今天给各位分享儿童菜谱3到6岁的知识,其中也会对3至6岁儿童营养菜谱进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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一、4到6岁儿童每天菜谱安排
食材:米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、鱼子酱、盐、色拉油。
做法:原料备齐,锅里放少许油,放入虾皮翻炒。胡萝卜切丁。等虾皮微微泛黄后,加入胡萝卜继续翻炒片刻。然后将熟豌豆、炒好的虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中。再加少量的盐,将所有原料翻拌均匀。取一个梅花压模,将米饭填入其中压成梅花饭团。最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。
食材:腊肠80克、马铃薯丁60克、南瓜100克、洋葱50克、调和油适量、食盐适量。
做法:准备好米饭。腊肠、洋葱切丁,南瓜和土豆去皮切丁。锅里热油,油热后,放进洋葱丁,炒香,加入腊肠丁,煸炒出腊肠油和洋葱油,盛出备用。留下锅里的油倒入土豆翻炒,土豆变色后倒入南瓜拌炒,待南瓜变软倒入适量白开水没过它们。小火炖煮5分钟,将米饭倒入搅拌,撒上黑胡椒粉和食盐,焖煮3分钟。当水分焖干后,关火,将所有材料盛出,土豆饭晾凉后,拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥,将米饭做成饭团即可
二、10,适合3到6岁幼儿吃的菜谱
白菜15克,豆腐1/5块,牛肉20克,酱油、香油、生粉、盐各少许
1.将牛肉按横纹切成薄片,调进酱油、香油、生粉混匀腌制半小时。
2.将白菜切成1.5厘米左右的长条,豆腐切成碎块。
3.将适量的水放进锅内烧开,然后放进白菜,烧开后再加进豆腐同煮5~10分钟,然后加牛肉煮熟,再加少量盐调味。
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近 *** 需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
三、幼儿菜谱3-6岁
1、3-6岁儿童的饮食每日应该摄入足够蛋白质,例如鸡蛋、牛奶等食物。还应该多吃些鱼类和肉类以及蔬菜等,总之营养需要均衡。
2、适合3-6岁儿童食用的食谱有清蒸三文鱼、清炒莴笋、肉末豆腐、珍珠丸子、肉末茄子、排骨汤、茄汁虾仁、琥珀核桃仁、香肠炒鸡蛋、虾仁炒蛋等等。
四、儿童食谱大全及做法
孩子的饮食一直是我们这些做家长最关心的,当然我也不例外,每次做法都会考虑到女儿饮食搭配,毕竟现在正是换牙期,各种营养要保证全面的均衡,每天除了补充鸡蛋和牛奶外,蔬菜也是必不可少的。
今天就和大家分享6款家常儿童菜的做法,简单易做而且营养均衡,非常适合孩子们食用。
好了,话不多说,下面就开始分享了。
之一款:鸡蛋炒土豆泥(我想每个孩子都喜欢吃土豆吧)
准备食材:土豆200克,西红柿50克,黄瓜70克,火腿65克,熟鸡蛋1个,食盐少许,食用油适量,鸡精少许。
1、土豆清洗干净后,削去外皮,放案板上切成片状;黄瓜和西红柿清洗干净后切成小丁;火腿也切成小丁;熟鸡蛋剥皮后切开,将蛋白切成小块。
2、切好的土豆片码在盘子中,放入蒸锅内隔水蒸熟,大约需要20分钟左右。蒸好后取出来,放凉后捣成泥状备用。
3、锅中倒入食用油,油热后放入黄瓜、西红柿和火腿丁,还有土豆泥翻炒均匀,然后再加入食盐、蛋白块、鸡精调味,炒匀炒透后装盘即可。
这样炒出的土豆咸香软糯,搭配不同的食材,确保营养多样化。
准备食材:鸡蛋2个,玉 *** 85克,彩椒10克,葱花少许,食盐3克,鸡精少许,食用油少许。
1、彩椒清洗干净后,切开,去除籽,先切成条状,再切成小丁;葱切成葱花备用。
2、鸡蛋磕入碗中加入1克左右的食盐,少许的鸡精搅拌均匀备用。
3、锅中添入清水煮开,然后放入玉 *** 和彩椒,焯至断生后捞出沥干水分。
4、锅中倒入食用油,油热后先倒入鸡蛋液炒熟,再倒入焯过水的玉 *** 和彩椒丁快速翻炒,最后加入剩余的2克食盐调味,翻匀出锅即可。
这道菜玉米和鸡蛋搭配,营养全面,孩子爱吃。
准备食材:西葫芦半个,豆腐1块,火腿1小块,海米1小把(需提前泡发),食盐1小勺,白糖1小勺,胡椒粉适量,香油适量,湿淀粉适量,食用油2汤匙,鸡精适量,清水大半碗。
1、西葫芦清洗干净后,挖去里面的瓤,用刀切成小粒;豆腐切成小方丁;火腿切成小粒;提前泡发的海米也切成小粒备用。
2、锅中添入清水煮沸后,放入切好的豆腐丁焯烫一下。焯烫好后捞出沥干水分,放入盘中,加入半小勺的盐,拌匀稍微的腌泽一下。
3、另起锅,锅中倒入食用油,油热后先放入海米炒出香味。
4、炒出香味后再将西葫芦和火腿粒放入煸炒均匀,煸匀后加入半小勺的食盐,1小勺的白糖,适量的胡椒粉调味,最后再加入大半碗的清水煮沸。煮沸后加入湿淀粉勾芡一下,使汤汁浓稠,然后出锅装盘。
5、碗中加入少许鸡精、香油拌匀做成调味汁。将做好的调味汁倒在豆腐丁上即可,吃时拌匀就可以了。
1、豆腐丁一定要焯水,不仅是去除豆腥气,主要是焯水后的豆腐能成块,不宜碎。
2、如果家中没有海米,可用虾仁代替,味道会更好的呢。
准备食材:猪肝500克,青椒50红椒50克,甜面酱20克,蒜末、葱白、姜末各少许,食盐2克,生抽1汤匙,料酒1汤匙,水淀粉适量,老抽半小勺,香油少许。
1、猪肝放入清水中浸泡1小时左右,然后洗净切片;青红椒洗净后去籽,切成小块
2、将切片的猪肝放入碗中,加入食盐、生抽、料酒、水淀粉拌匀,腌制入味。腌好后上锅炒至熟软,盛出备用。
3、另起锅倒入食用油,油热后放入放入蒜末、姜末爆香,再放入甜面酱炒出香味。
4、然后加入猪肝、青红椒炒匀,加入食盐、老抽、水淀粉调味,最后放入葱白,淋入香油翻匀出锅即可。
这样炒制的猪肝,酱香味浓郁,入口又滋味,孩子喜欢。
准备食材:冬瓜170克,虾皮60克,葱花少许,料酒适量,水淀粉适量,食用油适量。
1、冬瓜削去外皮后清洗干净,然后切成片,再切成粗丝,最后改刀切成小丁备用。
2、锅中倒入食用油,油热后放入虾皮,再淋入料酒炒香。然后放入冬瓜炒匀。
3、炒匀后添入少许清水,盖锅盖用中小火煮3分钟至食材熟透。
4、食材熟透后开盖,淋入少许水淀粉勾芡,翻匀后出锅装盘,最后撒上葱花即成。
先将虾皮放入油中加入料酒爆香,这样有利于增加虾皮的鲜味。
准备食材:鲅鱼块500克,盐2克,料酒1汤匙,葱姜丝适量,食用油适量。
番茄汁:番茄酱50克,葱花适量,清水半小碗,食盐2克,生抽4克,香醋3克,白糖半小勺。
1、将鲅鱼块清洗干净后,用刀在案板上切成块状。切好后放入碗中,加入葱姜丝,食盐、料酒拌匀,腌制5分钟,使其入味。
2、锅中添入多些的食用油,油温5成热的时候放入切好的鱼块炸至金 *** ,捞出沥油。期间要不停的翻动,使其受热均匀。
3、另起锅,锅中倒入1汤匙食用油,油热后放入葱花爆香,爆香后放入50克番茄酱煸炒均匀,煸匀后添入半小碗的清水煮沸。
4、煮沸后再烹入香醋、白糖、盐、生抽调味,制成番茄酱汁。最后将熬好的番茄酱汁浇在炸好的鱼块上即可。
5、这样美味的茄汁鱼块就做好了,酸甜的番茄汁正好中和了油炸鱼块的油腻,吃起来酸甜开胃,非常不错。
好了,今天的分享就到这里,我是家有悦味,文章是本人的原创作品,希望大家能喜欢,如果大家在 *** 过程中有什么问题,可以关注我,给我留言一起探讨和交流美食经验,我们共同把美食做好,让我们吃的更健康,更营养。每天都会给大家带来一样的美食分享,希望大家吃出好心情!
五、能推荐适合3岁到6岁之间儿童的菜谱吗
3-6岁宝宝食谱:里脊肉饼食物原料:
主料:发面饼、鸡里脊(鸡脯肉)、生菜
辅料:甜面酱、油辣椒、孜然、盐、料酒、酱油、淀粉
1、鸡里脊切片用料酒、酱油、盐、淀粉码20分钟。
2、锅入油至5成热,而后转文火炸饼至两面金黄、酥脆。
3、炸饼余下的油把码好味的鸡里脊用筷子一片一片的夹入油锅炸制。
4、炸好的饼两面酥脆,控油备用。
5、炸熟的鸡里脊盛出控油备用。
7、依次往饼里加生菜、鸡里脊、油辣椒、甜面酱并撒适量孜然粉。
六、3至6岁儿童营养菜谱
1、3到6岁的孩子消化功能在逐渐的完善,这时候适当的吃一些大人的食物也是有好处的,这时候应该多吃些富含钙质的食物,对于骨骼发育有好处,另外应该吃一些有助于补脑的食物,下面我们就来了解一下3-6岁儿童营养食谱的内容。
2、针对3到6岁孩子的特点,可以做虾仁蒸蛋。准备鸡蛋两个,准备虾仁一两,另外准备少许的葱花,准备料酒、生抽和盐。
3、先把鸡蛋打入碗中,然后加入 *** 的清水,搅拌均匀,把虾仁清洗干净,沥干水分,然后加入适量的料酒,稍微腌制一下,去除腥味。再把虾仁放到鸡蛋液里面,再留出五个备用。
4、然后把装有虾仁蛋液的碗放到蒸锅里面,大火蒸开,再用小火蒸五分钟左右,这样虾仁蒸蛋就做好了,出锅以后放少许的盐和生抽,加少许的葱花,这样虾仁蒸蛋就做好了。
5、也可以做干贝菠菜汤,有很好的补钙效果,准备菠菜522克,准备干贝60克,另外准备适量的虾米和油。
6、菠菜清洗干净以后,放入热水里面焯一下,焯去过多的草酸。把干贝清洗干净以后,放到砂锅里面,然后在砂锅里面一次 *** 加入足够的清水,用大火烧开以后再用小火煮半个小时。
7、这时候再加入菜籽油,然后把已经焯过的菠菜放到砂锅里面,再次大火烧开以后就可以关火了,然后加入适量的盐来调味,这样干贝菠菜汤就做好了。
好了,关于儿童菜谱3到6岁和3至6岁儿童营养菜谱的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!