用料
雪燕3克（1.73元） （中山壹加壹超市12.7元22克）
皂角米2克（1.15元） （中山壹加壹超市12.7元22克）
买的少，雪燕皂角米合在一起装了
桃胶11克（1.94元） （中山壹加壹超市13.1元74克）
*** 糖30克（0.59元） （中山壹加壹超市5.8元296克）
水4000ml（0.004元） （2-3月175.82元59吨）
电400瓦40分钟（0.79元） （3月 *** .21元149度）
合计6.204元
早上用400毫升水泡发3克雪燕和2克桃胶
用400毫升水泡发11克桃胶
雪燕和桃胶泡发率非常高，记得用大碗泡发哦
泡发3小时会明显膨胀，泡发8小时完成，
皂角米泡发后
雪燕泡发后
桃胶泡发后
当然马上夏天了，也可以放入冰箱里面泡发呢
晚上到家泡发好就可以煮了 （也可以头天晚上泡发第二天早上煮，喜欢睡 *** 的我本次因为工作日做，第二天上班起不来的缘故就没尝试了）
洗两遍泡发好的桃胶，用水1500毫升
洗雪燕用水800毫升
我家里有苏泊尔电炖锅，那就用苏泊尔电炖锅隔水炖了
用500毫升水打底
然后炖盅加水400毫升，加入泡好的皂角米和桃胶，10分钟左右烧开后炖20分钟
不以上面的时间为准哦
加入泡好的雪燕和 *** 继续炖10分钟即可（不要炖久了雪燕会化成水）
一锅是2人的量哦
因为我个人不喝纯牛奶和椰奶，喜欢的朋友们可以加入牛奶或者椰奶，味道想想应该也是很美味的
夏天可以放入冰箱冷藏后也很好喝
温馨提示
桃胶、雪燕偏寒 *** ，经期不要使用
炖煮时间不要过长，桃胶和雪燕会化成水，要多多注意哦
另外桃胶、雪燕泡发后在水龙头下面冲洗更方便
身为北方妹子也是来了广东才知道汤汤水水，偶尔听同事们团桃胶，因为没吃过也没有尝试，这次清明节假期想起来，要不也品尝一下，但并不会区分桃胶、雪燕的质量，所以本次食材都是超市购买的，哈哈，懒人的做法
作为厨房小白的我清明节跟着下厨房APP上面《曼食光---桃胶皂角米雪燕美颜羹》做过一次，因为成功了，今晚第二次 *** 就参考着进行了记录哦，喜欢的朋友们也可以动手做起来了
