很多朋友对于煎的拼音怎么读和煎的偏旁怎么读不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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一、香煎的拼音
1、香煎的拼音为:[xiāng jiān]。
2、《香煎》是明末清初诗人陈恭尹创作的一首五言律诗。
3、陈恭尹,明末清初广东顺德人,字元孝,一字半峰,号独漉。陈邦彦子。以父殉难,隐居不仕,自号罗浮半衣。诗与屈大均、梁佩兰称岭南三家。有《独漉堂集》。
4、五言律诗,是中国传统诗歌的一种体裁,简称五律,属于近体诗范畴。
5、此体发源于南朝齐永明时期,其雏型是沈约等讲究声律、对偶的新体诗,至初唐沈佺期、宋之问时基本定型,成熟于盛唐时期。全篇共八句,每句五个字,有仄起、平起两种基本形式,中间两联须作对仗。 *** 作品有李白的《送友人》、杜甫的《春望》、王维的《山居秋暝》等。
6、五言律诗,简称五律,是律诗的一种。五言八句而又合乎律诗规范的诗歌,就是五言律诗,属于近体诗范畴。
二、煎怎么读
解释:1.烹调 *** ,把食物放在少量油中炸熟。 2.把东西放在水中煮,使所含成分进入水中。 3.用于中 *** 熬汁的次数。
“煎”,现代汉语规范一级字(常用字),普通话读音为jiān,最早见于秦朝小篆时代,在六书中属于形声字。“煎”的基本含义为熬,如煎 *** 、煎熬;引申含义为烹饪 *** ,把食物放在少量的热油里弄熟,如煎鱼;量词,指中 *** 煎汁的次数,如头煎、二煎。
在日常使用中,“煎”也常做量词,表示中 *** 煎汁的次数,如头煎。
【广韵】【集韵】子仙切【韵会】将仙切,音湔。【说文】熬也。【玉篇】火去汁也。【广韵】熟煑也。【扬子·方言】火乾也。凡有汁而乾谓之煎。【礼·内则】煎醢。【仪礼·卽夕】凡糗不煎。【周礼·天官】内饔掌王及后世子膳羞之割亨,煎和之事。
又【冬官·考工记】㮚氏为量,攺煎金锡则不秏。【注】重煎谓之攺煎也。
又【正韵】则前切,音笺。义同。
又【集韵】【韵会】子浅切,音翦。【集韵】减也。
三、臭鳜鱼怎么读 臭鳜鱼怎么读拼音
1、臭鳜鱼读作:chòu、jué、yú,臭鳜鱼,又称臭桂鱼、徽州臭鳜、腌鲜鳜鱼、腌鲜鳜鱼;因放入桶里腌存,也叫桶鱼;是徽州传统的民间菜,流行于皖南一带,如屯溪、歙县、休宁、黟县、绩溪一带。臭鳜鱼闻起来臭,吃起来很香很嫩。
2、腌制好的臭鳜鱼洗净晾干,“热锅冷油”,煎至两面略黄后,捞出沥油。油锅中放入干辣椒、生姜、大蒜,也可放些豆瓣酱和辣椒酱(传统做法不放这些酱料,而是放少许五花肉片和笋片),煸炒出香,将煎好的鳜鱼下锅。
3、淋少许料酒,加清鸡汤,旺火烧开后,用中火烧半小时。随后大火收汁,勾薄芡,淋少许猪油,出锅前,撒上胡椒粉和葱花。
4、相传在200多年前,沿江一带的贵池、铜陵、大通等地鱼贩每年入冬时将长江鳜鱼用木桶装运至徽州山区 *** ,因要走七八天才到屯溪,为防止鲜鱼变质,鱼贩装桶时码一层鱼洒一层淡盐水,并经常上下翻动:鱼到徽州,鳃仍是红的,鳞不脱,质不变,只是表皮散发出一种异味。洗净后以热油稍煎,细火烹调,异味全消,鲜香无比,成为脍炙人口的佳肴。
四、和的拼音怎么读
基本释义:1.平和;和缓2.和谐;和睦3.结束战争或争执4.(下棋或赛球)不分胜负
基本释义:1.和谐地跟着唱2.依照别人诗词的题材和体裁做诗词
造句:我们做事时要有主见,不能人云亦云、随声附和。
基本释义:1.粉状或粒状物掺和在一起,或加水搅拌使成较稀的东西2.用于洗东西换水的次数或一剂 *** 煎的次数
造句:没有这样狂妄的事,我的朋友,我必要生活和弄我的计算。
基本释义:在粉状物中加液体搅拌或 *** 使有黏 ***
基本释义:打 *** 或斗 *** 时某一家的牌合乎规定的要求,取得胜利。
一、作为连词,意思是“与”,也可作动词,表示应和或搅和。也表示连通。
二、作为形容词,是指不同事物或方面的相互关系是令人满意的,知道的人都皆大欢喜的一种状态。例如:和谐、和而不同、和为贵、和平......
三、在列举时和通常加在最后一个列举项前面。
“和”是社会学和美学特别是中国哲学的重要范畴。
五、“蚵仔煎”用拼音怎么念
1、蚵仔煎普通话读音:kē zī jiān,闽南语读音:ǒuā jiān。
2、蚵仔煎是一道常见的家常菜,起源于福建泉州,是福建, *** ,潮汕等地区经典的传统小吃之一。据传是一种在贫穷社会之下所发明的一种创意料理,是先民困苦,在无法饱食下所发明的替代粮食,是一种贫苦生活的象征。
3、闽南, *** ,潮汕三地基本同根同源,在 *** 它最早的名字叫“煎食追”,是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心,是以加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、鸡蛋、葱、香菜等食材所煎成的饼状物。
4、关于它的起源,有一则有趣的故事。民间传闻,公元1661年时,荷兰 *** 占领台南,泉州南安人郑成功从鹿耳门率兵攻入,意欲收复失土。
5、郑军势如破竹大败荷军,荷军在一怒之下,把米粮全都藏匿起来,郑军在缺粮之馀急中生智,索 *** 就地取材将 *** 特产蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成饼吃,想不到竟流传后世,成了风靡全省的小吃。
六、煎的拼音
煎的意思是:指用火苗 *** 烧,比喻折磨,使其痛苦。
1、形声。从火,前声。“火”字写在下面时常变形成为四点。本义:煎熬。
2、比喻折磨;使其痛苦。渐见愁煎迫。——《玉台新咏古诗为焦仲卿妻作》逆以煎我怀。又如:煎熬,比喻折磨;煎情,焦侓的心情。
3、同本义。煎,熬也。——《说文》煎,火干也。凡有汁而干谓之煎。——《方言七》帐下烹煎皆美人。——苏轼《豆粥》又如:煎米,指熬粥;煎服,煎汁服下;煎盘,方言。平底锅;煎豆摘瓜,喻亲属相残。
1、水煎包子,吃起来的确别有风味。
2、我再也忍受不了这种情感的熬煎了。
3、她心如刀割一般看着她的孩子在痛苦中煎熬。
4、夜里的袭扰战让 *** 子随处感到风声鹤唳,吓破了胆,饱受着煎熬。
5、他既不敢说出可怕的事实的 *** ,但良心又受到煎熬,因此搅得他事后一周内坐卧不安。
6、这煎烟 *** ,我是煞费苦心,三番五次的试验,方才研究得精密。
煎饼是中国传统美食之一。东晋王嘉《拾遗记》:“江东俗称,正月 *** 为天穿日,以红丝缕系煎饼置屋顶,谓之补天漏。相传女娲以是日补天地也。”
以山东鲁南地区为盛起源甚早,传说起源于三国时期的临沂,而后影响鲁南苏北地区,闯关东流传于天津,辽宁,吉林,黑龙江等部分地区也吃煎饼。
根据2012年山东齐鲁晚报的文字记载起源于 *** ,文献上是这样记载的,也是文字记载当中较早的。
七、锅怎么读拼音
1、锅是一种炊事用具,可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作。锅的使用历史悠久,是中国人烹饪中必不可少的一种工具,可以补充 *** 中微量的铁元素。
2、炒菜,用铁锅更好。新买的铁锅用盐水泡泡。再撒些色拉油擦擦才好用。如果还有异味,就用姜切成块,把锅烧热后,擦拭。还是铁锅好。无污染,加热均匀。大厨都是用铁锅的。
3、铁锅容易生锈,不宜盛食物过夜。同时,尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂,之后还要尽量将锅内的水擦净。如果有轻微的锈迹,可用醋来清洗。
4、烹饪时许多菜肴都需要煎炸,油的沸点是320℃,在煎炸食品时,油一直是滚烫的,这很容易导致不粘锅中的有害成分分解。所以烹制煎、炸食品时应尽量避免使用不粘锅。另外,用不粘锅炒菜,不要用铁铲子,以防 *** 不粘涂层。
5、铝锅:不宜用金属铲炒菜。铝锅的特 *** 是热分布优良,且锅体较轻。但使用不当铝会大量溶出,长期食铝过多,会加速 *** 衰老。铝锅不宜用于高温煎炒菜,高温或者金属铲在炒菜时与铝锅碰撞、摩擦都有可能使铝成分释放出来。
6、此外,铝锅也不能装强酸强碱的菜肴,如腌制食品。提醒:尽量不要使用铝制餐具。铝餐具更不能和铁餐具搭配使用,两者发生化学作用会导致更多的铝离子进入食物。
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