俗话说“一场秋雨，一场寒”。眼下全国阴雨连绵，没有什么比喝粥更合适了。
“多喝汤粥，秋冬不愁”，秋天多喝些汤汤水水，养胃暖身，补充营养增加抵抗力。今儿，分享5种比粥铺还好吃的营养粥，香而不腻、顺化好入口。
一、小米芹菜粥
1.首先，我们准备一下食材：适量的鸡肉丝；一小把新鲜的芹菜叶；半个胡萝卜切成碎丁；再切点葱花、姜末；已经浸泡半个小时的小米，把它淘洗干净。
2.接着，我们把鸡肉丝炒一下：锅内烧油，油烧热以后倒入鸡肉丝，炒至鸡肉丝发白，倒入准备好的葱姜胡萝卜粒，翻炒出葱姜的香味。然后加入适量的清水，大火烧开以后倒入浸泡好的小米，继续煮至沸腾，转小火煮20分钟，把小米煮香煮软。
3.20分钟以后加入食盐4克，鸡粉2克来调味，小火继续煮，经常用勺子搅动、以免糊底，一直把粥煮至粘稠，放入芹菜叶稍微烫一下，香味出来以后就可以盛出食用了。
二、皮蛋瘦肉粥
1.适量的大米清洗干净；两个皮蛋切成均匀小块；一块生姜切成姜丝；一小把小葱切成葱花；一块猪瘦肉切成肉丝。
2.切好的肉丝放入盆中，加入食盐1克、白糖少许、料酒5克抓匀，加入少许清水摔打一会儿让肉丝吸收水分，这样吃起来更加嫩滑，再放入少许淀粉继续抓匀锁住肉丝中的水分，最后淋入一点植物油拌匀腌制10分钟。
3.砂锅中加入大半锅清水大火烧开，水烧开后把大米倒入砂锅中，米和水的比例为1:7，再淋入适量的植物油增加香味，沸腾后搅动一下锅底以免粘锅，转为小火炖煮1个小时，炖煮期间不要盖锅盖以免溢锅。
4.放入姜丝和皮蛋用勺子搅匀再煮5分钟，加入食盐2克、胡椒粉2克、鸡精2克、少许料酒搅匀最后放入肉丝煮至肉丝定型变色即可关火，出锅前撒入葱花点缀一下，一道香糯顺滑的皮蛋瘦肉粥就做好了。
三、三鲜汤
1.首先，我们把粉丝用开水泡10分钟，泡软备用。金针菇一小把，把根切掉、用手掰散，在清水中冲洗干净。
几片大白菜，我们只要菜叶不要菜帮，把白菜也用手撕开，放入清水中洗干净。
2.西红柿半个切成薄片，放在盆中备用；盆中打入三个鸡蛋，不要打散。
锅中烧一些油，油热以后把鸡蛋倒入锅中，用勺子轻推、晃动锅，让鸡蛋均匀受热，在鸡蛋没有完全凝固的时候倒入开水，加开水以及开大火烧开，煮出来的汤更加的浓白。
3.水烧开以后倒入金针菇，金针菇相比较其它食材比较难熟，要早一点放入。大概煮一分钟我们调一下味，加入适量的食盐、适量的胡椒粉即可，无需太多调料。
4.然后倒入白菜叶、把粉丝控一下水放入锅中搅拌均匀，再倒入西红柿薄片煮30秒，加入一点香醋去除一下鸡蛋的腥味。
出锅前淋入一点香油，一盆清香美味的三鲜汤就做好了。适当的撒上几粒葱花，汤汁鲜美、色泽搭配非常有食欲。
四、紫菜蛋花汤
1.老豆腐一小块，切成豆腐丁放入碗中，加入适量的开水浸泡10分钟，去除豆腥味。
番茄洗干净打上十字花刀，用开水烫一会，烫破皮以后取出来，稍微晾凉一些把番茄皮剥掉、切成番茄丁。碗中打入一个鸡蛋，快速用筷子搅散。再准备适量的虾米和紫菜，用开水烫一下去除多余的盐分和杂质，同时把紫菜泡软。另外准备一些葱花备用
2.锅内烧油、油温五成热的时候，放入葱花爆出香味，倒入番茄丁继续翻炒，用勺子背把番茄压碎、充分炒出里面的红汁
3.番茄充分炒碎以后，从锅边倒入适量的清水，把豆腐、虾米和紫菜控干水分放入锅中，加入食盐3克、胡椒粉2克、生抽10克转大火烧开，打去锅中的浮沫。
然后一边搅拌一边淋入适量的水淀粉，调成自己喜欢的浓稠度就可以了。煮至汤汁再次沸腾，把鸡蛋淋入锅中，蛋花全部飘起来以后，淋入一些香醋和芝麻香油、美味即成。
五、鸡汤豆腐
1.鸡肉在清水中泡去血水，豆腐用手掰成块，用手掰的边缘不规则更好入味。枸杞子几粒用清水泡上，大葱白切成段，生姜切成片，香菜切成段。
2.下面，我们把鸡肉焯一下水，锅内烧水，凉水放入鸡肉，倒入料酒5克，凉水放入鸡肉能更好的煮出血水，水烧开后，打去上面的浮末，然后把焯过水的鸡肉捞出清水再次冲洗。
3.锅内烧水放入鸡肉，倒入葱白、生姜和八角，不喜欢八角的可以不放，加入食盐2克、料酒5克、盖上锅盖，小火煮10分钟左右。
4.10分钟以后，捞出大料和鸡肉，把豆腐块倒入鸡汤中，放入枸杞子，加入胡椒粉2克、鸡粉2克、小火继续煮5分钟，给豆腐入味。
5分钟以后关火，把鸡汤豆腐倒在盆中，放入香菜段，淋入芝麻香油，增加一些香味。
“多喝汤粥，秋冬不愁”！打败早餐店的5种营养汤汤水水，香而不腻、真美味。
（开心）
超下饭的菜稀饭，一学就会用青菜、鸡蛋、肉末煮的粥，非常适合老人、小朋友或者病后修复需要养胃的朋友，营养美味好吸收。
By 薯条沾腐乳
用料- 大米 半杯
- 清水 适量
- 后腿肉 50克
- 油麦菜 适量
- 盐 半勺
- 鸡蛋 1个
1、准备好大米
2、淘洗干净
3、加入适量清水
4、大火烧开，一直搅拌锅底，防止粘锅
5、油麦菜冲洗干净
6、切碎
7、猪肉剁碎备用
8、一直用大火煮好的粥，非常浓稠
9、放入肉末
10、搅拌均匀
11、放盐
12、放入切成碎
13、搅拌均匀
14、打入一个鸡蛋
15、搅拌均匀
16、大火煮熟
17、装入碗中食用
18、成品图
小贴士油麦菜可以用生菜、菜心、大白菜等代替
大米的营养功效大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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早上要多喝粥，这5种做法简单易学，营养丰富，老人孩子都爱吃大家好，我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？
早 *** 们都吃什么？今天小厨想给大家分享5款好喝又营养的的早餐粥，人都说，早餐一定要吃，而且还要吃的有营养，但是现在大家都忙着上班，没有时间去做早餐，所以吃早餐也就少了。
但其实我们也可以提前熬点粥，早上起来热一热就能喝了，也算是很方便！正好给大家分享几款好喝的粥，这样大家也能养养胃，暖和暖和了！
一、小米苹果粥
食材：
小米、苹果、红枣、枸杞、红糖
做法：
小米和红枣冷水下锅，煮20分钟；兑入苹果、枸杞再煮5分钟；最后加入红糖搅拌均匀出锅～
煮出来真的太香了！！！营养丰富还易消化，老人孩子都可以喝！
二、皮蛋火腿青菜粥
食材：
皮蛋 玉 *** 胡萝卜粒 火腿丁 青菜碎
做法：
1、大米提前泡20分钟，然后放到锅里加一锅水，煮到大米浓稠，然后加入皮蛋丁再煮五分钟
2、加入胡萝卜丁，玉 *** 和火腿丁，再煮两分钟，加2匙盐调味，最后关火淋入一勺香油和青菜碎，搅拌均匀就可以了。
这个粥口感是很丰富那种，空口喝粥都很满足～
三、红糖糯米莲子粥
食材：
糯米、莲子、红糖、红枣、枸杞
做法：
食材洗干净，放入电饭煲（按煲粥键）煮上一小时左右，最后加入枸杞焖煮五分钟即可.
懒人煮法哈哈，我都是晚上睡觉前先放进去煮，第二天早上就可以喝啦！
四、青菜牛肉粥
食材：
牛肉 胡萝卜 生菜 姜丝
做法：
1?、将米淘洗干净后下锅煮熟?
2、牛肉切薄片，?一勺生抽?一勺料酒?一勺淀粉?少许盐?姜丝，拌匀腌制15分钟
3?、锅中热油把牛肉炒至变色后倒入胡萝卜翻炒片刻，最后和青菜一起倒入煮好的粥中，加点盐、生抽调味，接着再焖2分钟就可以吃啦～
今天这个粥我真的强烈推荐，真的超好喝还养胃，尤其是小孩子，一定要多喝哦。
五、海鲜粥
食材:
虾15只，大米2人份，香菇，青菜，玉 *** ，胡萝卜，葱，姜
调料:
盐，胡椒粉，花生酱，料酒
做法：
1. 虾挑虾线后切去虾头 （虾头留着备用），虾仁加胡椒粉和一勺料酒，拌匀后加姜丝腌制15分钟
2.胡萝卜切丁，香菇切片备用
3.锅里放油，倒入葱姜和虾头翻炒，炒出虾油（油变得红红的）就可以啦，把虾头和葱姜挑出去
4.倒入胡萝卜和香菇，翻炒均匀后加大米和适量水，开大火，用铲子或者勺子不断搅拌直到水烧开，然后继续搅拌，煮到大米的体积明显变大后，开小火盖上盖子焖煮半小时左右，到粥变得粘稠
5.煮好的粥开小火，倒入玉 *** 、虾仁再煮5分钟，最后放青菜，盐和胡椒粉，一勺花生酱，搅匀即可。
当然还有很多的早餐粥，今天就不一一列举了，相信大家可以先试一试这5种粥的做法，如果你们尝试之后，喜欢的话，可以再下方评论区留言，我会给大家分享更多地早餐粥！！！！
夏天太热，煮喝粥，分享8种花样粥，营养滋润，补水消暑易消化夏天酷暑高温，出汗多，随着汗液的流失，人们常常感到口干舌燥，体乏无力，精神不振。这就是人们常常说的“苦夏”。
夏天没胃口，不妨换着花样煮粥喝，搭配各种配料一起煮，营养滋润又补水，清热解暑，养胃易消化，简单又好做，建议收藏。
【玉米糁】
糁，就是谷物的碎粒，玉米糁营养丰富，含有丰富的膳食纤维，并且含有卵磷脂，亚油酸，维生素C，亚油酸等等，可以降血压，降血脂，对肠道和皮肤都有益。
玉米糁就是玉米粥，煮好后：黄黄的，软软的，滑滑的，糯糯的，有点粘稠。
做法：
锅中倒入足量的水，水开以后，撒入玉米糁，用勺子不停地搅拌，煮开以后，转小火慢煮，期间，不停地用勺子搅拌，防止粘锅，直至煮至粘稠即可，比白粥好喝多了。
【黎麦绿豆粥】
绿豆清热解毒，解暑利尿，可以直接煮汤，也可以加米煮粥。黎麦营养丰富，胚芽占 *** 的30%，富含多种氨基酸和微量元素，且纤维含量高 ，升糖指数低，饱腹感强，也常常作为减肥食材。绿豆，藜麦，加一把大米或者糯米，煮出来的粥：香滑浓稠，确实好喝。
做法：
把绿豆提前泡发两小时，冲洗干净，黎麦，糯米冲洗干净，把这三样一起放入锅中，加入足量的冷水，开大火煮沸，再转文火慢炖，熬到米烂粥熟，关火再闷10分钟即可。
【红薯小米粥】
红薯营养价值高，蛋白质的含量超过大米的7倍；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍；维生素A的含量是马铃薯的100倍；并且钙含量特别高，纤维素也丰富，可作为主食。
小黄米健胃除湿，补虚安神，富含蛋白质，维生素以及钙铁磷等身体所必需的营养素，有一定的 *** 有价值，常常作为妇女产后的进补食物，是婴幼儿、老年人、病弱者的首选补品。
做法：
把小米淘洗干净，红薯洗干净，去皮切成块备用。把小米和红薯一起放到锅中，加足量的水，开大火煮沸，转温火煮40分钟即可。
【虾肉粥】
虾肉高蛋白，低脂肪，肉质鲜嫩，味道鲜美，虾肉粥营养滋补， 咸香味，高钙易吸收。
做法：
1，把虾子洗干净，虾头虾尾分开，再挑出虾线。
2，虾尾放入盘中，加一勺料酒，加一点点盐，加点生姜丝，腌制10分钟。
3，锅里倒油，放入虾头翻炒出红油，加适量的水烧开，再捞出虾头。
4，放入淘洗好的大米煮20分钟，再放入虾尾煮15分钟，加少量的盐调味，再闷10分钟即可。
【红豆花生燕麦粥】
花生营养丰富，有“长寿果”的称号，燕麦富含粗纤维，可清理体内垃圾，红豆富含蛋白质和铁元素，利水消肿。
红豆花生燕麦粥，可加速肠胃 *** ，美容养颜，补水又消暑，营养易吸收。
做法：
把红豆，花生，燕麦 ，糯米按照1:1:1:2的比例，先淘洗干净。
把食材全部放入压力锅中，加7倍的水，按煮粥键即可。
喜欢吃甜的，可以加入红糖，按个人需要也可以不加。
【皮蛋火腿杂蔬粥】
早晨特别喜爱喝皮蛋杂蔬粥，口味特别香，口感丰富，好喝又滋润，一早晨都元气满满。
粥里面配上皮蛋，火腿，胡萝卜，玉米，青菜，怎么吃都不腻，一碗都不够。
做法：
1，把大米淘洗干净，泡20分钟，放入锅中，加足量的水煮沸，煮20分钟，煮至浓稠。
2，加入皮蛋蛋丁煮5分钟。
3，再放入火腿丁，玉 *** 胡萝卜丁煮2分钟。
4，最后放入青菜碎煮至断生，加一勺盐调味，加一勺麻油起香，搅拌均匀即可。
【山 *** 大米粥】
夏天胃口不好，不思饮食，可多吃点山 *** ，山 *** 健脾养胃补虚。
山 *** 大米粥营养滋润，好喝又好做，胃好精神更好。
做法：
戴上手套，把山 *** 去皮，洗干净，切成小块，放入锅中，再把淘洗好的大米放进锅中，加入足量的水，大火烧开转小火炖40分钟。
家里有枸杞，红枣也可以加进来一起煮 ，喜欢吃甜的可以加点红糖 ，更加养胃。
【香菇瘦肉青菜粥】
香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食 *** 同源的食物，具有很高的营养、 *** 用和保健价值。
胃口不好，煮点香菇瘦肉粥，软糯鲜香，香而不腻，营养好喝易吸收。
做法：
1，把猪瘦肉洗干净，切成丝，加少量料酒，盐和淀粉，抓匀以后，腌制10分钟。
2，把米淘洗干净以后下锅，倒入足量的水，开大火煮沸，煮熟。
3，然后再放入猪肉，香菇，胡萝卜煮5分钟，边煮边搅拌。
4 最后倒入生菜丝，加少量盐调味即可。
【红糖糯米莲子粥】
莲子清热养心又安神，是夏日良品。糯米软糯养胃，红糖富含微量元素，尤其铁含量高，这碗粥补中益气，健脾养胃，对气色不好，身体虚弱的女生不要太友好。
做法：
1，把糯米，莲子淘洗干净，放入电饭锅中，加入足量的水，按一下煮粥键，煮一小时左右。
2，放入红糖，枸杞再焖5分钟即可。
【奶香玉米燕麦粥】
这是一碗快手粥，奶香味，饱腹感强，口感润滑，刮油减脂，零卡糖，润肠又通便，做法特别简单。
玉米含有丰富的膳食纤维，并且含有卵磷脂，亚油酸，维生素C，亚油酸等等，可以降血压，降血脂，对肠道和皮肤都有益。
燕麦富含膳食纤维，可加速肠胃 *** ，有助于刮油减脂。
做法：
先把玉 *** 加开水煮熟，再放入燕麦片煮两分钟，煮至浓稠，再倒入一袋牛奶即可。奶香十足，口感丰富，吃得一滴都不剩。
夏天没胃口，不妨换着花样煮粥喝，搭配各种配料一起煮，营养滋润又补水，清热解暑，养胃易消化，简单又好做，建议收藏，最后祝您生活愉快，平安过夏天！
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包子是个宝，搭配4道营养粥，三分钟吃顿热乎的早饭，胃也不痛了21世纪生活节奏快，996的工作模式，让生活失去了陪伴，老人辛苦做好了饭菜，子女已经到了上班的时间，本该欢声笑语的饭桌，只剩下老人孤单的吃饭，现在和家人吃顿早饭，已经变得越来越困难。
上班族都有一颗脆弱的胃，还有一颗孝顺的心，与其浪费钱在外买，还不如趁闲的时候忙起来，学会这样搭配，这几种面食，吃得饱还吃得好，做好了放到冰箱里，早上只要三分钟，您就能和家人吃顿营养美味的早饭。
3种包子的做法：这几种包子简单好学，休息时打发了时间，还省了钱，放到冰箱里，随吃随拿。
一、【猪肉大葱包子】
食材清单：1、准备一个和面盆，倒入中筋面粉500克，加入泡打粉5克，酵母粉5克备用，清水盆中加入15克白糖，用筷子搅拌化开，然后把面粉搅匀，倒入化开的糖水，边加水边搅拌，先搅成面絮，再揉成偏软一些的面团，把面团揉光滑，放入另一个盆中，盖上盖子醒发20分钟。
2、盆里放入提前打好的肉馅 *** 克，生姜一块切成姜末，大葱两根切成葱末，一起放入肉馅盆中，里面加入食盐3克，味精2克，鸡精2克，胡椒粉1克，十三香1克，蚝油3克，芝麻香油3克， 老抽3克调底色，白糖3克提鲜，用筷子搅拌均匀，化开里面的调料。
3、20分钟过后，取出醒好的面团，案板上撒上适量的面粉，把面团 *** 排气，搓成长条，再拽成大小均匀的面剂子，撒上少许面粉，把面剂子逐个按扁，再用擀面杖擀成圆一些的面皮，擀的时候要把边缘擀薄一些，中间稍微厚一些，这样可以防止包子底部漏馅。
4、首先在篦子上面刷上一层食用油，避免蒸的时候粘连，然后用左手托住面皮，放上适量的馅料，用右手的拇指和食指捏住面皮，慢慢地向前捏合，边捏边转动，做成带褶的包子，放在篦子上面，再用同样的 *** 把包子全部做好。
5、锅中烧水，等水烧开后，放上做好的包子生胚，盖上锅盖，开大火连续蒸15分钟。
6、15分钟过后关火，继续焖2分钟，避免包子皮遇冷塌陷，时间到了，打开锅盖，热腾腾的包子就做好了。
二、【芹菜肉包子】
食材清单：1、准备一个和面盆，倒入面粉300克，用中筋或高筋面粉都可以，再加入酵母粉3克，食盐2克，倒入不超过40度的温水和面，边加水边搅拌。先搅成面絮，再揉成软硬适中的面团，刷上一层植物油，锁住水分，再盖上保鲜膜，防止面团干燥，放在一边醒发一个小时。
2、芹菜一小把切碎，放入盆中，加入一勺食盐，用筷子拌匀，腌制5分钟，杀掉芹菜里面的水分，5分钟过后，把腌好的芹菜倒入棉纱布里面，挤去腌出的水分，再放入拌菜盆中，小葱几根切成葱花，和芹菜放在一起，生姜一块切成姜末，一起放入盆中。
3、取一个小盆，倒入提前剁好的肉馅，加入食盐2克，胡椒粉1克，味精1克，十三香1克，料酒适量去腥，蚝油5克，香油适量，老抽几滴调底色，白糖1克提鲜，打入一个鸡蛋，用筷子顺一个方向连续搅拌，把肉馅打上劲，再倒入刚才切好的配菜，用筷子搅匀备用。
4、1个小时过后，在案板上撒上适量的干面粉，取出醒发好的面团，连续 *** 几遍，排出里面的气体，揉好以后，再盖上保鲜膜，二次醒发5分钟，这样可以使面团更加松软，然后把面团搓成长条，做成8个均等的面剂子，揉成圆形的面团，全部揉好以后，盖上保鲜膜，避免面团干燥。
5、再把面团擀成薄一些的面皮，用手托住面皮，放上适量的馅料，用左手的拇指按住馅料，右手的拇指和食指向前捏合，把面皮慢慢收紧，做成包子的生胚，然后把剩余的面皮全部按这个 *** 包好备用。
6、蒸锅中提前烧水，放上篦子和蒸笼布，再把做好的包子生胚放入蒸锅中，盖上锅盖，再次醒发10分钟，10分钟后开火，水开后计时，开大火连续蒸12分钟，然后关火，焖3分钟就可以了。
7、3分钟过后，取出蒸好的芹菜肉包子，依次放在案板上，等不烫手的时候，放到小篮子里面，即可上桌食用。
三、【薄皮素包子】
食材清单：1、准备一个和面盆，倒入面粉300克，加入不超过40度的温水，边加边搅拌，先搅成面絮，再揉成软硬适中的光滑面团。把面团揉好以后，盖上盖子，放在一边松弛15分钟。
2、准备干粉丝1小把，放在盆中用温水泡软备用，也可以用红薯粉条，味道都不错。洗净的韭菜1小把，用刀切成韭菜碎放入盆中，把粉丝泡软以后捞出，沥干水份，用刀切碎，和韭菜放在一起，取1个小盆，打入3个鸡蛋，用筷子搅匀备用。
3、起锅添入少许食用油，油热以后，倒入鸡蛋液，把鸡蛋搅碎放凉，和韭菜，粉丝放在一个盆中。在韭菜里面淋入少许芝麻油，再加入十三香，鸡粉，生抽，蚝油各适量，用筷子搅匀，化开所有调料。
4、15分钟过后，取出松弛好的面团，在案板上先撒上适量的面粉，再揉成长条，切成大小均等的面剂子。再撒上少许面粉，用手把面剂子按扁，擀成圆形的面皮，更好把面皮擀得圆一些，这样做出来的包子才会更好看。
5、全部擀好以后，在馅料里面加入食盐3克，再次拌匀，食盐更好等到做包子的时候放入，如果盐放得过早，馅料很容易出水。
6、把馅料调好拌匀以后，用左手托住面皮，放入馅料，再用左手拇指按住馅料，用右手的拇指和食指把包子皮向前捏合。边捏边转圈，最后做成包子的形状，接着把剩余的面皮都按照这个 *** 包好。
7、蒸锅里面提前烧水，水开后，放上篦子，再刷上一层植物油，也可以放上蒸笼布，这样可以避免包子粘锅。然后把包子放在锅中摆好，盖上锅盖，开大火连续蒸10分钟就可以了，之后取出蒸好的素包子，即可上桌食用。
4种粥：老人在家中闲着无聊时，学会这几样粥，亲近了子女还养了胃，下班后先喝一碗，剩下的放到保温桶里，配上小编分享的几种包子，好吃营养还省钱。
一、【皮蛋瘦肉粥】
食材清单：食材清(温馨提示，皮蛋瘦肉养胃很好，但皮蛋本身含有巩，做时可少放皮蛋哦。）
1、稻花香大米150克 ,糯米50克，然后把大米和糯米都倒入盆中 ,加入适量的清水 ,浸泡10分钟 。
2、准备猪瘦肉一小块 ,先片成薄片 ,再改刀切成均匀的细丝，接下来把肉丝腌制一下,加入少许食盐入味, 加入少许白糖提鲜,加入少许料酒去腥, 用手抓拌均匀,使肉丝充分吸收到调料。
然后加入适量清水, 用手抓匀,摔打上劲 ,再加入少许玉米淀粉拌匀,最后加入少许植物油 ,避免肉丝粘连 ,放在一边腌制5分钟。
3、准备皮蛋两个, 先切成条 ,再切成小块备用。生姜一小块先切成薄片 ，再改刀切成姜丝， 放入盆中备用，小葱两根切成葱花，10分钟过后 ，把泡好的大米控水 ，倒入砂锅里面 ，再加入适量的清水 ，滴两滴植物油 ，煮开以后 ，用勺子搅一下锅底 ，避免大米粘锅。
4、把大米煮至开花以后，下入切好的姜丝， 倒入皮蛋，改小火煮5分钟， 熬出皮蛋的香味。5分钟过后开始调味， 根据自己的口味，加入适量的食盐， 少许胡椒粉去腥 ，适量的鸡精， 用勺子搅拌化开调料。
5、搅匀以后下入腌好的肉丝， 用筷子搅散，煮30秒左右， 等肉丝变色以后即可关火，撒上适量的葱花点缀 ，最后加入几滴芝麻油增香， 一道营养美味的皮蛋瘦肉粥就做好了。
二、【蔬菜小米粥】
食材清单：1.准备油麦菜一小把，用刀切碎，盆里倒入小米二两左右，洗净控水备用，香菇两朵，切成碎粒，胡萝卜半个切成胡萝卜粒，取一个小盆，放入几粒枸杞子，加入清水浸泡5分钟。
2.砂锅中添入适量清水，倒入小米，加入几滴香油，盖上锅盖，水开后计时，改中小火煮20分钟，20分钟过后，用勺子搅动几下，避免小米粘锅，依次下入香菇和胡萝卜，加入枸杞子，盖上锅盖，继续煮5分钟。
4.时间到了加入一勺食盐 调味，下入青菜叶，再煮一分钟就可以关火起锅了，最后倒入汤中，美味即成。
三、【八宝粥】
食材清单：1、准备葡萄干、黑米、糯米、枸杞子、红豆、绿豆、桂圆、花生米、豇豆、黑豆各适量备用。
2、取一个小盆，倒入红豆、黑豆、豇豆、绿豆各一小把、加入清水淘洗干净、倒入漏勺中控水，再放入碗中，加入清水浸泡2个小时以上。
准备一口砂锅，添入3碗清水清水和食材的比例是5:1，开大火把水烧开,倒入洗净的糯米黑米，一把莲子，去皮的桂圆，适量的花生米，盖上锅盖，开大火煮开。
3、再下入提前泡好的各种豆子，用勺子搅拌几下防止粘锅，下入洗净的红枣，煮开以后加入半勺碱面，搅拌化开，然后根据自己的口味，加入适量的 *** ，改中小火炖30分钟左右，等大米和豆子全部煮开花以后，下入枸杞子和葡萄干，继续煮3分钟就可以关火了。
四、【红薯小米粥】
食材清单：（温馨提示：红薯具有润肠胃的功效，但是胃酸胃溃疡的人应减少红薯的摄入，建议100克以下适量。）
1、洗净的小米200克，削皮的红薯两个，红枣几粒，枸杞子一小把备用，先把红薯切成厚片，再改刀切成小方丁，放入盆中，然后把红薯倒入砂锅里面，添入适量清水，开大火煮开。
2、等水烧开后，掀开锅盖，倒入小米，放入红枣，盖上锅盖，改小火炖煮10分钟，中间要用勺子搅动几次，避免小米粘锅，10分钟过后，放入枸杞子和几粒 *** ，即可关火，盖上锅盖焖两分钟就可以了。
咱们中国人自古就朴实，包子和粥，远比西方的面包片好吃营养，学会这样搭配，早上三分钟，让您和家人一起吃顿好吃又营养的早饭，有个好身体，先要有个好胃口，和家人在一起，什么饭都好吃。
关注之一名厨，让您和家人吃得健康安心，记得点赞加关注哦。
（之一名厨编辑：乐乐）
50种粥的做法之一篇皮蛋鸡肉粥
大米80克、糯米20克、皮蛋2个、鸡胸肉100克、胡萝卜1小块、姜丝适量、盐1勺、食用油1勺 、料酒1勺
1、皮蛋切块，胡萝卜切小丁，鸡肉切丁用料酒腌一下。
2、大米糯米洗干净放入电饭煲中，加入清水和一勺食用油煮50分钟。
3、倒入鸡肉丁，皮蛋，姜丝，盐，胡萝卜丁再煮十分钟即可食用。粥香软糯！香滑顺口！易消化！老少皆宜！赶紧收藏做起来吧！
紫薯银耳西米羹
紫薯半个、银耳一朵、西米适量、红枣四颗、枸杞适量、椰奶
1、紫薯切块，银耳泡发
2、水烧 *** 入西米煮20分钟左右至透明状捞出过凉水备用（西米如果不想单独煮的话，也可跟紫薯红枣一起放入煮)
3、水烧 *** 入银耳煮15分钟，加入紫薯红枣再煮15分钟
4、加入枸杞焖煮2分钟，关火倒入西米椰奶搅拌均匀即可.喝一口就爱上了
银耳红枣牛奶羹
银耳、红枣、枸杞、牛奶
1、红枣、枸杞洗净备用，银耳用水泡发后掰成小块
2、银耳、红枣放入锅中，加适量水煮25分钟
锅内倒入牛奶，加枸杞，煮5分钟、浓浓的奶香！又香又醇！
*** 粥
糯米10克、大米50克、 *** 适量、火龙果半个、香蕉半个、甜瓜半个、菠萝1/4个、西瓜1小块
1、把糯米和大米淘洗干净，放入电饭煲熬煮成粘稠的粥。（糯米和大米比例是1：5）出锅加入 *** 搅拌【也可以不放】
2、把所有的水果洗干净切成小丁，取100克火龙果榨成汁。
3、把熬好的粥，凉透以后密封放入冰箱冷藏一小时以上，然后加入火龙果汁，把水果丁放在一起搅拌搅拌就可以喝了！
四红养生粥
紫米50克，红豆30克，红衣花生20克，红枣6颗，清水适量，红糖适量
1、先将紫米、红豆、花生用清水洗净，红豆用清水浸泡半天左右的时间，紫米用清水浸泡2个小时以上，花生用清水浸泡20-30分钟。
2、接着将浸泡过的紫米、红豆、花生、红枣放入电饭煲里，加入适量清水，开始煲粥。煮粥的水量一般是粗粮的6-8倍。
3、煮了大约一个半小时的时间，打开锅盖，加入适量红糖，继续煮至糖融化。
4、煮好的粥又香又糯，浓稠度正好，紫米、红豆、花生口感绵软，吃起来有淡淡的甜味，无论是做早餐还是做晚餐，都挺不错的。
莲子绿豆百合粥
绿豆三勺，糯米三勺，百合两勺，莲子两勺，枸杞适量， *** 适量（勺子是我们吃饭的勺，这是两个人的量
1、准备食材，将绿豆，百合，莲子，糯米放清水中浸泡两小时以上。
2、锅中放清水，水开后放入浸泡好的食材，大
火烧开，转小火。用锅铲搅拌一下，盖上锅盖，煮30分钟。绿豆，莲子，百合煮软烂，粥煮浓稠，放入 *** ，枸杞，再煮两分钟就可以啦！
奶香红豆粥
红豆200g、小丸子200g,清水一碗、牛奶少许、 *** 适量。（4-5人份，人少适当减量)
1、红豆清水冲洗干净
2、放入电饭煲中，加入一碗清水，接通电源，开启煮粥功能，坐等50分钟。
3、红豆汤煮好后加入 *** 、适量牛奶，煮开后放入丸子煮熟。奶香红豆小丸子就大功告成啦，熬夜必备！夏日脱脂攻略！！
鲜虾粥
虾，青菜，鲜菇，胡萝卜，生抽，料酒，姜末，黑胡椒粉
1、虾头虾尾分离，虾尾去壳去虾线；
2、虾尾放入料酒，生抽，黑胡椒粉，姜末，搅拌均匀腌制10分钟；
3、锅中放入食用油，虾头放入锅中，中小火炸出虾油，夹出；
4、倒入大米，翻炒几下，加入清水，煮至大米煮开；
5、加入胡萝卜丁，香菇，煮3分钟左右；
加入虾尾，再煮一分钟；
7、最后加入青菜，适量盐，盖盖焖几分钟就可以啦；
青菜粥
大米适量、小白菜1大把、盐少许
1、把大米淘洗干净放进电饭煲，加入适量清水，大米与清水的比例可掌握在12：1左右。
2、盖上锅盖，启动电饭煲的汤粥功能。
3、准备好自己喜好的青菜洗净，顶刀切碎。
4、电饭煲煮粥程序结束前3分钟，打开电饭煲锅盖，把小白菜放进去，再加入少许盐，搅拌均匀。小白菜入锅后不要再盖锅盖，敞着，把蔬菜煮至变色即可。若盖上锅盖，会导致青菜发黄。这个小窍门大家定要知道。
√盛上一碗，晾至温热，美美的开喝，放凉后味道也不差。有了这碗粥，早餐不用准备咸菜了，好吃也更健康。
火腿皮蛋鲜虾粥
皮蛋1个大虾8个火腿2片大 *** 菜（白菜油菜
啥菜都行)
1、大米提前泡20-30分钟，皮蛋去壳切块火腿切
块，大虾去掉虾头虾线(我的虾有点大从中间切了下)
2、爆香姜片下入虾头炒出红油，然后依次下入火腿和虾肉，炒到变色加2碗水，煮开后捞出虾头和姜片
3、然后加入大米煮10分钟左右变得膨胀浓稠，下入皮蛋再煮5-10分钟（煮到你想要的大米的口感)，然后关火淋一点点香油，加入青菜搅拌均匀就好、好喝到舔碗底的程度！！
四神猪肚粥
大米、猪肚、铁棍山 *** 、 *** 参、茯苓、莲子
1、生猪肚处理起来很麻烦，直接在市场上买煮熟的猪肚即可，山 *** 去皮切成滚刀块，茯苓、 *** 参、莲子清洗后用水浸泡，莲子要去除苦芯。
2、电饭锅中加足量的清水，放入一勺盐，半勺
油，将冲洗好的 *** 下锅熬粥
3、锅中水煮开后5分钟，盐和油已经融入到了米
中，将 *** 参、茯苓、莲子下锅，继续煲粥20分钟。
4、煲粥的同时，将猪肚切成条，滚水焯水后捞出备用。
5、将猪肚和切好的山 *** 加入已经煲的浓稠的米粥中，继续煮15分钟即可出锅，这样一碗好喝又养人的四神猪肚汤就做好了
入伏喝5粥，进厨房不用流大汗，家里有条件，建议做这5道粥此起彼伏的蝉鸣声，一浪接着一浪，这是夏天的声音。时而晴天，时而下雨，这是夏天的景象。 *** 辣的太阳烘烤着整个大地，好像快被它烤化似的。
三伏天在厨房忙碌一中午，即使看到一桌子自己平时最喜欢吃的菜，也会觉得没什么胃口，还不如煮一锅简单好喝的粥来吃。
夏天很多人喜欢吃海鲜，今天我给大家带来了几道不错的海鲜粥。如果大家喜欢的话，可以试试哦!营养又好喝。
【推荐粥的做法一、螃蟹粥】
所需食材：大米，螃蟹，香菜，小葱，生姜，盐，白胡椒粉，油，水。
菜谱做法：
1、大米需要先用清水清洗干净，再用碗给米泡起来，吸足水分的米煮出来的粥更好喝，泡好以后再倒入高压锅内煮熟，高压锅煮熟的米又黏又糯，而且耗时比较短。
2、螃蟹刷洗干净后去掉里面不能吃的部位，再用刀给它剁成小块。
3、锅内倒油，放入生姜、葱爆香，倒入螃蟹翻炒均匀，炒到螃蟹表面变色。
4、把煮熟的米粥倒入锅内，加盐、白胡椒粉煮制，煮到锅内米粥颜色金黄，且浓稠，加上切好的香菜段，淋入适量的香油增香，搅拌均匀就可以出锅了。
这个季节的六月黄最鲜美，用它来熬一锅螃蟹粥，金黄 *** ，看着就很有胃口，味道也只能用一个“鲜”字来形容。
【推荐粥的做法二、生蚝粥】
所需食材：生蚝，猪肉，大米，香菜，生姜，葱，鸡蛋，香菇，盐，白胡椒粉，淀粉，油。
菜谱做法：
1、猪肉逆着纹路切片，放入盐、白胡椒粉、蛋清搅拌均匀，加一点淀粉上浆腌制片刻。
2、香菇切片，放入油锅中加少许姜丝炒制一下，炒香后倒入清洗好的大米加清水煮制。
3、煮到粥变白，米都开花，米汤也都变得粘稠，加入腌制好的瘦肉，放入生蚝，加盐和白胡椒粉调味。
4、最后放入香菜，倒入一点香油，搅拌均匀就可以出锅了，一碗鲜嫩可口的生蚝粥就做好了。
大个的生蚝适合烤着吃，而这种小个的生蚝最适合煮粥吃了，味道鲜美，口感嫩滑，再加上香菇独有的香味，这个粥既好喝又营养。
【推荐粥的做法三、 *** 鲜虾小米粥】
所需食材： *** ，虾，豌豆，小米，盐，香油，葱，姜，料酒，香油。
菜谱做法：
1、大虾剥掉虾壳，抽掉虾仁里面的虾线。 *** 去掉壳儿、内脏刷洗干净。把 *** 、虾仁用盐、白胡椒粉、料酒腌制起来。
2、锅内倒油，放入葱、姜炒香，倒入虾儿炒出里面的虾油，等虾壳变色后倒入适量的清水，烧开后捞出里面的虾儿和辅料。
3、把洗干净的小米倒入锅内煮制，煮到锅内小米开花，放入豌豆粒，加盐调味。
4、等豌豆煮熟后倒入腌制好的虾仁和 *** ，煮到虾仁变色滴一些香油就可以出锅了。
这道粥味道非常鲜美，香味浓郁，营养丰富，家里有孩子的朋友，也可以做来给孩子吃。
【推荐粥的做法四、海参粥】
所需食材：小海参，鸡汤，小米，葱，姜，枸杞，盐，香油。
菜谱做法：
1、小米清洗干净后倒入锅内，加鸡汤煮制。
2、小拇指长的小海参需要提前泡发好，如果是大海参，需要切成小段。等小米粥煮到黏稠，放入泡好的海参和枸杞。
3、继续煮一煮小米粥，把海鲜的鲜味煮进粥里去，撒上小葱即可出锅。
海参的营养很丰富，再加上鲜美的鸡汤，喝起来更是鲜美，老人小孩都适合吃这个粥，家里有海参的朋友赶紧试试吧!
【推荐粥的做法五、象拔蚌粥】
所需做法：皮蛋，象拔蚌，生姜，芹菜，大米，白胡椒粉，盐，油，水。
菜谱做法：
1、象拔蚌的内脏取出，切成小块。皮蛋切成小丁。芹菜切成小丁。
2、锅内倒油，倒入皮蛋丁翻炒，加清水倒入洗干净的米，加盐调味。
3、煮到 *** 全部开火，放入切好的象拔蚌内脏、姜丝、芹菜煮制，煮到芹菜熟后加香油增香就可以出锅了。
象拔蚌的出水口用来刺身或者炒一下比较好吃，这个内脏正好煮粥，味道非常的鲜美，做成一蚌两吃，岂不是美哉？
这5道海鲜粥的做法是不是都很简单呢？味道特别的鲜美，咸鲜可口，喜欢的朋友赶紧试试吧!
谷雨节气后一定要注意清湿热！这些养生汤、粥、菜健脾祛湿、养心安神，越吃越舒服~谷雨后气温升高降水增多， *** 内的湿气不易排出，如果饮食生活不加注意，身体内热和湿气结合在一起，就会形成热湿。
会诱发老年人关节疼痛、腰背疼痛，或者哮喘发作等，儿童则表现扁桃体肿痛、支气管炎，咳嗽等症。
此时，养生最重要的是健脾祛湿——
养生粥
01
白芍小麦粥
材料：糯米100克，大枣20克，白芍15克，小麦20克，蜂蜜15克。
做法：糯米淘洗干净，用冷水浸泡一两个小时，捞出沥干水分；将小麦、白芍整理干净，装入纱布袋内扎紧袋口，放入锅内；锅内注入适量冷水烧沸，再改用小火煎煮20分钟，取出 *** 袋， *** 汁留在锅内；大枣去核，洗净，切两半；将糯米、红枣放入锅内，用大火煮沸后改小火，煮至糯米软烂，下蜂蜜拌匀即可食用。
功效：养血调经，适于阴血亏虚的女 *** 食用。
02
四神粥
材料：白茯苓10克，怀山 *** 10克，莲子10克，芡实10克，粳米适量。
做法：莲子去心，粳米淘洗干净；所有食材全部放入锅中，大火烧开后转小火，焖煮1小时左右。
功效：健脾祛湿，养心安神，茯苓兼有美白的功效。
03
玉米须大枣黑豆粥
材料：玉米须60克，大枣30克，黑豆30克，胡萝卜90克。
做法：水煮玉米须半小时，去须，用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜(洗净切块)，豆烂即止。
功效：健脾益肾、利湿的功效。
养生汤
01
薏米冬瓜鸭肉汤
材料：薏米30克，芡实20克，陈皮6克，鸭肉、连皮冬瓜各 *** 克，生姜、精盐、胡椒粉、植物油各适量。
做法：将薏米、芡实、陈皮加适量清水浸半小时备用。将鸭肉去皮去脂肪洗净，入沸水中焯去血水，切成块状，与生姜一起放入烧热的油锅中略炒，然后加入薏米、芡实、陈皮、精盐、胡椒粉，加适量水煮汤，煮约45分钟后加入连皮冬瓜再煮15分钟即可。
功效：健脾祛湿，利水消肿，理气化痰，适宜高血压、糖尿病、肥胖、肾病、水肿、肝硬化腹水等表现为湿热症候的人群。
02
芡实薏米排骨汤
材料：芡实50克，薏米50克，陈皮10克，生姜3片，猪排骨500克。
做法：薏米用锅炒至微黄，芡实、陈皮、猪排骨洗净，然后将全部材料放进煲内，加水适量，先用大火煮沸，再用小火煲2小时，加盐调味即可食用。
功效：健脾利湿醒胃。对脾虚湿困、身重困倦、胃纳欠佳者尤宜。
03
土茯苓扁豆脊骨汤
材料：鲜土茯苓400克，扁豆60克，生姜3片，猪脊骨500克。
做法：扁豆用锅炒至微黄，土茯苓刮皮洗净，猪脊骨洗净，然后将全部材料放进煲内，加水适量，先用大火煮沸，再用小火煲2小时，加盐调味即可食用。
功效：健脾祛湿解毒。对脾虚湿盛皮肤湿毒疮痒者尤宜。
养生菜
01
蘑菇炒山 ***
材料：干蘑菇、新鲜山 *** 、芹菜各适量。淀粉、盐、酱油。
做法：将蘑菇洗净，用热水泡至变软，泡菇水留下备用。山 *** 去皮切小片，芹菜切小片。油热后，加入蘑菇、山 *** 、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待汤汁略收干后，加入适量淀粉勾芡，加入适量酱油或盐调味即可。
功效：健脾益气，补肾益精，增强 *** 抵抗力。
02
*** 参当归蒸鳝段
材料：鳝鱼500克，熟火腿150克， *** 参10克，当归5克，生姜1块，葱1根，鸡汤2碗，料酒一大匙，胡椒粉一小匙，盐适量。
做法：鳝鱼剖后除去内脏，清水洗净再用开水稍烫一下捞出，剁去头尾，肉剁成段。熟火腿切成 *** ，姜葱洗净，姜切片、葱切段备用。锅内入清水，下入一半的葱、姜、料酒，烧沸后把鳝鱼段倒入锅内烫一下捞出，装入汤钵内，将火腿、 *** 参、当归放于上面，加入葱、姜、料酒、胡椒粉、盐，再倒入鸡汤，用纸浸湿封口，上蒸笼蒸约1小时至蒸熟为止，启封挑出姜、葱，调味即成。
功效：温补气血，强健筋骨，活血通络。多用于风寒湿痹引发的腰膝酸痛。
来源： 约见名医
春季是肝火旺盛的季节，推荐10款粥，养肝润燥家人常喝好处多大家好这里是小慧说美食，春天是万物复苏的好时节，俗话说一年之计在于春，春天是肝火旺盛的季节，也是养肝护肝的黄金时期，推荐大家十款粥，养肝润燥家人常喝好处多，做法简单小慧把步骤给大家整理到了下方，大家学会了给家人试着做一下吧！
一?、南瓜?枸杞?小米粥?
1、准备?食材：小米?、枸杞?、红枣?、 *** ?
2、南瓜枸杞?小米粥?的?做 *** ：
（1）小米淘洗干净放入碗中，加入适量清水浸泡片刻，红枣和枸杞冲洗干净备用。
（2）南瓜去皮去籽切块，放入蒸锅中加入适量清水大火蒸熟。
（3）取出用勺子压成泥，锅中倒入适量清水煮开，下入浸泡好的小米煮至片刻。
（4）再放入南瓜泥搅拌均匀，盖上锅盖大火煮开转小火，加入适量的红枣和枸杞。
（5）大火再次煮开，加入少许 *** 调味煮至粥浓稠状关火出锅，香甜软糯，健脾养胃，美味又健康，老少皆宜！
二?、黑米?莲子红枣粥?
1、准备?食材：黑米?、糯米?、花生米?、黑豆?、红豆?、红腰豆?、红枣?、桂圆?、莲子?
2、黑米?莲子红枣粥的?做法：
（1）将黑米、糯米、黑豆、红豆、红腰豆淘洗干净，放入碗中加入适量清水，提前浸泡3个小时左右。
（2）锅中下入浸泡好的米类和豆类，加入桂圆、莲子、花生米、倒入适量清水漫过食材盖上锅盖大火煮开。
（3）转小火放入适量的红枣继续煮至片刻，至粥浓稠加入少许红糖调味。
（4）关火出锅即可，补血益气做法简单大人小孩都爱喝，多喝粥身体棒！
三?、紫薯红豆?粥?
1、准备?食材：紫薯?、黑米?、红豆?、薏仁米?、红枣?、 *** ?
2、紫薯?红豆?粥?的做法：
（1）紫薯洗净去皮切小块，黑米红豆薏仁淘洗干净，放入碗中加入适量清水浸泡片刻。
（2）将浸泡好的黑米、红豆、薏仁放入锅中，倒入适量清水漫过食材。
（3）大火煮开，下入紫薯和红枣，盖上锅盖再次大火煮开转小火。
（4）加入少许 *** 调味，煮至粥浓稠状关火出锅，香甜绵软简单快手老少皆宜！
四?、杂粮?核桃粥?
1、准备?食材：糯米?、花生米?、黑米?、黑豆?、红豆?、莲子?、红枣?、 *** ?、枸杞?、核桃?
2、杂粮?核桃粥?的做法：
（1）将糯米、黑米、黑豆、红豆、莲子淘洗干净，放入碗中加入适量清水浸泡片刻。
（2）红枣和枸杞冲洗干净，核桃取出仁。
（3）将浸泡好的所有豆类和米类全部放入锅中，加入适量清水漫过食材大火煮开。
（4）转小火再加入花生、红枣、枸杞、核桃盖上锅盖继续煮开。
（5）加入适量的 *** 调味，煮至 *** 融化粥浓稠关火出锅，做法简单营养美味，大人小孩都喜欢喝，学会了给家人安排上！
五?、养生粥?
1、准备?食材：糯米?、黑米?、花生米?、黑豆?、莲子?、红枣?、枸杞?、 *** ?
2、养生粥?的做法：
（1）糯米、黑米、黑豆、莲子淘洗干净，放入碗中加入适量清水，提前浸泡片刻。
（2）锅中倒入适量清水，倒入浸泡好的糯米、黑米、黑豆、莲子盖上锅盖大火煮开。
（3）转小火加入花生米、红枣、枸杞盖上锅盖再次煮开，放入少许 *** 调味。
（4）煮至 *** 融化粥浓稠时关火出锅，软糯好吃做法简单老少皆宜！
六?、腊八粥?
1、准备?食材：糯米?、糙米?、黑米、薏米?仁?、小米?、红豆?、绿豆?、桂圆干??、红枣?、花生米?、枸杞?、 *** ?
2、八宝粥的?做 *** ：
（1）将糯米、糙米、黑米、薏米、小米、红豆、绿豆淘洗干净，放入水中浸泡片刻。
（2）锅中倒入浸泡好的米类和豆类，加入适量清水盖上锅盖大火煮开。
（3）再加入桂圆干、红枣、花生米、枸杞盖上锅盖继续煮开至食材软烂。
（4）加入少许 *** 调味，煮至 *** 融化粥浓稠状关火出锅，做法简单软糯香甜特别好喝大人小孩都喜欢喝！
七?、黑米?牛奶粥?
1、准备?食材：红豆、黑豆?、燕麦米?、薏米?、黑米?、 *** ?、纯牛奶?
2、黑米?牛奶?粥?的做法：
（1）将红豆、黑米、燕麦米、薏米、黑米淘洗干净，放入水中提前浸泡3个小时左右。
（2）将浸泡好的米类和豆类放入锅中，倒入适量清水漫过食材大火煮开。
（3）转小火加入适量的 *** ，煮至融化调味，再倒入适量的纯牛奶。
（4）小火煮至粥浓稠状即可，香甜丝滑补血补气大人小孩都喜欢喝！
八?、枸杞糯米粥?
1、准备?食材：糯米?、枸杞?、红糖?
2、糯米?枸杞?粥?的做法：
（1）糯米淘洗干净放入碗中，加入适量清水提前浸泡2个小时左右。
（2）将浸泡好的糯米放入锅中，加入适量的清水漫过食材，盖上锅盖大火煮开。
（3）转小火煮至糯米软烂，加入枸杞和少许 *** 盖上锅盖继续煮至片刻。
（4）煮至红糖融化，粥浓稠即可出锅盛入碗中，健脾养胃又补血，老少皆宜！
九?、紫薯牛奶粥?
1、准备?食材：紫薯?、红豆?、西米露?、 *** ?、纯牛奶?
2、紫薯?牛奶粥?的?做 *** ：
（1）紫薯洗净去皮切小块，红豆淘洗干净放入碗中加入适量清水浸泡片刻。
（2）将浸泡好的红豆放入锅中，加入适量清水漫过食材，加入紫薯大火煮开。
（3）转小火加入西米露和 *** 盖上锅盖再次煮开，煮至红豆软烂加入纯牛奶。
（4）小火熬至粥浓稠关火出锅，清肠排毒健脾养胃大人小孩都喜欢喝的一款粥！
十?、小米?红薯?枸杞?粥?
1、准备?食材：小米?、红薯?、枸杞?、红枣?
2、小米?红薯?枸杞?粥的?做法：
（1）小米淘洗干净放入水中浸泡片刻，红薯洗净去皮切小块，枸杞红枣洗净。
（2）将浸泡好的小米倒入锅中，加入适量清水漫过食材，下入红薯块大火煮开。
（3）转小火加入适量的枸杞和红枣，盖上锅盖煮至红薯软烂。
（4）关火出锅即可，养胃润肺营养美味做法简单老少皆宜的一款养生粥！
以上小慧分享的十款春季养生粥的做法大家学会了按照步骤在家试着做一下吧！
*** 也别怕！ *** 期间多喝这6种汤水，清燥润肺，提高免疫力没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。 *** 也别怕！ *** 期间多喝这6种汤水，清燥润肺，提高免疫力，快快收藏吧！
身边好多朋友 *** ，并没有想象中的那么可怕，但是带来的身体不适感是真难受，无论中了还是没中，多喝这6种汤水，清燥润肺提高免疫力。以下分享给大家6做法，强烈推荐之一种葱姜蒜红糖水，身边朋友喝了都说好。
之一、葱姜蒜红糖水
食材：大葱根2个，蒜5瓣，小黄姜1块，红枣4颗，红糖适量，砂锅。
做法：
1、葱、姜、蒜、红枣洗净备用。
2、蒜和姜切片，葱姜蒜红枣一股脑放入砂锅（先不放红糖，红糖放太早会糊锅）炖煮10分钟。
3、葱姜蒜水炖10分钟开锅倒入事先准备好的红糖，继续炖煮5?分钟即可。
4、倒出放温（不要放太凉哦，效果会大大缩减的）喝到身体微微出汗，感冒就会好了~注意不要空腹喝哦！！！
第二、青菜瘦肉粥
食材：瘦肉丝儿，青菜，葱花，姜丝，大米、生抽、盐
做法
1、煮粥看你喜欢稠的还是稀的，我是半杯米加了做米饭的水量的两倍，大火煮开，中大火滚20分钟到半小时。过程中记得经常搅拌呀，米有点容易糊锅。
2、猪肉解冻切丝，也可以切末，看你心情。再切点葱花和姜丝。起锅烧油爆香葱花姜丝，下肉末滑熟，加生抽炒至微微变色。
3、青菜焯水几秒钟后，放到冰水里过一过，用手挤出水分，再切成碎末待用。
4、粥煮得差不多了，加入肉末和青菜，再加点盐搅拌一下，尝一下熟差不多了就行了！
第三、柠檬姜水
柠檬和姜都是很好的抗炎食物，多吃抗炎食物一个最明显的感觉就是抵抗力增强，身体的小炎症很快自己就恢复好了。
做法简单：
1、柠檬整个用热水浸泡一会，用盐搓洗（去除表皮蜡质）
2、生姜去皮切片，取三到四片热水冲泡/煮水。
3、姜水煮好，晾到温热，柠檬切片，放入姜水。
4、喜欢甜口的可以加点蜂蜜，美白暖身的柠檬姜茶就做好啦。
5、柠檬里的维生素c遇到开水会分解，所以先煮姜水，姜水温一点再加柠檬。不方便煮水的姐妹用保温杯泡一下一样的哦。
第四、雪梨海底椰瘦肉汤
食材：猪展肉，雪梨，海底椰，无花果，莲子，百合，太子参
上述汤料雪梨海底椰是主要，其次是莲子百合，无花果和太子参有就放，没有可省略。
做法：
1、猪展肉洗净切大块放一勺料酒焯水洗净捞出
2、汤料清水清洗干净，雪梨去芯切块。
3、将所有汤料+热水放入炖盅炖煮两小时放盐调味即可，汤水很清甜，很润肺，喝下去对喉咙真的很舒服
第五、莲藕排骨汤
暖胃又润肺。在各种汤类中，排骨莲藕汤入榜首位当之无愧，一口微甜的脆藕，一口软糯的排骨，再一口咸鲜的汤汁，又粉又糯，安神美胃，清淡不油腻，老少皆宜！
食材：排骨700克、莲藕2节、花生200克、生姜3片、味精适量、盐适量
做法：
1、先将猪排骨洗净 然后放在清水中浸泡多次 逼出血水后洗净待用
2、莲藕去皮洗净 切成藕段，将排骨放入锅中汆水 捞出沥干
3、将排骨和莲藕 花生 生姜片一起放入砂锅 盖好锅盖 大火煮开后转小火煨2小时
4、炖至肉脱骨 藕粉糯 加入少许盐和味精调味 鲜美的排骨藕汤就出锅啦
5、步骤1中排骨浸泡要多次换水 以将血水尽量逼出，煨汤的藕要选颜色偏红 口感粉粉糯糯的 不要选炒菜的那种脆藕，煲汤的水要一次 *** 放足 中途加水就煲不出汤的原汁原味了
第六、海带豆腐汤
海带中含有丰富的钙物质，以及褐藻酸和海藻酸，而豆腐中不仅蛋白质含量高，钙物质含量也是很高，将海带和豆腐结合在一起是一种很好的补钙食物。
食材：海苔260克，豆腐1块，姜适量，香葱1根，大蒜2瓣，盐少许，食用油少许
做法：
1、海带洗净切成小片，豆腐切小块，小葱洗净切成葱花，大蒜切末，生姜切成姜丝
2、起锅热油，爆香葱姜蒜，放入海带翻炒2分钟，倒入适量热水，放入豆腐块，中小火煮熟
3、最后试一下咸淡，根据个人口味加盐和鸡精，撒上葱花即可。海带浸泡后反复多洗几遍，如果还是很咸就无需加盐了。
致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的6种汤水的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。
