各位老铁们好，相信很多人对川贝炖雪梨的正确做法止咳都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于川贝炖雪梨的正确做法止咳以及川贝煮雪梨的正确做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
一、川贝炖雪梨的正确做法是什么
〖材料〗,炖盅或碗一个,雪梨一个, *** 适量,川贝5g.川贝磨粉更好吸收。
〖做法〗用小刀将梨的三分之一从顶部切开，备用。挖去梨核，成一个梨盅，注意不要挖透底部，雪梨不用去皮
2.把 *** 、川贝粉放入梨中，可以往梨中加入一点点开水，把川贝粉搅拌一下，这样煮好后川贝粉不会结块
3.放入炖锅，盖上锅盖。水开后转小火，再炖50分钟！50分钟后出锅，一盘清热润肺的川贝雪梨就可以吃了。
*** 川贝炖雪梨是一款治疗风热咳嗽很好的食疗方子，每天一次，连续三天，可以辅助治疗风热咳嗽。梨，味甘 *** 寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的功效；川贝母味苦，入肺、心经，有化痰止咳、清热散结的功效； *** 主要用来调味。
川贝：具有很好的清热润肺，止咳化痰功效。磨成粉后更好吸收。“蜀缘川贝行”提醒， *** 店很多用廉价的平贝、浙贝冒充川贝，一定注意鉴别
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〖用料〗雪梨1个，川贝6g. *** 适量
2雪梨洗干净，切去上面四分之一处
用汤匙把雪梨心挖掉，小心别挖穿底部。
3把川贝（也可以把川贝磨成粉） *** 放入雪梨里面，再几汤匙水
4将雪梨放入碗中，加 *** 、水，隔水蒸30分钟即可。
〖小贴士〗梨不用去皮，梨皮里面有很多的营养、水量不用多，主要是用来融化川贝粉，比这个水量再少一点也可以、炖梨用的水建议是白开水或者纯净水。耗时四十五分钟.
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二、川贝煮雪梨的正确做法
川贝煮雪梨其实是很多朋友都知道是有很好润肺止咳的效果，但是又不知道怎样去 *** 这样的食疗方子。川贝煮雪梨其实只要根据步骤去进行 *** ，炖煮半个小时到一个小时左右，就可以食用的，简单 *** 作却具有良好的作用。
材料：雪花梨半个，川贝3g， *** 10g，枸杞1g
4、加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌;
5、蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入 *** 调味。
3.将雪梨和川贝放入炖盅中，加入适量清水炖1小时。
4.如喜欢甜一点可加入适量 *** 。
像上面介绍出的这两种川贝炖雪梨的做法就是很简单的，只需要按步骤一步步来就可以了。喜爱吃雪梨的伙伴们，可以按照这样的 *** ，对增强雪梨的营养元素，也是有着很好的作用哦!
雪梨味甘，味甘在中 *** 指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。雪梨味甘 *** 寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其 *** 下行流利。它 *** 用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急 *** 气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
川贝母是一味中 *** ，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良 *** 。
川贝炖雪梨的主要功效是润肺去燥，能有效的治疗感冒和咳嗽等症状。
三、川贝炖梨的正确做法-摘抄67句
1、通常一个雪梨放3-9克川贝母。川贝母大小不一，还有的磨成粉末状，需要以克数来计算，具体添加用量要根据每个人的体质决定，一般来说一个梨放3-9克左右的川贝母即可。
2、梨子淡盐水浸5分钟，去蒂，切块（不用去皮，不用去核）
3、川贝母炖雪梨需要炖煮30分钟左右。做法如下：
4、①雪梨从距顶部1／3处切开，分开梨盖和梨盅。②用汤匙从梨盅内把果核掏出．挖出果肉，用刀剁碎。③川贝用刀压成碎末。将川贝、梨肉、 *** 放入梨盅内，梨盅放入烧开的蒸锅中。中火蒸带制40分钟即可。
6、答；川贝母炖梨用几克炖多久〔5克，一个半小时〕。
7、连梨带汤一起饮用，对预防和缓解咳嗽有奇效
9、先将川贝母粉放进梨心中，再放 *** ，
10、加入几粒枸杞，然后盖上切掉的梨盖
12、先把雪梨的心挖空，切开梨，再用刀从中间切入几刀，梨心很容易就挖出来。
14、川贝母粉炖生梨，先把生梨打开，在把梨心挖空后，把川贝母粉倒在梨中间放上 *** 后。盖上梨盖放在碗中。用水蒸上半小时即可
15、材料：炖盅、雪梨、 *** 、川贝粉
17、雪梨洗好切成碗状，将梨核去掉，加入川贝粉末和 *** ！
19、水烧开后放入雪梨，蒸30分钟，想吃烂一点可以蒸久一点。
20、川贝母粉炖梨的 *** 是：把梨用清水洗净，用刀把梨靠上半部分切下来备用，再把梨核挖出来，要挖净。之后把川贝母粉到入梨子里面，盖上切下来的梨盖，并且用 *** 把梨盖扎透和梨固定在一起，放入陶瓷碗里，再把碗放入蒸锅里蒸20分钟即可。等水烧开后开始计时。
21、雪梨枇杷叶 *** 放砂锅，加入适量的水
24、个小时。作为一道 *** 膳,川贝炖雪梨的主要材料有川贝、雪梨、 *** 等,其口味甜中带点微苦, *** 寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。据了解,雪梨味甘、 *** 寒,入肺经,有清热化痰、生津润燥止咳的作用。
25、雪梨削皮，切半，削去梨柄，用水果挖球器挖去梨核
26、主料:川贝母12克，百合(干)40克，梨150克，
27、川贝属于一种中 *** 材，并且质地相对较硬，在炖过程中很难溶解出来，在主川贝时需要将川贝打成粉末撒在雪梨上，小火慢炖30分钟左右，适量调入蜂蜜可直接使用。
29、将半个雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入 *** ，川贝
32、把梨盖上盖， *** 几支 *** ，大火再转中火蒸40分钟即可。
33、梨切成片，川贝要砸成粉末，放在水里，然后倒入川贝一起煮，煮30-40分钟就好，把梨和汤一起喝，更好加点 *** 或者蜂蜜。
34、雪梨2个、 *** 适量、川贝10克。
35、雪梨具有生津、润燥、清热、化痰的作用，而川贝属于寒凉 *** ，具有化痰止咳、清热散结的作用。二者搭配食用具有滋阴润肺、清热化痰的功效，适用于肺肾阴虚导致的发热、咳嗽及失眠之症。需要注意的是，身体虚寒、肺寒咳嗽、痰涎清晰者不宜食用。另外，对两种食材过敏者不宜食用。
37、做法：用刀将梨的三分之一从顶部切开，挖除梨核，成一个梨盅(注意不要挖透底部)，雪梨不用去皮，把 *** 、川贝粉放入梨中，可以往梨中加入一点点开水，把川贝粉搅拌一下，这样煮好后川贝粉就会融化，切下来的梨盖,用 *** 去固定佳，把雪梨放入碗中,再放入炖锅，炖锅里加少量水，炖锅外加冷水，盖上锅盖，水开后在转小火炖50分钟就可以了。
38、在梨芯中放入川贝和 *** ，加入清水，离边缘处半厘米左右即可
39、①雪梨洗净，切块。②将梨块和川贝母放入锅中，加适量清水，炖约1小时，梨熟烂后，饮汤吃梨。
40、因为 *** 是凉 *** 的，蜂蜜本来就有润肺的作用。
42、来一杯润润喉。咳嗽可以祛痰的哦
43、将雪梨放入碗中，然后上锅隔水蒸一个半小时左右即可
44、用刷子把枇杷叶背面的绒毛刷干净
51、雪梨洗净削皮，将梨三分之一处切开，切去顶部当做盖子，去核掏空，成一个梨盅
52、（淡盐水浸泡是为了清除表皮残留的 *** ）
53、用勺子挖去雪梨的核，做成一个梨盅备用
56、新鲜的枇杷叶四片，一块老 *** 。雪梨一个
58、如果你觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮（亦可以不必去皮）去核，切成大块，放入碗中，加入 *** ，再入蒸锅蒸软就可以了
59、川贝是属于一种中 *** 材，其质地相对来说比较硬，其中所含的 *** 物有效成分在炖的过程中很难溶解出来，所以一般需要先将川贝打成碎的粉末，然后再将其均匀地洒在去了顶盖的梨肉上。最后将川贝连着梨肉一起蒸至少30分钟左右，有时间的话也可以小火蒸煮1个小时左右，直到梨肉被蒸到软软的就可以了，这样川贝中所含的 *** 物成分才能溶解到梨肉中，从而也能对 *** 起到更好的效果。
60、答:川贝炖梨需要放 *** 50克川贝母5克
61、把枇杷叶，梨块，川贝粉， *** 放入锅内，大火煮开，小火慢炖30分钟即可
63、大火煮开转小火。煮个2钟头左右，汁液变色就可以关火了甜滋滋的枇杷叶雪梨 *** 水就好了。
*** 、上蒸锅，隔水中小火蒸制30-40分钟，中途可以揭盖观察，让梨完全软化、透明就可以了
66、盖上梨盖（不必用 *** 固定），放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汁，尽量选深一点的容器来盛）
67、小火蒸1个半到2个小时。每日食1个。
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