立夏过后，正是孩子长高的“黄金期”，妈妈们一定要抓住这个时间段，多给孩子们吃一些优质蛋白，含钙高的食物，增强免疫力，益智长得快。
如今的 *** 一直断断续续，在不清O的情况下，只能把孩子困在家里，束缚住孩子们爱跑爱玩的天 *** 。活动少了孩子长个就慢，越是这个时候，有钱没钱，都要给孩子们吃好了。
今天这三道菜，都是孩子们喜欢吃的菜，含钙高，营养美味，孩子爱吃长得高！
一、里脊肉
里脊肉含优质蛋白质及 *** 必需氨基酸，立夏后多给孩子多吃里脊肉，提高免疫力长个子。
很多孩子不喜欢吃猪肉，妈妈们不妨试试这个做法，菠萝和里脊肉搭配在一起，酸酸甜甜的口感，尝一口就停不下来。
推荐做法：【咕咾肉】
1.把里脊肉用刀背拍拍，松散以后口感更嫩。切成两厘米左右的方丁放在盆里，码一下味：
加入食盐 、胡椒粉，再打入一个蛋黄， 抓拌摔打一会给肉丁入味，加蛋黄能使肉块的颜色更加的金黄漂亮。
然后倒入一点清水， 继续搅拌摔打，把水全部打进肉丁里面 ，抓拌至肉丁发黏，抓点淀粉锁住水分，炸出来更加香酥。
最后淋入一点植物油 ，防止炸的时候粘连。
半个菠萝就够用了，削好皮以后切成和肉丁差不多的小块，这样成菜更加和谐不突兀。切点红椒块， 用来搭配颜色。
2.锅内烧油 ，油温五成热时，把肉丁一个一个放入锅中，开中火炸制， 撇去锅中的浮渣，经常搅动， 让肉丁均匀受热。
大约炸3分钟， 肉丁炸熟 ，炸上色以后倒出来控油。
3.锅内留底油 ，加入一些清水：放入白糖 、食盐 、番茄酱 、生抽 、陈醋、 搅拌化开调料，开小火，把酸甜味慢慢熬出来。
熬出香味以后，淋入一点水淀粉勾成薄芡，放入炸好的肉丁 、菠萝和红椒、转大火颠锅翻炒。把糖汁裹匀肉丁和菠萝，就可以关火了，出锅像琉璃一样，晶莹剔透非常有食欲。
再挑食的孩子也拒绝不了一盘咕咾肉的 *** ，喜欢做饭的妈妈们快收藏起来吧，孩子爱吃长得快。
二、鱼肉
俗话说：爱吃鱼的孩子聪明长得快。为啥这样说，不是没有道理的。
鱼肉含有丰富的优质蛋白质、维生素、微量元素、多种氨基酸和丰富的钙质，能帮忙孩子提高身体的抵抗力和免疫力。多吃些鱼肉，对于身体和大脑的发育也是有一定好处的。
推荐做法：【红烧鱼块】
1.把鱼两边的鱼肉片下来，切成厚片，鱼骨斩成段，放在一起用清水冲洗干净。
配菜我们用了青红椒片，有青有红， 成菜好看，再切一点木耳备用，半个番茄 ，切成小块 用来熬红汁。
2.把鱼块腌一下，盆中放入胡椒粉 、鸡粉 、蚝油 、料酒搅拌均匀，让鱼块吸收调料入味，然后放在一边腌制10分钟。
调个脆皮糊：盆中打入一个鸡蛋，抓入适量的淀粉和面粉， 淀粉和面粉的比例为1:1.5，这样调出来的脆皮糊又香又酥。先把鸡蛋搅散，再加入清水 ，调成能够拉丝的细腻面糊就可以了。
3.把腌好的鱼块放进去抓匀，让鱼块均匀裹满脆皮糊 ，就能开始炸了。
锅内烧油， 油温五成热时，把鱼块一个一个放入锅中 ，这样不容易粘连，全程小火炸，
鱼块定型以后， 经常用勺子搅动 ，让它均匀受热。大约炸2分钟 ，鱼块炸熟先捞出来。
然后把油温升高至六成热，放入鱼块快速地复炸30秒钟，这一步既能把鱼块炸至香酥 ，还能去除多余的油脂。鱼块炸成金 *** 时捞出来控油。
4.锅内留底油 ，放入葱姜蒜爆香，倒入番茄， 炒出里面的红汁，再来一些番茄酱 ，这样成菜更加的红润鲜美，沿锅边淋入一勺清水， 倒入青红椒和木耳。
调味放盐 、白糖、 鸡粉 、胡椒粉、 蚝油、 陈醋、翻炒化开调料。开大火把汤汁收至咕嘟冒泡 ，放入鱼块，颠锅翻炒均匀，汤汁裹满鱼块，把汁收浓以后就可以关火装盘了。
三、大虾
想让孩子营养跟得上，试试这道菜，蒜蓉粉丝鲈鱼虾，看看这食材，哪一样不是营养冠军，含钙高，营养丰富，上锅一蒸，几分钟做好一道菜，上桌孩子抢着吃。
整条鲈鱼打底 ，铺满粉丝 、大虾，一出锅那个香啊， 简直不知道从哪下口才好。
1.鲜虾吃着就是鲜啊、把虾头 、虾壳都剥下来，一会炒虾油用。
鲈鱼已经让漂亮老板娘处理好了，沿着脊背两边划开， 把脊柱骨剔出来，内脏不要 ，清洗干净。
2.蒜的量大点，剁成 *** 大小的蒜末。把其中一份蒜末用水稍微淘洗一下，去去上面的大蒜素 省的一会炸黑。
3.锅里多烧点油 ，把虾壳和虾头倒进去炸一下，中小火慢慢的把里面的虾油提取出来，用铲子把虾油挤出来，一直把虾壳炸至焦酥捞出来， 把虾油晾一下。
4.油温降下来以后把蒜末倒进去炸一下，千万不要热油下锅， 容易溢出来。小火慢慢的炸 把每一丝蒜香味都榨出来。
再挖进去两勺蒜蓉辣酱 ，把香味和色泽熬出来，一直把蒜末炸至干香， 金黄 ，转为最小火。
加蚝油 、食盐、 鸡粉 、少许白糖调味，翻炒均匀以后倒出来，然后把生蒜末到倒进去，这鲜虾味的蒜蓉酱， 简直是吃海鲜的绝配。
5.泡软的粉丝，从中间切一刀放盆里，拌上刚才炸好的蒜蓉海鲜酱。
把处理好的鲈鱼 ，摆到盘子里，把粉丝装鱼肚子里，再铺上虾仁，浇上蒜蓉酱 ，开蒸。
6.蒸锅中上大气以后把鲈鱼虾放进去，旺火蒸6分钟就可以了。时间到， 出锅。
这盘底的汁更好倒出来有腥味，最后 *** 的小葱花一撒，热油一激， 蒸鱼豉油一浇。
看看这肉 ，这虾鲜甜Q弹，粉丝更是融合了鱼、 虾 、酱全部的鲜香，一出锅口水挡不住滴先流出来了。
之一美食编辑：006
建议家长，无论有钱没钱，多给孩子吃4种食物，营养美味助长高春季是万物生长最旺盛的时候，小孩子也是一样，这个时候是长个子的“黄金期”，要多多给孩子补充钙，钙有助于骨骼的发展，促进孩子长个子。
春季，要想孩子长得高，就要及时补充钙，每天吃1种，越吃越聪明。
一、 虾皮
推荐菜谱：香煎虾皮豆腐
准备食材：嫩豆腐、虾皮、鸡蛋、椒盐、淀粉
*** 方式：
1、 用水将豆腐清洗干净，切成大小一样的块状;
2、 然后将豆腐在盐水里面浸泡一下，这样豆腐在煎的时候不易坏;
3、 然后将豆腐捞出来沥干水分，在豆腐的正反面都撒上一些盐，增加底味;
4、 准备一些淀粉，将豆腐表面都粘上淀粉;
5、 准备一个碗，里面打入几个鸡蛋，让沾满淀粉的豆腐都裹上一层鸡蛋液;
6、 最后再在虾皮里面滚上一圈，用手把上面的虾皮压压紧，让虾皮紧实的裹在豆腐上面;
7、 锅中喷入一些油，然后将豆腐放在锅里面，煎至表面的虾皮变脆变黄即可。
二、 黑芝麻
推荐菜谱：芝麻薄饼干
准备食材：鸡蛋、面粉、白糖、黑芝麻、玉米油
*** 方式：
1、 准备一个碗里面打入两个鸡蛋，倒入一些白糖，根据自己口味添加，再倒入一些玉米油，因为玉米油味道比较淡;
2、 将溶液搅拌一下，混合均匀，接着往里面加入一些面粉，再次搅拌成无颗粒状;
3、 接下来往面粉溶液里面加入一些黑芝麻，混合均匀;
4、 在烤盘上面铺一层油纸，将蛋液舀一勺放在油纸上面，摊成小饼;
5、 烤箱预热140度，烤20分钟即可，温度根据自家的烤箱调节。
三、 西兰花
推荐菜谱：上汤西兰花
准备食材：西兰花、虾仁、火腿肠、咸蛋黄、盐、白胡椒粉
*** 方式：
1、 将西兰花清洗干净，切成小朵，然后在盐水里面浸泡一会，这样可以杀菌;
2、 虾仁清洗干净，抽取虾线，切的小一点;
3、 锅中加入适量的水，将西兰花放入锅中焯一下水，捞出沥干水分;
4、 火腿肠去掉外衣，切成小丁备用;大蒜去皮切成片;
5、 锅中倒入适量的油，将咸蛋黄放入锅中，碾碎炒出泡泡;
6、 接着将蒜片和虾仁放入锅中，翻炒均匀;
7、 虾仁变色之后，往锅里加入一些清水，加入火腿肠丁和盐，搅拌几下;
8、 锅中微微煮开之后，加入焯水的西兰花，煮上3分钟就可以装盘出锅了。
四、 芹菜
推荐菜谱：芹菜爆炒小河虾
准备食材：芹菜、小河虾、生抽、盐、糖
*** 方式：
1、 将芹菜清洗干净，叶子可择也可不择，然后切成小段;
2、 锅中加入适量的水，加入一些盐，然后将芹菜放入锅中焯一下水;
3、 大蒜去皮，剁成蒜末;锅中加入适量的油，油热姜蒜末炒香;
4、 接着将小河虾倒入锅中，炒至变色，加入一些盐入底味;
5、 最后再倒入焯好水的芹菜，一起翻炒均匀，炒半分钟就可以出锅了。
(蛋蛋)
5种“长高菜”，是孩子身高的“加速器”，春天要多吃，建议收藏大家好，这里是小慧今天说美食。春天是孩子长高的黄金季节，饮食对于孩子来说特别重要。家长抓住这个期间，给孩子多补充营养，多吃新鲜蔬菜和优质蛋白。接下来，小慧给大家推荐五种“长高菜”，被称为孩子身高的“加速器”，春天建议要多吃。做法简单，厨房小白也能轻松上手，家长可以收藏起来，提前学会了，到时候给孩子安排上！
一?、肉末?豆子?
1、准备?食材：青豆?、里脊肉?、小米辣?、蒜瓣?、生姜?、生抽?、老抽?、酱油?、食盐?、鸡精?
2、肉末豆子?的做法：
（1）青豆洗净浸泡片刻，里脊肉洗净剁成肉末，小米辣切圈，蒜瓣和生姜去皮切末。
（2）调味汁?：碗中?加入?适量的生抽?、老抽?、酱油?、食盐?、鸡精?、白砂糖?、适量的?清水，用筷子?，朝一个?方向，充分搅拌均匀?。
（3）焯水?：锅中倒入?适量的清水，待水烧开后?，放入?豆子?，加入?少许盐?，焯水?两分钟?左右，捞出，沥干水分?，盛入?盘中备用?。
（4）爆香?：锅中倒入适量的清水，待油热后，放入里脊肉，翻炒至断生，再放入生姜、蒜瓣、小米辣，开大火，煸炒出香味。
（5）再放入青豆翻炒片刻，再倒入调好的料汁调味，大火翻炒均匀，至食材熟透入味，大火收汁，关火出锅，盛入盘中即可。
（6）肉末豌豆就完成了，做法简单，色香味俱全，配上大米饭吃更香，营养丰富又健康，挑食的孩子也喜欢吃，家长收藏起来！
二?、鸡蛋?炒虾仁?
1、准备?食材：基围虾?、胡椒粉?、鸡蛋?、小葱?、生姜?、料酒?、食盐?
2、鸡蛋?炒?虾仁的?做法：
（1）基围虾去头剥壳，用 *** 挑出虾线，清洗干净，小葱剥皮切葱花，生姜去皮切片。
（2）腌制?虾仁?：虾仁?放入?碗中?，加入?适量的食盐?、料酒?、姜片?，戴上?一次 *** 手套，抓拌均匀，腌制?20分钟?左右，去除?虾腥味?。
（3）调蛋液?：碗中?打入?两枚?鸡蛋?，加入?适量的食盐?，用筷子?，充分搅拌均匀?备用?。
（4）炒鸡蛋?：锅中倒入适量的油，待油温七八成热的时候，倒入调好的鸡蛋液，开小火，减至定型后，再滑散炒熟，盛入盘中。
（5）锅底留油，放入腌制好的虾仁，翻炒至变色，再倒入炒熟的鸡蛋，再加入适量的食盐和胡椒粉，调一下味，大火翻炒均匀。
（6）关火出锅，盛入盘中，再撒上适量的葱花，点缀一下，就可以开吃了。做法简单，小白也能上手，鸡蛋嫩滑可口，虾仁鲜嫩爽滑，低脂高蛋白，大人小孩都爱吃！
三?、菜花?炒?肉?
1、准备?食材：菜花?、里脊肉?、小米辣?、蒜瓣?、生姜?、白砂糖?、生抽?、蚝油?、食盐?
2、菜花?炒肉?的做法：
（1）菜花去根部，切小朵洗净，里脊肉洗净切片，蒜瓣剥皮切末，生姜去皮切末备用。
（2）调味汁?：碗中?加入?适量的白砂糖?、生抽?、老抽?、蚝油?、食盐?、适量的?清水，用筷子?，朝一个?方向，充分搅拌均匀?备用?。
（3）焯水?：锅中倒入?适量的清水，待水煮开?后，放入?菜花?，加入?适量的食盐?，焯水?三分钟?左右，捞出过一遍?凉水，沥干水分?。
（4）锅中倒入适量的油，待油温六七成热时，放入里脊肉，减脂出油脂，变色盛出。
（5）锅底留油，放入小米辣、生姜、蒜瓣，煸炒出香味，再放入菜花翻炒断生。
（6）再倒入调好的料汁，放入里脊肉，开大火翻炒均匀，至食材熟透入味，大火收汁，关火出锅，放入盘中就可以开吃了。
（7）菜花炒肉完成了，做法简单，色香味俱全，解馋开胃又下饭，不爱吃菜的小朋友也喜欢吃，配上大米饭，好吃到停不下来。
四?、木耳?炒?鸡
1、准备?食材： *** ?、胡萝卜?、鸡蛋?、小葱?、食盐?、蒜瓣?、老抽?、生抽?、蚝油?、鸡精?
2、木耳?炒?蛋的?做法：
（1） *** 洗净泡发，胡萝卜洗净去皮切片，小葱剥皮切葱花，蒜瓣剥皮切末备用。
（2）调味汁?：碗中?加入?适量的生抽?、老抽?、蚝油?、鸡精?、食盐?、白砂糖?、淀粉?、适量的?清水，用筷子?，充分搅拌均匀?备用?。
（3）焯水?：锅中倒入?适量的清水，待水开后?，放入? *** ?，加入?少许盐?，焯水?三分钟?左右?，捞出来?，沥干水分?，盛入盘中?待用?。
（4）调蛋液?：碗中?打入?两枚鸡?蛋、加入?适量的食盐?，用筷子?，朝一个?方向充分?搅散?。
（5）锅中倒入适量的油，待油热后，倒入鸡蛋液，煎至定型，再滑散炒熟，盛出来。
（6）锅底留油，放入蒜瓣，大火煸炒出香味，再放入 *** 和胡萝卜，翻炒至断生。
（7）再放入炒熟的鸡蛋，倒入调好的料汁，开大火翻炒均匀，至食材熟透入味。
（8）大火收汁，关火出锅，盛入盘中，再撒上适量的葱花，点缀一下，就可以吃了。
（9）木耳炒鸡蛋就完成了，简单易学，厨房小白也能轻松驾驭，营养又美味，好吃又下饭，上桌就光盘，大人小孩都喜欢吃！
五?、小炒豆干?
1、准备?食材：豆腐干?、小米辣?、小葱?、蒜瓣?、老抽?、食盐?、生抽?、蚝油?、陈醋?
2、小炒?豆干的?做法：
（1）豆干冲洗一下切片，小米辣切圈，小葱剥皮切成葱花，蒜瓣剥皮切成末备用。
（2）调味汁?：碗中?加入?适量的生抽?、食盐?、老抽王?、蚝油?、陈醋?、白砂糖?、适量的?清水，用筷子?，朝一个?方向，搅拌均匀。
（3）锅中倒入适量的油，油热后，放入小米辣、小葱、蒜瓣，大火煸炒出香味。
（4）再放入豆干翻炒至断生，再倒入调好的料汁调味，大火翻炒均匀，至食材入味。
（5）大火收汁、关火出锅，盛入盘中，就可以开吃了，色香味俱全，好吃开胃又下饭，豆干这样做，孩子喜欢吃不挑食！
以上五道家常菜，感兴趣的朋友，可以收藏起来，每天给孩子安排一道，不仅孩子喜欢吃，大 *** 喜欢吃，做法简单，每道菜都是既营养又美味，厨房小白也能轻松驾驭。
??关注小慧?，下期?分享更加?精彩哦?！
夏天，孩子长个速度，是秋天的2倍！建议多吃4菜，助力成长不掉队夏天是孩子长高的一个黄金季节。
在夏天，孩子长个的速度，是秋天的2-2.5倍。所以，家长们一定要把握这段时期，孩子的身高也能往上窜一窜，身体也能更强壮。
那么，如何把握夏天这个黄金季节，让孩子长高呢？
之一：每天一杯奶
想让孩子长高，足够的营养支持必不可少。矿物质钙、磷、锌缺一不可，每天喝一杯奶是长高的秘诀。
家里也有孩子不爱喝牛奶、吃鸡蛋的，看过来。可以做成牛奶鸡蛋羹，更精细化的给孩子吃。
推荐做法：【牛奶鸡蛋羹】
1.准备食材
在碗中打入三个鸡蛋，加入少许食盐，淋入一点芝麻香油，用筷子搅散，再倒入300毫升的纯牛奶，搅拌均匀备用。
牛奶和鸡蛋液的比例是2:1，这样蒸出来的蛋羹比较细嫩。
蒸制前更好把鸡蛋液过一下筛，沥出里面的气泡，否则蛋羹会有很多蜂窝孔。准备一个碗，在四周刷上植物油，把牛奶蛋液倒进去。
2.开始蒸制
锅内烧水，水烧开以后把蛋液放在篦子上，在上面盖一个盘子，盖上锅盖蒸12分钟即可。
蒸制时要用盘子盖住，隔离水汽，否则蛋羹不够平滑。
12分钟以后，把蛋羹取出来切成均匀小块，淋上适量的蒸鱼豉油，撒上葱花美味即成。
第二：适量的补充钙
正处于成长发育中的孩子们需要补钙强壮骨骼，但是也不要过量！多出的钙身体无法吸收，反而会影响孩子的成长。
推荐做法：【白灼虾】
1.准备食材
准备适量的鲜虾，剪去虾头，去除黑色的虾囊，再把虾腿剪掉，用 *** 挑出虾线，切记不能开虾背，煮的时候水分一渗进去鲜味就冲淡了。
2.把鲜虾煮一下
锅内烧水，放入一个小葱结，几片生姜，淋入适量的料酒去腥增香，等葱姜水充分熬香、沸腾以后再下大虾，这样大虾在沸水中能够快速成熟，保留鲜香味。
全程大火煮，不要放任何调料，吃的就是虾肉的清甜嫩，虾身变红以后把葱结、姜片挑出来。一开锅立即捞出，并迅速放入冰水中过凉，防止虾肉被余温继续加热。
3.调蘸汁
准备一个小碗，放入适量的蒸鱼豉油、生抽、香醋、鱼露，搅拌均匀就可以了。
把 *** 后的鲜虾取出来，整齐地码放在盘中，一道鲜嫩无 *** 白灼虾就做好了。
第三：多晒太阳，多运动
在夏天晒更多的太阳，能够让孩子体内的维生素D储备得更多，有助于钙的吸收，钙吸收利用率高，孩子自然长得更高。
吃一些含有维生素D的食物，也可以有一个辅助作用。
推荐做法：【香菇肉片】
1.准备食材
香菇改上花刀，切好的香菇，撒上盐，给它搓搓。把上面的杂质，灰尘都搓掉。然后用清水洗干净，一定要把水攥干再炒。梅花肉切片，青红椒配色。
2.开始烹饪
锅烧底油，放一撮花椒，炸出香味，炸香以后就捞出来。先炒肉，下锅以后赶紧翻。梅花肉特别嫩，炒的时间长了，就不好吃了。肉片想变色的时候，把葱姜倒进去，一块炒香。
香味出来以后，淋点老抽、生抽，把颜色炒均匀。
3.倒入香菇
然后倒入香菇，就这么大火一翻。肉里面的油，恰好被香菇吸进去。再稍微舀进去一点水，盖上锅盖，焖个两三分钟。放调料化成汁，融进菜里面，最后再淋一点老抽，把颜色调的鲜亮点。
大火把汁收浓，出锅前放青红椒，稍微芶一点芡，满满当当的裹在菜上，出锅。
第四：均衡饮食
孩子的成长需要补钙以及微量元素，但是也不要忽略了绿叶蔬菜和水果。均衡饮食也是必不可少的一步。
不能只补钙，也不能只吃肉，有荤有素，饮食均衡，才是长高的关键。
推荐做法：【肉片西兰花】
1.准备食材
准备木耳一小把，放入清水中泡发。木耳更好用凉水泡发，吃起来更加脆嫩爽口。准备五花肉一块，切成均匀的薄片。准备西兰花一朵，切成小块，放入清水中洗干净。
准备大葱一段，破开切成葱花。准备大蒜几粒，拍扁切成蒜末。准备红椒一个，切成菱形片，用来配色。
2.西蓝花焯水
锅中水烧开以后，加入一勺食盐入底味，把西兰花倒入锅中烫30秒钟，西兰花返青以后倒出来过一下凉水。
4.把锅烧热，加入植物油滑锅，滑好锅以后，倒出热油加入凉油，把肉片放入锅中，煸炒出里面的肥油，肉片炒白炒香以后，放入泡发的木耳和葱蒜末一起翻炒，炒出葱香味。
倒入一勺清水，水烧开以后放入西兰花，再加入蚝油3克，生抽5克，鸡粉2克，白糖少许提鲜，再放入红椒片，开大火快速颠锅翻炒均匀。再勾入一点水淀粉，让调料更好地吸附在食材表面，淋入少许明油提亮色泽，翻匀后即可装盘上桌。
8类能帮助孩子长高的食物：鱼类、海藻、肉类、蛋类、菌类、坚果、蔬菜、水果。
夏天，孩子长个速度是秋天的2倍！家长如果能在这个时间段能给孩子正确饮食、进行运动锻炼、保证充足睡眠，孩子个头蹭蹭长。
（之一美食编辑：开心）
12岁女孩身高直冲170，儿科医生：3种食物是“长高王”，可多吃点孩子是一个家庭的重中之重，家长都很注重孩子的生长发育，孩子如果发育慢，家长就会担心是不是营养 *** 导致的，毕竟家长都希望自己的还可以长得高高大大的。
今天与大家介绍的是12岁女孩身高直冲172cm，不知道大家对于孩子的身高有什么看法？今天我们就一起来探讨一下。
——案例分析
甜甜今年十二岁，上小学六年级，今年寒假回老家的时候，爷爷奶奶看到孙女长高了不少，就连邻居都来询问到底给孩子吃什么了，怎么都长到了170多了。
邻居之所以这么问，是因为以前的甜甜比较矮，在班里活动时，因为身高一直站前排，爸爸妈妈为此也十分着急，于是带甜甜去医院做了检查。
检查结果显示甜甜体内缺乏锌元素，如果体内缺乏锌元素的话多表现为味觉减退、厌食、异食癖、咬指甲、精神淡漠、体格发育落后、 *** 发育不全、皮肤可有湿疹和水泡或溃疡。所以对于不爱吃饭、身材矮小的孩子，家长尤需要重视营养元素的检查。
回到家后，甜甜的爸爸妈妈就着手调整孩子的饮食，坚持了三年的时间，甜甜的身高直线上涨，每次回老家都能带给爷爷奶奶惊喜。
儿科医生：3种食物是“长高王”，可多吃点
1.奶制品
骨骼的生长决定着人的身高，其中与身高关系最密切的是下肢长骨的生长。骨骼主要由磷钙等物质组成，在平时的饮食中，应注意多吃一些富含磷钙元素的食物。
例如炼乳、酸奶、奶酪、牛奶等，所含各种营养元素丰富，适当吃一些，可以实现科学安全的发育。奶类中含有很多钙元素，而且与较高的利用率，是 *** 所需天然钙质的更好来源。
2.蛋类食品
蛋类食品的种类丰富多样，蛋类是人必备的食物之一，尤其是对于小孩子来说，平时多吃一些蛋类食品，有益提高 *** 对蛋白质的消化和吸收。
蛋类中含有的卵黄素和卵磷脂，还能提高 *** 记忆力，预防老年痴呆，起到补脑益智的功效，其中的卵黄素能够增强肝脏代谢排毒的功能，减轻肝脏的压力和负担，有效预防慢 *** 肝病的发生。
对长身体的孩子来说，不妨每天早上坚持吃1~2个鸡蛋，想多吃尽量以蛋白为主，少吃蛋黄。
3.豆类
豆类食品中含有丰富的植物蛋白，不仅不会使 *** 发胖，还能帮助去除体内多余的胆固醇，尤其是对于生长发育关键时期的青少年来说，平时多吃点豆类食品，能够促进肌肉生长，促进骨骼细胞的 *** ，有助于长高。
如果孩子在平时不喜欢吃大豆，可以用大豆磨成豆浆，或者给孩子吃点豆腐等豆制品，都是非常不错的选择。
要想孩子长高个，下面几件事学着做
1.充足的睡眠时间
家长要合理 *** 排孩子玩 *** 的时间，不能整天都沉迷在 *** 里无法自拔。让孩子拥有一个充足的睡眠也是相当重要的，因为只有保证了孩子有充分的睡眠时间，才能让孩子得到更多的生长激素，这样才能有长高的可能 *** 。
一般孩子的生长激素最旺盛的时期是在晚上九点到凌晨一点，其次就是凌晨五点到早上七点，家长们一定要记住这两个时间段，不要错过了。早点让孩子长高的机会也会更多。
2.愉悦的心情
心情的好坏，对于小孩子的成长也是有很大的影响的，小孩子如果一直处于负面情绪中，比如特别压抑，就容易造成生长激素的分泌过少，久而久之这种激素一直分泌不足，身体的成长就会变得非常缓慢。
因此想要让孩子长得更高，身体发育的更好，就应该让孩子保持愉悦的身心，不要总是对孩子经常打骂、批评。
3.适当运动
运动应是合理的，适量的，切不可以让孩子每天都保持像运动员般的 *** 度运动量，这样反而增加关节负担，影响生长发育。
天气好的情况下，建议父母多带孩子到户外运动。1-3岁的孩子，每天至少保持1个小时的户外活动量，而3岁以后则至少要2个小时。一方面，充足的光照能促进VD生成，有利于促进钙的吸收，另一方面，户外运动能增强肌肉和骨骼的健康，让孩子长个。
运动的方式有很多种，比如爬行、游泳、打球、骑单车、滑车等都是运动。父母只要选择合适的一种，让孩子适度运动即可。
4.营养均衡
从营养角度考虑，应在胎儿时期就得到重视。妊娠期的母亲就注意增加营养，为胎儿健康成长做充分准备。孩子出生后，尽量做到六个月前母乳喂养，并且在六个月时逐渐添加辅食，为孩子供应足够、合理的营养食品。
进入儿童时期后，饮食方面要注意平衡、荤素搭配，包括动植物蛋白质搭配、动植物脂肪搭配、精粮与粗粮搭配，使之能摄取足够的蛋白质和必需的脂肪酸、矿物质和维生素。
延伸：如何开发孩子智力？
要开发宝宝的智力，首先要保证宝宝正常的生长发育所以一定要注意营养的均衡，保证摄入足够的维生素和蛋白质也要多吃一些促进大脑发育的食物。
家长要多陪孩子做做游戏，多陪孩子说话在和孩子的互动当中 *** 宝宝的智力发育。也可以多给宝宝做一些婴儿的抚触，通过 *** 宝宝的皮肤，促进宝宝神经和大脑功能的发育。
有研究表明：走路去上学的儿童往往注意力更强， *** 成绩也越高；这是因为运动能向大脑输送更多的血液，从而促进神经元的生长，释放更多的神经递质和生长激素，这些对孩子的大脑发育都是至关重要的。
此外还有研究表明，人脑在3岁以前完成60%的发育，6岁以前完成90%。所以，0岁-6岁是开发宝宝大脑的黄金时期，父母要珍惜这个黄金时间，多陪孩子玩。
春天给孩子吃的5道“长高菜”，孩子身高的推进器，赶紧收藏起来春天给孩子吃的5道“长高菜”，孩子身高的推进器，赶紧收藏起来
孩子的身高一直是家长们非常关心的问题，许多家长都希望自己的孩子能够长高。除了遗传因素之外，孩子的营养摄入也是影响身高的关键因素之一。下面介绍5道能够帮助孩子增高的菜肴。
一、黄豆炖猪蹄
黄豆中含有大量的蛋白质和钙质，而猪蹄则富含胶质和蛋白质，可以帮助骨骼生长，加速孩子的身高增长。
材料：黄豆、猪蹄、姜、蒜、盐、料酒
*** *** ：
1、将黄豆提前浸泡3-4小时，将猪蹄剁成小块，姜切片，蒜切碎。
2、将黄豆、猪蹄、姜片、蒜末、适量水和少许料酒放入炖锅中，加盖大火烧开，再转小火炖2-3个小时。
3、加入适量盐调味即可。
二、紫菜蛋花汤
紫菜中富含碘和蛋白质，可以促进骨骼发育，同时蛋白质也是生长发育所必需的营养素。
材料：紫菜、鸡蛋、葱、姜、盐
*** *** ：
1、将紫菜切成小片，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
2、锅中加入适量水，加入葱姜烧开后倒入鸡蛋液，轻轻搅拌。
3、加入紫菜，再次煮开后加入适量盐调味即可。
三、红枣蛋汤
红枣含有丰富的维生素和矿物质，能够帮助促进骨骼的生长发育，同时蛋白质也是生长发育所必需的营养素。
材料：红枣、鸡蛋、葱、姜、盐
*** *** ：
1、将红枣洗净，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
2、锅中加入适量水，加入葱姜烧开后倒入鸡蛋液，轻轻搅拌。
3、加入红枣，再次煮开后加入适量盐调味即可。
四、紫薯南瓜粥
紫薯和南瓜中富含维生素和矿物质，特别是钙、镁和钾等元素，对于孩子的骨骼生长非常有帮助。
材料：紫薯、南瓜、糯米、红枣、桂皮、水
*** *** ：
1、将糯米提前泡水30分钟。
2、将紫薯和南瓜削皮切成小块，红枣去核备用。
3、将糯米和适量水放入锅中，大火煮开，加入紫薯、南瓜、红枣和桂皮，转小火煮至米烂粥稠即可。
五、菠菜鸡蛋汤
菠菜中含有大量的铁、钙和维生素，对于孩子的骨骼生长非常有帮助。同时鸡蛋也是营养丰富的食品，可以提供蛋白质和多种维生素。
材料：菠菜、鸡蛋、姜、葱、盐
*** *** ：
1、将菠菜洗净切成小段，姜切片，葱切末。
2、锅中加适量水，放入姜片烧开后加入菠菜，煮熟后加入鸡蛋液，用筷子搅拌均匀。
3、加入适量盐调味即可。
以上这5道菜肴对于孩子的身高增长非常有帮助，而且 *** 简单，营养丰富，不仅可以提供孩子所需的营养，还能增强孩子的食欲，让他们更爱吃健康的食物。家长们可以根据孩子的口味和喜好进行适当的调整，让孩子吃得健康、长得高。
立春后，抓住孩子长高的“黄金期”，多给孩子吃这4种菜，长得快有任何意见和建议欢迎评论吐槽，如果觉得对您有帮助，欢迎点赞关注！您的支持是对我们更大的鼓励！
春天万物复苏，阳光充沛，对孩子来说春天也是一年中最重要的“长高黄金期”，世界卫生组织研究证实：孩子在春天长得最快，身高的生长速度是其它季节的2-2.5倍。
因为春天紫外线的含量是所有季节中更高的，紫外线不仅有很好的杀菌作用，还能 *** 骨骼增生，加快组织的新陈代谢，对孩子的生长有很大的帮助。
立春过后，建议家长：抓住孩子长高“黄金期”，多给孩子吃这4种食物，高营养长得快。
1.牛奶——促进骨骼发育
推荐做法：【山 *** 牛奶饼】
1.准备山 *** 两根，切成段把外皮削干净放入盆中，倒入一点白醋浸泡一会，防止氧化变黑。锅内烧水，放上篦子，把山 *** 放入锅中，大火烧开以后转小火蒸15分钟，把山 *** 蒸熟。
2.15分钟以后把山 *** 取出来放入盆中，用勺子摁压成细腻的山 *** 泥，放在一边晾凉，加入适量的白糖，倒入100毫升牛奶，2勺面粉，3克酵母抓拌均匀，先搅成面絮再和成面团，用盘子盖住发酵2个小时。
3.2个小时以后面团已经发酵好了，内部呈现蜂窝状，在案板上刷一层植物油，把面团拉成长条，揪成一个一个大小均匀的面剂子、团成圆球状，用保鲜膜盖住，二次发酵10分钟，这样一会烙出来的小饼更加蓬松暄软。
4.准备一个盘子，均匀刷上植物油，把面团摁压成薄厚均匀的小饼。电饼铛烧热，均匀刷上植物油，把做好的小饼贴在锅内，盖上锅盖烙30秒钟翻过来。
5.再烙30秒钟继续翻面，就这样来回多翻几次，小饼烙至两面金黄，把把周围也贴在锅内烙一下即可出锅，所有的小饼都依次烙好，美味即成。
2.蘑菇——促进钙吸收
推荐做法：【蚝油烧蘑菇】
1.准备适量的蘑菇，把根部切掉，掰成小朵放入清水中，抓洗干净浸泡10分钟，这样更容易去除里面的灰尘和杂质。
2.准备一块肥膘肉，切成小块，一会儿煸点猪油，这样炒出来的菜更香。
3.再切点青红椒片，为菜品增色，生姜切成丝，大蒜切成片，大葱切成马蹄片备用。
4.锅内烧水，加入少许食盐和植物油，防止蘑菇中的营养成分流失，水烧开以后把蘑菇放入锅中，焯水1分钟左右，蘑菇变软以后倒出快速过凉水，控干水分备用，蘑菇食用前更好焯一下水，否则吃起来会有点涩。
5.锅内加一点底油，把肥膘肉放入锅中煸香、煸出油脂，煸出的油渣可以丢弃，也可以直接配着菜一起炒，把葱、姜、蒜倒入锅中爆香，加入蚝油5克增鲜搅拌化开，倒入蘑菇吸收蚝油的鲜味，再淋上一点老抽上色，把颜色炒均匀。
6.从锅边淋入一点清水，加入食盐2克，鸡粉2克，翻炒1分钟左右，蘑菇入味以后加点料酒去腥，把青红椒放入锅中，翻炒至青红椒断生，再勾入少许水淀粉，让调料更好的吸附在平菇上面，最后淋入少许明油提亮色泽，翻匀后即可出锅装盘，美味即成。
3.鱼肉——增强免疫力和记忆力
推荐做法：【鱼头汤】
1.准备一个鱼头，把它对半劈开，去除牙齿和鱼鳃，清洗干净；嫩豆腐一块，切成豆腐片；切点生姜片、葱花，一个鸡蛋备用。
2.把锅烧热，加入植物油滑锅，滑好锅以后倒出热油加入凉油，油温5成热时，把鸡蛋打入锅中，保持小火煎制，一面煎好以后翻过来再煎另一面，蛋液全部定型以后倒出控油。
3.锅内再次烧油，油温五成热时，放入姜片和鱼头煎制，鱼头提前煎制，既能去除腥味又能补充一部分油脂，使炖出来的汤更加浓郁。
4.鱼头煎至两面金黄时倒入适量的开水，千万不要加凉水，容易使蛋白质凝固，不能充分炖出里面的胶原蛋白，放入煎好的鸡蛋，盖上锅盖，开大火炖煮10分钟，一定要开大火，这是鱼汤浓郁奶白的关键。
5.10分钟以后把豆腐倒入锅中，继续炖煮3分钟，让豆腐的营养融入汤里面，加入食盐3克，胡椒粉2克，淋入一点芝麻香油，撒上葱花，美味即成。
4.胡萝卜——促进视力发育和生长发育
推荐做法：【胡萝卜煎饼】
1.虽说是胡萝卜煎饼，也得配点其他料；小葱切葱花、火腿切碎丁、胡萝卜也切成碎丁，尽量都碎一点方便煎熟，切好以后全部放在同一个盆中，打入几个鸡蛋，加入食盐、味精、鸡粉、十三香。
2.再倒入一些清水，把鸡蛋充分搅散、搅匀，抓入一把淀粉、两把面粉搅成面糊，不要太稠也不要有面疙瘩，中途可以分次加水，面糊不粘筷子的稀稠度就可以了，这样才能煎出又薄又柔软的饼。
3.平底锅中加油滑锅，滑好锅以后把热油倒出来，留少许底油，挖入适量的面糊，转动锅摊成薄厚均匀的煎饼，全程小火煎。
4.一面定型以后翻过来煎另一面，煎至两面定型就熟了，美味即成。
（夏天）
立春过后，是孩子长高“黄金期”，常吃这5道蒸菜，营养足长得快春日送暖百花开，迎春绽金它先来，春天万物生发，阳光高照，空气变得十分干燥，人特别容易上火、缺水，在饮食上少食辛辣、油腻之物，多食清淡、少油之物，而蒸菜就是很好的选择。
“蒸”不仅能保持菜肴的原形、原汁、原味，烹制出来的菜比较清淡，并且还能在很大程度上保存食材本身95%的营养素，是最健康的烹饪方式，很适合小孩和中老年食用。
下面，和大家分享5道家常蒸菜，春天多给家人吃，少盐少油，高营养，好吃不上火。
1.排骨焖饭
1.准备适量的糯米洗干净，放入清水中浸泡2个小时；玉米两根，切成小块清洗干净备用。
2.准备适量的肋骨，剔开以后剁成排骨，用清水洗掉上面的血水，挤干水分腌一下，加入适量的食盐、胡椒粉、白糖、老抽、生抽和排骨酱，再淋入一些植物油，放入一个蛋黄用手抓拌均匀，让酱料包裹在排骨上面，腌制10分钟。
3.糯米浸泡到轻轻用手一掐就碎说明已经泡好了，沥干水分平铺在盘子里，交替着摆上玉米和排骨，把剩余的糯米铺在排骨上面，再浇上腌排骨的料汁。
4.蒸锅中上大气以后，把排骨放进去蒸20分钟就可以了。20分钟以后，鲜香的排骨焖饭就能出锅了，最后撒上葱花和红椒粒点缀一下，美味即成。
2.清蒸鱼
1.准备一条鲜花的鲈鱼，已经宰杀好了，放入清水中洗干净，先把鱼头切下来，沿着脊骨把鱼肉片开，剔除中间的脊骨，再把鱼肉切成1厘米左右的连刀块。
2.盆中撒入少许食盐，胡椒粉，淋入料酒去腥，抓揉均匀腌上3-5分钟，码一下底味。
3.这样处理不仅造型美观，蒸的时候受热也更加均匀，便于保持肉质的鲜嫩，鱼头也从中间破开备用，不要腌制。
4.把腌好的鱼肉摆放在盘子里面，把肉块扭向同一个方向再放上鱼头，摆上姜片和葱段，放入上大气的蒸锅里面，旺火蒸5分钟就可以了。
5.如果只是做了简单开背的鲈鱼，大概需要蒸7分钟，这里鱼肉切得比较散，5分钟就足够了。蒸的久了反而会流失水分，吃着不够鲜嫩。
6.5分钟以后把鲈鱼取出来，挑去葱姜淋上蒸鱼豉油，撒上配色用的青红椒丝，再浇上200度的热油，把香味激发出来，点缀上小米椒圈和香菜段，美味即成。
3.花甲蒸蛋
推荐做法：【花甲蒸蛋】
1.准备适量的花甲放入盆中，加盐和油搅匀吐沙2个小时，然后清洗干净、凉水下锅，汆煮至全部开壳捞出，把花甲肉取出来，煮花甲的原汤倒出来晾凉。
2.碗中打入四个鸡蛋，加一勺盐，搅拌打散成蛋液，然后倒入一半花甲肉拌匀。
3.再加入蛋液两倍的原汤搅拌均匀，筛出多余的起泡，淋在深盘里面，开水上锅蒸5分钟。
4.蛋液凝固以后取出，把甲壳摆放在上面，放上花甲肉，淋上剩余的蛋液，放入锅中再蒸5分钟。时间到出锅，把蒸好的花甲蛋羹取出来，淋上生抽、撒上葱花，美味即成。
4.秋葵蒸粉丝
1.准备粉丝一把，放入温水中浸泡10分钟；秋葵一把，放入清水中洗干净，把蒂去除，从中间切开，另外留出两根秋葵，切成圈；再切点红椒圈备用。
2.把切好的秋葵摆放在盘中，粉丝泡好以后切成段，均匀铺在秋葵上面，把秋葵圈和辣椒圈，摆放在上面进行点缀。
3.锅内烧水，放上篦子，水烧开以后把秋葵放入锅中蒸10分钟，把秋葵和粉丝蒸熟。
4.切点蒜末、姜末放入盆中，倒入蒸鱼豉油20克，生抽10克，少许食盐和白糖，鸡精1克，加入少许温开水，搅拌化开调料备用。秋葵蒸好以后把它端出来，均匀淋上料汁。
5.锅内烧油，加入蚝油5克增鲜，搅拌化开蚝油，油温升至7成热时起锅，把热油浇在料汁上面激出香味，美味即成。
5.蒸土豆丝
1.准备土豆一个，削去外皮先切成均匀的薄片，再切成均匀的细丝，放入清水中浸泡防止氧化变黑，把土豆丝捞出控干水分后放入盆中，加入植物油10克，用筷子搅拌均匀，加入50克玉米淀粉，充分搅拌，包裹在每根土豆丝上。
2.锅中加入适量的清水，大火烧开，水开后把拌好的土豆丝放入锅中，盖上锅盖蒸5分钟左右。5分钟后把蒸熟的土豆丝取出，快速地用筷子抄散防止坨块，抖散后撒上少许食盐，入下底味，拌匀放入盘中。
3.准备大蒜3粒，拍扁后切成蒜末放入盆中，加入食盐2克，味精1克，香油5克使菜品油润发亮，生抽5克，用筷子搅拌化开调料，把调好的料汁倒在土豆丝上，加少许葱花点缀即可，美味即成。
（夏天）
春天长高黄金期，建议家长：多给孩子吃5种“高维D菜”，个子蹭长阳春三月，草长莺飞百花开，春天万物复苏的季节，这个季节也是孩子长高的黄金期，随着气温的升高，孩子增加户外运动，适当的晒太阳，就是在太阳光的照射下，可以促进孩子体内维生素D的合成，而维生素D能够促进钙的吸收。对长身体非常好。春天长高黄金期，建议家长：多给孩子吃5种“高维D菜”，个子蹭长。
一、口蘑（白蘑菇）
口蘑是菌菇食材的一种，含有丰富的氨基酸和多种营养元素，味道鲜甜，不爱吃蔬菜的小朋友也很喜欢吃口蘑。口蘑中还含有丰富的维生素D，春天孩子长身体吃它可以促进钙的吸收，对孩子长身高有帮助的。
推荐菜谱：口蘑炒芦笋
1、食材：口蘑、芦笋、大蒜。
2、口蘑洗净切片、芦笋洗净切段、大蒜洗净切片待用。
3、锅里加水煮沸，下入芦笋和口蘑焯水，捞起沥干水。
4、热锅凉油，下入大蒜炒香，加入芦笋和口蘑翻炒均匀，加入少许盐、蚝油、黑胡椒粒炒匀即可。
二、海鱼
鱼的肉质细嫩，味道鲜美，鱼是高蛋白质和低脂肪的健康食材，一年四季都适合吃鱼，鱼的品种也有很多，选择自己爱吃的就行，小朋友选择鱼刺少的鱼，优先选择深海鱼，深海鱼里含有丰富的蛋白质、DHA和维生素D，对孩子长身体非常好。
推荐菜谱：清蒸黄花鱼
1、食材：黄花鱼、生姜、葱。
2、黄花鱼洗净用葱姜水涂抹均匀，腌制去腥入味。
3、黄花鱼摆盘，加入生姜和葱段一起上锅蒸，沸水上锅蒸，大火蒸7分钟，焖2分钟。
4、出锅倒掉蒸鱼水，淋上蒸鱼豉油，葱段和热油即可。
三、芹菜
芹菜是很平常的蔬菜，但它的营养也很高，是一种非常营养健康的蔬菜，老少皆宜，芹菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、维生D等营养元素，春天多吃芹菜可以促进肠道消化，补充维生素都是非常不错的。
推荐菜谱：西芹炒鱿鱼须
1、食材：芹菜、红椒、鱿鱼须。
2、芹菜刮掉老筋洗净斜刀切断、鱿鱼须洗净切段、红椒洗净切丝待用。
3、沸水下入鱿鱼洗焯水变色，捞起沥干水待用。
4、热锅凉油，下入大蒜炒香，加入西芹炒断生，下入鱿鱼须一起翻炒均匀，加入蚝油、盐调味，炒匀。
四、菠菜
菠菜是春天不可错过的蔬菜之一，春天的菠菜特别鲜嫩，菠菜中含有丰富的钙元素，维生素C、维生素D等营养元素，春天孩子可以多吃菠菜，但菠菜中含有草酸，草酸是会影响钙吸收的元素，烹饪前建议先焯水后再烹饪，这样做出来的菠菜更营养健康。
推荐菜谱：菠菜炒鸡蛋
1、食材：菠菜、鸡蛋。
2、菠菜洗净沥干水、鸡蛋搅散、大蒜洗净切片待用。
3、沸水下入菠菜焯水，去草酸捞起沥干水待用。
4、热锅凉油，下入鸡蛋液炒凝固划散，下入菠菜一起翻炒均匀，加入少许的盐和鸡精调味，炒匀即可。
五、动物肝脏（鸡肝、猪肝）
动物肝脏中的维生素D的含量也是很高的，猪肝中的铁元素含量也高，春天可以多吃一些，孩子吃猪肝、鸡肝等食材，不仅可以补充维生素D，还能补铁，补铁，对身体也是非常好的，孩子长身体也可以适当的吃。
推荐菜谱：芹菜炒猪肝
1、食材：猪肝、芹菜、红椒。
2、猪肝洗净切片，用生粉抓洗一下，芹菜洗净切段、红椒洗净切丝待用。
3、猪肝洗净用生粉、生姜丝、蚝油抓匀，腌制入味待用。
4、热锅凉油，下入猪肝爆炒，炒至猪肝变色起锅装盘待用。
5、锅里加入适量油，下入芹菜、红椒丝炒断生，加入猪肝一起翻炒均匀，加入少许盐和鸡精调味，炒匀即可。
Lily美食谈碎碎念：
以上就是5种高维生素D的食材，春天孩子长身体除了补钙之外，维生素D也是很重要的，附上了5种家常菜的菜谱和详细做法，可以收藏好做给孩子吃，换着做一周不重样。
孩子长高季，早餐别马虎，推荐9款早餐，营养均衡孩子常吃长得快大家好这里是小慧说美食，夏天这个季节是孩子长高的黄金季节，早餐也是孩子非常重要的一餐，小慧推荐给家长九款早餐，营养均衡孩子常吃长得快，做法简单厨房小白也能轻松驾驭，学会了家长给孩子做一下吧！
1、鸡胸肉饼?
1、准备?食材：鸡胸肉?、胡萝卜?、鸡蛋?、西兰花?、生抽?、料酒?、食盐?、小葱?
2、鸡胸肉饼?的做 *** ：
（1）鸡胸肉洗净剁成肉馅，胡萝卜洗净去皮切碎，西兰花洗净去根部切碎，小葱切碎。
（2）调肉馅?：肉馅?放入?碗中?，打入一枚鸡蛋?，加入?胡萝卜?碎?、西兰花?、生抽?、盐?、料酒?、小葱?充分?搅拌均匀?。
（3）带上一次 *** 手套，取适量调好的肉馅，团成圆形再按压成饼状。
（4）依次做好，放入油锅中小火煎至肉饼两面金黄熟透即可。
（5）关火装盘就可以开吃了，油菜有肉营养均衡，做法简单孩子喜欢吃！
2、牛?肉?馅饼?
1、准备?食材：牛肉?、手抓饼?、小葱?、胡椒粉?、生抽?、食盐?、食用油?
2、牛肉?馅饼?的做 *** ：
（1）牛肉洗净剁成肉馅，手抓饼从冰箱取出了提前解冻，小葱切成葱花备用。
（2）牛肉馅?：牛肉?馅?放入碗中?，加入?适量的胡椒粉?、生抽?、食盐?、葱花?搅拌均匀?。
（3）解冻好的手抓饼包肉适量的肉馅，包好按压成饼状。
（4）依次放入平底锅中，开小火慢煎至两面金黄熟透即可。
（5）关火出锅装盘放温就可以开吃了，做法简单营养美味，牛肉要给孩子常吃！
3、芝?士火腿吐司?
1、准备?食材：芝士?、吐司?、火腿?、鸡蛋?
2、芝士火腿?吐司的?做法：
（1）准备4片吐司，切去吐司边，用擀面杖擀薄，鸡蛋打散，火腿切段。
（2）吐司均匀地涂一层鸡蛋液，铺一片芝士，再放入火腿肠将其卷起来。
（3）卷好的吐司卷均匀地裹上一层蛋液，放入油锅中开小火慢煎。
（4）煎至两面金 *** 关火出锅即可，做法简单省事又省力，孩子喜欢吃！
四?、抱?蛋??煎饺?
1、准备?食材：牛肉?饺子?、鸡蛋?、小葱?、黑芝麻?、食用盐?
2、抱蛋?煎饺?的?做法：
（1）牛肉饺子提前解冻，小葱切成葱花，鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。
（2）将解冻好的牛肉饺子，依次放入油锅中，小火煎至底部金 *** 。
（3）倒入适量清水漫过饺子，盖上锅盖焖至水分收干。
（4）再淋入调好的鸡蛋液，小火煎至蛋液凝固，再撒上葱花和黑芝麻点缀。
（5）关火出盛入盘中即可开吃了，做法简单孩子特别喜欢吃！
五?、紫薯酥?
1、准备?食材：紫薯?、手抓饼?、鸡蛋?、芝麻?
2、紫薯酥的?做法：
（1）紫薯洗净去皮切片入锅中蒸熟，手抓饼从冰箱里取出来提前解冻。
（2）取一张手抓饼，铺上一层蒸好的紫薯泥，卷起来压实切成小段。
（3）依次摆入烤盘中，刷一层鸡蛋液，撒上适量的黑芝麻。
（4）放入烤箱190度烤20分钟，至表面金黄酥脆出锅即可，紫薯这样做孩子喜欢吃！
六?、虾仁?鲜肉馄饨?
1、准备?食材：馄饨皮?、猪肉?、生抽、料酒?、鸡蛋?、小葱?、陈醋?、香油?、胡椒粉?、鸡精?、食盐?、虾皮?
2、虾仁?鲜肉?馄饨?的做法：
（1）猪肉洗净剁成肉馅，小葱切葱花备用。
（2）调肉馅?：肉馅?放入?碗中?，打入一枚鸡蛋?，加入?适量的葱花?、料酒?、生抽?、食盐?充分?搅拌均匀?备用?。
（3）取一张饺子皮，包入适量的肉馅，包好下入锅中煮熟。
（4）碗中放入适量的胡椒粉，葱花、香菜、生抽、陈醋、鸡精、食盐、香油。
（5）再将煮熟的馄饨放入碗中，轻轻搅拌均匀即可开吃了，色香味美好吃到连汤汁都不剩，老少皆宜！
七?、紫米?蔬菜卷?
1、准备?食材：紫米?、胡萝卜?、黄瓜?、豆芽?、鸡蛋?、食盐?、辣白菜?
2、紫米?蔬菜?卷?的?做法：
（1）姊妹洗净淘洗干净浸泡片刻，胡萝卜洗净去皮切丝，黄瓜洗净切丝，豆芽洗净。
（2）紫米浸泡好后放入电饭煲中蒸熟，锅中热油打入两枚鸡蛋，加入少许食盐炒熟。
（3）案板上铺好层保鲜膜，上面铺一层蒸熟的紫米，再依次放入黄瓜丝、辣白菜、鸡蛋、豆芽、再铺一层紫米。
（4）从下往上卷紧实即可，好吃又营养做法又简单，大人小孩都喜欢吃！
八?、肉末蒸蛋?
1、准备?食材：鸡蛋?、里脊肉?、小葱?、生抽?、蚝油?、白砂糖?、香油?、酱油?、食盐?
2、肉末蒸蛋?的?做法：
（1）鸡蛋打入碗中，加入少许食盐和温水拌匀，撇去浮沫盖上一层保鲜膜上锅蒸熟。
（2）锅中热油下入肉末翻炒片刻，加入适量的生抽、蚝油、白砂糖翻炒均匀。
（3）然后将炒好的肉末，淋在蒸蛋上，再淋几滴香油即可，入口滑嫩鲜美，好吃又有营养，全家都喜欢吃！
九?、土豆丝?盒子?
1、准备?食材：土豆?、尖椒?、胡萝卜?、小葱?、蒜瓣?、生抽?、蚝油?、十三香?、食盐?
2、土豆丝?盒子?的?做 *** ：
（1）土豆和胡萝卜洗净去皮擦丝，尖椒洗净切丝，小葱切葱花，蒜瓣剥皮切末备用。
（2）锅中热油?下入??土豆丝?、尖椒丝??、胡萝卜?翻炒?变软?。
（3）加入?适量的生抽?、蚝油?、十三香?、食盐?大火?翻炒?均匀。
（4）取一张饺子皮再叠加一张，擀成薄薄的饼状，再包入调好的馅料。
（5）放入油锅中，小火慢煎至两面金黄熟透，关火出锅装盘即可，做法简单零失败厨房小白也能轻松上手，老少皆宜！
以上小慧分享的九款营养早餐的做法，家长们收藏好给孩子在家做一下吧！
