很多朋友对于懒龙蒸多长时间和懒龙发面需要多长时间不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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一、肉龙蒸多长时间
肉笼10-15分钟左右可以蒸熟。肉笼是北京及周边地区对肉卷的称呼，因为其形状像龙，也可以叫“肉龙”，肉龙的馅可以根据自己的喜好而添加。
用料：面粉300克、酵母4克、五花肉300克、小葱5根、盐适量、糖2克、料酒20ml、胡椒粉2克、包子饺子调料2克、甜面酱1勺、酱油10ml、姜粉2克、鸡精少许、香油适量。
1、面粉搅入酵母和清水和成面团发酵备用。
2、五花肉剁成肉馅，肉馅放入碗中，加入盐，糖，料酒，老抽，胡椒粉，甜面酱，葱花，鸡精，香油，搅拌上劲成为馅料备用。
3、发好面团取出揉均匀后分成两个面团静置片刻。
5、然后在上面均匀涂抹肉馅，卷成长条，两边封口捏紧。
6、两条肉龙放入蒸锅中再次静置发酵15分钟，然后大火蒸制20分钟。
7、取出稍微冷凉，切段即可食用。
小贴士：选用五花肉三分肥七分瘦，肉馅口感较佳。加入少许甜面酱拌肉馅，可以让肉馅更加香醇酱香十足。
1.肉龙是天津传统小吃，也流行于北京河北等地，也称懒龙。发好的面擀成饼，再在上面均匀的抹上一层肉馅，卷起来再上锅蒸熟，吃的时候可以配上稀饭等食物。
2.北京习俗：“二月二，龙抬头”，二月二这天，过去各家各户要吃“懒龙”（肉笼），说是吃了“懒龙”（肉笼），可以解除春懒。
3、所谓“懒龙”（肉笼），是用发面蒸的一条长形卷体，做法是把发面擀薄制成长片，放上和好的肉馅，然后卷成长条形，盘于笼屉中，蒸熟后切开，家人分而食之。
4、这一天，吃米饭名为“吃龙子”，吃面条为“吃龙须”，吃春饼名为“吃龙鳞”，吃饺子名为“吃龙耳朵”，喝茶要喝龙井茶。总之，是取吉祥之意。
二、肉龙蒸多长时间 *** 肉龙的时间
1、肉笼10分钟左右可以蒸熟。肉笼是北京及周边地区对肉卷的称呼，因为其形状像龙，也可以叫“肉龙”，肉龙的馅可以根据自己的喜好而添加。
2、北京习俗：“二月二，龙抬头”，二月二这天，过去各家各户要吃“懒龙”（肉笼），说是吃了“懒龙”（肉笼），可以解除春懒。
3、所谓“懒龙”（肉笼），是用发面蒸的一条长形卷体，做法是把发面擀薄制成长片，放上和好的肉馅，然后卷成长条形，盘于笼屉中，蒸熟后切开，家人分而食之。
4、这一天，吃米饭名为“吃龙子”，吃面条为“吃龙须”，吃春饼名为“吃龙鳞”，吃饺子名为“吃龙耳朵”，喝茶要喝龙井茶。总之，是取吉祥之意。
特别说明：通过以上关于肉龙蒸多长时间 *** 肉龙的时间内容介绍后，相信大家会对肉龙蒸多长时间 *** 肉龙的时间有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。
三、肉笼多长时间蒸熟
1、肉笼10分钟左右可以蒸熟。肉笼是北京及周边地区对肉卷的称呼，因为其形状像龙，也可以叫肉龙，肉龙的馅可以根据自己的喜好而添加。
2、北京习俗：二月二，龙抬头，二月二这天，过去各家各户要吃懒龙（肉笼），说是吃了懒龙（肉笼），可以解除春懒。
3、所谓懒龙（肉笼），是用发面蒸的一条长形卷体，做法是把发面擀薄制成长片，放上和好的肉馅，然后卷成长条形，盘于笼屉中，蒸熟后切开，家人分而食之。
4、这一天，吃米饭名为吃龙子，吃面条为吃龙须，吃春饼名为吃龙鳞，吃饺子名为吃龙耳朵，喝茶要喝龙井茶。总之，是取吉祥之意。
四、蒸菜莽需要蒸多长时间
蒸菜莽需要蒸多长时间根据不同的做法和火候大小，时间有所不同。中火蒸15到20分钟，再焖5分钟。大火蒸10分钟。菜莽，也被称为菜蟒或懒龙，是一种流行于华北、西北、河南等地区的传统美食。菜莽的主要食材包括小麦面粉、鸡蛋、韭菜、粉条和虾皮等，其中韭菜、鸡蛋和粉条被称为“三鲜”，是地道的洛阳家常美食。蒸菜莽，是流传于民间的一道传统美食，是素食，但是风味独特，很受欢迎。菜莽，因其形似蟒蛇而得名，也有称菜蟒、滋卷等。菜莽比较大，皮又薄，从锅中取出的时候一定要小心点，免得菜莽弄烂了之后影响品相。
五、蒸肉龙(蒸懒龙)的做法步骤图,怎么做好吃
1、酵母(干)3克、葱姜蒜适量、胡椒粉适量、酱油2勺、蚝油1勺、香油1/2勺、精盐适量、味精少许
2、盆中放入面粉，将酵母用温水化开，并倒入面粉中
3、慢慢加入清水，用筷子搅拌成面絮状，用手反复揉面至光滑面团后，盖上盖子或者保鲜膜发酵，直至面团呈两倍大现蜂窝状
4、在等待面团发酵的过程中可以调肉馅，葱姜蒜切碎，胡椒粉适量、酱油2勺、香油1/2勺、盐适量、耗油1勺、味精少许，一起加入肉馅搅拌，此处我还加了些许豆腐和小香葱调味
5、把发酵好的面团放在案板上，撒上手粉，把面团继续揉光揉匀，这也是一个排气的过程；用刀切成大小相同的面团，我的面量差不多分成2团
6、用擀面杖将面团擀成接近长方形的大面片，厚度在半公分左右即可，不要过薄，不然发不起来，也不要太厚，不然裹不进去多少肉馅，口味就没那么好了
7、将肉馅铺平在面片上，并从一边开始卷起；卷好后，将两边捏紧封口，以免蒸的时候肉汁流出
8、卷好的肉龙放入蒸锅内再次静置发酵15分钟左右，然后开火，水烧开后大火蒸20分钟即可，关火后不要直接打开锅盖，再闷上五分钟后取出，稍凉一下后切段食用
六、蒸肉龙需要蒸多长时间
蒸肉龙的时间通常为20到30分钟，具体步骤如下：
1、将肉馅和面团准备好，面团需要经过一次醒发过程，这通常需要20到30分钟。
2、面团醒发后，擀成薄片，铺上肉馅，卷起成肉龙，并进行二次醒发。
3、冷水上锅，大火烧开上汽后，转中火蒸20分钟左右。
4、蒸熟后，关火并利用余温再焖5分钟左右。蒸肉龙，也被称为“懒龙”，是一种具有北京特色的传统面食。其 *** *** 是将面团擀成一张长方形的薄片，然后在其上均匀铺上肉馅，接着将面片卷起，形成一条长形的卷体，最后卧放在蒸笼中蒸熟。蒸肉龙的外形类似一条盘卧的龙，因此得名“肉龙”。这个名称“懒龙”据说是因为某些人觉得 *** 相比包子更简单，因而得名。
七、龙的风俗
1、我们熟悉的龙的形象，具备了很多古代氏族动物图腾的很多形象特征，它 *** 着权力、威严、力量、勇猛、无敌、无畏、正直等。古代皇帝自喻真龙天子，龙是皇帝的象征，皇帝的衣服叫“龙袍”，皇帝的床叫“龙床”等等。
2、现在出土最早的龙的形象距今近八 *** 历史。自古至今的“龙”字，有将近100个。龙图腾的周打败了凤图腾的商，龙和凤的形象就保留了下来。
3、农历2月2日是“龙抬头”节，预示人们要有大的作为和发展！！！
4、这一天要吃“龙鳞（饺子）”、吃“龙须（面条）”、吃“龙眼或龙蛋（元宵）”等等。
5、端午节及好多节日在南方要赛龙舟！
6、擀一张大饼，放上各种馅儿，卷成圆柱条状，整个上屉蒸熟在切着吃，叫：懒龙。
7、民间有舞龙(包括：布质、塑料、木质、藤质、草质等等），有一人舞、两人舞及多人舞。有喷水的、喷烟的、喷火的等等。
8、 *** 称自己是“龙”的传人。
9、人走路有力迅速，称：龙行虎步。描写人或场面的词：龙马精神、龙腾虎跃、神龙见首不见尾、画龙点睛、龙飞凤舞、龙雏凤种、龙德在田、龙雕凤咀、龙断可登、 *** 风云、龙化虎变、龙荒蛮甸、龙江虎浪、龙驹凤雏、龙举云兴、龙 *** 城、龙 *** 阁、龙 *** 阙、龙盘虎拏、龙盘凤逸、龙盘凤翥、龙蟠虎伏、龙盘虎踞、龙蟠虎绕、龙潜凤采、龙屈蛇伸、龙蛇飞动、龙蛇飞舞、龙神马壮、龙生九子、龙生龙凤生凤、龙潭虎穴、龙韬豹略、龙腾凤集、龙腾虎蹴、龙腾虎啸、龙腾虎掷、龙跳虎卧、龙头锯角、龙威虎震、龙威燕颔、龙骧豹变、龙骧虎步、龙骧虎视、龙骧虎啸、龙骧麟振、龙翔凤舞、龙翔凤跃、龙翔凤翥、龙肝凤胆、龙血玄黄、龙血凤髓、龙言凤语、龙颜凤姿、龙吟虎啸、龙跃凤鸣、龙跃鸿矫、龙战玄黄、龙战鱼骇、龙章凤彩、龙章凤函、龙章凤姿、龙章麟角、龙章秀骨、龙争虎斗、龙姿凤采、潜龙在渊、威龙出海、猛龙过江等等等等。
10、龙用稻草扎成得名。用一大把稻草扎成有嘴、有角、有眼睛、有胡须的龙头，用一捆稻草索扎成与龙头颈一般粗尺多长的七节龙身，再用一把稻草扎成鱼尾形的龙尾，一共九节，用稻草间隔地串连起来，每节 *** 一根竹木杆为把。舞草把龙，主要在土家农村山寨举行，每年农历五月至七月，为舞草把龙时间，舞龙的意义是娱乐中包含驱瘟、防火两种。
11、驱瘟。农历五六月间，是田间稻草苗猛长期，天气炎热，病虫多发，其中毁灭 *** 的病虫害为"稻瘟病"，在科技落后无法防治的时代，土家农民以舞草把龙来驱逐稻瘟病，久之成习，聚众娱乐。舞草把龙驱瘟，从村寨出发到田野，在每片稻田区、每丘田坎上都要依次顺路舞到，舞的动作与灯龙相同。舞龙队伍，在吹牛角号、放三眼炮、敲锣打鼓、燃放鞭炮声中表演舞技，颇为壮观。在各自村寨的所有田间舞完后，将草把龙抬到溪沟边烧掉，谓之送龙归海。
12、迁火焰。农历的五月端午节前后或七月间稻谷即将成熟期在村寨举行。舞龙这天，全寨各家的堂屋中间放一盆水和一筛子五谷杂粮，候舞龙队伍来。舞龙队伍中除了舞九节草把龙外，有一条将一丈长的竹子从中破成船形，在中间装一盆炭火的火焰，由二人抬着。另有射水、射箭和土老司三人及随后 *** 观众若干。舞龙队在土老司领头下，从村头之一家开始由上而下顺次进各家堂屋后，龙头向堂屋神龛做三点头行礼，接着绕堂屋一圈，再舞各种花样。此时，射水人用射水筒（形状与第三章"打水枪"一样）吸盆中水向东南西北中五方射水（意为灭火），土老司抓筛中五谷向东南西北中五方各撇一把。撇到中方为堂屋大门外时，舞龙队出门舞到另一家堂屋。全寨各家都舞到以后，把草把龙和火焰抬到溪沟边烧掉，浇水回海。舞龙迁火焰的意思是：请龙把火焰神迁出村寨，以免火灾保平安。
关于懒龙蒸多长时间，懒龙发面需要多长时间的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
