大家好，关于龙利鱼家常做法放入各种菜很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于龙利鱼这几个好吃又简单的做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、龙利鱼这几个好吃又简单的做 *** **你学会了吗
辅料：料酒柠檬生姜葱橄榄油蒸鱼豉油
1.在鱼里加入一勺料酒，挤入几滴柠檬汁，加入生姜丝，均匀擦拭一遍，腌制15分钟；
2.蒸锅里加水，煮开后放入鱼，蒸6分钟，把蒸出的水倒出；
4.锅中放入少量的橄榄油加热后倒在鱼上；加一点蒸鱼豉油即可。
1.龙利鱼基本没有鱼腥味，所以不用放很多料酒，加点生姜和柠檬只是提味；
2.龙利鱼非常鲜嫩，容易熟，所以水开后蒸6分钟即可，我用的是龙利鱼柳，如果你买的好似整条鱼，那么8分钟也可以了；
3.蒸龙利鱼后流出的汤汁不像普通的鱼有腥味，所以可以不用倒掉直接喝即可。
辅料：芦笋5根；西兰花3小朵；胡萝卜1根；
调料：色拉油适量；食盐适量；蒜适量；
迷迭香适量；胡椒粉适量；红酒少许；炸粉适量
1.西兰花切小朵，胡萝卜切长条，芦笋切段，都放在油盐水里焯过捞起
2.土豆去皮切两半，加上盐、油、蒜蓉、迷迭香拌匀，预热烤箱之后用220度烤约25分钟至熟
3.龙利鱼用盐，胡椒粉，一点点红酒腌过，撒上酥炸粉拍匀
4.平底锅放少许油，用慢火把鱼煎至两面微黄。配料和鱼一起摆碟就可以了
辅料：葱一根姜一块干辣椒3个花椒粒一小撮蒜3瓣
油少量盐少量胡椒粉少量糖少量料酒少量
1.龙利鱼解冻，斜刀切成薄片，放入葱丝，姜丝，盐，胡椒粉和料酒盐10分钟
2.葱切片，姜切丝，干辣椒切段，酸菜切丝
3.锅中放入少量油爆香葱，姜，干辣椒和花椒粒
4.放入酸菜翻炒出香味，加入一大碗水
5.水烧开加入少量生抽和糖，放入鱼片
6.中火慢炖10分钟盛出，蒜末放在鱼上，将热油泼在蒜末上，撒上香菜叶
主料：龙利鱼1片，番茄酱2勺，番茄2个，
辅料：姜丝1小撮，盐1小勺，黑胡椒适量，
橄榄油适量，葱适量，糖适量，玉米淀粉2勺
1.龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。
2.番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，这样很容易去皮哦！
4.腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用
5.锅烧热后倒入适量油，放入切好的番茄，中火不断翻炒
6.番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒
8.水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2分钟左右
9.小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大货煮开，收汁浓稠，然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦
二、龙利鱼的做法大全家常
龙利鱼是一种具有细腻肉质和鲜美味道的海鱼，在家常做法中有很多不同的方式可以烹饪。以下是几种常见的龙利鱼家常做法：
材料：龙利鱼、葱姜蒜、调料（盐、生抽、料酒、清蒸鲜汁）
1)将龙利鱼去鳞、去鳃、去内脏，清洗干净。
3)鱼身内外用盐、料酒腌制几分钟。
4)锅中加入水，烧开后放入蒸架，将腌制好的龙利鱼放置在蒸架上。
5)将葱姜蒜切成细丝，撒在鱼身上。
7)在鱼身上淋上调料，即可食用。
材料：龙利鱼、酱油、糖、葱姜蒜、盐、黑胡椒粉、淀粉、油
1)将龙利鱼去鳞、去鳃、去内脏，清洗干净。
3)鱼身内外用盐、黑胡椒粉、淀粉腌制片刻。
4)热锅冷油，将腌制好的龙利鱼放入锅中，用小火煎至两面金黄。
5)锅中加入葱姜蒜炒香，加入酱油、糖和少量水煮沸，将糖融化。
6)将煎好的龙利鱼放入锅中，用小火翻煮片刻，待汁液稍微收浓即可。
材料：龙利鱼、大蒜、盐、黑胡椒粉、香菜、油
1)将龙利鱼去鳞、去鳃、去内脏，清洗干净。
3)大蒜切成蒜泥，放入碗中加入盐、黑胡椒粉拌匀。
4)将蒜蓉均匀地抹在龙利鱼身上。
5)预热烤箱至180°C，将腌制好的龙利鱼放入烤箱烤15-20分钟。
6)烤好的龙利鱼取出，撒上香菜即可食用。
这些 *** 只是龙利鱼的几种常见做法，你可以根据个人口味和喜好，加入适当的调料和配料，创作出更多美味的家常龙利鱼菜品。
三、龙利鱼家常简单做法
食材：红糖、蜂蜜、胡椒粉、料酒、淀粉、芝麻、葱姜蒜和龙利各鱼适量。
1、将龙利鱼清理干净之后，放入盘中，加入1茶匙食盐，加入2汤匙料酒，加入几片姜，然后用手抓匀，腌制一会备用！
2、接着电饼铛加油预热，然后放入腌制好的龙利鱼，旁边放上2片柠檬片。
3、将龙利鱼煎至两面焦黄，再挤入少许的柠檬汁，装盘后撒上适量的黑胡椒粉！
龙利鱼，舌鳎科舌鳎属动物，是一种暖温 *** 近海大型底层鱼类。
龙利鱼肉质细嫩营养丰富，属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。
四、龙利鱼的家常做法大全 龙利鱼的烹饪 ***
1、水煮龙利鱼。主料：500g龙利鱼、100g小油菜、100g生菜、20g香菜。配料：适量花椒、适量干辣椒、4个灯笼椒、1勺郫县豆瓣酱、1勺盐、1勺白胡椒粉、1勺淀粉、适量葱段、适量姜片、适量蒜瓣、适量料酒、1勺辣椒粉、1个鸡蛋清、适量油。做法：龙利鱼洗净切薄片；将鱼片用鸡蛋清、料酒、淀粉、姜片和一小勺盐腌制20分钟左右；生菜洗净，小油菜洗净焯水，放入盆中备用；
炒锅内倒入适量油烧热，放入适量花椒和干辣椒段爆香，再放入剩下的姜片、蒜瓣炒香；然后放入郫县豆瓣酱翻炒均匀；锅中倒入2碗水，大火烧开；水开后，把鱼片放入锅中，煮两分钟左右（打卷即可）；放入葱段，关火出锅，倒入装有生菜和油菜的盆中，表面散少许辣椒粉；把炒锅洗干净然后倒入较多油烧热，放入最后一部分花椒粒和灯笼椒爆香；将烧好的油倒在鱼片上，点缀香菜即可食用。
2、清蒸龙利鱼。材料：龙利鱼1条，姜适量，葱适量，生抽适量。做法：将鱼去鳞开膛洗净，切成段；将鱼块上盘撒上姜丝，生抽；水开后入锅蒸4分钟，放入葱段，淋上生油再蒸1分钟即可。
3、龙利鱼汤。主料：龙利鱼一片，番茄2个。辅料：番茄酱2勺，小葱适量，橄榄油适量，盐一小勺，玉米淀粉2勺，现磨黑胡椒2勺，糖一小撮，姜丝适量。做法：龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟；番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下；去皮的番茄切成小块备用；腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用；锅烧热后倒入适量油，放入切好的番茄，中火不断翻炒，番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒，加入小半碗水；水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2分钟左右；小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大火煮开，收汁浓稠，然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅即可。
五、龙利鱼酸菜鱼的做法大全家常
⑴龙利鱼柳两片，室温下解冻。从鱼尾开始斜刀片成鱼片。
⑵鱼片中加入一个蛋清、适量淀粉、料酒戴上手套抓匀，腌一刻钟。
⑶油烧热，加入蒜片、辣椒、酸菜、两勺黄辣椒酱略微翻炒。加水大火烧开，下鱼片轻轻搅散。煮两到三分钟，关火，盛出装盆。
⑴把鱼去细鳞后，用剪刀剪掉鱼鳍、尾。不用开肚，直接切鱼段，先切下头，鱼头还须处理，两腮切开，中间再对开。然后鱼体部分切成大约7、8公分的一段，处理掉鱼肚。每段鱼体中间切开，割下中间的主骨，黑鱼刺少，无须挑。把处理好的鱼放在小盘里，打入两个鸡蛋清，加入盐、料酒、白糖、姜末，少许酱油，搅拌泡半个小时待用；
⑶锅里入油，把酸菜翻炒几下，加点鸡精。看油吸得差不多的时候，倒入高汤烧开。汤开后起白沫，先放入鱼骨和鱼头，调小火烧5—7分钟左右，再放入鱼肉片，上大火烧4、5分钟，加入味精、胡椒粉、辣椒等（不嗜辣的少放点），再烧2分钟即可。
⑴先将鱼切块，放入料酒、胡椒粉、盐、淀粉搅拌均匀。
⑵将泡青菜放置冷水中，泡至两分钟后切丝备用。
⑶往锅中放油，油热后放姜蒜、泡青菜搅拌均匀，加水煮至沸腾后放鱼肉，煮至七分钟即可。
文章到此结束，如果本次分享的龙利鱼家常做法放入各种菜和龙利鱼这几个好吃又简单的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
