绿色带韩式烤肋条138双人餐，韩国老板自己做的哦。
我这个新疆胃也偶尔得吃点不一样的吧。特别地道的韩式烤肋条肉双人餐只要138哦。老板自己是韩国人，有没有懂韩语的来翻译一下呀。pk嘛事都随时更新一单让我一秒穿到韩剧《请回答1988》。
精致的前菜是老板亲手腌制的。牛肋条好新鲜啊，纹理是 *** 的清晰肥瘦刚好，所以在烤盘上的每一秒都是让人狂吞口水的香。新鲜生菜裹着自带奶香的肉肉，要搭配青阳青椒和大酱，味道完全是新体验。
韩式拌饭的辣酱也是老板自己做的，滑嫩糖心蛋混着各类肉和菜，把粒粒米饭拌匀，真的好香。结束再来一口大酱汤，辣爽浓郁还解腻。
就是这家绿色带韩式料理，是华凌韩国城的直营店。最近馋这口的赶紧安排。
韩国夏季8大美食，赶走暑气！前几天初伏天，大家吃解暑的东西了吗？初伏已经过去，夏天正式开始，三伏天没有胃口的大家，夏天要怎么拯救自己的胃呢？几天就给大家推荐推荐韩国8大解暑美食，一起来看看吧！
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阳历7月7日开始到7月22日，就是所谓的被称为“小暑”的小暑。从这时候开始，一个夏天的暑气就正式开始了。从现在开始最近几天白天温度已经快30度，酷暑在延续。夏天很容易中暑，所以要特别注意身体管理。由于暑热失去食欲，身体没有力气，为了无气力的各位，Pns的官方博客准备了在夏季将暑热放飞的“夏季饮食8种”跟着来吧。
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咔擦咔擦 清爽的美味，“红豆刨冰”
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“红豆刨冰是将冰块搅碎像雪一样，然后加入好几样配料， *** 成的食物，放很多红豆的刨冰，是“红豆”和“刨冰”的合成词。
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红豆刨冰在公元前3000年左右，在中国，就开始在雪和冰上混合蜂蜜和果汁吃。特别是红豆刨冰和牛奶一起吃或者和水果，年糕，果冻，燕麦片等各种材料都可以一起吃，所以可以享受到很多吃的乐趣。
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到现在为止，红豆刨冰在各种夏天的甜点中也一直坚挺地保持自己的位置。如果想感受到以前的味道的话，推荐30年雪花刨冰的元祖“??”。牛奶冰和红豆还有年糕！仅用三种材料就展现了红豆刨冰原本的味道。”
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对扛酷热连健康也顾及到的味道，“甜茶”
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“我们国家的传统饮料冷饮比热饮多很多。其中，甜茶是用蜂蜜或白糖水，在松子汤里放上水果，然后将食用花放进去的松子的饮料。
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甜茶根据汤汁的不同，大大小小可以分为“五味子甜茶”，“蜂蜜水甜茶”，“韩方 *** 材 *** 的甜茶”，“只用果实 *** 的甜茶”。虽然很凉但是是不分季节都能享受的饮料。
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特别是夏天的话会将甜茶当作饮料、下酒菜、零食等。其中最容易在家中 *** 的‘西瓜甜茶’是更大众化的甜茶。
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将西瓜切成两半，用勺子挖出一个个圆球，加入西瓜、冰块、各种水果和汽水，就可以品尝到充满清凉感的甜茶。”
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北方风味，“冷面”
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“冷面是《东国岁时记》、《珍馐仪轨》、《闺壸要览》、《是议全书》、《夫人必知》等古书中经常出现的我们民族从很久以前就喜欢吃的食物。现在也是很多人1年12个月喜欢吃的食物其中之一。
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冷面是用荞麦面粉和淀粉混合制成的压榨型面条的食物，在大量生产荞麦的北部地区比较发达。然后6·25以后依靠月南民传遍全国，现在是夏季经常找的食物。
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有 在肉汤里吃面的“水冷面”和甜辣的佐料拌着吃的“拌冷面”两种。 *** *** 地方不同而不同，但通常在荞麦面粉中混合了一点淀粉，做成面条，然后再加上肉片、黄瓜菜、白菜、炒牛肉、水煮蛋等各种菜码儿，浇上汤汁吃。
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像最近即使不动也很热的时候，推荐一家可以享受与众不同的肉汤味道的乙支路4街美食店“???”。”
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咸镜道和平安道的传统风味，“醋鸡（芥）汤面”
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“醋鸡（芥）汤面是由咸镜道和平安道地方的传统食物中的醋鸡汤中所由来的食物，是一种 *** 的鸡肉汤，用食醋和芥末调味，放肉吃的荞麦面。醋鸡（芥）的“醋”意味着食醋，“芥”在平安道的方言中表示芥末。
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夏天的话，主要吃参鸡汤来以热制热克服炎热。想要凉快的吃的话就吃醋鸡（芥）汤面。一般都是用凉撕鸡肉和黄瓜、生菜等来食用。鸡肉含有丰富的蛋白质，是好消化的营养餐。
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另外，荞麦有助于预防高血压等 *** 病，而且含有大量的食物纤维，有助于减肥。
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如果想没有负担的让酷暑都飞走的话，推荐“?? ????”。让这个夏天都变得很激动。”
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日本 *** 美食，“日式荞麦面”
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日式荞麦面是用荞麦面做成的面条，在热乎乎的汤水或者凉凉的酱油里放入萝卜·葱、辣椒酱蘸着吃的日本料理。日式荞麦面将荞麦面面团用擀面杖擀开，像屏风一样卷起后，做成又细又长的面。
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因为荞麦是凉 *** 食物，所以可以降低体内温度，消除炎症，让排便更容易。
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据推测，中国 *** 被推定为荞麦的原产地，在日本縄文时代（公元前13000年~公元前 300年）传到日本。荞麦是荒年时吃的古黄作物，进入江户时代（1603~1867）之后，广泛被使用成了大众日常饮食的食材。
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荞麦面是日本的 *** 料理之一，但不亚于日本在我们国家也是很有人气的食物。推荐有70年传统的牛肉酱菜码儿，让人印象深刻的庆尚南道宜宁郡的宜宁邑西洞里49-4号“重新食堂”。”
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清凉醇香的美味，“豆浆面”
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“无论是以前还是现在，没有胃口的三伏天，在冰冷的玻璃碗装满的豆浆面不仅很有味道，而且是给炎热疲惫的身心带来活力的补养餐。豆浆面是把豆子搅碎成豆浆，在豆浆中煮熟吃的食物。
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豆浆面的原材料大豆自古以来是由我们民族，尤其是平民们爱用的提供蛋白质的供给源。豆浆面可以维持大豆的蛋白质和脂肪质，所以在流汗的夏季是可以保护身体的食物。
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在我国不知是从什么时候开始吃豆浆面的，但从19世纪料理前人的《是议全书》 *** 现可以知道是很久以前的食物了。
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如果想感受到像过去一样的味道的话，推荐40年传统的浓浓的冷豆汤味道的“珍珠会馆”。虽然只有柔软的面和浓浓的豆浆，但是一吃就会陷入深深的味道。”
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海边美食，“刺身汤”
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“刺身汤是用切碎的海鲜和各种你蔬菜一起调味后倒入凉水吃的生鱼片。这是庆尚道和济州岛，江原道束草的当地美食。因为这些地区是与大海相邻的地区，所以很容易买到新鲜的海鲜，所以发展了各种各样的吃生鱼片的办法。
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刺身汤的诞生是因为工作繁忙的渔民们为了简单地解决一顿饭，在辣椒酱里放入生鱼片在水里，可以喝着吃。市面上是从20世纪60年 *** 始销售的，现成为了在很多地区都可以品尝到的大众化食物。
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如果想在今年夏天凉爽地吃一碗刺身汤的话，推荐给大家刺身汤的故乡束草3代刺身汤美食店“束草缸刺身汤”。像山峰一样堆积的生鱼片和海鲜的结合，感觉眼睛都会边凉爽。”
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以热制热的夏季美食，“参鸡汤”
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“参鸡汤是具有 *** *** 的韩国料理中的一种，是人参成为大众化之后，正式开始吃的食物。参鸡汤是在小鸡的肚子里放入糯米，人参，黄芪，大枣，糯米等，在水里煮很长时间的食物。
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参鸡汤是在天气闷热的夏天中的初伏，中伏，末伏天都要吃的补养食，外国 *** 毫不负担地喜欢，很有人气的典型的韩食料理。参鸡汤添加的材料可以缓解疲劳，帮助恢复元气。
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炎热的夏天如果想到参鸡汤的话就给大家推荐‘发散参鸡汤’。在砂锅里放一只鸡，一杯人参酒的话，以热制热！感觉暑气都要消退了。”
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「干货」韩语分类词汇：韩国菜名词汇亲们，韩国的菜名能说出多少呢？今天小编为大家整理了韩国的一些菜名中韩对照版本，快点来看看这些美食用韩语怎么说吧！
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水饺
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披萨
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泡面水饺
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米肠
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煎饺
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炒年糕
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冷面
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现炒海鲜年糕
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炸酱面
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现炒奇丽年糕
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乌冬面
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炒年糕面
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凉泡面
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泡面年糕
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拌面
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炸猪排
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拌饭
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蛋包饭
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石锅拌饭
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现场铁炒饭料理
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炒饭
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炸虾仁
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泡菜炒饭
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炸土豆条
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紫菜包饭
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炸鸡翅
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一般紫菜包饭
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杂菜（炒蔬菜粉条）
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金枪鱼紫菜包饭
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糖醋肉
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米饭
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泡菜豆腐汤
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咖喱饭
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炒鸡胗
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泡菜饼
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炒章鱼
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韭菜饼
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炒猪肉
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葱饼
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蔬菜香肠小炒
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海鲜葱饼
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鸡爪
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带鱼
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无骨鸡爪
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炸鸡
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鸡蛋卷
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酱鸡
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蒸鸡蛋
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酱鸡排
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玉米烙
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熏鸡
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远东多线鱼
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熏制火鸡
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熬带鱼
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烤排骨
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熬青鱼
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辣酱烧烤
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熬秋刀鱼
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烤鱿鱼
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烤鲐鱼
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烤带皮五花肉
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烤肠拼盘
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猪颊肉
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烤鲅鱼
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烧烤
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烤秋刀鱼
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烤五花肉
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竹筒红酒五花肉
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日本各色料理的说法
首先来看下料理用日语怎么说：
日语写作：料理
罗马音：ryou ri
假名写作：りょうり
说到料理，可能大部分的小可爱之一时间反应的是寿司，那寿司用日语是这样说的
日语写作：寿司
罗马音：su si
假名写作：すし
接下来看下各种料理用日语怎么说呢？
首先是大部分小可爱比较熟悉的刺身：
日语写作：刺身
罗马音：sashimi
假名写作：さしみ
翻译：生鱼片
如：刺身を作る
译：做生鱼片
然后是烧烤，烤肉的日语：
烧物—烧鱼/串烧
日语中写为：焼き物【やきもの】
翻译：烧烤之类的食品；也有陶瓷的意思
焼き肉：烤肉
扬物—天妇罗
日语中写为：
天妇罗、天ぷら或天麸罗
罗马音：tenp *** a 日语假名：てんぷら
翻译：油炸食品
天妇罗又分为：
蔬菜天妇罗，海鲜天妇罗，什 *** 妇罗
在这里顺带给大家科普一下天妇罗。是指将鱼虾和蔬菜在裹了鸡蛋面粉调成的浆之后下锅炸的一种烹饪手法。这里的天妇罗其实特指的是菜外面包裹的外衣。而天妇罗的灵魂也就是这层外衣。天妇罗其实在全世界还是比较受欢迎的，在其外衣之内保证了食物的本味。
接下来是和果子和洋果子
甘物—日式糕点
日语写作：和菓子
罗马音：wagashi
日语假名：わがし
翻译：日式糕点
和果子是一种日式点心，以糖，糯米，小豆等为主要原料。
将小豆煮沸去皮后制成豆馅，混入甜砂糖。豆馅通常用年糕包住，制成各式各样的精美点心。特色和果子如“善哉(ZENZAI)”，将小豆和年糕加入粘稠甜味的汤制成；“落雁”是将砂糖压入木雕模型而制成，里面没有小豆；其中羊羹也是特色之一。
洋菓子【ようがし】
翻译：洋果子
日本人把点心（甜品，饼干等）叫“菓子”，日式的叫“和菓子”，相对地把从西洋来的点心叫做“洋菓子”。一般包括这些品种：1烘烤的饼干，软饼等2巧克力，糖果等甜品3冰激淋，果汁露等有时候，也把布丁也包括在内。
这就是日常使用的一些料理日语，你学会了吗？
END
堪比xie教！这个大叔，凭什么能成为韩国料理C位？白钟元这个名字，相信无论是在中在韩的小伙伴们都不会陌生了~
也许你听说过白钟元的名字，也许你在TV放送中看到过白钟元，也许你已经了解了白钟元的餐饮事业......但是今天小编要介绍的绝对是你未曾知晓的白钟元！
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白大叔作为韩国“ *** ”一般的存在，简直就是吃货们的 *** ！
像是最近，韩国国内洋葱供应过量导致 *** 大幅下跌，为了给洋葱农户们加油打气兼带动销量，白钟元在自己的YouTube频道上传了一系列的“万能洋葱大作战” *** ~
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*** 来源：N *** ER
什么炒洋葱、洋葱盖饭、洋葱意面、洋葱酱.......就连小编这种讨厌洋葱星人都感到一点动摇，想要动手试一试，更何况平日就将白大叔作为 *** 韩 *** 众呢？
于是韩国洋葱圈就掀起了一场小小的风暴......
有农协的工作人员激动的来宣传优质洋葱打折消息！洋葱农户也对白钟元表示感谢~就连快递小哥都感受到了韩国人的洋葱热情！
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据说，在白大叔的带领下洋葱销量有所上升， *** 也小幅度的回升了一下。虽然还是无法根本解决洋葱问题，毕竟今年韩国洋葱的供应简直太太太太多，但是，白大叔暖心的行为仍给洋葱农户们带来了很大的慰劳~
这就是信吃白钟元的力量！
不了解白钟元的人认为他是个厨师，略了解白钟元的人认为他是名商人，只有真正了解白钟元的人才懂得，他是天生的“料理CEO”，是一位为了料理贡献了一生的 *** ，也是现在更受欢迎、信赖度更高的料理界人士~
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白钟元的商人气质
白钟元于1966年出生于忠南礼山郡，是家中的宗孙。中学时期来到首尔，在首尔高中毕业后进入延世大学。
受到曾祖父的影响，白钟元自小就觉得自己有商人的气质。
9岁时，他去山上玩耍，看到蘑菇农场听说投资这个可以赚钱，他就决定自己要做一名蘑菇农夫；小学4年级，他发现饮料瓶子可以卖钱，于是他开始在学校及周围收集空饮料瓶，就这样赚了钱，直到小学5年级，学校发现苗头不对，禁止了这种行为。
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白钟元开始创业的契机在他 *** 结束后，那时他到做二手车生意的朋友的哥哥的车行里打工，做着 *** 的工作。
但他逐渐发现 *** 这个工作很简单，但是拉了很多客人过来，里面的推销人员也不太会好好说明，都不知道客人想要什么车，就这样错过了客人。因为这件事白钟元感到很郁闷，于是提议自己亲自进行推销，就这样，他在刚开始推销的40分钟内就卖掉了一辆车，几天时间里一共卖了6辆车。
但是，买二手车的客人发现车子有问题之后，回到了车行打了白钟元。受到冲击的白钟元认识到自己应该学习一些关于汽车的知识，但是因为自己并没有这个 *** ，所以没有继续学习，就从车行辞职了（还有种说法是怕其他买家也发现车子不好找来算账）。
但是，以这件事为契机，白钟元领悟了做生意也需要哲学。
之一次创业
白钟元之一次创业是在大学时期。
他大学一年级时在狎鸥亭洞啤酒屋打工（打工原因是因为可以尽情地喝啤酒），让人想不到的是，目的是喝酒的他竟然在一个月内收购了这家啤酒屋！
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白钟元那时刚刚理解了商圈的概念，想着附近有居民小区，但是却没有炸 *** ，于是说服了店主奶奶增加了外卖炸鸡的业务，由奶奶做炸鸡，他送货。这项业务推出后，白钟元发了很多的 *** 进行宣传，于是炸鸡生意也很火爆，炸鸡的机器逐渐增加到了5台！
不过好景不长，店主奶奶因为生病决定把店铺 *** 出去。这时的白钟元虽然很想接手店铺，但是苦于没有足够的资金，幸好店主奶奶很信任白钟元，表示相信白钟元，有能力把省下的余款还清，白钟元以自己微薄的存款接管了这家啤酒屋，并在此后的三年里经营了3家店铺，成为了资产15亿韩元的资产家。
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之后，白钟元又想收购一家夜店，但家人进行了阻止，并劝他好好服兵役。最终，白钟元卖掉了低价收购的夜店，并将这笔钱投资了股票，结果赔的血本无归！
和别人不大一样的 *** 生活
在家人的督促之下，白钟元作为学士第14期在 *** 被授予军衔后，起初作为炮兵军官服役，但中途却变成了“炊事军官”~
本来因为经常赖在炊事班，白钟元受到了参谋军官的训斥，但是在突然进行视察的师长尝到饭菜味道后，认可了白钟元。在白钟元退伍1年前，他开始负责经营干部食堂！
从社会角度来看，白钟元在担任军官的同时，还担任着首席厨师，因此，白钟元在军官出身者中，是唯一一位在韩国 *** 历史被任定为“给养科长”并有过任职经历的人。
甚至在白钟元队伍之时， *** 中的将军还提议：“能不能多待一年”？
白钟元的元祖包饭店及餐饮事业
从 *** 退伍后，白钟元在1993年推出了元祖包饭店，正式开始了他的餐饮事业！
但是，随之而来的不是成功，而是他人生中更大的曲折！
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因为IMF，搞房地产的白钟元破产了，此时的白钟元手中只剩下了17亿韩元的债务和濒临倒闭的元祖包饭店。由于事业陷入了僵局，白钟元决定结束自己的人生，他选择了中国 *** 作为他最后的目的地。
出国之后，白钟元抱着“吃点东西”的想法，去了一些很有人气的饭店吃饭。这时，自己的各种事业项目都浮现在了脑海中。最终，他放弃了 *** 的想法回了国。
回国后，白钟元召集了所有债权人，并在他们面前表示：“请给我一个机会，我会把债务全部还清”，债权人们也似乎领会到了白钟元的心意，决定给他一次机会。
之后，白钟元全力投入事业，元祖包饭店也从濒临倒闭开始重新发挥其价值。
至今为止，白钟元旗下拥有几十个美食品牌，而分店更是多达上千家！据不完全统计，以下是白钟元旗下拥有的美食品牌（长图预警）！！！
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电视人白钟元
一般情况下，与饮食相关人气很高的人物大多是厨师，而白钟元不是一流厨师，但绝对是一流的料理界人士！
白钟元的核心不是厨艺，而是对厨艺的实用知识！不仅仅是韩餐，从 *** 到美州，再到欧洲，白钟元对世界各地的美食都拥有者丰富的知识！因此，以全世界的标准来说，他就是一个一流的吃货！
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与2014年前后在电视节目 *** 现的其他著名厨师相比，比起华丽的饮食，白钟元更喜欢简单的饮食，白钟元喜欢研究如何简单便利的 *** 并品尝美味食物，他旗下的饭店也是在低廉的 *** 内更大程度的贡献美味。
当白钟元参加MBC《我的小电视》时，就因为喜欢做家常菜而受到了不同年龄层观众的喜爱，他的料理配方在各种 *** 社区、博客、SNS上被大家传阅~
在《我的小电视》中，白钟元拥有着60%以上的收视占有率，即使将其他出演者的收视率全部加起来，也无法战胜白钟元一人，因此被粉丝们称为“世界三大 *** ”之一！
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借着这样的人气，白钟元出演了以自己名字命名的tvN料理综艺节目《家常饭白老师》，由此，白钟元带货时代正式到来！
万能酱油放映的第二天，小区精肉店的碎肉就卖光了，甚至比节日销量还高；逛超市时也经常能看到写有白钟元配方进行销售的产品；曾经销量下降的秋刀鱼罐头也因为白钟元重新成为“饭小偷”，销量比前一年增加了14倍；就连公司食堂的菜单上也经常增加一些白钟元拌饭、白钟元大酱汤等......
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在韩国消费者论坛选出的2015年度品牌大赏中，白钟元和蜂蜜黄油薯片、冰箱、小电视、 *** 歌王等一同入选，成为了网友们选出的2015年一年引起关注的20个产品、人物、文化信息、文化艺术、演艺、体育领域特别奖候选中的唯一候选人。
之后随着人气的爆棚，白钟元作为主持人或嘉宾，又出演了《白钟元的三大天王》、《白钟元的胡同餐厅》、《白钟元的快餐车》、《家常菜白老师》、《吃睡吃》......等多个美食类综艺节目。因为在节目经常放出毒舌评论，被网友们戏称为“毒舌美食家”~
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白钟元在电视节目中也完全付出了自己的真心，像是在《白钟元的胡同餐厅》，他不仅谴责了一些小商贩的不卫生现象，还亲自向店家传授经营和管理的知识！
YouTuber白钟元
为了与全世界共享韩餐，今年6月白钟元进军YouTube——名为“白钟元的料理秘笈”！
白大叔开设频道近一个小时内就突破了10万订阅用户，12小时内达到了60万，仅两天就突破了100万，三周达到200万......这才开始趋于稳定~
以2019年7月17日下午7点为基准，“白钟元的料理秘笈”的订阅用户达到了23 1万8千！
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因为该频道的订阅用户增长太快，还闹了一个小小的笑话~
YouTube频道的订阅人数达到10万的话会有一个银纪念品，达到100万的话会有一个金纪念品，从全世界来看，同时获得突破10万纪念品和突破100万纪念品是极其罕见的事情，而白钟元就同时得到了这两个奖杯！
在他上传的7月10号的 *** 中，白大叔读着YouTube发来的突破10万鼓励信，其中“虽然距离读者突破100万还有一段距离”这样礼节 *** 的话引来了笑点~
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现在，白钟元的目标就是突破1000万订阅，但是这个光凭借韩国粉丝是很难达到的，因此，很多人建议他增加英文字幕，也有外国人留言说希望能看到英文字幕。白钟元接受了粉丝们的意见，从泡菜饭的食谱 *** 开始，在 *** 中增加了英文字幕。
白大叔真的是很贴心啊~
也许小编所写的白钟元还不够全面，毕竟，白大叔如此传奇的生平事迹小编也不可能一一陈述，所以请大家见谅！
也许有人觉得白钟元就是个商人，他所做的一切只是为了赚钱......但在小编看来，白大叔在节目中所表现出来的都是令人钦佩的一面！
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就像上图，白钟元总是在不经意间向节目嘉宾传授着人生道理~
白钟元，是真正的“料理CEO”！
其实无忧还想跟大家分享更多的内容，可惜发文数量有限，如果想阅读更多韩流及韩语学习，可以关注微信统（gong）统（zhong）都（hao）有：韩语无忧，小编每天在这里为你奉献好文章与学习干货哦。
原创声明：本翻译由沪江韩语原创
未经授权禁止转载
天气已经在慢慢地变凉啦，只有吃热乎乎的饮食才会让心和胃都暖起来。就让韩语菌带大家看看，在韩国人眼里秋冬有什么必吃的热汤料理吧！
1.??? 牛肉汤
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是韩国人非常钟爱的汤类料理之一。往炖着牛骨和肉的汤里放入牛肉和素面，把饭一起泡进去吃也很好吃，物美价廉，和萝卜泡菜还超级搭。
2. ???? 米肠汤饭
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往炖得烂糊糊的肉汤里放入米肠和内脏，再放入野芝麻粉、虾酱一起食用。一碗下去胃变得暖暖的。
3. ?? 辣海鲜面
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辣海鲜面是中餐店的代名词之一，在甜辣的汤里可以一次尝到海鲜面、各种的蔬菜和海鲜。到了冬天，辣海鲜面的销量迅速增加，是寒冷的天里慰劳身体更具 *** *** 的饮食。
4. ???? 鱼饼汤
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这是街边小吃的一种。最近开了很多专卖店，天气变冷的了话，在街上到处都能看到人们在吃鱼饼和热乎乎的鱼饼汤的场景。 *** 也是非常低廉（实际上汤是免费的），是很多人都喜欢吃的饮食。
5. ????? 嫩豆腐汤
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果然冬季销量剧增的饮食之一， *** 还非常简单。边吹着边吃用砂锅烧热的嫩豆腐，一放进嘴里，就会感觉从食道到胃都热乎乎的，做成微辣也利于解酒。
6. ??? 脊骨土豆汤
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虽然很多人都把它当下酒菜吃，但是它也是一道冷天里把身体都融化的料理。把猪脊骨煮久一点，之后放入土豆，干白菜，野芝麻粉，苏子叶，葱，大蒜等，再熬得辣辣的，而且可以感受到每块骨头之间都连着的肉挑出来吃的乐趣，加入了野芝麻粉的辣汤和冬天完全就是绝配。
7. ??? 手擀面
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因为 *** 实惠，所以天气越冷人们越是喜欢吃。 *** 价比真的超级高，在热热的汤上面负担不同的食材，可以尝到很多种风味。
8. ???? 火锅
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火锅就是将各种蔬菜，肉，海鲜等泡到肉汤里煮熟，之后捞出来吃，连汤也一起吃的话，味道特别好。尤其是煮的时间越久，从各种食材中渗透出来的鲜味就越浓，可以在肉汤里煮面或泡饭吃。
9. ??? 辣牛肉汤
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取牛的排骨，满满放入葱和野菜煮出的辣汤。辣牛肉汤原本就是补养饮食中的一种，所以天冷的时候很喜欢吃，辣爽辣爽的汤也是超级下饭的。
10. ???? 部队锅
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在浓汤类里绝对算得上是强者了。真是很多人都喜欢的一道料理。6.25战争之后，用从美军部队里找到的被用剩下的火腿和香肠煮熟吃，但是，最近用的食材真的是多种多样，而且还渐渐变得高级。少量的汤里煮着火腿和蔬菜，如果和饭一起拌着吃的话，味道真的是酸涩里面带着甜。
经过韩语菌这样一顿介绍之后，大家是不是肚子早就饿了呢？今天的午餐or晚餐，就中选一样吧！
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没预订吃不到！台南人气韩式料理脆Q韩国猪脚肥而不腻超扎实台南安平区《玛西达韩式料理》，堪称台南市区韩式料理人气王，提供正统道地的韩国料理，尤其是韩剧中常见的家常韩式餐点小传统的韩国菜，这里都能吃得到。除此之外也提供小菜无限供应， *** 期间不能出国，哈韩一族来玛西达韩式料理就可以解解对韩式料理的思念。不管是铜盘烤肉、部队锅、石锅拌饭、韩式炸鸡应有尽有，连少见的韩国猪脚在玛西达韩式料理都能吃到，而且听说这道韩国猪脚可是他们的「扛霸子」 （采 *** 供应），许多饕客都是为了这道料理来的呢！
玛西达为韩语的???（发音 *** sida），中文解释就是好吃的意思；玛西达韩式料理取店名为「玛西达」意思就是专卖好吃的韩式料理。店就开在台南安平的文平路上，路边停车很方便。虽然店的外观看起来不太大，但是用餐空间是属狭长型，可容纳约五十人左右。
提供六道经典韩式小菜（荤素都有）采无限供应，搭配餐点吃或是要包在韩式烧肉的生菜里搭着吃都很适合，爱吃多少就吃多少。
玛西达韩式料理的菜单
玛西达韩式料理的菜单可分为单点跟套餐，单点区有各式的韩式料理包含常见的韩式烤肉包生菜、春川炒鸡、铜盘烤肉、部队火锅、韩式锅物、韩式面食、韩国猪脚、韩国炸物、韩食小吃、石锅拌饭、韩国饮品，种类品项真的满多的也算很齐全， *** 期间还推出了韩式便当可提供外带。
（备注：假日人多时有 *** 用餐时间为90分钟。）
铜盘烤肉（猪）
韩式料理必吃的铜盘烤肉有猪肉跟牛肉可选择，觉得肉量或是锅料不够吃都有提供付费加点。一般的铜盘烤肉肉片多会腌渍比较重的酱油味，吃来比较重口味，玛西达跟别人不一样，采韩式手法未经过腌渍只淋上一些特制的秘酱，吃起来比较清爽也能吃到肉的原汁原味。
部队火锅（猪）
韩式料理必点的部队火锅可选择猪肉火牛肉，里面有泡菜、年糕、南瓜、菇类、嫩豆腐、蔬菜、起司跟乳酪、韩国拉面等等，煮开后食材的香气进到汤里面起司乳酪溶化后与汤结合，喝起来微微的辣度很爽快啊！
韩式香饭
拌入了韩国经典的芝麻香油搭配上面的海苔丝一起吃，香气满满，粒粒分明的米饭让人忍不住想多来一碗。
人蔘鸡腿汤
人蔘鸡腿汤熬炖入味，整只的鸡腿几乎入口即化，绵密的米粥有着鸡骨与人蔘等 *** 材熬炖出的浓郁香，是我个人很喜欢的一道料理。
秘酱烤肉（猪）
想要吃韩国烤肉又不想自己烤也不想满身炭烤味的朋友，可以选择点这套秘制烤肉，是用秘制的酱料腌渍后火烤的肉片，除了特制酱料烤出的酱香外，里面搭配的洋葱跟香菇也增加不少香气，可单吃或搭配生菜一起享用。这道超香很像阿嬷端午节包粽子炒五花肉跟香菇、虾米的传来的香气。
双味猪脚
好友激推的韩国猪脚可是玛西达的招牌必吃，以多种中 *** 、水果和韩式酱料 *** ，工序繁缛，需要费时4～5小时才能料理上桌，因此都是采 *** 供应的，建议想尝鲜的朋友事先预订比较不会扑空。玛西达的韩式猪脚分为原味跟辣酱跟双味，原味会附上生菜跟蒜蓉酱，辣味则是附上生菜跟蒜泥，也可以像我们一样选择点双味。
与 *** 的万峦猪脚不同，玛西达的韩国猪脚比较偏扎实度，即使是猪皮或是肥肉的部分吃来是带点脆跟Q度的，相对油腻感也比较低，带一点水果的清甜味，与万峦猪脚的重口味大不同，非常涮嘴。
石锅拌饭加乳酪丝
满满的起司光是拌匀的同时香气四溢就让人口水直流。韩式石锅拌饭的精华所在就是在拌匀上方的配料让米饭与配料的酱融合出多种的香气与层次，再者要能吃得到锅巴的焦香，加一点乳酪丝则是多了咸香与 *** 的香气，我超爱的。
春川炒鸡加乳酪丝
春川炒鸡的肉是用鸡腿肉，肉感嫩滑搭配炒制的咸香味与起司，也是让人一口接一口廷不了的味道。
双味炸鸡（辣味＋蒜味）
玛西达的韩式炸鸡有辣味跟蒜味，外皮吃来很酥脆肉也不柴，我喜欢辣味吃来微微的小辣口 *** 着味蕾，红酱带一点点甜，整个层次会比蒜味更丰富，蒜味则是不嗜辣或是小朋友的更爱，这盘好吃到又续点了第二盘。
鱼卵蒸蛋锅加乳酪丝
鱼卵蒸蛋锅一上桌就又立刻吸引祝大家的目光，那几乎要满溢出来的浓郁起司环绕着浓郁蛋香，趁着热度吃，蒸蛋呈现嫩滑口感，起司增加香气，绝对是小朋友跟起司控的更爱。
海鲜煎饼
厚度跟Q度都很好的海鲜煎饼，玛西达的海鲜煎饼不是很干硬的脆感，而是能吃到外酥内Q的口感，尤其边边角角的酥脆感很迷人，而且不油腻。
肉酱炒年糕
肉酱炒年糕是有点类似泰式料理的虾松吃法，把肉末跟洋葱与年糕、酱汁拌炒到香，可以搭配白饭也可以用生菜包裹着吃，虽然看起来很浓郁口味，但搭着生菜吃的滋味跟口感整体很平衡。
各项表现都在水准之上的玛西达韩式料理，在用料与调味上实属用心。今天同行用餐人数有9大3小，点的餐点比较多且同 *** 质的有不少，若一般家庭四人用餐大概点上一份铜盘烤肉（或部队锅）、石锅拌饭再搭配两到三样的经典菜色就非常饱足了，均消大约可抓在350元，也可以选择点套餐更超值，整体来说算是CP值满高的平价道地韩式料理。
今年的天气很反常，天天下雨，没完没了，更过分的是眼看着炎热的夏天就要来了，太原居然下雪了。在这种不同寻常的天气下，酷爱户外运动的韩语菌在周末也只能窝在家里抱着 *** 刷韩综。韩语菌最近迷上了罗PD *** 的tvN全新综艺《西班牙寄宿》。
《西班牙寄宿》顾名思义就是在西班牙开一间寄宿旅馆，由车胜元（主厨）、刘海镇（前台）和裴正南（厨房助手）三人共同运营10天，为在朝圣之路朝圣的旅行者提供温暖舒适的住宿和美味可口的饭菜。
虽然现在才连载到第7集，但韩语菌已经看到车婶在节目中做了无数种让人垂涎欲滴的美食了。其中之一的刀切面最让韩语菌念念不忘。
虽说韩语菌吃不过不少韩国料理，但是这个刀切面还真是一次都没吃过，而且它经常出现在各种韩综里面，所以韩语菌就更加对它念念不忘了。
刀切面还在哪些韩综出现过呢？
三时三餐
孝利家民宿
超人回来了
Running *** n
???? *** 通
白老师家常菜
大家是不是看到流口水了？不管是出现在哪一档综艺的刀切面都色香味俱全，让人恨不得马上吃上一碗。
除此之外，你们有没有发现其实刀切面有好多种，例如海鲜刀切面和红豆刀切面。
常见的刀切面到底有几种呢?
刀切面的种类
鳀鱼刀切面
在清爽可口的鳀鱼汤里加入紫菜和葱等配料后，味道更加香浓。如果你喜欢吃辣，放一勺辣椒酱进去也是不错的选择。呼噜噜地吃完一碗之后，全身都变得暖暖的。
花蛤刀切面
放入足量的花蛤后熬出来的汤底非常爽口，解酒功效极佳，因此很受宿醉者欢迎。如果搭配鲜辣白菜吃的话，风味更加 *** 。
海鲜刀切面
用各种海鲜（包括虾、鱿鱼、贻贝、 *** 和花蟹等等）熬出来的汤底十分美味，老少咸宜。
牛腿骨刀切面
香味浓郁的奶白色牛腿骨汤配上劲道十足的面条，风味醇厚，温和暖胃。配上熟透的辣白菜和辣萝卜块一起吃更加美味。
红豆刀切面
和红豆粥一样，红豆刀切面的汤底也是很浓稠的，所以跟其他爽口汤底的刀切面很不一样，有人喜欢吃，有人却不喜欢吃。爱吃的人还会根据各自的口味加入白糖拌着吃。
野苏子刀切面
加入足量的野苏子粉后，汤底非常香浓，让人不知不觉就把一整碗面吃完了。搭配小萝卜泡菜和小麦饭吃的话更加让人吃得停不下来。
酱刀切面
加入辣椒酱和大酱熬出来的汤底辣味十足，吃完面后，用剩下的汤底拌饭吃的话，会感觉更加满足。
蘑菇刀切面
加入各种蘑菇后熬出来的汤底非常清香，既美味又营养丰富，即使平时不爱吃蘑菇的 *** 不会拒绝这道美食。
鸡肉刀切面
在奶白色的汤底里加入鲜嫩的鸡肉和劲道的面条，营养可口，虽然味道清淡，但就着泡菜吃的话，同样是美味十足。
天啊，好想吃，韩语菌已经忍不住流口水了，你们呢？
2020上半年更受欢迎的韩语课程TOP10
想要了解韩国的饮食文化，自然少不了了解一下韩民族的一些传统饮食和相关的风俗故事了。今天我们就来了解下韩国的宫廷菜肴—九折板。
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分为九格的木质器皿中, 分别盛放蔬菜和肉类等八种食物, 用放在 *** 的小麦煎饼包着吃的食物就是九折板。 由于被分为九格里, 并且分别盛装九种材料, 因此这种木质器皿被称为九折板。
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做工精美、手艺精巧的艺术作品
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中国料理的关键在于火候, 日本料理的关键在于刀工, 而韩国料理的关键在于手艺。 九折板是一道最能充满展现出韩国/母亲精诚和精细手艺的菜肴。
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九折板木质器皿一般采用上漆或贴上珍珠贝母的 *** , 显示其秀丽的图样。 在如此美丽的木质器皿里, 围绕中间的薄煎饼盛放蔬菜和肉类等八种食物, 以煎饼包着吃。 九折板本身就已经是一个艺术作品了。
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肉类、蔬菜、坚果的 "和谐" 之味
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九折板被宫室或贵族家庭在流头节（阴历6月15日）的时食。彼此聚到一起，一边吃着九折板一边增进彼此友情。
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九折板还会被用于酒案床(小酒桌)或茶果床(茶点桌)上, 一般来说，酒案床会放着生栗子、核桃、银杏、大枣、松子、花生、柿饼等干果类下酒菜， 茶果床一般会将各种江米条、正果、茶食、熟食果等甜点根据色彩进行搭配。
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赛珍珠与九折板
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讲到九折板时总不会落下一个美丽的典故, 就是关于访韩的一位女作家-赛珍珠的故事。
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她在韩国吃饭的时候看到餐桌的正 *** 放着一个黑漆木匣子, 打开盖子一看, 跟黝黑的表面形成极大的反差, 里面是鲜红的九个小盒子里分别盛装九种色泽鲜丽的食物, 显得非常协调。
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见此景后感叹道 "我不想 *** 这一艺术佳作", 据说她最终没有动筷食用。
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艺术境地-小麦煎饼
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实际上, 小麦煎饼的烹饪难度较高的食物。 用水调稀小麦粉后, 煎成纸张般的薄饼, 放凉后切成九折板 *** 大小的圆饼。 擦干煎锅上的油迹后放入和好的小麦面, 用微火烤熟, 然后用竹扦小心翼翼地盛取。 类似于法国的 *** 菜品薄烤饼, 因此外国 *** 不感到陌生。
重点单词
???? : （动词） ***
???? : （形容词）????
?? : （名词） 指尖，手艺
???? :（动词）结合 ，联合 ，组合
??? :（形容词）深厚 ，笃厚 ，深深的 ，浓厚 ，深
重点语法
1.-??
连接词尾。用于以元音或“?”收尾的词干或者词尾“－?－”之后，表示兼有或动作同时进行。
??? ???? ???? ????.
他们边走边聊天儿。
? ??? ????? ????.
他既是画家又是诗人。
表示对立。
???? ?? ??? ?? ?? ????.
看他不懂装懂的样子真叫人恶心。
??? ?? ???? ?? ?? ??? ?? ????.
明知(吸)烟对 *** 有害而照样抽。
2.- ? ??
用于动词词干后，表示“想…”。
① 主语是之一人称时，表达说话人的意愿。
??? ??? ????.
想做菜。
② 主语是第二人称时，表达询问听话人的意愿。
???? ??? ?????
想在哪里见面？
③ 主语是第三人称时，用“-? ????”表达第三人称的愿望。
??? ?? ??? ??? ?????.
玛利亚想喝咖啡。
