大家好,今天小编来为大家解答猪肉玉米胡萝卜饺子馅这个问题,胡萝卜饺子馅如何做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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一、胡萝卜玉米肉饺子馅怎么调
1、“喜欢玉米胡萝卜和鲜甜,和肉馅一起做成饺子,鲜咸微辣的口感特别适合小孩子~如果你和一样也爱辣,可以试试蘸上些许调制的微辣的辣椒汁,鲜甜辣的口感,你也会喜欢的~”
2、面粉+水+盐,放进厨师机和成光滑的面团,放一边静置半小时
3、所有食材洗净,胡萝卜切块,玉米取粒,蒜叶切段,猪肉切2-3cm块,再依次用切碎机切碎备用
4、绞好的猪肉放进一个大碗,加入约15g生抽,5g盐,朝一个方向搅拌均匀,再加入适量水搅拌均匀
5、把切好的胡萝卜末,玉米碎,蒜叶碎加入肉馅 *** 一个方向搅拌均匀(如果肉比较瘦,可以最后再加少量香油拌匀,这样成品口感不会柴),拌好的饺子馅放冰箱冷藏待用
6、面团搓成长条,切成剂子,擀成饺皮
7、做好的饺子开水下锅,等水再开后加入一碗凉水,反复2-3次,饺子全部底部朝上漂起熟成即可
8、我常用的蘸料:干辣椒适量,大蒜2颗,葱适量
9、用切碎机将干辣椒打碎。冷锅入少油,小火,放入干辣椒末,出香味后加入蒜茸,葱末,调入适量生抽,盐,最后倒入少量饺子汤即可
二、饺子玉米胡萝卜馅怎么做好吃
饺子是生活中经常可以吃到的美食,因为饺子馅不一样,所以饺子的味道五花八门,今天介绍的是猪肉玉米胡萝卜饺子,这和普通的饺子做法很相似,但吃起来味道会很特别。
5.把所有材料放到大的器皿里。加上盐。味精就不用啦。玉米胡萝卜都是甜的。加点食用油好吃。
6.锅里加水。蒸十到十五分钟就好啦。香喷喷的饺子出炉啦
7.吃的时候蘸点陈醋或者辣椒酱就好啦。
2.食材:红萝卜切成小丁、玉 *** 、葱末
3.将所有食材拌在一起,并加油、盐、糖、生抽调味
4.将适量的馅放在饺子皮上包好饺子
6.包了不少饺子放在冰箱里,想吃多少煮多少
7.锅里放入足量的开水和适量的盐,下水饺煮大概十分钟,中途不用加水
玉米是一种常见的粮食作物,主要生产于北方,有黄玉米、白玉米两种,其中黄玉米含有较多的维生素A,对人的视力十分有益。玉米中含有大量的营养保健物质,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中还含有的核黄素、维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内 *** ,其中天然维生素E则有促进细胞 *** 、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。
1.小麦面粉加入盐、食用油,再加入适量的温水,拌成絮状
4.准备肥瘦猪肉、玉米和胡萝卜。
6.玉米洗净削成粒,胡萝卜去皮切成小丁。
7.肉沫里加入盐、香油、酱油、蚝油、蒜粉、姜粉,然后顺一个方向拌匀。
8.再加入胡萝卜丁和玉 *** 拌匀即可。
9.取出松弛好的面团加少干粉,揉至光滑。
10.然后分成小挤子,擀成小面片。
13.锅内加清水,烧开后再把饺子放进去,煮熟即可。
三、做玉米猪肉饺子前,玉米要不要先煮熟了再包
做玉米猪肉饺子前,玉米不用煮熟,直接就可以包,怕难煮熟可以切小些放入馅料。
用料:胡萝卜、玉米、猪肉、饺子皮、盐、酱油、耗油、鸡蛋清、胡椒粉、姜末、生粉、水
1、市场买来的新鲜猪肉,洗净后猪肉剁碎成肉泥。
2、加入适量盐、酱油、耗油、鸡蛋清、胡椒粉、姜末搅拌均匀,再加入生粉拌匀。
3、加入一小勺香油和炒菜量的花生油拌匀,分3次加入少量凉白开充分拌匀。
4、胡萝卜去皮洗净,切小粒,肉泥加入玉 *** 和胡萝卜粒。
5、用筷子把馅料拌匀,就用筷子夹取适量的馅料放到饺子皮上包饺子。
6、包好的饺子,就可以下锅煮了。
四、玉米胡萝卜饺子馅的做法
1、玉米胡萝卜饺子馅的做法如下:首先准备好食材,包括玉 *** 、胡萝卜、猪肉馅、饺子皮等。接着,将胡萝卜切碎,与玉 *** 、猪肉馅混合,加入适量的调味料如盐、生抽、鸡精等,搅拌均匀即可。最后,将调好的馅料包入饺子皮中, *** 成饺子。
2、在具体 *** 时,食材的新鲜度至关重要。新鲜的玉 *** 和胡萝卜不仅能保证口感,还能使饺子的味道更加鲜美。胡萝卜切碎后,可以更容易地与其他食材混合,同时释放出更多的胡萝卜素,增加营养价值。
3、调味料的搭配也是关键。适量的盐可以提升馅料的咸鲜味,生抽则能增色并提味,鸡精则能增添一丝鲜美的口感。这些调味料的使用量应根据个人口味进行调整,以达到更佳口感。
4、最后,包饺子的技巧也不容忽视。饺子皮要擀得薄厚适中,既要保证煮熟后不易破皮,又要保证口感。包馅时要适量,不宜过多或过少,以免影响饺子的形状和口感。包好的饺子可以水煮、蒸制或煎制,根据个人喜好选择烹饪方式。
5、总的来说,玉米胡萝卜饺子馅的 *** 简单易行,食材搭配灵活多变,既美味又营养。无论是作为家常菜还是节日美食,都是不错的选择。
五、玉米胡萝卜饺子馅怎么做好吃
“我们家包饺子经常会包胡萝卜,这个馅的好吃,宝宝爱吃,而且包起来也好包,不出水的,我这次又加入了玉 *** ,比纯胡萝卜的会好吃很多,口感也丰富一点,甜玉 *** 脆脆甜甜的,很好吃呢,因为是临时想的包饺子,所以这次是自己和面了,其实买饺子皮也很方便包。”
面粉加适量水活成面团后放置一边醒发20分钟。
猪肉切大块,胡萝卜切大块,姜丝切丝,玉 *** 掰好,泡好的木耳切碎。
把胡萝卜和姜丝放入料理机搅碎。
搅拌好的猪肉内加适量油和生抽。
把胡萝卜、玉米和木耳都倒入猪肉内。
面团切成大小等同的剂子,然后再擀薄。
锅内倒入水后把饺子放入锅内煮,开锅后放三次水就熟了。
玉 *** 不要搅碎,就是一粒一粒的口感才好。
六、猪肉***玉米***胡萝卜饺子馅如何做
主料胡萝卜半个甜玉米1根姜末一点点葱1棵猪肉600g鸡蛋1个辅料盐1/3汤匙胡椒粉适量生粉2汤匙生抽几滴麻油少量胡萝卜玉米肉末馅饺子的做法步骤
1.猪肉洗净,先切成块,再切成条,最后切成丁;
2.把猪肉丁剁烂,这个过程需要耐心,加入少少的生姜末剁烂;
3.剁好的肉末加入适量盐,一点点胡椒粉,2汤匙生粉,1个鸡蛋拌匀,用筷子向着同一个方向搅拌至起胶;
4.半个胡萝卜擦丝,1根玉米切玉 *** ,1棵葱切葱花;
5.全部材料混合,搅拌均匀,成为胡萝卜玉米肉末饺子馅;
3:搅拌馅料的时候,分次加入清水搅拌,这样做出来的馅料口感特别嫩;4:煮饺子的时候,要等水开再放饺子,放了饺子以后要加一次冷水,放点盐进去煮,这样煮出来的饺子才不会粘在一起;
七、红萝卜玉米肉馅怎么做
1、孩子们最喜欢吃饺子了,饺子做好放冰箱冷冻,随时吃都不需要解冻,当早餐快捷方便,煮12分钟左右即可食用。
2、铁脯粉(没有可不下)10g正方形饺子皮40个
3、准备所有材料,剁碎肉馅、加调料、玉米、胡萝卜
4、准备包饺子了,(元宝馄饨包法)
5、饺子皮加馅料最顶端和右边(形成一个7)抹清水
6、转过来(也以不用转,右上角抹清水)
7、我喜欢把所有皮弄好,再摆肉馅,这样包起来更快速
8、玉米胡萝卜饺子包好了,准备来煮饺子
9、成品图:锅中放水,水沸腾,下入饺子,煮12分钟左右,放调味料、生菜,调入少许芝麻油,撒芹菜丁,香葱丁。开吃
OK,关于猪肉玉米胡萝卜饺子馅和胡萝卜饺子馅如何做的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。