韩式店名洋气,韩式店铺设计

牵着乌龟去散步 生活 42
韩国为何如此喜爱中国这个省份?地名、国旗、首都都模仿这个省

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韩国作为我国的邻国,自古以来就与我国有着千丝万缕的联系。两者之间的距离比较小,文化冲突与融合在所难免。无论是饮食文化还是服装设计,韩国的很多传统特质与中国传统相似。

例如,韩国非常喜欢我们国家的省份。他对这个省份有着特殊的品味。无论是省会城市、地名还是国旗,都是模仿该省份的。这个省在哪里?韩国为何如此喜爱这个省份?



首先我们来看看韩国的一些地名。向阳县与江陵县、丹阳县一起位于韩国。襄阳县和湖北襄阳无论是名称还是地理位置都非常相似!我们来看看韩国更大的河流汉江。几 *** 前,古人就将汉江视为“长江更大的支流”。就连那条河的名字也是一样的。这是韩国模仿秀吗?更令人惊讶的是,韩国首都首尔曾被称为汉城。几 *** 前,我国就有汉阳和汉城。汉阳是我的祖国湖北的三个城市之一。



除了地名之外,韩国的旗帜文化还源于湖北的“楚文化”。韩国国旗与楚峨文化密不可分。国旗源自《周易》太极八卦。从河流、地名到国旗,韩国都在尽力效仿中国湖北的文化。这是巧合还是有意为之?



有人说:几 *** 前,楚文化鼎盛,韩国自得其乐。他派往 *** 学习楚国高雅文化。而他 *** 疑这些相似之处是否是巧合,毕竟世界那么大,地名重叠也就不足为奇了!

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曾因穿搭太 *** 被封禁?韩国的可爱正妹leeesovely2图赏


在这个充满活力的时刻,我要与大家分享一位迷人的妹子,她来自遥远的韩国,名叫李素英。或许你已经听说过她,因为她在社交媒体上的名字“leeesovely2”可谓家喻户晓。她的IG账号充满了可爱的元素,每一次的更新都让人心动不已。这位可爱正妹不仅有着萌萌的外表,还散发着迷人的笑容,仿佛带着无限的恋爱氛围。


从她的照片中,我们可以欣赏到她精心挑选的服饰,总是走在可爱风的路线上。笑靥如花的她让人感受到一股温暖的幸福,仿佛世界因她而更加美好。然而,除了令人怦然心动的笑容外,她还有一副引人注目的 *** 身材。在各种外拍中,她展示出了不同的风采,每一张照片都如火花般引爆视觉神经。尤其是她在野餐时的曲线身姿,简直令人陶醉。


然而,或许你会对她的多才多艺感到惊讶。李素英并不仅仅是一个拥有可爱外表的模特,她还在YouTube上开设了自己的频道,与大家分享 *** 秀。但这些内容曾一度过于 *** ,导致她的INS账户遭到封禁。幸运的是,她重新夺回了自己的账号控制权,虽然删除了大部分的照片,但依然能够从中感受到她的快乐与活力。


不仅如此,李素英还展现出了自己独特的个 *** 和魅力。她的照片和 *** 不仅仅是视觉上的享受,更是情感的传递。每一次的展示都让人感受到她的快乐和自信,仿佛与她一同分享了美好时光。她的魅力深深吸引着人们,让人们愿意不断去探索她更多的作品。

然而,李素英的魅力远不止于此。她不仅仅是一个美丽的模特,更是一个充满才华的创作者。她的 *** 充满了创意和想法,每一次的表演都带来惊喜。她的 *** 秀 *** 不仅仅是为了展示身材,更是传递着她的自信和勇气。她的作品展示了她的热情和 *** ,也让人们对她充满了敬意。


尽管李素英曾经遭遇照片被封禁的困扰,她并没有因此放弃。相反,她重新夺回了自己的账号,继续分享着她的作品。她的努力和才华让人们为之折服,她用自己的美丽和才华赢得了人们的喜爱和支持。她的作品向世人展示了美的力量和魅力,也传递着快乐的能量。

愿我们能够在这美好的时光里,一同欣赏她的作品,分享快乐。就像她所说,快乐需要分享,让我们一起传递这份快乐吧!记得收藏、转发,让更多的人感受到这份美好。因为在这个多元的世界里,美是无处不在的,而每一个散发光芒的灵魂,都值得被发现与尊敬。

为什么韩国人非要在 *** 上,用括号额外再写一个中文名字?

韩国人的 *** 在早时是有中文的,不过中韩两国的 *** 相差可不是一般的大。

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但是还是有一些一样的地方,把两国人的 *** 对比一下就会发现、韩国人的 *** 上会多一个括号,这便是中文的地方,这个现象想想都让很多人吃惊。

我们都知道、在以前 *** 是没有语言文化的,后来汉字传到了 *** ,他们才钻研学习。

韩国语言是不存在字母的,就是我们所说的拼音,所以他们的名字重复率比较高,因此就会用括号加一个中文名字好区分。

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这也就是为什么他们 *** 上面存在汉字的原因。

到后来韩国人想通了、用别国的文化不好,感觉文化没有受到尊重,让其他国家以为自己是个小国,最后他们国家不在使用中国的汉字了。

当汉语在韩国禁止的时候,他们使用 *** 就会比较不方便,为了避免更多的问题,于是就要求再次使用汉字。


最后在两派激烈的讨论后,中文汉字减少了许多,现在只能够从路标,亦或者是人的名字,相同读音的词当中找到一些中国汉字。

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韩国最经典的10部家庭剧,温馨又治愈,你看过几部?

在喧嚣的影视世界中,家庭剧以其真挚温馨的情感,一直受到许多观众的喜爱和追捧。韩国影视作为 *** 娱乐产业的瑰宝之一,其家庭剧更是以其独特的情节设定和人物塑造,吸引了全球观众的目光。今天,让我们一起回顾并探讨韩国影视史上最经典的10部家庭剧,它们或让人捧腹大笑,或让人泪如雨下,温馨又治愈,你看过其中几部呢?

1、《请回答1988》
这部剧导演善于营造氛围,但对于理 *** 的观众可能会显得有些矫情。有些情节似乎强行煽情,比如父母的偏心、花姐姐的洗白,善宇花钱谈恋爱,女主爸爸的大男子主义等。但总体来说,剧情温馨治愈,是韩剧的一大经典,剧本扎实,人物立体。


2、《搞笑一家人》
或许李民永和徐敏静的纠葛使这部剧充满了情感张力。剧情出色,民浩与金范的友谊令人喜爱。虎儿似乎从未把自己当作局外人,也许整部剧正是以他的视角叙述的。爷爷虽然严厉但深爱奶奶, *** 虽然幽默但妈妈始终包容他,允浩不擅学业却深爱家人。整体温馨幽默,令人喜爱。


3、《我亲爱的朋友们》
通过几位 *** 格迥异的老人,展现了老年生活的真实面貌。尽管面临疾病和生命走向尽头,但仍然保持乐观、积极面对,让生活依然绚烂多彩。剧中最后一幕老人们共聚一堂,共同迎接夕阳,画面令人感动。选择中产阶级老人群像,避免了底层生活的极度残酷,使剧情更具吸引力,具有探索意义。


4、《住在清潭洞》
这部剧确实是佳作,后半段剧情发展令人深受触动。漫画房三位大叔的乐观态度深深感染了我。玄宇和李相烨的对手戏十分幽默搞笑。金惠子对人生的思考也值得借鉴,她劝诫女儿不要浪费时间在不值得的人身上。虽然剧中存在一些小瑕疵,但整体感受是启发与治愈更多。


5、《人生真美丽》
真是相见恨晚,目前正在陶醉其中。剧中人物让人难以割舍,回家追剧成了我这周下班后的更大乐趣。敬修和泰燮的幸福一直延续下去吧!妈妈不要再过于劳累,享受轻松生活吧!喜欢泰燮每次见到敬修时都会跑过去。他们的吵闹总能以微笑收场,每次送对方回家让人感到温馨。在一起时,泰燮总是难以集中精力学习,这一点也很讨人喜欢。


6、《顺风妇产科》
该剧反映了韩国都市生活中一个普通家庭的缩影,展现了他们在日常生活中的喜怒哀乐。编剧巧妙,演员表现出色,使这部家庭喜剧备受关注。我很喜欢这部韩国家庭喜剧,它真的很有看头。下饭剧,很搞笑,虽然超讨厌白英奎一家,但确实是这剧的灵魂人物。


7、《家门的荣光》
这个家庭温馨感人,每个角色都刻画得非常完美。爷爷自信,保姆奶奶充满亲情,丹雅善良,朴时厚内心的矛盾和对女主的敬佩,老大老实真诚, *** 幽默可笑, *** 和他的助理之间的爱情让我陶醉其中。实在太精彩了。我喜欢这种家庭剧,朴施厚一直很帅,女主清冷有气质,男女主的演技也很棒。爷爷的表演也很吸引人,这部剧将家人之间的爱表现得十分细腻,让人理解了家的真谛。


8、《爱情是什么》
尽管名字叫做《爱情》,但实际上更像是一部家庭剧。通过展示父母、子女、亲戚之间的关系,呈现了当代韩国普通中产家庭的日常琐事,同时也揭示了父权社会的弊端。每个角色都有其独特之处。这是我最喜欢的韩国家庭剧之一,也是我看的之一部韩剧。剧情非常搞笑。记得当时在 *** 台播出,每周只有一集,让人等得着急。如果还没有看过的朋友,真的可以去看看,非常值得一看。


9、《洗澡堂老板家的男人们》
编剧功力深厚,难以想象一部日日剧能有如此刻薄的台词,直截了当地展现了男人们的本相。的确,在这个男权社会中,男人们往往让人生气,这也是我们讨厌的一面。大女儿将婚姻视为葬礼的思维领先我们几十年,这部剧在我们尚未觉醒之际,已经有了众多先驱引领我们走向女 *** 觉醒之路。


10、《今天可能有点辣》
演员、剧本、BGM几乎无可挑剔。尽管偶尔看得眼睛发酸,但这个家庭成员之间真挚的情感使得寒冷的冬天变得温暖。金瑞亨证明了她可以演绎任何角色,韩石圭的台词和旁白听起来像散文朗诵般动听,儿子的表现也非常出色。看完最后一集的片尾曲,心情十分愉悦。


这些家庭剧让我们看到了生活中最真挚的情感,也让我们感受到了家的温暖与力量。或许在每一个家庭剧的背后,都隐藏着一段感人至深的故事,一份珍贵的情感。愿这些温馨治愈的剧集能够一直陪伴着我们,成为生活中的一部分。你是否也在这其中找到了属于自己的故事呢?如果你还未曾领略这些经典之作,不妨找个周末,与家人一起分享这份温馨,让家的力量在心间流淌。

广州“烤得动”一根烤串撬动近40家连锁店

露营烧烤装备费用 人均花费30-50元租赁露营装备;30元租赁卡式炉或一次 *** 烤盘,提前在商超购入食材

露营烧烤卖点 更优质的空气和更美的自然景色

“世界上没有什么事儿是一顿烧烤不能解决的,如果有,那就两顿!”

继淄博烧烤火“出圈”后,全国各地烧烤都坐不住了,纷纷申请出战:新疆烧烤、东北烧烤、武汉烧烤、四川烧烤……烤炉之上,快乐是滋滋冒油的人间烟火气。

“一根烤串”带动一城文旅,烧烤经济到底有多疯狂?食在广州,烧烤在广州“烤得动”吗?怎么“烤”?近日,南都记者走访多个线下烧烤场景,综合线上线下商超数据,看小小烧烤带动的经济效应。

A

百烤争鸣

广州烧烤线上门店数全国第9 细分市场多元化各有特色

烤炉支起,烟雾夹杂着食材炙烤的焦香缓缓升起。夜幕降临后的烧烤摊,是属于中国人的深夜食堂,放松且治愈。不过,烧烤赛道的竞争却稍显紧张。

据红餐品牌研究院发布的《中国烧烤品类发展报告2023》,2022年烧烤品类市场规模突破2200亿元。截至2023年4月,全国烧烤门店数约为47.4万家。其细分品类主要有烤串和烤肉两大分支。从门店数量上看,烤串是烧烤品类比更高的细分品类,占比达60.5%,达28.7万家;烤肉品类门店数量占36.3%,有17.2万家;其他类型的烧烤门店的占比为3.2%。

在广州,烧烤店也“烤得火热”。中国饭店协会与美团联合发布的《2022中国烧烤行业消费发展报告》显示,2021年,全国烧烤线上门店数排名和订单量增速排名中,广州分别排在第9位和第8位。

南都记者以“烧烤”“烤串”“烤肉”等关键词在大众点评上搜索商户,数据惊人。广州市范围内,“烧烤”相关结果约30516个,数量排在前列的词条包括烧烤海鲜(超过11475个)、烧烤大排档(约8378个)、烧烤自助(约5 *** 0个)等;“烤串”相关结果约30017个,数量排在前列的词条包括烤串日料(约9300个)、烤串小吃(约8875个)、烤串自助(约2731个);“烤肉”相关结果约2 *** 96个,数量排在前列的词条包括烤肉放题自助(约16886个)、烤肉日式(约10857个)、烤肉韩国(约10735个)等。

*** 包容的城市文化和消费者多样化的口味需求,催生了多元市场。从大众点评搜索结果来看,烧烤店铺主要分为广式(本地)烤烧、韩式烧烤、日式烧烤、东北烧烤、新疆烧烤等五大类,还有少量的 *** 烧烤、湖北(武汉)烧烤、山东烧烤。

不同品类烧烤各有特色。广式烧烤承接了粤菜一贯的作风,即以食材为本,口味上偏清淡和微甜。韩式烧烤店名大多有“烤肉”二字。日式烧烤店名多含“铁板烧”“烧肉”“烧鸟”等关键词,食材更为精细,食客可挑选不同品质的肉类和部位品尝。东北三省烧烤作为“主力”,“北串南下”成为烧烤行业发展新趋势。相较于其他类型的烧烤,东北烧烤最突出的特点之一是分量大,食材多为腌制后的 *** 大肉串和特色海鲜。新疆烧烤则多与烤羊相关。

*** 方面,各式烧烤店的 *** 跨越幅度较大,人均消费从低于50元至更高超过400元,可满足不同消费需求。具体而言,人均价位在50元以下的商户多为个体 *** 摊档,常开在城中村内和住宅区附近的巷子道路。大部分烧烤店人均消费在50元至100元区间,多为连锁烧烤店,开在商业街、美食街等 *** 量较大的地段。人均消费百元以上的烧烤店更多出现烤羊、烤海鲜等品类,其中超过300元的店铺多以和牛、海鲜为主食材,日式烧烤店占比较大,也有不少以休闲聚会、田园风光、篝火晚会、露天 *** 等为卖点的露营烧烤。

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烤店升级

连锁化、“烧烤+”成趋势 消费持续升级

作为更具烟火气的餐饮品类之一,在过去很长一段时间里,烧烤都以市井小摊、夫妻小店模式示人。随着生活水平的提高,消费的升级,在行业激烈竞争的推动下,烧烤类餐饮也逐步走向连锁化、品牌化、多元化。

南都记者对大众点评收录的烧烤商户进行梳理发现,当前,广州头部的烧烤连锁品牌不少,包括串意十足、木屋烧烤、酒拾烤肉、麻浦碳烤肉、金顺碳烤肉、 *** ·湘西小串烧烤等。其中,串意十足、木屋烧烤、酒拾烤肉、麻浦碳烤肉在全市范围内开设的店铺超过20家,尤其串意十足达到了40家左右。

据红餐大数据,串意十足依靠加盟模式快速拓店。2022年末,木屋烧烤亦宣布 *** 内部加盟,即对在木屋烧烤工作5年以上的优秀员工、店经理、技术人才 *** 加盟资格。这意味着木屋烧烤未来扩张或有一定程度的提速。

不少商家开始探索“烧烤+”经营模式,为消费者提供更多元选择。根据大众点评收录数据,以暨南大学石牌校区为圆心的2km范围内,有8家左右的“烧烤+”商户,包括“烧烤+鳗鱼”“烧烤+海鲜”“烧烤+煲/粥”等。作为日料店标配菜品的鳗鱼,近年来走向本土化,烤鳗鱼、炭烤活鳗频频出现在线下商圈、大排档等消费场景。烤生蚝作为海鲜大排档里的常见菜品,在烧烤店做得愈发精细:“炭烤湛江生蚝”普遍成为“爆款单品”,不少烧烤店“主攻”烤制该食材。此外,极具“老广”特色的啫啫煲尝试与烧烤“跨界联合”。

烧烤行业持续升级,为食客们提供了更多、更好的选择,也使得消费者的消费水平也在不断提升,高质量、个 *** 化消费的需求不断涌现。据《2022中国烧烤行业消费发展报告》,2019-2021年,烧烤人均消费区间分布及占比变化中,烧烤到店人均主流消费区间在61-90元之间,主要订单量占 *** *** 带从30-90元向91-120元迁移。2021年,91-120元 *** 带占比同比增速达到3.6%,位居各 *** 带之首。

该报告还显示,不少烧烤商户根据消费人群的变化开拓新方向。随着白领阶层成为烧烤的消费主力,“单人套餐”逐渐出现在烧烤门店的菜单中。2022年上半年,烧烤品类中,与“单人餐”“商务套餐”等关键词相关的菜品同比增速达到136.1%。

南都记者按照人气优先对广州市烧烤店铺进行排序。结果显示,排在前50的烤串店(102元)和烤肉店(120.68元)平均人均消费 *** 都超过了百元。其中,烤串店人均消费 *** 达200元以上的有2家,在100至200元区间的有16家,在50至99元区间的最多,达30家。烤肉店的人均消费 *** 相对更高,超过300元的有2家,在100至200元区间的有23家。

此外,从最新开设的烧烤店来看,也可略见行业发展趋势。比如,菜式创新方面,有店铺推出的芝士烤串、果蔬烤串、烤虾滑、烤吐司等备受当下年轻人喜爱。场景多元方面,有商家推出一人食烧烤以适应当下单人消费者增多的趋势。部分鲜肉现烤烤肉店逐步开拓“送肉上门”“居家套餐”附赠电烤炉等新外送模式。

C

烤出新意

烧烤搭上露营风口 “五一”预计掀起热潮

可以说,烧烤,这种历史久远的烹饪方式,如今也烤出了不一样的新意。首先体现在烧烤场景上。

翻开各大社交平台,以“烧烤”“烤肉”为关键词搜索结果,除了满屏的外出探店推荐,也有不少家庭版烧烤攻略。准备好自己爱吃的食材,以及适合2-3人使用的小烧烤炉或烤串机,就可以实现在客厅里一边追剧一边烧烤的快乐。

市民郑女士基本上每月都会在家自制烤肉。“之前不能堂食的时候,很馋烤肉,就 *** 了一个烤盘,没想到用习惯了。”郑女士告诉南都记者,家庭烤肉更大的优点是经济实惠和灵活,烤肉店的人均消费要百元以上,这在家里可以满足2-3人的“烤肉 *** ”,也不用担心食材吃不完浪费。“自己一个人吃可以在客厅边追剧边烤,注意通风就行。多人聚餐也可以搬到阳台,吹着晚风吃烤肉也挺舒服的。”

走出家门,公园草坪里搭个帐篷露营,也可以实现“烧烤 *** ”。4月22日傍晚,南都记者走进二沙岛宏城公园及沿江带状公园等露营区域,粗略统计看到,约有1/3的游客在露营烧烤。江风徐徐伴随着夜幕降临,亲友围聚一炉话家常,惬意且烟火气十足。

“最近天气比较凉快,在珠江边吹着风吃烧烤要比商业区里嘈杂的氛围好得多。”市民林女士的学校部门选择将露营烧烤作为团建活动。她告诉南都记者,露营烧烤更加 *** ,“这边吃烧烤,那边玩桌游,饿了馋了就可以过来吃,更加自在。而且露营的风景好,拍照也好看。”市民邢女士也表示,自己常会选择在清凉的夏夜露营烧烤。购买食材、租赁露营和烧烤器具,人均消费在100元左右。“和朋友一起烧烤,过程中打打牌,玩桌游,也是一种社交放松方式。”

南都记者走访时发现,露营烧烤装备费用普遍不高,平均每人花费30-50元即可租赁露营装备,如天幕、桌椅等,再花费30元租赁卡式炉或一次 *** 烤盘,提前在商超购入食材,露营烧烤就基本上准备齐全了。

“得闲露营”负责人佳佳告诉南都记者,当下,“露营+烧烤”愈发受到消费者青睐。据她观察,周末是露营烧烤的高峰,“基本上都是大 *** 、宝妈、露营爱好者会来,也有明星粉丝选择(露营烧烤)团建。”佳佳表示,露营烧烤区别于普通烧烤店的特点之一是能够提供更优质的空气和良好的自然景色,无需担心留下油烟味。目前已有许多消费者通过小红书或者熟人推介,向她预租“五一”假期的露营烧烤用具。

由于看好露营烧烤市场的前景,佳佳已和增城区一家露营基地达成合作意向,探索推出“两天 *** 露营”旅游套餐,并提供更丰富的“烧烤+民宿”“烧烤+篝火”等活动。

露营烧烤兴起,不少商超也瞄准商机推出相关商品。比如,华润万家门店考虑到消费者外出烧烤的需求,上架了烧友便携折叠烧烤炉、烧友一次 *** 烧烤炉(带炭)等商品,小巧便携。企业方面表示,烧烤类食材及工具一直较为畅销,预计在“五一”期间会实现销量增长。岭南商旅集团旗下广百股份则是在超市卖场同步增加场内露营烧烤产品展销专区,露营椅、桌、帐篷、炉、烧烤刀、叉子、碟子、碗等一应俱全,同时防晒、防蚊虫、旅行套装、护肤套装、户外用品亦增设防晒用品专区陈列,方便消费者一站式选购。

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预制烧烤

家庭烧烤需求增长 带动烧烤类预制菜销售

烧烤风潮刮到了家庭餐桌和露营场地,由此也带动了烧烤类预制菜的销售。

近日,南都记者来到永旺广州光大都会豪庭店。在 *** 式的肉类冷柜专区,一盒盒腌制好的肉片和各式烤串摆放整齐。黑椒味的牛肉串、孜然味的羊肉串,日式风味肥牛片……有 *** 克装、500克装以及750克装,每份 *** 在29.9至99元间不等。货柜上方还搭配销售烧烤汁、烤肉酱、烧烤伴侣等产品。

据广东永旺方面介绍,今年旗下门店重点推出了炭烧串类及铁板烧烤切片类商品,且为预制菜包装,顾客拆包即可烧烤。据统计,开年以来,永旺门店烧烤的销售比去年同期上升30%左右。尤其是周末及节假日,人们聚餐及外出游玩露营热情高涨,购买烧烤食材的多,该类 *** 表现会更好一些。

华润万家门店也有多种烧烤食材 *** ,除了鸡脆骨、 *** 肉串、五花肉串等基础烧烤单品的预制菜外,目前还推出了自助烧烤套装供消费者选择,如3-4人、6-8人自助烧烤套装,涵盖了 *** 肉串、鱿鱼须串、骨肉相连等颇受消费者喜爱的烧烤食材,甚至还有上脑原切牛扒等优质食材。

广百股份的数据显示,随着今年踏春季的到来,旗下超市的烧烤类食品如香肠、玉米、茄子、鸡翅、牛排类产品持续热销,销售同比有三成以上的升幅。

不仅是线下门店,部分电商平台及生鲜电商提供的数据也显示,近期与烧烤相关的产品都出现了销售增长。从3月底开始,盒马鲜生线上平台与烧烤相关的搜索词开始增长,截至目前搜索“烧烤”词频次比上个月多了两倍。app上更设置了“淄博烧烤”的专区,将 *** 烤串类、卷饼、小葱大葱集中陈列,组合“淄博烧烤套餐”,让消费者不远游也能体验异地美食。盒马鲜生提供的数据显示,在最近一周,烧烤串类、调理肉、大葱卷饼等 *** 涨势明显,在广州和深圳,烧烤串类成交环比增加130%。

本来生活网在近期上线了“烧烤专题”。专题内肉禽蛋品、水产海鲜、卤味熟食、蔬菜、水果、乳品、酒水等品类一应俱全,并细心搭配了“淄博烧烤”家庭版特色菜谱。本来生活网消费大数据显示,平台自4月以来不断完善丰富烧烤、预制菜等热门品类下的商品。截至目前,本来生活一共上架了近400款烧烤相关商品。专题内重点推出的智利爱阁鸡翅中、谷饲安格斯雪花薄切、西鲜记盐池滩羊羔羊法式小切、美加佳整只大鱿鱼、西鲜记盐池滩羊羔羊肉串等优质食材在广州地区广受欢迎,销量名列前茅。截至目前,累计销售额环比增长达123%。

除了线上线下商超平台,部分烧烤店也尝试开拓生鲜食材外带业务。木屋烧烤相关连锁店在大众点评上推出相关套餐,适合人数从2人、5至6人、8至9人、到最多15人都有, *** 更低为178元,更高为988元。使用条件为需提前预约,部分仅限到店自提,不提供配送服务。此外,蚝二·深圳沙井蚝鸡煲、沙井蚝莊、高筑墙·羊肉串、烤中羊霸等店铺也提供生鲜食材外带套餐, *** 在200元以上。

谈起烧烤类产品的热销,华润万家方面表示,一直以来,在周末及工作闲暇之余,与家人好友一起撸串感受烟火气都是很多人的选择。尤其是近期淄博烧烤的讨论热度极高,更加引发了大家对于烧烤的兴趣。夏天即将到来,烧烤消费市场预计还会有营业额的增长,家庭烧烤市场需求空间较大,有较大的发展潜力。

广东永旺方面更是预测,随着社会的发展,家庭感情交流、家庭互动,健 *** 活需求的提升,以及人民生活水平生活质量的提高,家庭烧烤会越来越受到人们的追捧,形式也会多样化,因此消费市场会越来越大,产品也会越来越丰富。

E

融合广州

“夜广州”烧烤鲜美 外来人口多融合 *** 强

广州是美食之都,夜宵文化兴盛,烧烤是其中更受欢迎的菜式之一。华灯初上,广州的大街小巷分布着各式各样的烧烤,天南地北的人们聚在烧烤桌上,共享一份烟火气,气氛如冒着热气的烤串,味蕾打开,人与人的距离也由此拉近。

传统的粤式烧烤以食材原汁原味为主,口味偏清淡,讲求干湿并重, *** 菜为涂抹蜜糖的“蜜汁鸡翅”。广州近海,有着华南地区更大的水产综合市场,海鲜品类也是本地烧烤桌的必备。

优酷纪录片《 *** 菜馆》记录了沿江中路的烧烤老店老王美食,号称“如果广州的富二代不认识老王烧烤,就不是真正的广州富二代”。大众点评显示人均消费为166元,这里的特色是主打海鲜的“高端烧烤”,木炭用的是岭南特有的荔枝木,酱料是特调的柠檬汁,对海鲜有提鲜作用。老板坚持海鲜必须当晚购买“活的”,来回往返黄沙海鲜市场,食客加量最多的是生蚝。熟手的烧烤师傅,会在食物焦化状态的一刻,翻烤出食物“决定 *** 的瞬间”。

然而,随着广州人口结构的变化,广州烧烤也呈现出多样化发展的趋势。根据广州市发布的第七次全国人口普查数据,截至2020年11月1日零时,广州全市常住人口为1867.66万人,与2010年第六次全国人口普查的1270.08万人相比,增长了47.05%。广州非户籍常住人口达到937.88万人,占全市常住人口比重过半,其中又有近半数来自广东省外。如今,在外来人口集聚的广州,烧烤也日益向多元及融合的方向发展,选料广泛,口味多样,消费场景多元,各大烧烤流派在此百花齐放。

另外,随着到家服务的兴起,“外卖”业务成为了烧烤经济的另一增长点。据美团统计,广州烧烤线上门店数超2.2万家,烧烤商户数最多的集中在白云区、天河区、番禺区、海珠区和增城区。另外,男 *** 消费者占比53.9%,略超女 *** 。消费者年龄段在25-30岁的占比更高,超过三成。其次,30-35岁的占比25.1%,20-25岁的占比23.1%。

华南夏日悠长,气候适宜夜间活动,市场环境 *** 。广州“夜经济”伴随着“美食之都”的称号壮大。上世纪80年代 *** *** 初期,广州西湖路上小摊贩自发形成夜市,到了90年代,酒吧、KTV、夜茶、大排档如雨后春笋般冒出,“夜经济”形态逐渐成型。

2019年8月,艾媒产业升级研究中心发布《2019—2022年中国夜间经济产业发展趋势与消费行为研究报告》显示,中国夜间消费约占总体零售额的六成。此前 *** 门调查显示,广州服务业产值有55%来自夜间经济。美团外卖提供给南都记者的数据显示,今年1至3月,广州外卖夜宵商品销量比去年同比上涨近六成,增幅远高于全国平均水平。

近期,淄博烧烤热话题不断,带动城市烧烤相关讨论。中国食品产业分析师 *** 蓬对南都记者表示,自 *** 防控优化调整后,城市烟火气恢复,烧烤经济热度提升。全国各地的地方 *** 都在借助一些餐饮现象,打造自身的城市名片,此前有长沙、成都都获得了成功。

“除了政策端支持,还有渠道端,包括抖音、快手、小红书等社交媒体推波助澜。淄博烧烤火起来,我们看到关键还是产业端主打了差异化,包括 *** 不贵、接地气、烧烤手法特别、体验感强以及配料有特色。” *** 蓬说,烧烤重度消费人群偏年轻化,有“尝鲜”的消费心理。

F

活力广州

烧烤具有强社交属 *** 吸引年轻人尝鲜

都有哪些人喜欢吃烧烤?

广州文和友方面提供的数据显示,在店进行烧烤消费的人群年龄集中在28-35年岁之间,以男 *** 为主。烧烤类产品最热门的季节、时间段是在夏天的夜间,烧烤品类的人均消费在80-120元之间。“很多消费者愿意在宵夜的消费场景中吃烧烤,与朋友约着吃烧烤喝杯酒进行放松,所以烧烤类别有比较大的消费空间。”文和友相关负责人说。

在民企从事销售工作的张先生表示,从大学时期开始,烧烤就成为了朋友、同事间聚餐的首选。“吃了广州的烧烤十几年,之前是牛肉、羊肉比较多,现在种类多了起来,譬如生蚝、鸡爪、内脏、排骨,还有烤水果菠萝等等。”他告诉南都记者,在广州可以吃到很多新派的、融合的烧烤。

“夏天到了,吃烧烤喝啤酒,‘ *** 两重天’的感觉,吃烧烤最重要是交流,一般在户外,市井气环绕,足够放松,人不拘束。”张先生说,一般晚上10点后相约“烤串”,同事的年龄段在25至35岁之间。比起摊档,他们更倾向于选择品牌店。

城市烧烤消费逐渐分层,不同价位能满足不同的消费人群。除了上班族,大 *** 也是广州烧烤的消费主力。暨南大学的刘同学来自东北,在广州读书三年,自称是烧烤重度爱好者的她表示,发愁“吃什么”时,烧烤总是她的首选。她表示,东北烧烤追求咸香,广式烧烤的鲜甜则给味蕾带来另一种“惊艳”。“刷上蜜糖,讲究控制火候,就能锁住鸡翅甜蜜的汁水,我尝试后很喜欢。”

来自安徽的郑同学告诉南都记者,广州就像全国烧烤的“十字路口”。在广州,她尝试过广式烧烤、湘西烧烤、新疆烧烤、蒙古烧烤,“无论是连锁店还是街边小店,广州对各类烧烤从不含糊”。

“广式烧烤中比较爱吃蜜汁鸡翅和牛仔粒,咬下去鲜甜爆汁,口感很嫩,非常过瘾,在大排档的环境中,一群人聚会聊天很有感觉。”郑同学说。她发现,广州烧烤店的菜品有很多创新,“比如蛋黄薯条、生蚝花甲小海鲜、各种炒粉,许多烧烤店还有不同的‘看家菜品’,就像‘开盲盒’一样。”

刘同学认为,广州的烧烤能够满足自己的“北方胃”。“市场化做得很好,从前以为广州烧烤普遍偏‘清淡’口味,但并不是,老板可以照顾到不同口味的要求,偏咸偏甜,都能满足,辣度也分‘广东人的微辣’‘四川人的微辣’‘湖南人的爆辣’等,很包容。”

刘同学观察,大 *** 外卖点烧烤也非常普遍,“晚上取外卖时,经常见到有人下单烧烤”,大学周围2公里内烧烤店琳琅满目。

韩国公认10位颜值女星

#娱评大赏#之一位裴珠泫,他被称为南韩炎霸,出众的颜值以24岁高龄出道还能稳坐c位,走到哪里都自带聚光灯属 *** ,据说来公司上班之一天,整栋大楼弄的人群鼎沸,只为能看她一眼,别人头 *** 花轿面显俗气,她戴大红花随便一扭,却能成为百看不厌的名场面!

第二位裴秀智,她被称为无数韩国人心目中的 *** 初恋,从那外都散发着少女般的甜美气息,21岁拿下李敏浩,24岁搞定了李栋旭,成为了韩圈无数男星的理想女友!

第三位孙艺珍,她是韩国天然型 *** 的 *** *** 之一,颜值和演技并存,中学时代更是风靡全校的人气校花,由于颜值出众被粉丝称为孙美丽!

第四位林允儿,她是我心目中的韩国女神,曾经是韩国之一女子团体少女时代的c位,她长相 *** 气质出众,被誉为韩国颜值偶像的天花板,曾被评为全球百大美 *** 星!

第五位IU李知恩,她被称为首尔 *** 南韩之一女solo,17岁凭借甜美长相和萌妹气质挤掉了小恩希文根英,成为新一代的 *** *** ,身上散发着光芒魅力青春可爱,笑起来使人心花怒放!

第六位孝敏,她是我韩国更爱女团Tiera的当家 *** ,纯玉的外表和 *** 舞蹈的加持下,看得让人赏心悦目,她所在的女团在我们国内有着很大的知名度!

第七位林珍娜,拥有模特身材的她,曾被媒体两次评为全球最美面孔,在2014年 林珍娜超过了我国一众 *** *** 的女明星,登上百大最美面孔女星榜单榜首,时隔一年又再次登上百美的之一名,两次蝉联冠军!

第八位宋慧乔,她是无数70后80后心目中的梦中 *** ,她在20岁以前《蓝色生死恋》陪伴了我们一代人的青春岁月,在20岁到30岁《浪漫满屋》在全 *** 爆火,在30岁到40岁《太阳的后裔》见证了他和宋仲基的情感历程,如今42岁的乔妹却还是我最宝贵青春的记忆!

第九位韩素熙,她被称为南韩新一代颜值天花板,有着小宋慧乔的称号,酷似宋慧乔和杨超越的综合体,单凭一个微笑便惊艳全场!

第十位朴姬兰,她是我最喜欢的啦啦队 *** ,被誉为南韩刘亦菲,拥有1米76身高的她气质出众身材高挑,舞动起来起来让人有一股热血沸腾!

韩剧十大女演员

近年来,韩剧风靡全球,通过各种在线网站在国际上播放,吸引了大量观众。

那么接下来我们就将选出10位最受全球观众欢迎的韩国女星。

10. IU

作为榜单上最年轻的名字,这位歌手兼演员也被称为李智恩。

(My Mister)(2018)

在 *** 韩国流行音乐圈后,IU将目光投向了电视荧幕,出演了《梦幻高中》和《制片人》等剧集。

但正是通过广受好评的2018年热门 *** 《我的先生》,她才真正证明了自己是一名出色的演员。她随后在2019年推出了收视率极高的浪漫剧《月亮酒店》。

她可能只有几个 *** 作,但每一个都是巨大的成功;我们有充分的信心,当我们在未来几年重新审视时,她的排名将大幅上升。

9.全智贤

全智贤(又名全智贤)是最早的泛 *** 明星之一,这要归功于她在热门浪漫喜剧《我的野蛮女友》和《风袭》中的角色。

“Legend of the Blue Sea”(2016)中的剧照

众所周知,她对自己的作品有选择 *** ,在她25年的职业生涯中,她很少出现在戏剧中,但她参与的每部戏基本上都大获成功。

1999年,她凭借《Happy Together》成名,14年后,由全智贤联合主演的《来自星星的爱》爆火,该片在爱奇艺上播放了145亿次。

后来,她出演了《蓝海传奇》和Netflix的衍生 *** 《王国:来自北方的阿信》。

8.崔智宇

崔智宇是21世纪初韩国最耀眼的歌星之一, *** 作包括《美丽的日子》,《冬季奏鸣曲》和《天堂的阶梯》。

崔智宇(右)和裴勇俊在《冬季奏鸣曲》(2002)的剧照中

从那以后,她一直是银幕上的明星,主演了《空中城市》、《第二个二十》和《带着手提箱的女人》等热门剧集。

最近,她在《撞 *** 》中客串角色。

7.李英爱

老牌明星李英爱在1993年的《你丈夫好吗》中首次登上小银幕。但正是像朴赞郁的《联合安全区》(2000年)和《一个美好的春日》(2001年)这样的 *** 使她家喻户晓。

李英爱(右)和池镇熙在《大长今》剧照(2003年)

2003年,她作为时代剧《宫殿中的宝石》(大长今)的主角迅速进入走红,这是韩国有史以来更具震撼力的电视剧之一。

她在2005年出演朴灿旭的《复仇女神》后退圈,12年后又在《色彩回忆录》中重返银幕。

从那以后,她对自己的角色一直很挑剔。

6. Kim Hye—soo

金慧秀自20世纪80年代中期以来一直是女主角,她的剧一直都能吸引人们的注意力。

Kim Hye-soo在《少年司法》(2022)的剧照中

1999年,她出道的之一部电视剧是《我们真的爱吗?》,后来令她爆火的是《信号》这部剧,这也奠定了她选择剧本的风格方向。

此后,她出演了法律题材的剧《鬣狗》和《少年司法》,以及去年的历史剧《女王的保护伞下》。

5.金高恩

在2012年的 *** Eun *** o中首次亮相后,Kim Go-eun迅速过渡到小银幕,并很快成为其中最火的明星之一。

Kim Go-eun在《小女人》(2022)的剧照中

她的 *** 作很多都是来自于漫画改编,例如《孤独的伟大的上帝》、《国王:永恒的君主》。

4.孙艺珍

尽管她从职业生涯开始就一直在 *** 和戏剧领域工作,但正是电视剧让孙艺珍成名,她在《 *** 协奏曲》和《A》等剧中表现使她成为当今更具标志 *** 的浪漫主角之一。

孙艺珍《爱的迫降》剧照(2019)

多年来,她的主要戏剧作品包括《夏日香气》和《个人品味》。

她已成长为一名屡获殊荣的女演员,凭借 2016 年的《 *** 之下》和《最后的公主》斩获多个奖项。

回到小银幕,她凭借《雨中之事》(2018) 取得了成功,然后是如今与她最相关的电视剧《爱的迫降》,她在其中与未婚夫玄彬同台出演。

3.龚孝珍

尽管龚孝珍不像名单上的其他名字那样被国际观众所认可,但她二十年来一直是韩国最知名的明星之一,也是韩剧的当红流量之一。

她可以说是韩国明星中收视率最稳定的明星。

龚孝珍《山茶花开时》剧照(2019)

她的之一部电视剧始于2005年与孔侑一起主演的《老师你好》,后面还有《意大利面》、《主君的太阳》、《没关系》、《是爱情啊》、《 *** 人》和《山茶花开时》等经典电视剧。

很快她就会在太空浪漫片《问星星》中与李敏镐搭档。

2.金惠子

银幕传奇人物金惠子 (Kim Hye-ja) 于 60 年前首次亮相,出演过 90 多部电视剧,其中许多都是韩国现代历史不同阶段的文化地标。

《母亲》剧照中的金惠子 (2009)

她因在奉俊昊导演的《母亲》中扮演的角色而在国际上广为人知。

她还在《妈 *** 心烦意乱》、《亲爱的朋友们》和去年的《我们的蓝调》等热门影片中占据主演地位。

她是唯一一位四次获得百想艺术大赏大奖的人,最近一次是在 2019 年凭借《你眼中的光》中的角色获得大奖。

1.宋慧乔

宋慧乔长期以来因其美丽和优雅而受到粉丝的青睐,近 25 年来一直都广受欢迎。

《荣耀》剧照中的宋慧乔 (2022)

宋慧乔在 20 世纪 90 年代中期出道后,凭借爱情剧《我心中的秋天》以及《All In》和《浪漫满屋》等一系列其他韩流热门剧,成为韩剧中的领军人物。

随后,她在红极一时的《太阳的后裔》中飙升至新高度,与搭档宋仲基结婚并随后 *** 。

最近,她在 Netflix 播出的残酷校园欺凌传奇故事《荣耀》中扮演复仇的主角,吸引了观众的眼球。

她还出演过 *** *** 传奇人物执导的多部大型 *** 作品,例如王家卫的《一代宗师》和吴宇森的《十字路口》。

中式、韩式、日式、美式炸鸡,你选哪种?

有人说,虽然我们会通过国籍来区分彼此,但对炸鸡的爱让我们成为了一体。外酥里嫩、一边掉渣一边流出汁水的炸鸡,谁能不爱呢!


提起炸鸡,很多人之一时间就会想到美式炸鸡、韩式炸鸡、日式炸鸡……其实除此之外,还有许多其他类型的炸鸡。


炸鸡丨pexels



01 美洲 / 我们常吃的炸鸡发源地 /


炸鸡,最早的历史源头可以追溯到苏格兰,后经美国风靡全球。


关于炸鸡的记载最早出现在1747年的英国菜谱上,被叫做“腌制的鸡”。与现在的炸鸡不同,当时炸鸡的做法是用猪油在炒锅里煎。后来,炸鸡被苏格兰裔 *** 带到了美国。


初入美国的炸鸡,并没有大火。直到来自非洲的黑人用他们的做菜方式改良了炸鸡,且因为炸鸡便于存放、在旅行时方便携带等优点,才逐步流行起来。到20世纪,随着肯德基等连锁快餐店不断扩张,炸鸡的影响力到达了全世界。


连锁快餐店让炸鸡风靡全球丨图虫创意


在美国,炸鸡也分很多种。


  • 美式炸鸡

美式南方炸鸡,一般被叫做美式炸鸡。一说起它,肯德基老爷爷就在脑海中旋转跳跃。肯德基,全称Kentucky fried chicken,从名字就 *** *** 的表达着它对炸鸡的偏爱。


美式炸鸡常常把鸡切分为鸡胸、鸡翅、翅根、鸡小腿等小块,裹上一层用盐、黑胡椒、辣椒粉、蒜粉、洋葱粉、鸡蛋或牛奶等按一定比例与面粉(或面包糠)混合成的混合面粉衣,放入锅中油炸,在油炸的过程中,鸡肉渗出的汁水正好完美的被外层的面衣吸收,形成丰富酥脆的口感。


裹着面衣炸丨图虫创意


韩式店名洋气,韩式店铺设计-第1张图片-

美式炸鸡常见的油炸方式有三种:平底锅煎油炸烘烤(一种油炸和烤结合的方式)。


它们的区别是平底锅煎油最适合家庭,油量不需盖过炸鸡,一面煎完后翻面继续;油炸需要盖过炸鸡的深油,高温炸制;烘烤则是在压力锅中低温蒸出柔软的鸡肉后再高温油炸形成酥脆的外皮。


煎制炸鸡丨图虫创意


或许正是因为美式炸鸡这种不太腌制鸡肉,全靠面衣调味的狂放特点,与别的炸鸡相比,啃到肉皮分离时,总觉得它的肉里少了些滋味。不过像肯德基这样连锁店的美式炸鸡,经改良后,似乎还是加上了腌制的过程。


鸡肉几乎没什么味道丨图虫创意


  • 布法罗鸡翅

如果说,美式炸鸡在肯德基这样的快餐连锁店里比较常见,那美国的另一大类炸鸡,布法罗鸡翅则在精酿小酒馆或是西餐厅比较常见。


布法罗鸡翅,有的地方也翻译成水牛城鸡翅。与美式炸鸡不同,虽然也是炸鸡,但布法罗鸡翅一般只选用鸡翅中或翅根的位置,并且炸鸡也一般没有面包糠、面粉等面衣,仅是赤条条一只鸡翅,因此除了传统的油炸方式,也会用烘焙或炙烤的方式来烹饪它。


布法罗鸡翅丨图虫创意


不过,若问有没有什么直接区分美式炸鸡和布法罗鸡翅的 *** ,那还真有可能做到一眼定乾坤。


如果端上来的这盘炸鸡,不仅顶着一层厚厚的褐红色酱汁还搭配着根茎类蔬菜,那大概率是布法罗鸡翅。布法罗鸡翅常常会在炸好的炸鸡上裹上一层卡宴辣椒为基底做成的辣酱,再用芹菜条或胡萝卜条搭配蓝森芝士酱或牧场沙拉酱(纽约之外的其他城市常见)做配菜。


布法罗鸡翅丨图虫创意


在我的记忆中,布法罗鸡翅总是给人一种烟熏火燎的感觉,能闻到一股烟火烘烤的味道,整个炸鸡吃起来辛香而不辣。不知是源于它的做法还是那个辣酱,再搭配上芹菜条或是胡萝卜的蔬菜,总觉得比吃美式炸鸡要健康许多!


布法罗鸡翅丨图虫创意


在美国,炸鸡不止这两种,还有田纳西州的纳什维尔辣鸡。这种炸鸡能选择不同的辣度,可以辣得温和,也可以辣到怀疑人生,还可以和酸黄瓜一起夹进面包里做成炸鸡三明治。当然,根据美国人对炸鸡的喜爱,仅有炸鸡三明治肯定是不够的,还有用美式炸鸡做的炸鸡华夫饼等。


炸鸡汉堡丨图虫创意


放眼整个美洲,牙买加的牙买加炸鸡;巴西用莳萝子、香菜籽、姜黄、柠檬汁等腌制油炸的炸鸡等都是值得尝试风味炸鸡。



02 *** / 百花齐放 /


虽然美洲可以看作是炸鸡的源头,但不得不说,当炸鸡来到了 *** ,那可是全方位的繁荣昌盛。


  • 韩式炸鸡

甜辣的口感配着炸鸡的酥脆,再来上一口啤酒。韩式炸鸡似乎在一夕之间横扫全场,这几年在美国,甚至还隐隐有反超美式炸鸡的势头。


与美式炸鸡类似,战争在韩式炸鸡历史中也扮演了重要的角色。上个世纪40~50年代,驻韩美军在感恩节用炸鸡代替了当地不容易找到的火鸡,并把它分享给了当地人,炸鸡至此开始进入韩国。但因为油价等原因,直到1977年,韩式炸鸡才开始成型并在韩国流行起来。


韩式炸鸡丨图虫创意


虽然都是炸鸡,且是从美国传过去的炸鸡,韩式炸鸡和美式炸鸡却相差挺大。


韩式炸鸡与美式炸鸡一样不腌制鸡肉,但口感上却有那么点子不同。比起美式炸鸡略厚重的面衣口感,韩式炸鸡显得更酥脆和轻薄,这是因为韩式炸鸡的面衣用土豆淀粉替代了面粉,且通过复炸的形式来丰富了炸鸡的口感。此外,韩式炸鸡还可以自行选择带骨或无骨。


韩式炸鸡丨图虫创意


而让韩式炸鸡越发与众不同的地方更在于它各种酱汁的选择。鸡味十足的原味,带酱的甜辣味、蒜香酱油味,撒粉的海苔味、芝士味等,搭上韩式特色的粉红色腌萝卜,每次点韩式炸鸡,到最后的口味选择,都得犹豫那么几分钟。


韩式炸鸡丨图虫创意


  • 日本炸鸡

日本与韩国相距不远,也有自己的特色炸鸡,唐扬鸡块 *** 炸鸡


日本唐扬鸡块,最早出现在江户时期,被叫做“空扬”,一开始是指从中国传过去用油炸小块豆腐的 *** ,后来开始涉猎蔬菜、鱼等门类,但最主要还是炸鸡。


唐扬鸡块丨图虫创意


与其他炸鸡相比,唐扬鸡块的面衣更加轻薄,同时取材也不再局限于面粉,可以是米粉、玉米粉等。鸡块为脱骨后的鸡腿或翅根,切小块后放入盐、黑胡椒、清酒或味淋中腌制20分钟左右,最后再裹上面衣进油锅炸。


比起其他炸鸡,唐扬鸡块吃起来会显得更加柔嫩多汁,除了腌制的 *** ,或许与它选用幼鸡做为原料有关。在餐馆里,唐扬鸡块一般与卷心菜组合,而在便利店,例如罗森、711、全家里,也可单独售卖。


唐扬鸡块丨图虫创意


与唐扬鸡块不同,继承西方传统的 *** 鸡块则显得粗旷了些。“ *** ”是战国至明治初期,日本人对西洋人的称呼。这道 *** 鸡块诞生于日本宫崎,是宫崎地区出名的乡土料理。


这道炸鸡最初最初的原型为西班牙料理escabeche,其做法是将油炸过的肉类、鱼类腌渍起来。进入到日本宫崎地区后,形成日本宫崎独具特色的 *** 渍,做法类似,但口味更佳的清淡和甜美。


*** 炸鸡,可以看作是 *** 渍的一种,鸡肉包裹面粉炸好后再淋上甜醋汁,浇上塔塔酱。所以与其他炸鸡相比, *** 鸡块的特点就在于这个甜醋汁以及塔塔酱。


*** 鸡块丨图虫创意


  • 中式炸鸡

到了我国,炸鸡也是不甘示弱。


在北京的大街小巷和外卖平台上,都活跃一种叫“老北京美式炸鸡”的炸鸡。其 *** 店有永顺炸鸡、左家庄炸鸡等。这款炸鸡更是许多北京孩子的童年记忆。


永顺炸 *** 丨拍摄 刺猬


既然冠了老北京的名,别的不说,单从调味上就本土化了许多。孜然和辣椒粉在炸鸡上应用,一下就把异域的炸鸡拉回到了我们熟悉的味觉领域。


用味精、盐、辣椒、肉豆蔻、大蒜等加水放入鸡块腌制一晚,第二天裹上淀粉、小苏打与面粉的混合物(裹粉的厚薄程度与店家的个人技术有关),之后高温油炸,泛着油光的炸鸡在空气中肆意的散发出香气。


与别的炸鸡类型相比,这类路边的老式炸鸡,似乎更多了些洒脱与烟火气。


左家庄炸鸡丨 *** / N509FZ


而在路边常见的,除了老北京美式炸鸡,还有时代的眼泪—— *** 盐酥鸡。曾经,它可是学校门口的扛把子。


*** 盐酥鸡,做法源自美国的鸡米花,但在鸡米花的基础了多了椒盐、蒜香以及九层塔的香味。


盐酥鸡丨图虫创意


至于 *** 其他地区,也还零零星星地散落着一些不同类型的炸鸡,比如印尼和 *** 的炸鸡,常在餐馆或家庭聚会时出现,是一种用高良姜、小红葱、姜黄粉等腌制后裹粉油炸的炸鸡。


爪哇炸鸡丨 *** / D.W. Fisher-Freberg



03 欧洲 / 有自己的风格 /


说起来也奇怪,虽然英国是最早有炸鸡雏形的国家,但现在欧洲,有炸鸡特色的国家里却没有它。英国人常吃的就是美式炸鸡。反而是奥地利、德国、意大利等发展出了自己的炸鸡风格。


奥地利有种维也纳炸鸡,它明确说明用面包糠做面衣,深油炸后搭配柠檬食用,最早期仅是维也纳的贵族才能吃到;


维也纳炸鸡丨图虫创意


而炸鸡肉排chicken schnitzel则是在奥地利、德国和以色列地区流行。它最常见的形式是炸鸡胸,但其实最早这道菜是用牛肉或猪肉来做,后期欧洲的犹太人为了符合他们的饮食需求,把原材料换成鸡肉或火鸡;而它南下来到意大利,则演变成具有意大利风格的炸鸡,添加了迷迭香等香料,而且面衣炸粉里还加了帕玛森干酪。


意大利炸鸡排丨图虫创意


看看世界各地这么多的炸鸡,突然发现,思路打开,以后去旅游不知道该吃什么时,选择炸鸡或许是尝试当地美食最不踩雷的好 *** !



※ 本内容为作者 *** 观点,不 *** 日本通立场。



- 完 -



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快 200 岁的校名棒球夹克,怎么就成了韩国年轻人的时尚单品?











一名姓金的首尔大学新生解释了自己穿校名棒球夹克的两个理由:“便宜,而且能带来归属感。”校名棒球夹克确实不贵。以梨花女子大学的校园礼品店为例,一件棒球夹克零售价 8 万韩元(约合 416 元人民币),但如果批量定制,只需在 *** 上加 5000 韩元(约合 30 元人民币),实际支付价等于零售价打五折。




韩国人就站在美国 IP 的门口盯着。所以当 2020 年,耶鲁大学(Yale University)放松品牌授权,正式允许 Zara 和 H&M 等快时尚品牌在服装中使用学校徽标之后,韩国初创时尚公司 Words Corporation 顺势和耶鲁谈下了合作,推出休闲品牌“Yale”,产品不仅有棒球夹克,也有 T 恤、卫衣、背包等各种服饰品类。Words Corporation 最初只有 5 名员工,Yale 品牌刚推出 5 个月,销售额达到了 20 亿韩元(约合 1040 万元人民币);Yale 推出一年后,销售额超过了 100 亿韩元(约合 5200 万元人民币)。











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韩国的东大门原来是崇礼门,颇具古韵,你觉得美吗?

东大门原来是崇礼门,这个名字本身就透露着古老的气息,因此它能给人一种独特的美感。身处于这样一个历史悠久的建筑之中,仿佛可以穿越时空,感受到古代韩国的文化底蕴和传统之美。

这座古老的门楼由石头和木材构成,建筑风格典雅庄重,更增添了它的魅力。在太阳的照耀下,这里的色彩显得柔和而又温暖,仿佛时间慢慢溶化在它的墙体间,散发出一种古老而又恬静的氛围。



一旦踏入东大门,仿佛进入一片不受现代喧嚣影响的净土。走在门楼内部的石板路上,你可以看到一些传统的摊位贩卖着各种古董、纪念品以及传统的饰品,这些都是真正 *** 韩国文化的珍宝。


你会发现许多当地手工艺人正在这里展示他们的技艺,他们的细腻和耐心为这个地方增添了无穷的魅力。


此外,东大门也是购物的天堂。在这里,你可以找到各种各样的时尚衣物、鞋履、配饰和美妆产品。无论是当代风格还是传统韩服,你都能在这里找到满足你的购物需求。各大品牌的旗舰店和小商贩的摊位琳琅满目,让人目不暇接。


东大门还有一个特色就是它的夜市。夜幕降临时,这里灯火辉煌,热闹非凡。各种小吃摊位散发着 *** 的香味,吸引着来自世界各地的游客。你可以尝试韩国独特美食,如炸鸡、炸年糕和冷面等,满足你的味蕾


总而言之,东大门作为韩国的传统门楼,不仅体现了古老而又庄重的美感,更是一个汇聚了历史、文化、购物和美食的综合体。



它独具的古韵为这个现代化的城市增添了一份独特的情愫,让 *** 连忘返。无论是喜欢文化、购物还是美食的人,都能在这里找到属于自己的美。


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