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“冬虫夏草能治乙肝吗？”
在我临床诊治时，有一部分患者朋友询问冬虫夏草的作用，想知道它能否 *** 。
今天我就跟大家聊聊冬虫夏草，希望能给大家答疑解惑。
冬虫夏草目前的 *** 越来越贵，远胜过黄金，可是仍然有很多病人在吃。
特别是 *** 常诊治的乙肝病人中也不乏其人，说实在的，热衷于服用冬虫夏草主要是迷信。
燕窝受打击惠及虫草年内涨价已达三成
冬虫夏草最早的记载出自清代的一部医书《本草从新》，具有一定的补益肺肾的作用，但临床作用并没有想象的那么好。
其 *** 之所以如此昂贵，并非因为它有多好的起死回生的疗效，主要是物以稀为贵。
冬虫夏草因为生于雪原、数量稀少、难于采摘，所有这一切都使得冬虫夏草被冠上了“珍稀 *** 材”的名号。
然而事实上，冬虫夏草在中草 *** 家族中并非什么贵重 *** 材，身份很普通。其养阴作用不及熟地、温阳作用不及附子，顶多和普通的核桃作用差不多。
过去之所以不被重视，一是发现较晚，清代以前文献无明确记载；
二是难于获得，不方便使用；最关键的一个因素是 *** *** 平淡，无特殊作用。
而目前之所以被如此重视，主要是很多病人相信越贵的 *** 效果越好。
有些大夫也热衷于开贵 *** ，如果病人吃不起也可以推脱责任，个别人甚至抱着不可告人的目的……
*** 冬虫夏草
目前虫草资源面临枯竭。虫草不能全部挖尽，要适当留些做 *** ，以便它繁衍后代。
但是不少人不懂得这些，往往赶尽杀绝。
所以，以前虫草相对还比较多，现在能挖到好的虫草的机会很小。
由于人工培植困难，所以虫草的产量一直很低。
物以稀为贵，虫草 *** 越来越高也就不稀奇了。
黑心商人为牟取暴利，造假者也是花样百出，所以为省钱省心计，还是奉劝广大肝病患者不要再迷信冬虫夏草了。
如果担心健康出现问题，我们在日常更要重视的是多注意身体保健、定期体检。如果身体不舒服，还是先到医院就诊，听听医生的建议更好一些。
注意：医学科普不能代替诊疗，请遵医嘱。
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藏在幼虫驱壳里的 *** 草：冬虫夏草，它不是保健品，别被骗了提起虫草大家都不陌生，冬虫夏草这味 *** 材无论是文学作品还是影视剧中都经常出现，但你真的了解它吗？很多人受到影视剧的影响，对冬虫夏草有了错误的认知，认为冬虫夏草是治百病的奇 *** ，但这是错误的，不要再被影视剧误导了，冬虫夏草没那么神奇，这篇文章为你揭开冬虫夏草的面纱，让你了解这种 *** 物。
冬虫夏草严格上讲其实是一种真菌，是 *** 菌科水苏属植物，是真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫 *** 的干燥复合体。并且早在2018年5月30日报道中就有提到过，原国家食 *** 监 *** （CFDA）重申了“冬虫夏草不属于保健品”。不要被无良商家忽悠了！
冬虫夏草是什么
冬虫夏草最早记载于《本草从新》中“冬虫夏草，四川嘉定府所产者更佳，云南、贵州所产者次之。冬在土中，身活如老蚕，有毛能动，至夏则毛出土上，连身俱化为草。”冬虫夏草属于中 *** 材，不属于 *** 食两用物质。敲重点，冬虫夏草并不是和黄花菜，山 *** 等植物一样，是 *** 食两用的，而是纯得不能再纯的中 *** 材，切不可私自服用，需有医生指导才能用。
冬虫夏草的来历
春天过后，盛夏来临在海拔3000 m以上的高原草甸上，体小身花的成年蝙蝠蛾便将千千万万个虫卵产在地上，经一个月左右孵化后蛾卵变成小虫，再钻进湿润、疏松的土壤里，吸食植物根茎的营养，逐步将身体养得洁白肥胖。土层里有一种球形的虫草真菌子囊孢子，当虫草蝙蝠蛾幼虫遭到孢子侵袭后，便钻进地面浅层，孢子在幼虫体内生长，幼虫的内脏就一点点消失，最后幼虫头朝上尾朝下而死去，这时虫体变成了一个充溢菌丝的躯壳，埋藏在土层里，这就是“冬虫”。经过一个冬天，到第二年春夏季，菌丝又开始生长，从死去幼虫的口或头部长出一根紫红色的小草，高2-5 cm，顶端有菠萝状的囊壳，这就是“夏草”。这样，幼虫躯壳与长出的小草共同组成了一个完好的“冬虫夏草”。
冬虫夏草价值
冬虫夏草味甘 *** 平，归肺、肾经，含粗蛋白 25%-30%，D-甘露醇（即虫草酸）7%-29%，脂肪8.4%，尚含腺苷、 *** 甾醇、维生素B12 虫草多糖、多种氨基酸等。具有补肾益肺，止血化痰的功效。主治 *** *** 、腰膝酸痛、久咳虚喘、劳嗽痰血。但有表邪者不宜用。
鉴别
由于冬虫夏草被不少人追捧， *** 又较为高昂，一些商家往往会钻空子，用蛹草（北虫草）充冬虫夏草。要注意区分。此外，还发现有用面粉、玉米粉、石膏等加工品伪充虫草。要注意区分，避免上当。
冬虫夏草没有增强免疫力的功效吗？很多人相信冬虫夏草有很多神奇的作用，譬如有增强免疫力，增强体质，起死回生，改善肾虚，改善 *** 功能等作用。因此冬虫夏草被炒成天价“神 *** ”。一部分人以囤积冬虫夏草伺机“发财”。
其实冬虫夏草是冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼体上真菌子座和幼虫 *** 的干燥体。简单说，冬虫夏草实际上是真菌的菌体和昆虫 *** 复合物。现代医学已经弄清楚冬虫夏草起 *** 用作用的是虫草酸，也就是临床上常用的甘露醇。甘露醇主要用于治疗颅高压和肢体水肿。甘露醇可以人工合成， *** 便宜。用冬虫夏草来治疗颅高压和利尿，还不如直接用甘露醇方便和高效。
一般来说，甘露醇并没有增强免疫力的功效。由于冬虫夏草含有昆虫蛋白，对一部分人可能有过敏反应，导致出现皮疹和危及生命。冬虫夏草还含有少部分维生素B12，这种维生素根本不能增强免疫力。至于冬虫夏草含有的 *** 甾醇，这 *** 根本没有增强免疫力作用。至于冬虫夏草里极少的多种氨基酸，这些氨基酸 *** 内都有，也根本达不到增强免疫力的功效。
因此冬虫夏草根本没有增强免疫力的功效，因此不要盲目跟风炒作冬虫夏草。
春季养肝记住“一多二少”! 哪些食物是肝脏的人参虫草？穿暖花开，阳气蒸腾，万物复苏，肝脏功能旺盛，传统中医认为，春季是最适合养肝的季节，有句话说的好“春季养肝等于养命”。
春季是细菌、 *** 繁衍滋生的旺季，肝脏具有解毒、排毒功能，负担最重，而且由于 *** 肝气升发，也会引起旧病复发，因此，春季养肝护肝尤为重要。
春季养肝记住“一多二少”
1
多喝水
初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和 *** 的排除，减少代谢产物和 *** 对肝脏的损害。
2
少吃酸 *** 食物
多吃酸 *** 食物会使肝火更旺，损伤脾胃。
所以，肝不太好的人在春天应多吃味甘 *** 平，而且富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物，比如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、海带等。
3
少饮酒
初春时节，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血、化瘀和肝脏阳气之升发。
但不能贪杯过量，要知道肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮会伤肝。
据医学研究表明，体重60公斤的健康人，每天只能代谢60克酒精，若超过 *** ，就会影响肝脏健康，甚至造成酒精中毒，危机生命。
春季养肝，饮食为先
1
牛奶
具有养肝平气、镇定安神、美容养颜的功效。现代医学认为，牛奶含优质蛋白质， *** 易吸收的乳糖与乳脂，是肝炎患者“完美”的天然美食。
大豆及豆制品：具有和胃、调中、健脾、益气的功效。含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、B族维生素、中等量脂肪及少量碳水化合物，对肝脏修复非常有益。
2
蜂蜜
主要成分是葡萄糖和果糖，可以直接被 *** 吸收，含有多种营养素及多种矿物质和微量元素，并有补脾胃、养肝润燥、解毒的作用，对肝炎患者有一定的治疗功效。
3
韭菜
韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于 *** 提高自身免疫力，而且还能帮助 *** 吸收维生素B及维生素A。肝炎患者可以适量食用，有利于缓解病情。
4
鲤鱼
具有健脾养胃、利水消肿、通乳安胎、止咳平喘等作用。可用于脾胃虚弱、食少乏力、脾虚水肿等症。另外，鲤鱼的蛋白质与 *** 的蛋白质结构相似，易于消化和吸收，能帮助提高肝脏的解毒和防护功能。
5
荠菜
含有B族微生物、维生素C、胡萝卜素、烟酸及矿物质。动物实验标明可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢 *** 肝病有鼻出血、 *** 等症状的患者。
冬虫夏草不适合人群1、发烧（急 *** 高热患者）、妇女 *** 期禁忌服用。2、热 *** 体质的人，高血压中风患者，以及肿瘤病患者在放疗期间应慎用或不宜用。3、体内出血（如咯血、便血等）、脑出血人群不宜吃。4、风湿 *** 关节炎患者应减量服用。5、有实火或邪胜者不食用。6、一般认为冬虫夏草滋补作用强，使用是对兼有表邪者慎用。7、对婴幼儿可能会出现早熟等情况，因此婴幼儿禁用。关于冬虫夏草副作用的问题，其实主要是认清楚冬虫夏草的禁忌，如果食用冬虫夏草得当那冬虫夏草就没有副作用，一些朋友在食用冬虫夏草上不注意禁忌，在食用后就认为冬虫夏草有副作用。
冬虫夏草是提高免疫佳品，但这些 *** 防控莫乱用！不少人把冬虫夏草功效神化，认为它可治百病，尤其现在 *** 防控政策放开，防护责任落到我们自己身上。有些有能力的可能三天一小炖，五天一大炖，总是寄望于吃虫草提高免疫力以抵抗病魔。但是冬虫夏草 *** 温补，适合体质虚寒的人群使用。而目前新冠 *** 感染引起的呼吸道疾病，从所推荐新冠常备中成 *** *** 单中，主流都是治疗风热外感的常用 *** （备注：根据需求适当备 *** ，不必大量囤 *** ），因此如果中医辨证是这类的，会导致“感冒”加重，外邪难解反而加重疾病可能。
另外冬虫夏草有培补肺肾、扶助正气作用，对一些免疫 *** 疾病需要抑制免疫治疗的人群，如类风湿 *** 关节炎、 *** *** 红斑狼疮、 *** 术后患者来说，应慎用或忌用冬虫夏草。儿童常用冬虫夏草可能会促进 *** 腺的发育而导致早熟，高血压患者也可能导致血压升高。因此中 *** 是需要结合季节、地理、人的体质，因人因时因地，根据病情辨证选用中成 *** 。
食用 *** ：很多人可能以为这么贵重的中 *** 材，必须炖煮足够长时间，有效成分才会出来，有利有弊。但是从 *** 用的角度看，60℃以上高温会 *** 冬虫夏草所含的虫草素、活 *** 酶等成分。因此市面上也出现不少冬虫夏草所制的胶囊、冲剂等保健 *** ，说是采用低温超净技术处理，但这种保健品感觉还是有所保留的。
1、上班人群：建议文火煮沸5分钟后熄火，倒入保温杯，喝完水后可再加入温水浸泡，喝水后将虫草嚼烂吞下。
2、疲倦乏力兼口干人群：先隔水炖西洋参（3-6g）1小时，然后加入虫草8条左右续炖半小时。
3、疲倦乏力、胃口差人群：炖花胶（50g）2小时，然后加入虫草10条左右，续炖半小时.
冬虫夏草食用期间不是所有的食物都可以一同服用的冬虫夏草是很名贵的补品，营养价值和 *** 效是显而易见的，虽好但是不是所有的食物都能和冬虫夏草一同服用的，万物都有相生相克，吃了以下几种食物不仅会影响虫草的效果，更对身体无益，下面就针对这种几种我具体总结一下，希望对看到的读者有更多的帮助和注意！
首先，在食用冬虫夏草的时候，在个人的饮食上面需要多加注意，应以清淡饮食为主，少吃油腻味重的荤菜。这是因为辛辣的食物一般来说调料是非常多的，常用的调料有：生姜、辣椒、大葱、大小茴香、香菜等，这些佐料大多数有一定的发散作用，吃的太多可能会对冬虫夏草的效果产生 *** 影响。
吃冬虫夏草后不能吃什么
1萝卜：很多朋友看到这里就会有疑惑了，为什么吃了冬虫夏草后还不能吃萝卜呢，冬虫夏草与萝卜并不相冲突。其实关于吃冬虫夏草后不能吃萝卜，注意是因为萝卜具有通气的作用，可以加快肠道的 *** 和排便，会缩短冬虫夏草在人肠道内的留存时间，而冬虫夏草所含有效成份的吸收主要在小肠内进行，这样就会影响冬虫夏草的吸收利用。所以小编的建议是吃了冬虫夏草后尽量要少吃甚至是不要吃萝卜，这样能让冬虫夏草被 *** 充分的吸收利用。
2绿豆汤：说到绿豆汤很多朋友就更要奇怪了，绿豆汤不是可以排毒吗，为什么吃了冬虫夏草后还不能喝绿豆汤呢？虽然很多人都说绿豆汤有排毒的作用，其实从中医的角度来说，这里所谓的"排毒"并不是真的排毒，而是指抑制或降低外界食物对 *** 发生某些作用。而在食用了冬虫夏草后肯定会有一系列的反应，当然这些反应都是非常积极的，不应该受到其他东西的干扰，因此为了保险起见，更好不要喝绿豆汤，包括含有较多绿豆制成的食品。但是绿豆糕可以另当别论，由于绿豆糕不带绿豆皮，吃虫草的同时是可以吃的。
3其余食品：当然据小编了解到，除了上述的萝卜与绿豆汤外，还需要注意下面一些食物在吃冬虫夏草的时候不能吃，有发散作用的中 *** 材；如薄荷、荆芥、麻黄、桂枝、紫苏叶、辛夷花等。有清热解毒的中 *** 材；如金银花、连翘、蒲公英、鱼腥草、大青叶等。有泻 *** 用的中 *** 材；如大黄、芒硝、蕃泻叶、 *** 仁、巴豆霜等。
冬虫夏草因为产量稀少，具有多种功效作用，很多朋友在购买虫草后，都会产生一个疑惑，经常说过食物相生相克的道理，虽然说冬虫夏草 *** 平温和，阴阳双补，不过在吃虫草上面还是需要一些禁忌的！
冬虫夏草还能吃吗？！已登上濒危物种红色名录7月9日，世界自然保护联盟（IUCN）发布了一年更新一次的濒危物种红色名录。根据此次更新，马达加斯加近三分之一（31%）的狐猴物种现在处于极度濒危状态——距离灭绝仅一步之遥，其中98%的狐猴生存受到威胁。而我国的冬虫夏草出现在了易危物种之列。
近三分之一狐猴濒临灭绝
整个狐猴下目的60多个物种全部生活在马达加斯加及周边小岛上，宛如一个世外桃源。它们的祖先在大约6000万年前起源于非洲，它们中的一部分渡过 *** ，来到马达加斯加，在这里开枝散叶、繁衍生息。但根据最新红色名录，马达加斯加的107种狐猴中有103种被列入名单，其中33个狐猴物种处于极度濒危状态，而13种是在今年列入。IUCN认为发生这种情况的主要原因是马达加斯加的森林砍伐和 *** 以及 *** 。
“跳舞”中的维氏冕狐猴
新列入极危名录的狐猴包括维氏冕狐猴和贝氏倭狐猴，此前，它们已经是濒危物种。维氏冕狐猴是最讨人喜欢的狐猴之一，它有着一身厚实柔软的白色毛发，远远看过去，就像是一团棉花，很是讨喜。
它在地面上行动时并不用四肢爬行，而是只靠两条后腿跳跃着前进，并伴随着前肢在空中的舞动，看起来就像是在跳舞，因此有“跳舞狐猴”的称号。而贝氏倭狐猴是世界上已知最小的灵长类动物，体长仅11厘米，重量30克。
贝氏倭狐猴，“弱小，可怜，无助”
冬虫夏草成为易危
冬虫夏草被红色名录称为“世界上最昂贵的真菌”。IUCN发布的新闻稿中提到，“在过去的20年里，这种真菌已成为其原产地成千上万人的主要生活来源。在过去15年里，由于过度采摘，冬虫夏草的数量至少减少了30%。”
冬虫夏草
此外，由于大量采摘，松茸也首次被IUCN列入了易危物种。
北大西洋露脊鲸极度濒危
北大西洋露脊鲸在红色名录上已从濒危移至极度濒危。据估计，到2018年底，活着的成熟个体不到 *** 只，自2011年以来，总数量下降了约15%。
早在18世纪，由于滥捕，北大西洋露脊鲸就差点灭绝
北大西洋露脊鲸数量的下降是渔具缠绕和船只打击导致的死亡率增加，以及降低的繁殖率共同推动的。IUCN统计，在2012年至2016年期间，在30起已确认的北大西洋露脊鲸人为造成的死亡或重伤事件中，有26起是由于渔具缠绕。
海底渔具成为海洋生物的巨大威胁
此外，气候变化似乎加剧了北大西洋露脊鲸的威胁。海洋温度变暖很可能在夏季将它们的主要猎物物种推向更北边的圣劳伦斯湾，在那里，鲸鱼更容易与船只意外相遇，也很有可能被缠住。
2018年，BBC曾在报道中援引专家的意见称，北大西洋露脊鲸可能在23年内灭绝，除非环境有所改善。
灵长类受威胁，欧洲仓鼠极度濒危
在非洲，非法捕猎和生存环境的 *** 使得大约有53%的灵长类动物物种（103种中的54种）现在面临灭绝的威胁。这包括所有17种红疣猴，使其成为非洲 *** 受威胁更大的猴类。此外，欧洲仓鼠现在也成为了极度濒危物种。IUCN预计，如果没有任何改变，欧洲仓鼠将在未来30年内灭绝。
目前的红色名录上已经有了超过12万个物种。在过去的一年中，已灭绝物种为882种，野外灭绝物种为77种，极度濒危物种为6811种。
濒危物种最多的国家是马达加斯加，有2999个濒危物种，其中2234种都是植物。
中国濒危物种为1214种，其中有77种哺乳动物，96种鸟类，47种爬行动物，122种两栖动物，15种软体动物，148种鱼类，631种植物和8种菌藻类等。
图文资料：澎湃新闻
编辑：姚怡莹
买虫草常遇五个坑 七招辨真伪买虫草常遇五个坑 七招辨真伪
见习记者 林乐雨 通讯员 张玥洁
新鲜虫草正当时，但有不少人担心买到假冒伪劣的冬虫夏草。
目前，市场上存在的冬虫夏草质量问题大致可分为5类。用野生于湖南、广西、江西、安徽等地的亚香棒虫草和凉山虫草等掺假、冒充冬虫夏草销售；把蚕、地笋等植物的根茎改造成冬虫夏草形状，或将面粉、玉米粉、石膏等材料加水后，用特制造假模具压模成型，然后上色晾干，冒充冬虫夏草销售；用人工发酵培养得到的冬虫夏草菌丝体做成营养补品；在冬虫夏草中加入明矾增重；提取冬虫夏草有效成分后，将空壳 *** 。
识别冬虫夏草的优劣真伪，可用以下 *** 。
形体识别：经常被用来冒充冬虫夏草的凉山虫草及用面和豆粉制成的虫草形体较粗大。地蚕呈棱形或长棱形，略弯曲；有些空壳冬虫夏草，提取有效成分后再 *** ，这种补品内容物少，外观不饱满，掰开细看，还可发现 *** 的铁丝等异物。
环纹识别：冬虫夏草环纹粗糙明显，近头部环纹较细，共有20-30条环纹。地蚕只有根痕环节2-11个。
表面颜色识别：冬虫夏草外表呈土 *** 或黄棕色。分枝虫草外表呈黄绿色，入水后呈黄褐色或黑褐色；凉山虫草外表呈棕褐色；地蚕外表呈淡 *** 或灰黑色；面和豆粉制虫革外表呈棕红色；用明矾浸泡过的冬虫夏草，表面有一层乳白色。
虫足识别：冬虫夏草全身有足8对，其中以中部4对最明显；凉山虫草有足9至l0对，比冬虫夏草多足1至2对，其它虫草的足不够明显。
头部子实体识别：冬虫夏草头部子实体为深棕色，圆柱形，长4至8厘米，粗0.3厘米，表面有细小纵向皱纹，顶部稍膨大；分枝虫草头部子实体为黑褐色，多有1-3个分枝，柄细多弯曲，湿润后易剥离；凉山虫草头部子实体较长，大大超过虫体；面和豆粉制虫草头部子实体无细小纵向皱纹。
水试法：真虫草用开水浸泡，虫体变大、软，虫体和菌座紧相连，不脱落，浸液微臭；假虫草用开水浸泡10秒后，会慢慢显出原形， *** 开胎脱落，假菌座也开始脱落，并与虫体分开，虫体有的变成植物根茎、地蚕，有的变成僵蚕体，菌座慢慢变成类白色的黄花菜，黑褐色的颜色完全褪掉，浸泡的开水渐渐变成浅黑色，微有黏 *** 。
口尝鼻闻：真虫草放口中咀嚼如嚼青毛豆，愈嚼愈香，满口鸡肉甜香味；伪虫草放口中咀嚼，硬碎顶牙，口液湿透后，满口泥粉，不耐嚼而无 *** 味，土味特浓。潮湿的冬虫夏草在密封后打开，闻起来有比较浓的草菇、香菇香气；干燥时，闻起来无味或有淡淡草菇、香菇香气，而伪品则没有。
作者：林乐雨 张玥洁
来源： 浙江老年报
都叫虫草，小心李逵与李 ***1、 常见产地
在我国，冬虫夏草产自 *** 、青海、四川、云南、甘肃五省。其中，青海、 *** 产虫草质量上乘，虫体肥壮、饱满，表面色泽金 *** ，子座较短；四川阿坝、甘孜，有一定的产量；云南、甘肃两省产量小、质量差，通常充作其它地方虫草销售，或者当做次品销售。
2、青海玉树各个规格的虫草
冬虫夏草的规格，在零售时通常分为2条/克、3条/克、4条/克和5条/克四个规格，在 *** 时通常分为2000条/公斤、3000条/公斤、4000条/公斤和5000条/公斤四个规格，也有 *** 0条/公斤、3200条/公斤、6000条/公斤和统货（不分大小）等规格。
从干、湿程度（水分）上：《中国 *** 典》明确规定：“除另有规定外，饮片水分通常不得过13%”。也就是说，虫草的水分控制在13%之内是合适的。商家为了减少损耗，增加重量，市场流通的虫草含水量一般都较高。购买虫草时要用手摸一下虫体的软硬程度。如虫体较软、能略弯曲，表面颜色深，有潮湿感，说明虫草不干，含水量大；如虫体僵硬，表面颜色浅， *** ，说明虫草干湿程度适中，能达到九五成干。
从洁净度上：看虫草表面有无杂质。虫草虫体表面颜色呈深 *** 至黄棕色，头部红棕色，环纹明显清晰，说明虫草纯净。如虫体表面有似纤维状的膜皮，或虫体颜色晦暗、环纹不清或头部与子座连接处膨大，有泥包裹着头部，看不见红棕色的头部，说明虫草表面附着有杂质，掺杂增重。
从完整 *** 上：虫草以完整、肥壮饱满为佳。市场流通的虫草中，有的混有折断后用竹签、火柴棍穿 *** 拼接起来的虫草，仔细观察虫体表面有拼接的痕迹，有的对接的虫体不是一体，拼接不自然。虫体瘦瘪、中空的虫草，表明采收失时虫体的营养成分已消耗，不宜食用。
冬虫夏草品质鉴别标准
综上所述，虫草以来源正、身干、完整、洁净、虫体条大、色金黄、饱满肥壮、子座短者为佳。
冬虫夏草标准克重
3、冬虫夏草各个劣品
冬虫夏草采收后，在交易市场按照农产品的方式进行流通，自然也少不了农产品的属 *** ：质量参差不齐，好坏不一。虫草中，常见的劣品有：原草、断草、竹签草、胶粘草、黑草、瘪草、多头草等。
剔除劣品之后的虫草，再按照不同的规格进行分级，就成为了精选货。同等规格的虫草，因为品相不同，一公斤相差几万都很正常。
名词释义：
原草：虫草采挖后，仅经过简单清洁，虫草表面尤其是眼睛部位，仍旧残留很多泥土。
刚采挖的冬虫夏草
竹签草：将断草用竹签或者草签穿起来，充作完整虫草。
胶粘草：将断草用胶水粘合起来，充作完整虫草。
用 *** 穿起的虫草
黑草：整个虫体表面颜色发黑，或者虫体表面局部颜色发黑。
瘪草：采挖不及时，虫体营养被草头吸收过多从而导致虫体变瘪变空，多有草头过长的现象。
断草：虫草在采挖、刷净、收储或后期销售过程中发生了折断，分成两截或多截的虫草。
各种品质欠佳的虫草
多头草：一条虫草有2个、3个甚至4个草头的虫草。
多头虫草
4、冬虫夏草常见伪品
冬虫夏草因为 *** 昂贵，掺杂使假的利润空间可观，因此常有不法人员销售各种伪品。
（一）人工虫草
人工虫草，产业化的并不多见。人工虫草模仿虫草野生环境进行培育，外形与野生虫草较像， *** 较高，消费者不认可。
（二）亚香棒虫草与古尼虫草
亚香棒虫草：虫体颜色与冬虫夏草较为接近，但形态僵硬，中间四足不突出，环纹不太明显。子座从虫头部 *** 长出，不包住整个虫头；子座近圆柱形，灰黑色，没有冬虫夏草子座的粗细渐变、颜色渐变。亚香棒虫草，与冬虫夏草整体较为相似，不太容易区分。
通常见到的古尼虫草，是这样的：
古尼虫草外观
这是因为，古尼虫草外表有一层灰白色的纤维状附着物。冬虫夏草也有在采挖时，也有一层纤维状附着物，用手轻轻一揭，就可以除去了。通常见到的古尼虫草，都带着纤维状附着物， *** 材帮猜想可能是新鲜的古尼虫草表面的纤维状附着物不容易除去的原因。干燥的古尼虫草，比较难以除去纤维状附着物，想要除干净就非常难了。
（三）凉山虫草
凉山虫草
凉山虫草，虫体粗短，表面棕黑色，质轻。子座细长，大大超过虫体。整体上来说，跟冬虫夏草的差别很明显。
（四）新疆虫草
新疆虫草
新疆虫草，表面暗红色至紫红色，质硬。没有子座。整体上来说，跟冬虫夏草的差别也很明显。
（五）地蚕
地蚕
地蚕，又叫白虫草，为唇形科水苏属植物地蚕的块茎。呈纺锤形，一头略尖，一头很尖。表面黄白色。胶质，可折弯、捏扁。整体上来说，跟冬虫夏草的差别也很明显。
（六）模具虫草
模具虫草，是用淀粉、石膏、塑胶等材料经膜压后染色的伪品，外观形成与冬虫夏草非常相似。但粗细、长短、颜色等均匀一致，干净没有一点杂质，显假。在网上看 *** 不容易分辨，但拿到实物很容易区分。
5、冬虫夏草应该怎么吃？
1.打成粉直接冲服，这种 *** 就是先把冬虫夏草打成粉，然后用温开水冲服即可，这种 *** 利用率更高，简单粗暴，不想费功夫做的朋友可以用这个办法。
2.用冬虫夏草和各种食材一块炖汤，像常见的鸭子、鸽子、乌鸡雪梨都是可以配着一块做汤的，做法简单，把冬虫夏草和食材一块放进锅里小火慢炖，根据个人口味适量添加调料，炖出来的汤滋补、味道鲜美。
3.冬虫夏草可以用来泡酒，用50克冬虫夏草，配合十公斤的酒，浸泡1-3个月，就可以制成虫草酒，滋补功效非常好。
虫草鸡汤
小贴士：冬虫夏草非常滋补，不建议儿童、急 *** 发热患者、经期女 *** 、热 *** 体质的人的食用。晒干虫草的保质期是3年，购买的时候也要辨别是否还在保质期内。一般虫草如果放太久则虫草颜色会变暗黑，个别商家虫草过期了舍不得丢掉，常以低价吸引消费者，所以在 *** 店购买的时候也要注意 *** 是否太便宜。买回来的虫草需密封好放入冰箱保存，如没不放冰箱则虫草应置于阴凉干燥处，有必要时旁边放少许干燥剂，防潮、防蛀和防虫。保存时间不宜过久。
