大家好，青椒肉丝炒面相信很多的网友都不是很明白，包括青椒肉丝炒方便面的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于青椒肉丝炒面和青椒肉丝炒方便面的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
一、青辣椒肉丝炒面的做法,青辣椒肉丝炒面怎么做
1.将青辣椒清洗干净，去籽、辣筋
4.烧一锅水，水开下面条煮八分熟，捞出放凉水备用
5.油烧热后，先下小葱，炸一下锅，紧接着放入肉丝炒至变色
6.下青辣椒翻炒挪红姐菜谱是单独炒的青辣椒，我为了省事直接放里面炒了下回再实践吧
7.加酱油翻炒片刻，加盐、味精、香油快速翻炒一下
1.这种辣椒有些辣，不能吃辣将辣筋抽掉；
2.去除青辣椒籽及辣筋的时候一定要带个一次 *** 手套，要不 *** 辣的很难受的说；
3.面条煮八分熟即可，不要太烂了哦；
4.面条更好用细面条，这样的粗面条不好入味。
二、辣椒炒面的做法大全辣椒炒面粉的做法
【青椒肉丝炒面】【主料】手擀面400克【辅料】油适量、盐适量、榨菜丝适量、青椒丝适量、猪肉丝适量、料酒适量、生粉适量、生抽适量、老抽适量、芝麻油适量、葱花适量【做法】1.猪腿肉切成丝后用盐，料酒和生粉抓匀腌制2小时2.准备青椒丝和榨菜丝3.准备面条4.锅内水开后加入面条煮至八分熟熟后捞起5.沥干水分放入盘里加入适量芝麻油拌匀待凉6.热锅温油先下入肉丝煸炒至熟透捞起7.再把青椒丝煸炒变色捞起8.再把面条下入9.加入生抽和老抽10.煸炒均匀至面条全部沾上酱色再倒入榨菜丝，青椒丝和肉丝煸炒均匀后熄火出锅11.撒上葱花上桌今天做道在平常不过的青椒肉丝炒面，口感鲜香，有青椒与榨菜丝的搭配，味道更佳，面条吃的更香，猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有 *** 全部必需氨基酸。猪肉富含铁，是 *** 血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，可以有效的防止体内脂肪堆积的作用，同时也可以促进食欲，具有降脂减肥的功效，是不错的养生食谱类型，促进食欲，增强 *** 的免疫力，还可以帮助消化。青椒肉丝炒面的做法大家都学会了吧，促进代谢减肥降脂帮助消化，营养丰富，而且维生素C的含量是比较高的，可以满足不同人群的需求哦，是不错的养生食谱，大家可以经常食用，营养效果还是不错的。
三、关于炒面的事
1、夏日吃炒面，是我老家的习俗。有句谚语叫“六月六，炒炒面”，前面一个“炒”为动词，后面一个为形容词。
2、我那时总分不清农历六月六和二月二，过罢春节，有人提到“二月二”，我总会随口接一句“二月二，炒炒面”，我妈就年复一年、不厌其烦地纠正我，“二月二炒啥炒面，那是六月六”。
3、炒炒面是个技术活。干锅，干面粉，微火，锅铲子不停地翻动。一不小心面粉就会焦掉，吃起来有股苦味。炒熟的面粉，颜色微黄，香气四溢。
4、六月六当天吃一顿，余下的晾凉，装入干净的塑料袋，扎紧口避免跑掉香气，能吃一整个夏天。
5、下面条的锅沸腾后，用长柄勺子舀了开水冲进装炒面的碗中，快速搅拌成糊状。可以放糖，也可以放盐。 *** 都要挨个问，你是吃甜的还是吃咸的。
6、我喜欢吃甜的，加红糖的那种，颜色好看些，似乎也更香。吃面条前，先来半碗香甜的炒面，这一顿总算不用“只吃面条”。天热懒得烧晚饭，一人一碗炒面也能凑和过去。
7、吃炒面也是个技术活。拌好的炒面，黏糊糊的一团。跟吃其他食物有些不同，筷子不再是夹。炒面没法夹的，只能将筷子并拢，挖了吃。
8、吃到最后，碗壁上粘的那些就很不容易挖，这时，就要将筷子头紧贴着碗边，耐心地取，筷子头绕碗壁转一圈，放嘴巴里吸一下，继续转，碗内留下一道又一道的痕迹。
9、到省城上学，之一回跟同学去学校旁边的小饭馆吃饭，看着墙壁上印刷着的那一溜排“牛肉炒面”“青椒肉丝炒面”“土豆肉丝炒面”……心里很是惊讶，这里的人这么喜欢吃炒面吗？
10、而且看那搭配应该都是咸的，竟没有我喜欢吃的甜炒面。刚来到大城市，自卑感作祟，也不好意思问，深恐暴露自己的无知。勉为其难要了一份，方知是炒面条，并非家乡的炒面粉。
11、我小姨常年在外打工，有一回，她跟我妈通 *** ，开玩笑问我是不是把她给忘了。我妈告诉我这话时，我说哪能呢。
12、小时候的夏天，我到小姨家去玩。她家很困难，没好东西招待，就炒炒面给我吃，她说她炒的炒面更好吃，谁都比不上。 *** 都要给我加许多红糖，尽管糖罐里的红糖已经不多。
13、现在，我不再吃炒面。只是，偶尔会怀着温柔的心情想起这些关于炒面的事。
四、辣椒炒面粉怎么做好吃
油适量、盐适量、榨菜丝适量、青椒丝适量、猪肉丝适量、料酒适量、生粉适量、生抽适量、老抽适量、芝麻油适量、葱花适量
1.猪腿肉切成丝后用盐，料酒和生粉抓匀腌制2小时
4.锅内水开后加入面条煮至八分熟熟后捞起
5.沥干水分放入盘里加入适量芝麻油拌匀待凉
6.热锅温油先下入肉丝煸炒至熟透捞起
10.煸炒均匀至面条全部沾上酱色再倒入榨菜丝，青椒丝和肉丝煸炒均匀后熄火出锅
今天做道在平常不过的青椒肉丝炒面，口感鲜香，有青椒与榨菜丝的搭配，味道更佳，面条吃的更香，猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有 *** 全部必需氨基酸。猪肉富含铁，是 *** 血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，可以有效的防止体内脂肪堆积的作用，同时也可以促进食欲，具有降脂减肥的功效，是不错的养生食谱类型，促进食欲，增强 *** 的免疫力，还可以帮助消化。
青椒肉丝炒面的做法大家都学会了吧，促进代谢减肥降脂帮助消化，营养丰富，而且维生素C的含量是比较高的，可以满足不同人群的需求哦，是不错的养生食谱，大家可以经常食用，营养效果还是不错的。
五、超好吃的炒面做法
引导语：很多人喜欢吃面食，那么自己在家怎样一份炒面呢？接下来是我为你带来收集整理的文章，欢迎阅读！
面条 200克、猪肉 100克、生抽 2茶匙、黄酒 1茶匙、蚝油 1茶匙、拌饭酱 1茶匙、葱 1小段、干辣椒 2个、盐 1茶匙、洋葱 1个、青辣椒 1根、植物油 2.5汤匙、淀粉 2茶匙
2、猪肉洗净切丝，加1茶匙黄酒、1茶匙盐拌匀，放入2茶匙淀粉上浆
3、起油锅，放2汤匙油，烧热后，下肉丝翻炒，8分熟之后盛出，留少许油
4、另起锅烧水下面条，接两次冷水烧开后，过凉开水后沥干，加入0.5汤匙油，1茶匙生抽拌匀
5、将洋葱、青辣椒放入油锅中煸炒，将干辣椒剪碎放入煸香
7、加入1茶匙拌饭酱、1茶匙生抽、用筷子将面抖开
8、面条翻炒均匀，剪入葱花，关火
面条 1小把、红葱头 1/5个、卷心菜 2片、胡萝卜半根、鸡蛋 1个、酱油适量、海苔适量、花生油适量
1、将包菜、胡萝卜和洋葱切成细丝
2、锅内烧滚水，把面条放入煮至七成熟后捞起
3、在捞起的面里加花生油拌匀，以便粘结
4、不粘锅放油，将胡萝卜丝、洋葱丝和包菜丝炒散
5、把刚刚拌了油的面放过滤网上用水淋散
6、面条放入炒锅内，与三丝一起炒匀
7、加入酱油炒匀入味，关火装盘
8、煎锅放少量油，用小火煎一个整蛋，盖在炒面上，再撒些海苔碎
面条 120克、柿子椒 50克、猪肉(瘦) 80克、植物油适量、食盐 5克、白糖半小匙、蚝油 1大匙、水淀粉 1小匙、酱油 2小匙、葱 1段
1、瘦肉切丝，加入水淀粉、盐、1小匙酱油，拌匀待用，青椒洗净切丝
2、锅内放入适量的清水，加入一小匙盐、一大匙油，煮开，下入面条
3、然后待锅内沸腾后加入小半碗冷水，再次煮开，再加入小半碗冷水(也就是常说的点两次冷水)
4、待锅内再次煮沸后将面条捞出，立即放入冷水中将面条彻底过凉，然后捞出沥干(如果不马上炒，可以在面条中再拌入少许油防粘)
5、起油锅，下入腌制好的`肉丝，炒至肉丝变色
7、放入煮好的面条，用筷子炒匀(大厨都是用颠勺的方式来炒的，力气小的筒子们颠不起来就用筷子来炒吧，用锅铲不容易炒匀)
8、加入蚝油、盐、白糖、酱油，快速炒匀后关火
鸡蛋面 300克、土豆 3个、五花肉 200克、色拉油 2汤匙、姜适量、小葱适量、老抽 2汤匙、生抽 1汤匙、八角 2个、食盐少许、大蒜适量
1、土豆去皮切小块，五花肉切小块
2、热锅凉油，加入五花肉小火煎至微黄出油，放入葱姜炒香
3、加入土豆翻炒均匀后倒入没过土豆的水，加入八角，大火烧开后加入老抽和生抽转中小火继续炖。这时另起一锅煮面至8成熟。炖至土豆酥软，汤汁收至剩余1/3
4、这时加入煮至8成熟的面，继续翻炒均匀，根据自己的口味调入适量盐。加入切碎的大蒜稍微一拌即可出锅
面粉 300克、五花肉 100克、洋葱 1/4个、土豆 1个、胡萝卜 1/2根、青蒜 1根、水 120克、食盐 1小勺、植物油 1大勺、郫县豆瓣酱 2小勺、白糖 1小勺、蚝油 1小勺、香油几滴
1、清水中溶解盐，一点点加入面粉中，和成硬一点的面团，醒发15分钟
2、面团用压面轴压成薄一点的面片
4、五花肉切丁，洋葱、胡萝卜、土豆分别洗净去皮后切成丁，青蒜切片
5、锅里放一勺植物油，油热后将五花肉丁下锅煸炒
6、肉变色后，将洋葱丁下锅爆出香味，然后放入郫县豆瓣酱翻炒
7、下入胡萝卜和土豆丁翻炒均匀
10、打开锅，加入1小勺蚝油、1小勺白糖，翻炒几下，将面条分散放入锅中
11、盖上锅盖中小火焖5分钟，这时锅里汤汁基本收干，然后关火，接着焖5分钟即可打开锅
12、撒上青蒜片，滴入几滴香油，用筷子将面条和菜搅拌均匀即可
六、青椒肉丝炒方便面的做 *** **怎么用方便面做炒面
1、原料：猪里脊肉3片，青椒1只，方便面1块。
2、调味料：方便面蔬菜包1袋，方便面粉料包1袋，蚝油1大勺。
3、准备：里脊肉切成丝用蚝油和1勺食用油腌制10分钟，青椒切丝。
4、坐锅加适量清水烧开后下入方便面和蔬菜包，把方便面煮到8成熟时捞出控水，然后再加少许食用油拌一下防止粘连。
5、起炒锅把油烧热后下入肉丝，中火翻炒至肉丝发白时下入青椒丝，继续中火翻炒1分钟左右。
6、下入煮好的方便面翻炒均匀，关火，加入半包方便面粉料翻匀即可。
7、青椒肉丝炒方便面可以随意变换配菜，从而做成鸡蛋青菜炒方便面、榨菜肉丝炒方便面或火腿甘蓝炒方便面等等，方便面当然也可以换成其它的面条。
8、每次买里脊肉的时候我都喜欢多买些，片成 *** 后装在保鲜袋子里，每袋装3到4片正好够一个人吃的。需要吃的时候取出来解冻就可以了，忙碌的上班族不妨尝试一下这种做法。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
