每次想到吃辣炒年糕都只想回家吃自己做的，因为自己做的炒年糕更好吃呀~ 分享给大家我认为最美味的做法，不同于传统 *** 的煮式炒年糕，自家炒的年糕不仅要煸香洋葱，还要炒香番茄，加入一些好吃的配料，如果加水多一点煮一块辛拉面面饼就是美味的部队锅了�?准备好配料很快就能做好，耗时不超�?0分钟�?#豆果10周年生日快乐#
By 北童食记
用料- 洋葱 半个
- 胡萝�?半根
1、中火放少量油，洋葱切丝放入炒软
2、加入切碎的番茄，炒至番茄完全变软，水分炒出
3、加入切成菱形片的胡萝卜和切片的鱼肉肠翻�?/p>
4、加�?勺番茄酱�?勺韩式辣�?/p>
5、倒入2勺生�?/p>
6、加入适量白菜或者卷心菜，转小火翻炒，可加少量水防止糊锅 如果你煮了鸡蛋，去壳加入锅中，甜甜辣辣的超好吃！这次我没放鸡蛋哦
7、另一锅水煮开加入年糕�?/p>
8、年糕飘起就煮好�?/p>
9、把年糕捞起加入炒锅，转中国翻炒
10、加少量热水炖煮翻炒，尝一下味道可以加点盐调味，放年糕收汁，加�?勺芝麻油翻炒均匀
11、收汁到比较浓郁的状�?/p>
12、装盘撒上白芝麻，就完成了！
小贴�?/strong>1.注意火候小心糊�?2.盐不加也可以，味道会偏甜一�?3.关火前撒上芝士碎可以增加奶香中和辣味
洋葱的营养功�?/strong>洋葱 *** 温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用�?/p>
1.杀�?/p>
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感 *** ，有较强的杀菌作用�?/p>
2.促进消化
可用于治疗消化 *** 、食欲不振、食积内停等症�?/p>
3.降血压降血�?/p>
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用�?/p>
4.防癌抗癌延缓衰�?/p>
洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老�?/p>
5.补钙
有助于增加骨密度防止骨质疏松�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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年糕这样炒太香了，一盘不够吃在朋友家吃过一次炒年糕，一直觉得意犹未尽，小朋友也很想吃；哈哈哈哈～回家立马安排起来！和家人一起一次吃个够�?/p>
By 涵 *** 的憨憨�?/p>
用料- 年糕 一�?/li>
- 胡萝�?一�?/li>
- 鸡蛋 一�?/li>
- 火腿�?一�?/li>
- 油麦�?适量
- 黄瓜 一�?/li>
- 香菇 2�?/li>
- 生抽 少许
- 蚝油 少许
1、年糕、火腿肠切片备用，把黄瓜、香菇、胡萝卜洗干净切片，把油麦菜、香菜、香葱洗干净切段备用 切片好的年糕焯水煮一下，煮软就行�?/p>
2、鸡蛋加少许盐打散备用，锅里下油烧热，把蛋液倒进锅里炒到七成熟捞出备用；
3、锅里再加少许油，把蒜末放进去炒香，依次加入香菇、胡萝卜、油麦菜、黄瓜、火腿肠加鸡蛋一起翻炒均匀，再把焯水的年糕倒进来一起翻炒均匀（年糕一放就变硬了，我加了少许开水煮了两分钟�?/p>
4、等到年糕炒散煮软后加入生抽、蚝油，翻炒均匀
5、撒上葱花、香菜就可以出锅了�?/p>
6、好吃的年糕就做好了
小贴�?/strong>家里有小朋友就没放辣椒，喜欢吃辣的可以加豆瓣酱或者剁椒酱一起炒味道更巴适哦�?/p>
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#暖冬酱在手，嗨吃部队�?韩式辣炒年糕每次追韩剧《请回答1988》都馋那份辣炒年糕，今天终于安排上了，附近超市找不到辣白菜只能拿出压箱底的韩式辣酱靠自己腌制做个简易版的腌泡菜，再做泡菜炒年糕，历时一天的风味，做出来味道还不赖～ 没想到做出来更好吃的是猪肉，其余的一大盘年糕被我姐消耗了说挺好吃的吖�?/p>
By 经常做吃的混账文�?/p>
用料- 白菜 1�?/li>
- 韩式辣酱 半盒
- 火锅年糕 1�?/li>
- 洋葱 半个
- 蒜瓣 3�?/li>
- 番茄�?2�?/li>
- 生抽 2�?/li>
- �?1�?/li>
- 白芝�?10�?/li>
- 辣椒 1�?/li>
1、甜辣糯叽叽的辣白菜炒年糕～
2、白菜切半再撕开�?/p>
3、用盐涂抹每一层白菜放�?个小时去除白菜里的水分；
4、白菜洗去盐分挤干水分，放入韩式辣酱均匀涂抹每一层白菜；
5、放入玻璃罐密封冷藏腌制一晚；
6、锅里放水煮年糕，年糕浮起后捞起�?/p>
7、热油爆香蒜蓉；
8、再放入洋葱�?/p>
9、再放入猪肉和大白菜煸炒�?/p>
10、加入两勺番茄酱�?/p>
11、再放入一勺韩式辣酱；
12、加入半碗清水煮开�?/p>
13、放入年糕煮三分钟；
14、放入两勺生抽稍煮一下即可；
15、装盘出锅撒点芝麻和辣椒圈；
16、一道韩式风味的炒年糕做好啦�?/p>
17、喜欢的小伙伴可以试试吖�?/p>
白菜的营养功�?/strong>1.增强抵抗�?/p>
白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效�?/p>
2.解渴利尿
白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有�?胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用�?/p>
3.通利肠胃
过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用�?/p>
4.促进消化
白菜能促进肠壁 *** 、帮助消化，防止 *** 干燥，保持 *** 通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状) *** 癌、肠癌等疾病�?/p>
白菜的饮食禁�?/strong>1.大白菜 *** 偏寒凉、胃寒腹痛、 *** 溏泻及寒痢者不可多食�?2.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜�?3.腐烂的白菜含有亚硝酸盐等 *** ，食后可使 *** 严重缺氧甚至有生命危险�?/p>
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这道辣炒年糕，超级简单，绝对下饭今天中午做了辣炒年糕 味道很不�?
By 👩🍳小埋汰很疯�?/p>
用料- 火锅年糕 1�?/li>
- 洋葱 半个
- 蒜瓣 3�?/li>
- 白糖 2�?/li>
- �?少许
- 辣椒�?1�?/li>
- 酱油 2�?/li>
- 糖稀 1�?/li>
- 辣椒 3�?/li>
- 鱼饼 1�?/li>
- 蚝油 1�?/li>
- 辣椒�?3�?/li>
- 大葱 半根
1、年糕洗�?�?0分钟
2、洗好的鱼饼切片
3、所有的料调�?/p>
4、起锅烧�?先把年糕炒一�?/p>
5、然后切好的蔬菜炒一�?/p>
6、调好的料汁放一�?水要两碗 �?0分钟
7、然后放饺子 不喜欢也可以不放 但是加进去更好吃
8、最后放大葱
9、最后出�?/p>
小贴�?/strong>不喜欢吃辣的人可以少放辣椒面 和辣�?我本人很喜欢吃辣 所以多放了辣椒面跟辣椒
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老少皆宜的辣炒年�?香软咸鲜,味美可口水烧开后放入切好的鱼饼跟造型年糕，煮熟加入一勺韩国辣酱，一勺白砂糖，放入韩国普通年糕，因为我放的是芝士年糕，煮久了里面的芝士会跑出来，所以后放，亲们要是用的普通年糕条，在步骤一的时候一起放入就可以了。年糕跟鱼饼煮熟后，放入半个拉面饼。放入切件泡菜，收汁。搞定。辣,外国�?小吃,韩国料理,�?甜辣
辣炒年糕的家常做法，配上营养蔬菜，比饭店做的好吃哈喽！！！大家好，我是王大厨，今天给大家分享一道，辣炒年糕的家常做法，味道很赞�?/p>
辣炒年糕
准备食材：年�?00g 胡萝�?�?葱花5g 洋葱50g 卷心�?50g 郫县豆瓣�?g
*** *** �?/p>
1、汤锅烧水，把年糕掰 *** 入年糕煮软捞出;
2、把卷心菜、胡萝卜、和洋葱分别切丝;
3、炒锅烧油，放入郫县豆瓣酱炒出红�?
4、放入胡萝卜丝和洋葱丝翻�?
5、再放入卷心菜丝继续发翻�?
6、放�?g�?
7、放入煮好的年糕;
8、放入葱�?
9、再放入2g味精翻炒均匀即可;
10、出锅， *** 完成�?/p>
*** 总结�?/p>
1�?年糕在超市买现成的那种就行，全名叫韩国年糕，吃着不是很黏，适合炒各种菜用�?/p>
2�?这是一种家常的炒发，用这 *** ，炒面，炒饼也很好吃�?/p>
3�?喜欢吃鸡蛋的也可以放一个鸡蛋，也很好吃�?/p>
4�?炒这个还可以放点肉，这样吃着更香一些�?/p>
作者：核算中心叶黎�?/p>
用料
年糕�?适量
鱼饼 1�?/p>
胡萝�?1小段
洋葱 小半�?/p>
青菜 1小把
韩国辣酱 1小袋
�?少许
辣椒 2�?/p>
泰椒 2�?/p>
大蒜 1�?/p>
白芝�?少许
做法步骤
1、准备好材料
2、把蒜，辣椒先放入油锅煸�?/p>
3、把年糕，配菜倒入锅中，翻炒�?/p>
4、把辣酱倒入锅中，再加适量水翻炒�?/p>
5、转中火翻炒至收汁�?/p>
6、散点白芝麻装盘，可以吃喽！
【香哈菜谱，80万吃货共同关注的美食原创账号�?/p>
（微信公众号：“香哈菜谱”或“xiangha100”）
辣炒年糕作者：珍惜依生�?/p>
用料
年糕 一�?/p>
韩式辣酱 一�?/p>
番茄�?一�?/p>
�?适量
黄瓜 半根
胡萝�?半根
做法步骤
1、准备食�?/p>
2、所用到的调�?/p>
3、热锅放�?放葱�?/p>
4、加入胡萝卜和黄瓜片
5、放入清水，辣酱，番茄酱
6、辣酱和番茄酱拌开后放入年糕，年糕事先用水煮一�?/p>
7、年糕均匀后出�?/p>
8、适当放点葱花点缀
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#暖冬酱在手，嗨吃部队�?辣炒年糕甜辣软糯的炒年糕，好好吃�?/p>
By 爱新觉罗_金金
用料- 年糕 1�?/li>
- 洋葱 半个
- 胡萝�?半根
- 豆芽 1�?/li>
- 油麦�?2�?/li>
- 六月鲜韩式甜辣酱 1大勺
- 生抽 1�?/li>
- 耗油 1小勺
- 白芝�?适量
1、把年糕切片，合适的厚度�?/p>
2、胡萝卜和葱头切丝、配菜准备好�?/p>
3、锅中加热水烧开，放入年糕片，煮差不�?分钟，年糕变软即可…捞出煮好的年糕，放入凉水里备用�?/p>
4、炒锅加热，放入适量食用油，再放入葱头爆�?/p>
5、放入胡萝卜丝和豆芽，翻炒一会儿
6、再放入油菜
7、放一大勺韩式甜辣酱、一小勺生抽和一小勺耗油进去
8、翻炒到配菜九分熟，把凉水里的年糕捞出来，放入炒�?/p>
9、翻炒均匀，就可以出锅了…好吃的辣炒年糕就做好啦�?/p>
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朋友一来就做辣炒年糕，吃得皆大欢喜好回�?/strong>备好主要材料。洋葱切丝，彩椒切好备用。蒜、姜切细丝。拿一个碗，放上一大勺韩式辣酱，半勺泰式辣酱，一小勺番茄酱，一点白砂糖、耗油、鸡精、盐、生抽、花椒水，搅拌均匀。锅里放少许油，油热后放少许蒜、姜炒香，然后先放一小部分洋葱进去，略翻炒。把刚才准备好的辣酱调料倒入一部分，炒出香味。倒入年糕，加入花椒水，水应没过年糕。翻炒至冒泡。酱的水分至锅内一半的时候，放入剩余的大部分洋葱和彩椒。这样炒出来的洋葱不会很软，口感会很好。成品图~�?外国�?小吃,韩国料理,�?/p>
