自酿啤酒机，自酿啤酒机器多少钱

牵着乌龟去散步问答 2024-08-19 15

日产600升的精酿啤酒设备各种型号啤酒设备定做厂家

河北史密力维是自酿啤酒设备、精酿啤酒设备、中小型啤酒设备、鲜酿啤酒设备、酒吧啤酒设备，啤酒屋啤酒设备的啤酒生产设备厂家，国内具影响力的啤酒生产设备研发制造销售于一体的综合 *** 企业之一

　　精酿啤酒吧的经营模式明确了下一步就是精酿啤酒设备的选择了首先明确店内每天精酿啤酒的销量,也就是每天的产量.这个需要根据店内的销量来确定应选择什么样的精酿啤酒设备.史密力维啤酒设备厂家的设备有100升-5000.可根据需求量身定制.

　　技术支持：

　　1．根据客户要求实行交钥匙工程，包括：生产现场的平面布置、设备设计、制造、安装、调试、培训等。

　　2．为保证产品的运行安全，设备在加工完毕后全部由质检人员检验合格后方可出厂；设备运输至现场后，我们的的工程师免费为您安装、调试设备，并由酿酒师为您酿出合格的啤酒；同时，对客户认同的的生产人员就设备的工作原理、 *** 作规程及维护方式进行详细讲解和培训，为客户培训合格的酿酒师。同时，传授多品种啤酒的酿造工艺，并提供技术支持，解除您的后顾之忧。更主要的是史密力维所有精酿啤酒设备包括教学设备在类，主体保修10年以上。

　　3．供应常用备品配件售酒器、糖度计、麦汁测量桶、不锈钢蝶阀、文丘里充氧器、食品级橡胶软管、压力表、换热器、粉碎机、制冷机、移动泵、冰水泵等。

　　4. 水

　　精酿啤酒是一种高档啤酒，在一些高档的星级酒店常有销售。

　　用史密力维设备我们负责为您提供技术支持

　　，啤酒发酵过程中主要为低温发酵。发酵时间为12天-15天左右，这样啤酒在低温的状态下缓慢发酵，口味更柔和，香味更持久，泡沫更丰富。

　　有了精酿啤酒设备等于酒店里建了座啤酒厂。它不仅能生产出夏天冰凉的鲜啤酒，冬天温暖的暖啤酒，而且能为不同的消费者提供不同风味和营养的保健鲜啤酒，如黄啤、白啤、黑啤、桂花啤酒、椰子小麦啤酒、人参啤酒、枸杞啤酒、辣椒啤酒、和女士各种果味鲜啤酒等。既能现场生产啤酒，又能让顾客在享受这高层次消费的同时身临其境感受高品质啤酒生产的独特魅力。

　　用精酿啤酒设备酿制出的系列酒——黄啤、白啤、黑啤、蔓越莓啤酒——已成为啤酒消费市场的宠儿，精酿啤酒原料采用进口原料，不添加任何辅料如大米等物料。

合肥大型年产2万吨的自动化啤酒厂原浆自酿酿造设备

史密力维大型精酿设备始终以设计化、生产标准化、经营多元化为发展理念，以顾客关注为焦点，不断把、高效、新型的产品推向国内外市场，公司以高科技含量，智能化的轻工装备作为长期的产品战略，围绕市场需要，积极引进新技术，加大开发投入，增强自主开发能力从根本上提高产品质量，提升技术水平，构筑企业核心竞争能力，扩大产业规模。

大型精酿啤酒设备的主体设备分为糖化 *** (两锅三器)、发酵 *** (六支发酵罐)、过滤 *** 、灌装 *** 、CIP洗涤 *** 、配电及恒温控制 *** 、制冷 *** 等组成

史密力维精酿啤酒设备型号：100升到10000升

啤酒屋、酒吧、餐厅可选用100升、200升、300升、500升、1000升的设备

精酿啤酒坊、啤酒厂生产设备可选用500升、1000升、2000升、3000升、5000升、10000升的设备（日产1-10吨）

自动化啤酒制造设备，可以满足不同消费群体、不同口味的需求；开创国内啤酒行业的板换制冷技术，保证了啤酒质量的稳定 *** ，为您赢得稳定的市场份额提供技术保障； *** 作简便的PLC全自动、半自动智能化控制 *** ，极大限度地为您节省投资成本。

自动化啤酒设备采用激光切割和弧焊机制造技术，能够实现无菌 *** 作，节能效果明显。啤酒设备采用进口聚氯酯保温措施，整体及管道布局美观大方，无卫生死角。 *** 作方便， *** 能稳定、安全、自动化程度高。

啤酒生产设备的特点是：质量好、设备使用寿命长，酿造成本低.我公司也可以根据您的要求设计、 *** 啤酒设备。同时派遣安装队伍，上门安装、调试设备，传授精酿啤酒技术。

本公司具先进的生产设备，严格的工艺流程，从原材料到成品，严把质量关。本着信誉至上，以顾客为关注焦点的原则，将啤酒文化和企业文化融为一体，致力于努力打造史密啤酒设备。

售后服务模式：

免费现场设计，安装调试自酿啤酒设备酿制啤酒。

免费 *** 自酿啤酒设备技术及工艺配方等。

史密力维精酿啤酒设备主体设备免费保修10年

提供终身维修服务，各地用户及时得到服务

终身技术服务，供应酿酒器具及啤酒设备配件

延吉餐吧饭店自酿啤酒设备定做600升的精酿啤酒设备

史密力维精酿啤酒设备生产厂家生产了一批自动化的生产设备。生产的酿酒设备具有严格的工艺流程，从原材料到成品，严把质量关。

史密力维精酿啤酒设备厂家全力满足客户的需求。

1.公司生产的啤酒设备从材质.工艺及酿酒技术在整个京津冀地区都是非常知名的企业.且公司生产的啤酒设备可根据客户需求量身定做.合作的客户有酒吧.烧烤店.精酿主体餐厅.精酿啤酒屋等,合作商家遍布全国各地.

2. 生产的精酿啤酒设备内胆采用优质304不锈钢制造,外包根据客户要求,采用不锈钢抛光,哑光,电镀,紫铜等形式.外观美观,经久耐用.人孔.cip清洗 *** .温度计接口.取样口等配置齐全,小锥底60°形状设计可有效改善啤酒酵母的沉淀.

除了提供啤酒设备，史密力维啤酒设备厂家还提供啤酒设备安装调试和售后服务，酒种的酿造配方及工艺，酿酒师的培训，旧设备扩产升级服务等。

整套啤酒设备的主体部分糖化 *** ，发酵 *** ，冰水罐等双层保温罐体部件，阀体管件等均采用卫生级不锈钢材质。保证了啤酒的鲜美口感、卫生指标，同时也大大延长了设备的有效使用年限。

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精酿啤酒设备的常规产量有100升，200升，300升，500升，1000升，2000升，5000升，10吨，20吨，50吨，100吨等。

整套啤酒设备主要包含粉碎 *** 、糖化 *** 、发酵 *** 、制冷 *** 、清洗 *** 、控制 *** 等主要部件以及相关辅件。根据实际项目需求，可以选配水处理设备、发酵后过滤设备、清酒设备、空压设备、实验室设备、杀菌设备、灌装设备等等。【备注】啤酒酿造工艺的 *** 作便捷 *** 需求，糖化罐与发酵罐的体积比往往是1:1 或者1:2 。

精酿啤酒设备多少钱一套小酒馆投资需要多少钱

精酿啤酒设备源头厂家定制，精酿啤酒设备型号：100升到10000升， *** 从十几万到几十万不等。

*** 精酿啤酒设备主要包含粉碎 *** 、糖化 *** 、发酵 *** 、制冷 *** 、清洗 *** 、控制 *** 等主要部件以及很多辅助部件。

小型啤酒设备主要用于啤酒屋、酒吧、餐厅、音乐餐吧、KTV等餐饮娱乐场所。

小型设备规格可以选择100升、200升、300升、500升、1000升的设备不等，具体根据自己规模来选择。

投资一家小酒馆场地在18~80平方米，设备可选择100升、300升、500升， *** 二十万左右。

300升啤酒屋/小酒馆精酿啤酒设备占地面积

（1）300L啤酒设备占地面积：25平方米

（2）场地高度：房子高度2.7米以上

（2）电的要求：三相电，功率30KW/H

（3）排水情况：有排水 ***

（4）店面风格：装修风格由客户自行决定。

经营一家小酒馆客户前期准备工作

（1）场地：根据场地的要求自行选定合适的设备（如果真的有购买意向，建议先咨询设备高度再进行装修，虽然设备可以定制，为了设备的承受压力更好选用标准尺寸）特别提醒，在确定设备的平面布局图之后，客户在控制柜附近预留3米的动力火线，若设备安装在楼上，需要考虑楼面的承重能力（个人建议设备安装一楼，后期运营起来您就会感受到比二楼方便多了）

（2）原料：精酿啤酒设备主要原料是麦芽、酒花、酵母、水。我们提供优质酿酒原料（您也可以自行购买）

（3）清洗原料：浓度5%火碱和浓度1%双氧水

（4）制冷剂：冰水罐需要95%的乙醇（酒精）按照1:4的比例混合（具体技术人员会教您 *** 作），作为冷媒介质用于发酵罐降温达到啤酒标准温度，一般啤酒温度为2度

（5）其他，具体的技术人员可以与您详细的介绍，欢迎您的咨询。

精酿啤酒设备生产线厂家哪家好全国精酿啤酒设备品牌排名

河北史密力维精酿啤酒设备生产厂家,是一家生产德式两锅三器,美式三锅两器的精酿啤酒设备厂家,一批自动化的生产设备,严格的工艺流程，从原材料到成品，严把质量关。精酿啤酒设备采用精湛的精酿啤酒设备 *** 工艺和技术.

公司生产的啤酒设备从材质.工艺及酿酒技术在整个京津冀地区都是非常知名的企业.且公司生产的啤酒设备回报率高,并可根据客户需求量身定做.合作的客户有酒吧.烧烤店.精酿主体餐厅.精酿啤酒屋等,合作案例遍布全国各地.

史密力维精酿啤酒设备厂家是一家生产加工定制自酿啤酒设备的厂家,这里有酒店专用精酿啤酒设备,不锈钢啤酒设备,烧烤店专用精酿设备,酒吧专用精酿啤酒设备。

史密力维精酿啤酒设备可以生产出黑啤.黄啤,白啤,红啤,暖啤,IPA世涛等几十种精酿啤酒酿酒配方供您选择。

公司发扬“以诚带人，用心做事的工匠精神”，拥有强大的研发实力，拥有多名酿酒研究员，率先开发智能生物酿酒 *** ，不仅省时省力，而且质量稳定， *** 合理，还与国内多家高级酿酒师和院校专业建立合作关系。

公司在国内外市场享有很高声誉，产品已销国外，如果您有相关需要可以随时联系我，我们会秉承诚实守信原则成为您生意上得力的生意合作伙伴。

四川啤酒厂大型精酿啤酒设备日产2000升生产线啤酒设备

精酿啤酒设备多少钱一套-----啤酒设备与 ***

精酿啤酒设备诚选史密力维，随着科技水平的发展，精酿啤酒设备生产厂家也是多种多样，不同的生产厂家具有不同的生产技术、不同的材质，使得产品的 *** 也参差不齐。建议选择 *** 价比高的，而非仅仅便宜的。那么我们如何根据不同的生产规模来选择精酿啤酒设备呢?

一、精酿啤酒屋

酒馆式餐厅或者酒吧、啤酒屋，这种我们定义为商酿，通常采用500L以上的设备，根据配置设备大概在10万-30万或以上，这种酿造通常有几种固定的配方，因为他们在店里销售须要保障口味的统一。这种投资适合有酒店餐厅从业经验的人，因为投资较大当然相应的风险也较大。不适合一入门就大投入。当然在一些大城市，做的好的馆子也不在少数。

二、中小型精酿啤酒酒厂

顾名思义就是生产精酿啤酒自酿鲜啤的工厂，根据出货的包装方式，设定产能要求，通过本地 *** 及线下商店等渠道进行销售。要求有生产许可证，

三、小型商酿

日产量100L-300L，设备投资较小，适合入门创业者。已经在很多的城市悄悄的落地生根。

以上我说的这些就是目前精酿啤酒的一些现状。精酿啤酒传入中国已经将近快10个年头了，10年的沉淀累积，我相信我们正在迎来精酿啤酒的爆发期。如果你也正在做或者准备开始做精酿啤酒，根据自己的经验，资金情况选择适合自己的发展模式，才能得到都精酿行业发展的红利。

河北史密力维精酿啤酒设备公司是啤酒设备生产厂家，主营产品有：啤酒葡萄酒设备、自酿啤酒生产成套设备，包括麦芽粉碎设备、啤酒糖化 *** 、发酵 *** 、啤酒过滤 *** 、灌装 *** 、售酒 *** 等 *** 设备和工艺技术，长期供应各种设备配件。并为中小型原浆啤酒厂提供规划设计解决方案。公司产品质优价廉， *** 价比高，是您购买啤酒设备的理想选择

史密力维精酿啤酒设备厂家生产安装各种配置定制

河北史密力维是自酿啤酒设备、精酿啤酒设备、中小型啤酒设备、鲜酿啤酒设备、酒吧啤酒设备，啤酒屋啤酒设备的专业啤酒生产设备厂家，国内具影响力的啤酒生产设备研发制造销售于一体的综合 *** 企业之一

自酿啤酒机，自酿啤酒机器多少钱-第1张图片-

精酿啤酒设备怎么选择？

1、购买啤酒设备，大概需要投入多少钱？

设备型号，配置不同， *** 也不同，要根据自己的需求进行购买，可根据产量选择小到日产100升大到日产1000升，2000升，5000升。

2、做啤酒都提供给哪些人群？是 *** 还是零售？

开店零售给个人，加工 *** ，供给酒吧，酒店，夜市，大排档，烧烤城，火锅店，烤肉店各类餐饮店，连锁企业，农家院，生态园，精啤屋，小型啤酒厂等。

3、这种设备占地面积大吗？ *** 作方便吗？

设备占地面积很小， *** 作简单方便，投资回报高！（可适用多种场合）。

4、这种设备都可以做什么类型的啤酒？

可生产原浆鲜啤酒，黄啤，黑啤，小麦啤，果啤，冬天可以做生姜啤酒，辣椒啤酒，枸杞啤酒等多种口味。

5、设备做出来的啤酒口感怎么样？

进口原材料做出的啤酒口感浓香！且有麦芽香气！浓郁程度，酒水颜色可以自行调整，没有任何添加剂，绿色营养！

精酿啤酒设备的美观度、风格

整套精酿啤酒设备的主体部分粉碎 *** ，糖化 *** ，发酵 *** ，冰水罐等双层保温罐体部件，阀体管件等均采用卫生级不锈钢材质。保证了啤酒的纯正口感、卫生指标，同时也大大延长了设备的有效使用年限。

放在酒店餐饮区，还可以选择紫铜板做为糖化罐外包，使设备主体更显美观优雅。

常见的，用于酒吧酒店的设备，尤其是糖化设备，可以选择紫铜外包或者不锈钢外包，也有一定的 *** 差距，不要盲目追从，结合自己的装潢计划和店内风格，选择适合自己的。做到店内装饰、设备风格统一，其实，设备何尝不是店里装饰的一部分呢更能成为一道美丽的风景线，成为一个新的卖点。

精酿啤酒设备、啤酒厂啤酒设备的选择

小型餐饮场所啤酒设备型号分为100升、200升、300升、500升、1000升、2000升等不同型号的设备。设备规格不同，其配置细节也是不同的。

*** 啤酒设备主要包含粉碎 *** 、糖化 *** 、发酵 *** 、制冷 *** 、清洗 *** 、控制 *** 等主要部件以及很多辅助部件。

根据啤酒酿造工艺的 *** 作便捷 *** 需求，糖化罐与发酵罐的体积比往往是1:1 或者1:2 。

适用于酒吧酒店里啤酒屋的售酒设备种类很多， *** 差别也很大，结合自己的需求，选择一套适合的。

史密力维精酿啤酒设备优点

1.引进德国工艺，外观精致，占地面积小，适合酒吧，酒店，啤酒屋，小型啤酒厂使用。

2.采用国内优质304食品级镜面不锈钢精制而成， *** 食品级管路配件

3.自动化程度高，易于 *** 作，投资回报高。

4. *** 发酵温控 *** ，安全可靠，易于 *** 作

5.静音设计，无污染，环保节能。

精酿啤酒效益分析

1、 1000L精酿啤酒大麦芽用量220KG，大麦芽每千克5.0元，大麦芽成本:220×5.0=1100元。

供应国内精酿啤酒设备的厂家定做各类型号的啤酒设备

精酿啤酒吧的经营模式明确了下一步就是精酿啤酒设备的选择了首先明确店内每天精酿啤酒的销量,也就是每天的产量.这个需要根据店内的销量来确定应选择什么样的精酿啤酒设备.史密力维啤酒设备厂家的设备有100升-5000升.可根据需求量身定制.

精酿啤酒设备2004年04月开始投放市场， *** 能稳定、 *** 作简便，减少了人为 *** 作的随意 *** ，不但保证了啤酒的酿造质量和纯正口味，更为您节省了不必要的管理成本。

精酿啤酒设备厂家聘请酿酒师根据多年的啤酒设备生产经验和研制开发，并在消化、吸收国内外技术的基础上，特别是以工艺为基础的新型精酿啤酒教学实验设备，针对国内外大专院校及科研院所的需求，引进工艺自行开发、设计的啤酒生产设备教学实验设备。

精酿啤酒设备厂家可长期供应国内各种场所适用的酿啤酒设备，以及啤酒原料，啤酒糖化发酵 *** 等一站式服务。

精酿啤酒设备主要包含粉碎 *** 、糖化 *** 、发酵 *** 、制冷 *** 、清洗 *** 、控制 *** 等主要部件以及很多辅助部件。根据实际项目需求，可以选配水处理设备、发酵后过滤设备、清酒设备、空压设备、实验室设备、杀菌设备、灌装设备等等。

精酿啤酒设备厂家可定制生产制造各类型号的啤酒酿造设备，我们也可为您量身定制适合您的设备，除了提供啤酒设备，史密力维公司还会提供相关的各项服务和交钥匙工程，如安装调试和售后服务，酒种的酿造配方及工艺，酿酒师的培训服务等等。

小型啤酒厂啤酒设备精酿啤酒10吨糖化 *** 配置

史密力维啤酒设备有限公司（ *** LW是一家集研发、设计、 *** 、安装、培训啤酒设备生产厂家，从事啤酒设备机、自酿啤酒设备、酒店啤酒设备、实验型啤酒设备、宾馆型啤酒设备、扎啤机、售酒罐的生产，产品分为多种规格：主要产品有，精酿啤酒设备，啤酒设备，自酿啤酒设备。

史密力维精酿啤酒设备主体包括糖化 *** (两锅三器)、发酵 *** (六支发酵罐)、过滤 *** 、CIP洗涤 *** 、配电及恒温控制 *** 、制冷 *** 等（1支酒，精冰水组合罐）、售酒 *** 、管路、阀门等辅助配件。

史密力维精酿啤酒设备配置与说明：

一、粉碎 *** ：麦芽粉碎机

二、糖化 *** ： 1.糖化锅 2.过路槽 3.回旋沉淀槽 4.板式换热器 5.麦汁导料泵 6.糖化组合管路 7.麦汁测温计 8.测温充氧组合 9.测量筒 10.糖度计 11.出糟把和叉 12.内排气桶

糖化 *** 说明:对酿酒原料（麦芽）进行前期粉碎处理，粉碎效果破而不碎，便于糖化投料使用。

三、发酵 ***

1.发酵罐 2.麦汁软管 3.低温冷媒管路 4.不锈钢蝶阀 5.移动清洗泵 6.自动排压 *** 7.压力表

发酵 *** 说明:此阶段为啤酒酿造阶段。具体流程为：投料-糖化-过滤-煮沸（添加酒花）-回旋沉淀-麦汁热交换，然后泵入发酵罐进行发酵。啤酒发酵罐存储12-15天时间即可发酵储存成熟。

四、制冷 ***

1.制冷机组 2.酒，精冰水罐 3.保温管路 4.管道循环泵 5.蝶门

制冷 *** 说明:本 *** 设备主要工艺耗冷即麦汁、发酵液、成品啤酒降温和发酵过程中释放的需要转移的热量，分为俩部分，麦汁 *** 采用俩段式板换;设备冰水泵。 *** 时自来水预换热，阶段采用冷媒换热；发酵罐采用酒 *** *** ，设备冰水罐，降温时由冰水罐里的酒 *** 泵输入，制冷机用来给冰水罐制冷.

五、西门子控制柜

1.控制柜 2.温度检测 3.控制线 4.信号线5.漏电综合保护器6.交流变频接触器 7.温度传感器

控制 *** 说明：控制 *** 采用仪表控制，含动力控制、制冷控制、发酵控制、主要用于整个 *** 的自控。能够自动控制发酵罐温度及冰水罐温度，控制精度分为上下0.1摄氏度；集约化、简单化、自动化程度高，便于 *** 作。

六、售酒 ***

售酒器(可 *** 控制出酒流速度与泡沫比例)

史密力维精酿啤酒设备采用激光切割和弧焊机制造技术，能够实现无菌 *** 作，节能效果明显。精酿啤酒设备采用进口聚氯酯保温措施，整体及管道布局美观大方，无卫生死角。 *** 作方便， *** 能稳定、安全、自动化程度高。设备型号从100升-5000升，种类多样，也可以量身定制。

糖化 *** 是有糖化煮沸锅、过滤槽、漩锅沉淀槽及工艺管道组成；糖化煮沸锅为“蒸汽加热式；电加热式；燃气加热式”组成。加热面积足够达到麦汁煮沸蒸发量，能够有效阻止热能耗的外泄。罐体内部采用*标准304卫生级不锈钢精加工而成；外部采用不锈钢、紫铜、玫瑰金面板组成，古朴典雅的外观造型；即酿出美妙佳酿还有的象征。糖化煮沸锅顶部假装搅拌 *** 能使糟液均匀糖化；过滤槽*部加装耕刀 *** *糟也匀速过滤避免氧化。

漩锅沉淀 *** ；采用切线及离心力的作用能够的分离出多余的蛋白质及杂质，达到成熟麦汁的纯净。

采用三器糖化设备，为观为镜面不锈钢，全包紫铜，半包紫铜三种糖化设备。*大的R型外弧，欧式的设计风格，封闭的排气 *** 。小型酒店啤酒设备，加热方式一般为电加热。

采用米勒板夹套换热技术，应用科学的挣钱湍流原理，实现了限度的热传导、节能效果，同时采用全自动化温度控制技术，确保糖化、糊化各工艺阶段的升温速度和保温时间的准确 *** 。

采用悬挂式调速 *** ，采用变频自控搅拌方式，*糊化的各种酶类的生物活 *** 和转化催化效果，从而在源头上*了啤酒的质量和出品率。

在啤酒的制造方面，有很多工作要做。从制造过程中使用的设备到实际成分，许多因素都会影响成品。

对于许多喜欢啤酒的人来说，开办自己的啤酒厂并为市场创造自己的产品系列是一种愿望。如果这些人想知道一件事，那就是尝试判断啤酒制造设备的质量。这是可以理解的，因为它在啤酒制造过程中发挥着作用。

在判断小型啤酒设备的质量时，需要考虑几件事。接下来具体的跟大家讲解一下。

制造商的名誉：判断啤酒设备的*大因素之一是制造商的声誉。这与制造商越**，设备本身越**的事实有关。这是有充分理由的，因为声誉本身就是公司长期提供**产品和服务的结果。

生产能力：另一件**考虑的事情是生产能力。反过来，这将基于精酿啤酒厂本身的估计生产能力，这往往因一个单位而异。啤酒设备具有多种生产能力，从适用于小型家庭的设备到大型工业设备。这反过来意味着啤酒设备的生产能力可能会根据所关注的设备而变化。

设备效率：另一个**解决的问题是设备效率。在发酵方面，几乎任何密封的容器都可以在一天结束时使用。只要能与外界隔绝， *** 酒精就比较容易了。但这只是等式的一方面。这里特别重要的是该过程**。啤酒厂是企业，这意味着啤酒制造过程**以经济可行的方式进行。

关于啤酒厂家的服务，包括售前提供相应工艺流程图，设计场地布置图纸和根据实际情况为客户进行成本和效益的分析等售前服务。售后服务就*为重要了：啤酒设备到场后的安装调试，工艺技术培训和酿酒技术培训，还有质保期和明确的质保期服务条款

啤酒设备 *** ，啤酒设备生产工艺

史密力维原浆啤酒设备采用激光切割和弧焊机制造技术，能够实现无菌 *** 作。精酿啤酒设备采用聚氯酯保温措施，整体及管道布局美观大方，无卫生死角。 *** 作方便， *** 能稳定、安全、自动化程度高。设备型号从100升-5000升，种类多样，也可以量身定制。发酵罐采用不锈钢材料焊制而成，外部采用不锈钢抛光处理，内部有高压发泡保温，底部呈锥形。

精酿啤酒酿造工艺流程：

一、粉碎

将麦芽粉碎好。一般采用对辊粉碎

二、糖化

第二步，把粉碎完的麦芽投入糖化罐体，进行糖化，利用麦芽中所含的各种水解酶，在适宜的条件下，将麦芽中的不溶 *** 高分子物质逐步分解为可溶 *** 低分子物质。

三、过滤

第三步，以麦糟层为过滤层，循环澄清麦汁。

过滤：糖化结束后，麦芽中高分子物质分解已经完成，应迅速将糖化醪中已经溶解的可溶 *** 物质和不溶 *** 物质分离，以得到澄清麦汁。

四、煮沸

第四步，过滤完后的麦汁，打入煮沸罐，进行煮沸。

煮沸将麦汁加热到100℃，煮沸一段时间，在煮沸过程中加入啤酒花。

五、回旋沉淀

第五步，煮沸完后，麦汁以切线与旋沉罐的方向，打入旋沉罐，进行回旋沉淀，以达到热凝固物析出沉淀的效果。

回旋沉淀：麦汁煮沸结束后，应该尽快将麦汁中的热凝固物进行有效的分离，以获得澄清的麦汁。

六、 ***

第六步，麦汁通过板式换热器进行降温。

*** ：麦汁通过板式换热器，将麦汁 *** 到工艺要求的发酵温度。

七、发酵

第七步，将降温完的麦汁打入发酵罐，添加酵母进行发酵。

发酵：啤酒发酵是一个复杂的生化和物质转化过程，酵母主要的代谢产物是乙醇和二氧化碳，但也会形成一些列的发酵副产物，如醇类、酸类、酯类、酮类和硫化物等。这些发酵产物决定了啤酒的风味、泡沫、色泽和稳定 *** 等各项理化 *** 能，同时也赋予了啤酒典型的特色。

精酿陪酒生产时由初始的麦芽粉碎环节，在不同的罐内制备麦汁、原液，经糖化--过滤--煮沸--漩沉--发酵过程大概需要12-20天。发酵结束后即得到啤酒原浆，可直接饮用和售卖

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自酿啤酒设备

自酿啤酒设备，又称 *** 啤酒设备、自酿精酿鲜啤酒设备。它的出现大大丰富了啤酒业更深层次的内涵，同时也增添了其新的风采和魅力。由于设备小，可以灵活使用多种酿酒工艺，控制酒的风味和理化指标，适合酒店、烧烤店、餐厅、酒吧等餐饮娱乐场所。河北史密力维酿酒设备对广大餐饮业用户的需求，设计生产的 *** lw系列自酿啤酒设备外形精美豪华，占地面积小， *** 作简单，产品型号多，种类全，还可以选配组件和定做非标设备；不但具有极高的观赏价值，还可以让客人直观地看到啤酒生产的全过程，领略啤酒文化的深刻内涵。

酒店型啤酒酿造设备

该类型的啤酒酿造设备，在使用 *** 能上一般可以酿造生产黄啤酒、小麦啤酒、黑啤酒、ipa等多款精酿啤酒；通过啤酒后修饰工艺也可以生产红啤酒、绿啤酒等风味、色泽的特种啤酒。发酵设备的能力配置，河北史密力维酿酒设备设计生产的该类型设备，一般以较为适宜的发酵周期12-15天配置，发酵酿制的啤酒品质较高。在设备造型上，又有别于常规的啤酒酿造设备，注重设备的观赏 *** 和适用 *** 的统一和融合，尤其展示 *** 的啤酒糖化设备，外形上追求观赏 *** 的成分较多，注重使用 *** 和观赏 *** 的统一。

该类型设备的生产能力一般在：几百升至千余升不等。酿造产品一般是不过滤的原浆啤酒或称为纯鲜啤酒，啤酒一般呈浑浊状态。

成套产品配置

1、标准配置：

① 麦芽粉碎机；② 糖化 *** ；

③ 发酵 *** ； ④ 制冷 *** ；

⑤ 水处理 *** ；⑥ 清洗设备；

⑦ 控制 *** 。 ⑧售酒设备。

⑨其他辅助设备

（具体配置清单及报价请联系河北史密力维酿酒设备 *** 索取）

产品特点：

A、设备可以采用紫铜板，玫瑰金板，黑钛板材，不锈钢精工细制而成，华丽典雅。

B、可酿制黑啤黄啤红啤果啤格 *** 等各种啤酒饮料。