导语：这是我们身体当中更大的一个解毒排毒 *** ，而且肝脏分泌胆汁参与消化和吸收，所以肝脏在我们的身体当中起到了非常重要的作用，在古代肝脏更是被称为是“将军之官。”
人们常说“养好肝就是养好命”，没得病的老百姓想要预防疾病而得了疾病的患者，想要康复，康复的人又想要避免疾病复发。
所以在现如今的市面上，打着“护肝”以及“保肝”旗号的保健品层出不穷，很多人为了养肝护肝，每天吃上十几颗保健品，而吃保健品比吃饭还准时，甚至在临床上被确诊为“ *** 物 *** 肝损伤”，住进ICU。
根据相关数据统计显示在2020年我国肝脏疾病患者人数能够达到4.5亿，而肝脏疾病已对全民健康造成了非常大的危害。
01
肝脏有什么样的功能呢？
免疫功能
肝脏当中的库普弗细胞能够带来吞噬、消化等方面的功能，可以起到很强的免疫作用。
代谢功能
肝脏能够帮助身体代谢蛋白质、微量元素以及脂肪。
促进消化
肝脏能够促进胆汁分泌，胆汁里含有的酶，对消化道具有着非常巨大的辅助作用。
解毒
食物在分解的过程当中会产生一定的毒 *** 物质，而这些物质在肝脏的作用之下能够降低毒 *** ，排出身体之外减少对于身体的损害。
肝脏也是对酒精、 *** 等致癌物最重要的一道防线。
02
肝脏“害怕”3件事，平时尽量少做
肝脏“害怕”饮酒过量
许多男 *** 平时都有着喝酒的喜好，而饮酒过度便会容易带来酒精肝形成，其主要原因是因为乙醇进入肠胃之后，经过小肠的消化吸收变成了乙醛进入到肝脏当中，而乙醛量累积之后，便会容易带来酒精肝的形成了。
肝脏“害怕”生闷气
长期生闷气的人会更容易出现肝气郁结等方面的症状，会容易降低肝脏功能，还会更容易受到各种有害物质的影响。
肝脏“害怕”经常熬夜
由于肝脏的主要代谢时间大概是在每天的凌晨1点，而经常熬夜的人，很有可能会促使肝脏长期错过其正常代谢的高峰期，从而引起大量代谢产物堆积，这便会容易带来肝脏问题。
03
肝不好的人，不妨常吃5种水果，或能帮助修复肝功能
猕猴桃
猕猴桃里的营养物质其实对于维持肝脏的生理功能有着非常大的好处，可以通过适量的食用猕猴桃来帮助促进肝脏健康。
猕猴桃当中含有丰富的硒元素、钾元素、铜元素、磷元素、镁元素等微量元素，钾元素这种物质可以带来利尿效果，也能够排出多余盐分，对于减少 *** 损伤有着非常大的好处。
而且猕猴桃当中含有丰富的维生素C能够帮助人们舒缓心情，对于改善肝气郁结有着非常大的作用。
草莓
虽然甜度适中的草莓个头不是很大，但是胜在草莓的营养价值非常丰富。
草莓当中含有丰富的维生素，能够给身体健康带来非常大的益处，特别是维生素C的含量是很高的。
维生素C能够带来清除身体 *** 基的效果，可以延缓衰老、美容养颜。
除此之外，草莓里的胡萝卜素成分，有助于身体维生素a的合成，而丰富的果胶以及膳食纤维成分可以促进身体消化，还可以清洁肠道，强固肝脏。
橘子
橘子里的维生素含量是非常丰富的，特别是维生素C、维生素E等。
许多人吃橘子时都会把橘子果肉上的白色物质给撕掉，其实这个白色的物质可以帮助清理肠道，预防便秘，还可以有助于促进身体健康。
除此之外，橘子可以维护肝细胞，增强免疫力，可以帮助缓解肝硬化患者的相应症状，但是橘子也不能够大量的去吃，否则就会容易带来上火问题。
香蕉
一直以来，香蕉就被称为是“水果之王”，其实这句话并非是没有道理的。
香蕉富含丰富的微量元素可以提高肝脏的排毒解毒功能，可以有效的滋养肝功能。
因为香蕉属于是低热量高营养的水果，其中含有丰富的钾元素、蛋白质、维生素C、维生素a等有益成分。
在促进肝细胞的再生修复等方面有着非常大的作用，不仅可以帮助保护肝脏，还可以提高免疫力和抵抗力。
葡萄
葡萄里含有丰富的维生素和矿物质，也能够带来非常好的养肝护肝效果。
葡萄当中的多酚类物质不仅可以美容养颜，延缓衰老，还可以调整肝脏细胞，有助于强健肝脏功能，促使肝脏可以达到更好的排毒、解毒功能。
平时经常吃葡萄还可以有效的减少 *** 基对肝脏产生的损伤，如果你想要养护肝脏，平时不妨多吃一点葡萄。
04
肝不好有哪些表现？
食欲减退
肝功能出现异常时会影响人们的胆汁分泌，也会影响食物的消化与分解，而这种问题会使 *** 、脂肪等物质 *** 在身体里，导致人们出现食欲减退、恶心、呕吐、便秘、胀气等方面的表现。
皮肤长红痣
因为肝脏对雌激素的代谢出现的障碍，便会容易导致身体局部出现一些毛细血管，特别是末梢的动脉局部扩张会容易出现一些比较小的红痣，而这种红痣也叫蜘蛛痣。
容易喝醉
肝功能在受损的情况下会容易减弱分解酒精代谢物乙醛的能力，是乙醇在身体当中 *** ，具体会表现为容易喝醉。
出现肝掌
有肝脏疾病的人手掌与健康人的手掌大小不太一样，健康人的手掌呈现一个均匀的粉红色，而肝功能异常的人手掌的红色是不太均匀的，在大小鱼际处会更加发红。
05
3大养肝 *** ，坚持就有改变
保持良好的心情
我们大家常说怒伤肝，经常生气对身体健康而言，可以说是有百害而无一利，在遇见不开心的事时，一定要注意平复情绪，千万不要总是生气，保持良好的心态，有助于避免损伤肝脏，也能够养肝护肝。
适当运动
坚持适当的运动，能够让我们的肝脏更加轻松，我们的肝脏本身就需要一些清净的生活，而平时保持适当的运动有助于排除身体里的 *** 和垃圾，也可以减少脂肪物质堆积，有助于养肝护肝，也能够远离脂肪肝等方面的问题。
适当多饮水
多饮水也就意味着可以多排尿，其实这是一种促进身体新陈代谢循环非常有力的 *** ，还能够促进胆汁分泌减少 *** 垃圾的代谢。
结语：对于肝不好的人而言，平时可以不妨常吃上述所讲到的5种水果，这样有助于慢慢调理肝脏，也能够促使身体更加健康。
提醒：3种水果经常吃，或易损害肝脏，肝不好的人尽量忌口要知道转氨酶是肝脏健康的一个指标，如果肢体体检发现转氨酶，那么大部分是肝脏出了问题。这是因为当肝脏出现问题，肝细胞死亡和受损时，其中的转氨酶会进入血液，导致转氨酶水平升高。
说到肝脏健康，其实很多时候肝脏损伤是由饮食的影响造成的。因此，为了避免肝脏损伤和转氨酶升高，你应该特别注意你平时的饮食习惯，以及一些食物。
提醒：3种水果经常吃，或易损害肝脏，肝不好的人尽量忌口
1、柚子
吃柚子也可以改善健康，但对于那些肝脏不好的人，一定要少吃，尤其是在服 *** 后。因为葡萄柚会降低 *** 物的有效 *** ，它也会与 *** 物发生反应，从而对肝脏造成一定的损伤。
2、榴莲
榴莲是许多人眼中的“水果之王”。这也是旅游旺季。许多有资格的人甚至把它当饭吃。数据显示，榴莲的含糖量其实很高，不是100g就含有27g的糖，如果 *** 摄入过多的糖，会给肝脏带来很大的负担。
这是因为糖进入 *** 后，会被肝脏代谢成脂肪。过多的脂肪会在肝脏中堆积，影响肝脏的功能，给肝脏带来很大的负担，甚至引起脂肪肝。
3、催熟的香蕉
由于催熟过快，吃下去会对肝脏造成一定的负担，对肝脏造成损害，所以以后买香蕉水一定要少买那些色泽鲜亮的香蕉。
医生提醒，肝不好的人，往往有以下表现:
1、很容易疲劳，身体虚弱
2、眼睛干涩、肿胀，视力模糊
3、伤口不容易愈合、易感染
4、食欲不振、容易出现腹胀
5、手心容易红
6、皮肤变差， *** 增多
温馨提示:
以上症状都是肝病常见的几种症状，不是很典型，所以很多人会选择 *** 的忽略。但如果你有以上2种症状，还是建议你早做肝脏检查，早发现，早恢复，这样肝病就不会恶化，才能尽快恢复健康。
这种水果，女人吃了补肝，男人吃了补肾，老人吃了耳聪目明中 *** 里面有很多 *** 食同源的 *** 材，有些还特别美味哦，比如今天要隆重介绍的最适合春天吃的水果。
其实不太倡导多吃水果的，但今天这个水果却是不一样，属于应季的，神农本草经说它久服轻身延年，属于上品 *** ，酸酸甜甜的，可以大补 *** ，它就是今天的主角桑葚。
桑葚
今天我们就来聊聊桑葚的好处吧。
桑葚对头发特别好。桑葚可以乌发，一般黑色食物都可以乌发，你看桑葚乌黑油亮的，自然可以乌发。中医说啊，发为血之余，这里的血是肝血，肝有生发之 *** ，头发就是要生发，桑葚补肝血，自然可以生发。还有，桑葚可以通过补肾来乌发，发为肾之华，就是说头发是肾开出来的花朵，肾好了，头发自然就好啦。
桑葚对头晕效果也不错。什么样的头晕呢？就是阴虚火旺导致的头晕，就是下面空虚， *** 不足了，这个虚火老往上飘，这种头晕像脚踩棉花一样，这个时候就可以吃一点桑葚了。桑葚可以把 *** 之阴补足了，虚火就会下来。
同样，肝开窍于目，肝血不足了就会视力下降就会眼花有各种各样的眼睛问题，包括很多人的干眼症都可以用桑葚来调理，桑葚可以补肝血，滋肝阴，肝好了，眼睛自然就会好。如果要预防白内障可以加点枸杞一起泡茶喝。你看桑葚，那一颗一颗的小珠子，像不像我们的黑眼珠？
中医说啊，肾开窍于耳，有些人耳鸣耳聋可能与肾虚有关，肾精不足，肾阴不足，这个虚火就会上冲到耳朵，耳朵就会耳鸣，这种耳鸣白天减轻晚上加重，声音非常细小尖锐，如蝉鸣一样，这个时候可以试试用桑葚调理。桑葚可以通过补肾来调理耳鸣。当然耳鸣是世界疑难杂症，原因很多，不过吃一点桑葚没有什么坏处。
很多人的口渴口干，甚至包括糖尿病人的口渴，桑葚不失为一个上好的食养方。阴虚会导致口渴，阴虚就好比身体里面的津液不足了，口里的津液归什么管呢？归脾肾所管。主要是肾，肾的津液叫做唾，如果口里没有唾液就会口干口渴。肾阴虚的人唾液少，可以通过桑葚来调理。
还有很多人的皮肤干甚至干燥综合症都可以试试桑葚。身体干燥主要有两个原因，一个是身体缺水了，就好比沙漠，这个时候要及时补充水，中医叫做滋阴。滋阴光喝水是不行的，必须要用一些滋阴的 *** 。中医说啊，酸甘化阴，酸酸甜甜的食物可以变成阴液。桑葚不就是酸酸甜甜的嘛。所以，身体干燥先滋阴。滋阴不行再补阳。
还有很多老年人习惯 *** 的便秘或者 *** 干燥像羊粪蛋一样，这个就属于身体阴液不足，肠道缺乏津液，无法润滑肠道， *** 干结难下。中医有一招增水行舟，肠道就好比河流，河流缺水了船自然就搁浅了，这个时候就要补充津液。如果你也有这样的便秘，不想吃 *** ，可以试试桑葚。桑葚就可以增水行舟，润肠通便。很多小孩子便秘也是如此，可以用桑葚缓解。用的桑葚再加点蜂蜜， *** 很快就通了。
对女人来说，桑葚可以美容养颜，让青春不老。桑葚是通过什么来美容养颜呢？桑葚可以补血。女人以血为先天，女人一生失血过多，补血是女人一辈子的事情。血虚的女人老得快。那么桑葚为什么可以补血呢？你看啊，桑葚开始是红的，红色入心，心主血脉，所以桑葚可以补血。你看啊，桑葚可以补肝，肝藏血，所以可以补血。桑葚乌黑油亮的，黑色入肾，补肾就是补精，精血同源，精足了血就会旺，补肾就是补血。桑葚补肾，自然可以补血啦。
所以啊，爱吃水果的女人，不要随便吃水果啦，要吃就吃一些中 *** 水果，比如桂圆，比如今天的桑葚。
桑葚，大自然馈赠给人类春天的礼物，送给女人春天的水果，春天养生，要养生发之 *** ，桑树在春天枝繁叶茂，很有生发之 *** ，桑葚自然也有生发之 *** ，春天养生就要吃桑葚。
当然任何美食都不要多吃哦，脾胃虚寒的人要浅尝辄止，因为桑葚有点寒凉，但是不要担心，因为桑葚是滋补之品，滋补可以克制它的寒凉，桑葚又是甘甜的，甘甜也可以化解寒凉带来的伤害。所以放心吃吧，不过度就可。
如果是干品，一般一次用上15克，如果是新鲜的桑葚，就要看个 *** 质啦，自己拿捏就好。愿这个春天有了桑葚你的生活有滋有味。
吃什么养肝并且营养价值高？吃什么养肝并且营养价值高？
对于肝脏不好的人可以吃高蛋白、低热量的食物，高蛋白、低热量的食物可以帮助肝细胞恢复，这些食物包括鸡、鱼、牛肉等。
对于肝脏不好的人，也建议吃维生素C和维生素E含量较高的食物。
蔬菜、水果和维生素E含量较高的食物，包括食用油、坚果、鱼肝油等。
对于肝脏不好的人，也可以多口服维生素B含量较高的食物。这些食物可以帮助肝细胞修复损伤，抑制肝细胞坏死。#养护肝脏# ##维生素C# #维生素E#
张叔在退休后，明显感觉自己的身体不如从前，时不时地就会出现一些小毛病，最近出现了乏力，食欲不振以及厌食的症状，在网上查询，可能是肝脏出现问题引起的，让他感到十分害怕，就想要去医院做检查。
老伴知道后就阻止了张叔去医院，告诉他不用去医院，在家多吃点鸡蛋就可以帮助肝脏修复，于是张叔天天在家吃鸡蛋，吃了一阵后身体不适的感觉并没有得到任何缓解，他对老伴的这个说法产生了质疑。
说起鸡蛋大家都不陌生，鸡蛋是大 *** 认的营养食品，但是多吃了鸡蛋真的可以帮助肝脏修复吗？
01
鸡蛋是修复肝脏的“加速剂”吗？哪5类食物有助于肝脏的修复？
肝脏对 *** 更大的作用是消化排毒，肝脏可以帮助 *** 有效地进行新陈代谢，我们身体中的糖分，蛋白质，脂肪，维生素以及激素，都可以通过肝脏进行代谢，所以肝脏对 *** 的新陈代谢，提供了很大的帮助，我们身体里胆汁的 *** 及生成，由肝脏来进行的。
肝脏还具有排毒的功能，有人说自己因为作息不稳定，长久下来导致肝脏已经不具备排毒的功能了，所以肝脏是要靠我们养护的，当然肝脏还有免疫功能，凝血功能及造血功能，肝脏对 *** 的贡献是非常大的。
02
鸡蛋是肝脏的“加速剂”吗？
适当吃鸡蛋，对肝病患者来说有促进康复的效果，鸡蛋中富含氨基酸、蛋白质和无机盐，进入 *** 后，在某种程度上，有助于肝脏的修复和免疫功能，蛋黄中含有胆固醇，长期食用容易对 *** 产生不利影响。
在进行蛋鸡养殖时，需要选择优质健康的饲料和添加剂，同时还要做好饲养管理工作，保证鸡群健康成长，在此基础上，蛋黄中的卵磷脂和卵黄磷蛋白等成分，对肝脏功能的恢复有好处。
吃鸡蛋时一定要吃得适量，一天的数量控制在1~2只就可以了，吃太多反而造成身体负担太重。
03
经常吃这5种食物，说不定肝脏会比别人更健康
1、西红柿：西红柿是一种营养成分比较多的食物，这里面有很多的维C成分，对于肝功能不正常的人来说，多吃一些西红柿，或者经常喝西红柿鸡蛋汤，都能起到不错的滋阴功效。
2、草莓：对于肝火比较旺盛的人来说，吃草莓是不错的选择，草莓是一种养肝水果，能消除肝火，草莓不光好吃，而且还能养肝护肝去火，草莓中比较典型的浆果维生素C成分是比较多的，这些成分对 *** 吸收铁质还能让细胞得到滋养，有天然抗炎效果。
3、梨：梨是一种营养比较丰富，而且还能起到保护肝脏，帮助身体消化作用的食物，也经常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗食物，要想肝脏变得更健康，可以在平时多吃一些梨。
4、蜂蜜+蜂王浆：蜂王浆和蜂蜜，都是时下比较常见的食物，在平时把它按照1:5的比例来进行搭配使用的话，能起到保护肝脏的作用，还能提升 *** 免疫力，通过吃这些食物还能提升 *** 巨噬细胞的能力，从而提升干扰素的生产量。
5、香蕉：香蕉是一种 *** 凉，而且有滋阴效果的食物，肝炎病人如果每天能吃一根香蕉的话，可以有效预防肝硬化产生，要想保护肝脏，在平时可以吃香蕉来进行身体改善。
04
肝脏受损了，身体5个症状一看便知
1、便秘：肝脏有很多功能，有一个功能是负责胆汁的分泌胆汁，不仅对番茄所吃的食物很重要，而且还有助于 *** 肠道 *** ，将 *** 排出消化道。
如果肝脏出现问题会影响胆汁分泌，可能会减慢肠道速度并导致便秘，如果排便减少，意味着 *** 的 *** 也会减慢，身体将会重新吸收，进一步给肝脏带来压力很容易变成恶 *** 循环。
2、疲劳：肝脏与 *** 中的 *** 解毒有关，有助于分解和吸收食物中的关键营养素，如果这时无 *** 常进行，身体对营养的吸收，可能会受到影响，身体能量水平很快下降，很容易导致疲劳，除了疲劳外还会经常失眠。
3、皮肤发痒：皮肤发痒牛皮癣等皮肤疾病，也可能与肝脏健康有关，如果肝脏无法生成感知和处理 *** ，这些 *** 和 *** 中的一部分就会被 *** 到别处，比如说皮肤就可能会引起发炎。
4、恶心：恶心通常是典型的肝病症状，由于肝脏负责分解食物并处理 *** ，如果肝脏超负荷或工作不正常，会有恶心的症状出现。
5、体温升高：肝脏如果负担过大，会产生很多热量，就会使体温升高，肝脏疾病其他的一些症状，包括出汗，面部潮红或发炎 *** ，眼睛充血等。
温馨提示：肝脏的健康一定要提前进行维持和养护，改掉伤肝的行为，适量食用有保护肝脏的食物，同时也要多观察自己的身体，警惕肝脏受损的心脏。
肝不好的人，常吃哪些水果可以养肝？这3种常见的水果，助你养肝肝脏作为我们 *** 最为重要的代谢 *** ，它往往也是 *** 最容易受到损伤的 *** 之一，像我们平日里经常养成的一些 *** 的饮食或是作息习惯，都会对肝脏产生严重的损伤。一般来说，我们若是想要呵护肝脏的健康，那么就一定要注意平日的饮食，通过饮食的调理不仅能够减缓肝脏的损伤，而且对于修复受损的肝脏细胞也具有很好的帮助。
而除了日常的养肝食材以外，一些养肝水果或也有助于呵护我们肝脏的健康，那么，对于肝不好的人来说，常吃哪些水果可以养肝呢？其实，这3种比较常见的水果，或都具有养肝的功效，常吃或有益于养护肝脏的健康。
1.西瓜
众所周知，西瓜是夏日解暑的神器，常吃西瓜不仅有助于利水消肿，而且对于清热解毒也具有很好的帮助。不仅如此，西瓜更是一种有益于呵护肝脏健康的水果。
这主要是因为，西瓜中含有一种蛋白酶，这种物质在进入 *** 后能够将食物中的不溶 *** 蛋白质，转化为可溶 *** 蛋白质，这不仅能够减轻肝脏的代谢负担，加速体内蛋白质的吸收，而且对于促进受损肝细胞的修复也具有很好的帮助。所以，西瓜也算得上是一种具有养肝功效的水果，对于肝不好的人来说，平日里不妨多吃。
2.荔枝
虽然我们都知道，荔枝不能多吃，多吃容易上火，但是据《本草纲目》记载，荔枝其实是一种具有强肝护肝功效的水果，适当地吃一些荔枝，对于滋补肝脏、呵护肝脏的健康具有很好的帮助。
这主要是因为，荔枝中不仅含有一种多糖，能够加速体内蛋白质的消化和分解，减轻肝脏的工作负担，而且荔枝中所含有的水分非常的丰富，适当地吃一些荔枝不仅能够为身体补充充足的水分，而且能够有效地促进身体的新陈代谢，减缓体内 *** 和垃圾物对肝脏的损伤。但值得注意的是，对于肝火比较旺盛的人来说，由于荔枝容易上火，所以不建议这类人群通过吃荔枝的方式来养护肝脏的健康。
3.乌梅
在中医看来，经常吃乌梅能够有效地帮助和肝气，养肝血，不仅如此，常吃乌梅还能够促进肝 *** 素的分解，加速体内食物的吸收和消化，减缓肝脏的工作负担。所以，乌梅也被认为是一种养肝益肝的食物。尤其是对于一些喜欢喝酒的人来说，若是能够在饮酒前后适当地吃一些乌梅，或还能有效减轻酒精对肝脏的损伤，呵护肝脏的健康。
总之，对于肝脏不好的人来说，在平日里适当地多吃一些有助于养护肝脏的水果也是不错的选择。而以上这三种水果的养肝功效都比较不错，对于想要养护肝脏健康的人来说，不妨可适当多吃。
【本图文由“医者荣耀”新媒体独家原创出品，作者叶小葵，未经授权，请勿转载、 *** 】
肝气不通，百病皆来！五月多吃这2花1果，疏肝气、清肝火！我们都知道肝和情绪密切相关，现代社会情绪问题困扰着很多人，唉声叹气、情绪低落……
情绪不好，肝气就不通，现在越来越高发的甲状腺结节、 *** 结节等，都和肝气不舒有关。
北京中医医院原副院长、三代御医传人王国玮，给我们带来两朵花和一种蔬果，帮助我们调肝疏肝、远离肝郁困扰。
01
玫瑰花
疏肝解郁的养生茶
1、肝郁是清宫常见疾患
故宫研究院的苑洪琪老师说，清宫里的后妃们统一由皇后管理，平时要学习读书写字、做针线活，各种规矩也非常多，不允许争斗。像很多 *** 或电视剧里演绎的，那都是夸张了。
因此，后妃们长期生活在这种压抑的环境里，很容易精神不愉快，我们经常说“生气伤肝”，王院长推荐的之一个食材就是疏肝解郁的玫瑰花。
2、妙峰山玫瑰花
玫瑰花在我国有悠久的栽培历史，中医认为它有疏肝解郁的功效，在很多养肝、调肝的方子里都会用到。
相传在清朝宫廷里，玫瑰花在女眷中非常流行，而慈禧太后更是对玫瑰花近乎痴迷，据清朝女官德龄写的《清宫二年记》中记载，慈禧太后在饭后要喝茶，茶里经常会配上几朵清香的玫瑰。
慈禧太后偏爱来自北京门头沟妙峰山的玫瑰花，由于妙峰山独特的气候和水质，这里栽培出来的玫瑰花又大又香，色彩显眼，因而备受欢迎。
2、适合五月喝的疏肝解郁茶
王院长收集整理了众多清朝医案，结合古代御医的经验，为我们推荐了一杯适合五月养生的代茶饮。
疏肝解郁茶
组成：陈皮、玫瑰花、枸杞，各取适量。
方解：
玫瑰花：疏肝解郁
枸杞子：补 *** 、明目
陈皮：健脾行气、开胃，防止滋补造成滋腻。
适宜人群： *** 不通畅、口苦、腹胀、困倦没精神的人群。
02
芍 ***
柔肝健脾的 *** 膳饼
王院长的 *** 王鸿士也是一代名医，师从晚清御医瞿文楼，瞿文楼的老师袁鹤侪是慈禧太后的随侍御医。可以说，王院长传承了三代名医的宝贵经验。
下图是瞿文楼、王鸿士和王国玮各自的一张养肝方，我们发现，这一流派的中医专家，在开方用 *** 时经常会用到白芍，也就是白芍 *** 。
*专业处方，用 *** 需遵医嘱
在中医里，芍 *** 的入 *** 部位是根，有养血柔肝的作用。比如很多人都知道的养血四物汤，里面就用到了芍 *** 。
1、三白陈皮饼
肝气不通的人，不仅表现为情绪问题，还常常伴有消化不好、腹痛、腹胀、腹泻等，中医认为这叫做“肝郁克脾”，需要疏肝和健脾同时进行。这里推荐你用白芍做一个 *** 膳饼。
组成：白扁豆、炒白术、白芍、陈皮，各取适量。
做法：上述 *** 材清洗干净，晾干水分。白扁豆在锅里干炒2-3分钟，然后和另外三味晒干的 *** 材一起打成粉，把 *** 粉混在白面里做成饼、馒头等面点即可。
2、芍 *** 饼
其实，不仅芍 *** 的根可以入 *** ，芍 *** 的花瓣也是可以吃的。
《御香缥缈录》里记载了一种慈禧太后喜欢的小点心：把芍 *** 的花瓣摘下来洗干净，用面粉、鸡蛋调成面糊，隔水蒸熟或者油炸，简单又好吃，还能美容养颜。
03
茄子
夏季清肝火的小菜
夏季是茄子大量上市的季节，便宜又好吃，老百姓家家户户的餐桌上都有它。就连乾隆皇帝每次到避暑山庄，也一定要让御厨做茄子。
中医认为四季都相应的外感邪气，春季防风邪，到了夏季就该防暑湿。进入五月以来，明显气温高了，湿度也大了，天一热人就容易烦躁，这时候吃些茄子和各种应季瓜果，对于清肝火、祛暑湿都有好处。
清凉爽口的凉拌茄子
茄子对半切开，隔水蒸熟后撕成条。
调凉拌汁：准备蒜末、小葱末、小米椒（不吃辣的可以不放），花椒用油炸香，热油浇上去激出香味，再加生抽、醋、盐、糖，倒入茄子里拌匀即可。
随着生活工作压力增大、应酬繁忙，越来越多的人把身体过分 *** ，导致免疫力下降，提高了肝炎的发病率。
其实，肝炎可防可治，日常的一些食物，也能起到解毒护肝的作用。
01
香蕉
增强肝硬化患者的肠道动力
肝硬化患者，在接受完肝硬化手术后，食用食物要适量。除此之外，吃香蕉，也很有好处。
香蕉的润肠、通便作用，自是不用过多介绍。其实更有预防肠道出血的功能不为人所知，另外，香蕉中的膳食纤维，也可增强肝硬化患者的肠道动力。
02
橘子
预防糖尿病、肝功能异常
中医认为橘子有祛风邪，止癔病的作用。橘子中的维生素，特别是维生素E、维生素C等，对于肝细胞的维护、便秘情况的预防、肝硬化患者的免疫增强，尤其是解毒、健胃、强脾等作用十分明显。
不仅如此，日本有一项研究显示，橘子还具有预防糖尿病、肝功能异常的效果。
研究团队在盛产橘子的产地滨松市，针对30~70岁的1073名男女住 *** 行了十年的观察研究，分析健康状态的变化，与橘子中含有的橘 *** 素“β-隐黄素”浓度之间的关系。
实验结果发现，和没有吃橘子习惯的人相比，每天吃3~4颗橘子的族群，糖尿病发病率减少57%、非酒精 *** 的肝功能异常降低49%，脂质代谢异常（高血脂）降低33%。
此外，一项动物实验中喂食老鼠β-隐黄素，也发现具有抑制肝脏发炎、促进脂肪细胞能量消耗的作用。
值得注意的是，橘子皮中的β-隐黄素比果肉多3.5倍，是护肝营养更丰富的部位。建议将橘子烤过再吃，使果皮的β-隐黄素渗入果肉，这时再吃橘子果肉，就能摄取更多β-隐黄素。
除了通过食疗 *** 预防肝硬化外，学会如何释放工作带来的压力、养成良好的生活习惯，对预防肝硬化、保护肝脏健康尤为重要。
2月4日立春，“春护肝，夏养脾”，建议多吃这3种“天然养肝菜”一年之计在于春，春天，绿草茵茵，百花齐放，是人们心中充满希望、最美好的季节！民间俗语有：“春护肝，夏养脾，秋暖胃，冬安肾”。宋代《内丹秘要》记载：“春中之月，阴佐阳气，聚物而出，喻身中阳火方半，气候匀停”。意思是春季阳气升发，天地间的阴阳气会从阳佐阴气慢慢变为阴佐阳气，我们体内阳火也会渐渐复苏，此时肝脏旺盛，肝的吸收力也最强，因此春天是养肝护肝的更佳季节。
大家都知道，肝脏是 *** 的一个重要 *** ，它对人的消化和解毒功能起着不可替代的作用，其功能非常复杂强大。春天我们要多吃一些维生素含量高、清热解毒等养肝护肝食物，防止肝火上越，以利阳气生长。2月4日立春，“春护肝，夏养脾”，建议多吃这3种“天然养肝菜”！
一、洋葱
洋葱是菜肴中常见的配料，因为有特殊的香气，厨师们喜欢将洋葱当成香料来使用，不仅可以压住肉腥味，还能让整道菜吃起来有一种淡淡的甜味。洋葱中含有丰富的蛋白质以及与谷胱甘肽相似的成分，而谷胱甘肽是肝脏中的蛋白质成分在肝脏中有维持造血机能的作用，同时也是肝脏解毒机能不可缺少的物质基础。而牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸，是脂肪含量低的肉类，可以补充 *** 所需要的能量，对肝脏有一定好处，所以洋葱与牛肉搭配效果更佳。
推荐吃法：洋葱水煮牛肉片
【食材和配料】：洋葱、牛肉、芹菜、大蒜、生姜、酸包菜、酸萝卜、香葱、小米辣、生抽、蚝油、料酒、淀粉、食盐
1、酸包菜和酸萝卜切细，芹菜去根留下中心的嫩叶洗净切段，大蒜拍扁去皮切片，生姜洗净，刨皮切丝，香葱去根洗净切小段，小米红辣椒去蒂洗净切圈，洋葱洗净切丝备用。
2、牛肉洗净控干水分切 *** ，加入生抽、料酒、蚝油、淀粉，再加入植物油锁住牛肉的水分，增加其鲜嫩度，用手抓匀腌制15分钟。
3、热锅下油，油至5成热加入小米辣、大蒜、生姜、酸包菜和酸萝卜大火煸炒，炒出香味，再加入适量的清水煮开。
4、加入腌好的牛肉片，翻炒一下，再加入芹菜，然后加入洋葱，继续大火翻炒，炒至牛肉断生，加入生抽、蚝油、食盐翻拌片刻，最后加入葱段即可盛出。
二、荸荠
荸荠因为形状与马蹄十分相似，因此又名马蹄，还有的地方称之为水栗。荸荠虽外表其貌不扬，但“内心”却 *** 纯净、甜脆多汁，既可以当水果吃，也能作为菜肴。荸荠含有蛋白质、多种维生，钾、磷含量较高，还含有一种叫“荸荠英”的物质，能抑制多种细菌生长。荸具有清热解毒的功效，可以凉肝，帮助肝脏排毒、缓解肝脏压力，从而保护肝脏。北方人称它为“江南人参”，而南方人则赋予它“地下雪梨”的美誉。
推荐做法：荸荠炒肉
【食材和配料】：荸荠、猪前腿肉、小米红辣椒、芹菜叶、生抽、蚝油、白糖、料酒、淀粉、食盐
1、荸荠洗干净去蒂，然后削皮切成薄片，选择猪前腿肉是因为此部位肉质比较细嫩，猪肉清洗干净，沥干水分切成薄片，肥瘦肉分开，然后瘦肉中加入生抽、料酒、少许食盐、淀粉，腌制15~20分钟。
2、小米辣去蒂洗净再切圈，芹菜叶洗净待用。热锅下油，油至五成热加入肥膘肉，大火翻炒30秒，再转中火炸出油脂，再加入腌制好的瘦肉，调大火快速翻炒，炒至瘦肉变色盛出，锅中留有底油，加入小米辣炒香，再加入荸荠。
3、继续大火翻炒，炒至荸荠断生，将瘦肉倒入，大火合炒，翻炒30秒左右，加入白糖、生抽、蚝油调色调味，加入食盐拌匀，即可盛出，最后加入芹菜叶点缀，这道菜完成，清脆爽口十分美味。
三、小米
小米属于五谷杂粮，具有营养均衡、易消化吸收的特点，熬成粥有‘代参汤’之美称。由于小米富含蛋白质、维生素e和维生素b，可以起到保肝的功效。其实我们熬小米粥的时候，可加入芹菜叶，因为芹菜叶中含有多种多糖物质，这种物质能够对肝脏起到一定的修护效果，还能提高肝脏活 *** ，维护肝脏健康。
推荐吃法：小米胡萝卜芹菜粥
【食材和配料】：小米、胡萝卜、芹菜叶、食盐
1、先将小米清洗几遍，提前浸泡两小时，胡萝卜洗净削皮切成细丁，芹菜叶洗净备用。
2、电高压锅放入清水，然后将浸好的小米倒入清水中，盖上盖子熬煮35分钟或者调至煮粥键，保温落阀后，加入胡萝卜丁，再按上煮饭键，继续熬煮，然后将芹菜叶几焯一下水，再过一道凉水，控干水分备用。
3、待小米粥煮好后加入少许食盐，如果喜欢甜味的，可加入白糖，最后再加入芹菜叶，黄红绿3色，不仅颜值高，而且香糯秀色可餐，大大增加食欲。
雅倩有话说
春天在五行中属木，而 *** 的五脏中肝也是属木 *** ，因而春气通肝，因此春天养肝尤为重要，多吃新鲜的蔬菜水果，适当的运动，除了以上三种食物，西兰花、菠菜、韭菜、蒲公英、荠菜、青辣椒、黄花鱼、带鱼等均为春季养肝佳品，建议多吃。
肝脏更爱这4种食材，建议春季常吃，养肝补气血大家好！我是雅倩美食，一个厨艺爱好者，分享各种美味以及相关的故事，传递一日三餐的温暖，让美味和健康陪伴你的生活。欢迎关注、点赞、转发、收藏、评论，谢谢您的阅读，您的支持是我创作的更大动力！
肝脏是 *** 重要的代谢 *** ，有着重要的生理功能，如解毒、合成胆汁、代谢荷尔蒙等。肝脏的健康对于整个 *** 的健康至关重要，而肝脏的健康与我们的饮食息息相关。在肝脏的健康保护方面，食物的作用是不可忽视的。下面介绍四种食材，建议春季常吃，养肝补气血。
一、红枣
红枣是一种营养价值非常高的水果，它富含多种维生素和矿物质，对肝脏的保护和修复有很好的作用。红枣含有大量的糖类和维生素C，可以增强 *** 免疫力，同时红枣中的有机酸和多种营养物质可以促进肝脏的代谢和修复。此外，红枣还具有滋阴润燥、益气补血的功效，有利于调节肝脏的功能，缓解肝气不足的症状。
推荐食谱：红枣糕
材料：糯米粉 200克；红枣 200克；水 300毫升；细砂糖 80克；食用油 适量
步骤：
1、将红枣洗净，去除核，切成小块备用。
2、将糯米粉放入碗中，慢慢加入水搅拌成稠糊状。
3、将搅拌好的糯米糊加入细砂糖，搅拌均匀。
4、将红枣块加入糯米糊中，再次搅拌均匀。
5、在蒸锅中放入适量的水，大火烧开。
6、将糯米糊倒入蒸盘中，抹平表面。
7、在蒸盘上盖上保鲜膜，然后放入蒸锅中，大火蒸20分钟左右。
8、取出蒸好的红枣糕，用刀将糕块切成小块，然后沾上适量的食用油即可。
小贴士：
1、糯米糕一定要搅拌均匀，否则会出现糯米粉疙瘩，影响口感。
2、蒸煮时间要视具体情况而定，可以根据自己的蒸锅和糕块大小调整蒸煮时间。
3、在糯米糕表面涂抹适量的食用油可以防止粘连，同时还能增加口感。
二、黄豆
黄豆是一种富含植物 *** 蛋白质和多种矿物质的食品，对肝脏有很好的保护作用。黄豆中含有丰富的大豆异黄酮，可以降低胆固醇的含量，防止脂肪在肝脏中的堆积。此外，黄豆还含有丰富的卵磷脂，可以促进肝细胞的修复和再生。春季适合食用黄豆，黄豆还可以加入菜肴或者磨成豆浆饮用。
推荐食谱：干香菇炖黄豆
材料：干黄豆 200克；干香菇 3朵；红枣 10个；姜片 适量；食用油 适量；盐 适量；生抽 适量
步骤：
1、将干黄豆放入碗中，加入适量的清水浸泡2-3小时，泡发后沥干水分备用。
2、将干香菇泡发后切成小块备用。
3、将红枣洗净备用。
4、在锅中加入适量的食用油，烧热后加入姜片爆香。
5、加入切好的干香菇，煸炒片刻。
6、加入黄豆，红枣和适量清水，水面要盖过黄豆。
7、大火烧开后转小火慢慢炖煮，期间需要不时搅拌以免糊底。
8、炖煮40分钟左右，黄豆软烂后加入盐和生抽调味，翻炒均匀即可。
小贴士：
1、干黄豆要提前泡发，否则煮的时间会很长，影响口感。
2、干香菇要提前泡发，切块后更容易入味。
3、红枣的作用是调味和增加甜味，可以根据个人口味适量加减。
4、水的量要注意，一般是加入黄豆的2-3倍。
5、炖煮的时间要充分，这样黄豆更容易煮烂入味。
三、菠菜
菠菜是一种富含多种维生素和矿物质的蔬菜，对肝脏的保护和修复有很好的作用。菠菜中含有丰富的叶绿素和维生素E，可以抗氧化，减少肝脏的氧化损伤。此外，菠菜中还含有多种矿物质，如铁、钾、镁等，有助于保持肝脏的正常功能。春季适合食用菠菜，可以炒菜、拌凉菜等多种方式食用。
推荐食谱：菠菜炒鸡蛋
菠菜炒鸡蛋是一道简单易做、营养丰富的家常菜，菠菜富含多种维生素和矿物质，鸡蛋则含有优质蛋白质和各种营养素。下面是菠菜炒鸡蛋的食谱。
材料：菠菜 适量；鸡蛋 2个；大葱 适量；姜片 适量；食用油 适量；盐 适量
步骤：
1、将菠菜洗净，沥干水分，切成小段备用。
2、鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀备用。
3、大葱切成小段，姜片切成丝备用。
4、在锅中加入适量的食用油，烧热后加入大葱和姜片爆香。
5、加入切好的菠菜，翻炒片刻。
6、菠菜变软后，将打好的鸡蛋液倒入锅中，用锅铲迅速搅拌均匀。
7、翻炒至鸡蛋凝固后加入适量的盐，翻炒均匀即可出锅。
小贴士：
1、菠菜选用嫩叶部分，不要选用老茎叶部分。
2、翻炒鸡蛋时要迅速搅拌，避免鸡蛋糊底。
3、盐的用量要适量，不要过多，否则会影响口感。
4、可以根据个人口味加入适量的胡椒粉、鸡精等调味料。
四、燕麦
燕麦是一种富含膳食纤维和多种维生素的谷物，对肝脏的保护和修复有很好的作用。燕麦中含有丰富的水溶 *** 膳食纤维，可以降低胆固醇的含量，防止脂肪在肝脏中的堆积。同时，燕麦中还含有多种维生素B和矿物质，如钾、镁等，有助于维持肝脏的正常代谢和功能。春季适合食用燕麦，可以加入牛奶、水果等一起食用。
总之，红枣、黄豆、菠菜、燕麦是肝脏更爱的四种食材，它们含有多种营养物质和保护肝脏的成分，有利于肝脏的健康保护和修复。春季是肝脏养护的好时节，适当地食用这些食材，可以有效地养肝补气血，保持肝脏的健康。同时，还需要注意合理饮食，减少高脂、高糖、高盐的食物摄入，保持良好的生活习惯，如适量运动、充足睡眠等，以保护肝脏的健康。
