一道美味的蒜香排骨哟～
By 白水煮菜花�?/p>
用料- 猪小�?500�?/li>
- 黄豆�?3�?/li>
- 蜂蜜 半勺
- 生抽 1�?/li>
- 老抽 1�?/li>
- �?一�?/li>
- �?1�?/li>
- �?5�?/li>
- �?2�?/li>
1、排骨泡�?0分钟，去血�?/p>
2、葱，姜，蒜剁成泥（我准备多了，实际 *** 上的蒜一头，葱半段，姜半块就够用了哦�?/p>
3、所有材料准备完毕（看我的勺子，我上面材料的量都是用这个勺子量的�?/p>
4、肉和准备好的调料一起放入碗内搅拌均匀，然后盖好盖子放冰箱冷藏腌制1小时以上（隔夜也可以哦）
5、腌制好后，烤箱180度预热，烤盘内放上锡纸（注意四边要留出富裕，因为最后上面还要盖一层把排骨包裹起来，如第二张图的样子）放入烤箱�?0分钟
6�?0分钟后取出，撒上白芝麻，继续�?0分钟收汁 把汁收的浓郁些就可以啦～，美味的蒜香烤排骨就完成�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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#糖小朵甜蜜控糖秘�?蒜香烤排�?/strong>突然想起很久没有用烤箱做菜了，就来个烤排骨吧，好吃美味下饭，下面跟大家分享一下我的做法～
By kaka是天秤座超级无敌美少�?/p>
用料- 排骨 4�?/li>
- 蒜头 1�?/li>
- 糖小朵零卡糖（或白砂糖） 5�?/li>
- �?适量
- 白胡椒粉 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- �?2汤匙
- �?3�?/li>
- 葱段 3�?/li>
1、排骨洗净、切�?/p>
2、姜和蒜分别拍扁，蒜去皮，放入搅拌机搅碎
3、搅碎后的姜和蒜蓉倒入排骨�?/p>
4、倒入糖小朵零卡糖5�?/p>
5、放入适量盐、酱油、老抽、白胡椒粉，用手抓均匀，排骨更好腌�?小时以上，比较入味，我是腌制一晚上（腌制的时候不用放油）
6、为了方便入味均匀，倒入食品袋，并在冰箱保鲜层放一�?/p>
7、第二天取出腌制好的排骨，拿出烤盘，刷上一层薄薄的�?/p>
8、这是腌制了一晚上的排�?/p>
9、将排骨一块块排好摆在烤盘里，放上3根葱段，在上面盖上一层锡�?/p>
10、烤箱先 *** 度预�?分钟，再放进装好排骨的烤盘， *** 度上下火�?0分钟即可
11、烤好的成品，超级香�?/p>
12、很下饭�?/p>
小贴�?/strong>1.腌制的时候盐和酱油的量一定要把握好，避免颜值长时间会太�?2.老抽是用来给酱油添色的，如果不喜欢可以不�?3.排骨更好选骨肉分明一点的，比较好�?/p>
排骨的营养功�?/strong>1．补�?/p>
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质�?/p>
2．补肾养血，滋阴润燥；
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴�?/p>
3．补中益�?/p>
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用�?
4．滋养脾�?/p>
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能�?/p>
5．改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁 *** 贫血�?/p>
6．强健筋�?/p>
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨�?/p>
7．增强体�?/p>
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛�?/p>
8．补充营�?/p>
排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充 *** 所需的营养�?/p>
9．滋阴壮�?/p>
中医认为，排骨可以滋阴 *** ，对于女 *** 男 *** ，都是极佳的食疗材料�?/p>
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锡纸烤排骨，香喷喷的排骨新吃法快来试试吧�?/strong>很久没有吃排骨啦，今 *** 排了锡纸烤排骨，之一次做，超级成功，你们有空也试试哟
<玫瑰>食材<玫瑰>
排骨，土�?/p>
之一步：排骨加这个蒜末，两勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，一勺料酒，两勺蜂蜜，一茶勺盐，适量白胡椒粉抓拌均匀腌制半小�?/p>
第二步：锡纸底下铺土豆，摆上腌制好的排骨
第三步：再盖上一层锡纸进烤箱200度烤30分钟
第四步：揭开上层锡纸，用腌制排骨的酱汁刷上排骨表面，进烤箱，用蒸烤功�?00�?0分钟
第五步：出炉撒上白芝麻和葱花即可
<啤酒>烤排骨好不好吃，还是有个小技巧的，看了一些教程发展锡纸烤排骨做出来特别干巴，肉质看起来也不嫩，就想改良一下 *** ！我用的是西门子蒸烤箱，之一次烤是为了让排骨烤熟烤透，第二次进烤箱就得选择蒸烤功能，让蒸汽化汤，使排骨烤出来不会干巴焦化，吃起来内部也能鲜嫩多汁！
<啤酒>蒸出来的食物口感软软的，适合老人和小孩，烤肉出来的效果也很惊艳，轻松就可以做到外酥里嫩的大厨效果。如果家里面没那条件的话可以试试我的调味 *** 。毕竟味道在那里 *** 不离十，还真有一部分人喜欢吃烤干一点的排骨，香嘛！喜欢的朋友们可以点个赞哟�?/p>
新版芝士排骨 高颜值又美味曾经做过一次，因为实在太好吃非常容易吃多，而且热量又那么高，作为减肥期的我而言，不太友好，所以一直克制自己不要在动手。前几天偶尔看到曾经的照片，口水流一地，好吧，作为最近的减肥成果的奖励，是时候吃点好的了�?/p>
By 糖甜甜爱分享
用料- 长条排骨 2�?/li>
- 姜片 三片
- 料酒 2�?/li>
- 生抽 2�?/li>
- 韩式辣椒�?2大勺
- 甜椒�?2�?/li>
- 蜂蜜 2�?/li>
- 苹果 1�?/li>
- 洋葱 1�?/li>
- 大蒜 2�?/li>
- 马苏里拉芝士 200�?/li>
- �?1�?/li>
1、苹果洗干净削皮切小�?/p>
2、洋葱洗干净切小�?/p>
3、大蒜洗干净切小�?/p>
4、把上面三中食材一起放到搅拌机搅拌成糊�?/p>
5、搅拌好的样�?/p>
6、在糊中放入韩式辣椒�?/p>
7、放入红甜椒�?/p>
8、放入蜂蜜和其他配料一起搅拌均匀。腌料就完成�?/p>
9、把排骨放在调好的腌料里，涂抹均匀，然后放冰箱冷藏24小时以上�?/p>
10、把腌制好的排骨放烤�?20℃盖锡纸�?小时，再拿点锡纸继续�?0分钟。同时，可以把腌肉的酱汁放锅中煮成浓稠的酱汁。备�?/p>
11、把马苏里拉芝士放在平底锅中盖盖小火加热融化，放上烤好的排骨，放入熬好的酱汁，撒点白芝麻放上香菜点缀下，就可以开吃了。建议直接把锅子端上来，如果芝士冷了可以再加热。也可以放在卡式炉上边吃边加热�?/p>
12、拉丝效果相当可�?/p>
13、满口的芝士，快来尝尝吧
小贴�?/strong>1.芝士一定要选择会拉丝的马苏里拉芝士 2.排骨要腌�?4小时以上入味�?3.吃的时候建议直接把锅子端上来，如果芝士冷了可以再加热。也可以放在卡式炉上边吃边加热�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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排骨这样烤，好吃到舔手指，家人三天两头点名要吃，伙食费超标了说起排骨，一般指的是猪排，因为我国食用肉中猪肉占比大。我们一般的做法就是把一根排骨斩成约3厘米长的小块，然后用来做红烧或清蒸，装在碟子后上桌�?/p>
我一家三口人吃饭，平时一根排骨大概六七两重，斩块做红烧或清蒸来吃的话，可以吃两餐。后来我受到烤羊排做法的启发，尝试着把排骨烤来吃，家人吃后直呼好吃，现在三天两头点名要这样做法�?/p>
这种做法是把一根排骨斩成两截，每段�?0-15厘米长，烤着吃的话，每人至少能吃两三截，每次需要买3根排骨才勉强够吃。这样算来，相当于一餐就能吃掉之前的6餐的量，伙食费不超标才怪。没办法，谁叫家人现在都爱吃烤排骨呢�?/p>
下面一起来看看我的做法吧�?/p>
食材准备：排�?根，姜块，生抽，白糖，蚝�?/p>
1、先把每根排骨斩成两截，泡在清水里大�?0分钟左右，泡去血水，可以去除腥味�?/p>
2、把泡净的排骨沥干水分，倒入适量的生抽和料酒，盐，一勺白糖、姜丝，搅拌均匀，腌�?-4个小时，时间随自己方便，腌得来越久越入味�?/p>
加料酒和姜丝一起腌是为了更好地去除肉腥味，加糖可以使口感更好�?/p>
3、把腌好的排骨用锡纸一截一截地包卷起来，更好是包两层，因为边缘的骨头容易把锡纸戳破。卷好后两侧往上折，这样烤制的过程中汁水不容易流出来。腌制的汁水可以倒掉不要了�?/p>
4、把包好的排骨整齐放在烤盘上�?/p>
烤盘上可以先垫一层锡纸，这样如果有汁水流出来的话，就不会弄脏烤盘而难以清洗�?/p>
5、烤箱预热三五分钟后，把码好排骨的烤盘放入，上下200度，时间大概45分钟左右。每家的烤箱脾 *** 不同，时间上可能有些差异�?/p>
烤箱时间到了，可以拿出一截排骨拆开来看看是否已熟，差火候的就再�?-10分钟�?/p>
这样烤排骨就做好了，把整个烤盘上餐桌，等凉一点就可以拆来吃了�?/p>
排骨这样烤，好吃到舔手指，一上桌就一下吃光了，家人三天两头点名要吃，伙食费超标�?/p>
小贴士：
如果想要吃的时候汁水多点，在腌制排骨后马上用锡纸包，想要干点，可以把腌好的排骨沥一下水分后再包�?/strong>
朋友们，你们平时排骨是怎么吃法的？欢迎在下面评论区交流一下�?/p>
蒜香浓郁，美味焦香的烤排骨，烤箱美食感谢您的阅读，如果觉得这篇文章对您有帮助的话，不妨点赞转发关�?a class="cbfc-0069-094b-2c98 tteditor-mention" data-name="趣街" data-uid="2471330913457888" data-id="" data-concern-id="">@趣街，您的每一个点赞转发都是我创作的动力，谢谢�?/p>
今天做了这个蒜香烤排骨，真是太好吃了，用烤箱烤的排骨吃起来不会那么油腻，又特别的入味，咬一口蒜香满口，咸淡适中，真的美味呀�?br>
所需食材�?br>排骨�?50克，大蒜：半头，姜：1小块，料酒：1大勺，生抽：2大勺，白糖：1大勺，蜂蜜：1大勺，老抽：半大勺，淀粉：1大勺，蚝油：1大勺，黑胡椒粉：2小勺，食盐：2小勺，烧烤料：半大勺，椒盐：适量，熟白芝麻：适量，玉米油�?大勺
具体 *** 步骤�?br>准备好所需食材，排骨切块清洗干净擦干水份，大蒜切末，姜切�?br>
排骨中放入加蒜末+姜片+1大勺料酒+2大勺生抽+1大勺白糖+1大勺蜂蜜+1大勺蚝油+半大勺老抽+2小勺黑胡椒粉+半大勺烧烤料+1大勺淀�?1大勺玉米油，抓匀冷藏腌制至少1个小时以上入�?br>
烤盘上铺锡纸，码放入排骨，上面加盖一层锡纸，封好四边
烤箱提前上下�?00度预热，烤盘放入中层，烘�?0分钟
取出，打开锡纸盖，倒出多余的汤汁，排骨上刷一层玉米油
再放入烤箱烘�?0分钟左右，中途可以取出翻面烘烤一下，注意上 *** 况，不要烤得太�?br>烤好之后再撒适量椒盐，适量熟白芝麻，就可以开吃了，超味美
所需注意的事项：
可以根据自己的需要调整调味料的用量；
红烧排骨，炖排骨，卤排骨，各种做法都吃的差不多了，这次来一个简单快捷的烤箱版迷迭香烤排骨，外焦里嫩，回味无穷！
By 頑菋
用料- 排骨 200�?/li>
- 小土�?3�?/li>
- 迷你洋葱 2�?/li>
- 迷迭�?2�?/li>
- 橄榄�?1�?/li>
- �?5�?/li>
- 黑胡椒碎 适量
- �?8�?/li>
- �?3�?/li>
- 蒜粉 10�?/li>
- 蚝油 1�?/li>
- 生抽 3�?/li>
- 蜂蜜 1�?/li>
- 黄酒 2�?/li>
1、排骨洗净剁成小块，冷水泡2小时拔出血水，控干水分，放入所有调料�?/p>
2、排骨和调料充分搅拌后盖保鲜膜放入冰箱冷藏腌�?小时以上�?/p>
3、烤盘铺锡纸，放入腌制好的排骨，小土豆一破两半，用腌制排骨的汤汁拌一下，一并放入烤盘�?/p>
4、上面再铺一层锡纸，用 *** 扎几个放气孔。烤箱预�?80度，放入烤箱中下层，上下�?80度烤一小时�?/p>
5、一小时后揭去上面锡纸，把烤盘放入中上层烤架，温度调节至220度，�?5-20分钟上色，根据自己烤箱温度注意观察，不要烤糊了哦�?/p>
6、出炉装盘，可以在表面适当的拧一点现磨黑胡椒碎，摆一小支迷迭香装饰�?/p>
7、排骨很紧实，外焦里嫩，很容易脱骨，不失劲道的口感，迷迭香的加持赋予它一种深厚的回味，小土豆吸收了排骨的油脂和腌制的汤汁，口感软糯， *** 满口，非常好吃�?/p>
排骨的营养功�?/strong>1．补�?/p>
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质�?/p>
2．补肾养血，滋阴润燥；
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴�?/p>
3．补中益�?/p>
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用�?
4．滋养脾�?/p>
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能�?/p>
5．改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁 *** 贫血�?/p>
6．强健筋�?/p>
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨�?/p>
7．增强体�?/p>
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛�?/p>
8．补充营�?/p>
排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充 *** 所需的营养�?/p>
9．滋阴壮�?/p>
中医认为，排骨可以滋阴 *** ，对于女 *** 男 *** ，都是极佳的食疗材料�?/p>
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#一学就会快手菜#快手蒜蓉排骨之一次做烤箱版蒜蓉排骨，还真好吃�?/p>
By 三人�?668
用料- 排骨 1098�?/li>
- �?54�?/li>
- �?6�?/li>
- 淀�?37.5�?/li>
- 白胡�?23�?/li>
- �?30�?/li>
- 料酒 2�?/li>
- 蜂蜜 2�?/li>
- 生抽 3�?/li>
- 蚝油 15�?/li>
- 瑶柱 *** �?一�?/li>
1、排骨泡水冲洗干净，晾干水分。准备好料汁：蒜�?4克，蚝油15克，瑶柱 *** 汁一勺，�?0克，白胡椒粉23克，淀�?4克，生抽三勺，料酒两勺，�?克，蜂蜜两勺，以上食材拌匀，撒在排骨上放入冰箱腌制 *** �?/p>
2、排骨腌制到第二天再翻拌一下，拿出来上下面铺入锡纸抱紧，放入烤�?30度烤25分钟�?/p>
3、从冰箱里拿出来，打开上面一层的锡纸，刷蜂蜜水，烤箱200度烤15分钟，此时注意观察排骨的上色，我在拿出来的时候又加了两个地瓜和一个土豆，此时，烤箱调150度，五分钟上色好了，关关炉出锅了，满屋飘香的蒜香味，真好吃。还有人跟我说吃了四根好饱啊�?/p>
4、出锅时撒点芝麻好看又好吃�?/p>
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做法简单零失败的锡纸小�?/strong>排骨用清水泡1个小时，期间换几次水泡去血水洗净排骨沥干水分，加入排骨腌料拌匀后放冰箱冷藏 *** 锡纸铺在烤盘里，铺上排骨，然后包起来烤箱预�?00度，把排骨放入中层烤25分钟倒一点腌排骨的汁出来，加点水淀粉放奶锅内勾芡下烤到20分钟的时候取出排骨把芡汁刷在排骨上，排骨烤好后可以继续刷点剩余的芡汁
蒜香烤排骨的风味，只做给更爱的�?/strong>家有神兽特爱排骨，想着法的给她整各种排�?/p>
By 菠萝芒果恰恰�?/p>
用料- 排骨 1000�?/li>
- �?3-5�?/li>
- 白芝�?1/2�?/li>
- �?1�?/li>
- 辣椒�?1�?/li>
- 豆瓣�?2�?/li>
- 烧烤�?适量
- 蜂蜜�?适量
1、排骨浸泡出血水，洗净沥干，建议浸泡三小时以上
2、准备材�?/p>
3、排骨中加入姜蒜�?/p>
4、加入辣椒酱和豆瓣酱
5、加入烧烤料
6、抓拌均匀，放入冰箱冷�?小时以上，时间越长越入味
7、烤盘中铺上锡纸，把排骨放进�?/p>
8、烤箱提前预热，上下�?80�?0分钟
9、调好蜂蜜水
10�?0分钟后取出刷蜂蜜水，然后盖上锡纸，再次放入烤箱，上下火烤20分钟
11、最后撒上白芝麻即可，蒜香浓郁，非常好吃
小贴�?/strong>1.烤箱温度可根据自家烤箱脾气进行调�?2.烤的时候尽量把姜蒜弄掉 因为容易�?3.调味品也可以根据自己的口味进行调�?/p>
排骨的营养功�?/strong>1．补�?/p>
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质�?/p>
2．补肾养血，滋阴润燥；
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴�?/p>
3．补中益�?/p>
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用�?
4．滋养脾�?/p>
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能�?/p>
5．改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁 *** 贫血�?/p>
6．强健筋�?/p>
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨�?/p>
7．增强体�?/p>
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛�?/p>
8．补充营�?/p>
排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充 *** 所需的营养�?/p>
9．滋阴壮�?/p>
中医认为，排骨可以滋阴 *** ，对于女 *** 男 *** ，都是极佳的食疗材料�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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