今天给各位分享粉条怎么做好吃的知识，其中也会对粉条怎么做好吃法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
一、东北菜酸菜炖粉条怎么做才能好吃下饭
1、酸菜炖粉条是一道非常受欢迎的东北家常菜，它酸爽开胃，粉条吸满了汤汁，软糯滑口，非常适合搭配米饭食用。要想做出一道好吃的酸菜炖粉条，以下是一份详细的做法：
2、酸菜：适量（根据个人口味调整，一般200-300克左右）
3、粉条：适量（一般100-200克左右）
4、五花肉：适量（约200克，可根据个人喜好增减）
5、干辣椒：几个（可根据个人口味调整）
6、准备食材：将酸菜洗净，切成段；粉条提前用温水泡软；五花肉切成片或块；姜切片，蒜拍碎，葱切段。
7、焯水处理：将五花肉放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，捞出备用。
8、炒制五花肉：锅中加入适量食用油，油热后放入五花肉煸炒至出油，肉色微黄。
9、加入调料：放入姜片、蒜瓣、干辣椒继续炒香，然后加入料酒、酱油、白糖调味。
10、加入酸菜：将处理好的酸菜放入锅中，与五花肉一起翻炒，让酸菜吸收肉的香味。
11、加水炖煮：加入足够的水（水量要没过所有食材），大火烧开后转小火慢炖，炖至五花肉熟透，酸菜也变得更加入味。
12、加入粉条：待五花肉炖至差不多熟时，加入泡软的粉条，继续炖煮至粉条完全软糯。
13、调味收汁：根据个人口味加盐调味，可以适量添加鸡精或味精提鲜。待汤汁浓郁，粉条充分吸收汤汁后，可以适当开大火收汁。
14、出锅装盘：撒上葱花，炖好的酸菜粉条即可出锅装盘。
15、酸菜的选择很重要，新鲜且口感酸爽的酸菜更适合炖制。
16、粉条的泡发程度要适中，过于硬或者过于软都会影响口感。
17、炖煮过程中要注意火候，小火慢炖可以使肉和酸菜更加入味。
18、根据个人口味，可以适当调整调料的种类和用量，比如加入豆瓣酱增加鲜香味。
19、按照以上步骤，你可以做出一道美味的酸菜炖粉条，这道菜的酸爽和肉的鲜美结合，再加上滑嫩的粉条，绝对是下饭的好选择。
二、粉条怎么做好吃法大全
先将五花肉洗净，锅中烧开水后下锅，焯水20分钟，捞出沥干备用。锅里倒入适量油，不用太多，炒肉过程中肉也会出很多油。油热放入糖，用铲子搅拌均匀，待油面出冲起现泡泡呈咖啡色时放入焯好的红焖肉煸炒。炒至出油后放入葱姜蒜继续煸炒，随后将盐、酱油、十三香、花椒、大料依次放入，炒香，加水适量，可以多放一些水。待半小时后再放入粉条和洋葱。
粉条用凉水浸泡。锅里热一点油，下姜丝煸炒。放入切好的豆腐厚片和香菇略炒。加水，放入泡好的粉条，煮开后转小火。放入洗净切段的白菜叶继续煮。加盐，一点酱油，一点糖和花椒粉调味。
三、粉条怎么做好吃呢
导语：相信大家都喜欢吃粉条吧，但是怎么做才是它的好吃的做法呢，接下来我来告诉你它的做法吧。
1.粉丝一团(按食量可增加),用凉水浸泡半小时左右,不推荐用热水,这样炒出来的`粉丝不精抖,呵呵!肉切成丝放入小碗中,倒入酱油和少许黄酒,腌制5分钟左右,入味。
2.锅烧热,倒入菜油,等七成热的时候,炒肉丝,加入开始切好的青椒,倒入适量香油,见炒得差不多熟的时候,放入粉丝一起炒,记得加一点水,不然太干。
3.炒到粉丝比较硬的时候,差不多就可以出锅了,再撒上点熟芝麻。
基本材料：白菜500克，粉丝100克，胡萝卜400克，葱、姜、油、盐各少许。
制法：将胡萝卜切成条，白菜切成片，粉条泡发后切段，锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤，放入胡萝卜，加料酒、盐、味精，再放入白菜、粉条，炖至白菜、胡萝卜、粉条熟软，出锅时淋明油即成。
四、粉条焖子怎么做更好吃
1、粉条焖子是一道传统的中国家常菜，主要原料是粉条和各种蔬菜，通过焖煮的方式使食材充分吸收调味料的味道，口感丰富，营养均衡。要做出一道美味的粉条焖子，可以遵循以下步骤：
2、肉类（猪肉、牛肉或者鸡肉，根据个人口味选择）
3、蔬菜（如土豆、胡萝卜、青椒、洋葱等）
4、**粉条准备：**将粉条提前用温水泡发，泡至软而不烂，然后沥干水分备用。
5、**肉类处理：**将选用的肉类切成小块或丝，用适量的酱油、盐、糖和五香粉腌制10-15分钟。
6、**蔬菜处理：**将土豆、胡萝卜等硬质蔬菜切成块状，青椒、洋葱等蔬菜切成丝或片。
7、**炒制：**锅中加入适量的油，油热后加入姜蒜末爆香，然后加入腌制好的肉类翻炒至变色。
8、**加入蔬菜：**将切好的蔬菜加入锅中，继续翻炒，使其与肉类充分混合。
9、**调味：**加入适量的酱油、老抽调色，根据个人口味加入盐、糖和五香粉调整味道，可以适量加入一些鸡精或味精增鲜。
10、**加水焖煮：**向锅中加入足够的清水，水量要没过所有食材。大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮。
11、**加入粉条：**待肉类和蔬菜基本熟透时，加入泡发好的粉条，继续焖煮。
12、**收汁：**待粉条完全吸收调味料的味道，汤汁浓稠时，打开锅盖，转大火收汁，直至汤汁粘稠，粉条焖子的表面形成一层焦香的锅巴。
13、**出锅：**调整口味，确保调料足够，关火，撒上葱花或香菜点缀，即可出锅。
14、粉条的泡发时间不宜过长，以免煮烂。
15、肉类的腌制可以使肉质更加入味，也更容易煮熟。
16、蔬菜的加入时间要根据硬度来调整，硬质蔬菜先加，软质蔬菜后加。
17、焖煮过程中注意观察水量，以免烧干。
18、按照以上步骤，你可以做出一道色香味俱佳的粉条焖子。这道菜的美味在于食材的新鲜和调味料的合理搭配，以及焖煮过程中的火候控制。通过多次尝试和调整，你会找到最适合自己口味的做法。
五、粉条怎么做好吃又简单
问题一：如何 *** 一碗简单又美味的粉条
首先，确保你手头的是正宗的红薯粉条，它们不仅美味还富有营养。粉条有多种做法，如果你想要简单一些，在夏天，可以选择凉拌。比如，可以 *** 凉拌粉条加上豆芽等。如果你喜欢，也可以加入黄瓜片、焯过的胡萝卜丝或土豆丝等。如果你平时喜欢吃粉条，我推荐 *** 上的金花红薯粉条，它们口感很好。 *** 上还有一些关于粉条的做法，你可以去参考看看。希望这些信息对你有帮助。
问题二：如何烹饪粉条美味又简单
之一种 *** 是将粉条作为主食来食用，类似于做麻辣粉或者过桥米线。第二种 *** 是做成汤，将粉条作为辅料放入汤中。我个人最喜欢的是冬瓜丸子汤，还有就是猪肉炖粉条，这是一道非常有名的菜肴。第三种 *** 是将粉条 *** 成小零食，直接油炸至膨化。
辅料：红油2大勺、浓汤宝1盒、陈醋2大勺、白糖1小勺、花生适量、黄豆适量、青菜适量、香菜适量、小红椒少许、花椒油少许、姜末适量、蒜末适量
1.将粉条剪成小段，更好使用圆土豆粉条，如果家里没有了，也可以使用这种小宽粉。
3.将花生放在冷油中，小火炒熟后捞出晾凉。
5.炒花生和豆子的 *** 类似，先将油加热，放入花生和黄豆，高温炸熟晾凉。
6.将红油、花椒油、姜蒜末、陈醋、糖放在碗里调成汁。
7.在锅中加入水，放入浓汤宝煮开。
14.撒上黄豆、花生、香菜和红椒即可。
2.胡萝卜、卷心菜、火腿都切丝备用。
3.热锅下油，放入胡萝卜丝和卷心菜丝，再加入蒜蓉炒至蒜香出来。
4.加入火腿丝，然后放入粉丝炒匀。
5.加入生抽和少许老抽调味，让颜色更好看。
6.注意锅中可能会粘锅，可以适量加点水。
7.加入盐、鸡精、蚝油和胡椒粉调味，翻炒均匀。
8.水快干时，加入葱花和麻油，翻炒均匀即可。
香葱切粒，青红尖椒斜切小段儿；
鸡汁加入清水稀释；（否则太咸）
起炒锅，热锅凉油爆香葱姜蒜末；
加入肉末，煸炒至变色，加入料酒，煸炒均匀；
盖上锅盖，转中火，慢慢焖炖片刻，注意检查防止糊锅；
汤汁将尽时，加入老抽，煸炒均匀；
最后加入香葱、青红尖椒，煸炒均匀，即可。
六、葛根粉条怎么做好吃
1、直接凉拌：将葛根粉条煮熟，然后加入自己喜欢的调料（如辣椒油、醋、蒜泥等）拌匀。
2、炒制：将葛根粉条与蔬菜、肉类等一起炒制，口感丰富，味道鲜美。
3、炖汤：将葛根粉条与汤料一起炖煮，如鸡汤、牛肉汤等，汤汁鲜美，粉条软糯。
以上做法仅供参考，可以根据个人口味进行调整。
文章到此结束，如果本次分享的粉条怎么做好吃和粉条怎么做好吃法大全的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
