大家好,关于草莓酱配什么好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于草莓酱配什么才好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
一、请介绍下草莓酱怎样做好吃
草莓酱是由草莓、 *** 、蜂蜜等材料 *** 而成的一种食品。
新鲜草莓300克,细砂糖180克,柠檬汁20克
1、草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半。
3、用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时)。
4、冷藏过后,草莓内的水分会渗出,此时就可以继续下一步了。
5、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里,大火翻炒(可用珐琅锅或不锈钢锅,不要用铁锅)。
6、不断翻炒直到草莓变软,然后用中火慢慢熬干。
7、当翻炒到浓稠状态时,关火,加入柠檬汁,搅拌均匀,果酱就炒好了。
8、将果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存。
1、草莓放洗净,去掉草莓的叶子和梗。
2、把草莓切成1cm大的颗粒,加入白糖挤入柠檬汁。
4、大火加热煮开后,撇去浮沫,转成小火边搅拌边熬煮直到草莓酱变黏稠,关火。
5、 *** 后,分装在玻璃容器中,放入冰箱冷藏保存。
1、110克糖量个人感觉不是特别甜,可根据情况适当减少糖量,但建议不要减少太多,糖太少不利果酱保存。
2、熬制时一定要边熬边搅,防止糊锅,防止烫手。
3、装果酱的瓶子一定消毒晾干后再使用,每次取食要用干净的勺子。冰箱可保存20-25天。
二、请问一下自制草莓酱怎样做好吃呢
1、草莓用水浸泡15分钟,之后清洗干净。
2、去掉草莓蒂,用厨房纸巾吸干水分。
3、将草莓头切掉一部分,剩下的切成小块。
5、接着来腌制草莓。找一个大碗,先在底层铺一层草莓。
7、如此反复,最后一层要铺上草莓哦。
8、将柠檬汁倒进去,尽量不要倒在一个位置。
9、用保鲜膜封紧,放在冰箱冷藏一个晚上。
10、第二天取出腌制好的草莓。这时候可以看到大部分 *** 已经融化,草莓液出水了。
11、将草莓倒在厚底奶锅中,中火加热。
12、水开之后会发现面有一层泡沫,用滤网将它们捞出来。
13、这时候我们可以先来给瓶子消毒。瓶子清洗赶紧之后,倒扣在烤网上,烤箱上下火110℃,烘烤15分钟。
14、大概煮了15分钟之后,草莓开始变得很软。
15、用刮刀沾一下草莓汁,手划过之后可以留下痕迹,这时候就可以改成小火。
16、小火一直煮大约30分钟,直到草莓酱边浓稠。
17、用一根勺子捞一点出来,如图状态即可。
18、将果酱装进瓶子中,8分满即可。
20、可以晾凉到第二天再放进冰箱冷藏保存。
21、超好吃的草莓果酱,抹面包什么都特别完美。
1.柠檬汁一定不能省略。除了可以增加风味之外,还能让草莓果酱的颜色更加晶莹剔透。 2. *** 的量可以按照草莓的甜度调节,但不建议减少太多,糖可以起到防腐的作用。 3.煮果酱时候冒出来的泡沫一定要舀出来,不然做好的果酱很容易坏。 4.瓶子一定要高温消毒,装果酱之后倒扣可以形成一个真空的状态。 5.果酱需要冷藏保存,吃的时候一定要用干净的勺子舀。 6.果酱没开封大约可以冷藏保存3个月,主要看你冰箱的环境。开封后尽快吃完。 7.方子的量可以装3个180ml的果酱瓶。
三、草莓酱的做法 草莓和什么不能一起吃
1、草莓酱是用新鲜的草莓制成的美味可口的调味品,吃法很多,不过最常见的还是涂在面包上吃,早餐吃着干硬的面包或者吐司你一定厌倦了,这时候抹一些草莓酱,绝对是美味加分哦。那么除了搭配面包一起吃,草莓酱还能怎么吃呢?
2、草莓酱可以加入少量温水、鱼胶水、和稍打发的奶油,搅拌均匀后制成草莓慕斯,也是很美味的。
3、草莓酱可以用来 *** 草莓排骨,将排骨洗净处理好之后斩段,放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后,取出待用,锅中放油烧至四成热,放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟,下排骨、鸡精,翻炒均匀后起锅装盘即成。
4、在家做饼干、馅儿饼的时候也可以用到草莓酱,把草莓酱当馅儿用,绝对比什么白糖、芝麻馅儿的要好吃!
四、草莓酱可以泡水喝吗 草莓酱怎么做饮品好喝
喜欢吃果酱的人对于草莓酱应该都很熟悉,草莓味的果酱其实一直都挺受欢迎的,吃起来酸酸甜甜的,搭配吐司特别棒,那么,草莓酱可以水泡着喝吗?
草莓酱加一些开水就可以变成草莓果茶,用草莓酱泡出的果茶颜色好看,而且清淡可口,同时还可以根据需要添加蜂蜜、红茶、柠檬、菊花等,丰富果茶的内容,让它味道变得更好。
食材:草莓果酱15g;红茶150ml;淡奶油100g;奶油芝士15g;盐2g;
1.热水烧开泡红茶,水温降至60°C左右时,加入草莓果酱搅拌均匀,倒入杯中,注意不要倒太满,给后面的奶盖留部分空间,红茶冷热皆可饮用,夏天还可以加入冰块儿。
2.将奶油芝士室温融化,搅打至柔软,加入淡奶油和盐打至5成蓬松。有些柔软和流动 *** 即可,口感会顺滑绵密,盐糖可以根据个人喜好酌情增减。
3.将奶盖倒入草莓红茶顶部,就完成啦~奶盖上还可以自己放些装饰品薄荷叶、草莓粒或者任何你自己喜欢的小零食都可以装饰。注意倒的力气轻柔,不要拿出上山 *** 的气势,弄得到处都是奶油,既浪费又不好收拾。最后,搭配草莓司康,就是一份温暖又甜蜜的下午茶了,喝茶的时候还能咬到一块一块的草莓果肉,别提多幸福了~
食材:草莓果酱30g;养乐多1瓶;柠檬片1片;雪碧半瓶
将草莓果酱、养乐多、半瓶雪碧一起混入搅拌机,搅打均匀,倒进杯子里,杯口卡块儿柠檬做装饰,就完成了,夏天可以加入冰块儿一起打成冰沙。
这里为什么我们用果酱 *** ,因为新鲜草莓直接搅打,由于水分太多,会稀释掉草莓香甜,没有熬煮过的果酱调制口感浓郁,这里如果不想使用搅拌机,自己是可以手动搅拌的,就是搅匀有点辛苦,而且做出来的颜色没有搅拌机搅拌的那么均匀好看。
食材:草莓果酱25g、苏打水 *** ml、青柠半片
果酱用来 *** 饮料,真的再方便不过,香甜的果酱搭配舒爽的气泡水或者苏打水,能让炎炎夏日变得更加愉悦和清爽,推荐切一些柠檬和青柠调节酸度,口感更棒!
简单点的,可以选择直接加些蜂蜜进去调味。
或者将草莓酱和红茶一起冲调成草莓酱红茶。
做法:水500mL、红茶包一到两包、草莓酱一大勺。水烧开,泡红茶。沸水冲泡,再加盖闷约5分钟。滤出红茶泡出来的茶汤,然后加一大勺草莓酱,搅匀就可以喝了。
又或是可以加入别的果汁里面调成综合果汁。
如草莓酱奇异果汁。奇异果打成果汁。奇异果果汁放入杯中,加入一勺草莓酱,草莓酱自然沉淀。红绿配,营养佳。
又如草莓酱百香果汁。把百香果的果肉挖出来。放到打汁机里,搅一下。放入容器里,加入白糖搅拌均匀。用温开水冲入,然后加入蜂蜜、草莓酱,一杯酸甜可口的百香果汁就做好了。
草莓酱可以加入少量温水、鱼胶水、和稍打发的奶油,搅拌均匀后制成草莓慕斯,也是很美味的。
草莓酱可以用来 *** 草莓排骨,将排骨洗净处理好之后斩段,放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后,取出待用,锅中放油烧至四成热,放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟,下排骨、鸡精,翻炒均匀后起锅装盘即成。
在家做饼干、馅儿饼的时候也可以用到草莓酱,把草莓酱当馅儿用,绝对比什么白糖、芝麻馅儿的要好吃!
五、草莓酱配什么才好吃
草莓酱怎么吃五种吃法推荐草莓酱美味又营养,但是大部分对草莓酱的吃法都是停留在蘸料或者配合面包来食用。其实草莓酱也可以有突破 *** 新吃法,只要敢于创新,草莓酱就可以如同番茄酱一样,做成各类美味佳肴。三种创意的草莓酱吃法推荐,一定会让你的食指大动。一、制成草莓慕斯草莓酱可以加入少量温水、鱼胶水、和稍打发的奶油,搅拌均匀后制成草莓慕斯,也是很美味的二、做菜——草莓酱排骨草莓酱可以用来 *** 草莓排骨,将排骨洗净处理好之后斩段,放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后,取出待用,锅中放油烧至四成热,放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟,下排骨、鸡精,翻炒均匀后起锅装盘即成。三、做馅儿在家做饼干、馅儿饼的时候也可以用到草莓酱,把草莓酱当馅儿用,绝对比什么白糖、芝麻馅儿的要好吃!例如草莓酱可以用来包包子,把草莓酱放进包子里包起来再蒸成面包,吃起来也是特别的不错的。四、 *** 草莓酱粥将草莓洗净去蒂切成小碎块。将2分之1量杯的大米淘洗干净,加入八量杯清水。大火将米煮开转小火煮粥。加入 *** 与米同煮。五十分钟左右粥变粘稠后把草莓碎加入粥里,大火煮个开关火即可。五、草莓酱蜂蜜酸奶草莓洗净控干水分。把草莓切成小块做成酱。上面撒上一些白糖腌制10分钟。加上酸奶。搅拌均匀。在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可。
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