大家好，冬瓜薏仁排骨汤的做法家常相信很多的网友都不是很明白，包括冬瓜薏仁排骨汤的好吃做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于冬瓜薏仁排骨汤的做法家常和冬瓜薏仁排骨汤的好吃做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
一、冬瓜薏米排骨汤的做法
材料/工具：冬瓜200g、排骨1根、薏米40g、姜片4片、葱花、小鲜侣调味汁10g、食盐5g、电压力锅。
3、锅里面放入排骨焯出血水后捞出冲洗干净。
4、电压力锅中放入处理好的排骨、薏米、冬瓜、4片姜片、倒入清水至更高水位线。
5、挤入10克提鲜去腥的小鲜侣调味汁、5克盐。
6、放入电压力锅底座中，盖上盖子选择浓香煲汤模式，一键搞定只需35分钟左右。
7、煲汤程序结束后，打开锅盖，撒上葱花就可以出锅了。
二、冬瓜薏米排骨汤的做法和注意事项
冬瓜薏米排骨汤营养丰富，味道鲜美，其中含有丰富的钙质，对于骨质疏松的老年人喝缺钙儿童是非常适合的粥。冬瓜薏米排骨汤不但可以清热解毒，还可以消暑生津，是一款非常好的滋补汤，尤其适合身体虚弱的人们滋补身体。冬瓜薏米排骨汤不管是冬季还是夏季，都可以喝。
冬瓜薏米排骨汤的做法和注意事项
冬瓜薏米排骨汤可以降三高，老年人有高血压、高血糖、高胆固醇，可以常喝冬瓜薏米排骨汤。冬瓜薏米排骨汤里面有大量的膳食纤维，能让超高的血糖降低，同时也能清理 *** 内积存的胆固醇，对预防动脉硬化有很大的好处。薏米冬瓜排骨汤中还有一些丙醇二酸，这种物质进入 *** 不但能预防血糖升高，还能减少脂肪在 *** 内积存，对三高症状预防作用明显。
冬瓜薏米排骨汤还可以保护人们的 *** ，冬瓜薏米排骨汤中的冬瓜和薏米都有利尿消肿的作用，而排骨则可以提高 *** 免疫力，用它们一起制成的汤品，可以有效保护 *** ，缓解肾病引发的水肿。冬瓜薏米排骨汤的 *** *** 也是非常简单的，下面我们来为大家介绍一下。
原料：冬瓜、猪排骨、薏米、盐、鸡精、黄油。
1、冬瓜洗净后，去皮、去籽、切块;猪排骨洗净，斩块;薏米掏净。
2、将排骨先用沸水焯水，焯水后洗净血污，放入锅中加清水适量煮开，撇去浮沫，加黄酒，加盖焖20分钟左右，然后下薏米和冬瓜，煮至排骨，冬瓜熟后，下盐和鸡精调味即可。
冬瓜薏米排骨汤下冬瓜后，要用小火慢炖，这样可以防止冬瓜过熟过烂。冬瓜薏米排骨汤需要清淡为宜，这样不会丧失汤品原有的鲜味。 *** 冬瓜薏米排骨汤时，如有兴趣的话，可把冬瓜皮洗净后同煮，煮熟后食用时再把冬瓜皮去掉，因为冬瓜皮营养价值也是很高的，弃之可惜。
冬瓜薏米排骨汤对于湿气较重的人们是非常适合的滋补品，冬天喝冬瓜薏米排骨汤，可以健脾利胃、滋补身体。冬瓜是非常好的消肿利尿的食物，薏米具有非常好的祛湿功效，两者搭配一起炖汤，对人们来说，营养价值高，还可以降三高，是非常适合人们食用的一道汤。
三、冬瓜排骨汤的做法 怎么做冬瓜排骨汤才好吃
冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克。
香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，
1.排骨洗干净，放入沸水中汆烫后去血水，捞出，沥干水分，
4.砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片，
5.冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。
冬瓜切成厚片后才不容易炖糊，口感也会更好。
材料：冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。
3葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。
4将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。
5煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。
1、排骨洗净，以滚水煮过，去浮沫，洗净备用。
2、冬瓜去子（亦可不去子，子有补肝明目之效），切块状。
4、排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约1小时，加入冬瓜块，继续炖至冬瓜块变透明，加盐调味。
1姜切块用刀背拍散。冬瓜切大块。
3电沙锅放入排骨、姜块、2/3锅清水开大档炖2小时转中档炖4小时。
1排骨、冬瓜的比例可调整。出锅前30分钟可加入香葱，更香，卖相更好。
2没有电沙锅可用普通锅。排骨用大水煮开，转中火炖60-90分钟，加入冬瓜炖至其透明。
4不要去掉排骨上的肥肉，肥肉出油。
1.冬瓜去皮去籽，洗净，切块，约摸5mm厚，不可太薄，否则易碎；生姜切片，备用；
2.准备一锅沸水，将排骨下入，煮3分钟左右，捞起，冲水，沥干（目的是去除血水，除腥）；
3.将排骨，姜片，花椒放入炖锅中，加水，水量略高过材料，开始炖煮；
4. 1小时后，加入冬瓜块，适量食盐调味；继续炖半小时左右，至冬瓜熟透即可。
四、冬瓜排骨汤的做法家常简单
冬瓜排骨汤简单的家常做法如下：
工具/材料：排骨500克、冬瓜 *** 克、生姜3克、盐5克、鸡精少许、葱花少许。
3、排骨放入温水中煮开，去掉浮沫，清洗干净，水中加入少许料酒一起煮。
4、清洗干净的排骨倒入砂锅中，倒入适量的清水，放入几块姜片和葱，开中火一起煮30分钟。
5、30分钟过后这时锅中的汤已成奶白色，倒入切好的冬瓜，再煮十几分钟这样就可以了。
6、调入适量的盐、鸡精，喜欢的还可以加点葱花即可出锅，汤清宜人，口味清淡好喝。
五、薏米冬瓜排骨汤的具体做法
1、原料：薏米30克、排骨 *** 克、冬瓜300克、香菇数朵，盐、鸡精、姜一片
2、1，瓦煲内盛适量的水，将薏米、排骨洗净，冬菇泡发，一起放入（如果想让汤清一些，可先将排骨飞水，去除血水后再放入，不过我一般是一起放入，滚开后将汤面的浮沫撇去，这样汤味浓一点），大火烧开后，撇去浮沫，
3、2，放入冬瓜、姜，盖上煲盖，水开后关小火，煲五十分钟左右，加入盐和鸡精调味即可。
六、冬瓜薏仁排骨汤的好吃做法
冬瓜300克鲜小排骨300克薏米40克咸肋排150克
道汤，把冬瓜，薏米和猪小排骨搭配一起，寡淡的冬瓜和薏米刚好吸收了汤汁，味道也变得鲜美无比，而且这样刚好中和了汤汁的油腻，使得汤水鲜而不腻。
备好冬瓜，生姜和小葱，2种小排骨用清水泡半小时后洗净控水
薏米洗净，冬瓜去皮去籽后洗净切成薄片
先把排骨冷水下锅焯水后捞起洗净
另起锅，先把排骨和薏米入锅，注入清水，把生姜，葱和黄酒加入
盖上大火煮开后撇清浮沫，加盖转小火炖煮45分钟左右
之后开盖转大火，加入冬瓜，烧制冬天透明后熄火出锅
1、这道汤我加了咸肋排，所以咸味够了，没加盐，按照自家的口味调整。
2.炖煮锅中要用小火，水量多加一些，这样中途就不要加水了。
七、薏米冬瓜排骨汤的做法
薏米冬瓜排骨汤是一道清爽又有营养的汤品，下面是它的做法：
1.将冬瓜去皮、去籽，切成适当大小的块状备用。猪排骨洗净，切成小段，用开水焯水去血水备用。
2.将薏米洗净后用清水浸泡30分钟至1小时，待薏米发胀后备用。
3.将一个大锅中加入适当的水，放入姜片和猪排骨，大火煮开。
4.煮开后，转中小火，撇去浮沫，继续焯水煮约15分钟，然后捞出猪排骨，洗净控水备用。
5.在猪排骨的煮汤中加入冬瓜块和薏米，继续煮煮15-20分钟，直到冬瓜变软烂。
6.最后，加入适量的盐调味，煮1分钟即可关火。
-薏米浸泡时间越长，煮熟的时间会越短。
-可依个人口味加入适量的料酒或胡椒粉增加风味。
-薏米冬瓜排骨汤适合夏季食用，具有清热解暑、利尿消肿的功效。
关于冬瓜薏仁排骨汤的做法家常到此分享完毕，希望能帮助到您。
