主料:松散菜花400克、猪肉100克
辅料:青椒、蒜苗、葱
调料:盐、白糖、蚝油
做法:
1、准备洗干净的猪肉一块
2、菜花洗干净掰成小朵
3、葱切段、蒜苗切断、辣椒切片、大蒜拍扁以及糖盐蚝油备好放置一旁
4、热锅下油,稍微冒烟就下大蒜爆香
5、下猪肉煸炒
6、猪肉变色,然后表面稍微有点焦香放入少许盐
7、这时候把菜花放进去煸炒
8、放入青椒、蒜苗加入调料翻炒均匀
美食,菜谱
这样的花菜炒肉你能吃多少?花菜掰小块、洗净沥干。肉洗净切薄片,姜、蒜洗净切末备用。热锅入肉炒出油,放料酒、生抽、豆瓣酱炒入味,加姜蒜翻炒均。倒入花菜翻炒,烹少许水煮片刻,入盐、青蒜苗、味精拌匀,倒入水淀粉收汁出锅。
花菜炒肉花菜择洗干净,掰均匀的瓣。尖椒,胡萝卜切菱形片。五花肉切均匀的片。炒锅点火入油滑热,入肉片慢慢煸炒出油至微焦黄。入葱姜蒜,干辣椒,花椒粒爆香。入十三香,生抽,老抽炝香增色。入尖椒,胡萝卜片。边翻炒边入盐,糖炒均匀。入花菜翻炒,淋入一勺热水或高汤。再炒2分钟左右,入味精翻炒均匀,关火。出锅装盘鸡块。
自从学会花菜炒肉,就没有不想吃饭的时候花菜胡萝卜片焯水。爆香蒜片。炒菜用蒜炝锅是真的好吃。下五花肉,炒干一点。容易出味。下焯水后的花菜胡萝卜片。炒记下后加入味极鲜。多炒一会。加入盐,鸡精。出锅。真的超级好吃。下饭菜,锅具,家常菜,中国菜,咸,炒锅,快手菜,午餐,晚餐,炒
自从学会菜花炒肉,就没有不想吃饭的时候首先我们把菜花摘洗干净,肉也切成片。如图就可以哦然后我们用热水把菜花焯一遍,约三四分钟后捞出过一遍凉水(菜花焯热水是为了更容易炒熟,过凉水则是为了菜花口感更脆),如果有觉得麻烦的朋友也可以去掉这一过程,不过那样的话要记得菜花多炒一会哦热锅里倒油,油热后放入我们切好的肉翻炒(小心油会溅到皮肤哦)炒至肉变色后倒入适量酱油和醋,搅拌均匀后把菜花倒进去一起翻炒,中火大约五分钟之后加入两勺盐再炒两分钟就可以啦好吃的菜花炒肉就出锅咯,有没有食欲呢~中国菜,家常菜,炒,爽口,晚餐
花菜炒肉一口下肚,唇齿留香把五花肉清洗干净,用水煮熟切块,把辣椒,大蒜,芹菜切好备用花菜用手掰小朵洗干净先把切的好五花肉煸干至表面金黄加入切好的芹菜大蒜辣椒一起翻炒然后加入少量生抽上色加入少量盐把炒好的肉先装盘,把多出来的油留在锅里加入花菜翻炒分二次加入煮五花肉留下的汤,使花菜能快速炒熟然后加入少量盐加入炒好的肉一起翻炒3秒,再加入少量鸡精装锅完成特写特写辣,中国菜,炒,家常菜,午餐,晚餐,一家三口,无水印
#一学就会快手菜#干煸花菜,配上五花肉炒太香了!好吃又下饭最家常的往往才是最美味的,论吃~还是家常菜嘛。今天给大家分享一道干煸菜花五花肉,经过干煸后的菜花同五花肉一起翻炒,非常香脆入味,好吃又下饭!快快做起来哈! 食材: 花菜300克,五花肉200克,干红辣椒4个,蒜4瓣 步骤: 1.准备好食材,五花肉切成薄片,干辣椒切斜段,蒜切片,发菜掰成小朵,放入盐水中浸泡多冲洗几遍。 2.将五花肉放入锅中煸出油,倒入蒜片和干红辣椒翻炒出香味,再倒入花菜不停地用锅铲按压煸炒,加入一勺酱油,再加入适量盐翻炒均匀,出锅了! 家常快手菜 我家的家常菜 超级下饭的家常菜
By 明月的美食厨房
用料- 五花肉 100克
- 姜蒜 适量
- 酱油 1勺
- 盐 少许
- 小米辣 1个
- 菜花 1个
1、准备好食材,五花肉切片,姜蒜辣椒切断好,菜花切小朵,放入水中浸泡洗干净。
2、将五花肉放入锅中煎出油。
3、倒入姜蒜,辣椒。
4、倒入花菜,翻炒至断生。
5、加一勺酱油
6、加入少许盐,翻炒均匀。
7、出锅了。
8、好吃,下饭。
小贴士花菜里面以免藏有小虫子,所以用盐水浸泡再多冲洗几遍比较健康。 用锅铲不断的按压花菜翻炒,这样可以使花菜容易炒熟和上色。
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁 *** 贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、 *** 平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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这样做出来的“五花肉炒花菜”,肉既不腥!菜还入味!好吃又下饭伙计们~好好好!
如果您每天不知道吃什么,
可以看看我的每日美食!
五花肉炒花菜!
食材:
五花肉、花菜、蒜末、小米辣、青辣椒
做法:
1、菜花切小朵,洗净,焯水两分钟,捞出控干水分备用。
2、五花肉切片,锅中少油,放入五花肉,干煸出油,放入蒜末,小米辣,一勺郫县豆瓣酱,炒出红油。
3、再加入一勺生抽,一勺蚝油,适量白糖,适量盐,倒入青椒圈,翻炒均匀,就可以出锅了。
便利贴:
1、炒五花肉也可以少量房料酒,去腥。
2、菜花焯水后,比较容易熟,还入味!
一一科普:
菜花中含有异硫氰酸盐化合物和微量元素,有较强的抗氧化作用,可以减少氧 *** 基对 *** 的损伤,不仅可以延缓衰老,还可以降低直肠癌、 *** 癌等疾病的发生率。菜花中还含有类黄酮化合物,能够阻止胆固醇氧化,减少油脂在血管内沉积,预防动脉硬化。菜花富含维生素C以及二硫酚硫酮,有美白的作用。
快快跟我一起做起来吧!
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教你如何 *** 一道营养丰富的菜花炒肉亲爱的朋友们,今天我要教大家一个简单又美味的菜花炒肉的做法!让我们一起来享受这道美食的 *** 过程吧!?
材料:
- 新鲜的菜花
- 嫩猪肉
- 大蒜
- 生姜
- 食用油
- 盐
- 生抽
- 料酒
*** 步骤:
1?? 首先,将菜花洗净,切成小朵备用。嫩猪肉切成薄片,大蒜和生姜切成末备用。
2?? 热锅加入适量的食用油,放入蒜末和姜末炒香。
3?? 接着,将猪肉片放入锅中翻炒至变色。
4?? 加入菜花朵翻炒均匀,然后加入适量的盐和料酒调味。
5?? 最后,加入适量的生抽炒匀,炒至菜花变软熟即可。
每个材料的功效:
- 菜花:富含维生素C和膳食纤维,有助于增强免疫力和促进消化。
- 嫩猪肉:富含蛋白质和维生素B,有助于增强体力和提供营养。
- 大蒜:具有抗菌和抗氧化的作用,有助于增强免疫力和降低血压。
- 生姜:具有温中散寒的作用,有助于促进消化和缓解胃部不适。
吃后的好处:
这道菜花炒肉不仅美味可口,而且富含营养。菜花的纤维有助于促进消化,嫩猪肉提供丰富的蛋白质和维生素B,大蒜和生姜则有助于增强免疫力和改善消化问题。享用这道菜肴后,你会感到满足又健康!
希望大家喜欢这道菜花炒肉的 *** *** !快动手试试吧!?