煮毛豆的功效与作用(煮毛豆的营养价值及功效与作用)

牵着乌龟去散步 生活 7

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于煮毛豆的功效与作用,煮毛豆的营养价值及功效与作用这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 毛豆的功效与作用点
  2. 煮毛豆的营养价值及功效与作用
  3. 黑毛豆功效与作用,黑毛豆功效与作用

一、毛豆的功效与作用点

毛豆的功效与作用点,毛豆在我们日常生活中经常可以看到,毛豆中所含有很丰富的食物纤维,可以促进肠道的 *** ,因此很受大众的喜爱,那么你知道毛豆的功效与作用点是什么吗。

毛豆为新鲜连荚的黄豆,原产中国,以江西萍乡最盛产,味道最特别。它既富含植物 *** 蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,B族维生素和膳食纤维也特别丰富。夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养 *** 、体能低落、容易中暑等情况。

1、缓解疲乏夏季天气炎热,毛豆中含钾丰富,食用后可以帮助缓解因出汗过多导致的钾流失,缓解因为钾流失引起的身体疲乏。

2、补脾健胃毛豆 *** 味甘平,富含蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,具有健脾除湿、润燥解毒的作用,非常适合脾胃虚弱的中老年人食用。

3、防止便秘毛豆中含纤维素丰富,纤维素能促进肠胃 *** ,所以经常有便秘现象的人不妨多吃些毛豆防治便秘。

4、改善更年期不适毛豆中含钙丰富,且含有微量功能 *** 成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,可以改善妇女更年期不适,防治骨质酥松。

5、改善脂质代谢毛豆中脂质含量高于一般蔬菜,但是其主要以亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸为主,可以改善 *** 脂质代谢,降低 *** 三酯和胆固醇含量。

6、改善智力毛豆中含有大脑发育不可或缺的卵磷脂,可以帮助改善大脑记忆力,提高智力水平。

毛豆既富含植物 *** 蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,维生素B族和膳食纤维特别丰富,同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分。

1、毛豆对于保护心脑血管和控制血压很有好处。此外,夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养 *** 、体能低落、容易中暑等情况。

2、毛豆中含有大脑发育不可或缺的卵磷脂,可以帮助改善大脑记忆力,提高智力水平。

3、毛豆中含纤维素丰富,膳食纤维含量高达4、0%,比芹菜还高,纤维素能促进肠胃 *** ,所以经常有便秘现象的人不妨多吃些毛豆防治便秘。

4、毛豆中含钙丰富,且含有微量功能 *** 成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,可以改善妇女更年期不适,防治骨质酥松。

毛豆作为一种天然的大豆类制品,营养价值非常的高,并且受很多人们的喜欢。比如说毛豆中所含有些蛋白质和 *** 所需的各种氨基酸等,可以及时补充我们身体中所需要的营养,你对我们的身体健康可以起到非常有利的作用,那么食用一些毛豆有什么功效与作用呢?

毛豆的脂肪含量非常的高,也高于其他种类的蔬菜,但是毛豆中所含有的脂肪酸,大多数都是以不饱和脂肪酸存在,他们可以中和我们身体中的饱和脂肪酸,从而改善脂肪的堆积,降低我们身体中胆固醇的含量。

还有就是毛豆中的磷脂含量也非常的丰富,而磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,所以说儿童食用毛豆可以提高大脑的记忆力和智力。

毛豆还具有预防便秘的功效,毛豆中所含有非常丰富的食物纤维,可以促进肠道的 *** ,从而降低血压和降低血液中胆固醇的含量。

毛豆还具有养颜润肤的功效,因为毛豆可以有效地改善因夏季炎热而导致的食欲不振和疲乏无力。并且毛豆的营养非常的均衡,它有益的成分也非常多,经常食用后可以对我们的身材保持具有非常好的效果。

毛豆,在医疗上也有很多的用处,毛豆中铁含量也非常容易被 *** 吸收,他可以作为儿童补铁的食物之一,毛豆还具有减肥瘦身的效果,毛豆所含有的成分可以抑制体内脂肪的形成和吸收,毛豆还可以促进我们身体中脂肪的堆积,从而达到一种非常完美的`身材。

所以说毛豆的功效与作用是非常多的,并且毛豆的用处也十分的广泛,平常食用鲜毛豆,对我们的身体健康非常有帮助,并且毛豆的做法也有非常多种,在家我们就可以做毛豆。

镁:毛豆中的镁含量为每百克70毫克,也远远高于其他鲜豆类(荷兰豆16毫克、四季豆27毫克、豌豆43毫克、芸豆16毫克、豇豆31毫克、龙豆46毫克)。镁可以维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋 *** 。

维生素C:毛豆中的维生素C含量为每百克27毫克,位居鲜豆类蔬菜之首。

大豆异黄酮:毛豆中还含有微量的生物活 *** 物质黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在 *** 内具有雌激素作用,对维护女 *** 健康、改善更年期不适非常重要。食物纤维:毛豆含有丰富的食物纤维,每百克中达4、0克,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低。

毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆和豆腐、豆浆等豆制品含有大量的植物化合物异黄酮,对皮肤胶原具有保护作用。动物实验表明,通过饮食补充异黄酮能减少由于紫外线导致的皱纹,使皮肤更光滑。

毛豆营养丰富均衡,含有有益的活 *** 成分,经常食用,对女 *** 保持苗条身材作用显著;毛豆所包含的saponins不但可以预防肝脏机能的疾病,而且可以抑制体内脂肪的形成及吸收。还有可以促进脂肪的分解而达到保持理想体型的效果。有助于减肥这是因为很多人的肥胖是源于细胞间液多造成的水肿,或者细胞中脂肪含量多,而毛豆中含有丰富的氨基酸,可以有效减少 *** 水肿,促进新陈代谢,替换细胞中脂肪,从而让形体更健美匀称。

毛豆中含有丰富的钾,夏季可适当多吃,比如用盐水煮毛豆或用毛豆烧菜,不仅可以缓解倦怠,还能开胃,补充体力。

据营养学家报导,毛豆是黄豆的嫩身豆,其中所含的卵磷脂成分很丰富,在科学家的实验中,曾以饲养小白鼠,结果得到体重增加,发育良好的成绩。毛豆所含的卵磷脂也相当优越。

毛豆是蔬菜中唯一所含的蛋白质,脂肪及碳水化合物和鱼及火腿所含的含量差不多。同时除了钙,铁,铅,铜等微量元素含量非常丰富之外,而且维生素a和b的含量比鱼还要多。还有由于帮助酒精新陈代谢的维生素b群含量也和肉类一样丰富,所以毛豆也被列入动物 *** 食品的范围。它的丰富的钙质和植物纤维也可以被说成是浓缩蔬菜,而由于维生素c的含量和柑橘一样丰富,所以也可以被称为新鲜水果。

毛豆所含的植物 *** 蛋白质是由18种氨基酸所组成。除了有丰富的营养价值外,美国的实验证明,每日进食25mg的豆类蛋白质可以降低血中的胆固醇和坏胆固醇的水平。对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。

若想把毛豆烫成翠绿色,可加一小撮的盐分。因为盐能使叶绿素趋于 *** 而防止 *** 。由于毛豆中钾的含量较多,能与食盐中的钠保持平衡,因此可消除盐分的不利作用,同时在100克的毛豆中也含有丰富的维生素C,但烫熟后还剩下很多,这便是其特点。维生素C对热的抵抗力较弱,但在毛豆的场合例外。

尽管毛豆营养丰富,但毛豆不可敞开吃。毛豆是大排档夜宵中的当家主角之一,一盘毛豆、几串烤串、一杯扎啤是许多人经典的夜宵模式。而且很多人都认为,烤肉串是动物 *** 食物,毛豆是植物 *** 食物,前者热量高,后者正好来中和,二者同食,荤素搭配,既健康又美味。

二、煮毛豆的营养价值及功效与作用

1、黄豆味甘, *** 温,入脾、小肠经。具有健脾胃宽中、润肺消水、清热去火、养血等功效。主要是主冶积泻、腹胀虚弱、妊娠中毒、疮痈肿毒、创伤出血等。黄豆具有改善 *** 基础代谢、促进肠胃 *** 、提高胃口、预防骨质疏松、美容瘦身、降低血脂等功效,是 *** 孩最适宜的。

2、黄豆具有美容养颜、护肤、合理改善食欲差和全身倦怠的作用。黄豆、水豆腐、豆浆等豆类食物中含有许多绿色植物化合物大豆异黄酮,对皮肤胶原蛋白具有维护 *** 。根据临床试验表明,大豆异黄酮配合食谱可减少因紫外线引起的皱纹,使皮肤更加光洁。

3、黄豆含有丰富的钾元素,在夏季可以适当多吃,比如用盐水煮毛豆或用黄豆做菜,不仅可以减轻倦怠,而且可以健脾开胃,补充能量。

三、黑毛豆功效与作用,黑毛豆功效与作用

今天给各位分享黑毛豆功效与作用的知识,其中也会对黑毛豆功效与作用进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了收藏本站,现在开始吧!

本文目录一览:1、黑毛豆泡茶有什么功效?2、黑毛豆形状,功效和 *** 用价值3、毛豆的功效与作用毛豆有哪些功效和作用4、毛豆的营养价值有哪些5、毛豆功效与作用及禁忌6、毛豆的营养价值及功效与作用黑毛豆泡茶有什么功效?食疗作用毛豆味甘、 *** 平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。

这两样泡喝对身体有益,都是需要坚持经常喝。

黑毛豆形状,功效和 *** 用价值黑豆 *** 平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒,可解 *** 毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。

毛豆的功效与作用毛豆有哪些功效和作用1、美容护肤。

毛豆有养颜润肤,改善食欲不振以及全身疲劳现象的功效,毛豆中大量的植物化合物异黄酮对皮肤胶原有保护作用,所以女 *** 抗衰老多吃毛豆就没错。

毛豆的营养均衡,且含有有益的活 *** 成分,经常吃有助于保持女 *** 身材苗条。

因为毛豆中富含钾,夏季可以适当地多吃,可以缓解炎热带来的疲劳感,还能促进食欲,有开胃补充体力的效果。

毛豆中的植物 *** 蛋白质是由18种氨基酸组成的,每天食用定量的毛豆可以降低血液中的胆固醇以及坏胆固醇的水平。

可以预防以及辅助治疗肥胖、高血脂、动脉粥样硬化以及冠心病等疾病。

经常吃毛豆,摄入更多的钙质,使骨质密度上升。

毛豆的营养价值有哪些毛豆的营养价值有哪些

毛豆的营养价值有哪些?毛豆就是还没成熟的大豆,里面的豆子口感比较甘甜爽脆。

我们经常吃到的毛豆就是五香口味毛豆。

其实你可能不知道毛豆含有丰富的营养物质,经常吃毛豆会对身体很好。

下面就带你看看毛豆的营养价值有哪些。

煮毛豆的功效与作用(煮毛豆的营养价值及功效与作用)-第1张图片-

1、毛豆中的镁含量为每百克70毫克,也远远高于其他鲜豆类(荷兰豆16毫克、四季豆27毫克、豌豆43毫克、芸豆16毫克、豇豆31毫克、龙豆46毫克)。

镁可以维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋 *** 。

2、毛豆中的维生素C含量为每百克27毫克,位居鲜豆类蔬菜之首。

3、毛豆含有丰富的食物纤维,每百克中达4.0克,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低。

4、毛豆中还含有微量的生物活 *** 物质黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在 *** 内具有雌激素作用,对维护女 *** 健康、改善更年期不适非常重要。

5、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,可以改善大脑的记忆力和智力水平。

6、毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如 *** 必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,降低 *** 中 *** 三酯和胆固醇含量。

7、毛豆中的钾含量很高,夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。

8、毛豆不仅铁含量比较高,也容易吸收,是儿童、老人、妇女补充铁质,预防贫血非常好的食物来源。

原料:鲜毛豆300g,油、盐、瘦猪肉、料酒、红椒、豆豉、生姜、酱油各适量。

1、猪肉切细丝,倒入料酒,少许精盐腌渍20分钟。

2、鲜毛豆开水煮5分钟,捞出备用。

4、锅里油热后,放入姜丝、豆豉、红椒爆香。

原料:毛豆 *** g、盐适量、花椒少许。

1、将毛豆洗干净,剪去两端,这样容易入味。

2、锅中放水,加入毛豆,大火煮开。

3、煮开后,加上盐和花椒,转小火煮至入味。

原料:虾仁200克、毛豆150克、木耳50克、大青椒1个、植物油、葱、盐、鸡精、料酒、淀粉。

3、油热后,爆香葱花辣椒丝,倒入虾仁。

5、撒上盐和鸡精后即可出锅装盘。

原料:丝瓜150g,毛豆120g,油适量,盐适量。

毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。

毛豆和豆腐、豆浆等豆制品含有大量的植物化合物异黄酮,对皮肤胶原具有保护作用。

动物实验表明,通过饮食补充异黄酮能减少由于紫外线导致的皱纹,使皮肤更光滑。

毛豆营养丰富均衡,含有有益的活 *** 成分,经常食用,对女 *** 保持苗条身材作用显著;

毛豆所包含的saponins不但可以预防肝脏机能的疾病,而且可以抑制体内脂肪的形成及吸收。

还有可以促进脂肪的分解而达到保持理想体型的效果。

有助于减肥这是因为很多人的肥胖是源于细胞间液多造成的水肿,或者细胞中脂肪含量多,而毛豆中含有丰富的氨基酸,可以有效减少 *** 水肿,促进新陈代谢,替换细胞中脂肪,从而让形体更健美匀称。

毛豆中含有丰富的钾,夏季可适当多吃,比如用盐水煮毛豆或用毛豆烧菜,不仅可以缓解倦怠,还能开胃,补充体力。

据营养学家报导,毛豆是黄豆的嫩身豆,其中所含的卵磷脂成分很丰富,在科学家的实验中,曾以饲养小白鼠,结果得到体重增加,发育良好的成绩。

毛豆是蔬菜中唯一所含的蛋白质,脂肪及碳水化合物和鱼及火腿所含的含量差不多。

同时除了钙,铁,铅,铜等微量元素含量非常丰富之外,而且维生素a和b的含量比鱼还要多。

还有由于帮助酒精新陈代谢的维生素b群含量也和肉类一样丰富,所以毛豆也被列入动物 *** 食品的范围。

它的丰富的钙质和植物纤维也可以被说成是浓缩蔬菜,而由于维生素c的.含量和柑橘一样丰富,所以也可以被称为新鲜水果。

毛豆所含的植物 *** 蛋白质是由18种氨基酸所组成。

除了有丰富的营养价值外,美国的实验证明,每日进食25mg的豆类蛋白质可以降低血中的胆固醇和坏胆固醇的水平。

对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。

毛豆中所含的lecithin是脑细胞膜的主要成份,可以将附在血管壁的胆固醇溶解而使细胞年轻化,因此使脑及神经 *** 变得活跃起来。

由于日本的女 *** 有进食毛豆的习惯,骨折比率是只进食动物 *** 蛋白质的美国女 *** 的一半。

美国的实验证明,如果每日所需要的蛋白质不是由肉类或乳制品而是由毛豆或其他豆类摄取,则可以摄取更多的钙质,因而使骨质的密度上升。

由于毛豆所含的isofl *** ones会消除活 *** 酸,对防癌,防老化的作用正在研究中。

还有抑制 *** *** 及抑制引起癌症的 *** 的实验结果,也有了报告。

估计医学界今后将会有更多的发现。

毛豆所含的蛋白酶 *** phyticacids、植物胆固醇、saponins,isofl *** ones等的综合效果可以增进防癌的免疫 *** ,对乳癌、皮肤癌、结肠癌等有预防作用。

毛豆含有isoflvanoes,女 *** 进食毛豆被认为可以增加荷尔蒙。

美国的研究报告指出可以减轻更年期的发热,发汗等症状。

一杯的毛豆约等于一粒的pre *** rin。

毛豆功效与作用及禁忌毛豆功效与作用

毛豆有养颜润肤,改善食欲不振以及全身疲劳现象的功效,毛豆中大量的植物化合物异黄酮对皮肤胶原有保护作用,所以女 *** 抗衰老多吃毛豆就没错。

毛豆中含纤维素丰富,纤维素能促进肠胃 *** ,所以经常有便秘现象的人不妨多吃些毛豆防治便秘。

毛豆中含有丰富碳水化合物和蛋白质,还含有丰富微量元素钾,它既能为 *** 补充丰富能量又能增强 *** 的抗疲劳能力,而且能满足 *** 正常代谢时,对微量元素甲的需要能防止 *** 内甲的过度流失,也能让 *** 因缺钾导致的身体疲劳尽快减轻。

毛豆 *** 味甘平,富含蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,具有健脾除湿、润燥解毒的作用,非常适合脾胃虚弱的中老年人食用。

毛豆中的植物 *** 蛋白质是由18种氨基酸组成的,每天食用定量的毛豆可以降低血液中的胆固醇以及坏胆固醇的水平。

可以预防以及辅助肥胖、高血脂、动脉粥样硬化以及冠心病等疾病。

毛豆口感 *** ,营养丰富,保健功效也极为出色,但它含有一些胰蛋白酶和凝血酶,这些物质是有毒成分,如果人们直接生吃毛豆,就会把这些有毒物质吸收,会危害身体健康,所以新鲜毛豆禁止生吃,必须把它煮熟或炒熟以后再吃。

一般人群均可食用,尿毒症患者忌食,对黄豆有过敏体质者不宜多食。

毛豆多吃可能引起腹胀,消化 *** 者可以每天控制在一把的量。

毛豆的营养价值及功效与作用毛豆的营养价值及功效与作用

毛豆的营养价值及功效与作用,毛豆是我们日常生活中经常吃到的一种豆类食品,毛豆营养丰富,富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。

下面一起看看毛豆的营养价值及功效与作用有哪些。

毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,帮助提升以记忆力,改善大脑发育,是不可多得的补脑美食之一。

毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用;毛豆对于有三高疾病,肥胖 *** 来说有很好的辅助的作用,还能降血脂,对于调理体质起到了很好的效果。

因为毛豆中富含钾,夏季可以适当地多吃,可以缓解炎热带来的疲劳感,还能促进食欲,有开胃补充体力的效果。

毛豆的膳食纤维含量很高,能达到4%,而例如芹菜,芥兰,菠菜,西兰花等蔬菜的纤维含量都不高于2%,所以多食用毛豆有有益于肠道 *** ,同时毛豆中含有丰富的油脂,能帮助润滑肠道,缓解便秘,预防痔疮等疾病。

毛豆中富含植物 *** 蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,维生素B族和膳食纤维特别丰富,同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,这些应用成分不仅可以有保护心血管的作用,还能有很好的'控制血压的功效,对于保护心血管有一定的好处。

毛豆中含有很高的铁元素,能帮助预防缺铁 *** 贫血,能缓解面色苍白,手脚冰冷等症。

毛豆有养颜润肤,改善食欲不振以及全身疲劳现象的功效,毛豆中大量的植物化合物异黄酮对皮肤胶原有保护作用,所以女 *** 抗衰老多吃毛豆就没错。

毛豆中含有大脑发育不可或缺的卵磷脂,可以帮助改善大脑记忆力,提高智力水平。

毛豆中脂质含量高于一般蔬菜,但是其主要以亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸为主,可以改善 *** 脂质代谢,降低 *** 三酯和胆固醇含量。

夏季天气炎热,毛豆中含钾丰富,食用后可以帮助缓解因出汗过多导致的钾流失,缓解因为钾流失引起的身体疲乏。

毛豆是黄豆的嫩身豆,所含的卵磷脂丰富。

科学家在试验中,曾经用毛豆饲养小白鼠,发现小白鼠体重增加,发育良好。

所以身体消瘦、营养 *** 的人可以多吃毛豆

毛豆中含纤维素丰富,纤维素能促进肠胃 *** ,所以经常有便秘现象的人不妨多吃些毛豆防治便秘。

毛豆中含钙丰富,且含有微量功能 *** 成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,可以改善妇女更年期不适,防治骨质酥松。

毛豆 *** 味甘平,富含蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,具有健脾除湿、润燥解毒的作用,非常适合脾胃虚弱的中老年人食用。

毛豆富含植物 *** 蛋白质,且钾、镁、钙、磷等元素含量丰富,B族维生素和膳食纤维特别高,同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分。

每100克毛豆含蛋白质13,10克,脂肪5.00克,碳水化合物10.50克。

特别值得一提的是,嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%。

一直被人们所认为是纤维冠军的芹菜,其纤维含量仅有1.2%。

其他人们所熟知的高纤维蔬菜,如芥蓝含1.6%,菠菜含1.7%,苋菜含1.8%,西兰花含1.6%,韭菜含1.4%。

其纤维含量都要低于毛豆,所以毛豆才是蔬菜中的纤维冠军。

毛豆营养价值丰富,一般人都可以食用。

由于毛豆是颗粒物,容易咽到,三岁以下幼儿谨慎食用。

尿毒症患者忌对黄豆过敏者忌食。

其次,生毛豆中含有不利于健康的抗胰蛋白酶和凝血酶,可引起 *** 中毒,应该煮熟或者炒熟后再吃。

毛豆的热量在蔬菜中是略微有些高的,100克可食用部分的毛豆热量是131大卡,而10颗毛豆可食用部分大约有8克,其热量是11大卡,由此可以看出毛豆属于热量略高的食物,减肥期间适量食用即可。

毛豆所含有的营养是非常丰富的,包括有大量的蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、维生素A、胡萝卜素以及多种矿物质等等,其中毛豆的脂肪含量高于很多其他种类的蔬菜,但是其脂肪主要是以不饱和脂肪酸为主,例如亚油酸和亚麻酸,这些物质能够改善脂肪代谢,帮助降低 *** 中 *** 三酯和胆固醇含量。

另外,毛豆中还含有卵磷脂,食用可以改善大脑的记忆力和智力水平,对身体大有裨益。

很多人为了追求口感,在烹饪毛豆的时候往往没有将毛豆完全煮熟或者炒熟,但其实毛豆是一定要煮熟或炒熟之后再食用的,因为毛豆中含有对健康不利的抗胰蛋白酶和凝血酶,如果不将毛豆做熟之后再吃,那么就容易引起中毒症状,因此建议大家平时烹饪毛豆时一定要将毛豆做熟。

关于黑毛豆功效与作用和黑毛豆功效与作用的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏收藏本站。

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标签: 毛豆 功效 作用 营养 价值

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