银耳清水泡半小时以上摘掉根清水下锅加红糖，枸杞，桂圆干红枣根据个人喜好可加可不加开锅后小火炖1小时以上！完成
红甘蔗银耳红枣枸杞甜汤 *** ***红甘蔗主治利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，解酒毒，还可治呕吐反胃，宽胸膈。银耳功效大家应该都有知道，这里就不介绍了。
今天做了一锅银耳甘蔗红枣枸杞甜汤，特意加了红枣（增加免疫力）、枸杞（清热明目），下面给大家分享 *** 过程：
1.食材准备：红甘蔗2节、糯银耳（用手抓2把）、红枣3颗、枸杞15颗、 *** 若干。
2.甘蔗去皮切小块，银耳泡开洗干净撕小朵，红枣去核切小块。
3.将切好的甘蔗、银耳、红枣、枸杞倒入高压锅里，加半锅水。
4.待高压锅冷确后，开盖，加入 *** （甜度大家根据自己喜好加），开火打开盖子再煮5-8分钟，即可。
注意事项：如果用高压锅炖，千万要记住糖要最后放，避免煮的过程中汤溢出。
今天来教大家六款非常好喝的营养汤??
汤里的部分食材记得清洗干净再下锅哟
苹果百合汤（健脾胃 助消化）
适量〈苹果 红枣 枸杞 百合 *** 〉
苹果去皮切块
锅中水开后下入全部食材
再次煮沸转小火
煮熟后放至温热
加勺蜂蜜更酸甜可口哟～
红枣桂圆酒酿汤（补气补血）
适量〈酒酿 红枣 枸杞 桂圆肉 红糖粉〉
将红枣桂圆肉放入水中一起煮
大概半小时
稍晚一点加入枸杞
出锅前加红糖粉和酒酿
搅拌均匀即可～
木瓜牛奶银耳汤（滋阴润肺 美容养颜）
适量〈木瓜 牛奶 银耳 红枣 枸杞 *** 〉
银耳提前泡发
木瓜去皮去瓤切块
红枣枸杞洗净
水开后放银耳中小火煮10分钟
再放 *** 和木瓜煮8分钟
最后放枸杞和纯牛奶再煮2分钟即可
金桔银耳汤（滋阴补血健胃消食）
适量〈金桔 银耳 红枣 *** 〉
银耳提前泡一下
金桔红枣洗干净
锅中加水放银耳红枣煮20分钟
放入 ***
最后加金桔煮10分钟即可
雪梨百合汤（润肺止咳）
适量〈雪梨 百合 *** 枸杞〉
雪梨去皮切块
百合枸杞洗干净
水开后放入梨肉 干百合
小火煮25-30分钟即可
最后可以用枸杞或菊花瓣点缀一下
红豆薏米莲子汤（清热解毒）
适量〈红豆 薏米 莲子 〉
红豆提前一晚泡发
水开后下入全部食材
煮30分钟即可
喜欢甜口一点的可以加红糖或 *** 春季是流感的多发季节，宝宝们要记得多喝养生汤滋补身体哟。
非常简单又营养十足的下午茶糖水，比奶茶好喝更养人，越吃越漂亮有时间别忘了给家人煮碗养颜羹，下午茶别再点外卖喝奶茶啦，这5款汤羹比奶茶好喝，还比奶茶更养人，有清热去火，润肤，养颜等功效哟！再忙也要爱自己哦，隔三岔五喝上一碗，喝出好气色，连面膜都省啦！赶紧试试吧！
【板栗红枣银耳羹】
-食材准备：板栗，银耳，红枣，枸杞，红糖。
- *** 过程：
1、银耳用凉水提前泡发1~2小时；板栗去壳，红枣去核。
2、砂锅中加入红枣、银耳、水，大火煮开后转小火把银耳煮出胶质。
3、然后再加入板栗煮20分钟，最后加入红糖、枸杞即可。
板栗加上红枣银耳一起煮，不仅好吃，而且营养翻倍，银耳那满满的胶质，滋润肌肤，浓稠香甜又软糯，清甜爽口又养人，漂亮美眉都爱喝的甜羹。
【红糖白凉粉丸子】
-食材准备：白凉粉40克，水1000克，糯米粉适量，红糖50克，水150克。
- *** 过程：
1、锅中加入1000克清水烧开后，加入40克白凉粉放入锅中搅匀，边煮边搅，直到水烧开关火，倒入碗中放凉。
2、锅中加入150克清水，加入50克红糖，烧开把红糖熬化，然后熬至红糖汁浓稠就可以关火放凉备用。
3、糯米粉加入开水，揉成光滑的面团搓成一个个的小丸子，煮一锅水放入丸子煮熟。
4、最后把白凉粉给切块，装入锅中，加入丸子，以及熬好的红糖拌匀即可。
升级版的红糖白凉粉，嫩滑的白凉粉晶莹剔透，加入了甜甜的红糖和Q弹软糯的糯米丸子，清凉爽滑，超美味的，喜欢的赶紧试试吧！
【绿豆南瓜汤】
-食材准备：绿豆150克，南瓜 *** 克，红糖（ *** ）适量。
- *** 过程：
1、绿豆提前用水浸泡2小时，南瓜去皮、去瓤，再把南瓜切成小块备用。
2、锅中加入清水、绿豆，大火煮开转小火煮半小时，煮至绿豆开花。
3、然后再加入南瓜煮20分钟，最后加入红糖或者 *** ，煮融化后即可。
这道甜汤既可以当早餐，也可以当点心，减肥的时候用来当作代餐非常不错呢，绿豆沙软，南瓜香糯，入口即化，简直不要太爽！
【紫薯西米牛奶露】
-食材准备：紫薯，西米，牛奶，蜂蜜。
- *** 过程：
1、锅中加入清水大火煮开，加入西米煮15分钟，边煮边搅拌，然后关火。
2、盖上盖子焖8分钟，焖至西米中间无白点即可，捞出过凉水备用。
3、紫薯去皮切成小块，放入蒸锅中，蒸10~15分钟，蒸熟为止。
4、最后把紫薯和西米放入碗中，加入牛奶、蜂蜜搅匀即可。
淡淡的奶香混搭着颜色好看的紫薯和晶莹剔透又Q弹的西米，不管从颜色还是味道上，都让人超有食欲，香甜可口，常吃皮肤水嫩，美容又养颜。
【菠萝银耳羹】
-食材准备：菠萝 半个，银耳 （四分之一朵），干莲子 适量， *** 适量，枸杞 适量
- *** 过程：
1、银耳用凉水提前泡发1~2小时；菠萝切片，用清水和盐浸泡半小时。
2、银耳撕成小块，放入锅中加入莲子，再加入适量的水，大火煮开。
3、转小火煮一个小时，一次把水给加够，中途不要加水，煮至银耳出胶质。
4、再加入菠萝煮10分钟，最后加入枸杞、 *** 煮5分钟就可以啦。
菠萝银耳羹口感酸甜宜人，入口就感觉到银耳满满的胶质，香甜可口，实在美味，成本不到5块，全家都能喝，你一定要做来试试吖！
三伏天里，骨汤靠边站，多做这道甜汤，好喝不腻，常喝气色好导语：三伏天里，骨汤靠边站，多做这道甜汤，好喝不腻，常喝气色好
自从入伏后，天气格外热了，白天的紫外线特别强，能在室内待着就尽量不出门，还有在饮食上多调节，多改变饮食习惯，多变换烹饪方式，多喝水多吃水果，也可以多喝一些汤汤水水，让身体保持活力，过一个夏天照样精力充沛气色佳。
说到喝汤，很多人只知道做骨汤、肉汤，虽然这些汤很有滋味，但不太适合夏季食用，有些油腻，当喝过后会觉得身体有负担，所以在这方面多注意，可以做一些清淡的蔬菜汤，比如紫菜汤、西红柿汤、菠菜汤、冬瓜海带汤等，还可以做一些甜汤，比如绿豆汤、桃胶羹、银耳汤等，都是很不错的选择。
三伏天里，骨汤靠边站，多做这道甜汤，好喝不腻，常喝气色好！这道甜汤就是红枣莲子银耳汤，具有美容养颜的功效，正好天热容易晒黑晒伤，多喝这道汤对皮肤很有帮助。
不过要做好这道汤，需要掌握煮银耳的技巧，只有煮出银耳的胶质，才能让这道汤营养价值高。
下面我来给大家分享一下红枣莲子银耳汤的具体做法，总是做不好的朋友不妨试试这么做，保准你今后可以做成功，快来看看吧。
红枣莲子银耳汤的做法步骤：
准备红枣、莲子、银耳，如果想要口感更加丰富，还可以添加百合、桂圆、枸杞、苹果、梨、山楂、桃胶等，都是不错的选择，这次主要用到红枣和莲子。
干莲子非常硬，要提前浸泡，把它泡软，注意购买的时候检查莲子表面有没有虫眼，它很容易长虫。
红枣稍微泡一会儿清洗干净即可，不用泡太久。干银耳要用凉水浸泡，一直到泡发，如果只是微微打湿是不行的，这样做的话很难煮出胶质。
银耳泡发后，将底部硬硬的地方去掉，再清洗干净。
然后用手将银耳撕成小朵放进锅内，加入足量凉水，煮银耳时不能重复加水，那样会使口感变淡，所以水不能太少。
开大火煮开，再持续大火煮十几分钟，用筷子快速搅拌，让银耳尽快出胶质，一直煮到银耳汤微微粘稠的时候。
接着把红枣、莲子放进锅内，调小火慢慢煮一段时间，一直煮到汤汁粘稠，莲子、银耳软糯的状态就好了。
最后放一些 *** 进去，融化后搅拌均匀，这样一锅红枣莲子银耳汤就做好了，可以放少许枸杞增色和增加营养。
觉得这样煮有些费劲的话，也可以把处理好的银耳放进电压力锅里煮，或者电饭锅里煮，只是电饭锅里煮的话，不能用煮饭键，时间太短，要用煲汤键，长时间煮才可以，这样可以轻松煮出胶质。
做这道甜汤，需要记住两点：
之一点，银耳不能直接煮，我发现身边有些长辈不懂煮银耳，只是把银耳稍微打湿后就放进锅里煮了，结果煮了很久银耳都没有出胶，记住这一点，银耳要用凉水完全泡发，才可以进行煮制。
第二点，银耳入锅时要撕成小朵，越小越好，这样做更容易出胶
三伏天说长不长说短不短，要学会调节饮食，顺利度过三伏天，有机会试试这道甜汤吧，喜欢的话就经常煮地喝。分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
苹果银耳枸杞红枣汤自制的苹果银耳枸杞红枣汤，很适合冬天，润肺止咳，温胃养神，美容养颜。
做起来也很简单。泡发好的白木耳和洗好的红枣一起煮半小时后，再加入切好的苹果，枸杞， *** 的多少看个人调节，再煮个十分钟就可以出锅啦。
周末家宴聚餐，安排4菜1汤1甜汤，待客不愁家人爱吃，老少皆宜大家好这里是香姐说美食，每天分享好吃的家常菜。又到周末了，大街上多了好多人出来逛街，有采购年货的，有约会聚餐的，还有陪孩子出来玩乐的。有的朋友还会约上自己的 *** ，在家小聚，做上几道自己的拿手菜，一起有说有笑地吃着美食聊着天，好不快乐。今天香姐推荐4菜1汤1甜汤，适合冬天吃，学会了周末做给亲朋好友尝尝，大家都夸你厨艺好，好吃又暖身，待客不愁家人爱吃。
一、胡椒鸡爪汤
准备食材：鸡爪，排骨，玉米，胡萝卜，红枣，枸杞，胡椒粒，陈皮，淮山。
做法步骤：
1、鸡爪清洗干净，去掉指甲。排骨清洗干净剁成块。全部冷水下锅焯水，加入葱段、姜片和料酒去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分备用。胡萝卜去皮后剁成块，玉米洗净后剁成块。
2、起锅烧油，油热后放入姜片和排骨翻炒一会儿，煎至排骨两面金黄，再放入拍碎的胡椒粒翻炒均匀。然后加入适量开水，加入胡萝卜、玉米、淮山、陈皮，先开大火煮开再转小火炖煮半个小时。
3、接着再放入鸡爪和去核红枣，继续炖煮半个小时。煮好之后，再撒上一些胡椒粉和枸杞，加入食盐调味即可出锅。
二、红薯银耳红枣汤
准备食材：红薯，银耳，红枣，枸杞，红糖。
做法步骤：
1、红薯去皮后切成小块，银耳泡发后剪碎，红枣洗干净后去核。
2、将红薯、银耳和红枣放入锅中，加入适量清水焖煮半个小时。
3、银耳煮出胶后，放入红糖和枸杞子，搅拌均匀继续煮5分钟左右即可出锅。
三、香干炒猪耳朵
准备食材：猪耳朵，香干，小米辣，青红椒，葱段，蒜末。
做法步骤：
1、卤好的猪耳朵清洗干净再切成条，香干切成片，小米辣斜切成片，青红椒切成小块。
2、起锅烧油，油热后蒜末、葱段和小米辣翻炒出香味，再放入青红椒翻炒均匀。炒至断生后放入香干翻炒一分钟。
3、最后放入猪耳朵，加入食盐、生抽、蚝油和鸡精调味，翻炒均匀入味即可出锅。
四、小炒黄牛肉
准备食材：牛肉，香菜，小米辣，泡椒，姜蒜末。
做法步骤：
1、牛肉清洗干净切成片，加入料酒、生抽、蚝油、淀粉，抓拌均匀后再淋入食用油抓匀锁住水分，腌制十分钟。香菜清洗干净切成小段。
2、起锅烧油，油热后放入腌制好的牛肉翻炒，炒至变色后盛出备用。另起锅烧油，油热后倒入小米辣、泡椒和姜蒜末爆香。再放入牛肉翻炒均匀。
3、加入生抽和蚝油调味，翻炒均匀入味，再放入香菜翻炒几下即可出锅装盘。
五、土豆烧牛肉丸
准备食材：土豆，牛肉丸，小米辣，葱花，蒜片，酱汁。
做法步骤：
1、土豆去皮后切成小块，牛肉丸对半切开即可。小米辣切成圈，蒜切成片。
2、调酱汁：碗中放入生抽、蚝油、白糖、淀粉、豆瓣酱和半碗清水，搅拌均匀即可。
3、起锅烧油，油热后放入土豆块煎一下，煎至表面焦黄即可盛出备用。
4、锅中底油，放入蒜片、小米辣翻炒出香味，再放入土豆块和牛肉丸翻炒均匀。
5、再淋入提前备好的酱汁，加入适量清水没过食材，先开大火煮开再转小火慢慢炖煮半个小时左右。
6、煮至汤汁浓稠，开大火收汁，撒上葱花即可出锅。
六、小炒鲈鱼
准备食材：鲈鱼，青线椒，小米辣，蒜苗，姜丝，蒜末。
做法步骤：
1、鲈鱼处理干净切成块，加入料酒、生抽、蚝油、姜丝、食盐和淀粉，抓拌均匀腌制二十分钟。
2、煎鲈鱼：起锅烧油，油热后放入腌制好的鲈鱼，中小火慢慢煎一会儿，煎至鲈鱼表面焦黄，就盛出备用。
3、起锅烧油，油热后放入小米辣、蒜末和姜丝翻炒出香味，再放入青线椒翻炒半分钟。
4、青椒断生后，放入煎过的鲈鱼和蒜苗，加入食盐和蚝油调味，沿着锅的边沿淋入一点点清水，翻炒均匀入味即可出锅。鲜嫩入味，大人小孩都爱吃。
深秋给家人做这几道汤，暖身暖胃【银耳红枣枸杞花生汤】
主料
银耳：适量枸杞：适量红枣：适量花生：适量
辅料
*** ：适量
具体步骤
之一步
银耳泡发半小时，洗净，切成一小朵一小朵的备用
第二步
红枣挑选饱满的洗净表皮，备用
第三步
煲汤锅里加入清水，然后把材料：银耳、红枣、花生放入锅内，盖上盖子开小火慢慢煲
第四步
两三个小时后就能吃的，煲好前的半个小时把枸杞放进去（因为一开始就放入的话，枸杞会被煲烂了无形）
第五步
喜欢甜的朋友，可在吃之前加入 *** 或者红糖。
【百合鸡蛋汤】
主料
百合：50；土鸡蛋：3
辅料
茶籽油：35；盐：1
具体步骤
1.鲜百合洗净。
2.鸡蛋打散。
3.热锅倒油烧开，倒入鸡蛋液炒散。
4.放百合翻炒均匀。
5.倒入适量清水，大火煮开，转中火煮五分钟。
6.放盐搅拌均匀。
7.起锅装盘即可。
【莲藕黑豆猪尾汤】
主料
莲藕：300；猪尾：1条；黑豆：30
辅料
盐：适量
具体步骤
1.猪尾洗净焯水
2.加入适量的盐，鸡精，淀粉，搅拌均匀
3.可用勺子做圆饼形状，放入油锅翻炸
4.两面金黄，炸透出锅
4.压力消散后加盐调味即可。
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如今“阳”已经不是什么稀罕事，身边不少的朋友、同事都纷纷“中招”。在经历“ *** ”这段特殊时期，发现嗓子的不舒服成为了恢复期最难度过的那道“坎”，从干裂到痛如刀割，再到咳个不停，每天都希望嗓子赶快好起来。
俗话说“ *** 补不如食补”，嗓子不适，除了要多喝水外，还可以多煲些能润肺、缓解嗓子不适的汤饮用。
为大家分享4款润肺润嗓汤，成本不高还有效，关键是食材并不难找，几乎家家都有，无论是否“ *** ”都建议多做多喝，滋润身体，健康过冬。
一、金桔银耳雪梨汤
冬季，雪梨和金桔都是非常适合食用的时令水果，外加营养价值较高的银耳，将这三种都宜肺的食材炖成汤饮用，能够很好的缓解嗓子不舒服的情况。雪梨甘甜多汁，金桔则带些酸香，炖出的汤酸酸甜甜的很是美味，不仅能滋润身体，还十分开胃，经常喝对身体很有益处。
注：没有金桔可以用普通橘子皮、陈皮替代。
食材准备：雪梨、金桔、银耳、枸杞、红枣。
1、银耳加水泡发，洗净撕成小朵，金桔用淡盐水浸泡10分钟，再洗净切成两半，去掉果核。红枣洗净切片，去枣核，雪梨洗净削皮，切滚刀块，枸杞加水泡10分钟。
2、煮锅里加入清水，烧开后把银耳倒入锅中用小火炖煮1小时。
3、把雪梨块和金桔倒入锅里，盖上锅盖，继续用小火焖煮10分钟。
4、将枣片、枸杞倒入锅里，再煮5分钟，放适量 *** ，搅拌融化即可关火盛入汤碗中。
二、花生莲藕汤
俗话说“夏挖莲子冬挖藕”，冬季正是吃莲藕的好时节。爽脆 *** 的莲藕，有着丰富的蛋白质、维生素C、氧化酶等营养成分，食用后能很好的增强免疫力，润肺润嗓。将其和胡萝卜、花生一起炖汤，鲜香味美，滋润度也能翻倍，特殊时期多喝几次，全身都舒畅。
食材准备：莲藕、胡萝卜、花生、枸杞、蜜枣。
1、花生加水浸泡1小时，胡萝卜洗净削皮，切滚刀块，莲藕洗净去皮，也切成滚刀块。
2、把藕块和花生直接倒入电饭锅里，加入适量清水，用煲汤模式，先炖煮半小时。
3、将胡萝卜块、蜜枣倒进锅里，再盖锅盖炖煮15分钟，放枸杞和适量红糖，搅匀焖5分钟至红糖融化，就可以盛出饮用了。
三、苹果百合汤
被誉为“菜中人参”的百合，是公认的润肺镇咳佳品，如果有时间经常取上一把百合煲汤食用，效果是看的见的。无需搭配太复杂的食材，就简单的切个苹果一起炖着喝，就能让身体由内而外的感到滋润，嗓子也越来越舒服。
食材准备：苹果、百合、红枣、枸杞。
1、百合提前一小时加水浸泡，红枣洗净，切成细长条，枸杞加水浸泡5分钟。
2、将苹果洗净，切成小块，去除果核，放入煮锅中，加适量清水，先用大火煮开，再用小火炖煮15分钟。
3、把百合倒入煮锅里，继续炖煮20分钟，把红枣倒入锅中，再煮10分钟。
4、锅中倒入泡好的枸杞，再加适量 *** ，搅拌后煮3分钟即可关火，盛入汤碗中饮用。
四、甘蔗荸荠陈皮汤
甘蔗和荸荠都是 *** 的“润肺”佳物，而且冬季正逢上市，将这两样食材炖成汤喝，效果不比梨汤差。汤中还加入了陈皮，也是一种对嗓子很好的食材，让汤喝起来甘甜中带着一丝酸味，生津开胃，喉咙也觉得被滋润了不少，不会再咳个不停。
食材准备：甘蔗、荸荠、陈皮。
1、甘蔗洗净，削去外皮，切成小段，荸荠去皮，清洗干净，另将少许陈皮加水浸泡。
2、将切好的甘蔗段放进冷水锅中，先用大火烧开，再放进荸荠，用小火炖煮30分钟左右。
3、把泡好的陈皮倒进锅中，加少许 *** ，搅拌后盖锅盖，继续炖煮30分钟即可，关火后盛入碗中饮用。
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。
自己做的银耳红枣汤，美美的喝一口银耳泡发
1、红枣用水洗净备用
2、银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。
3、泡发的银耳用手掰成小块。
4、剪去蒂部 *** 部分，洗净备用(根蒂 *** 部分太硬了，口感不好)。
5、枸杞洗净备用。
6、银耳放入高压锅中，加适量水。
7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。
8、放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。
注意事项
1. 选银耳时候一定要选择白色微黄的，朵大体轻且有光泽的。
2. 选择莲子，大小一致，如果不喜欢苦味选择无心莲子，莲心有去心火的功效。
3. 银耳汤也可以用普通锅煮，时间要长一些，煮出粘稠的感觉即可。
4. 喜欢吃甜味的可以放入几块 *** ，糖尿病患者就不要放了。
5. 银耳红枣枸杞汤，可以趁热喝，也可以放入冰箱冰镇后喝。
6.注意银耳泡发后量是很大的。
7.银耳 *** 凉，三伏天谨慎服用
