哈喽姐妹们，今天做了超级开胃的凉拌鲈鱼，是用凉拌鲫鱼的料汁来做的，味道超级清爽，鲜辣椒麻刺还特别少。
·鲈鱼让老板处理干净，拿回家检查一下肚子里面有没有黑膜，有就把它给清洗干净，正反划三刀，放点盐，料酒码匀，腌制10分钟。
·沸水蒸锅或者是蒸箱(参考一下，我这条鲈鱼500g)蒸香，蒸10分钟以后再焖3分钟。
·蒸的时候就来处理配料，这个菜韭菜是灵魂，如果没有韭菜会少很多风味。二荆条小米辣切成碎，稍微切碎一点，小葱切成葱花，葱姜蒜切末，这些配料通通放在一个碗里面，放一勺蚝油，调好以后自己尝一下咸淡。
·一小勺盐，3勺生抽，3勺醋，味精糖青花椒油，小半碗矿泉水和匀就好了。
这个料汁真的超级无敌巨巨好吃！鱼蒸好以后记得把这个汤汤给倒掉，不然会特别腥。这个姜片可挑可不挑，最后就把前面调好的料汁给淋上去就可以了。
这道菜是我夏天没什么胃口就会去做的一道菜，今天的菜谱就这样。祝你生活愉快。
有一种叫云南的生活｜在永仁夏日必吃的消暑美食 你吃过几款？俗话说：“民以食为天”
中国人对待吃
有一种认真的执着
在楚雄州永仁县
各种各样的美食
造就了一群幸福的吃货
如果你问我：
永仁的夏天都有什么好吃的
那就直接看下图吧~
永仁夏季炎热
这些消暑美食一定要安排上
↓↓↓
苦荞粑粑蘸蜂蜜
永仁地区做苦荞粑粑不放糖，要吃它的原汁原味，微苦过后是回甜。苦荞粑粑蘸蜂蜜，苦荞的清香和蜂蜜的馥郁芬芳，扑面而来。嚼在口里，粗粮的颗粒感和蜂蜜的细腻细滑碰撞，醇香爽口，回味无穷。
苦荞是一种高营养，低升糖指数的粗粮，它清凉，利肠胃，在夏季 *** 食欲下降，脾胃弱时，尤其适宜食用。
宜就凉粉
在宜就镇的集市上，凉粉摊随处可见，摊上卷粉、米粉、豌豆凉粉、凉面等一应俱全，油辣子、花椒、葱花、盐、醋、姜、蒜等佐料应有尽有，食客络绎不绝。宜就凉粉最是软糯、Q弹，与丰富的配料搭配，相得益彰，连汤带水透着清新酸爽，吃上一碗，是暑热天的一大快事。
龙泉豆花
宜就镇龙潭村，距离县城20公里，是一个被清泉浸润的村庄。当地传统美食龙泉豆花正是因为这一汪清泉，才做得鲜香甘甜，美名远播。豆花清香扑鼻，消暑清热，不配任何调料已是爽滑鲜甜，回味无穷，可根据个人口味佐以各种配料。
凉拌转转香
每逢夏季，永仁各处的餐桌上时常会出现一道叫“转转香”的凉菜，叶色翠绿，芳香四溢，和水豆豉、小米辣搭配在一起食用，风味独特，开胃下饭。
“转转香”是罗勒的嫩叶，罗勒是 *** 食两用的芳香植物，有疏风行气，化湿消食、活血、解毒之功能。罗勒气味似松香，口味香甜回甘，在比萨、意大利面和通心粉等西餐里是常用调料，在中餐里不常见，在永仁是一道朴素但风味十足，令人印象深刻的特色美食。
凉拌驴皮
驴肉小吃是永仁县美食的一个 *** ，由来已久。其中一道凉拌驴皮更是色香味俱佳，有口皆碑。滇川两地老饕们到永仁必点这道特色菜。
驴皮具有补血益气，滋阴润燥、止血补血、护肤养颜的功效，东阿阿胶的主要原料就是它。一方水土育一方味蕾，永仁与元谋“热坝”山水相连，温暖的金沙江环绕而过，日照时间长，常年无严寒，“凉拌”的冷菜烹饪 *** ，和鲜辣椒香的 *** ，更能调和众口。
这里的口味吸收了川渝的用料丰富，也注重永仁人喜爱的鲜辣和酸辣。永仁凉拌驴皮以口感劲道、鲜辣入味、香而不腻为人称道。这一番令味蕾欲罢不能的特质，源于严格的选料和精细的流程。
凉拌树花
树花是丛林伴生菌，属地衣植物。因其形状像一朵朵盛开的花而得名，质地柔软，形色似棕 *** 胡须，故又名“树胡子”。生长在高山 *** 里，主要寄生在株树上。
树花生长于不受污染的深山里，是一种绿色天然的食品，因此颇受永仁本地人欢迎。树花的做法非常多，凉拌、炒菜、煮汤皆可，味道都很鲜美。深受永仁人喜爱的当属凉拌树花。树花煮熟至变色后清洗即可凉拌。放入备好的姜、葱、芫荽、青红椒、大蒜等配料，加入适量的盐和少量的糖，最后加入小米辣和适量的醋，拌匀后即可食用。凉拌树花酸辣爽口，初尝时略苦带清凉味，而后爽脆干香，越嚼越香。
***
炎炎夏日，来一碗冰凉香甜、嫩滑爽口的 *** ，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐！常规的 *** 是加入红糖，再辅以花生碎、葡萄干、山楂碎等，如若添加上当季的水果，比如西瓜、火龙果等，那更是一绝。
在徐徐晚风中，逛一逛人来人往的集市，看一看晚霞蔓延、层云尽染的天空，再来上一杯甜蜜的 *** ，真是再幸福不过了。
没有胃口的夏天
当然是靠我们永仁特有的
夏日消暑美食度过啦
快去尝尝 超级美味哦
花椒油买回来怎么用？可以做什么菜？花椒油是一种非常常见的调味油，它的味道独特，可以为菜肴增添香气和口感。但是，很多人在买回花椒油后，不知道如何使用它。本篇我们就来介绍一下花椒油的适合的菜肴。
首先，花椒油常见的用途就是火锅和干锅。在火锅和干锅中，花椒油可以为食材增添香气和味道，让整个菜肴更加美味。在使用时，可以将花椒油倒入锅中，加入适量的调料和食材，翻炒均匀即可。
其次，花椒油也可以用于烧菜和水煮。像花椒排骨、花椒包菜、花椒肉等家常菜，都可以加入少许花椒油进行调味，做出来又麻又香，吃起来更有味！在水煮时，也可以在菜中加入少许的花椒油进行调味。
此外，花椒油还可以用于凉拌。在凉拌时，将蔬菜洗干净切成小块或者丝，把水烧开后将蔬菜放入里面烫一下，捞出来沥干水分，再加入花椒油、生抽、醋等调料，搅拌均匀就可以了。做起来简单，吃起来爽口开胃。
总之，对于喜欢麻味的人来说，花椒油是一种非常实用的调味料，煮、炒、凉拌等做法都适用，喜欢的朋友可以尝试一下。
自制花椒油就一定健康吗？你需要注意这2个成分！自制食物是现代人追求健 *** 活的一种方式，因为自制食物可以控制食材的质量和数量，避免了市售食品中的添加剂和过多的糖分、盐分等。但是，自制食物也并非完全健康，需要注意其中的成分和 *** *** 。
近年来，自制花椒油成为了很多人的新宠，它可以提升菜肴的口感，但是，你知道吗？自制花椒油并不一定健康，因为它可能含有反式脂肪酸和 *** 素。
首先，让我们来了解一下反式脂肪酸。反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸，通常存在于加工食品中，如薯片、饼干、快餐等。反式脂肪酸会增加心血管疾病的风险。而自制花椒油中的油脂可能会在 *** 过程中发生氧化反应，产生反式脂肪酸。因此，如果你想要自制花椒油，更好选择优质的油脂，并且在 *** 过程中尽量避免油脂的氧化。
其次， *** 素也是自制花椒油中需要注意的成分。 *** 素是一种真菌 *** ，通常存在于发霉的食品中，如面包、豆腐等。 *** 素会对肝脏造成损害。而自制花椒油中的花椒可能会存在霉菌，从而产生 *** 素。因此，在 *** 自制花椒油时，应该选择新鲜的花椒，并且在 *** 过程中注意卫生，避免花椒受到污染。
总之，自制食物是一种健康的生活方式，但是需要注意其中的成分和 *** *** ，选择优质的油脂和新鲜的花椒，在 *** 过程中注意卫生，只有这样，才能保证自制花椒油的健康和美味。
同时自制的花椒油你需要尽快吃完，因为它不如市面上售卖的花椒油保质期那么长。
赶紧收藏，青花椒鱼菜品，以及秘制酱料一：招牌老坛酸菜鱼
主料： 鱼片 、 鱼骨。
调料： 盐 1---2 克、 味精 20 克、 鸡精 30 克、 野山椒段 40 克、 白醋 60 克、 糖 4 克、泡姜片 30 克、 蒜片 20 克、
封油料： 花椒 5克、 干辣椒段 5 克、 香葱 15 克、 柠 檬 3 片。
油料：猪油豆油各 100 克、 香料油 100 克。
辅料：酸菜 150 克、 酸萝卜 150 克
*** ：
1、 锅中加猪油、 豆油烧热，加入 酸菜、 酸萝卜，野山椒、 姜 片炒香、放入鱼骨煎炒几下，鱼骨变白， 加入高汤， 中火煮 10 分钟， 加入糖、 味精、 鸡 粉、 白醋、 烧开后倒入砂锅中。
2、 锅中加水， 待烧开后开小火， 放入上浆鱼片， 20 秒后， 待鱼片变白后捞出放 入砂锅中。
3 、 花椒， 干辣椒， 柠檬片 放入鱼片上面。
4 、锅放香料油， 烧至 5 成热后浇在鱼片上即可。
二：（1）青花椒鱼
主料： 鱼片 、 鱼骨。
调料： 自制藤椒酱 100 克、 自制 青椒酱 50 克、 姜片 10克、 蒜片 10克、 猪大油 50 克。
辅料： 金针菇 100 克、 青笋50 克、 黄豆芽100克，木耳50克。
封面料：香料油 50 克、 青红椒圈共 20 克、 鲜青花椒 10 克、
*** ：
1 、 锅中加水， 放入鱼骨、 辅料， 加点底味， 煮熟后捞出放入碗中垫 底 。
2 、 锅中加猪油， 放入 蒜片、 姜片炒香， 加高汤放入青椒酱煮 2 分钟， 打出渣子扔掉， 加入藤椒酱， 烧开倒入砂锅中。
（ 酱料使用时要搅拌一下， 防止油酱分离影响口味。 ）
3 、 起锅烧水，水开 放入上浆鱼片， 20 秒后， 待鱼片变白， 捞出 放入砂锅中。
4 、 锅加香料油， 放入青红椒圈和鲜花椒，微变色 后浇在鱼片上。
（2）青椒酱调制
原料：
杭椒 500 克、 罗勒叶 5 克、 鲜香茅草 5 克、 青麻汁 100 克。
*** ：
1 、 锅放油， 烧至 6 成热， 放入杭椒炸成虎皮， 控油。
2 、 炸好的杭椒斩碎， 罗勒叶、 香茅草斩成末。
3 、 所有原料搅拌一起冷藏待用。
（3） 藤椒酱
椒麻鸡汁 30 克（丁点）
藤椒油 10 克， 鲜味宝 15 克， 鲜香宝 10 克 ，鸡汁 5 克， 糖 5 克 ， 野山椒 10 克。
*** ：
以上材料混合搅拌均匀
三：麻辣鱼
主料：
鱼片 N 斤、 鱼骨。
辅料：
干辣椒段 25 克、 青瓜50克， 藕片 150 克、 青笋100克，京葱 150 克、 蒜子 100 克、 青蒜段 20 克、 熟芝麻 5 克。
调味料：
色拉油 100 克、 火锅底料 *** 克（ 1 包）、 姜片 25 克、 花椒 25 克、 味精 20 克、 鸡精 30 克、 糖 5 克。
*** ：
1 、 青蒜、 京葱切成 5 厘米段， 生姜切成片。
2 、 锅中加油半斤， 油温到 100 度， 放入京葱段、 蒜子、 京葱、 青瓜、青笋， 藕片， 变色捞出沥干油， 放入砂锅中。
3 、 锅里加汤水 1 比 1 ， 火锅底料、 姜片、 味精、 鸡精、 糖、 鱼骨， 烧 开后倒入盆中。
4 、 锅中加水、 待烧开后开小火， 放入上浆鱼片， 20 秒后， 待鱼片变白后捞出放 入砂锅中。
5 、 青蒜、 小米椒放在鱼片中间， 花椒放在小米椒上。
6 、 锅中加油 100 克， 烧至 150-180 度， 浇在鱼片上， 撒上芝麻即可。
四：（1）番茄鱼
主料：
鱼片 N 斤、 鱼骨。
辅料：
洋葱丝 100 克、 西红柿片 *** 克、 香菇块 50 克、 冬瓜片 *** 克、 小年糕段 100 克、 熟 芝麻 5 克。
调味料：
番茄底料 1 包（ 200 克）、 蕃茄沙司 150 克、 味精 20 克、 鸡精 30 克、 糖 20 克、 色拉油 100 克、 盐 5 克、 胡椒粉 3 克、 泡姜 10 克、 西红柿三片。
*** ：
1 、 锅中加色拉油烧至 100 度， 放入香菇块、洋葱丝炒香后（ 2 分钟）， 放入蕃茄 片炒成糊状， 再加入蕃茄沙司炒 1 分钟， 加高汤。
3 、 汤中加小年糕、 冬瓜片、 鱼骨、 味精、 鸡粉、 糖、 盐、 胡椒粉、 泡 姜。
4 、 锅开后打去泡沫， 倒入盆中。
5 、 锅中再次加水， 待烧开后， 开小火放入上浆鱼片， 20 秒后， 待鱼片变白后捞出放 入砂锅中。
6 、 芝麻均匀撒在鱼片上， 西红柿片分 *** 在中间。
注意事项： 炒料时要按照先后顺序放入， 洋葱要炒出香味， 但不能有焦糊味， 泡 沫要打干净， 糖和盐一定要放标准量， 柠檬片一定要薄片。
（2）番茄底料
原料：
番茄酱 2000 克（西部红）、 泡姜片 100 克、 洋葱米 100 克、 野山椒米 100 克、 鸡精 100 克、 盐 80 克、 色拉油 500 克、 味精 20 克、 白糖 200 克、 美味源经 典酸辣汤 10 克。
*** ：
首先将色拉油升温到约 160 度， 下入泡姜片， 野山椒， 洋葱米炒香， 速下 入番茄酱炒香， 再调入鸡精、 味精、 盐， 即可。 注： 用美味源经典酸辣汤也行， 用美味源的果汁也行， 两个做法， 根据地方口 味。
下期分享，鱼片的腌制，以及酸菜，酸萝卜的处理。
尽请期待！
如果给您有一点点帮助，请点个关注支持一下，非常感谢！
鲜青花椒炒鸡。
麻香麻香的，还没有吃过鲜青花椒一定要试试！
·鲜的青花椒，鸡肉泡出血水，非常重要，尤其是不焯水的情况不有助于去腥。
·1斤鸡腿/鸡翅根、3勺生抽、1勺胡椒粉、2勺料酒、半勺盐、5勺淀粉腌20分钟，就这些调料简简单单腌上，可以多来点淀粉，这样鸡肉会嫩。开玩笑，尴尬！这个比较好笑！稍微多来一点油，鸡肉煎到表面焦黄，就该放咱们的主角了。葱、蒜、姜，干辣椒我忘加啦，鲜青花椒。
·青花椒在油里也煸出香味，咱们就来调味。2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油，调料炒匀。(干辣椒没放，完了崩溃了！但不严重。)临出锅下青辣椒，再翻炒两下就可以了。
鲜花椒炒出来就是不一样，是有点麻，但是花椒的香味会更浓郁一点。偶尔还能吃到一粒青花椒，还挺香的。
冒烤鸭看似简单，细节很重要。#重庆男娃儿对做饭的热情冒烤鸭。
冒烤鸭和冒菜的区别在哪里呢？今天我尝试了这个菜才知道，将烤鸭与冒菜结合在一起，口味得到了极大提升。我对此结果负责。
·准备配菜，选用味道绝佳的烤鸭，过水千层。
·将泡好的酸辣粉千层放入沸水中烫5-8秒。
·在冷锅中倒入适量油，煸炒豆瓣酱、红花椒和干辣椒，炒出红油后加入水。
·如果喜欢重庆口味，可以加入重庆火锅底料，加入适量盐和鸡精，大火煮沸后再煮5分钟，捞出料渣。
·先放入煮的时间较长的配菜，例如干花菜。
·煮至差不多时，起锅加入味精，将千层和烤鸭分别煮熟，加入两瓢海椒和少量油， *** 过程详见 *** 。
· *** 辣椒油时，可以选择青花椒油或加入花椒面。由于我没有这些材料，我选择了用芝麻油、大蒜、葱花、花生碎和豆豉代替。
虽然我家里没有重庆男孩，但是这道菜的味道还是不错的，值得一试。我非常满意！
三 菜品风味的起源 青花椒撑起了川味 *** 菜调味的半壁 *** （23）鲜青花椒
干青花椒
青花椒烤鱼
青花椒鲈鱼
3. 东辣（7）
青花椒为芸香科植物花椒的干燥果皮，又称麻椒，顾名思义，就是青花椒的麻味比较重。青花椒原产我国五岭以北、辽宁、吉林、黑龙江等地。青花椒耐寒 *** 好，适合在高海拔的山区种植，喜阳光，抗病能力强。云贵川高原地区属 *** 带湿润季风气候区，这些地区全年雨量充沛，冬季气温不高，又非常潮湿，冷湿气候很易使人患有风湿 *** 和类风湿 *** 关节炎以及腰腿痛等症。
青花椒果皮含有挥发油，油的主要成分为柠檬烯、枯醇、单萜醇、植物甾醇及不饱和有机酸等多种化合物，比普通花椒含量高得多。长期食用祛湿驱寒、强身健体。一方水土养一方人，青花椒的抗风湿功效，成为适应、应对当地特定环境气候，对 *** 健康不利影响的传统养生良 *** 。
青花椒与红花椒的差别
青花椒成熟后的果球要比红花椒成熟后的果球大，所以风味物质含量更多。青花椒的香味要比红花椒的香味更浓郁。青花椒和红花椒，最显著的区别是在麻辣风味上。青花椒以麻味为主要呈味特征，要比红花椒强烈很多。红花椒的麻味虽然差一些，但辣味要比青花椒要辣得多，因此，青花椒和红花椒，在麻辣风味上，是呈互补状态的。所以很多厨师喜欢青红花椒混合使用。
青花椒是四川、云贵地区产量更大、麻味最强的麻椒，在川菜中麻椒有很高的地位，无论传统还是新派的川菜离了麻椒，就如同丢了灵魂。青花椒在烹调中的使用有，鲜青花椒、干青花椒、青花椒与红花椒混合、要把晒干的花椒碾碎在下锅烹饪，这样才能把青花椒的味道释放出来，青花椒油等形式。花椒油在川菜中又称麻油，麻油在南方很多地区指芝麻香油，在北方很多地区指胡麻油。用新鲜的青花椒 *** 的花椒油，更适合凉拌菜，或者是用作蘸料来吃。虽然闻着味道清香，但是入口麻味十分浓郁。
手撕椒麻鸡
麻椒水煮鱼
炒干水分后，捣制或扞碎加工的花椒，烹调时更容易出味。
鲜青花椒的保存加工，成熟后的为深绿色，风干后棕黄绿色。
下面介绍一款鲜青花椒酱的做法
用料：鲜青花椒、白芝麻、花生、大黄豆、美极鲜酱油
*** *** ：1.将花生、黄豆放入铺锡纸的烤盘中，摊平一层，放 *** 摄氏度炉温中，烤制15分钟，再将白芝麻放入搅拌均匀，入炉再烤5分钟，烤至花生、黄豆表皮崩裂开缝，芝麻浅 *** 鼓起，取出晾凉。如热料粉碎会出油。
2.将鲜青花椒、花生、黄豆、白芝麻、美极鲜酱油，一起放入搅拌粉碎机中，开机搅拌粉碎成泥浆状，稠浓度用酱油调节，取出装瓶罐中可。食用时随意，即可作拌、蘸调料使用，也可作热菜、汤羹调料使用。
青花椒油的加工在下节课程中介绍。
如上面的内容您感觉有用不错，请点“赞”、“关注”、“收藏”、“转发” 谢谢！
宾川“一马平川”青花椒助力乡村振兴来源：【云南日报】
近日，大理白族自治州宾川县云南泰瑞农林发展有限公司有机青花椒基地近3万亩青花椒进入采收期，青花椒陆续上市。
云南泰瑞农林发展有限公司是专业从事有机青花椒标准化种植、辐射带动、加工、销售为一体的民营企业。近年来，公司立足宾川，辐射楚雄、玉溪等10个地州20多个县，实施“十万亩花椒产业开发项目”，并被宾川县发改局批准立项取得《投资项目备案证》，已在10个地州的20多个县38600多户农户发展青花椒10万余亩，其中脱贫攻坚建卡户4000户。在10个分公司20个 *** 点30多个合作社的200多名技术人员指导下，今年有近3万亩青花椒挂果采收，全部实行订单收购，预计实现产值2.3亿元。
云南泰瑞农林发展有限公司采用专利技术栽培出优良新品种“一马平川”青花椒，耐贫瘠、耐干旱、喜欢阳光、成熟早、颗粒大、油包圆润、又香又麻，且树势强健，生长快、挂果早、产量高、萌芽能力强，隐芽寿命长。一年生苗可达1.2米，第二年即开花结果，比常规青花椒品种提早结果整整一年，适宜在山区、半山区规模化种植。
目前，公司推出了“一马平川”青花椒粒、保鲜花椒、花椒粉、花椒油、花椒精油、花椒精油皂、花椒洗发水、花椒牙膏等多个产品，随着生产线建设能力的增强，还将陆续向市场推出多种花椒系列产品，推动“一马平川”青花椒产业发展壮大，带动山区百姓增收致富。
本文来自【云南日报】，仅 *** 作者观点。全国 *** 媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
ID：jrtt
用花椒泡水喝竟能养生？确实有3大好处，但并不适合这些人群！花椒是一种比较多见的调味料，一般在烹饪一些鱼类、肉类时，适当的使用一些花椒，有着提味的功效。除此以外，花椒还是一味中 *** 材，含有大量的挥发油，多糖以及黄酮类物质，对 *** 健康有着一定的保健作用。
所以在生活中，有不少人喜欢用花椒泡水饮用。那么，用花椒泡水喝对身体真的有好处吗？
花椒泡水喝对身体好吗？
适当的喝一些花椒水，对身体确实有着一定的好处。花椒属于一味中 *** 材，不但含有比较丰富的挥发油成分，还含有大量的抑菌成分，比如一些生物碱类。
另外，在花椒中所含有的脂肪酸、维生素、游离氨基酸等成分也特别丰富，还含有13种矿物元素，这些营养元素对 *** 健康有着一定的养生保健效果。
花椒泡水饮用对身体具体有哪些好处？
一、提高代谢功能
花椒当中含有的花椒籽仁油成分虽然是一种油脂，但却能够 *** 到机体产生大量的热耗能，能够有效避免一些脂肪在体内储存。
而且所含有的各类挥发油成分可以促使体内的一些脂类物质快速代谢，有着提高新陈代谢速度，以及预防肥胖的作用。
对于患有一些心脑血管疾病的人群来说，适当的饮用一些花椒水，可以促使血管当中的胆固醇成分快速 *** ，有着保护心脑血管健康的功效。
二、祛湿驱寒
花椒中含有的挥发油成分可以提升血液循环速度，并促使 *** 的毛孔打开，将体内一些湿寒之气快速排出，对于湿气过重导致的四肢酸痛、身体水肿、食欲降低、消化 *** 等症状，有着较好的改善作用。
在进入冬季之后，气温下降速度比较快，有很多人会出现身体受寒现象，很容易引起感冒，那么在身体受寒时，也可以适当地饮用一些花椒水，可以加速体内的血液循环，达到驱寒暖身的功效。
三、镇痛消炎
花椒中含有比较丰富的花椒麻味素，这种成分能够降低人的痛觉神经敏感 *** ，尤其是在出现牙痛或 *** 现象时，适当的饮用一些花椒水，可以有效减轻疼痛症状。
另外，对于患有一些风湿疾病导致关节部位疼痛时，也可以适当饮用一些花椒水，花椒中含有的生物碱、挥发油以及大量活 *** 物质，可以起到镇痛消炎的作用。
总而言之，适当的饮用一些花椒水，对 *** 健康有着以上三种好处。
但值得注意的是，并不是所有人都适合饮用花椒水，尤其是对于孕妇、哺乳期女 *** 、儿童，以及内火旺盛人群来说，一定不要饮用花椒水的，否则会出现严重的上火现象，对健康反而不利。
如果属于易过敏体质，那么也不要随意饮用花椒水，一旦引起过敏反应，对健康危害非常大。
