大家好，今天来为大家分享冬瓜汤怎么做才好喝的一些知识点，和冬瓜汤怎样做才好喝的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
一、冬瓜怎么做汤好喝
1.做冬瓜汤有一定的 *** 和技巧。想要做好冬瓜汤，不仅要准备新鲜的冬瓜，还要准备木耳、黄豆、扁豆等各种食材。将准备好的扁豆、黄豆提前洗净，木耳用水浸泡，撕成小朵，用清水洗净。
2.在汤锅中放入适量的水，加入鸡精，然后将处理好的扁豆、黄豆加热煮沸，再加入切好的冬瓜片、 *** 、姜片，最后大火烧开，然后关小火，加入适量的食用盐，中小火煮两个小时后出锅，加入香油调味。
保护 *** ，改善 *** 肾功能是冬瓜汤最重要的功效，因为人们喝冬瓜汤后，可以加快体内多余水分的排出，减轻 *** 负担，增加尿量，清洁尿道，消除 *** 尿道炎症。对 *** 肾炎、尿路感染、排尿困难有特别好的调理作用。
二、冬瓜汤怎么做才好吃
1、清淡冬瓜汤，在做的时候更好搭配适量的海鲜，这样做好的冬瓜汤既清淡又鲜美，口感会特别好。在 *** 时可以准备300克新鲜冬瓜，把它去皮去的，观赏以后切成块状，再准备适量的牡蛎肉，以及少量香葱和食用盐。
2、把准备好的牡蛎肉，提前用清水洗净，再用清水浸泡几个小时，泡好以后取出放在汤锅中，把切好的冬瓜也放在汤锅中，加入适量清水，加热煮开再用中小火煮半小时，加食用盐调味，最后撒上葱花装饰即可。
清淡冬瓜汤怎么做好吃冬瓜和什么做汤更好喝
冬瓜和鸭肉搭配在一起煲汤更好喝，再用它们煲汤时，更好选择那些成年的老鸭，把它剁成块状以后，与切成块状的冬瓜一起入锅煲制成汤，味道鲜美，营养丰富，而且具有出色的利水消肿功效，能缓解人类的 *** 不利和身体浮肿。
冬瓜和排骨搭配在一起煲汤更好喝，它们一起做成的汤不但滋味好，营养价值还特别高，它能为 *** 补充丰富蛋白质和氨基酸，还能让 *** 吸收丰富的软骨素与微量元素钙，人们在食用冬瓜和排骨煲成的冬瓜排骨汤以后能清热利水也能补钙壮骨，对提高 *** 健康水平有很大的好处。
三、冬瓜汤怎样做好喝
1.做冬瓜汤有一定的 *** 和技巧。想要做好冬瓜汤，不仅要准备新鲜的冬瓜，还要准备木耳、黄豆、扁豆等各种食材。将准备好的扁豆、黄豆提前洗净，木耳用水浸泡，撕成小朵，用清水洗净。
2.在汤锅中放入适量的水，加入鸡精，然后将处理好的扁豆、黄豆加热煮沸，再加入切好的冬瓜片、 *** 、姜片，最后大火烧开，然后关小火，加入适量的食用盐，中小火煮两个小时后出锅，加入香油调味。
保护 *** ，改善 *** 肾功能是冬瓜汤最重要的功效，因为人们喝冬瓜汤后，可以加快体内多余水分的排出，减轻 *** 负担，增加尿量，清洁尿道，消除 *** 尿道炎症。对 *** 肾炎、尿路感染、排尿困难有特别好的调理作用。
四、冬瓜汤怎么做好喝
2、冬瓜切片、大葱和香菜切碎备用。
3、平底锅刷层油，下入葱煸炒出香味。
6、待冬瓜煮成透明，撒入少量盐、放入香菜即可。
1、选择冬瓜：选择新鲜、瓜皮光滑无斑点的冬瓜。尽量选择瓜肉较薄、籽少的冬瓜，口感更好。
2、切片均匀：将冬瓜切成均匀的片或块状，这样可以使烹饪时间更加均匀，确保冬瓜汤的口感。
3、加入配料：在冬瓜汤中可以根据个人口味加入一些配料，如瘦肉片、虾仁、鱼丸等。但要注意不要过多，以免影响冬瓜的清淡味道。
4、炖煮时间：炖煮冬瓜汤时，可以选择用大火将水烧开，然后转为小火慢炖。炖煮时间一般为20-30分钟左右，直到冬瓜变得软烂即可。
5、调味品：冬瓜本身具有清淡的味道，所以调味时要注意使用少量的盐和其他调料，以保留冬瓜的原汁原味。
6、营养保留：为了尽量保留冬瓜的营养成分，建议在炖煮过程中不要将冬瓜汤煮得太久，避免营养流失。
五、冬瓜汤怎样做才好喝
1.做冬瓜汤有一定的 *** 和技巧。想要做好冬瓜汤，不仅要准备新鲜的冬瓜，还要准备木耳、黄豆、扁豆等各种食材。将准备好的扁豆、黄豆提前洗净，木耳用水浸泡，撕成小朵，用清水洗净。
2.在汤锅中放入适量的水，加入鸡精，然后将处理好的扁豆、黄豆加热煮沸，再加入切好的冬瓜片、 *** 、姜片，最后大火烧开，然后关小火，加入适量的食用盐，中小火煮两个小时后出锅，加入香油调味。
保护 *** ，改善 *** 肾功能是冬瓜汤最重要的功效，因为人们喝冬瓜汤后，可以加快体内多余水分的排出，减轻 *** 负担，增加尿量，清洁尿道，消除 *** 尿道炎症。对 *** 肾炎、尿路感染、排尿困难有特别好的调理作用。
六、冬瓜排骨汤怎么做才好喝
冬瓜排骨汤是夏天的标配汤菜，清爽去火不油腻，营养丰富补身体，好吃好做还便宜。
⒈肉铺买到排骨，请摊主剁寸段。拿回后凉水浸泡20分钟，不用焯水了。如果要焯水，就直接凉水下锅，水开捞起，焯肉水一边放凉浇花用。
⒉浸泡后或焯水过的排骨，还是凉水下锅，水开撇去浮沫，给葱姜甜酒，再烧开转最小火，汤面略有细泡。过半小时加入冬瓜片，继续半小时给盐关火。
⒊给葱花或香菜，现磨胡椒碎，装盆成菜。
这道汤菜，汤鲜味恬淡，排骨软香，冬瓜透明如琼脂，入口即化，配着锅盔或烧饼，吃到撑也不会腻。
去超市买两根新鲜的排骨，剁成小块，到家焯水捞出，炖排骨一定要放热水，调料包有葱姜蒜，花椒，料酒，盐，放一点醋去腥味，排骨爱烂，炖40分钟就可以了。2斤冬瓜去皮，切成小块，放到排骨汤中，15分钟冬瓜熟烂可以出锅了。准备调料，香菜碎，香葱碎，白胡椒粉，香醋，少许香油，辣椒油等等，根据自己的口味和喜好，可以随便加些调料，一盆鲜美的排骨冬瓜汤做好了，既有营养又好消化，配米饭馒头吃非常健康。谢谢！
小排 300克/冬瓜 200克/黄芪 30克/红枣 6颗/枸杞 5克/香菜 1根/盐适量
取一个有深度的锅，加少许油，小排煎至微上色
放入黄芪、冬瓜、红枣，加入足量的水没过所有食材，大火烧开转小火，盖上锅盖，炖50分钟，至冬瓜黏软
加入枸杞，再煮10分钟，放盐调味，拌匀
排骨、冬瓜的比例可调整，小火慢炖，时间越久排骨越烂，汤味也越浓；
不要一开始就加盐，盐在汤快要出锅时加，调味；
不要去掉排骨上的肥肉，肥肉出油使汤汁更鲜美。
冬瓜排骨汤是夏季必喝的清热解暑汤。这道汤主要以排骨，冬瓜为主要原料，做法特简单，汤清鲜美，营养丰富，清凉解暑，清肠开胃，好喝不油腻。下面给大家分享一道除了以上功效还有健脾祛湿的冬瓜排骨汤做法。这道汤很适合湿热者，上火者，胃热者，肝火旺者饮用。
材料：排骨，冬瓜，薏米，姜。（还可以加入芡实或山 *** ）
做法：1，排骨剁成块，冬瓜去皮切块，薏米炒至微黄，姜切片。
2，锅里加入清水，两片姜，料酒，排骨，烧开，焯水断生，捞出冲洗一下。
3，将排骨，薏米，姜片放入煲中，加入清水，大火烧开，小火熬煮一个小时。
4，加入冬瓜继续熬煮15分钟即可，加入适量盐拌均匀即可。
*** 小长假已经已过，闹心的工作已经来临。这几天非常冷了，晚上倾盆大雨，白天到处都是湿漉漉的，还特别冷。所以我要天天做汤喝。今天我仍然要用排骨做汤，还要用点冬瓜。为了迎接工作的正式到来，要好好的养养身体。
因为身体才是 *** 的本钱，只有身体才是自己的，其他一切都是浮云。有了本钱才会有利润，要是没有了本钱就什么都没有了。所以常说冬季要养身，养身要喝汤，喝汤多喝骨头汤。
汤料： 3根大排骨、半斤大冬瓜、1大块姜、几根小葱、一些料酒、一些陈醋、一些精盐、一些鸡精。
蘸水料：蒜泥、姜汁、葱花、少许醋、适量生抽、味精、芝麻香油、小米辣碎、花椒面。
另外，排骨汤可以用萝卜、海带、冬瓜、山 *** 等各种食材来 *** 。还有枸杞、大枣都可以放进去。大家常说以形补形，吃骨头汤当然就会补骨头啦。老人小孩可以多喝一些补钙。
材料：猪肋排，冬瓜，生姜，小葱
1.冬瓜去皮去瓤，切块或切片（如果切片，稍微厚一点大约5MM厚度，太薄的话一煮就没了）
2.肋排剁块（不想自己剁的话，买的时候让卖家帮忙剁好，但是一般卖家剁的都比较大，大块的自己回来还得再剁一下）
1.排骨洗净，过开水焯，约三分钟，冲净撇去血沫
2.国内放冷水，把葱结，姜片，焯好的排骨一起放入，大火烧开转小火（水一次刚够，中途更好不要加水，如果煮的时候发现水真的不够了，加热水，但更好还是一次 *** 把水加够）煮一个小时。捞出葱结，将冬瓜放入，煮15分钟，放盐。（根据自己的口味加盐的量），最后根据自己的习惯撒葱花，香菜沫，香醋等（这是都是根据自己的饮食习惯，没有固定的）。
用料：排骨，生姜，冬瓜，油，葱，胡椒粉
1.冬瓜去皮去瓤，切片或切块。（切片厚度约5MM,块可切成滚动块）
2.排骨用盐，姜片，料酒，胡椒粉，抹匀，腌制最少30分钟（去腥提味）
1.起锅放油，6成热，把腌制好的排骨放入，炒香。（油建议用菜油，如果用豆油，最后煮出来汤表面的颜色非常黄，给人的感觉油油的）
2.炒香后加凉水（水量根据炒锅的大小和食用人的人数，水一次加够）煮开，大约30分钟，加入切好的冬瓜，煮10-15分钟
3.最后加入盐调味，即可。（葱花，香菜，香醋等都是根据自己的饮食习惯，没有固定的）
第二种方式味道比较重些，适合接受不了肉自身原有的味道。但是这个味道不是肉腥味，有的人把它称为肉自身的香味
个人认为一道菜品没有具体的方式，自己觉得好喝，适合自己的习惯，口感和味道才是更好的。
冬瓜炖排骨，很多人都吃过吧？冬瓜排骨汤是一道家常菜，不仅营养丰富，而且做法也比较简单，不过一些人做出的冬瓜排骨汤没有那种清香的感觉，喝起来口感不是很好，或者说无回味感，出现这种情况多半是 *** 过程没有注意好，今天我就来说一下怎么做一道清香味美的冬瓜排骨汤。
在说做法之前，简单介绍一下冬瓜排骨汤的营养价值。首先冬瓜含多种维生素，其中维C含量较高，另外还含蛋白质和铁磷等人以所需元素，食用冬瓜具有利尿、解毒、祛湿等功效；排骨也富含蛋白质和骨胶原和钙，营养比冬瓜高，食用排骨可补钙和增强体力。冬瓜和排骨都这么好，而冬瓜加排骨则是锦上添花，营养且味美，接下来做法献上。
一、原料：冬瓜一斤，排骨一斤半左右，老姜适量、生抽、白醋、花椒、花生油、八角、香葱、食盐、料酒、红枣、 *** 。
二、冬瓜洗净，切块，不去皮，洗干净就好，带皮煮更香，排骨斩断，老姜切片，香葱切葱花备用。
三、排骨凉水下锅，加入几滴白醋，大火烧开进行焯水，撇掉浮末，捞出。
四、锅中入油，油五成热加入姜片、花椒、八角翻炒几下，倒入排骨和料酒，中火翻炒出香味后捞出。
五、将捞出的排骨和香料等倒入砂锅中，锅中加入多一些白开水，红枣、 *** 、生抽，盖上盖子炖半个小时后加入冬瓜块，然后继续炖，直至冬瓜块炖熟为止。
六、冬瓜块炖熟后锅中加入适量盐、然后散上葱花即可端上桌食用。
我的做法中，冬瓜是不去皮的，吃的时候吐掉就行，我觉得留皮更香，另外排骨焯水加几点白醋达到去腥的作用，炖之前炒一下排骨的作用不仅能去腥还能提鲜，而且后面的排骨汤会更白更浓郁，非常好看，让人更有食欲，喝完还回味无穷，加红枣的作用是增加一下菜的色彩，同时也达到滋补的作用，而八角加不加都可以，但是花椒一定要放几颗，因为花椒能让汤闻起来更加清香，喝起来更有一种凉爽的感觉，所以花椒必须加。
以上就是好吃的冬瓜排骨汤的做法，是不是很简单呢，有兴趣的朋友可以在家尝试着做一下，只要按照我的 *** 去做，肯定能做出清香、味美的冬瓜排骨汤。
有美食问题，就来问好奇心食堂！
冬瓜排骨汤鲜美爽口，荤素平衡，既可以当菜，又可以喝汤，是非常好的一道家常菜。
而且，类似的做法还可以有很多变化，比如冬瓜排骨绿豆汤、冬瓜排骨玉米汤、冬瓜老鸭汤等等。那么怎么做冬瓜排骨汤呢？来看一下这个非常简单的做法吧！
1.排骨洗净，加姜片焯水后捞出。冬瓜去皮去籽切厚片备用。
2.重新起锅，愿意吃香气浓重些的可以加少量油，将排骨、姜片、葱段翻炒出香气，然后加水炖煮；喜欢清淡口的可以直接锅中放水，加排骨、姜片、葱段炖煮；
3.约30~40分钟后，加入冬瓜片，加少许盐调味，再煮10~15分钟，煮至冬瓜半透明即可。
4.出国前可加适量香菜、香油、鸡精或味精、醋调味。
同样的 *** 可以和冬瓜同时添加玉米一起炖煮，也可以提前泡好绿豆与排骨一起炖煮，做出多种口味的冬瓜排骨汤。
还有什么想知道的？关注好奇心食堂，一起聊聊吃！
被誉作“夏季之一瓜”的冬瓜，是最适合这个季节食用的蔬菜之一。
从中医角度来说，冬瓜属于寒 *** 食物。具有消热、利水、消肿的功效。而从营养学角度来看的话，冬瓜富含蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质，在帮 *** 对抗多种疾病隐患方面，有着不俗的“本领”。那么，冬瓜到底能为 *** 健康带来哪些实质 *** 的帮助呢？
首先，冬瓜是一种典型的“高钾低钠”型蔬菜。十分符合高血压人群严格控制钠元素摄入的需求。与此同时，冬瓜中丰富的膳食纤维，还可以有效改善 *** 血糖的情况，防止血管出现粥样硬化。
其次，冬瓜热量极低，它是所有瓜果蔬菜中唯一不含脂肪的一种食材。也因此，它被形象地称为“减肥瓜”。不仅如此，冬瓜所含的B族维生素，还能加速糖类、淀粉向热能的转化，从而达到减少 *** 脂肪的效果。
主料：老鸭半只、冬瓜700克、薏米35克、陈皮1小块
辅料：白胡椒粉少许、姜5片、盐适量
1.准备好材料，老鸭去脖子、脚和 *** ，清洗干净，去掉多余的油脂，剁成大块。
3.陈皮洗净，浸泡一会，然后把瓤刮掉.
4.老鸭肉放入锅里，加清水煮开，沸水中氽烫1分钟；
5.然后捞起沥干水待用。（鸭肉的腥膻味重，这样可以去除血水和异味，以免汤汁混浊。）
6.烧热2汤匙油，鸭肉再下锅，加两三片姜一起，将鸭中的水分炒干，以除去鸭肉剩余的膻味。
7.将鸭肉、陈皮、薏米和连同姜片一起放入汤煲内；加大约2升的水，大火煮开后转小火煲1小时。
8.冬瓜擦去瓜皮上的白霜，去籽，洗净切成块。
9.1小时后加入冬瓜继续煲半小时。
10.关火前加入适量的食盐和少许胡椒粉调味即可。
薏米、冬瓜和鸭都是较寒凉之物，故久病之人、阴虚火旺者、体质虚弱、消化力弱者皆不宜多食，女 *** *** 期也不宜饮用。
七、冬瓜汤怎么做更好喝
1、冬瓜汤是一种非常受欢迎的家常汤品，它清甜可口，营养丰富，具有很好的清热解暑、利尿消肿的功效。要想做出一锅好喝的冬瓜汤，不仅需要新鲜的食材，还需要一些烹饪技巧和秘诀。以下是一些 *** 冬瓜汤的建议：
2、选择新鲜冬瓜：新鲜的冬瓜皮薄肉厚，色泽青绿，表面光滑，没有斑点。新鲜冬瓜的肉质更加细嫩，味道也更鲜美。
3、处理冬瓜：将冬瓜去皮去籽，切成块状或条状。如果希望汤更加清澈，可以将冬瓜块用开水焯一下，去除多余的杂质和苦味。
4、准备其他配料：根据个人口味，可以准备一些肉类（如瘦肉、鸡肉、排骨等），海鲜（如虾、鱼片、蛤蜊等），或者蔬菜（如胡萝卜、香菇、玉米等）来增加汤的营养和风味。
5、炖煮 *** ：将处理好的冬瓜和其他配料放入锅中，加入足够的水。大火烧开后转小火慢炖，这样可以使汤的味道更加鲜美，营养成分也更容易溶解在水中。
6、调味：根据个人口味，适量加入盐、鸡精或味精、白胡椒粉等调味品。如果喜欢，也可以加入一些姜片或者葱段来提香。
7、煮制时间：冬瓜煮制的时间不宜过长，一般以冬瓜变软透明为宜。过长的煮制时间会使冬瓜过于烂糊，影响口感。
8、高汤的使用：如果条件允许，使用鸡汤、骨头汤或者其他高汤代替清水炖煮冬瓜，会让汤的味道更加醇厚。
9、最后的点缀：在汤快煮好时，可以撒上一些葱花、香菜或者滴入几滴香油，增加汤的香气和风味。
10、注意事项：煮汤时避免频繁开盖，以免汤汁浑浊。此外，为了保持汤的清澈，可以先将肉类煮熟后再加入冬瓜。
11、创新变化：可以尝试在冬瓜汤中加入一些特殊食材，如枸杞、红枣、莲子等，这些食材不仅能增加汤的营养价值，还能带来不同的风味体验。
12、总之， *** 一锅美味的冬瓜汤并不难，关键在于选用新鲜食材，合理搭配，以及掌握适当的烹饪时间和火候。通过以上的建议，你可以在家轻松做出一锅清甜可口、营养丰富的冬瓜汤。
关于冬瓜汤怎么做才好喝，冬瓜汤怎样做才好喝的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
