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女星谭维维大家都很熟悉,她是超女出身,对自己的身材要求也很严格。尤其是要参加演出的时候,更不允许自己身上有一丝多余的赘肉。一般在演出之前都会严格控制饮食,让自己瘦下来。
给大家分享一下谭维维的食谱,她用这个食谱13天瘦了11斤。这个食谱比较温和,不会让你快速减少热量,适合大部分减肥人群,需要的朋友可以试试。
星期一
早餐:全麦面包一片+牛奶一杯+煮鸡蛋一个
午餐:拌菜(紫甘蓝+生菜+金针菇+黄瓜+豆腐+西蓝花等)+煮玉米红薯+苹果
晚餐:蔬菜沙拉+酸奶一杯
星期二
早餐:全麦面包一片+蛋 *** +煮鸡蛋一个
午餐:蒸豆腐一份+杂粮饭半碗+蔬菜蒸鸡蛋
晚餐:蔬菜沙拉+酸奶+香蕉
星期三
早餐:糙米薏仁红豆粥+煮鸡蛋一个+黄瓜不 ***
午餐:拌菜+蛋包饭+草莓+香蕉
晚餐:蔬菜沙拉+香蕉苹果+酸奶
星期四
早餐:全麦面包一片+燕麦粥+煮鸡蛋一个
午餐:拌菜+糙米饭+苹果香蕉
晚餐:小米粥一份+鸡蛋蔬菜饼一份
星期五
早餐:小花卷一个+煮鸡蛋一个+牛奶一杯
午餐:白水煮豆腐+蒸红薯+玉米+拌萝卜丝+橘子香蕉
晚餐:紫薯一份+木瓜苹果
星期六
早餐:全麦面包一片+牛奶一杯+煮鸡蛋一个
午餐:煎豆腐一份+拌海带丝+糙米饭一份+西瓜火龙果一份
晚餐:南瓜粥一份+香蕉+鸡蛋饼一份
星期日
早餐:三明治一份+煮鸡蛋一个+牛奶一杯
午餐:拌菜一份,选自己喜欢的就行。
晚餐:蔬菜沙拉+煮玉米
以上这个一周减肥食谱你记住了吗?记不住的朋友收藏吧,不然以后可能找不到了。想要减肥的朋友一定要试试试过有惊喜。
如果是实在记不住上面的一周食谱,再给大家分享一个简易版食谱,想减肥的美眉也可以参照。
早餐:(9:00前)
一份水果(更好是两种)
一份蔬菜沙拉(种类不少于6种)
一个水煮蛋
一份全麦面包
一份五谷杂粮粥
午餐(下午1点之前)
主食尽量为粗粮
一份蔬菜(品种4-6种)
一份豆腐或者豆制品
下午茶补充一份坚果
晚餐(晚上6点之前)
一大份蔬菜
一大份豆腐或者豆制品
减脂期无主食
脱脂牛奶一杯
这两个食谱都可以尝试,坚持两周就能瘦下来。谭维维本人分享自己用两周时间,整整瘦了11斤。想减肥的美眉也试试吧,说不定你减得更多呢。
评论区留言身高体重,可以帮你计算体质指数,看看你还需要减多少斤?有任何肥胖问题都可以私信我,据说给我发私信的宝贝都已经离目标越来越近了。#头条创作挑战赛#?#减肥#?
隔离日记(第五天)今天是隔离的第五天。
一切照常。
早上做核酸。
早餐:豆芽、豆腐青菜、大米南瓜粥、蒸馍、鸡蛋。
午餐:土豆炖鸡块、大米、一个梨、一瓶矿泉水。
一整天都是在屋里转悠转悠,刷刷 *** 。
来的时候带了一根笔,昨天下午已经用完,练字也不能了。
今天,群里都在关心一个问题,什么时候能隔离结束,一直也没有一个明确的说法。
私下打听,说七天的也有,说十天的也有。
隔离比较早的,今天已经第九天了,还在隔离中,看来最少是要隔离十天了。
群里讨论得热火朝天,负责人只有一个简单的回复:隔离几天听组织安排,稍安勿躁。
这几天,我发微头条和问答也需要长时间审核了。
在以前,我发微头条和问答是不需要审核的,立即就能发出去。发文章审核时间很短。
这几天,我发的文章、问答、微头条都需要两三个小时的审核时间才能通过。即使发布别的内容也要两三个小时的审核时间。
今天是阴天,一整天都是灰蒙蒙的。
这个方舱医院正在建设中,站在屋门向右看,和我们这个单元隔着一条路的另外一个单元就在紧张施工中。
天气热了,我家最近迷上了这锅粥,鲜香营养美味, *** 做都吃不够天气热了,我家最近迷上了这锅粥,鲜香营养美味, *** 做都吃不够
不知道大家有没有感觉到,最近的天气在悄悄变热。随着气温的上升,在饮食方面也要做好调整哦。天一热,难免会使影响到胃口,这时候就不要吃一些油腻的东西了,以清淡为主,不仅吃起来肠胃会非常舒服,对健康也有益。
天气热了,我家最近迷上了这锅粥,鲜香营养美味, *** 做都吃不够。今天厨娘就给大家分享这道让我们家着迷的什锦蔬菜鲜虾粥的美味做法。什锦蔬菜一听就是给人的感觉是颜色非常多的,煮出来首先看起来就十分好看。均衡营养,吃得健康在饮食上是最重要的。这道鲜虾粥里面有很多食材搭配在一起,让营养更丰富全面。其中鲜虾的口感嫩滑,豌豆和胡萝卜被煮烂之后不用嚼,油菜的绿色为整锅粥起到点缀的效果。话不多说,一起来看看什锦蔬菜鲜虾粥到底怎么做出来的吧!
什锦蔬菜鲜虾粥
需要准备食材:
十只鲜虾,鲜香菇,豌豆,胡萝卜,油菜,玉米,大米,葱花,盐,料酒,植物油,白胡椒粉,清水。
1、鲜虾洗净挑除虾线,掐掉虾头,不用去壳。虾头接下来还需要用哦。处理干净的虾仁上面撒上淀粉和白胡椒粉,兑上一点料酒,腌制十五分钟后即可 *** 。
2、在砂锅中烧油,先将葱段和姜片放进锅中,炒香之后放虾头,翻炒出虾油。
3、将大米淘洗干净后放入砂锅中,调大火开始煲煮,把大米煮至开花。
4、大米煮开花后把香菇,胡萝卜丁、玉米、豌豆放进锅中。把腌制好的虾仁也放进锅中,搅拌下,扣上锅盖焖煮大概十分钟的时间。
5、出锅之前把切好的油菜放进锅中,利用锅中的热气把油菜煮软即可,再撒上一点盐进行调味,即可关火。
浓稠鲜美的什锦蔬菜鲜虾粥每一口都很美味,没胃口的时候,煮上一份就可以吃的很好。多放一些蔬菜不会太油腻,其实鲜虾粥也可以做成其他种类的粥,放一些皮蛋之类的也十分好喝。天气逐渐热了,可以多给家人煮粥喝!
烹调技巧总结:
1.大米在煮之前可以浸泡半个小时,煮出来的大米会更香软。
2.油菜也可以使用其他的青菜来代替。
3.在煮粥的过程中可以适当的搅拌一下,以免糊掉或者粘锅底。
鲜虾粥煮的浓稠一点会更好喝,所以在放水和大米的时候一定要调配好比例,一般建议水和大米的比例为1:1.5比较合适。多煮上一段时间,能够让虾的鲜味融合到米粥中,同时粥的粘稠度也会更高,口感也更好。将虾和米作为主料,其他辅料可以根据自己的喜好来放入,比如说可以放些火腿肠丁,放一些鲜嫩的豆腐都可以。随机应变,多种尝试能吃出不一样的感觉。
煮出一锅好粥,食材的挑选非常重要,好食材才能烹调出最值得你垂涎欲滴的美味,那么接下来和大家分享下如何挑选鲜虾的技巧。
挑选鲜虾的 *** :
1.首先要检查虾的全身是否有残缺,新鲜的虾一般都是完整的。
2.虾的身体状态都是弯曲的,且看起来是十分紧实的。
3.触摸虾的身上是干燥不粘手的虾说明是新鲜的。
4月14日幼儿园饭饭早餐:葱花饼,西湖牛肉羹,拌三丝
水果:圣女果,小乳瓜
午餐:红烧鸡翅根,山 *** 炒玉米,鱼香肉丝,排骨汤,米饭
点心:玉米,菊花水
晚餐:红枣粥,青菜豆腐,玉米馒头
菜豆腐稀饭{"rich_content":{"text":"豆子头一天睡觉前用冷水泡发,若当天用温水泡,一个小时即可。\n将豆子放入榨汁机打成汁,若用豆浆机也可,\n将过滤好的豆浆倒入锅内。(我是用蒸笼布过滤豆渣的)生豆浆沫子多,可用勺子撇掉,开火煮开。关小火。\n倒入少许的凉水,将提前备好的浆水汁及浆水菜先倒入少许在锅内,煮开后继续倒。直到豆浆出现清水为止。\n豆腐结块后盛出,用豆浆水汁熬稀饭(也可提前熬好白米稀饭)\n稀饭熬好后,将豆腐倒入煮热即可出锅\n","spans":null},"video":{"vid":"v028b0f20000brbdnddp06vukut9soi0","d *** ation":8.709,"width":362,"height": *** 0,"file_size":772533,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/8a2067c8e0d *** b5ab8826b7a05359b3b","width":360,"height":636,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"d *** ation":8.709,"file_size":6099 *** ,"w":362,"h": *** 0},"nor *** l":{"d *** ation":8.709,"file_size":587117,"w":360,"h":636}},"is_encrypted":null,"md5":"776b17c5 *** 3500f49511d3bedbaeb97","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
玉脂豆腐蔬菜粥油菜洗好焯好豆腐准备~大米略泡5分钟切碎加到熬好的大米粥了,再熬开即可,加盐出锅
菜豆腐佛坪人喜食菜豆腐,菜豆腐不是菜而是一种主食。佛坪人爱客又厚道,在家请三五好友或客人相聚,请客人时往往不说请你喝酒或聚餐,而说成“请你来我家吃菜豆腐。”听说吃豆腐,原本怕给主人家添麻烦,欲想推辞或说几句客气话,也都不好意说了,便满口应承下来。实际上吃菜豆腐只是噱头,吃罢满桌菜、喝完酒后上的主食是菜豆腐。那时就着特制的水辣子,吃一微酸、略甜的菜豆腐稀饭,既能解酒又能除油腻,一口菜豆腐下肚那真叫可口开胃。本已酒醉肚胀,菜豆腐上来也能再吃一碗。
母亲特别爱吃菜豆腐,她也不怕淘神费力,隔几天她就对我们说:“泡点黄豆,明天做顿莱豆腐。”我们也都爱吃这饭,听她说这话我们齐声说:“好啊!”然后她在晚上睡觉前,根据明日中午喊哪些人来吃菜豆腐,取出适量的黄豆,放在塑料桶里用温水泡起来。用多少水、水温用多高,她很有经验。第二天她早早起床,把泡好的黄豆在清水中淘去灰尘和沙子,把小打浆机提出来,接豆浆的桶准备好。妻子起床给她搭手,打好豆浆。她用早已准备好的两电壶开水倒入豆浆桶中“冲浆”,撇去豆浆上的浮沫。她还不嫌其烦,用细绳吊住木制天平架子,一块豆腐布四角系在上面,用这种传统过浆办法滤去豆渣。我们上班去了,她一人在家先把豆浆留出一小盆,其余的在大锅里烧着,洗净青菜(或小白菜,有时也用野菜,如刺架菜),切碎装在筲箕中备用。豆浆烧开便将筲箕中的菜倒进豆浆里,用铁勺搅匀。退掉锅底的火,过七八分钟左右,舀三铁勺酸浆水点进豆浆锅里,稍稍搅动。过三五分钟再用浆水点一次,第三次点浆水时,均匀地潵在豆浆上面,豆浆已开始结豆腐了,就不再搅动了。等浆完全变清,豆腐已凝聚成块了,用小筲箕压在上面。把筲箕里的“膏水”,用铁勺舀入大盆里,豆腐进一步凝聚,成为一个整体。然后从锅边上再把舀起的“膏水”大部分倒进锅里。取适量的大米(亦可加一些大苞谷米)、洋芋或红苕淘净,从锅边下进去。大火烧开,文火慢煮,再将留下的豆浆分几次倒入锅内。等我们下班回家就可以吃了。
吃菜豆腐须准备一碗水辣子,实际上是取洋葱一至两个,洗净切成小筷子头大的碎丁,加盐淹渍去水,加一些生姜泥、大蒜泥、少量干红辣椒搨成泥状加进洋葱内拌匀,再烧半铁勺油浇在上面。用这种水辣子做小菜吃菜豆腐,那是一种绝配。
八十多岁的 *** 爱吃菜豆腐,由来已久。我对母亲说:“爱吃菜豆腐 ,咱们何不天天早上买一碗?自己做多麻烦?”她却说:“买的没有自己做的好吃,吃了也不过瘾。”每次她做菜豆腐都做得很多,第二天还要热一顿。有时热成淡的,有时加油盐,放葱花蒜苗。我们这有句俗话:“菜豆腐放盐,强如过年!”来形容放油盐加热剩菜豆腐好吃的程度。母亲前年住院,我天天送早点去。她对我说:“热面皮我不吃,你给我买一碗菜豆腐就行了。”我们这儿早餐是一碗热面皮加一小碗菜豆腐是标配,她可为何不要热面皮呢?她说:“我血糖高,吃菜豆腐不升血糖。”我将信将疑,试验了几次,果然是这样。
小时候就常见母亲做菜豆腐,豆浆是靠石磨推出来的。我参加工作以后,也试着做过菜豆腐。后来买了一个九阳豆汁机,泡好的黄豆在豆汁机中打三次,解决了打豆浆的问题,可为没有浆水点豆浆犯难。我想浆水主要特点就是酸,那我可用醋加水来代替,也用泡菜汁试过,都解决了点清豆浆成豆腐的问题。女儿说:“爸爸做的菜豆腐没我奶奶做得好吃。”是的,一是没有浆水,二是点浆的时机把握不好,三是每次点浆的量掌握不好,四是青菜放多了。这些都是要反复实践,自己去摸索的。
虽说菜豆腐是家常饭,但做饭工序多、耗时长、食材特殊、讲究技艺,要做出口味纯正的菜豆腐还是要下一番功夫。离开了家乡,菜豆腐也成了游子们的牵挂乡愁。
佛坪县地处中国自然地理之南北分界线的秦岭南麓,位于陕西省汉中市东北部,东接安康市宁陕县、石泉县,北临西安市周至县和宝鸡市太白县,西南连洋县,距汉中150公里、西安200公里。古有傥骆、子午道,今有108国道和西汉高速公路穿越县境。总面积1279平方公里。佛坪是"大熊猫的故乡"和"中国山茱萸之乡"。
关于作者
陈永明 陕西佛坪人,有多篇散文随笔在报刊 *** 上发表,著有散文集《秦岭深处》《秦岭有情》两部。
月子餐这样吃之一周:排恶露
早餐:小米鸡蛋粥
第1天 午餐:蔬菜虾仁面、蒸西蓝花
晚餐:蔬菜瘦肉粥、木耳菜心
早餐:黑米粥、水煮蛋
第2天 午餐:荷兰豆炒百合、红枣银耳汤、鸡汤面晚餐:蔬菜瘦肉粥、肉丝娃娃菜
早餐:紫薯粥、花卷
第3天 午餐:蔬菜瘦肉面、山 *** 鸡丁
晚餐:山 *** 瘦肉粥、菠菜炒猪肝
早餐:红豆花生粥、小馄饨
第4天 午餐:芝麻米饭、番茄炒蛋、莴笋炒肉片晚餐:鸡汤面、清炒 *** 、清炒油麦菜
早餐:小米粥、小馒头、红枣银耳汤
第5天 午餐:猪肝汤、黑米饭、上汤娃娃菜晚餐:山 *** 瘦肉粥、清炒南瓜、黄瓜炒蛋
早餐:南瓜小米粥、玉米
第6天 午餐:乌鸡汤、白菜肉丝、白米饭
晚餐:红薯饭、香菇炒肉、清炒时蔬
早餐:小米红薯粥、花卷
第7天 午餐:黑米饭、胡萝卜炒牛肉沫、豆腐鱼汤晚餐:杂粮饭、豆腐肉丝汤、山 *** 炒百合
第二周:收缩内藏
早餐:香菇瘦肉粥、素菜包
第8天 午餐:猪肝菠菜汤、肉沫蒸蛋、清炒娃娃菜晚餐:玉米炒鸡丁、卷心菜、青菜豆腐汤
早餐:馒头、青菜馄饨
第9天 午餐:枸杞菠菜、洋葱炒肉、海带排骨汤晚餐:土豆鸡块、清炒西蓝花、海带虾仁汤
早餐:小米燕麦粥、煮鸡蛋
第10天 午餐:山 *** 猪尾汤、清炒玉米、清炒菠菜晚餐:山虾仁青菜面、鲈鱼、青菜香菇
早餐:小米粥、豆沙包
第11天 午餐:娃娃菜、红烧鸡中翅、肉丸海带汤晚餐:青菜香菇、番茄炒蛋、番茄牛腩汤
早餐:南瓜粥、三鲜包
第12天 午餐:青菜香菇、芹菜炒鸭丝、猪蹄连藕汤晚餐:土豆鸡块、西葫芦炒肉、海带冬瓜汤
早餐:红豆粥、小馄饨
第13天 午餐:卷心菜、猪肝炒菠菜、豆腐黑鱼汤晚餐:水煮大虾、清炒娃娃菜、茶树菇鸡汤
早餐:牛奶、花卷
第14天 午餐:肉末豆腐、莴笋炒肉片、蔬菜肉片汤晚餐:木耳炒腐竹、荷兰豆肉片、鲫鱼汤
第三周:催乳
早餐:小米南瓜粥、酒酿圆子
第15天 午餐:清炒西兰花、土豆鸡块、紫菜蛋花汤晚餐:玉米鸡丁、豆腐黄鱼汤、卷心菜
早餐:红糖小米粥、千层糕
第16天 午餐:炒西兰花、玉米炒鸡丁、鲫鱼清汤晚餐:小青菜、花生猪脚汤、南瓜煲
早餐:红枣小米粥、橙子
第17天 午餐:山 *** 炒 *** 、包菜炒肉片、乌鸡汤晚餐:清蒸鲫鱼、牛肉番茄汤、白菜豆腐
早餐:鸡蛋三明治、牛奶
第18天 午餐:香菇青菜、鸡肝炒花菜、连藕排骨汤晚餐:西芹炒肉、木耳炒蛋、鲫鱼汤
早餐:玉米猪肉水饺、猕猴桃汁
第19天 午餐:香菇炒平菇、卤汁凤爪、鸡蛋红糖水晚餐:清炒菠菜、小炒小排、海带豆腐汤
早餐:南瓜粥、虾仁蒸蛋
第20天 午餐:莴笋炒肉丝、煎豆腐、木瓜银耳汤晚餐:莴笋炒鸡丁、炒白菜、茶树菇老鸭汤
早餐:牛奶燕窝、鸡蛋草莓松饼
第21天午餐:清炒 *** 、山 *** 小排汤、炒菜心晚餐:鲫鱼、白菜豆腐、菠菜、番茄牛肉汤
第四周:补气血
早餐:白合瘦肉粥、三鲜包
第22天 午餐:煎豆腐、肉末蒸蛋、鸡肝炒彩椒晚餐:胡萝卜鸡丁、冬瓜虾仁、鲫鱼汤
早餐:红糖馒头、牛奶燕麦粥
第23天 午餐:莴笋炒肉片、土豆鸡块、山 *** 排骨汤晚餐:炒西兰花、豆腐小黄鱼汤、玉米鸡丁
早餐:煮鸡蛋、小花卷、牛奶
第24天 午餐:鸡翅、鲫鱼豆腐汤、炒肉片
晚餐:土豆炒牛肉、山 *** 炒 *** 、乌鸡汤
早餐:木瓜炖牛奶、红糖馒头2个
第25天 午餐:香菇鸡块、鲫鱼汤、扁豆炒藕片晚餐:卤汁鸡腿、青菜炒香菇、玉米排骨汤
早餐:红糖小米粥、菜肉大馄饨
第26天 午餐:紫甘蓝、清蒸鲈鱼、番茄蛋汤晚餐:花生猪蹄、清炒黄瓜、豆腐小黄鱼汤
早餐:牛奶紫薯粥、杂粮馒头
第27天 午餐:土豆丝、凤爪、玉米胡萝卜排骨汤晚餐:小青菜、红烧小排、紫菜蛋花汤
早餐:芝麻汤圆、素菜包
第28天 午餐:香菇炒莴笋、清蒸鲈鱼、木瓜排骨汤晚餐:炒土豆、山 *** 木耳肉片、鲫鱼豆腐汤
第五周:通乳
早餐:鸡蛋火腿三明治、牛奶
第29天 午餐:虾仁炒西蓝花、鸡丁炒玉米、乌鸡汤晚餐:扁豆炒藕片、白菜肉丝、冬瓜排骨汤
早餐:牛奶燕窝、红糖馒头
第30天 午餐:莴笋炒肉片、清炒菜心、花生猪蹄汤晚餐:炒卷心菜、扁豆炒藕片、玉米排骨汤
早餐:烧卖2个、小米粥
第31天 午餐:板栗烧鸡、莴笋炒玉米、紫菜蛋花汤晚餐:红烧大排、清炒娃娃菜、鱼头豆腐汤
早餐:酒酿圆子、菜包
第32天 午餐:甜椒炒牛肉、青菜菜心,通草猪蹄汤晚餐:清炒土豆丝、清蒸鲈鱼、番茄蛋花汤
早餐:牛奶、吐司、水煮蛋
第33天 午餐:油麦菜、花菜炒胡萝卜、乌鸡汤晚餐:腐竹炒黄瓜、红烧鸡翅、冬瓜肉丸汤
早餐:八宝杂粮粥、奶黄包
第34天 午餐:杏鲍菇炒肉、清炒菠菜、猪蹄藕片汤晚餐:番茄鸡蛋面、盐水鸭腿
早餐:燕窝枸杞牛奶、鸡蛋饼
第35天 午餐:豆腐黑鱼汤、山 *** 木耳、土豆鸡块晚餐:肉末豆腐、黄瓜炒肉片、冬瓜排骨汤
6/6
第六周:加强VB摄入
早餐:奶黄包、苹果汁
第36天 午餐:栗子鸡块、虾皮白菜、猪脚炖花生汤晚餐:土豆牛肉丝、清蒸鲈鱼、炒青菜
早餐:瘦肉蔬菜粥、牛肉馅饼
第37天 午餐:海带虾仁汤、清炒藕片、鸡腿菇炒肉片晚餐:小馄饨、荧实老鸭汤
早餐:小米粥、煎土豆饼
第38天 午餐:番茄炒蛋、蔬菜猪血汤、莴笋炒肉片晚餐:红烧鲫鱼、清炒冬瓜、肉末豆腐
早餐:煮鸡蛋、红枣粥
第39天 午餐:虾仁蒸蛋、木耳炒白菜、萝卜炖牛筋晚餐:红烧鸡翅、清炒娃娃菜、玉米排骨汤
早餐:菠菜鸡蛋面、豆沙包
第40天 午餐:打卤面、玉米冬瓜海带排骨汤晚餐:杂粮饭、紫甘蓝、滑蛋牛肉、鲫鱼汤
早餐:紫薯、酒酿小圆子
第41天 午餐:虾米冬瓜、木耳菜心、豆腐鲫鱼汤晚餐:金针菇炒蛋、清蒸鲈鱼、乌鸡汤
早餐:南瓜玉米粥、草莓松饼
第42天 午餐:冬瓜虾仁、花菜西兰花、金针菇乌鸡汤晚餐:胡萝卜卷心菜、莴笋肉丝、番茄牛腩汤
豆腐蔬菜饼—宝宝大人都爱吃用料
豆腐 一块
鸡蛋 1个
西兰花 2朵
胡萝卜 适量
步骤1.
准备好食材:豆腐,鸡蛋,西兰花,胡萝卜,洗净备用。
步骤2.
烧水放入西兰花,胡萝卜焯水3分钟(如果宝宝还小,可多煮一会)捞出切碎
步骤3.
豆腐捣碎备用
步骤4.
豆腐碗中打入鸡蛋,加入焯水过后切碎的西兰花和胡萝卜
步骤5.
搅拌均匀
步骤6.
小火,平底锅刷油
步骤7.
油热后舀入豆腐蔬菜蛋糊
步骤8.
根据煎的情况,翻个面继续煎熟即可
小贴士
如果不喜欢西兰花和胡萝卜,可以根据喜欢放入其他蔬菜
适合夏天喝的一款汤,4种食材搭配,清热解腻,营养又美味最近又有一波孩子发烧了,我女儿也中招了。精神状态差,吃饭也没什么胃口。为了给孩子多补水,这几天我做的最多的就是汤和粥。
分享一款营养和味道都非常好的西红柿牛肉豆腐汤,清热解腻,孩子也爱吃。根据不同的需求,这款汤还可以作为减脂餐。眼下正是西红柿的成熟季,鲜甜可口,做汤真的太适合了。
西红柿牛肉豆腐汤
【食材】西红柿、牛肉、豆腐、青菜、盐、生抽、胡椒粉、红薯淀粉、鸡精?
【具体做法}
1,牛肉洗净,逆着纹路切成薄片。加少许盐、胡椒粉、半勺生抽,充分抓匀。?
2,加一勺淀粉?、一勺清水,再次抓匀。腌制十分钟左右。
3,西红柿去皮洗净,切成小块。豆腐切成小块,青菜切段。?我这里用的是卤水老豆腐,提前用开水焯烫了一分钟,去除豆腥味。
4,热锅倒入少许油,油热倒入腌好的牛肉,大火快速滑炒,将牛肉炒熟盛出备用。?
5,锅里再加少许油,喜欢清淡一点也可以不再放油。?倒入西红柿,大火快炒,炒出汤汁。
6,加入?清水,大火煮开。然后放入豆腐,再煮2分钟左右。
7,接下来把炒熟的牛肉倒进来,再放入青菜。然后加少许盐、胡椒粉、鸡精调味,再煮半分钟即可关火盛出。?
牛肉和豆腐都非常软嫩,也特别入味。汤味鲜甜?,清淡清爽,营养滋润又开胃。
饭饭小贴士
1,我这里用的是老豆腐,提前开水焯烫了1分钟?,去除一些豆腥味。如果换成内酯豆腐,可以不用焯水。
2,牛肉已经炒熟了,煮的时候需要注意火候。和青菜一起再煮一分钟左右即可,不要煮老了。
3,这个汤吃的就是西红柿的酸甜味,调味料一定不要多放,清淡一点更美味。
大家好呀,我是饭饭!喜欢厨房,喜欢做饭,用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况,每天都会更新,感谢大家的关注和点赞,祝您和您的家人生活愉快!