面条的各种吃法大全(面条的吃法做法大全) - 百科 -

面条的各种吃法大全(面条的吃法做法大全)

牵着乌龟去散步 百科 8

很多朋友对于面条的各种吃法大全和面条的吃法做法大全不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 面条菜的十种吃法
  2. 面条有哪几种吃法
  3. 豆面的15种吃法
  4. 面条的吃法做法大全

一、面条菜的十种吃法

面条菜的吃法有:凉拌、爆炒、烧汤、蒸面条菜、包饺子。

面条菜可以用来凉拌着吃,凉拌面条菜是很多人都比较喜欢的一种特色吃法,这种吃法也很简单,只要准备适量的新鲜面条菜,将其彻底的清洗干净以后,放入烧开的沸水中煮,大概5分钟后捞出来放到盘子里,放凉后加入调味料,然后搅拌均匀就可以开吃了。

面条的各种吃法大全(面条的吃法做法大全)-第1张图片-

面条菜也可以用来炒着吃,首先需要准备适量的新鲜面条菜备用,锅里面放入油烧热,再把清洗干净的面条菜放进去翻炒再放入少量的盐、鸡精、味精、蒜、辣椒、粉丝等,炒香入味后就可以装入盘中所享用了,虽然炒作是很简单,但是口味很正宗。

面条菜还可以用来烧汤吃面条菜烧成的汤,首先需要准备适量的面条菜清洗干净,然后放入锅中,加入水,淹没面条菜,再撒入少量的盐,先用大火煮开后再用小火慢煮,大概两分钟后即可。

可以将面条菜经过处理之后,淋入一点花生油,再加一点盐和面粉搅拌,直接放入锅中蒸熟,再调好蒜汁,将蒜汁浇到蒸好的面条菜上,吃到嘴中有满满的满足感,又可以饱腹,还非常的好吃,是比较常用的食用 *** 。

面条菜还可以和猪肉、葱、姜等做成饺子馅,同时再加入一些辣椒、食盐等调料,做好馅料之后,可以将其包成饺子或者包成包子、烫面饺都是可以的,蒸熟之后非常的美味,而且食用也比较的方便。

二、面条有哪几种吃法

其实是我们日常生活中最节省时间和省事的填饱肚子的主食,尤其是在寒冷的冬季,吃上一碗热乎乎的热汤面,别提有多舒服。而面条的吃法也数不胜数,今天就为大家推荐十种面条DIY。

六必居的干黄酱1袋、天园酱园的甜面酱半袋(剩下半袋可以做中式沙拉,蘸萝卜,生菜吃),鸡蛋2个,肥瘦肉丁(去皮)100g,五花肉切成半厘米见方的小丁。各种菜码越多越好,黄瓜和豆芽还有俗称心里美的萝卜以及黄豆是不可少的,别的大白菜心、青豆、豆腐干、豆角丝就看着准备吧。当然生大蒜也是必不可少的,夏天吃着杀菌,还有大葱、姜末。

1、鸡蛋打散加入淀粉(鸡蛋会比较嫩,淀粉1汤匙)和一点点料酒(去蛋腥1茶匙)和盐,油热之后,炒鸡蛋有个秘诀,就是用筷子,可以炒散而且每块鸡蛋都受热均匀,下锅,拿筷子在锅内迅速搅散,鸡蛋变黄熟了盛出来待用。

2、油锅少放一点油,油热之后中火煸炒五花肉丁,待猪油出,加一点点料酒去腥,再加一些生抽,然后将肉丁盛出。

3、锅内留着煸肉的猪油,用一个碗把黄酱和面酱混合均匀,中火将酱炒一下,这样酱才香。

4、酱出香味了,然后倒入肉丁或者鸡蛋丁,姜末(切特细),转小火,慢慢的熬,酱和肉丁水 *** 融,那才好吃,不用再加盐和糖,酱有自己的咸甜味,咕嘟个10分钟查不多,得看着,不是搅和会,如果觉得干了,就少少加点水。

5、这时候可以准备菜码,买一个那种菜擦子挺好,我也切不出特细的丝,黄瓜,萝卜什么的擦成丝之后,凉水里面泡一下,然后沥干水,这样菜丝比较爽脆,洋派的加点生菜丝、甘蓝丝啥的也行。

6、豆芽、扁豆(切丝)、黄豆、青豆什么的开水过一下断生,泡冷水即可。

7、酱咕嘟好了,看着 *** 的收了汁,离火加入葱白末,早加葱末就焦了,利用余温将葱白焖熟。酱就得了。

8、接下来就是面了,炸酱面当然更好是手擀面,不过估计大家现在都没这个精神头了,切面铺子有那种手擀面,粗的那种比较好吃,裹着黄黄的玉米面,个把讲究的,那种冰冻面条也不错。煮面的水要比较多,放一些盐,这样面煮的时候不会粘连在一起,面不要煮的太烂,点3次水就差不多了,有一点点生,有咬劲更好吃,面条煮好了,开冷水,冲掉面糊,这样才爽滑好吃。面煮好了,拌上2大勺香喷喷油油的炸酱,不要太贪心了,会很咸,放入各种菜码,没有四合院了,咱蹲凉台上,望着楼下的车河闪烁,再来一头蒜,人生得意就是大吃大喝 *** 一刻吧。 2、西红柿鸡蛋面

面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片

1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。

5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!

茄子1个,青椒1/2个,素肉20克,拉面1束(约120克)

1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。

2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。

3、先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味料和素肉末周炒。

4、加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。

1、茄子切丁后,更好用盐水过一下,炸好颜色比较漂亮,油温高一点较不会吸入太多油。

2、茄子和青椒烧太久颜色不好看,所以不要太早拌入。

材料:黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋

2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮;

3、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末。

村料:面条200克,猪肉馅400克,芽菜100克,大葱末25克,姜末10克,蒜茸10克,辣椒面1.5克,芝麻酱10克,油菜心1棵,香菜少许。

调料:老抽,生抽,料酒,米醋,高汤,花椒面,猪油,香油。

1、锅热后,倒入猪肉馅炒散待用。

2、用猪油将葱、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,点少许高汤,出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。

3、开水下锅将面条煮熟,捞入碗中。油菜心焯熟待用。

牛肉500克,面条500克,小白菜 *** 克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。

2、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1时。

3、水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜。

4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可。

白斩鸡数块、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量

1、面条煮熟,捞出,放入冷水中冲凉,平铺在餐盘中;

2、白斩鸡切丝,黄瓜洗净、切丝,均放在煮好的面条上;

3、芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀,再加入酱油、糖及2大匙冷开水稀释,淋在鸡丝凉面上即可。

切面150克,麻酱一大匙,葱花一中匙,精盐半小匙,味精半小匙,熟色拉油一中匙,沸水500克。

1、取一汤碗,倒入沸水,将切面投入,高火5分钟;

2、将面放入有调料的碗中拌和即可。

主料:黄瓜1/4根、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克。

1、将虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。

2、将虾仁剁碎,加适量的盐、淀粉,顺时针方向搅成泥状,再用手抓成小球型。

3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉,顺时针方向搅拌成泥状,抓成球型待用。

5、将虾球、肉馅球、 *** 、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟,再加少量盐调味。

瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙

1、瘦肉切丝,拌入调味料,腌10分钟,榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。

2、用3大匙油先将肉丝炒散,再放入榨菜肉丝同炒,炒匀后盛出。

3、另用半锅水烧开,放入面条煮熟。

4、将调味料放面碗内,盛入面条,铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。

榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种,老榨菜较咸较香,所以要泡过水再炒,嫩榨菜比较不咸,洗净直接放入同炒即可,但都不宜再调味,以免太咸。

三、豆面的15种吃法

1.豆面糊糊:将豆面和适量的水混合成糊状,加入牛奶和糖,煮开即可。

2.豆面卷子:将豆面和成面团,包上肉馅或素馅,卷成卷后蒸熟食用。

3.豆面汤:将豆面和水混合成稀汤,加入蔬菜和调料,煮开即可食用。

4.豆面饺子:将豆面和水和成面团,包入各种口味的饺子馅,煮熟即可食用。

5.豆面粥:将豆面加入米粥中,搅拌均匀,煮至粥熟即可。

6.豆面凉粉:将豆面加入凉粉中,搅拌均匀,加入调料即可食用。

7.豆面煎饼:将豆面和水调成糊状,加入蔬菜或肉末,摊成薄饼即可。

8.豆面蛋糕:将豆面作为蛋糕的一部分,与其他材料混合制成蛋糕。

9.豆面泡芙:将豆面放入泡芙中,烤或炸至酥脆即可。

10.豆面布丁:将豆面加入布丁中,烤或蒸至熟透即可。

11.豆面沙拉酱:将豆面加入沙拉酱中,制成特色沙拉酱。

12.豆面炸酱面:将面条煮熟后,加入自制炸酱和豆面糊糊。

13.豆面沙拉:将蔬菜加入豆面糊糊拌匀即可食用。

14.豆面辣椒酱:将辣椒炒香后,加入豆面混合而成的一种辣椒酱。

15.豆面糖葫芦:在传统的糖葫芦外面裹上一层豆面,增加口感和营养。同时结合实际情况确保回答内容准确 *** 是非常重要的。请注意营养均衡和食品安全。

四、面条的吃法做法大全

1、面条的吃法做法有很多种,从简单的汤面到复杂的炒面,各种口味应有尽有。

2、一种常见的吃法是汤面。你可以将面条煮熟后,加入各种汤料,如鸡汤、牛肉汤或蔬菜汤。再根据个人口味加入葱花、香菜、辣椒油等调料,即可享用一碗热腾腾的汤面。汤面口感爽滑,汤汁鲜美,非常适合寒冷的天气。

3、另一种受欢迎的吃法是炒面。将煮熟的面条与蔬菜、肉类或海鲜一起翻炒,加入适量的调味料,如酱油、盐、胡椒粉等,炒至面条和蔬菜充分融合,呈现出 *** 的色泽和香味。炒面口感丰富,既有面条的弹牙感,又有蔬菜和肉类的鲜美,非常适合作为一道主食或快餐。

4、除了汤面和炒面,还有许多其他创意吃法。例如,你可以尝试凉拌面,将煮熟的面条与各种酱料、蔬菜和配料混合搅拌,制成清爽可口的凉拌面。或者,你还可以尝试意式风味的面条,如意大利面配番茄酱和奶酪,享受不同文化的美食体验。

5、总之,面条的吃法做法多种多样,可以根据个人口味和喜好进行变化和创新。无论是简单的汤面还是复杂的炒面,都能满足你对美食的追求。

关于面条的各种吃法大全的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

标签: 吃法 面条 大全 做法 各种

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