今天给各位分享清汤面的做法及配料的知识，其中也会对清汤面的做法与配料进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
一、清汤面的做法
面条的受欢迎程度是非常高的，在中国的很多地区，面条都是被作为主食来吃的，不仅能够让我们的肚子填饱，还可以为我们的身体增添营养。面条的做法也有很多，尤其是清汤面备受推崇，下面我们来聊一聊清汤面的做法。
*** 清汤面其实是最简单的一种做法，这种做法是比较普遍的，但是做出来的面条的口感并不差。 *** 清汤面所用的材料主要有面条大概半斤左右，面条尽量选择手擀面，因为手擀面的口感更好，营养更多，另外需要准备少量的食用盐和少量的植物油，还需要准备适量的清水，清汤面所用的材料是非常少的。
首先把准备的清水倒入锅中用，大火将其煮开，煮开以后再把准备的面条放进去，再倒入少量的食用盐，等到面条煮熟煮透后，就直接把它捞到碗里面，再倒入一些汤汁再把准备的油滴进去，搅拌均匀后，清汤面就 *** 而成了，放温后就可以开吃了，清汤面看起来确实清汤清水，看起来非常的简单。
虽然清汤面是简简单单的一道面食， *** 起来也非常的方便，但是这道面条的营养不低，不仅富含了面条该具备的营养，而且也非常有利于肠道的消化和吸收，特别适合那些肠胃消化不好的人吃这道清汤面。清汤面中没有任何 *** *** 的食材，对于我们的肠道具有一定的养护作用，并能够很快的被我们的肠道所消化吸收。
如果大家喜欢吃清汤面的话，那么完全可以自己动手 *** ，因为清汤面的做法确实很容易，简简单单 *** 出来的清汤面，不仅口味清爽，而且营养比较丰富。
二、清汤面的做法与配料
1、作为一个土生土长的北方人，我对面食有着独特的喜爱。北方的面食种类繁多，令人眼花缭乱，而清汤面以其简单纯粹，成为了我的心头好。今天，我将分享一种经典的清汤面做法，让你在家也能轻松享用。
2、清汤面的特点在于其鲜香开胃，不油腻，非常适合忙碌的早晨或是懒惰的晚上。记得我之一次品尝到正宗的清汤面时，那细腻的口感，顺滑的面条，让我难以忘怀，连不怎么吃面的朋友都一口气吃了满满一碗。
3、清汤面的食材简单，包括挂面、葱、猪油、盐、胡椒粉、青菜等。首先，锅中放入猪油，炒香葱丝，直到葱丝变成金 *** ，再将这些配料放入碗中备用。接下来，准备面汤，可以使用葱花、盐、胡椒粉、葱油，再加入骨汤或鸡汤，没有的话可以用开水代替。
4、将水烧开后，放入挂面或手工面，面条煮熟后，将煮熟的青菜捞出，放入面汤中。另外，如果你喜欢更多变化，还有两种做法可供选择。一种是使用香菜、鸡粉、盐、胡椒粉、香油、陈醋，将这些调料调成酱汁，然后将煮至七八分熟的面条放入酱汁中。另一种则是使用龙须面、葱姜、小青菜、虾皮、生抽、香油，先将虾皮烘干碾碎，再炒香葱姜，加入生抽和足够的水，煮面和小青菜，最后放入鸡蛋和香油即可。
5、希望这些做法能帮助你在家轻松做出美味的清汤面，享受家的味道。
三、清汤面的做法,清汤面怎么做好吃,清汤面的家常做法
清汤面的做法图解11.准备好食材。
清汤面的做法图解22.小葱切圈圈备用。
清汤面的做法图解33.碗里放入切好的葱，一点虾皮，还有紫菜，紫菜要撕碎。
清汤面的做法图解44.锅里添水，烧开后放入面条。
清汤面的做法图解55.面条煮到透明状，没有白芯的时候捞出。
清汤面的做法图解66.面条直接捞入图3的碗里，倒入一点味达美酱油。
清汤面的做法图解77.滴几滴香油，盛点面汤入碗，翻拌均匀即可。
清汤面的做法图解88.简单易学，美味的清汤面。
1小葱要选用细的，只要能切圈圈的就好。
2面条的粗细按个人喜好选择，面条的用量是两个人的。
3不喜欢味达美酱油的可以放一点点盐。
四、家常清汤面怎做好吃 家常清汤面的做法步骤
家常清汤面的做法简单，口感清爽，而且清汤面里面含有必备的营养元素，味道又鲜美，让人回味无穷，下面我们一起来看看家常清汤面怎么做吧！
4.碗里放入生抽、醋、盐、鸡精、芝麻油、葱丝、香菜
煮面条要使用热水,如果是使用冷水,煮出来的面条是粘的、煮面条的 *** 如下：
不应当等水沸腾了再下挂面，应当在锅底有小汽泡往上冒时下挂面，然后搅动几下，盖好锅，烧开后适量添些凉水，等水沸了即熟。这样煮面条，速度快，面条柔软而汤清。
待水开后先加少许食盐(每500克水加盐15克)，再下面条。这样煮出的面条不易“糟”。夏天做凉面可利用冰箱
一般 *** 是将煮熟的面条浸泡在生冷水中，这很不卫生。如果将面条盛在碗里，再放入几块冰箱用洁净水预制的冰块，效果要好得多。切面碱味的去除
在下面条时可往锅里适量加些食醋，这样不仅能消除碱味，面条出会由黄变白。做冷面防粘团一招
若面条结成团，可以喷一些米酒在面条上，面条团就能散开。
做得好的面条是很美味的，而且做法多样：水煮面、拌面、凉面、炒面......不禁让人垂涎三尺。如果为了减肥而不吃面条，实在有点可惜。到底吃面条会胖吗？其实只要我们把握几点，吃面条是不会胖的。面条不是一种肥腻的食物，只要不吃太多，是不容易长胖的。
1.面条不宜晚上吃：面条的吸水能力强，能给身体带来果腹感。晚上吃面条会难以消化，所以面条更好在早餐和午餐的时候吃。早上吃面条能充分吸收它的营养，应该挑选富含蛋白质的面条做早餐。中午的时候吃面条，既果腹，又营养。
2.面条更好趁热吃：面条的吃法有很多种，除了温热的面条，还有凉面、油泼面等。其中，面条趁热吃最容易消化吸收。
3.面条的热量：100克面条约有160千卡的热量，其中有6克蛋白质，35克碳水化合物，脂肪只有1克。和蛋糕、雪糕等高脂肪、高热量的食物相比，面条的量算不容易让人发胖的。但是也不能多吃，要时刻计算好摄入量，防止吃得过多，吸收过多的热量。
五、正宗清汤面的做法大全
材料：面条150g、酱油1勺、猪油半勺、热水适量、小葱1根。
做法：烧一锅水，水开后下入面条。煮开后，点入冷水。再煮开后关火，盖盖焖几分钟。在面碗中放入酱油和猪油，浇入滚水。小葱切葱段。待猪油化开，香味出来后，把面条捞出，放入面碗中。在面条上撒上葱花即可。
材料：胡萝卜一根、面适量、盐少量、胡椒粉少量。
做法：胡萝卜洗净去皮切条。热油锅，翻炒胡萝卜，根据面量加水。等水开，调小火，煮胡萝卜至半成熟，下面，把火调大。煮到面熟，胡萝卜也软透了，加盐和少量胡椒粉，出锅。
材料：面条一人份、牛肉糜适量、生菜适量、卤蛋一颗、葱一颗、盐适量、生抽适量、麻油适量、味精适量、醋适量、胡椒粉、适量。
做法：准备好材料，烧水。等待水开过程中牛肉糜加盐，少许生抽，料酒入味。取少许生菜洗净过一遍水。葱洗净切成葱花。准备好一个碗，放麻油，盐，生抽，料酒，少许醋，胡椒粉与味精。水开后用汤勺取水冲进碗里，放面，少许盐煮开。在煮面过程中，取出炒锅放少许麻油加热，放肉糜，炒熟，待用。面熟后关火，用筷子捞出放进汤里，放上生菜，牛肉糜，葱花和切好的卤蛋。
六、清汤面的做法大全
1.先用200克开水烫一下玉米粉， *** 后加入面粉和面团。如果很硬，就加点水。20分钟使用。然后把面团分成几块。
2.在锅里烧水。水开后，用压面机把面团压成条状。边压边放入开水锅中。每次加面都要用筷子搅拌，这样面就不会粘在一起了。
3.做菜的 *** 和饺子一样，分三次点水。
4.取出面条后，倒入放有盐的汤，加入青菜和鸡蛋切片，撒上葱花。
5.很素，没有油花，但是味道真的很好，特别适合节日和平时清肠。
6.看看我用的压面机。很简单但是很好用。
面条1包，牛肉丸(10个)，面饼3个，青菜1个，香油，盐，鸡精。
1.将莴苣去皮，浸泡在水中；将面条放入冷水锅中，大火煮开。
2.水开后，用筷子将面条打散，捞起放入冷水中浸泡，使河水变凉。
3.将生菜洗净，将牛肉丸在水龙头下冲洗一次。
4.重新烧开一壶水。水烧开后，把牛肉丸和面条放进去，大火煮至牛肉丸浮起。
6.煮到生菜断了，加盐和一勺鸡精调味。
鱼丸、面条、白菜、姜、鸡精、香油
1.将白菜洗净，切块。生姜切片。
2.锅里多放些水，放入鱼丸和姜片烧开，放入面条。把锅调到中火，煮面条。
3.面条煮好后，在锅里放白菜、盐、鸡精、香油。
挂面1份，韭菜，辣椒粉，盐，鸡粉，酱油，香油。
5.取一碗，加盐、鸡粉、酱油、香油、葱花、辣椒面，冲入面汤；
6.取出挂面，放入汤碗中。搅拌均匀。
清汤面的做法及配料和清汤面的做法与配料的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
