今天是2月的最后一天 ，工地同事唐工给大家做土豆炖鸡翅，由于我最近比较忙，一直没更新，唐工做饭的情况，今天刚好不是特别忙，又给大家展示一下唐工做的饭，我们内部项目部调侃，称为是唐氏小厨馆，不过确实好吃。那是香味十足的。
洗好白菜和葱段
放好备用
准备的辣椒?
切葱姜蒜放好备用，洗好小白菜放好备用，洗好葱段放好备用，准备好辣椒放好。
由于我近期忙，事也多，老是错过拍照片的机会。只能简短的展示了。
葱姜蒜放五香粉和耗油
准备好的葱姜蒜，放五香粉和耗油，辣椒?，腌制一会。稍后准备好计划用。
鸡翅凉水下锅炒好，打出沫
鸡翅凉水下锅，炒5分钟，打出多余的沫。
油锅爆香鸡翅
倒油烧热，倒入腌制好的葱姜蒜辣椒，翻炒均匀，倒入鸡腿，翻炒均匀 ，加入郫县豆瓣酱，翻炒出香味，加水，开始炖。
加入香醋
加入切好的土豆块
加土豆块
加入土豆块，加入胡萝卜，炖40分钟。
30分钟后出锅。
确实不错，香飘半里。
最后加入白菜和粉条，炖10分钟。
软糯可口的鸡翅炖土豆，超级下饭！来源：【昆明日报-掌上春城】
软软糯糯的土豆，肉质鲜美的鸡翅，两个超喜欢的食物烹煮在一起，土豆中带着 *** ，肉中有土豆的味道。鸡翅炖土豆巨好吃、超下饭！
鸡翅炖土豆
所需食材：
土豆 2个
鸡翅 适量
青椒 半个
红椒 半个
橄榄油 适量
盐 1勺
葱 2段
姜 1块
蒜 7瓣
干辣椒 适量
八角 3个
桂皮 3块
香叶 5片
生抽 少许
老抽 2滴
蚝油 少许
*** 作步骤：
1.准备适量鸡翅、2个土豆、半个青椒、红椒、2个葱段、6个蒜瓣、1小块姜，适量的八角、桂皮、香叶、干辣椒。
2.将准备好的鸡翅焯水，土豆、青椒、红椒切块，姜切丝。
3.将鸡翅放入锅内加入葱姜、料酒，焯水去腥。
4.焯好水后捞出洗净备用。
5.锅内烧油，油热下入豆瓣酱炒出红油，放入葱姜蒜爆香。
6.下入鸡翅翻炒。
7.下入准备好的辣椒、八角、桂皮、香叶、炒出香味。
8.下入切好的土豆块。
9.翻炒至土豆表皮略微变色，再加入适量盐。
10.倒入适量的水，再加入2滴老抽、少许生抽、一点蚝油，盖上锅盖大火炖煮。
11.煮至土豆收汁。
12.再放入切好的青红椒块。
13.翻炒1分钟左右盛出装盘
温馨小提示：鸡翅记得焯水。
来源：美食天下
责编：李晓梅
编审：杨艳 沙兰梅
终审：钱红兵 周晓雪
本文来自【昆明日报-掌上春城】，仅 *** 作者观点。全国 *** 媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
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老人小孩都爱吃的蜂蜜烧鸡翅，好吃到停不下来#美食教程今天杨阿姨为大家带来了一道好吃到舔手指的蜂蜜烧鸡翅，做法简单易学，即使是新手也能轻松上手。
首先准备一斤鸡中翅，将其放入清水中清洗干净。接着，将鸡翅放在砧板上，在肉厚的地方打上花刀，这样能够使鸡翅更加入味，也更容易熟透。花刀的深度可以根据个人口感自行掌握。
接着，准备半块老姜和两个大蒜，分别切成薄片和蒜末。
接着，准备一个小碗，加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、一勺蜂蜜、半勺盐和小半碗清水，充分搅拌均匀备用。
接着，将鸡翅放入开水中焯水，加入姜片和料酒，煮至水开后再煮两三分钟，然后捞出鸡翅，用厨房纸将其擦干。
接着，将锅烧热，加入适量食用油，待油热后放入鸡翅，用中小火慢慢煎至两面金黄，捞出备用。
接着，将锅洗净，加入适量食用油，加入 *** ，用中小火炒至糖色变成棕色，然后倒入煎好的鸡翅，加入蒜片和姜末，煸炒出香味。
接着，倒入调好的秘制酱料，继续翻炒至鸡翅充分入味。
最后，将锅中的酱汁收浓，然后盛出装盘，最后在鸡翅上淋上剩余的酱汁，撒上适量的芝麻即可。
这道蜂蜜烧鸡翅味道鲜美，口感嫩滑，无论是作为下酒菜还是主食都非常不错，大家一定要试试哦！
爱吃鸡翅的要收藏了，学会这个做法，软烂入味，一次能吃十几个可口鸡翅已经是家常菜中常见菜肴之一，但今天和大家分享一道“酱油鸡翅”的家常做法，没想到比可乐鸡翅还鲜香浓郁，鸡翅鲜嫩入味，味道超级棒，有喜欢吃鸡翅的赶紧学一下。
食材：鸡翅中
辅料：生姜、大葱、大蒜
调料：生抽、料酒
【酱油鸡翅】—— 咸香可口
1.下面开始准备食材
准备鸡翅中500克，清洗干净以后，在每个鸡翅上面划上几刀，方便入味。
2.下面开始准备辅料
准备生姜一块，切成片。
准备大葱一段，切成马蹄片。
准备大蒜几粒，同样切成片。
3.下面把鸡翅焯一下水
鸡翅冷水下锅，慢慢煮出鸡翅中的血水和杂质，大约煮2分钟，把鸡翅倒出来用清水冲洗干净，沥干水分备用。
鸡翅要提前焯水去除血渍，否则会有腥味。
4.下面把鸡翅煎一下
把锅烧热，淋入植物油润锅，滑好锅以后，倒出热油加入凉油，热锅凉油能防止煎鸡翅时粘锅，把鸡翅放入锅中，开小火慢慢煎，不停地摇晃锅让鸡翅均匀受热，来回多翻几次，煎成两面金黄即可。
5.下面开始烹饪
起锅再烧油，放入葱、姜、蒜一起翻炒，炒出香味以后，沿锅边淋入一勺清水，加入生抽20克，放入煎好的鸡翅，水量要没过鸡翅，大火烧开以后，打去锅中的浮沫，加入一点料酒去腥，转小火焖煮10分钟。
生抽是咸的，还有浓郁的酱香味，不需要再放其他调味品。
10分钟以后，鸡翅已经吸收汤汁变得非常红润，再稍微收一下汤汁就能装盘上桌了。
好了，一道简单又好吃的酱油鸡翅就做好了。
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鸡翅根炖土豆像我这样做太下饭了，翅根软烂入味，土豆软糯鲜香{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c36dg73h9p0vd7eievj0","d *** ation":1 *** .909,"width":854,"height":480,"file_size":12916828,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/139bb97fddd245f8a0c403270a96a107","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":1 *** .909,"file_size":10391805,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":" *** cba2654d410456d87c7a85c *** 1548f","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
蜜汁蒜香鸡翅：不用炸不用烤一煎一煮轻松搞定，软嫩多汁美味极了哈喽，大家好！我是爱美食爱生活的东 *** 妹子小君，今天给大家推荐一道软嫩多汁、超级美味的蜜汁蒜香鸡翅！
不用油炸、不用电烤，一煎一煮即可搞定！看着你流口水了嘛？赶快来学起～
1.准备鸡中翅清洗干净，两面各划两刀，腌制时好入味，大蒜剁成末备用。
2.准备一个大碗，放入鸡翅和蒜末，加入适量盐、鸡精、料酒、老抽、蚝油、蜂蜜、胡椒粉，抓拌均匀腌制半个小时。
3.锅热倒入一点油，油热放入腌制好的鸡翅煎至两面金黄，倒入腌制鸡翅的水，再添半碗清水，小火开始盖盖子焖煮。
4.煮至鸡翅熟透，汤汁快干时，翻拌两下，防止变煳，然后就可以出锅啦！
看煮好的鸡翅，有没有食欲？
金灿灿蜜汁蒜香味浓郁的鸡翅～
咬一口，软嫩流汁～
世上唯有美食不可辜负也，
小二，来两碗米饭！哈哈哈
好了，看着是不是很简单，
吃腻了可乐鸡翅可以做道蜜汁蒜香鸡翅来尝尝～
大家还想了解什么美食做法的可以评论私信我～
关注我～每天更新不同的美食做法！
#一学就会快手菜#辣炖鸡翅，香辣可口，鲜嫩入味香辣可口，鲜嫩入味
By 寻找米米 【豆果美食官方认证达人】
用料- 鸡翅中 500克
- 胡萝卜 1个
- 土豆
- 辣白菜 150克
- 洋葱 1个
- 酱油 1勺
- 辣椒酱 3勺
- 油 适量
- 盐 少许
1、鸡翅中用油煎至微焦。
2、放入土豆、绿萝卜、洋葱，翻炒均匀。
3、放入辣白菜，翻炒均匀。
4、加入酱油、辣椒酱，倒入适量清水，混合均匀。
5、焖煮15分钟。
6、盛盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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天气转冷，别忘了吃秋天之一菜，炖鸡翅营养美味，贴秋膘首选最近几天的天气真是让人吐槽无限，一日入冬，连秋天都缺席了。昨天我还穿着短袖出门买菜呢，今天就恨不得裹个棉袄出门了。虽然秋天不来，但是贴秋膘的过程一点也不能少，明天就要开始上班，假期最后一天，迎着冷风出门买了鸡翅和白萝卜，给家里两个大小男人补补。
每当到了秋天，我都会买很多次白萝卜来吃，秋天的萝卜有人参的美誉，但 *** 却超级便宜，就像我今天买到，才7毛钱一斤，前几天还买过4毛一斤的。相对于青萝卜，我更稀罕白萝卜，因为白萝卜本身没什么味道，不管和什么一起烧，都非常搭，百搭说的就是它。今天用它来炖鸡翅，鸡翅软糯，萝卜入味，入口即化，吸收了鸡翅的香味，比鸡翅还好吃，太下饭了。
刚烧好的萝卜鸡翅，热乎乎的，全家人都喜欢，是我家更受欢迎的，做法也超简单，懒人菜说得就是它了，你有空也试试吧，保证吃一次就爱上。
有网友说我做的太少了，6个鸡翅够谁吃的，还有别的菜呢，烧的太多就剩了，扔了可惜，但有不想吃剩菜，所以每盘菜少少的，每一餐都吃新鲜的，多好呀。
【贴秋膘首选的萝卜烧鸡翅】
材料：鸡翅6个，白萝卜200克，小葱棵，姜3片，大蒜3粒，青红椒少许，味达美 *** 老抽5毫升，葱伴侣豆瓣酱1勺，熟芝麻适量。
做法：
1、食材。
2、葱切段，姜切片，大蒜拍扁，青红椒切细长条。白萝卜也去皮切成长条，鸡翅洗干净表面打花刀。
3、锅里放入少许油，先放入鸡翅煎至两面微黄。
4、再下入葱段姜片和大蒜，继续翻炒出香味。
5、加入 *** 老抽和豆瓣酱，再加入约400毫升的水，盖上锅盖炖10分钟。
6、再加入萝卜条，继续炖15分钟。
7、这时候汤汁也收得差不多，萝卜软烂入味，鸡翅色泽 *** ，加入青红椒条翻炒至断生。撒少许熟芝麻和小葱末点缀一下，就可以出锅了，好吃到飞起，超级下饭呀。
1、调料的量根据自己的口味灵活调整，豆瓣酱有咸味，就不必放盐了。
2、我细化能用这个 *** 老抽，烧菜时颜色特别好看，也不需要再加 *** 了。
这个超级简单的白萝卜烧鸡翅您喜欢吗？欢迎文末交流。
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大厨教你这么做可乐鸡翅，骨头一滑就脱，这几个步骤少一个都不行大家好，我是之一美食的阿飞
可乐鸡翅是一个比较家常的菜肴，鸡翅滑嫩入味，配上可乐独有的风味，色泽红亮，看着都非常 *** ，但是很多人做出来的可乐鸡翅又老又腥，这可不光 *** 翅的问题，做法上也是大有讲究的！
今天阿飞给大家分享一个可乐鸡翅的做法
话不多说，我们开始 *** 作
首先，我们准备一下食材
1 . 我们准备鸡翅中500克，放入清水中洗干净，并且在鸡翅中的两面划上刀口，方便腌制时入味
2 . 大葱破开，切成葱粒，生姜切成菱形片，再准备一瓶可口备用，把切好的葱姜和鸡翅放在一起
3 . 倒入适量的料酒去腥，加入食盐2克，用手抓匀，腌制1个小时以上，把鸡翅腌入味
4 . 1个小时以后，把腌好的鸡翅捡出来，上面的料汁也要挤干净
5 . 准备一个小碟子，放入老抽3克，蜂蜜5克，搅拌均匀
6 . 然后把调好的料汁，均匀刷在鸡翅两面，给鸡翅提前上色，煎出来会更加红润
下面，我们开始烹饪
1 . 锅内烧油，充分滑锅以后，倒出热油加入凉油，热锅凉油能防止煎鸡翅时粘锅
2 . 把鸡翅依次放入锅中，轻轻晃动锅，防止糊底
3 . 全程用小火，经常翻面，大约煎3分钟，鸡翅两面都煎成金 *** 时，把锅中的鸡油倒出来，减少油腻感
4 . 倒入一些料酒去腥，倒入可乐
5 . 从锅边淋入适量的清水，没过鸡翅
6 . 加入食盐3克，胡椒粉1克
7 . 水烧开以后，打去锅中的浮沫，转中火炖8分钟
8 . 等8分钟以后，鸡翅已经炖熟，炖入味，再倒入一点味极鲜、让鸡翅的颜色更加红润，加入鸡粉2克，转大火收汁
9 . 直到汤汁变得浓稠、差不多没有的时候，就可以出锅了,最后撒上一点葱花做装饰。
阿飞有话说：
1.鸡翅要腌制一个小时以上，更加入味
2.蜂蜜和老抽能为鸡翅提前上色，煎出来更加红润
3.鸡翅要煎成金 *** ，充分煎出里面的鸡油，这样吃起来香而不腻
好了，这道软糯鲜香的可乐鸡翅就做好了
关注我，每天都有几道简单粗暴的美食供你参考！
阿飞感谢您的观看，我们下期见
编辑：豆查理
