本篇文章给大家谈谈小孩营养食谱推荐,以及夏天小孩营养食谱有哪些对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、小孩子一周营养食谱
1、粥、花卷、煮鸡蛋、芹菜胡萝卜丁。或者:一片涂有黄油或奶酪和果酱的面包,一杯牛奶,两片水果,几个葡萄干。
2、孩子每天应该吃五次新鲜的水果或蔬菜,因此我在早餐时会给孩子准备一些蔬菜或水果。芹菜胡萝卜丁在 *** 时要先煮软(不能像 *** 习惯吃的口感比较脆,也不要放花生米),因为孩子的咀嚼能力有限,煮软的食物让孩子吃起来容易下咽,也不会发生危险。很多孩子不喜欢吃煮鸡蛋,所以在煮的过程中我会添加一些调料做成五香鸡蛋,让孩子更喜欢鸡蛋的味道。
3、两种早餐食谱我都觉得不错。重要的是,爸爸妈妈应该给孩子买高营养价值的食品,因为小孩子吃得不多,因此无法从大量的食品中获得重要的营养成分。此外,水果和蔬菜更好是新鲜和绿色的食品。早餐面包更好是全麦的,因为其中含粗纤维和维生素等营养成分,对孩子的健康更有利。与面包相配的可以是黄油(30%-45%脂肪)和新鲜的奶酪,如果再配上一小块香肠或鸭胸脯肉就更好了,因为孩子的早餐更好是能量比较多的食物。另外,葡萄干含糖量比较大,不要给孩子吃太多,在酸奶或面包上放几粒作为点缀和调味就可以了。
4、我推荐时令水果,比如冬天吃苹果、梨和橙子;夏天吃西瓜;秋天吃葡萄。另外孩子很注重食物的外观,可以说他们是用眼睛“吃饭”的,因此我会把水果切成很好看的小块,增强孩子的食欲。
5、有的孩子光吃水果还不够,因此可以再给他一小块全麦面包或一杯酸奶。
6、蔬菜、米饭(或高粱米饭、面条等)、鱼或肉、汤
7、我的建议是米饭可以选用两种谷物混合,比如大米和小米,做成金银饭,有颜色对比孩子会更喜欢。如果做面条,可以在酱汁里配一些蔬菜,比如在西红柿酱里配上小块的煮软的菜花、西葫芦等蔬菜。汤更好是容易烹调的蔬菜汤。或者也可以做绿色糕饼,将切成小块的蔬菜和面糊混合,放在平底煎锅里,烧熟就可以了。偶尔也可以用苹果代替蔬菜,就是苹果派了。至于鱼、肉类,我喜欢用肉馅给孩子做丸子,或为孩子煎鱼块,稍微放些盐和调料,然后让孩子们配着米饭吃。
8、蔬菜和水果是提供维生素和矿物质的源泉,尤其是绿色的蔬菜,例如菠菜、青菜或生菜,含有大量的叶酸,这是孩子生长和发育必不可少的。鱼里面含有碘,因此更好每周给孩子吃一次。为了造血,孩子需要摄入铁。因此,孩子的餐桌上,肉类每周应该出现两到三次(每周肉量约100克)。同时给孩子喝一杯橘子汁有助于对铁的吸收。孩子的主食可以每周添加几次粗粮或全麦食品,比如把大米换成高粱米或糙米,面食的主料可以选择玉米面或小米面等。如果孩子从一开始就适应健康食品,就不需要日后再调整了。很多爸爸妈妈觉得这样做有难度,但是值得一试!
9、很多孩子喜欢在下午吃点甜食,所以除了为他准备水果之外,还可以再给他一小杯水果酸奶或一块水果布丁。
10、偶尔让孩子在下午吃一块蛋糕或有葡萄干的面包是允许的。孩子每日摄取的能量可以有10%来自甜品。这相当于一个冰淇淋球和两小勺果酱。如果孩子习惯在下午加餐的时候吃一些牛奶制品,那更好是能更好是喝下去,比如牛奶、酸奶,因为这些更容易吸收。
11、自制汉堡:两片涂有奶酪的面包,夹上火腿、生蔬菜(如黄瓜、胡萝卜或西红柿)
12、我建议把孩子的晚餐做成他比较容易吃的食物,比如汉堡。因为吃过一天的米饭炒菜,孩子也不喜欢晚餐再出现相似的食物,外形新鲜又容易吃的食物往往会让他感兴趣。做汉堡时,面包尽量薄一点,如果太厚,面包里夹的东西就少了。
13、孩子晚餐后活动量比较少,所以不适合吃太多能量高的食物。对于晚餐有一条简短的健康的饮食定律:充足的植物、一定量的动物,少量的糖和脂肪。翻译过来就是,多吃水果和蔬菜,肉类和奶类定量,少吃甜食。
14、更好的饮料是白开水或矿泉水。果汁(即便是100%的纯果汁)与饮料一样含有很高的糖分,因此产生大量的热量。如果孩子只喜欢喝果汁,那么更好按照3:1的比例用白开水或矿泉水稀释。
15、孩子牛奶的摄入量应该是每天300毫升,从一岁之后,孩子就可以用杯子里直接喝牛奶了,而不用再从抹面包上的奶酪上摄取奶制品了。原因很简单,用杯子,孩子往往能喝得更多。
二、夏天小孩营养食谱有哪些
1、早餐:牛奶葡萄干发糕 25克豆浆100毫升
2、中餐:西红柿鱼丸汤 150毫升软饭50克
3、或米饭1小碗(儿童碗)鸡蛋1个、蔬菜、香肠
4、午点;大米绿豆稀粥100克或饼干、鲜奶200毫升
5、晚餐:鸡蛋黄瓜面片汤 50克两色卷 25克
6、夏季气候炎热,小儿易丢失水分和能量。因此,父母应给小儿补充足够的水分。另外,由于天热往往食欲不振,所以食物既清淡又富营养,应多进流质。蛋白质摄取可以植物蛋白质为主,可让小儿多吃豆腐、豆浆等大豆制品。动物蛋白质可以鱼肉代替其他肉类,可多吃些蛋类,以减少菜的油腻感。
7、为了让婴儿进食身体所需的食物,有时可集中地给他吃喜欢吃的东西,这样会使婴儿长得很好。
8、希望对你有所帮助,祝宝宝健康快乐成长!!!
三、小孩早餐食谱大全6-12岁
适合6-12岁孩子的早餐有燕麦粥、鸡蛋煎饼、烤面包配花生酱、牛奶配水果、酸奶配坚果和水果、煮鸡蛋配全麦面包和牛奶、豆浆配油条和蔬菜、燕麦粥配水果和蜂蜜、蔬菜煎蛋三明治、鸡蛋羹配馒头和牛奶等。早餐是一天中最重要的一餐,因为它可以为他们提供所需的能量和营养,以支持他们的生长发育和学习活动。因此,家长应该注重为孩子提供营养均衡、多样化、易消化的早餐。同时,也要注意控制盐、糖、油等摄入量,避免过度摄入对身体健康造成负面影响。
四、9岁儿童营养菜谱做法有哪些
10岁儿童营养食谱大全及做法大全推荐 1、10岁儿童营养食谱之西兰花烩胡萝卜所需食材:西兰花200g、油盐、胡萝卜、鱼露、水淀粉、鸡精、白糖适量。 *** 步骤:(1)西兰花切成小朵后洗净,胡萝卜切条洗净;(2)锅内水开后加入适量盐,倒入食材绰水后捞起,捞起后浸入冷水再捞起;(3)锅内倒入一小碗水,加入一调羹鱼露,适量橄榄油,适量的鸡精和适量白糖调味;(4)加入水淀粉,倒入蔬菜边搅拌边调整勾芡;(5)煮开后熄火即可。营养价值:西兰花不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高 *** 免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。胡萝卜具有健脾消食,润肠通便,明目等食疗功效。 2、10岁儿童营养食谱之蜜汁鸡腿所需食材:鸡腿350g、洋葱20g、油盐适量、叉烧酱30ml、酱油适量、白砂糖适量、蒜瓣15g、姜适量。 *** 步骤:(1)鸡腿洗干净后,用 *** *** 无数下,放入煮开水中的锅中焯10分钟,逼出血水取出,用清水冲净浮沫;(2)蒜瓣、姜去皮,切成碎粒,洋葱洗干净切小块;(3)鸡腿吸干水分,放进大碗中,加入处理好的蒜瓣、姜、洋葱,加入砂糖、酱油和叉烧酱;(4)加入食用油,拌匀,放进冰箱腌制一晚;(5)放进电饭煲中,加入适量清水,用筷子轻轻搅拌一下,盖上电饭煲盖,按煮饭键,煮至收汁则可。营养价值:有利于激发儿童食欲。 3、10岁儿童营养食谱之牡蛎煎蛋所需食材:牡蛎200g、鸡蛋180g、洋葱100g、橄榄油、食盐、生姜汁、白酒适量。 *** 步骤:(1)牡蛎洗净放入碗中,加入白酒和生姜汁拌匀腌制起来;(2)洋葱切丝,鸡蛋打入碗中,搅成蛋液;(3)炒锅加入适量的橄榄油,放入洋葱丝翻炒一下断生;(4)加入腌制好的牡蛎,加入少许食盐调味,倒入搅拌好的蛋液,炒熟关火即可。营养价值:有滋补肾阴,强筋壮骨的功效。 4、10岁儿童营养食谱之藜麦水果沙拉所需食材:藜麦40g、火龙果50g、苹果50g、菠萝50g、橙子50g、酸奶100g。 *** 步骤:(1)藜麦放入碗中加水浸泡2-3小时;(2)锅中加水放入藜麦煮熟,藜麦煮后呈透明状,约煮10-15分钟;(3)将煮好的藜麦沥干水分,火龙果、苹果、菠萝、橙子去皮,切丁放入碗中;(4)倒入煮好的藜麦,淋入酸奶即可。营养价值:藜麦具有均衡营养、增强机体功能、提高机体应激能力之功效。 5、10岁儿童营养食谱之蛋包饭所需食材:剩饭500g、青瓜20g、鸡蛋50g、杂蔬100g、香菇10g、虾仁20g、油适量、盐适量。 *** 步骤:(1)将蛋打散,香菇切丁,青瓜去皮切丁,将虾仁去线切丁;(2)锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟,放入适量的盐和剩饭,用铲子压平不断翻炒,盛出备用;(3)热油锅,蛋液平缓且均匀的下锅,鸡蛋饼翻一个面,将炒饭放入蛋皮中间;(4)迅速蛋皮固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。营养价值:营养均衡丰富。 6、10岁儿童营养食谱之 *** 山 *** 猪骨汤所需食材:主料猪骨500g、山 *** 300g、盐、料酒、生姜片、葱、 *** 适量。 *** 步骤:(1) *** 泡发后洗净,山 *** 去皮洗净切成滚刀块;(2)猪骨泡清血水洗净沥干水分;(3)准备调料,锅内水开后下排骨绰水后捞起洗净;(4)准备汤锅,倒入清水,排骨和调料,大火煮开加入料酒,撇清浮沫后转小火煲一个半小时;(5)加入山 *** ,煲至山 *** 绵软,加盐调味,加入 *** 煮熟即可。营养价值:味道鲜美,营养丰富。 7、10岁儿童营养食谱之燕麦片粥所需食材:燕麦片100g、瘦肉50g、鸡蛋100g、食用油、盐、酱油、白砂糖适量。 *** 步骤:(1)瘦肉洗干净,剁成肉茸,加入盐、酱油、食用油、糖搅拌均匀,腌制片刻;(2)鸡蛋嗑进碗中,打散备用;麦片放入锅中,加入适量清水;(3)盖上锅盖,大火煮开,中途用勺子搅拌一下,以防粘底;(4)腌制好的肉茸中加入小许清水,把肉茸稀释后倒入煮开的燕麦片粥中,边倒边搅拌使肉茸与麦片充分混合;(5)最后加入鸡蛋液,搅拌均匀后,大火煮开即可。营养价值:燕麦脂肪含量低,却能够为 *** 补充必要的营养。童饮食的三 *** 忌事项不能犯一、忌骂食:吃饭时以孩子训斥,甚至打骂,是最不符合生理、心理卫生要求的。人的生理机制是受大脑支配的,父母的训斥,必然会使孩子心情郁闷,导致肠、胃活动和消化腺体的分泌受到抑制,从而引起消化 *** 和吸收不好。所以,吃饭时应尽可能让孩子心情欢畅,千万不要责骂。二、忌暴食:暴食伤身,人从皆知。尤其是3岁以内的儿童。更是如此。小孩吃东西往往不会自我调节,自我控制,喜欢吃的东西就“大吃”以致引起消化 *** ,造成积食。这不仅浪费了食品,而且增加了肠、胃、 *** 的负担,还可能给这些脏器带来疾病。三、忌过多的零食、甜食:吃零食过多,轻则造成消化功能紊乱,影响正常饮食,重则造成积食。零食过多,主食则减少,这样日长月久,影响正常发育,易患某种营养缺乏症,重要的是脑细胞数量的增殖是一次 *** 完成的。儿童错过了这个关键时期,以后就无法弥补了。甜食及糖份,是我国人们身体的主要热能来源。也是儿童生长发育不可少的营养之一。但是任何事物,包括吃东西,总有一定的比例和限度。吃得过量了,往往会适得其反。
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