虽然说鸡身上的肉都不太好吃，纤维比较粗，吃起来不仅塞牙，而且也不太容易入味。但是，鸡肉是非常滋补的一种肉类，同时，鸡身上也有非常好吃的部位，比如说鸡 *** ，鸡脖子，鸡翅膀。今天就用鸡翅来跟大家分享一道美食，这道美食就是香辣鸡翅，不要看它做起来特别简单，但做出来之后真的是香辣爽口， *** 解馋。那么接下来咱们就一块去看一下这道香辣鸡翅是如何 *** 出来的吧。
【香辣鸡翅】
【 *** 食材】鸡翅，淀粉，生姜，小葱，食用盐，胡椒粉，生抽，料酒，食用油，孜然粉，辣椒面，白芝麻，小葱
【 *** 步骤】
1、接下来要教大家的美食是香辣鸡翅，做起来特别简单，吃起来香辣爽口， *** 解馋。先来把做香辣鸡翅需要用到的 *** 食材全部准备好，首先准备5~6根或者是更多一点的鸡翅，然后再准备一小勺淀粉，一块生姜，一根小葱，适量的食用盐，胡椒粉，生抽，料酒，食用油，孜然粉，辣椒面，白芝麻。最后再准备一根小葱即可。这些做香辣鸡翅的 *** 食材全部准备好了之后咱们就可以开始它的烹饪啦。
2、先来将鸡翅处理一下，准备好的鸡翅放到一个大盆中给它浸泡一下，然后再给它搓2~3遍，搓洗完成之后沥干水分放到碗中，接着向里面加上准备好的一勺淀粉，然后用手将鸡翅和淀粉抓拌均匀，一直抓成黏稠的糊状，然后咱们向里面倒入适量的清水，将鸡翅清洗一遍，加入淀粉之后鸡翅就会被清洗得很干净了，而且也会洗去鸡翅大部分的血水。
3、鸡翅洗完之后沥干水分，然后咱们在它的表皮划上几刀，这样是为了鸡翅入味，鸡翅清完之后咱们将其放到一个大碗中，然后加入提前切好的葱花和生姜粉，接着加入适量的食用盐和胡椒粉，最后再加上适量的生抽和料酒，抓拌均匀，放到一旁腌制10分钟。
4、10分钟的时间到了之后，咱们把腌制鸡翅的葱花和生姜都捡出来，不要只留下鸡翅。然后起锅烧水，锅里加上适量的凉水，然后放上蒸屉，接着把鸡翅放到蒸屉上，接着盖上锅盖，用大火蒸20分钟。时间到了之后鸡翅就已经蒸熟了，咱们将其取出放到一旁备用。
5、起锅烧油，油热之后咱们放上鸡翅煎一下，用小火慢煎，底面煎熟之后翻一下面继续煎，煎到鸡翅已经完全熟了之后，咱们就可以进行下一步了。
6、反复翻面确保鸡翅已经熟了之后，咱们将准备好的小葱切成了葱花撒到锅中，然后再均匀地撒上适量的辣椒面，孜然粉，接着就可以装盘了，一道特别美味的香辣鸡翅就这样完成了，你喜不喜欢呢？
【小贴士】
1、鸡翅一定要充分清洗几遍，这样可以去除它里面大部分的血水，这样会使鸡翅吃起来不仅口感滑嫩，而且一点也不腥。
2、鸡翅冷水上中锅即可，只不过是要在水开了之后继续蒸20分钟。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
本文由“水大叔”原创 *** ，未经允许，严禁搬运抄袭，谢谢合作！
吮指鸡翅，比肯德基里更好吃的鸡翅，做法简单，大人孩子都爱吃小时候吃肯德基的时候，最排斥的就是吮指鸡块，老觉得那个吮指鸡肉块没有什么味道。一直到上了大学，我们有一次在宿舍讨论喜欢肯德基的什么食物，我当即表达对于吮指鸡块的不喜欢，结果没有想到就是有一个室友说最喜欢的就是吮指鸡块。
因为身边有喜欢吃的人，慢慢的自己也在尝试，后来发现竟也没有那么难吃，到现在甚至觉得还挺好吃的。今天分享给大家的是吮指鸡翅，希望你们喜欢。
准备食材：鸡翅、老干妈、葱姜蒜末、胡椒粉。
1、将鸡翅用刀切一下。
2、找一个空碗，里面放入老抽。
3、再放入老干妈。
4、再加入适当的白糖。
5、将鸡翅放在锅中煎炸，双面呈现金 *** 。
6、另起锅烧油，放入蒜末。
7、将鸡翅放在锅中。
8、将调好的调料放在锅中。
9、熟好后盛出即可。再在上面撒上适当的葱花。
这道吮指鸡翅就做好了，为了满足大多数人的口味没有做成原味的，希望你们喜欢！
孩子可以不喜欢吃鸡肉，但是绝不会不喜欢吃鸡翅。香嫩多汁的鸡翅绝对是孩子的更爱。其实从营养上来讲，孩子吃一些鸡肉好处非常多。
首先鸡肉含有大量的优质蛋白，而且鸡翅肉富含胶原蛋白，有增强血管的功能，而且鸡翅中含有的磷脂对宝宝的生长发育起着很重要的作用。所以如果家里有小孩子，给孩子吃一些鸡肉，尤其 *** 翅还是非常不错的选择~
今天给大家推荐的就是经典的红烧鸡翅，因为里面加入了土豆，所以成品会有一些自来芡的效果，汤汁粘稠用来拌饭最合适不过。家里在做的时候，除了土豆还可以放依稀笋，蘑菇，等这种入味的蔬菜来一起炖煮，让整体的味道更加丰富。
最后，鸡翅好吃有营养，但是相对来说这顿饭的维生素摄入还是略少的，所以可以再配上一盘凉拌菜，或者一些绿叶菜的蔬菜沙拉，都是非常不错的选择。
材料：
鸡翅中6个，紫色土豆（小号）2个，地瓜（小号）2个，料酒5g，生抽10g蚝油10g，小干葱4个，大蒜4瓣，食用油5g，清水适量
步骤：
1，土豆、地瓜去皮切滚刀块，鸡翅背面划2刀，小干葱对半切开
2，炒锅烧热，加入食用油，下入土豆和红薯块，小火煎到四面金黄，下入小干葱和大蒜翻炒出香味，加入鸡翅
3，依次烹入料酒，生抽，蚝油，加入清水，水量末过食材，烧开后转小火炖煮20分钟，即可食用
家庭版本可乐鸡翅，做少了不够吃，孩子超级喜欢，做法还简单
大家好，我是洪洋。可乐鸡翅是大多数孩子喜欢吃的菜，自然我家孩子也不例外，所以我隔三差五就会给他做上一顿解解馋，其实可乐鸡翅的做法很简单，就是那么几个步骤，不会做菜的宝妈们也可以试着做一下，真的是零难度，即使咱们家没有小孩子，自己学会了来客人做上一盘，也是非常上档次的，好了，废话不多说，现在就把做法告诉大家。
1、首先我们准备翅中8个，用水洗干净，再用刀在上面划上印，或者是用 *** 给每个鸡翅正反面都戳上几个小洞，方便入味。接着往鸡翅中加1勺老抽、两勺料酒，抓拌均匀后，腌制1个小时，如果没有时间这一步也可以省略，但是必须要划上几刀，否则不易入味哦！
2、将鸡翅冷水下锅，水开后撇去上面的浮沫，待鸡翅变色后捞出来，再用温水冲洗一下，然后将水分用厨房专用纸吸干，或者是控干。锅中少放一丢丢的油，不要放太多，因为鸡翅本身自己就会出油，用小火将鸡翅两面煎制金黄，在做的过程中，我们要晃动一下锅，以免粘锅。
3、接着往锅中加入1瓶可乐，1小勺的老 *** 色，再加2勺生抽、1勺料酒、还可以加点姜丝，或者是桂皮和八角提提味，当然不放也可以。千万别忘加放盐哦！等开锅后，我们可以把上面的浮沫撇去，然后用中火炖至大约15分钟左右。
4、最后我们再用大火收一下汁，一般情况下，这个汤汁我会稍微多留一点，因为我女儿特别喜欢用这个汤汁泡饭吃。
我们的可乐鸡翅就做好了，简单，好吃，新手也会一次成功，这真的是一道讨好孩子的好菜哦！每次我做这个菜，孩子吃得都停不下来，害的我都不敢多做，怕给她吃成个小胖子，有时间您也试试吧！
食材清单：【翅中、料酒、生抽、老抽、精盐、可乐、姜、大料、桂皮】
洪洋温馨提示：1、做可乐鸡翅可以不放姜、大料、八角等任何调料哦！
2、建议一次多做点，少了真的不够吃啊！
好了，今天的美食就分享到这，我是洪洋，一个热爱生活，热爱美食的人，如果您觉得好，就请留个赞，要是感觉有用，就请收藏，要是有不对的地方或者您还有更好的想法，就请您留下宝贵的意见，谢谢大家了，您的支持就是洪洋的动力，我们明天不见不散！
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孩子最馋的鸡翅做法，不加一滴油，却外香里嫩，香到舔盘很多人喜欢吃鸡翅，尤其是快餐店里烤鸡翅，对于小朋友来说，充满着巨大的 *** ，隔三差五的就想吃，一段时间不吃就特别的馋，每次买两对鸡翅，至少20块钱以上，实在是有点贵，于是就自己琢磨出来一个做法，百吃不腻，喷香入味，也不用加一滴油，烤一盘也不过二十几块钱。能够吃到饱。
小编今天分享的做法，其实也是特别的简单的， *** 时注意几个技巧，烤出来的鸡翅比外面卖的还好吃，外香里嫩，真的香到舔盘子，每回孩子都吃得 *** 净净的。
【烤鸡翅】
食材：
鸡翅，烤鸡翅调味料
做法：
1、把鸡翅洗干净，沥干水分，在每个鸡翅的正反面都划上两刀，方便其入味。这是之一个小技巧。
2、准备一个小碗，放两大勺烤鸡翅调料粉，加入小半碗的水搅拌均匀。
3、把调好的调味料倒入装鸡翅的碗中，充分搅拌均匀，再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个晚上，期间需要把鸡翅上下翻动一次，让其入味均匀。这是技巧二。
4、在烤盘里垫上锡纸，置于烤箱底层，再把鸡翅放在烤架上面。
5、200度烘烤25分钟，烘烤到15分钟时，把鸡翅翻个面，再刷上一层调味料再继续烤，比KFC卖的都好吃。
6.装盘。
小贴士：
1、鸡翅洗干净之后，要划上两刀方便其入味，这个不能省。
2、腌制时间，最少三个小时，不着急吃的话，可以多腌一会。
3、烤鸡翅的调味料，超市都有得卖。
小嘟同学吃过不少麻麻做的美食，就是还没有吃过可乐鸡翅，好的，这个简单，今天就安排
By 叮当健康美食
用料- 用料：
- 鸡翅中 8个
- 可乐 150毫升
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 料酒 2勺
- 盐 适量
- 白芝麻 适量
- 姜丝 适量
1、鸡翅中洗干净，适量的盐，料酒两勺，生抽一勺，老抽一勺，姜丝适量，
2、搅拌均匀，一起腌制20分钟
3、皇后煎炒锅，热锅，倒入橄榄油，油热后放入腌好的鸡翅
4、煎至两面金黄
5、腌制后的调料倒入，再倒入可乐，可乐糖分太高，只需要150毫升即可
6、盖上锅盖、小火炖煮
7、炖至汤汁浓稠
8、最后大火收汁
9、出锅装盘，撒上白芝麻
10、午餐：可乐鸡翅、爆炒花甲、包菜粉丝、清炒芥兰，再加一碗藜麦饭，小嘟同学的午餐好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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脱骨入味—蜜制鸡翅，孩子超级爱吃By 奕宁爸爸
用料- 鸡翅 500克
- 蜂蜜 适量
- 料酒 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 生抽 一勺
- 玉米油 一勺
- 辣椒粉 一勺
- 盐 一小勺
1、将鸡翅竖向切成两半以便更好的入味
2、放进容器里加入适量料酒腌制20分钟去腥
3、放入辣椒面，黑胡椒粉，盐，玉米油，生抽，抓拌均匀放置30分钟
4、取适量蜂蜜（根据自己喜好，但不要太多），加入适量温水搅拌至蜂蜜融化后备用
5、平底锅内倒入一点玉米油，将腌制好的鸡翅放进去煎至两面金黄
6、锅中倒入准备好的蜂蜜水，大火收汁，剩下一点汤汁的时候盖锅盖转小火煨一会，出锅装盘，撒点白芝麻即可
小贴士1.口味重一些的可以多加一点点盐 2.我在腌制的时候还加了很少的一点点玉米淀粉，为的事让成品更亮泽一些 3.最后转小火可以煨的时间久一点，这样更容易脱骨
鸡翅的营养功效鸡肉 *** 平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿、 *** 数频、 *** 、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被 *** 吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领更好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的 *** 频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹 *** 均有好处。
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我给孩子准备的6道“硬菜”，适合孩子胃口，营养有滋味，不挑食六一儿童节，虽然家长没有假期，但可以让孩子好好轻松一下，看看动画片，去游乐场里嬉闹半日，家长也可以做几道适合孩子胃口的“硬菜”，让孩子享用一顿美味，庆祝他们自己的节日。
今年儿童节我给孩子准备了6道“儿童菜”的菜单，都是很适合孩子胃口的“硬菜”，营养有滋味，但我家孩子毫不迟疑地选择了“可乐鸡翅”，看来这道简单的家常菜才是孩子们心中王者啊。这6道菜的做法分享给大家，保准不挑食，道道都爱吃。
1、可乐鸡翅
准备食材：可乐一瓶，鸡翅中适量；青柠檬，姜、香叶、八角；生抽，料酒，鸡精，盐
1、鸡翅中清洗干净，两面各切两三刀，改刀过的鸡翅比较容易入味。
2、鸡翅放盆中加入1勺黄酒，2勺生抽，青柠檬捏出汁液，加少量盐、姜丝、鸡精抓匀腌制20分钟。
3、锅中适量的油，五六成热后将鸡翅倒入锅中，一面煎得焦黄后，翻面煎另外一面，两面都煎黄以后，淋入2勺生抽，加青柠、小葱段、姜片、香叶、八角、盐翻炒均匀出香味。
4、加入能淹没鸡翅的可口，盖上锅盖焖煮大约10分钟。
5、将锅中的干料全都取出来，只保留汤汁，大火收汁后即可出锅。
2、洋葱牛奶炒蛋
准备食材：鸡蛋，洋葱，西红柿，纯牛奶；香醋、胡椒粉、盐、糖适量。
1、3个鸡蛋打散，加适量的盐，浇入半袋子牛奶，完全打散后备用。
2、洋葱搅碎，西红柿去皮后切小丁备用。
3、锅中适量的油，将混合好的鸡蛋液炒熟备用。锅内重新加适量油，将洋葱碎倒入锅中中小火慢煎约5分钟，煎出香味。
4、将西红柿丁倒入锅中，撒入一勺白糖，半袋子牛奶倒入锅中，加入1勺香醋，适量的盐煮开。
5、转大火，将炒好的鸡蛋倒入，翻炒均匀，撒上一些小葱碎即可出锅装盘。
3、茄汁大虾
准备食材：大虾、番茄酱、生抽、白糖、姜、蒜、盐适量。
1、大虾去除虾线，姜、蒜切成片备用。碗中加入4勺番茄酱，1勺生抽，1勺白糖，1勺白醋，加5勺清水搅拌均匀。
2、锅中倒油，油热后放入姜片蒜片爆香，将虾倒入锅中翻炒均匀。
3、将调制好的料汁倒入锅中，转大火开始收汁，汤汁不多的时候即可出锅装盘。
4、水果消食汤
准备食材：山楂糕，香蕉，梨，藕粉，糖适量。
1、山楂糕切成小块备用。梨去皮切块，香蕉切片备用。3勺藕粉加入少量的水拌匀拌匀。
2、煮锅中加适量水，将山楂糕倒入锅里，将山楂糕煮到融化。切好的梨块放入煮3分钟。
3、将藕粉分次倒入锅里，搅拌至汤有些黏稠的状态。加入香蕉片，加适量的蜂蜜拌匀即可。
5、菠萝咕咾肉
准备食材：里脊肉、菠萝、辣椒、鸡蛋、白糖、番茄酱、淀粉、盐和白醋适量。
1、菠萝对半切成四瓣，硬芯不要，切成大小合适的块。里脊肉切方块，青红椒切滚刀块备用。
2、里脊肉加盐、鸡精、少量黄酒，胡椒粉抓拌腌制10分钟，然后加淀粉、鸡蛋和油抓拌均匀备用。
3、油锅中油温六七成热，里脊肉下锅炸之前再裹一次干淀粉，放入锅中炸到金黄酥脆，复炸一遍。
4、锅中少量油将菠萝、青红椒倒入锅中，翻炒3分钟去除生味备用。
5、锅中少量油，加4勺番茄酱、2勺白糖、1勺白醋，加入5勺水，熬出来泡泡，加入里脊肉、菠萝、辣椒翻炒均匀即可。
6、培根芝士饭团
准备食材：大米、胡萝卜、菠菜、芝士片、培根、大海苔片适量。
1、大米蒸熟，不要蒸得太软，更好粒粒分明，胡萝卜切丝，菠菜清洗干净，放入煮锅中焯水煮熟，切碎备用。海苔剪成1.5厘米的长条状，芝士片和培根对半切开，部分海苔剪碎。
2、米饭、加胡萝卜碎、菠菜碎、海苔碎搅拌均匀，团成一个肉肠的形状，捏紧备用。
3、培根放上芝士片，卷上饭团，剪好的海苔条缠绕一圈做好造型。
4、平底锅刷上一层油，把饭团放入锅中，小火将外面的培根煎熟，吃之前刷一层照烧酱，撒少许白芝麻即可。
鸡爪鸡翅鸡腿往电饭锅一丢，真是太香了，软烂多汁，老人小孩都爱我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、凤爪又称鸡掌，鸡爪，爪钱风暴，凤足等。
2、 今天刘嫂就来分享一下“电饭煲鸡爪鸡翅鸡 *** ”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
鸡爪、鸡中翅、鸡腿、鹌鹑蛋、辣椒面、白芝麻、食盐、白糖、鸡精、生抽、蚝油、料酒、老抽、小葱、生姜
4、先把鸡爪爪尖剪掉，鸡腿鸡翅正反面打上花刀，这样烧的时候更入味。再把处理干净的鸡爪鸡翅鸡 *** 放入盆中，放入一勺食盐，给它抓拌清洗一下，食盐有杀菌消毒的功效，这样清洗会更干净
5、再放入清水，这时清洗的水已经浑浊了，再把它倒掉，放入流水底下冲洗干净。再把处理干净的鸡爪、鸡翅、鸡 *** 腌制一下，先放入芝麻和辣椒面、白糖一勺、鸡精一勺、适量生抽、蚝油，上手抓拌均匀
6、再倒入料酒、老抽上色，再次抓匀，腌制十五分钟备用。准备点小葱切段、生姜切片，一起放入盘中备用。电饭煲底部放上姜片、撒上葱花，放入腌制好的鸡爪、鸡翅、鸡 *** 、提起煮熟剥壳的鹌鹑蛋，腌制的料汁也倒进来，放入锅中煮三十五分钟
7、时间到时，打开盖子，夹一个出来看一下，筷子轻轻一搓就碎了，没有牙齿的也可以吃得动，浓浓的香味扑鼻而来。这种做法软烂入味，简单方便。盛出装盘，撒上葱花点缀增香就可以开吃了
8、鸡爪它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。
老刘目前已累计发布1700+条 *** 了，我最近筛选出了我做过更好【炒菜】【酱料】【面食】的 *** *** ，如果您想领取的话，可以后台私信【刘一手福利】找我领取，能为你们带来方便，是我老刘莫大的荣幸！
孩子爱吃的鸡中翅，我上次买了两斤鸡中翅，有19个，孩子在家，干脆都做完。
By 可疑的淡水鱼很清晰
用料- 鸡翅中 19个
- 洋葱 2个
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 老抽 2勺
- 姜 适量
- 葱 2根
1、鸡中翅水中解冻，泡半个小时，泡出血水。
2、准备葱姜，葱头切小小段，葱苗切小段，姜切片（我懒得刮皮，其实姜皮可以去腥），待用
3、准备两个小洋葱，切小块
4、切好洋葱就这样，记住，要在水里剥洋葱，这样可以避免洋葱刺眼掉眼泪，其实，多吃洋葱很好的，可以降血糖，降血压，通血管，每天吃点真的又好吃，别以为只有老人才能吃，现在年轻人都需要吃点，对身体好。
5、准备适量胡椒粉，我是现磨的，胡椒粉味道重，大概量有两小勺子左右。
6、起锅烧水，水开才放鸡翅，放鸡翅后不用盖锅盖，用筷子或者锅铲翻动它们，大概一分钟就可以倒出来，用冷水冲洗干净，装篮子晾干水分。
7、拿平底锅，小火煎鸡翅，两面大概有些焦黄就可以了。（有耐心的人可以煎久一点，待两面金黄）
8、热锅倒油，将葱姜倒入爆香。
9、将鸡翅放进去，并放入酱油，老抽，蚝油翻炒一会，约一分钟后，倒入胡椒粉，再倒一碗水，翻炒一下，盖锅盖，焖五分钟。
10、五分钟后，水分差不多了，就放洋葱翻炒五秒钟，接着，放入剩下的葱段，关火起锅装盘。洋葱不要煮太久，会失去它的营养。
11、好啦，一碟洋葱鸡中翅送给大家，谢谢大家对我的的关注。
小贴士每天都吃点洋葱，身体好哈。。。
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