各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享中式早餐做法,以及中式简单早餐做法大全有哪些的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们更大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
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一、100种早餐的做法
以下是100种早餐的做法,涵盖中西式、甜咸口味,适合不同人群:
1.白粥:大米煮至软烂,搭配咸菜或酱菜。
2.皮蛋瘦肉粥:白粥中加入皮蛋、瘦肉、姜丝。
3.豆浆:黄豆浸泡后磨浆,煮熟过滤。
4.油条:面团发酵后炸至金黄,搭配豆浆。
5.煎饼果子:面糊摊成薄饼,加入鸡蛋、葱花、酱料和油条。
6.鸡蛋灌饼:面饼煎至半熟,灌入鸡蛋液,刷酱卷菜。
7.包子:发面包入肉馅或菜馅,蒸熟。
8.馒头:发酵面团蒸熟,搭配酱菜或腐乳。
9.花卷:面团卷入葱花或椒盐,蒸熟。
10.烧麦:糯米、肉馅包入面皮,蒸熟。
11.小笼包:薄皮包入肉馅,蒸熟后蘸醋。
12.馄饨:面皮包入肉馅,煮熟后加汤。
13.汤面:面条煮熟,加入高汤和配菜。
14.葱油拌面:面条煮熟,拌入葱油和酱油。
15.炒面:面条炒熟,加入蔬菜和肉类。
16.肠粉:米浆蒸熟,卷入肉馅或虾仁。
17.粽子:糯米包入肉或豆沙,蒸熟。
18.茶叶蛋:鸡蛋煮熟后敲裂,用茶叶、酱油卤制。
19.煎饺:饺子煎至底部金黄,加水焖熟。
20.锅贴:饺子煎至底部金黄,不加水焖。
21.韭菜盒子:面皮包入韭菜鸡蛋馅,煎熟。
22.春卷:面皮包入蔬菜或肉馅,炸至金黄。
23.米线:米线煮熟,加入高汤和配菜。
24.豆腐脑:豆浆凝固后加入卤汁或糖水。
25.芝麻糊:黑芝麻磨成粉,煮成糊状。
26.南瓜粥:南瓜切块与大米同煮。
27.八宝粥:多种杂粮和豆类煮成粥。
28.红薯粥:红薯切块与大米同煮。
30.咸鸭蛋:鸭蛋腌制后煮熟,配粥食用。
31.鸡蛋饼:鸡蛋液摊成薄饼,卷菜食用。
32.煎豆腐:豆腐煎至两面金黄,撒盐或酱料。
33.炒年糕:年糕切片,加入蔬菜和酱料炒熟。
34.粢饭团:糯米饭包入油条、肉松等,捏成团。
35.鸡 *** :米饭与鸡蛋、蔬菜同炒。
36.酱油炒饭:米饭与酱油、葱花同炒。
37.扬州炒饭:米饭与鸡蛋、虾仁、火腿等炒制。
38.蛋炒面:面条与鸡蛋、蔬菜同炒。
39.鸡蛋灌饼:面饼煎至半熟,灌入鸡蛋液。
40.鸡蛋煎饼:面糊摊成薄饼,加入鸡蛋和葱花。
41.吐司:面包片烤至金黄,涂抹果酱或黄油。
42.三明治:吐司夹入火腿、鸡蛋、蔬菜。
43.煎蛋:鸡蛋煎至单面或双面熟。
44.炒蛋:鸡蛋打散后炒熟,加入牛奶更嫩滑。
45.欧姆蛋:鸡蛋液煎至半熟,卷入蔬菜或火腿。
46.培根煎蛋:培根煎熟,搭配煎蛋。
48.松饼:面粉、鸡蛋、牛奶调成面糊,煎成小饼。
49.华夫饼:面糊倒入华夫饼机,烤至金黄。
50.法式吐司:吐司浸泡蛋液后煎至金黄。
51.麦片粥:牛奶煮开后加入麦片,煮至软烂。
52.酸奶水果杯:酸奶加入水果和坚果。
53.水果沙拉:多种水果切块,淋蜂蜜或酸奶。
54.芝士焗土豆:土豆切片,加入芝士烤至融化。
55.烤面包片:面包片烤至酥脆,涂抹果酱。
56.牛油果吐司:吐司涂抹牛油果泥,撒盐和胡椒。
57.煎蘑菇:蘑菇煎至金黄,撒盐和黑胡椒。
58.煎番茄:番茄切片煎熟,撒盐和黑胡椒。
59.煎土豆饼:土豆丝煎成饼状,撒盐和胡椒。
60.煎玉米饼:玉米面糊煎成小饼。
61.煎香蕉饼:香蕉切片煎至金黄。
62.煎苹果片:苹果切片煎至软烂。
63.煎培根卷:培根卷入蔬菜或水果煎熟。
66.煎虾仁:虾仁煎至变色,撒盐和胡椒。
68.煎鸡翅:鸡翅煎至金黄,撒盐和胡椒。
69.煎鸡腿:鸡腿煎至金黄,撒盐和胡椒。
71.蛋糕:烤箱烤制蛋糕,搭配牛奶或咖啡。
72.蛋挞:蛋挞皮填入蛋奶液,烤至金黄。
73.甜甜圈:面团炸至金黄,撒糖粉或巧克力酱。
74.马芬蛋糕:面粉、鸡蛋、牛奶烤制小蛋糕。
75.布丁:牛奶、鸡蛋、糖烤成布丁。
76.芝士蛋糕:奶油芝士、鸡蛋烤制蛋糕。
77.巧克力蛋糕:巧克力粉、面粉烤制蛋糕。
78.草莓蛋糕:蛋糕夹入草莓和奶油。
79.蓝莓松饼:松饼面糊加入蓝莓。
80.香蕉松饼:松饼面糊加入香蕉泥。
81.苹果派:苹果馅包入面皮,烤至金黄。
82.草莓派:草莓馅包入面皮,烤至金黄。
83.蓝莓派:蓝莓馅包入面皮,烤至金黄。
84.巧克力派:巧克力馅包入面皮,烤至金黄。
85.椰蓉面包:面包表面撒椰蓉,烤至金黄。
86.提拉米苏:咖啡、奶酪、手指饼干层层叠加。
87.慕斯蛋糕:奶油、水果泥制成慕斯。
88.千层蛋糕:多层薄饼夹入奶油或果酱。
*** .泡芙:面糊烤至空心,填入奶油。
90.饼干:面粉、黄油、糖烤制饼干。
91.燕麦粥:燕麦片煮成粥,加入水果或坚果。
*** .水果麦片:麦片加入牛奶和水果。
93.酸奶麦片:酸奶加入麦片和水果。
94.蔬菜沙拉:多种蔬菜切块,淋沙拉酱。
95.鸡胸肉沙拉:鸡胸肉切块,加入蔬菜和沙拉酱。
96.牛油果沙拉:牛油果切块,加入蔬菜和沙拉酱。
97.坚果拼盘:多种坚果混合食用。
98.水果拼盘:多种水果切块食用。
99.蔬菜卷:蔬菜卷入面皮或生菜叶。
100.果汁:新鲜水果榨汁,搭配早餐食用。
这些早餐做法简单易学,可以根据个人口味和需求选择搭配,开启元气满满的一天!
二、中式简单早餐做法大全有哪些
2.加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。
3.小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。
4.平底锅倒入少许油,烧热后转小火。
5.倒入鸡蛋面糊,等面糊表面凝固。
6.倒入适量打散的鸡蛋液(可直接把鸡蛋打在上面,用勺子摊均匀)。
7.表面撒香葱碎,鸡蛋液凝固后翻面。8.停一会卷起,关火,切断(也可刷上自己喜欢的酱,加入喜欢的蔬菜,肉类)即可开吃
三、中式的早餐食谱及做法
大家都知道中国的美食是很多的,不妨我介绍中式的早餐食谱大全及做法给你参考下吧。
用料:小麦面粉150克、鸡蛋2个、枣10颗、酵母粉1。5克、水70克、白砂糖30克
1、鸡蛋打入盆,直接加入清水、酵母粉、白砂糖,用蛋抽搅拌3分钟左右(耐心好的话,也可以一样一样加,先加白糖,打匀后再加溶化了发酵粉的水,搅拌均匀)
2、加入面粉,搅拌均匀,加入1/3的红枣肉拌匀,到入耐高温的碗中(碗中铺一层油纸,不铺的话刷层色拉油也可以)
3、盖上一张保鲜膜,放30几度的温度中发酵50分钟(现在是夏天,发酵刚刚好,我做的'时候那天大概室温38,大概45分钟发好了)
4、看到发酵到1倍高度的时候,就撒上剩下的2/3红枣肉,入蒸锅,中大火蒸40分钟,中途不要开盖子
5、蒸好后焖个5分钟就可以出锅的,蒸的时间不够的话容易夹生发粘,蒸好的发糕中间是略突起的,如果是凹的话,那是发酵过头了,可能会略酸,但也能吃的
用料:吐司4片、猕猴桃1个、草莓酱1大勺、果酱(菠萝)1大匙
1、将猕猴桃去皮,切成片,将吐司片切去四边的硬边,取1片吐司片涂上草莓酱,盖上1片吐司片
2、在吐司片上放上猕猴桃片,再盖上1片吐司片,在吐司片上涂上菠萝酱,再取最后1片吐司片盖在最上面
3、将吐司对切成三角形,再对切成小三角形,取4根 *** *** 4块小吐司固定
4、好了,可以享用营养美味的早餐了
用料:白米粥 3人份、燕麦适量、牛奶适量、蓝莓适量、 *** 适量
2、蓝莓洗净,煮粥的时间把它放进冰箱冷藏一下;
3、牛奶适量,具体的量根据自己的接受程度而定,没把握的话可以边放边尝,觉得可以了就行,免得一股脑倒进一袋;
4、麦片适量,还可以再加些葡萄干,随意就好;
5、粥煮到粘稠加入麦片略煮,然后关火;
6、加入适量牛奶,让粥变成奶白色,吃起来有淡淡奶香味,再根据口味加入 *** 。晾至温热就好,白米粥里加牛奶真的很好喝;
7、选你喜欢的容器盛入奶香麦片粥,然后从冰箱取出蓝莓,不需全部倒进粥里泡着,可以一边喝粥一边撒蓝莓,很好吃。
关于中式早餐做法,中式简单早餐做法大全有哪些的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。