝、青椒丝和洋葱丝放入汤中，加入蒜瓣切片，再次搅拌均匀。将汤放入冰箱中冷藏至凉爽。取出冷藏好的番茄酸辣汤，装盘时可撒上葱花和香菜叶作为装饰。
小提示：冷番茄酸辣汤可以作为一道凉菜或开胃菜，味道酸辣可口，适合夏天的消暑。你可以根据个人口味的喜好进行创新和改良，加入一些其他的蔬菜或香料来增加风味。享用时，可以搭配烤面包或薄饼，或者作为主食的一部分来品尝。
第4种：冰镇海鲜酸辣汤
准备材料：虾仁、鱼肉或鱼块、蟹肉或蟹棒、鱿鱼圈、蔬菜（如胡萝卜、黄瓜、豌豆等）、香菜叶、醋、辣椒或辣椒酱、姜末、蒜末、盐和糖
*** 步骤：将虾仁、鱼肉或鱼块、蟹肉或蟹棒、鱿鱼圈等海鲜食材洗净备用。将蔬菜切成适当大小的块或片，香菜叶切碎备用。锅中加入适量的水，煮开后放入海鲜食材，煮至熟烂。将煮熟的海鲜食材捞出，放入冰水中进行 *** 。将锅中的汤倒入容器中，加入适量的醋、辣椒或辣椒酱、姜末、蒜末、盐和糖，搅拌均匀。将 *** 好的海鲜食材放入汤中，再加入切好的蔬菜和香菜叶，搅拌均匀。将汤放入冰箱中冷藏至凉爽。取出冷藏好的海鲜酸辣汤，装盘时可撒上一些香菜叶作为装饰。
小提示：冰镇海鲜酸辣汤清爽酸辣，海鲜的鲜美与蔬菜的清脆相结合，口感丰富。你可以根据个人口味的喜好进行创新和改良，加入一些其他的蔬菜或调料来增加风味。此外，你还可以根据自己的喜好选择不同种类的海鲜食材来 *** 此汤。享用时，可以搭配烤面包或薄饼，或者作为主食的一部分来品尝。
第5种：凉拌海带丝汤
准备材料：海带丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、蒜末、香菜叶、醋、生抽、糖、盐、香油
*** 步骤：将海带丝、胡萝卜丝和黄瓜丝洗净备用。将锅中加水煮沸，放入海带丝焯水，煮至变软，捞出放入冰水中进行 *** 。将焯水后的海带丝捞出沥干水分。将凉拌海带丝放入碗中，加入适量的胡萝卜丝和黄瓜丝。在另一个碗中，加入适量的醋、生抽、糖、盐和蒜末，搅拌均匀。将调味料倒入碗中的海带丝和蔬菜丝中，搅拌均匀。加入适量的香油，再次搅拌均匀。将凉拌海带丝汤装盘，可以撒上一些香菜叶作为装饰。
小提示：凉拌海带丝汤清爽可口，海带的口感嫩滑，搭配蔬菜丝的清脆，调味料的酸甜咸香带来了更多的层次感。你可以根据个人口味的喜好进行创新和改良，加入一些其他的蔬菜丝或调料来增加风味。此外，你还可以根据自己的喜好调整调味料的比例，调整酸甜咸香的口味。享用时，可以作为凉菜或汤品的一部分，搭配炒菜或米饭一起食用。
以上就是5种适合夏天喝的汤水。 *** 也比较简单，如果您也像我一样喜欢喝汤水的话，可以尝试一下。希望今天的分享能帮助你度过一个清凉的夏天。觉得文章对你有帮助，请点赞，关注，转发，可以帮助到更多的朋友。感谢大家的耐心观看！
立秋多喝汤，不用医生帮！这5道汤建议常喝，滋补润燥，增强免疫随着季节的转换，立秋标志着夏季的结束，初秋的气息渐渐涌现。这个时候，正是 *** 阳气开始收敛，阴气逐渐盛长的季节。
为了应对秋季气候的变化，我们可以通过多喝汤来调养身体，滋补养生，增强免疫力，让自己在秋季过得更加健康舒适。以下就为大家介绍五道适合初秋喝的滋补汤品，帮助大家度过一个美好的秋天。
推荐食谱一：【莲藕花生排骨汤】
准备食材：莲藕、花生、排骨、葱、姜、料酒、盐、
步骤做法：
1. 将排骨剁成小块，锅内加水，凉水下入排骨，大火煮开，焯水3分钟后，去除血水，捞出备用。莲藕去皮，切块；花生提前浸泡备用。
2. 锅中加入足够的水，放入排骨、姜片、葱段，大火煮开，撇除浮沫。 加入莲藕块和花生，转小火炖煮1小时，最后加入适量的食用盐，煮15分钟左右即可。
推荐食谱二：【松茸大枣炖鸡汤】
准备食材：松茸、大枣、鸡、枸杞 姜片、食用盐
详细做法：
1. 鸡肉提前焯水，去除血水，备用。松茸用水泡发，去除杂质，切片；大枣去核，备用。
2. 锅中加入足够的水，放入鸡肉、姜片，煮开后撇去浮沫。加入松茸和大枣，转小火炖煮1-1.5小时，最后加入枸杞和适量的食用盐，煮片刻即可。
推荐食谱三：【白萝卜牛脊骨汤】
准备食材：白萝卜、牛脊骨、枸杞、姜片、食用盐、葱。
做法如下：
1. 牛脊骨清洗干净，提前焯水，去除血水，备用。白萝卜去皮，切成大块；枸杞提前清洗干净备用，葱切段，姜切片备用。
2. 锅中加入足够的水，放入牛脊骨、葱段、姜片，煮开后撇去浮沫，转小火炖煮1-1.5小时。
3. 加入白萝卜块和适量的食用盐，继续炖15分钟，最后加入枸杞，煮片刻即可。
推荐食谱四：【紫菜蛋花汤】
准备食材：紫菜、鸡蛋、食用盐、香葱、香油
具体做法：
1. 将紫菜剪成小块备用，碗内打入2个鸡蛋，加少许盐打散备用，香葱切末备用。
2. 锅中加入适量的清水，烧开后加入紫菜块，稍煮片刻。 慢慢将鸡蛋液淋入锅中，用筷子搅拌，让鸡蛋成丝状。
3. 最后加入适量的食用盐和香葱末，香油，搅拌均匀，即可盛出享用。
推荐食谱五：【山 *** 玉米排骨汤】
准备食材：山 *** 、玉米、排骨、葱段、姜片、料酒、食用盐
做法步骤如下：
1.将排骨剁成小块，用清水洗干净，锅内加水，放入葱段、姜片、料酒，放入排骨，提前焯水，去除血水，沥水备用。山 *** 去皮，切成小段备用；鲜玉米剥取外皮，取出玉米须，切段备用。
2. 锅中加入足够的水，放入排骨、姜片、葱段大火煮开后，小火炖45分钟，加入山 *** 段和玉米段、适量的食用盐，煮15分钟即可。
这五道汤品在初秋时节非常适合，它们不仅滋补身体，润燥养阴，还能增强免疫力，让你度过一个舒适健康的秋天。在做这些汤品时，可以根据个人的口味适当调整调味品的用量，让汤品更加符合你的喜好。通过适当的饮食搭配，我们可以在初秋时节为自己的身体注入能量！
夏天多喝汤，身体更健康！推荐5道夏天喝的汤，好喝营养还解暑导语：夏天多喝汤，身体更健康！推荐5道夏天喝的汤，好喝营养还解暑
夏天太热了，容易让人胃口差，炒菜炖菜都吃不下，我家也一样。但我总会给家人做道汤，有菜有汤吃着舒服，还能补充营养和水分，对身体是极好的。
夏天多喝汤，身体更健康！给大家推荐5道夏天喝的汤，好喝营养还解暑。快来看看吧，这些汤清爽好喝不油腻，简单易做，建议常喝。
一、苦瓜黄豆排骨汤
做法：
黄豆放进碗中，加清水浸泡两个小时。排骨剁成小段，清洗几遍，去掉血水和骨渣。
排骨洗净后放进锅内，加入适量清水和一勺料酒，大火煮几分钟，再将浮沫撇掉，更好在浮沫向一起聚的时候去处理。
处理干净后，将排骨捞出，用温水清洗干净。苦瓜清洗干净，去掉内瓤，切成小块。
接着将排骨、黄豆、苦瓜放进电饭锅中，加入适量热水，盖上盖子点煲汤按钮。
等煮好后，加盐调味，就可以盛出食用了，鲜香美味，越喝越上瘾。这道汤太适合夏天了，没喝过的朋友要尝尝。
二、冬瓜玉米汤
做法：
现在的玉米新鲜又便宜，别错过了，可以蒸着吃，还可以煮汤，都十分鲜甜可口。玉米清洗干净，切成小段。冬瓜去皮去内瓤，切成片状，厚薄随意。
锅内加油，烧热后放入葱花爆香，再倒入冬瓜翻炒几下。
接着加入适量清水，放入玉米，煮到玉米熟，再加盐调味，撒上一些新鲜葱花，就可以出锅了。简简单单不油不腻，挺不错的。
三、丝瓜豆腐鸡蛋汤
做法：
丝瓜去皮洗净，切成滚刀块。豆腐冲洗一下，切成小块。鸡蛋打进碗中，加盐搅散。
锅内加油，烧热后倒入蛋液，炒成小块，再将鸡蛋扒在一边，倒入丝瓜翻炒几下。
接着加入适量清水，大火煮开，放入豆腐块，继续煮几分钟，至丝瓜熟。
最后加盐调味，就可以出锅了。这道汤特别鲜美，还营养丰富，胃口差的时候不妨做这道汤。
四、裙带菜牛肉汤
做法：
干裙带菜取出适量，放进碗中，加清水浸泡一段时间，泡发后清洗干净，切成小块。
牛肉冲洗一下，切成薄片，再加水抓洗，去掉血水，挤干水分。
然后加入料酒、盐、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。
锅内加油，烧热后放入蒜末爆香，再倒入牛肉滑炒，炒到变色。接着放入裙带菜翻炒一分钟，再加入适量热水，盖上盖子煮十分钟。
最后加盐、生抽调味，这道汤就做好了，香喷喷的，一边吃菜一边喝汤，很下饭。
五、番茄金针菇豆腐鸡蛋汤
做法：
番茄清洗干净，去掉外皮，切成小块。金针菇去掉根部，掰散并洗净。豆腐选用嫩豆腐，切成小块。鸡蛋打进碗中，搅拌均匀。
锅内加油，烧热后放入番茄翻炒，炒两分钟，再加入适量清水，大火煮开。
接着放入金针菇、豆腐，继续大火煮两分钟，再倒入适量淀粉水搅拌均匀。
最后淋入蛋液搅拌均匀，再加入盐、鸡精调味，就可以食用了。酸甜爽口，特别开胃，不妨经常喝。
以上五道汤记得喝，越喝越健康，快行动起来吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
