随着重茬栽培的现象越来越突出，随着化肥以及 *** 的大量使用，土壤会变得越来越板结，土壤中的有益微生物也会变得越来越少。长期以往，蔬菜的根系就会变得越来越弱、病虫害也会变得越来越多，蔬菜的产量和品质也会受到严重影响。
今天我就教大家一个种菜的好 *** ，那就是自制微生物菌液，用这个菌液来种植蔬菜可以起到生根壮苗、防病增产的作用，蔬菜的产量和品质会大大提高。这个 *** 是我多年实践总结出来的经验，无论是用来种植辣椒、茄子、西红柿、豆角、黄瓜，还是用来种植叶菜类蔬菜都可以，增产效果非常好，大家可以收藏起来。
老农教你自配“红糖酵母菌液”，蔬菜产量高、品质好
土壤中有很多有害微生物，同时也有很多有益微生物，当土壤中的有害微生物占主导地位时，土壤就会变得越来越板结，作物就更加容易患病。今天我就教大家繁殖有益微生物菌液，有益微生物施入土壤后，不仅能活化土壤（可以改善土壤团粒结构，提高土壤保水保肥的能力），而且还能通过对生存空间以及养分资源的占用，从而对致病微生物产生竞争优势，最终抑制有害微生物的生长和繁殖。
具体的 *** 作 *** ：首先我们可以准备一个大的塑料桶，然后在桶中加入5公斤清水；接下来我们我们取200克红糖，红糖单独用开水化开（开水可以起到消毒的作用），红糖融化后微微放凉，然后在红糖液中加入10克酵母粉，红糖液和酵母拌匀后我们再倒入塑料桶中摇匀；最后我们把塑料桶的桶口用透气的布包裹起来（或者桶盖不要扭紧，以免胀气），然后放在温暖的地方发酵3天，我们就得到了红糖酵母营养液。
所得到的红糖酵母营养液不仅含有作物所需的营养物质，而且里面含有大量的有益菌群，用它来种植蔬菜可以提高土壤的肥力（红糖本身含有多种矿物质，此外有益菌还可以加速土壤中有机质的分解，可以大大提高土壤的肥力）、可以抑制病菌繁殖，作物的根系会更加发达，蔬菜的产量和品质会显著提高。
使用 *** ：我们可以取1公斤发酵好的菌液，然后加入40克磷酸二氢钾，再兑水20公斤进行灌根或者叶面喷施，每10天使用一次，可以显著提升农作物的产量和品质。
使用的时间：上述发酵好的红糖酵母营养液，我们可以在作物的任意生长期施用，如我们在蔬菜幼苗移栽后进行灌根，就可以提高幼苗移栽的成活率，可以加快缓苗，幼苗的根系也会长得更加发达；如果我们在果实膨大期进行灌根或者叶面喷施，那么不仅能防止落花落果，而且还可以促进果实膨大。
如果我们在果实转色期施用，那么就可以让果实的颜色更加艳丽，果实的糖分含量也会明显提高，可以大大提高果实的商品 *** 。用于叶面喷施时，宜在晴天的早晨或者傍晚进行，忌在中午进行喷施，这两个时间段叶面肥的肥效更高。
酵母菌是一种有益微生物，如果不想用酵母，那么我们也可以用“em菌”来代替酵母，“em菌”是一种混合菌，里面除了含有酵母菌外，还含有固氮菌、放线菌、光合菌等，发酵后施用的效果同样很好。
由于有益微生物能促进有机质降解转化成作物能够吸收的营养物质，因此聪明的小伙伴不难发现，我们可以用上述发酵好的“红糖酵母菌液”来发酵有机肥。就比如我们在发酵鸡粪、羊粪、猪粪、果皮、豆饼、花生饼等有机肥时，我们可以加入发酵好的“红糖酵母菌液”来一起发酵，可以大大缩短有机肥的发酵时间（有机肥10～15天即可充分腐熟），这样发酵好的有机肥对应的肥效更加高，施用后的的效果堪比生物有机肥料。如果你还愁怎么快速发酵有机肥？那么你不妨试试这个 *** ，非常好用！
总结，种植蔬菜我们不要只会施肥和浇水，我们一定要注重土壤的理化 *** 质，如果土壤过于板结或者土壤中的有益微生物活 *** 低，那么我们施再多的肥也是白搭。我们用发酵好的“红糖+酵母”溶液进行灌根，可以起到改良土壤、提高土壤肥力、生根壮苗的作用，可以显著地提升农作物的产量和品质。
酵母萃取物的背景及 *** 理作用
一、背景及概述
酵母提取物来源于天然酵母， 富含小分子的氨基酸、肽、核苷酸、维生素等天然活 *** 成分。氨基酸有利于胶原蛋白的合成，可使老化的皮肤恢复弹 *** ，延缓皮肤衰老; 核酸及核苷酸具有促进新陈代谢、提高蛋白质合成速度等作用，可增强免疫机能、提高皮肤抗 *** 基能力; 各种寡肽类成分可以作为信号分子，参与和酪氨酸酶竞争，从而抑制黑素的生成。
《本草纲目》里记载，米酒具有行 *** 势、杀百 *** 毒气、通血脉、养脾气、厚肠胃、 散湿气、润皮肤等功效，因而将其列为 *** 酒的首位。研究结果表明，米酒的 *** 用功效要高于啤酒等酒类，来源于米酒的酵母菌通过改进后的破壁萃取 *** 有利于有效活 *** 成分的溶出。因此以来源于米酒酒糟的天然酵母菌为原料，经特殊处理工艺将酵母破壁后 *** 其中的蛋白质、核酸、维生素等成分，再经生物酶解获得的终产品米酒来源酵母提取物 (WAE) 应用于化妆品的前景是值得期待的。
二、 *** 理作用
1、WAE 对成纤维 HS68 细胞和黑素瘤 B16细胞存活率的影响
WAE 对成纤维 HS68 细胞的毒 *** 实验结果见表1。由表1可知，在WAE 质量分数为0.50%～4.20%时，成纤 维 HS68 细胞存活率均低于60%，与不含WAE的空白对照组相比，统计学差异显著 ( P ＜0. 01)，呈现较强的细胞毒 *** 作用; 在 WAE 质量分数为0. 25% 时，细胞存活率约为 84%，与不含WAE 的空白对照组相比，具有统计学意义( P＜0. 05)，此质量分数对成纤维 HS68细胞有抑 *** 用；0.10% 及以下质量分数的 WAE 对成纤维 HS68 细胞无细胞毒 *** ，且具有一定的细胞增殖效果，WAE 对成纤维 HS68 细胞的安全质量分数为不高于 0. 10% 。
黑素瘤 B16 细胞在不同 WAE 质量分数时的细胞存活率实验结果也见表 1。由表1可知，在WAE 质量分数为0. 50%～4. 20%时，黑素瘤 B16 细胞存活率均低于40%，与不含WAE 的空白对照组相比，统计学差异显著( P＜0. 01)，呈现较强的细胞毒 *** 作用; 在质量分数为0.25% 时，细胞存活率约为79%，与不含WAE的空白对照组相比，具有统计学意义( P＜0.05)，呈现细胞毒 *** 作用; 质量分数不高于0.10% 时，细胞存活率为99%以上，与不含WAE 的空白对照组相比，无统计学意义，表明0.10% 及以下质量分数的WAE对黑素瘤 B16 细胞生长无明显抑 *** 用。由此推断，WAE对黑素瘤 B16 细胞的安全质量分数为不高于0.10% 。
2、不同来源酵母提取物对成纤维 HS68 细胞存活率的影响
质量分数为 0. 10% 和 0. 01% 的 WAE 及啤酒来源日本酵母提取物( A) 和国产酵母提取物( B) 对成纤维HS68 细胞存活率影响的实验结果见表 2。表 2 显示，WAE 质量分数为0. 10% 时， 细胞存活率为 106. 36%，质量分数为0. 01% 时， 细胞存活率为109. 33% ; 啤酒来源日本酵母提取物( A) 质量分数为0.10% 时，对成纤维 HS68 细胞无促进增殖效果，0.01% 时细胞存活率为 104.59%; 而0.10% 和 0.01% 的啤酒来源国产酵母提取物( B) 的细胞存活率均低于50%，在此质量分数下具有细胞毒 *** 。由此推断，在安全质量分数范围内，WAE 比啤酒来源日本酵母提取物( A) 和国产酵母提取物( B) 具有更好的促进成纤维 HS68 细胞增殖效果。
3、WAE 对黑素合成的抑 *** 用
WAE对黑素合成的抑制实验结果见表 3。由表 3可知，WAE的质量分数为 0. 10%，0. 05% 和 0. 01%时，细胞计数法测得黑素细胞存活率与CCK－8 法检测毒 *** 实验结果基本一致; WAE 质量分数为 0. 10%，0. 05% 和 0. 01% 时，黑素合成抑制率分别为68. 32%，51. 68% 和19.77%，与不含 WAE 的空白对照组相比，均具有统计学意义(P ＜0.05 ) ; 与VC 质量分数为0.05% 和0.01%的阳 *** 对照组相比，WAE 的黑素合成抑制率较低，但其安全 *** 较高; 与相同质量分数的啤酒来源日本酵母提取物(A) 和国产酵母提取物( B) 相比，WAE 的细胞安全 *** 和黑素抑制效果均较优。
综上，WAE 具有促进成纤维细胞增殖作用，可作为抗衰老、恢复弹 *** 蛋白和胶原蛋白的合成速度的原料应用于化妆品。WAE 可抑制黑素的生成，且安全 *** 与美白功效、促进成纤维细胞活 *** 功效均优于啤酒来源日本酵母提取物和国产酵母提取物，WAE 可作为一种安全 *** 高且功效明显的美白原料应用于化妆品中。
北京百欧博伟生物技术有限公司拥有对菌种、细胞、培养基、配套试剂等产品需求者的极优质服务，对购买项目的前期资料提供,中期合同保证,后期货物 *** 到最终售后的确保项目准确到位，都有相关人士进行维护,确保您在中国微生物菌种查询网中获得更优质服务！也正因为此，北京百欧博伟生物技术有限公司与国内外多家研制单位、生物制 *** 、第三方检测机构和科研院所院校、化工企业有着良好、长期和稳定的合作关系！
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科普：酵母 *** 物是什么（最新10问）鲁网10月21日讯科普：酵母 *** 物是什么（最新10问）。
1.什么是酵母 *** 物？
酵母 *** 物旧称酵母提取物、酵母精、酵母味素，根据最新国家标准(酵母加工制品GB/T 20886.2-2021)的定义理解，它和食盐、食糖的 *** 质一样，属于食品配料，它是以食用酵母为主要原料，通过提取酵母细胞中的可溶 *** 成分（蛋白质、氨基酸、肽、核苷酸等），制成的 *** 粉状或膏状产品。
酵母 *** 物（时称酵母味素）是“九五国家科技攻关项目”，并列入“国家火炬计划”以及国家高新技术产品出口目录。
2.酵母 *** 物使用安全吗？
使用安全。人类利用酵母已有数 *** 的历史——修建古金字塔的埃及人 *** 面包，古代中国人酿酒就开始使用酵母，它是全球公认的安全食品。从酵母提取制得的酵母 *** 物，来源友好，工艺路线温和、清晰，无毒无害。不仅在我国，在欧美等发达国家和地区，均将酵母 *** 物作为安全的配料在食品中广泛使用。
3.酵母 *** 物的成分是什么？
酵母 *** 物的主要成分是蛋白质、氨基酸、多肽、核苷酸、维生素和微量元素，其营养丰富、优质，可理解为酵母细胞中的营养精华。
4.酵母 *** 物的作用与功效是什么？
日常烹饪中，鸡肉经过熬煮后，鸡汤中会含有蛋白质、氨基酸、多肽、核苷酸等美味物质，这正 *** 汤鲜美味的秘密所在。酵母 *** 物的成分与鸡汤的成分类似，现已广泛用于各种食品工业领域，可改善食品风味，起到增鲜提味、减盐淡咸、平衡异味等作用。满足了食品行业对美味升级的需要，同时也符合了消费者对食品营养、健康、美味的需求。
5.酵母 *** 物是食品添加剂吗？
酵母 *** 物不是食品添加剂，根据国家标准《酵母加工制品GB/T20886.2》中，酵母 *** 物定义为食品配料，同时在国标GB2760-2014食品分类 *** 中，酵母 *** 物作为酵母类制品同样属于食品类别。
6.酵母 *** 物的用法与用量。
酵母 *** 物是食品，故同食盐、食糖一样的使用 *** ，按照食品加工的需求进行添加即可，并没有对其进行范围和用量的 *** 。
7.酵母 *** 物为什么可以减盐增鲜？
酵母 *** 物中的美味成分可有效增加 *** 舌尖味蕾对食盐（钠离子）的感受量，同时能提供丰富的鲜美味，因而能达到减盐不减味的神奇效应。
近年来，酵母 *** 物的使用被证实是符合国家卫生健康 *** 会“三减三健”专项行动的要求，它是食品企业开发减盐、减糖、减脂产品的理想食品配料，其对推动实现《“健康中国2030”规划纲要》《 *** 营养计划（2017-2030年）》的“三减”目标，将发挥重要的价值。
8.酵母 *** 物耐高温、耐低温吗？
可以。酵母 *** 物可以耐受200℃以及-20℃的温度，可让食材在高温煮沸以及低温冷藏等环境下保持持久鲜味、味道不受损，适合食品加工的多种复杂环境。
9.酵母 *** 物是转基因食品吗？
不是的。酵母 *** 物是从天然的酵母细胞中提取，非转基因。
10.酵母 *** 物会引发过敏吗？
不会。进行过敏影响测试的所有第三方权威营养机构均证实：酵母 *** 物不是一种过敏源。（本网记者）
红糖酵母液和em菌液你用对了吗？是有区别的，不要说发酵肥料臭了我们平时在种植蔬菜的时候，经常会用到肥料，不管是化肥还是农家肥都会用到，不过化肥需要花很多钱购买，而且，根据我多年种植蔬菜得出的一些经验，用化肥种植出来的蔬菜，在口感方面不如用农家肥种植出来的蔬菜好，因此，很多小伙伴种植蔬菜的时候，都会以农家肥为主导，化肥为辅。
说到农家肥，那就涉及到发酵的问题，二十多年前，甚至十多年前，大家在发酵农家肥的时候，都是直接把材料堆起来即可，其实这种 *** 并不是说不行，就是效率会差上许多，最后还是可以发酵成功的。
随着大家认知的加深，我们在发酵农家肥的时候，懂得了利用人工培育的发酵菌来发酵，这些发酵菌浓度短时间内会比自然界中自然繁殖出来的发酵菌大，虽然发酵菌品种上面比自然界中自然繁殖出来的发酵菌的品种少，但是发酵速度上面却会快上很多，因为省去了细菌繁殖的这个过程。
我们常见的发酵菌液主要有两种，一种是纯酵母液，另外一种是em菌液（或者em菌粉），这两种菌液之间是有所区别的，发酵出来的肥料会出现不同的情况，对于这两种发酵液的区别，很多小伙伴了解得不是很清晰，下面给大家说一下我对着两种发酵液的区别和相似之处的一些认知。
1、红糖酵母液和em菌含细菌种类的区别
红糖酵母液是一种以酵母为主料，红糖为辅料培育出来的发酵液，里面一般只含有酵母菌，含菌比较单一；em菌中含有的菌体有很多种，主要的是酵母菌、乳酸菌和光合菌，是人为从自然界中提取出来的多种菌体的混合液，后续经过不断培育，菌体含量达到某一个浓度之后，就形成了大家熟知的em菌液。
也就是说，em菌液是可以替代红糖酵母液来使用的，但是红糖酵母液却无法替代em菌液来使用，因为em菌液中含有红糖酵母液中没有的乳酸菌、光合菌以及其他一些菌体，其中光合菌还具有除臭的作用。
2、红糖酵母液和em菌液发酵肥料的区别
我之前用红糖酵母液和em菌液分别发酵过蔬菜叶肥，发现这样一种情况，用红糖酵母液发酵蔬菜叶肥的过程当中，会散发出很浓的臭味，但是用em菌液发酵的蔬菜叶肥却没有出现很浓的臭味，不过，em菌液发酵的时候，速度上面会稍逊红糖酵母液。
因此，大家在发酵农家肥的时候，可以同时使用红糖酵母液和em菌，红糖酵母液可以使得农家肥发酵速度更快，em菌可以强化发酵速度，也可以一定程度上消除异味，增加农家肥中有益菌的品类，提高农家肥的功效；比如，我们在用罐发酵菜叶肥的时候，可以往发酵罐里面撒入一些em堆肥菌（或者em菌种、红糖em菌液），然后淋入一些红糖酵母液，就可以更大程度加快发酵，消除发酵肥料过程中的臭味。
当然，用红糖酵母液和em菌发酵肥料的过程中，必须要密封好，防止其他虫子钻到里面产卵，也可以加强这两种发酵液的功效；大家以后发酵农家肥的时候不妨试一下这样用这两种发酵剂，效果真的很不错的。
陈坚院士：以合成生物学实现化妆品原料生物制造中国化妆品行业近年发展迅猛，我国已成为世界第二大化妆品消费市场。数据显示，2021年我国化妆品市场规模首次突破4000亿元，2023年将达1.1万亿元。
与庞大市场前景不对称的是，因我国化妆品行业起步较晚，国内在化妆品产业的关键环节“原料”方面的自主研发创新能力还远远不足，这导致我国化妆品生产原料长期依赖进口。
数据显示，目前欧盟可使用的化妆品原料种类是30000多种，美国是27500种，而我仅有 *** 00多种，不足欧美的1/3。这不利于我国企业参与国际竞争与合作，也严重制约我国本土化妆品产业发展。
作为化妆品行业发展的根基，如何开发自主的“中国芯”原料成为我国化妆品产业高质量发展的重要课题之一。对此，中国工程院院士、江南大学教授陈坚指出：“通过以合成生物学为核心的生物制造实现化妆品原料的生产制造”。
合成生物实现化妆品原料的生物制造
如今，化妆品原料的获取方式已经从过去传统的动物提取、植物提取、化学合成等逐步迈向“生物制造”。
据陈坚介绍，化妆品原料的生物制造过程，是利用各种生物质或非生物质的原料，通过微生物细胞或酶在生物反应器里面生产各种用于不同护肤类、彩妆类、口腔的、毛发类等产品，可以起到美白、控油、润肤、保湿的作用。
“目前与生物制造技术相关的部分生物化妆品原料已经应用在市场上，包括透明质酸、二裂酵母的发酵产物、酵母发酵的滤液、提取物等。”陈坚强调：“生物制造已在很多大牌化妆品的原料中起到重要支撑作用。”
而在化妆品原料的生物制造过程中，也难免存在一些问题和痛点，对此，陈坚表示：“目前主要有三个问题：产量、效率和生产强度，即目的产物的产量、产品的转化效率和生产过程的强度。”
“这些问题都涉及到核心细胞功能的构建。”陈坚强调，“解决 *** 是利用合成生物技术构建细胞工厂，实现真正从原料端通过细胞的转化，变成我们想要得到的产品。”
作为生命科学的第三次 *** 、认识生命的新钥匙和改变未来的 *** *** 技术，合成生物技术是新一代生物技术的基石，也是当下生物科技热点。据悉，合成生物技术能够通过细胞工厂生产万物，具备降本增效、绿色低碳等优势，可广泛应用在护肤品、食品、农业、能源等领域。目前，在化妆品领域，已有多家国际企业入局，国内以华熙生物为 *** 的企业也开始进行合成生物的战略部署。
关于合成生物技术如何赋能化妆品原料研发，陈坚介绍：“合成生物学用于化妆品原料的生产主要是构建细胞工厂，它的目标有三个方面：一是要快速地实现已知化妆品原料的制造；二是实现生产已经制造但难度较大的化妆品原料；三是挖掘探寻具有新 *** 能的化妆品原料。”
“尤其第三个方面，我们还有很多潜力需要挖掘。”陈坚强调，“合成生物学用于化妆品非常值得我们探究。用合成生物学开发化妆品原料，上市速度和市场演变可以更快，这意味着更强的创新和更快的产品迭代、更强的增长潜力以及更具想象力的市场空间。”
关注透明质酸潜在新作用
而在众多生物制造的化妆品原料中，陈坚强调“要特别关注透明质酸潜在的新作用。”
据悉，透明质酸，俗称玻尿酸，又称玻璃酸钠，是 *** 自有物质，具有良好的保水 *** 、润滑 *** 、黏弹 *** 、生物降解 *** 和生物相容 *** 等理化 *** 能和生物功能。在化妆品中应用广泛，有调研显示，80%的护肤品中都含有透明质酸。而我国是全球透明质酸更大的产销国，占据全球82%的市场份额。其中，华熙生物是全球更大的透明质酸研发、生产、销售企业。
全球透明质酸产业共生过四次产业 *** ，分别是“动物提取法获取透明质酸、微生物发酵法规模化生产透明质酸、酶切法制备寡聚透明质酸、合成生物技术生产透明质酸”，其中后面三次发生在中国企业华熙生物。
“一个产品的广泛应用是跟科技创新紧密相联的。”陈坚指出，当初最早透明质酸一公斤市场售价1万块， *** 昂贵 *** 了它的应用。随着不断的技术创新，企业进入以后，规模做大以后，成本下降，应用面就铺开了，这种规律是非常明确的。
“规模化以后、成本下降以后，企业还要把这一物质进行不断地修饰、改进”陈坚指出，原来是纯的透明质酸，但是要用到产品中，就要对它的结构进行一定的改变，不同的应用场景需要有不同的技术去支撑它，但是核心还是透明质酸。”
据介绍，陈坚及其团队角度正针对两个方向进行透明质酸的有关研究。一是深入研究透明质酸进入 *** 的作用机制，涉及到不同分子量大小透明质酸的不同作用，比如口服透明质酸多大的分子量比较适合，及透明质酸的摄入量的问题。陈坚看好透明质酸功能 *** 食品的发展，他指出，目前全球大约有2000多种透明质酸食品，我国也已经批准透明质酸可应用于六类普通食品添加，今后功能 *** 食品在中国的市场及前景巨大。
二是研究透明质酸与其他生物材料的结合应用。如把透明质酸与其他的多糖、多肽合成，进而制造很多的生物材料，应用到组织工程等领域。
在科学技术和底层研究不断发展进步的同时，有关生物技术及相关物质的科普工作也在推进，在日前召开的中国(济南)透明质酸产业大会上，多家单位共同倡议发起“6.3透明质酸健康日”，以提升透明质酸物质认知，实现透明质酸科普。而未来随着科学研究、生物制造、物质科普的同期加码，我国化妆品产业，特别是原料的创新有望实现更好的发展。
一斤面粉应该放多少酵母？除了看说明外，牢记3点，个个蓬松煊软家常蒸馒头，做发面类的面食，几乎99%都会选择酵母来进行发酵处理；最主要的原因都是图方便，不用提前做任何 *** 作，买回来就可直接使用；
酵母使用上虽方便，但也有部分网友表示，在使用酵母上，即使对应说明使用量来 *** 作，蒸出来的发酵面食还总是不松软；并且时常还会出现类似塌陷回缩或者压根面就不发的情况；但回过头细想，又貌似没有那个步骤 *** 作不对，难道是用错了酵母吗？其实做发酵类面食，尤其像蒸馒头，除了要选对用对酵母外，还要掌握3点技巧，保证你每次做出来的发酵面食都是蓬松煊软！
一斤面粉到底应该放多少酵母？
按照发酵粉的说明来，一斤面粉放5g酵母粉，并且用水量是在 *** g左右；但这只是文字说明，它忽略了发酵其实不仅和使用量比例有关；还和发酵环境温度，是否添加发酵辅助剂、使用的水温等等都有明显的关系！
酵母的更佳活 *** 温度是在36-38℃左右，一旦水温高了或超过40℃，酵母就会失去活 *** ，那你即使再精确用量也无济于事！另外发酵室温也有要求，28~30°C左右更好，基本半个小时就能达到理想效果，所以夏天发酵和冬天发酵又有很大的区别。
如果说水温，室温都掌握没问题，若你对自己还没有把握，那在使用酵母的问题一定要牢记一点：宁多勿少！宁多勿少！尤其对于新手来说，这点可以让你的成功率提升80%左右！
哪有人就疑问了？酵母放得多了，会发酸吗？ *** 肯定是不会的！酵母是一种有益的生物蓬松剂，也是天然酵母提取物；发酵用酵母，实质上是酵母菌繁殖增生的过程，用得多了只会加快发酵时间；并不会影响成品的口感！也不会出现馒头发酸！而用酵母蒸出来的馒头发酸的话，那只有一点解释得通，就是发酵的时间太久了！
另外一点是巧用发酵辅助剂：白糖！尤其是冬天室温较低的时候，和面的时候加少许白糖，可以有效地提高酵母菌活 *** ，缩短发酵时间！
掌握3点，馒头蓬松煊软，不死皮回缩
了解了酵母使用基本原理后，那就“只欠东风”了；蒸馒头虽是个简单的活，一看就会，一做就废；那是你内心对自己太过于自信了，忘了其实掌握技巧也很重要！
1、牢记二次发酵
面团揉好，发酵成功；通过我们会进行排气—下剂子—揉馒头；这是一次发酵；馒头生坯 *** 好之后，我们需要再给生坯一个恢 *** *** 的时间，这也就是二次发酵！二次发酵的目的最主要的是填充一次发酵排气后排出的气体，这样蒸出来的馒头才会蓬松！
所以蒸馒头也是个耐心活，一定要耐下心，时间是蒸馒头成品上等的关键！切记二次发酵！
2、开水上锅蒸
二次发酵后的生坯等水烧开后就可以直接上锅蒸了！至于为什么非要讲究开水上锅呢？
如果冷水上锅，二次发酵已经完成，这个时候把生坯放锅里，水加热还需要一个过程，而这个过程的温度是慢慢上升的，这个时候二次发酵成功的生坯会继续发酵，发酵过头了，馒头就会容易出现发酸；并且刚入锅的时候水温过低，馒头还容易出现回缩的情况！
这个时候难免有人较真？自己冷水入锅蒸的馒头也是白胖白胖的！那只能说明你运气好了点！
冷水上锅本身就是一个二次发酵的方式之一；但这种二次发酵方式一是时间不好掌握，二是发酵状态也没那么直观，所以你会发现你有时蒸得好，有时就会出现回缩的情况！所以确保次次都能成功，建议你还是先二次发酵成功后，再直接入开水锅蒸！
3、不要着急掀锅盖
开水入锅，一般20分钟基本就可以关火了！这个时候锅内会有大量的水蒸气，并且温度也比较高，立即掀盖遇冷空气，热胀冷缩，馒头会出现回塌；另外锅盖上凝聚的水蒸气也会在你掀盖时滴落到馒头上，就会出现死皮！
所以关火后不用着急掀锅盖！等5分钟，让温度慢慢降下来，同时锅盖上的水蒸气也会沿着锅盖的弧度自然低落到边缘；这个时候你再打开锅盖，一锅白白胖胖的馒头会立即展现在你面前，并且馒头的蓬松度也足够让你自豪半天！
所谓：一看就会，一做就废！除了你太高估自己外，还有就是一定不要急 *** 子！发面不发，水温室温都没错，那就是时间不够；生坯做好，耐心等着二次发酵！关火后掀盖不要急那一时，记得一句老话“心急吃不了热豆腐！”
（部分 *** 来源于 *** ，若有侵权，请随时联系删除）
素瑟：关联企业问题层出不穷，商标无效产品仍大肆推广2020年，突如其来的 *** 打乱了生活的节奏，线下实体店遭受重创，更多消费者向线上迁移，据国家 *** 发布的数据显示，2020年1-12月，全国网上零售额117601亿元，比上年增长10.9%，在这种情况下，线上美容化妆品市场也迎来了可观的发展，各路品牌你追我赶，竞争激烈。
近期，一个号称有着 *** 妆成分，能够解决各类皮肤问题的素瑟品牌突出重围，火遍了各大社交圈。那么这个素瑟品牌到底是何来历？公司有什么背景？商标无效的情况下所属产品依旧大肆宣扬又是怎么回事？
品牌来历，商标无效
根据调查我们了解到，素瑟是天津辰美国际贸易有限公司（以下简称“辰美国际”）所属品牌，旗下还有另一品牌——色彩日记，公司成立于2018年4月4日，注册资金500万元，实缴不详，法人 *** 刘凯，监事王雁，曾经是公司的股东。
据公司介绍资料显示，王雁是辰美国际的董事长，同时也是色彩日记、素瑟的品牌创始人，经销商们通常叫她美美。最开始她用2000元创业，期间创建了F *** 微商团队，受到多家媒体卫视的采访，直到现在创造年流水破亿的销售业绩，从一个爱玩的年轻人转变成一个成熟的微商人。
然而，据企查查显示，目前“素瑟SYC”的商标已经处于无效状态。
委托企业，问题丛生
据了解，辰美国际将素瑟品牌委托给了广州市有喜化妆品有限公司，由该公司对素瑟的系列产品进行加工，并且经销商还透露说辰美国际在该公司里面有股份，然而经过调查我们发现，这家委托企业身上存在着诸多问题。
广州市有喜化妆品有限公司（以下简称“有喜公司”），成立于2004年7月21日，目前是“素瑟”公众号的运营主体，公司法人丁亚。值得一提的是，这 *** 司曾多次因为各种违法行为受到行政处罚。
首先是因生产未取得批准文号的防晒乳、脱毛膏等特殊用途化妆品的行为，相继遭到责令停止生产和销售相关产品，并处以一系列罚款的行政处罚。
紧接着，这家有喜公司又产生了未取得《化妆品生产许可证》就从事化妆品生产的违法行为，并且当地食 *** 监局的工作人员在对公司进行核查时发现，有喜公司涉嫌擅自改变特殊用途化妆品的配方成分，不按照批准的配方进行投料生产化妆品、生产不符合国家化妆品卫生标准的化妆品。
同时，还有尤尼维瑟城 *** 制片厂有限公司（简称“环球影城公司”）举报有喜公司未经对方许可在微信公众号、微博等使用《速度与 *** 》 *** 名称和人物形象对公司的珀薇面膜进行宣传推广，违反了《中华人民 *** 国反不正当竞争法》的相关规定，这种公平交易违法行为也使得有喜公司被罚款3万元。
除此之外，这家广州市有喜化妆品有限公司，曾经还多次作为被告陷入劳动争议、买卖合同 *** 、人格权 *** 、产品责任 *** 、侵害商标权 *** 等。
系列产品，宣传话术
上文我们说到，辰美国际旗下有素瑟和色彩日记两个品牌，其中色彩日记只有一款彩妆产品——花漾光采气垫BB，而素瑟的产品主要有贵妇膏、多肽眼霜、彩妆系列、护肤系列和洗护系列。
在对素瑟的产品进行宣传时，经销商提到了用素瑟产品做灌肤的九大好处：深层清洁；导出面部 *** ；收缩毛孔，消炎祛痘；排除面部黑头白头；深层锁住水分；强效美白；消炎杀菌到99%；清除顽固黑头 *** ；半小时导出面部 *** 。
那么接下来，我们就来具体说一说素瑟旗下的系列产品。
据宣传资料显示，素瑟的贵妇膏能够滋养修护、温和亮肤，使肌肤由内而外自然亮采，提出从内部改善暗沉，从外部提亮肤色的理念，其中的酵母发酵产物提取物、烟酰胺、透明质酸钠等核心成分，可以从根源改善肤色，告别瑕疵，并且产品适合多种肤质使用。
在产品的宣传图上，还总结了该贵妇膏的诸多功效：斑点、痘印、松弛、暗沉、抗衰、细致毛孔……
另外，还有素瑟护肤系列的相关产品，其中的富勒烯修复舒缓黑膜，能够强效抗衰抗氧化，美容养颜、美白亮肤，并且吸附力极强，可以清洁毛孔里的垃圾，使肌肤白皙净透；未来新肌活力乳，能够深度渗透，彻底浸润，兼具修复能力；蓝甘菊舒润修护精华原液，能够舒缓去红、增加角质、祛痘消炎；传明酸光感皙亮精华原液，能够均匀肤色、减淡黄气，适用于经常熬夜，想要淡斑的人群……
除了产品本身，产品所含有的各种成分也被拿来进行了一番宣传，比如富勒烯修复舒缓黑膜里面的牡丹具有抗发炎和抗过敏的作用；所含的仙人掌具有抗菌 *** ，能够促进肌肤新生，淡痘印；未来新肌菁纯臻颜霜里面的小分子肽能够抗衰老、美白淡斑等等。
而为了更好的验证素瑟以上一系列产品的功效，经销商发出了许多消费者使用前后的对比反馈图，从这些 *** 中也可以清楚的看到消费者的皮肤在使用素瑟的产品后，达到了祛痘、修护、淡化痘印等诸多效果。
在本篇文章中，我们了解了素瑟的品牌来历及公司背景，理清了其关联企业身上存在的诸多问题，同时也看到了素瑟旗下的一系列产品所宣传的诸多功效。在下篇文章中，我们将继续深入了解这些产品的备案资质，并对辰美国际推行的五级 *** *** 进行解读，请继续关注微商电商调研。
刷牙就能补牙 再生硅是智商税吗？“唇红齿白”一直是大众公认的审美，在追求一口健康好牙的路上，消费者从不吝惜自己的腰包。近年来，随着美齿经济的渐渐崛起，市场上各种有着“神奇”功效的牙膏如雨后春笋进入人们的视野。“修补牙洞”“闭合牙缝”“稳固牙松动”“祛除牙结石”……五花八门的卖力宣传，大有一支牙膏在手，牙医失业之趋势。
面对日渐泛滥的“神奇”牙膏，2022年1月和7月，国家 *** 监局两次在官网刊发《牙膏不能治疗疾病》《牙膏不是“促长牙”、“补牙洞”的神器》科普文章。近日，北京青年报记者登录部分电商平台发现，各种“神奇”牙膏仍然我行我素，消费者一边发出“‘神奇’牙膏到底是不是智商税”的疑问，一边又抱着试一试的心态“种草拔草”。“神奇”牙膏靠谱吗？近日，北青报记者展开调查。
北青报记者登录某电商平台后发现，宣传可以通过刷牙告别蛀牙、填堵牙洞牙膏的宣传卖点，主要集中在使用了一种叫做再生硅的高科技技术。这种牙膏，不同店铺的销售 *** 不一，单支售价在50元到100元之间。
记者找到一家店铺销售的名为再生硅防蛀固齿牙膏，其被宣称来自日本牙膏专家，使用的是日本牙齿再生硅技术，针对牙洞、 *** 、奶瓶齿、蛀牙、 *** 等多种牙齿问题，采用科研专利配方，温和安全有效。商家还亮出了来自“日本生物医学研究院”的正品保证证书，并配发了日本口腔专家的 *** 。一系列的宣传都在告诉消费者，这是一款高科技牙膏。
有了科技的保证，更要“眼见为实”，商家使用了多张“真实客户反馈”的对比 *** ，试图让消费者深信不疑。一组使用73天解决牙黄牙缝的困扰对比图，让人们看到，原本发黄，齿缝不齐的门牙变得整齐洁白；槽牙布满黑洞并有牙渍的试用者，在试用90天后，牙齿的黑洞和牙渍神奇地消失，牙齿变得健康又洁白。此外，商家为了强调牙齿“小洞不补大了受苦”的问题，还配发了注明为某口腔医院主治医师的医学科普小 *** 。
商家销售的这款再生硅防蛀固齿牙膏标称的产品成分为：碳酸钙、水合硅石、月桂醇 *** 酯钠、纤维素胶、黄原胶、植物酵素提取物等。商家强调，使用这种能“补牙”的牙膏，用1支可不行，要5支1疗程，洞再大也能补。记者又搜索了多家店铺销售的类似产品，除了外包装、品牌、 *** 不同外，宣传语基本大同小异，让人惊讶的是不同店铺晒出的“真实客户反馈”的对比 *** 竟然也很类似。
商家在宣传上似乎给出了足够的证据，可对于这种能“补牙”的牙膏，只要翻看商铺中“问大家”的记录，可以发现不少消费者对其疗效产生了疑问。“补牙后会开裂吗？是智商税吗？”“买了的亲们，有用吗？求真实回答。”“真的有修复效果吗？”回答也是五花八门，很有用、没效果……让人无所适从。
在实际的使用中有没有被这种牙膏忽悠的案例呢？记者发现去年江苏公共·新闻频道《早安江苏》就报道了这样一个真实的案例。据报道，杭州一家医院的 *** 曾接诊了一位10岁女孩，她有6颗 *** 需要修复。孩子的妈妈表示，她在2021年发现孩子的一颗牙有轻微的黑色 *** 现象，就 *** 了一款“牙洞修复牙膏”。没想到，牙膏用掉好几支，却发展成了六颗蛀牙。
除了补牙，平时困扰消费者的口腔问题还有牙结石，“神奇”的牙膏自然也没放过它。“80年牙结石，一刷掉一嘴”“去70年牙结石，刷一次白一点”……记者在某电商平台上搜索“去牙结石牙膏”，可以搜出种类繁多的专用牙膏、牙粉类产品。仔细研究这些牙膏的宣传语，益生菌科技、十二醇 *** 钠、成分协同作用……各种概念交织，却没一个能说清牙结石是如何靠刷牙就能被祛除的。
“去牙结石高达99.9%”“专利祛除牙结石”“无效可退”，在一家网店销售的祛除牙结石牙膏的宣传中，商家信誓旦旦。仔细看牙膏的宣传，弄得记者一头雾水。为了宣传这款牙膏，从 *** 到文字，至少出现了三个国家，日本进口原料、法国专业口腔团队、联合美国 *** 医学百人研发团队。在提到牙结石的祛除原理时，出现了益生菌科技、十二醇 *** 钠、成分协同作用、海盐配方、酵母发酵提取物、医 *** 级标准、食品级品质等多种概念。
还有的店铺销售的宣称祛除牙结石牙膏要搭配 *** 清扫水进行使用，这种美牙结石水喷在牙齿上，可以精准溶解 *** 污垢，祛除 *** 牙渍，而这种深入溶解的元素为一种草本因子。不过，商家在宣传这个说法时用明显浅于正常字体颜色的字做了一句“补充”——数据源自内部试验中，具体效果因人而异。
除了填补牙洞、去除牙结石的牙膏外，在一些电商平台上，还可以找到宣称可让牙龈再生，甚至是宣称可以抗幽门螺旋杆菌的医用牙膏。反复研究这些“神奇”牙膏的宣传，记者发现它们都具有统一的模式，披着高科技、专利产品的外衣，有国外或者国内知名口腔医学团队的助力研发，还要配上消费者“真实”的使用案例。经过如此的包装之后，“神奇”的牙膏让消费者心动并且有了消费的冲动。
文/本报记者 王薇 漫画/陈彬
这是个什么“神仙成分”，为什么大牌护肤品都偏爱它？嗨，我是想要和你一起变美的考拉~
我们在判断一款护肤品是否好用的时候，往往会先从成分来看，很多大牌护肤品也都会在主打成分上下功夫。
比如近两年来很多大牌护肤品、特别是精华产品中，会加入酵母发酵溶胞产物滤液，而这类成分的护肤效果，也是非常全面的。
它能够与皮肤表面的有益菌良好相处，促进表皮细胞修护；保护皮肤免受紫外线损伤；成分中含有的丰富营养元素，能够加速角质层代谢，消除 *** 基，阻止皮肤内过氧化反应发生，在维稳护肤，皮肤抗氧和提亮肤色方面都能起到一定的效果。
如此全能的护肤成分，自然是特别受到各大护肤品牌的青睐。以下四款精华产品，护肤功效和产品口碑都非常不错，大家可以参考入手。
欧莱雅黑精华
这款新升级的 *** ，在配方成分和使用肤质方面进行了优化。核心成分双重发酵精粹，能够帮助受损肌肤更快进行修护，促进肌肤细胞新生焕活。
精华分为三层面对皮肤细胞进行修护，强化表层肌肤屏障；加速肌肤内部损伤修护；激活肌底僵化细胞，全面改善脆弱肌肤的泛红症状，减退肌肤内部炎 *** 因子，提高肌肤自体耐受力。这款 *** 的质地比较清爽，涂抹在皮肤上吸收速度快，肤感也是清爽舒适的。
坚持使用一段时间，对于皮肤状态的改善作用是比较明显的，皮肤质感和弹 *** 有所增强，表皮纹路有所减淡。这款精华除敏感肤质外，一般肌肤都可以尝试，有抗初老需求的肌肤，这款也是不错的选择。
碧欧泉冻龄小蓝瓶精华
这款精华主打极速维稳，舒缓修护的功效，能够有效改善肌肤屏障功能。对于肌肤常见的水油状态失衡，泛红刺痛表现，皮肤粗糙干燥问题，有不错的调节作用。
精华配方将二裂酵母和酵母提取物进行科学配比，分层对于肌肤进行调整修护。表皮肌肤稳定不易敏，深层肌肤防御力提升，肌底状态活跃强韧。皮肤从内而外有好状态。
*** 偏水感质地，用在皮肤上不粘腻好吸收，不管是油 *** 肤质或是干 *** 皮肤都可以使用，敏感肌在使用前，需要进行局部皮肤测试。这款精华功效是比较复合的，在改善皮肤暗沉松弛，延缓皮肤老化等方面，都有一定的效果，用作日常维稳精华是非常合适的。
兰蔻安瓶精华
品牌同款的小黑瓶 *** ，大家都不陌生。这款安瓶精华，更像是小黑瓶的加强版，用作皮肤密集护理是尤为合适。全新升级的安瓶精华，将外抗氧和内修护相结合，防御+修护，全效作用改善肌肤状态。
外抗氧通过高纯度阿魏酸作用，消除肌肤内 *** 基，延缓皮肤内部老化现象。内修护通过两重酵母精粹和益生元作用，修护脆弱易敏的肌底状态，辅助褪红成分，极速舒缓皮肤不安表现。对于油光型毛孔粗大，皮肤易生闭口和、皮肤大面积泛红有明显的改善作用。
这款安瓶精华，更适合在皮肤不适反应反复期间，密集使用一周左右的时间，进行针对高效的皮肤护理。轻微瑕疵皮，希望有效改善肌肤整体质感的，可以囤一波新品上线。
雅诗兰黛第七代小棕瓶
提到酵母发酵溶胞产物滤液，小棕瓶可以说是 *** 产品了。不同于其它品牌，雅诗兰黛产品配方中加入酵母提取物可以说是品牌专研成分，它在功效作用方面，护肤效果更高效，活 *** 成分稳定 *** 更高。
这款 *** ，在皮肤保湿，淡纹和细腻肌肤质感方面，有不俗的表现，可以说是一瓶改善多种皮肤的问题的高 *** 价比精华产品。
新一代小棕瓶在产品质地上，有所改善，粘腻感几近消失，吸收力和滋润度不减，多种肤质都可以尝试。这款精华不管是作为日常维稳，还是密集护肤都没有问题。但是油痘肌还要谨慎使用。
安琪酵母：安琪埃及公司目前也生产酵母 *** 物关注考拉，帮你在变美路上种草/排雷/看成分/测评。
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同花顺（300033）金融研究中心7月17日讯，有投资者向安琪酵母（600298）提问， 你好，英国著名调味酱企业Marmite公司近期由于缺少酵母提取物原料，目前只能生产 *** 克装的产品，请问公司是否可以向其供货呢？
公司回答表示，感谢您对公司的关注！ 公司的酵母 *** 物YE是从酵母中提取的营养物质，生产YE的酵母菌来源于大自然，广泛应用于食品调味领域。公司生产的酵母 *** 物远销国外各地区，安琪埃及公司目前也生产酵母 *** 物，也正在向欧洲市场销售。
