营养汤煲,营养汤煲多久 - 百科 -

营养汤煲,营养汤煲多久

牵着乌龟去散步 百科 19
"寒露一碗汤,不劳医生帮"!深秋多给家人喝这6碗汤,身体棒

#秋日生活打卡季#

袅袅凉风动,凄凄寒露零”,寒露又称为九月节,是一年中之一个带“寒”字的节气,此时天气由凉入寒,深秋正是拉开序幕

*** 假期,秋雨绵绵不断、连下了好几天,浑身上下都冒着寒气,这个时候的饮食一定要以驱寒保暖为主俗话说“寒露一碗汤,不劳医生帮一碗多种食材熬制而成的汤,不仅营养丰富,还有助于贴秋膘、驱寒暖身,同时还能补充水分防止燥寒伤体是一举多得的良方明天就是寒露了,建议多给家人喝这6碗汤,吉祥又安康

深秋六碗汤

一、滋补羊肉汤

1.准备羊肉500克,顶刀切成均匀薄片,切好以后冷水下锅,淋入一点料酒去腥,中火汆煮至开锅,打去锅中的浮沫,然后把羊肉倒出来,冲洗干净备用。

2.几粒红枣,洗净后切开,把核去除;当归和枸杞分别用温水浸泡5分钟。

3.砂锅中加入清水,放入羊肉、红枣和当归,大火烧开以后打去浮沫,然后转小火炖煮一个小时,把羊肉炖软炖烂、炖出食材中的营养。

4.一个小时以后放入枸杞子,转小火继续炖煮5分钟,最后加入一点食盐调味,撒上香菜、美味即成。

二、鱼头豆腐汤

1.鱼头的种类不受 *** ,洗净后对半切开,去除牙齿和鱼鳃;嫩豆腐、老豆腐都可以,切成豆腐片;再切点葱花、姜片,准备一个鸡蛋备用。

2.锅里烧油,油温5成热时磕入鸡蛋,小火把鸡蛋煎至两面金黄定型,倒出来控油。

3.锅内再烧油,放入姜片和鱼头一起煎制,经常摇晃锅让鱼头均匀受热,鱼头定型以后勤翻面,一直煎至两面金黄,冲入半锅开水,放入煎好的鸡蛋,提前煎至、加开水,都是为了炖出来的鱼汤更浓、更香。然后盖上锅盖开大火炖煮10分钟,让营养融入到汤里面,再放入豆腐继续炖煮3分钟,加入食盐3克、胡椒粉2克调味,淋入少许芝麻香油、撒上葱花美味即成。

三、香菇鸡汤

1.麻公鸡半只,剁成均匀小块,用清水浸泡洗干净;干香菇用清水泡发,去除硬根,干香菇能够提供天然的鲜香;再切点葱段、姜片爆锅用;另外准备点香菜段备用。

2.烧半锅开水,放入 *** 焯烫30秒钟去除土腥味,然后倒出来、洗干净;锅内再烧水,冷水放入鸡块,加入料酒去腥,开锅后继续煮2分钟左右去除血水,然后倒出来冲洗干净、控水备用。

3.热锅凉油倒入鸡块,开中火煸炒2分钟去除鸡块中的水气,闻到香味以后放入葱段、姜片继续翻炒去腥增香,然后把炒好的鸡块盛放在烧开的砂锅里面,大火煮至沸腾转为小火炖煮50分钟。

4.50分钟以后放入香菇,加入食盐3克调味,放入几粒枸杞子,盖上锅盖继续炖5分钟,让香菇的鲜味融入到鸡汤里面,最后撒上葱花香菜、美味即成。

四、白萝卜鸡蛋汤

1.水果萝卜洗净后去皮,切成细丝;白玉菇一小把,去除根部后切成小段;四个鸡蛋放入锅中煎熟备用。

2.砂锅中加入少许底油,放入葱花爆香,然后把萝卜丝放进去翻炒2分钟,把萝卜炒断生、去除青气,接着放入白玉菇,倒入半锅开水,放入煎好的鸡蛋,盖上锅盖炖煮15分钟。

3.一直把汤炖浓白,加点食盐、鸡粉调味即可,一锅清香营养的白萝卜鸡蛋汤就炖好了,简单方便,常喝顺气还开胃。

五、虾仁三鲜汤

1.鲜虾把虾仁剥出来,挑出虾线后洗净;干香菇泡发后去除香菇柄,切成丝;内酯豆腐轻轻地倒扣在案板上,也切成丝,用清水泡上;碗中打入两个鸡蛋,搅拌打散成蛋液;再切点香菜段备用。

2.锅内烧水,放入虾仁快速汆煮一下、去除腥味,虾仁变红后倒出。

3.锅内再烧水,放入香菇、加入食盐2克、胡椒粉2克调味,开中火煮2分钟,煮出香菇的鲜味。然后多次少量地淋入水淀粉,把汤羹调成自己喜欢的浓稠度,汤羹煮顺滑以后放入虾仁和豆腐,继续小火炖煮2分钟。

4.然后淋上蛋液,用勺子轻轻地搅散,煮至蛋花全部飘起来,淋入香油、撒上香菜美味即成。

六、冬瓜木耳汤

1.冬瓜一块,去皮后切成细丝;木耳提前泡发后,洗净也切成丝;胡萝卜半根切成细丝,用来搭配颜色;一根火腿切成细丝;再切点葱花、姜末、香菜段备用;碗中打入2个鸡蛋,搅拌打散成蛋液;再准备一个小盆,放入一小勺淀粉和适量的面粉,加水调成面糊备用。

2.烧半锅开水,先放入冬瓜和胡萝卜焯水30秒,接着放入木耳、火腿,继续焯烫至断生,倒出来控水备用。

3.锅内烧油,油热放入葱花爆香,然后倒入适量的清水,把所有食材放入锅中,加入食盐2克、胡椒粉2克、生抽10克、鸡精5克调味,大火烧开以后打去浮沫,然后边搅拌边倒入面糊,调成自己喜欢的浓稠度鸡可以了。

4.继续煮至汤汁沸腾,转为小火把蛋液倒进去,蛋花全部飘起来以后淋上芝麻香油、撒上香菜,一道清淡营养的冬瓜木耳汤就做好了。

很多人天一冷就喜欢吃姜御寒,但是寒露时节寒气刚起,秋燥还没有完全褪去,此时还不宜大量吃姜、喝姜茶、姜汤来暖身,“一年之内,秋不食姜正是这个道理,“寒露先忌姜,一年都健康”,当然炒菜、炖汤时所用的一点姜完全属于调味剂、可以忽略,谨记千万不能大量食姜,以免燥邪伤体,上火、口腔溃疡

之一美食编辑:小雅

免疫力低下,容易生病怎么办?两道汤助你改善免疫力

“世界上更好的医生莫过于我们的免疫 *** ”, *** 每时每刻都在产生肿瘤细胞,但并非人人会得癌,这主要就是免疫 *** 的功劳,免疫细胞时刻监视着 *** 的异常情况,一旦发现 *** 、细菌等敌对分子,就会奋勇作战。

这也是生病时为何医生总是叮嘱我们,一定要增强免疫力。到底该如何科学增强免疫力?

免疫力低下的表现

01

经常感到疲劳

工作经常提不起劲,稍做一点事就就感到累了,去检查也没有发现什么器质病变,休息一段时间后你的精力又缓解,可这样又持续不了几天,疲劳感又出现了。

02

感冒不断

如果感冒成了你的家常便饭,天气梢微变冷、变凉,来不及加衣服你就打喷嚏,然后的日子便与感冒相伴了,而且要经历好长一段时间才好,这就说明你的免疫力有所下降。

03

伤口容易感染

身体哪个部位不小心被划伤的时候,几天之内伤口处红肿、甚至流脓,正常人几天就可以好,而你却因此要拖久许多。

或者你的某个部位,比如 *** 长个又疼又痒的小疖子,过几天头上又长了,也说明抵抗力下降。

04

娇气的肠胃

如果你的肠胃象个没有长大的婴儿,经常是在外面餐馆吃了一个普通的菜,其他的人安然无恙,而你却上吐下泻,说明你的肠胃的自身保护功能存在着问题。

05

易受传染的攻击

如果你的同事不论谁有得感冒的,不几天就会传染 *** ,如此形成“规律”的话,说明你总是被传染病所伤害,这时证明你的抵抗力存在问题了。

如何科学提高免疫力

01

保护皮肤和黏膜的完整 ***

日常生活中,要尽量避免呼吸道黏膜、口腔黏膜等损伤,因为健康完整的皮肤黏膜,可以机械 *** 地阻挡外来异物的入侵。

02

补充适量维生素和微量元素

日常生活中,可以适当吃一些富含维生素的食物,例如维生素A可以促进上皮组织的合成和修复,维生素B2参与机体新陈代谢,对于维护皮肤黏膜等有辅助作用。

常见的维生素包括:维生素A、维生素B族、维生素C、维生素D、维生素E以及微量元素:铁元素和锌元素。

03

补充优质蛋白质

日常生活中,保证合理的膳食,因为皮肤黏膜和各种防御细胞最基本的营养素就是蛋白质。

*** 在与外界作斗争,维持免疫力的过程中,抗体是必不可缺的“ *** ”,而蛋白质则是形成抗体的基础。

缺乏蛋白质会影响抗体合成,例如牛奶、鸡蛋、瘦肉、大豆等都是优质蛋白质的良好来源。

04

加强运动

适度运动可以促进机体的新陈代谢,从而有利于免疫功能的发挥。

每周保持3次~5次,每次30分钟的运动,就可激活你的免疫力。

05

生活规律

要保持健康的生活规律,要保持正常睡眠,不能熬夜,同时还要保持良好的心态,维持好的情绪。

06

户外晒太阳

阳光不仅能让人的心情变美妙,还有助于降低自身免疫 *** 疾病的风险。

建议每天晒晒太阳,每次12分钟左右。

提高免疫力的食物

01

肠道要通畅—喝酸奶

营养汤煲,营养汤煲多久-第1张图片-

奶制品确实是非常好的食材,作为奶制品当中的酸奶,不进是有原产料的营养功效之外,经过去制成的过程当中其实也是更具有独特的功效,特别是针对肠道不好,消化不好的人群是可以多饮用些的。

因为它的有益菌类能够让你肠道免 *** 害并且促进血液变的更加健康。

02

麦类食物—对抗氧化

粗粮是越来越受到欢迎,除了能够有饱腹之外,这些粮食里面的营养成分都是非常具有独特的功效的。

燕麦和大麦就对抗氧化有很好的作用。因为它们成分含有一种独特的纤维素,能够帮助免疫力的提升。

比如,出现伤口的情况下,日常吃些这类食物可以让你愈合更快哦!因此可以常吃。

03

对抗感染—蒜头

葱姜蒜是厨房里不能少的配料,它们能够受到欢迎不是没有道理,可不仅仅是因此这些人爱吃那么简单。

因为大蒜的成分里面是有能够帮助对抗感染的物质,不管是针对像癌症或者其他疾病都是有很好的功效的,每天煮菜可以适当加入一些,不仅入味也是能够健康身体的。

04

喝茶—防感冒

茶作为中国比较独特的饮品,除了确实非常好喝之外,适当的喝茶是对于身体有益的,因为它会尝试一种抗体—对抗 *** 的物质,其预防能够能够比其他食物多好几倍呢。

因此喝茶对抗 *** 是可以尝试的。当然可能有人会问题是绿茶好呢?还是红茶呢?都是差不多,如果喜欢红茶,那就绿茶!

两道汤帮你改善免疫力

01

西红柿牛腩汤

配料:

牛腩1000克、西红柿900克、大葱半根、生姜5片、香菜2根、番茄酱2汤匙、食盐适量、食用油适量、白糖适量、开水1壶

做法:

1.牛腩切块凉水下锅焯水,焯出血沫捞出,温水洗净备用,西红柿切块备用;

2. 炒锅烧热后放油,煸香葱姜;

3. 放入西红柿翻炒均匀出沙,加入2汤匙番茄酱翻炒均匀;

4. 将牛腩放入锅中翻炒,接着放入少许白糖翻炒均匀,之后加入适量开水;

5.盖上锅盖大火煮开后,中小火炖1.5个小时即可;

6.牛腩炖好后,根据个人口味加入适量食盐和香菜即可出锅。

02

*** 山 *** 鸡汤

配料:

去皮山 *** 100克、水发木耳90克、鸡肉块 *** 克、大枣30克、姜片少许

做法:

1.山 *** 洗净切滚刀块,鸡肉块氽去血水。

2.锅中注水烧开,放入山 *** 、鸡肉、水发木耳、大枣、姜片,加盖炖100分钟。

3.调入盐、鸡粉,加盖稍煮片刻后盛出即可。

来源: 约见名医

降温了,别忘了给家人喝这5道汤,有荤有素营养高,暖身又暖胃

老话说,“秋冬一碗汤,不劳医生帮”,其实都是有依据的,秋冬天气寒冷,热汤暖身暖胃,帮助肠胃消化,对呼吸道也有益处,好处多多。

最近温度骤降,最适合喝汤暖身,建议学会这5种汤的做法,快快给家人备上,全家一起温暖过秋冬!

一、【番茄肉丸汤】

1、准备一块猪瘦肉,剁成肉末,放入盆中;大葱切成葱花,生姜切成姜末,和肉馅放在一起。

肉馅盆中放食盐、胡椒粉、料酒、生抽各适量,加少许清水,抓拌均匀,顺时针搅拌,再打入一个鸡蛋,搅匀后抓一把干淀粉,再次拌匀。

一个西红柿,切成薄片;一把泡发好的 *** ,切成小片和西红柿放在一块。一小把香菜切成段,放入小盆中。

2、炒锅烧油,倒入西红柿和木耳,放适量食盐,翻炒几下,然后加适量清水,等水烧开以后改成小火。

3、把肉馅挤出丸子,然后下入锅中,中火煮3分钟,开始调味,放食盐、鸡粉、胡椒粉各适量,搅拌化开。

放适量陈醋,煮开以后,勾入少许水淀粉,滴几滴老抽调色,再煮1分钟,放入香菜,几秒后即可关火起锅,盛入汤盆中,淋上少许芝麻香油即可。

二、【鲜菌白菜豆腐汤】

1、两三片白菜叶,洗净后切成小段,放一旁备用;一块老豆腐,切成半厘米厚的薄片,放入盆中;一小把金针菇,去掉根部,洗净后掰散,和豆腐放在一个盆中。

一个鸡蛋,打入盆中,搅匀打散。小葱切成葱花,香菜根切成段,放在一起。一小把枸杞子泡在水盆中备用。

2、起锅加水,放一勺食盐,水开后下入金针菇和豆腐,焯水1分钟,倒出控水。

3、另起锅加少许食用油,滑锅后倒入鸡蛋液,翻炒几下,鸡蛋定型以后,倒入适量清水,开大火把水烧开。

等水沸腾后,下入豆腐和金针菇,煮两分钟,撇去锅内的浮末,加入食盐、鸡粉、胡椒粉各适量,用勺子搅拌化开。

4、两分钟后,倒入白菜叶,再煮一分钟,用勺子轻轻翻动,使白菜受热均匀,煮至白菜熟透,勾入少许水淀粉,淋入少许香油,即可关火起锅,装入盆中。

撒上几粒枸杞子,放上少许葱花和香菜,即可食用。

三、【山 *** 香菇汤】

1、半根山 *** 削皮后,切成长条和小方丁,放入碗中;半根胡萝卜同样切成小方丁,两个香菇,洗净后切成香菇丁,半根黄瓜,切成丁,放一起备用。

半根大葱切成斜片,几颗大蒜拍扁,生姜切成姜片,放一起备用。适量生菜叶,切成条放入碗中;2个鸡蛋,打入碗中备用。

2、炒锅烧油,油热后倒入鸡蛋液,轻轻推动几下,鸡蛋凝固后,再用铲子分成大块,把鸡蛋煎熟以后倒出控油。

3、锅中再加入少许食用油,放入葱姜蒜炸香,把葱姜蒜炸至外皮微黄,闻到一股葱油香味的时候,捞出不用。

然后倒入山 *** 丁,快速翻炒几下, 加适量热水,改中小火煮3分钟,把山 *** 煮至透明状时,倒入黄瓜,胡萝卜和香菇,改中火煮一分钟,把香菇煮出香味以后,开始调味。

加入食盐、鸡精、白胡椒粉各适量,搅拌化开调料。

4、然后倒入鸡蛋块,再煮30秒,下入青菜,煮熟以后,加陈醋、芝麻香油,关火起锅,盛入汤碗中,放上香菜叶,即可食用。

四、【砂锅小酥肉】

1、半斤五花肉,切成肉条,洗净后挤干水分,放入盆中,加食盐、胡椒粉、十三香、花椒、料酒各适量,抓拌均匀,腌制10分钟。

腌好之后再打入一个鸡蛋,拌匀后抓入适量玉米淀粉。

一张豆腐皮,切成长条,小把海带丝,切成段,装入盆中。一把大青菜,从中间化开。半根大葱切成斜片,一块生姜切成姜片,放在一起,抓几粒花椒、一个八角、几个红干椒。

2、起锅倒入食用油,油温5成热时,肉条下锅,中小火炸3分钟,然后捞出,油温升至6成热时,再下入肉条复炸40秒,炸至肉条外皮金黄酥脆,即可捞出控油。

3、再把肉条倒入砂锅中,放入葱姜和大料,浇上适量的开水,大火把砂锅烧热,盖上锅盖,水开后改成小火,加入适量食盐,下入豆腐皮和海带丝,加入胡椒粉、白糖,搅拌化开,改中小火继续炖5分钟。

4、5分钟后,青菜叶下锅,煮1分钟,加入鸡粉、味精、香油各适量, 搅拌化开调料,最后放上少许香菜,即可关火起锅。

五、【萝卜排骨汤】

1、半斤排骨,剁好后让水盆中泡上;半个胡萝卜切成滚刀块,两个旱萝卜切成滚刀块,一起放在碗中。

一段大葱切成葱花,生姜切成姜片,大蒜切成蒜片,一个红干椒切成段;适量大葱和生姜备用。

2、起锅烧水,加一勺食盐、少许料酒,下入葱姜和红干椒,水开后,放入排骨,翻动几下,大火煮3分钟,撇去锅中的浮沫,倒入漏勺中控水备用。

3、另起锅加少许食用油,倒入葱姜蒜爆香,下入排骨,快速翻炒几下,倒入小锅中慢慢炖煮半个小时。

准备一棵大青菜,切成四半,去掉根部清洗干净备用。

4、半小时后,把炖好的排骨倒入炒锅中,再放入胡萝卜和旱萝卜,加入胡椒粉、食盐、鸡粉各适量,用勺子翻炒化开。

5、开中火继续炖煮10分钟,煮至萝卜断生入味后,撇去浮沫,再放入大青菜,煮一分钟左右即可关火起锅装入盆中,最后再放上香菜和红椒粒,即可食用。

以上就是适合端上餐桌的5道热乎乎的汤,学会之后做给家人吃,老人小孩都爱喝,这个秋冬不怕冷,喝到嘴里,暖在心里。

(之一名厨编辑:明明)

天热没胃口,推荐4道家常汤做法,简单美味又解馋,天天轮换着喝

春季干燥,再加上温度一天比一天高,人很容易肝火旺盛心烦气躁没胃口,这个时候饮食上要格外注意,少吃辛辣油腻的食物,多喝一些汤汤水水,既能补充能量,还能补水润燥

俗话说“春天一碗汤,不用郎中帮”,多种食材搭煮出来的汤品既能补充营养又可以解决体内缺水的情况。今天,就给大家分享4种简单的补水汤开胃解馋、春天喝正合适

一、冬瓜鲜虾汤

1.准备鲜虾500克,剪掉虾头、虾腿,挑出虾线,用清水洗干净;一节冬瓜,把外皮削干净切成片;香菜切成段,生姜切成片备用。

2.锅内烧油,油烧热以后,倒入姜片翻炒一会,炒出香味。把冬瓜倒入锅中,加入少许食盐继续翻炒,冬瓜断生以后,从锅边淋入适量的清水。

3.大火烧开以后再炖2分钟,冬瓜汤炖成白色时倒入大虾,加入少许食盐入底味给虾入味,再煮30秒钟。大虾变色以后撒上香菜,美味即成。

二、白菜鸡蛋汤

1.碗中打入三个鸡蛋,搅拌打散成蛋液;两个番茄、去蒂后切成片;白菜只用叶、撕成 *** 洗干净;金针菇去根后打散;再准备一把粉丝一把泡软备用。

2.热锅凉油、倒入蛋液,用勺子轻轻地推动、并经常晃动锅让鸡蛋均匀受热,蛋液全部定型以后用勺子打散。

3.然后冲入半锅开水,大火炖煮5分钟,把汤炖浓炖香,接着放入金针菇煮1分钟,金针菇断生以后加入食盐、胡椒粉调味。

4.最后放入白菜叶、粉丝和番茄,继续煮30秒钟,食材断生、香味融合以后淋上白醋、香油,撒上葱花美味即成。

三、紫菜肉片汤

1.里脊肉切成稍微厚一点的大肉片,裹上淀粉、用擀面杖反复敲打成半透明状,这样肉片会变得鲜滑脆嫩;一小撮紫菜用火烤一下香味更浓,烤好以后撕碎放在碗中。

2.小香葱和香菜都切成段放入汤盆中,抓入一小把虾皮,加入食盐、鸡粉、胡椒粉、芝麻香油备用。

3.烧半锅开水把肉片依次放进去,基本上水一开肉片浮起来就熟了,然后放入紫菜稍微烫一下即可出锅。

4.连汤带肉一起冲入刚刚调好的汤碗里面,美味即成。

四、三鲜豆腐汤

1.准备一把干香菇,用热水浸泡10分钟,泡软以后洗干净,去除香菇柄,从中间片开再切成丝;内酯豆腐一盒,先切成薄片再切成细丝用清水泡上;香菜一小把切碎,碗中打入两个鸡蛋,用筷子搅散备用。

2.锅内加入热水,放入几个虾仁焯一下水去除腥味,水烧开以后倒出来备用。

3.锅内再烧水,放入准备好的香菇,加入食盐2克,胡椒粉2克,开中火煮2分钟,煮出香菇的鲜味。

4.2分钟以后多次少量地倒入水淀粉,调成自己喜欢的浓稠度即可,汤汁煮顺滑以后放入虾仁和豆腐,煮至汤汁再次沸腾转为小火,转圈淋入鸡蛋液,蛋花全部飘起来以后,淋入芝麻香油,撒上香菜,这道清淡营养的三鲜豆腐汤就做好了。

之一美食编辑:小雅

天冷多喝汤,胜过良 *** 方,降温后多喝3碗汤,驱寒保暖,增强免疫

#冬日生活打卡季#

大雪过后,温度越来越低,整天哆哆嗦嗦地伸不出手,想出一趟门要裹得里三层外三层,还是冻得不行。在这种条件下,身强体壮的年轻人还能勉强过去,对那些本就虚弱的中老年人来说,确实是一个不小的挑战。

冬天的补养原则要以温补为主,保暖驱寒是首要,老话说,“寒冬一碗汤,胜似良 *** 方”,天越冷越要多喝热乎乎的汤,营养足,水分多,保暖又去燥!

今天给大家分享3道家常热汤的做法,简单好学,端上桌一人喝一碗,赛过“活神仙”!

一、鲫鱼豆腐汤

1.准备两条小鲫鱼,处理干净,双面打花刀,放入盆中撒入少许食盐,胡椒粉,加入料酒去腥,涂抹均匀,腌制十分钟。

大葱半根切成小圆段;生姜一小块,切成姜片;小葱一根,切成葱花;老豆腐一块,切成均等的薄片。

2.起锅加食用油滑锅,锅烧热后加入少许食用油,锅中撒入少许食用盐,将鲫鱼放入锅中。轻轻晃动炒锅,将鱼头鱼尾着重煎一下,煎至两面金黄。

3. 锅中倒入开水,开水的量没过鲫鱼就好,水开以后,倒入姜片、葱花、加入料酒,盖上锅盖,开大火炖3分钟。

4.时间到,倒入豆腐,改成小火,继续炖5分钟。五分钟过后,汤汁变成奶白色。

5.加入食盐半勺,关火,盛入汤盆中,撒入一把葱花,放几片青菜叶,淋上芝麻香油,这道鲫鱼炖豆腐汤就做好了。

二、大骨汤

1、准备几根大骨,清洗干净后放大盆中,加一勺食盐,适量的高度白酒,适量清水,浸泡10分钟。泡好以后,捞出来放入漏勺中,控去水分。

2、然后把大骨放入锅中,倒入适量清水,放葱段和姜片半勺料酒,开中火慢慢烧开。烧5分钟,撇开浮沫,然后把大骨捞出,放入盆中备用。

3、起锅添油,放入大骨,把大骨头煎一下,晃动炒锅,煎至表面呈微 *** ,加适量开水,放几片生姜,大火烧开,再加入适量的开水,用勺子撇去锅中的油脂。

4、再添入一次开水,继续煮10分钟,第三次加入开水,水的量要漫住大骨头,然后盖上锅盖,改最小火继续炖煮1个小时。

时间到,加入食盐,白胡椒粉各适量,搅拌化开,煮10分钟,然后撒上适量的枸杞再炖5分钟,最后撒上葱花。

把炖好的大骨盛入汤盆中,再倒入适量的原汤,就可以上桌食用了。

三、冬瓜虾仁汤

1、半个冬瓜,先削去外皮,切成薄一些的厚片,放入大盆里面。

几个小米泡椒,从中间切 *** 入盆中,小块生姜切成姜片,几颗大蒜切成蒜片,一起放入盆中备用。

几个大虾,把虾线、虾头去掉,放入盆中清洗干净。胡萝卜一小块,切成菱形片,放盆中备用。

2、炒锅烧热,添入少许菜籽油,油热后倒入大虾煎一下,改中火把大虾煎至两面金黄,倒入漏勺中控油。

3、重新起锅添入少许食用油,油热后放入葱姜和小米椒爆香,倒入冬瓜和胡萝卜,简单翻炒几下,把食材炒至断生,加入适量的清水。

改大火把汤汁煮开,改中小火炖8分钟,这时候冬瓜差不多软了,把大虾下锅,继续煮2分钟。

加入胡椒粉、食盐、鸡精适量,搅拌化开调料,半分钟后即可关火起锅盛入盘中。

喝汤不仅能御寒保暖,还能滋润肠胃,尤其是饭前先喝两口热汤,给许久不进食的肠胃“开一下机”,能帮助消化,促进吸收,对身体健康更有益处。

朋友们可以学习几道汤的做法,做给就爱人喝,暖身暖胃,增强抵抗力,越喝越健康!

(之一名厨编辑:明明)

确定 *** ?喝这6款汤润肺润嗓,恢复的快有效果,增强身体免疫力

#冬日生活打卡季#

感染后,很多人开始咳嗽,都说肺部最娇弱,一直咳嗽整个肺部都不舒服。专家建议我们待在空气湿润的地方,但是北方大部分地区,冬天寒冷干燥,在这种环境下,大家尽量要多喝温开水。想要恢复的快。可以多吃富含蛋白质、维生素和微量元素的食物。

除此之外,大家也可以多喝这6款汤润肺润嗓,恢复的快有效果,清燥润肺,增强身体免疫力。

一、养生山 *** 羹

1.铁棍山 *** 削去外皮后清洗干净,斜刀切成片,放入锅中蒸15分钟。

2.15分钟以后把山 *** 取出来,控掉汁水,用勺子压成山 *** 泥,不要太碎了,带点颗粒感更有嚼头。

3.两个鸡蛋只用蛋清,打入碗中,搅拌打散成蛋液。

4.锅内烧水,大火烧开以后把山 *** 泥挖进去,继续煮至开锅,加入食盐2克、味精1克、鸡精1克搅拌均匀,然后勾入少许水淀粉把汤羹收浓一点,增加顺滑感。

5.最后把蛋清淋在上面,等蛋黄全部飘起来,撒上枸杞子和葱花,美味即成,不想喝米汤的时候,煮锅咸粥喝也不错。

二、三鲜豆腐汤

1.准备一把干香菇,用热水浸泡10分钟,泡软以后洗干净,去除香菇柄,从中间片开再切成丝;内酯豆腐一盒,先切成薄片再切成细丝用清水泡上;香菜一小把切碎,碗中打入两个鸡蛋,用筷子搅散备用。

2.锅内加入热水,放入几个虾仁焯一下水去除腥味,水烧开以后倒出来备用。

3.锅内再烧水,放入准备好的香菇,加入食盐2克,胡椒粉2克,开中火煮2分钟,煮出香菇的鲜味。

4.2分钟以后多次少量地倒入水淀粉,调成自己喜欢的浓稠度即可,汤汁煮顺滑以后放入虾仁和豆腐,煮至汤汁再次沸腾转为小火,转圈淋入鸡蛋液,蛋花全部飘起来以后,淋入芝麻香油,撒上香菜,这道清淡营养的三鲜豆腐汤就做好了。

三、红糖莲藕汤

1.准备一节莲藕,把外皮削干净,先切成厚片再切成均匀的小块,放入清水中把上面的淀粉洗干净,再换清水加入少许白醋浸泡一会儿以免氧化变黑。

2.准备适量的红枣、桂圆,分别用清水洗去上面的杂质。一小撮枸杞,用清水浸泡一会儿。适量的红糖,再切点姜片备用。

3.把准备好的原料依次倒入砂锅里面,枸杞不能久煮要最后再放,倒入适量的清水,先用大火烧开再转小火炖煮20分钟,把莲藕炖熟,同时让食材的营养融入到汤里面。20分钟以后,倒入枸杞再焖煮一会儿就能关火了。

四、红枣百合汤

1.准备适量的鲜百合,放入清水中洗干净。切去根部,把粘在一起的掰开。一小把枸杞,用清水泡上。几颗红枣放入清水中泡开,然后逐个去除枣核后切成丝。再准备适量的 *** 备用。

2.锅内烧水,放入 *** ,先把 *** 煮化。水烧开以后倒入百合,大火煮至沸腾,用勺子撇去锅边的浮沫,再转中小火炖煮10分钟。

3.碗中放入适量的豌豆淀粉,用清水搅拌化开。用豌豆淀粉勾芡,煮出来的汤羹更加清亮。8分钟以后一边搅拌 一边淋入豌豆芡粉,分次添加,调成自己喜欢的浓度就可以了。

4.然后撒入红枣丝,小火再煮2分钟。把红枣的香甜味煮出来,就可以出锅了。最后撒上枸杞子,美味即成。

五、鸡丝小米粥

1.准备适量的新鲜芹菜叶,放在盆中清洗干净;准备一点小米提前用清水浸泡,小米多泡一会儿更容易煮熟;切点姜末、葱花、胡萝卜粒;再准备一点鸡肉丝备用。

2.把鸡肉丝炒一下,锅内烧油,油烧热以后 倒入鸡肉丝,炒至鸡肉丝发白,倒入准备好的葱、姜、胡萝卜粒,翻炒出葱姜的香味。

3.加入适量的清水,开中火把水烧开,转为小火倒入浸泡好的小米,水再次沸腾以后用勺子沿锅边打去浮沫,小火煮10分钟,煮至小米变软,加入食盐4克、鸡粉2克调味,经常用勺子搅动避免糊底。

4.出锅前放入准备好的芹菜叶,芹菜叶倒入锅内搅几下就熟了,关火把小米粥倒在盆中就能上桌食用了。

5.好了,一道清淡养胃的鸡丝小米粥就做好了。

六、枸杞银耳羹

1.准备干银耳20克,放在盆中用凉水泡发3个小时为宜,去掉 *** 的杂质,用手撕成小块;一小把枸杞泡在清水中。

2.锅内烧水,凉水放入银耳块焯水30秒左右,倒出银耳,用凉水冲洗过控干水分。

3.取出煲汤锅,加入适量的水,放入银耳和适量的 *** ,盖上锅盖小火慢炖2个小时,煮出银耳的胶质,出锅5分钟后掀开锅盖,放入泡发好的枸杞,再焖5分钟就可以盛出装盆食用了。

(曹)

"天冷多喝汤,秋冬不受凉",建议:多给家人喝5汤,为入冬打基础

霜降过后就快要入冬了,天冷正是喝汤水的好时候。

《论语》中记载:“不时、不食”,随着深秋过后,天气变得特别干燥、寒冷,多喝一些汤水,既能起到润燥的作用,又可以暖身暖胃。

老人常说:“霜降一碗汤,不劳郎中帮”,今日霜降,多喝这5碗汤,顺应节气身体好。

1.番茄鸡蛋汤——润燥祛湿

1.碗中打入三个鸡蛋,搅拌打散成蛋液;两个番茄、去蒂后切成片;白菜只用叶、撕成 *** 洗干净;金针菇去根后打散;再准备一把粉丝一把泡软备用。

2.热锅凉油、倒入蛋液,用勺子轻轻地推动、并经常晃动锅让鸡蛋均匀受热,蛋液全部定型以后用勺子打散。

3.然后冲入半锅开水,大火炖煮5分钟,把汤炖浓炖香,接着放入金针菇煮1分钟,金针菇断生以后加入食盐、胡椒粉调味。

4.最后放入白菜叶、粉丝和番茄,继续煮30秒钟,食材断生、香味融合以后淋上白醋、香油,撒上葱花美味即成。

2.玉米排骨汤——补充水分

1.准备几根胡萝卜切成大一点的滚刀块;两根玉米切成块放在一起备用;排骨剔开后剁成小块。

2.锅内烧水淋入料酒去腥,排骨冷水下锅煮出血沫,大约煮2分钟倒出排骨,清水冲洗干净 沥水备用。

3.锅内加入少许底油,放入葱段、姜片炒香,再加入半勺面粉小火炒成面油,沿锅边加入适量的清水转大火烧开。

4.准备一口砂锅倒入胡萝卜和玉米,再倒入排骨和煮好的汤汁,再加入少许食盐,大火烧开以后盖上锅盖转中火炖煮40分钟,最后加入味精、鸡粉、胡椒粉煮开,关火美味即成。

3.山 *** 青菜汤——健脾开胃

1.准备一根山 *** ,把外皮刮干净,用清水洗掉表面的杂质,淋上一层白醋搓掉上面的粘液,再用清水洗一遍,山 *** 经过以上处理,不容易氧化变黑,煮出来的汤羹也会更加清澈。

2.把清洗好的山 *** 切成均匀薄片,放入上大气的蒸锅里面蒸熟,大约需要15分钟。15分钟以后,把山 *** 取出来倒掉里面的汁水,切成碎丁再用刀背压一压,让山 *** 碎更加细腻一些,处理成山 *** 泥备用。

3.准备两个鸡蛋,沥出蛋黄,把蛋清打在碗中,用筷子充分搅散成蛋液。

4.锅内烧水,大火烧开以后把山 *** 泥挖入锅中,用筷子搅拌均匀,把山 *** 泥打散,继续大火把汤汁煮至沸腾,加入适量的食盐、白糖、味精、鸡精,汤汁再次烧开以后淋入水淀粉收成半透明状。

5.放入枸杞,一些青菜丝,淋入蛋清搅匀,蛋花全部飘起来以后即可关火,最后撒上葱花,盛放在汤盆里面,淋上芝麻香油,这道清香营养的养生山 *** 羮就做好了。

4.菌菇豆腐汤——补充维生素

1.一块嫩豆腐一块,切成方丁。香菇几个,去蒂以后洗干净,同样切成丁。上海青几根,切碎。火腿一小块,切成小粒。准备鸡蛋两个,打入碗中,搅拌打散成鸡蛋液备用。

2.锅内烧水,豆腐冷水下锅,加入一勺食盐入低味,水烧开以后把豆腐倒出来,用清水冲洗干净。

3.锅内烧油,油烧热以后,把切好的上海青放入锅中,炒至上海青微微变色,沿锅边淋入适量的清水,放入豆腐、香菇、火腿丁,再加入适量的食盐、胡椒粉、鸡精调味。

4.水烧开以后,打去锅中的浮沫转为中火,淋入适量的水淀粉,增加汤汁的浓度,一边搅拌一边倒入鸡蛋液,最后淋入一点芝麻香油,美味即成。

5.虾仁鸡蛋汤——补充蛋白质

1.准备食材,准备一块豆腐切成方块;准备一些虾仁清洗干净备用;准备海带洗干净切成好入口的小块备用。

2.食材焯水。起锅烧水,凉水加入豆腐和海带焯水,水面冒烟加入虾仁,水开倒出控水备用。

3.起锅烧油。加入六个鸡蛋煎成溏心荷包蛋时打散,加入清水,倒入海带和豆腐,加入盐、胡椒粉调味,煮开后盛出加入枸杞,美味即成。

(开心)

家长再忙也要给孩子煲这7款汤,营养全面,常喝长高个少生病

大家好这里是小慧说美食,今天小慧分享给大家几款适合孩子喝的长高补钙汤,家长再忙也要给孩子煲,做法简单营养美味,孩子常喝长高个少生病,学会了在家试着给孩子做做一下吧,孩子喜欢喝!

一?、山 *** 炖鸡汤?

1、准备?食材:母鸡?、山 *** ?、生姜?、大红枣?、枸杞?、小葱?、食盐?、料酒?

2、山 *** ?炖?鸡汤?的做法:

(1)母鸡洗净切块,放入碗中加入适量清水浸泡片刻,山 *** 洗净去皮切块,大枣枸杞洗净,小葱切成葱花备用。

(2)锅中入水下入鸡块,加入适量的姜片和料酒焯去血水,捞出冲洗一下备用。

(3)锅中入水下入鸡块,加入适量的姜片、红枣、适量清水盖上锅盖。

(4)大火烧开,转小火炖40分钟左右,慢炖至鸡肉软烂。

(5)然后下入山 *** 块和食盐,盖上锅盖继续炖煮至山 *** 熟透。

(6)出锅撒上少许葱花点缀即可,汤鲜味美营养价值丰富,孩子在成长期要多喝。


二?、山 *** ?芙蓉汤?

1、准备?食材:山 *** ?、香菇?、 *** ?、香菜?、胡萝卜?、鸡蛋?、食盐??、胡椒粉?、鸡精?

2、山 *** ?芙蓉?汤?的做法:

(1)山 *** 洗净去皮切碎,香菇洗净泡发切丁,木耳洗净泡发切碎,胡萝卜洗净去皮切丁,香菜切碎备用。

(2)锅中入油放入切好的胡萝卜、木耳、香菇、翻炒片刻,加入适量清水大火烧开。

(3)再下入山 *** 块盖上锅盖中火煮开,加入适量的食盐和水淀粉勾芡。

(4)最后淋入蛋液,加入适量的香菜碎、胡椒粉、鸡精调味即可出锅,多种蔬菜混合搭配营养又健康,孩子喜欢喝!


三?、萝卜?牛肉汤?

1、准备?食材:牛肉?、白?萝卜?、生姜?、小葱?、枸杞?、香菜?、料酒?、胡椒粉?

2、萝卜?牛肉?汤的做法:

(1)牛肉洗净切块放入大碗中,加入适量清水浸泡片刻,萝卜洗净去皮切块,生姜去皮切片,小葱切葱花备用。

(2)锅中入水加入适量的姜片和料酒,下入牛肉块焯去血水,捞出洗净备用。

(3)锅中入水下入牛肉块,加入适量的姜片盖上锅盖,大火烧开转小火炖40分钟。

(5)炖至牛肉软烂熟透,放入萝卜块和食盐盖上锅盖,中火继续炖20分钟左右。

(6)炖至萝卜软烂后,放入适量的胡椒粉、枸杞、香菜调味即可,做法简单营养全面大人小孩都爱喝!


四?、排骨?玉米?汤

1、准备?食材:玉米?、山 *** ?、鲜?排骨??、香菜?、料酒?、食盐?、小葱?、生姜?、食盐?

2、排骨?玉米?汤的做法:

(1)玉米洗净切段,山 *** 洗净去皮切块,排骨洗净切块放入碗中,加入适量清水浸泡片刻,小葱生姜切好备用。

(2)锅中入水下入排骨,加入适量的姜片和料酒焯去血水,捞出冲洗一下备用。

(3)锅中热油爆香小葱生姜,倒入排骨翻炒片刻,加入山 *** 块和玉米段翻炒一下。

(4)倒入适量清水过食材,盖上锅盖大火炖40分钟左右,炖至食材熟透。

(5)出锅加入少许食盐调味,撒上适量的香菜点缀即可,健脾养胃助消化孩子常喝身体好不生病!


五?、肥牛?娃娃菜汤?

1、准备?食材:娃娃菜?、肥牛?、香菜?、小葱?、生姜?、食盐?、小米辣?

2、肥牛?娃娃菜?的做法:

(1)娃娃菜切洗干净切段,肥牛洗净,香菜切段,小米辣切碎,小葱生姜切好备用。

(2)锅中热油爆香葱姜蒜末,下入洗净的肥牛大火爆炒出香味。

(3)加入适量食盐和清水盖上锅盖大火烧开,然后下入娃娃菜煮至软烂。

(4)出锅装碗中加入适量的香菜和小米辣点缀一下即可,汤浓味美又营养做法简单大人小孩都喜欢!


六?、蘑菇?瘦肉汤?

1、准备?食材:蘑菇?、里脊肉?、小葱?、食盐?、料酒?、胡椒粉?

2、蘑菇瘦肉?汤的做法:

(1)蘑菇洗净泡发切块,里脊肉洗净切成片状,小葱切葱花备用。

(2)腌制?肉片?:肉片?放入碗中?,加入?适量的料酒?和?食盐?拌匀?腌制片刻。

(3)锅中水开下入腌制好的肉片,加入适量的料酒盖上锅盖煮开。

(4)然后下入切好的蘑菇,盖上锅盖大火煮至食材熟透。

(5)出锅加入适量的胡椒和小葱调味即可,做法简单营养美味老少皆宜!


七?、虾皮?菠菜鸡蛋?汤

1、准备?食材:菠菜?、鸡蛋?、食用盐?、黑胡椒粉?、鸡精?、香油?、虾皮?

2、虾皮?菠菜?鸡蛋?汤的做法:

(1)菠菜摘洗干净切去根部,然后切段,鸡蛋入碗中打散备用

(2)锅中倒入适量清水,水开下入切好的菠菜段,加入适量的食盐、黑胡椒粉、鸡精调味盖上锅盖大火烧开。

(3)转小火淋入蛋液,加入适量的虾皮盖上锅盖炖至片刻即可,菠菜营养价值丰富孩子在成长时期要多吃!

以上小慧分享的七道营养汤的做法大家都学会了吗,学会了给孩子在家安排上吧,做法简单营养丰富!

天冷了,建议中老年人:多喝这5碗汤,营养低脂高蛋白,暖身暖胃

导语:天冷了,建议中老年人:多喝这5碗汤,营养低脂高蛋白,暖身又暖胃!

进入深秋后,气温骤降,一早一晚明显感觉到冷了,气温下降,同时秋燥明显。在饮食上要注意及时给身体补充营养及水分,多吃一些滋补润燥的汤汤水水。

下面,给大家推荐5道适合秋季喝的汤,有荤有素,喜欢的朋友,可以做给家人尝尝。

【萝卜炖虾】萝卜是冬天的应季蔬菜,和大虾搭配,低脂高蛋白,清淡爽口。

准备食材:萝卜、大虾、粉丝、葱花、生抽、盐、香油

之一步:将大虾清洗干净后,去掉虾枪和虾线,控水备用,萝卜清洗干净后,去皮,擦成细丝备用。

第二步:热锅加油,油热后,放入大虾煸炒,虾变色后,用铲子按压虾头,将虾油挤出,加点生抽,炒至汤汁变红,放入萝卜丝翻炒均匀。

第三步:加入足量热水,大火煮开后,加入粉丝,中火煮5分钟。煮好后,加盐、香油搅拌均匀,即可出锅食用。

【羊肉汤】羊肉 *** 温热,补气滋阴,暖胃健脾。

准备食材:羊腿、料酒、葱、姜、盐、胡椒粉、香菜

具体做法如下:

1.将羊腿放在清水内,浸泡十几分钟,将血水泡出,然后清洗几遍。锅内加水,凉水放入羊腿,加葱、姜、料酒大火煮开后,撇除浮沫,煮3分钟后,将羊腿捞出备用。

2.另起锅加水烧热,放入羊腿,大葱,大火煮开后,转中小火炖1个小时左右,羊肉炖熟后,剔下羊肉,将骨头继续放回锅中煮1个小时。

3.打开锅盖闻到一股膻味,加入食盐,白胡椒粉,将羊肉放回锅中煮一煮。10分钟后,羊肉汤和羊肉充分地入味即可关火。最后撒上一些香菜就可以食用了。

【海带汤】

准备食材:五花肉、海带、葱、姜、盐、香油、食用油

做法:

1.将五花肉清洗干净后,切成薄片,热锅加油,油热后,放入五花肉,中小火煸炒,炒出油脂后,放入葱花、姜丝炒出香味。

2.将海带丝或者海带扣放入锅中,加入足量水,大火煮开后,转中小火煮30分钟。如果是干海带,提前用温水泡软后,切成细丝即可。

3.加盐和香油,搅拌均匀后,即可出锅。

【棒骨汤】棒骨汤,醇香,高钙,营养丰富,特别适合秋冬食用。

准备食材:大棒骨,葱、姜、料酒、桂皮、香叶

做法如下:

1.将大棒骨清洗掉血水后,放入锅中,加入凉水,加葱段、姜片、料酒,大火煮开后,撇除浮沫,继续煮3分钟,然后将棒骨捞出。

2.另起锅加水,烧至温热,放入棒骨,加葱段、姜片、八角、桂皮、香叶,大火煮开后,转中小火炖1个半小时。

3.将汤炖至奶白色、肉软烂后,加食用盐炖半个小时,出锅加点葱花、香菜即可食用。

【菠菜虾皮鸡蛋汤】菠菜是秋季滋补润燥的好食材。

准备食材:菠菜、鸡蛋、虾皮、食用油、盐、香油、淀粉

具体做法如下:

1.准备一把菠菜,清洗干净后,切成长段。菠菜内含有草酸,食用前更好放在热水内烫十几秒。

2.热锅加油,油热后,放入葱花和虾皮,炒出香味,然后加水煮开。

3.放入焯水后的菠菜,淋入提前搅散的蛋液,加小半碗水淀粉。关火。加点盐和香油,搅拌均匀后,即可食用。

建议中老年人:天冷多喝这5种汤,润燥补水高蛋白,为入冬打基础!我的分享,有没有触动到您的味蕾,是否有让您有立马下厨试试的冲动呢?心动不如行动,想吃哪道菜,放下 *** ,赶快去试做一下吧!做好以后,不要忘记拍照,在评论区晒出您 *** 的菜品哟!

如果您喜欢厨娘分享的美食,请将厨 *** 分享,转发给您身边更多爱生活,爱美食的朋友!您的支持,是我前进的动力!谢谢大家,下期见。

“秋天一碗汤,不用医生帮”,“一汤”指啥?营养滋补,润肺降燥

随着季节的更替,我们的身体也需要适应不同的环境,入秋的时候,天气逐渐变凉,秋燥开始兴起,很多人容易感受到干燥、咳嗽等不适症状。俗语说:“秋天一碗汤,不用医生帮”。在金色的秋天,常喝一些养生汤,可以帮助我们度过这个过渡时期,不仅味道鲜美,还能够滋补身体、润肺降燥。那么,这“一汤”指啥?下面,我们要先介绍一下,炖这碗汤用到的五种主要食材,以及这道汤的详细做法!

1.莲藕

莲藕是一种古老的食材,被誉为“莲中之王”。它富含膳食纤维、维生素C、钾、铁等营养元素。莲藕的纤维有助于促进肠道 *** ,帮助消化,同时能够降低胆固醇水平,有益于心脏健康。此外,莲藕还具有清热解毒、滋阴润燥的功效,非常适合入秋时节。

2.排骨

排骨是一种常见的肉类食材,富含优质蛋白质和丰富的矿物质,如钙、磷、锌等。它不仅有助于肌肉生长和修复,还能提供足够的能量。在莲藕百合红枣排骨汤中,排骨的作用是增加汤的鲜美度,同时也有助于滋补身体,使汤更加营养丰富。

3.莲子

莲子是莲藕的 *** ,也是一种传统中 *** 材。它富含淀粉、蛋白质、维生素B和矿物质,具有滋阴润燥、益心安神的功效。莲子的特殊口感和味道使其成为许多美食的佳材,尤其是在炖汤中,能够为汤品增添独特的风味。

4.百合

百合是一种被誉为“花中之王”的食材,富含多种维生素和矿物质,具有润肺益气、清心安神的功效。它的甜味和清香能够为汤品增色不少,同时也提供了额外的营养价值。

5.红枣

红枣被誉为“补血佳品”,富含维生素C、维生素A、铁和矿物质。它有助于增强免疫力,改善皮肤质量,同时也能提供甜味,使汤更加美味。

推荐食谱:莲藕百合红枣排骨汤

食材:莲藕、排骨、莲子、百合、红枣、盐、葱、姜、料酒、香菜。

详细做法:

1.将排骨用清水洗净,去除血水,沥干备用,将莲藕去皮并切成块状,将莲子、百合和红枣分别洗净,用清水浸泡3个小时。

2.在一个大锅中,加入足够的清水,将水烧开,加入排骨、葱段、姜片和料酒,焯一下水,煮沸2-3分钟,然后捞出排骨,冲洗干净。

3.锅内加入适量的清水,重新烧开后,将焯过水的排骨、莲子、百合和红枣一同放入锅中,加葱段、姜片,转小火,炖煮1-2小时,直到排骨变得非常酥软,红枣、百合、莲子也煮烂,汤汁变浓稠。

4.将莲藕放入锅中,在汤中加入适量的盐,继续煮20分钟,确保所有食材均匀地吸收了调味料的味道,然后关火,撒上葱花和香菜,即可食用。

莲藕、排骨、莲子、百合、红枣,这五种食材的完美组合,不仅让汤品味道鲜美,更让我们在入秋时节享受到了一碗养生滋补的美味。这道汤不仅能够滋养身体,还能够增强免疫力,帮助我们抵御秋季容易发生的健康问题。所以,不妨在入秋的季节里,尝试一下这款莲藕百合红枣排骨汤,让它成为您秋日餐桌上的美味佳肴,让身体在秋天依然充满活力。

标签: 营养 多久 汤煲

抱歉,评论功能暂时关闭!