大家好，如果您还对咖喱牛肉土豆胡萝卜做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享咖喱牛肉土豆胡萝卜做法的知识，包括咖喱牛肉土豆的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
一、咖喱牛肉炖土豆最简单的做法
咖喱牛肉炖土豆的最简单做法如下：
1.准备好食材，包括牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块等。
2.将牛肉切成块，洗净后用清水浸泡一个小时以去除血水。然后将牛肉放入锅中，加水撇去血沫，煮至七成熟。
3.在煮牛肉的同时，可以将土豆和胡萝卜切成块，洋葱切碎备用。
4.当牛肉煮至七成熟后，加入切好的土豆和胡萝卜块，继续煮炖。稍后加入洋葱。
5.接下来，将咖喱块放入锅中，搅动至咖喱块完全融化，并均匀分布在食材中。
6.改成小火，慢慢搅动炖煮十分钟左右，让咖喱的香味充分渗透到食材中。
7.最后，根据个人口味可以适量加入牛奶，增加口感和香味。
这样，一道简单又美味的咖喱牛肉炖土豆就完成了。可以搭配米饭食用，更加美味。请注意，烹饪过程中要确保食材新鲜，并注意火候控制以保证菜肴的质量和安全。
二、咖喱牛肉土豆的做法
食材：牛肉、咖喱、土豆、胡萝卜。
1、把牛肉放盆里泡出血水，清洗干净。
3、把土豆和胡萝卜洗干净，胡萝卜去皮切片，两个土豆分两次用，取一个去皮切块，另一个先放着备用。
4、把牛肉沥干水分，锅里油热后放进牛肉，大火翻炒均匀。
8、将炒过的土豆胡萝卜牛肉放进炖锅里。
9、加入足量的开水，先放25克咖喱块。
10、炖至大约1个半小时，土豆胡萝卜已经快炖化了，汤汁开始变的浓稠。
11、将另一个土豆去皮切块，放进锅里。
12、加入适量盐，再放进25克咖喱块，搅拌均匀注意不要糊锅底，再炖半个小时左右。
13、直到土豆软面、牛肉软烂就可以出锅了。
三、咖喱牛肉炖土豆的做法
1、步骤1：土豆洗干净切块，待用。牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起待用。
2、步骤2：锅中少许油，倒入土豆块，翻炒几分钟。然后加入咖喱块，全部放进去，因为我的土豆还是比较多的。
3、步骤3：混炒一下，把咖喱炒化，开小火炒，不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水，烧开后把土豆咖喱盛起来待用。
4、步骤4：锅中少许油，油热放蒜末爆香一下，倒入煮过的牛肉煸炒，加入料酒，酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆，加水没过土豆块。
5、步骤5：大火烧开，转小火烧20分钟这样，土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了，因为咖喱本身就有咸味的。
四、胡萝卜咖喱牛肉的做法步骤图,怎么做好吃
主料：牛肉1块、土豆2个、胡萝卜1个、洋葱半个、咖喱120克
辅料：食用油两勺、淡椰浆100毫升
土豆胡萝卜洋葱洗干净切成小块备用。
焯烫几分钟，除去浮沫后，再把牛肉块捞出来。
锅中放适量的油烧热，下去牛肉块翻炒，再加入土豆胡萝卜洋葱一起翻炒一下。
加适量的水，以末过食材为宜，加入咖喱。(如果炒锅足够大，就直接用炒锅，我家的炒锅有点小，在这一步换锅了)
烹饪技巧：油盐酱醋都没用，只用了咖喱，很美味，咖喱是一种复合型的调料，味道很全面，鲜香无比。当然如果觉得咸味不够，可以酌情加点盐。
五、咖喱土豆牛肉的做法和步骤
1、咖喱土豆牛肉是一道美味的家常菜，其做法和步骤相对简单，但需要一定的细心和技巧来确保更佳的口感。
2、首先，准备好所需食材，包括牛肉、土豆、咖喱块、洋葱、胡萝卜等。将牛肉切成适口大小的块状，用料酒、生抽和少许盐腌制十分钟左右，以增加牛肉的底味。同时，土豆和胡萝卜也切成与牛肉相似大小的块状，洋葱则切成片状备用。
3、接下来是炒制的过程。在热锅中加入适量的食用油，先放入洋葱片翻炒出香味。然后加入腌制好的牛肉块，大火快速翻炒至牛肉表面变色。此时可以加入一些清水，然后盖上锅盖，中小火焖煮几分钟，以确保牛肉更加嫩滑。
4、当牛肉焖煮至七八分熟时，加入切好的土豆块和胡萝卜块。继续翻炒几分钟，让土豆和胡萝卜充分吸收汤汁。此时可以根据个人口味加入适量的咖喱块，一般来说，咖喱块的用量可以根据食材的多少和口味的浓淡来调整。加入咖喱块后，需要继续翻炒至咖喱完全融化，并均匀包裹在食材表面。
5、最后一步是调味和收汁。根据口味加入适量的盐、糖和鸡精进行调味。然后盖上锅盖，小火慢炖几分钟，让食材充分吸收咖喱的香味。当汤汁变得浓稠时，即可关火出锅。此时的咖喱土豆牛肉色泽金黄、香气四溢，非常 *** 。
6、总的来说，咖喱土豆牛肉的做法并不复杂，只需要掌握好食材的处理、炒制的火候以及调味的技巧，就能轻松 *** 出一道美味的家常菜。同时，这道菜也具有很高的灵活 *** ，可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。例如，可以增加或减少咖喱的用量来调整口味的浓淡；也可以替换成其他喜欢的食材来丰富菜品的口感和营养。
六、咖喱土豆炖牛肉做法大全
1、2人份牛肉500克土豆2个胡萝卜1个
2、把牛肉放盆里泡出血水，清洗干净
3、把土豆和胡萝卜洗干净，胡萝卜去皮切片，两个土豆分两次用，取一个去皮切块，另一个先放着备用
4、把牛肉沥干水分，锅里油热后放进牛肉，大火翻炒均匀
5、将炒过的土豆胡萝卜牛肉放进炖锅里。（我用的是电饭锅，亲平时习惯用什么锅炖肉就还用什么，也可以直接在炒锅里炖。）
6、加入足量的开水，先放25克咖喱块
7、炖至大约1个半小时，土豆胡萝卜已经快炖化了，汤汁开始变的浓稠
8、将另一个土豆去皮切块，放进锅里
9、加入适量盐，再放进25克咖喱块，搅拌均匀注意不要糊锅底，再炖半个小时左右，直到土豆软面、牛肉软烂就可以出锅了
七、咖喱炖牛肉的家常做法
咖喱炖牛肉是一道非常美味的家常菜， *** 过程简单，味道浓郁，特别适合搭配米饭食用。以下是咖喱炖牛肉的家常做法：
牛肉：500克（建议用牛腩或牛腱子肉，口感更嫩）
咖喱块：2-3块（根据个人口味选择辣度）
牛肉切成2-3厘米见方的块，用清水冲洗干净，沥干水分。
土豆和胡萝卜去皮，切成滚刀块。
洋葱切成大块，大蒜拍碎，姜切片。
锅中加水，放入牛肉块，加入几片姜和1汤匙料酒，大火煮开后撇去浮沫，焯水2-3分钟后捞出牛肉，沥干备用。
锅中倒入适量食用油，放入姜片和蒜瓣炒香。
加入洋葱块，翻炒至洋葱变软、香味溢出。
加入焯过水的牛肉块，翻炒均匀，加入1汤匙生抽，继续翻炒至牛肉表面微微上色。
加入足量的清水（水量要没过牛肉），大火煮开后转小火炖煮40分钟至1小时，直到牛肉软烂（具体时间根据牛肉的品种和切块大小调整）。
如果使用高压锅，炖煮时间可以缩短至20分钟左右。
牛肉炖软后，加入土豆块和胡萝卜块，继续炖煮10-15分钟，直到蔬菜熟透。
加入咖喱块，搅拌均匀，让咖喱块完全融化在汤汁中。
根据个人口味加入适量盐调味，再煮2-3分钟，让咖喱的味道充分融入食材。
如果汤汁过多，可以开大火稍微收一下汁，直到汤汁浓稠。
关火，盛出装盘，撒上少许葱花或香菜点缀即可。
咖喱块本身已经有咸味，加盐时要适量，避免过咸。
如果喜欢更浓郁的咖喱味，可以多加一块咖喱块。
炖牛肉时，水要一次 *** 加足，避免中途加水影响口感。
可以根据个人喜好加入其他蔬菜，如青椒、西兰花等。
这道咖喱炖牛 *** 气扑鼻，牛肉软烂，土豆和胡萝卜吸收了咖喱的香味，口感丰富，特别适合搭配米饭食用。希望你做出美味的咖喱炖牛肉！
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