肉包子蒸多久

蒸包子是中国传统食物，肉包子也是非常受欢迎的一种。那么肉包子蒸多久合适呢？本文将介绍肉包子蒸制的时间规律、蒸法以及注意事项等，以供参考。

1、肉包子蒸多久？

肉包子的蒸制时间一般在10-15分钟左右，时间可以根据肉包子的大小来定，一般大小的肉包子可以用15分钟左右的时间蒸熟。

2、蒸肉包子的步骤

（1）准备好肉馅和面团，将面团擀成薄片，然后包入肉馅，捏成包子型。

（2）放入蒸锅，加入适量水，然后盖上锅盖。

（3）将大火烧开，然后调小火，蒸10-15分钟，直到肉包子变色即可。

3、注意事项

（1）蒸肉包子的火候要控制好，一定要从大火调小火，这样才能保证肉包子的蒸熟度。

（2）不要加太多水，过多的水会影响蒸熟度和口感。

（3）一步蒸肉包子要放在比较低的火上，可以保证肉包子不会烧焦。

综上所述，肉包子蒸多久一般需要10-15分钟，蒸肉包子要注意控制好火候，不要加太多水。此外，还要注意放在比较低的火上，以保证肉包子的口感。

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