大家好，如果您还对番茄青菜鸡蛋面不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享番茄青菜鸡蛋面的知识，包括估计这样一碗青菜鸡蛋面有多少热量的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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一、鸡蛋面的做法
平日在家里饿着的`时候，很多人都会随手就煮个青菜鸡蛋面来填肚子。面条本来就是养胃的食物，主要含有蛋白质和淀粉，鸡蛋营养丰富大家都清楚。鸡蛋和面搭配，不仅有利于肠胃消化和身体吸收，而且营养全面。不过如今，单纯的鸡蛋面已经无法满足吃货们的心了，下面我们就推荐两种常见的鸡蛋面做法，看看哪种更合大家的心意！
原料：食材面条适量，鸡蛋一个，青菜适量，榨菜一包，盐适量，味精适量，酱油适量，醋适量
1、锅里放水，烧开，放入面条，可以放小许盐。
2、水再次开，把鸡蛋打入锅里。
3、水滚时再加半杯冷水，再烧开加入青菜，榨菜等水开时，开小火闷1分钟这样就可以了。
4、碗 *** 据自己的口味放入荤油，盐，味精，酱油，醋就可以了。
PS：鸡蛋也可以先煎后煮，使得鸡蛋的鲜香味充分融入面汤中，吃起来十分顺口，让人回味。
材料：龙须面适量，西红柿适量，油菜适量，鸡蛋适量，酱油适量，盐适量，鸡精适量，香油适量
4、锅中放油爆香姜碎，然后放入番茄煸炒。
5、翻炒至番茄软烂，加上一点酱油。
8、面条稍软，打入一个鸡蛋，不要搅拌。
10、煮至面和鸡蛋熟透，关火，放入鸡精香油即可出锅。
二、面条的花式做法
1、少许油热肉丝炒变色加葱姜炒香；
3、加番茄，一勺生抽，一勺蚝油，少许胡椒粉加适量开水；
4、下面条放豆芽煮熟，加少许盐，最后加青菜葱段烫熟来吃。
2、加适量盐，鸡精，胡椒粉，一勺白芝麻，一勺虾米，一勺辣椒油，一勺生抽，一勺香醋，一勺香油。
3、面条扯成条水开下面条，煮熟放青菜烫熟
4、舀一大勺面汤倒入碗中搅匀，面条青菜。
1、肉末中加半勺料酒一勺，生抽一勺蚝油抓匀腌制10分钟；
2、油热肉末炒至变色盛出，油热葱花爆香放口蘑炒熟；
3、加适量水煮沸，放面条，放半勺生抽和适量盐煮熟，放肉末和青菜煮熟即可。
1、少油鸡蛋炒碎捞出，少点油热放虾仁，炒熟加葱蒜炒香；
2、加香菇片，白玉菇翻炒再加鸡蛋，加一大碗开水，煮开下面条；
3、加少许盐鸡精，半勺生抽，面条煮熟，最后加青菜，出锅前滴几滴香油。
1、锅中油热鸡蛋直接打在锅中炒散，加开水加一勺生抽；
3、面条煮熟加青菜烫熟，最后加葱花加半勺香油。
1、碗中放蒜末，白芝麻，辣椒面泼上热油；
2、加两勺生抽，一勺蚝油，两勺醋，两勺芝麻酱，舀半碗面汤搅匀；
3、油热煎个煎蛋，午餐肉，水开下面条，煮熟青菜烫熟，捞入碗中拌匀。
1、油热打入两个鸡蛋炒散，加葱蒜末炒香；
2、那一大碗开水煮开下挂面加适量盐鸡精一勺生抽；
3、面条煮熟，最后加菠菜烫熟即可。
1、鸡蛋炒散加虾米翻炒，加适量开水；
2、加一勺生抽，半勺蚝油，煮开下挂面，加少许盐鸡精煮熟；
1、肉丝加生抽，料酒，蚝油，淀粉腌制5分钟；
2、油热肉丝炒熟，加一点点老 *** 色，加葱姜蒜小米辣翻炒，加雪菜翻炒；
加一碗开水煮开，加少许盐，煮开下挂面。
三、估计这样一碗青菜鸡蛋面有多少热量
具体讲：面条150g（100克热量1134千焦耳），则计算的热量=1701千焦耳；鸡蛋50g（100克热量783千焦耳）则计算的热量=391.5千焦耳；青菜50g（100克热量88千焦耳）则计算的热量=44千焦耳；小葱10g（100克热量100千焦耳）则计算的热量=10千焦耳；盐2g（100克热量0千焦耳）则计算的热量=0千焦耳；花生油10g（100克热量376千焦耳）则计算的热量=37.6千焦耳；芝麻油5g（100克热量376千焦耳）则计算的热量=18.8千焦耳；则计算的总热量=2202.9千焦耳。
如果每天不考虑 *** 重量、年龄、工种差别，则 *** 每日需要的热量：男 *** 9 *** -10090千焦耳，女 *** ：7980-8820千焦耳。
根据三餐营养搭配理论，你若早上就吃一碗（150g）青菜鸡蛋面是不足的，晚餐还行。
以上是按普通青菜鸡蛋面算的，请在具体做时，若是早餐请加点洋葱、大蒜、海带、番茄、韭菜、香菇、胡萝卜适量。冲点芝麻糊或吃牛奶，或豆浆。半小时后吃个苹果。
四、鸡蛋面怎样做
1、怎么做一碗好吃的鸡蛋面，题主想问的应该是用鸡蛋和普通的面做出一碗鸡蛋面而不是用鸡蛋和面粉做出面条来吧...希望我理解的没错。
2、鸡蛋面做起来其实好方便的，家里冰箱冷冻室里都会有工作日做饭时多存下来的面条，冷藏室里经常储存鸡蛋。以备周末的时候睡的昏天地暗起床不想买菜时可以用这两个简单的食材做出一份还不错的食物。
3、我的做法是这样的，也许和题主印象中的不太一样，不过题主真的可以试试看。
4、一般是两个鸡蛋，和一人份的面（更好是细面），家里有葱蒜的话更好。
5、先把蒜切成蒜末，鸡蛋加盐打散，起锅子把油烧热后下蒜末炝锅，把火调为中火，倒入蛋液用筷子拨弄，待蛋液稍微凝固后就关火盛出备用。
6、锅子不用洗（很重要）加入少量的水，开大火烧开后，放入面条。中途保持大火点水两次之后转中火，同时用勺子将多余的水舀出（水量控制在即将没过面条但是又还没有没过面条的微妙位置）。
7、水量控制好之后加入之前炒好的鸡蛋，这个时候可以开始调味了，加入盐，鸡精，和少量的糖（不是为了增加甜味，是用来衬托其他味道的）之后调小火等锅内开始咕噜咕噜冒泡的时候就可以盛出面条享用了。
8、这样煮出来的面条汤和面条的比例适中不多也不少，因为控制了水量和烧水时不洗锅（啊听起来有一点点恶心...）的关系，面汤浓郁而且带着鸡蛋的鲜味。
9、然后有葱花的撒葱花没葱花的拿筷子开吃就好啦
五、鸡蛋面怎么做好吃
青菜鸡蛋面是一道非常清淡的美食,主要食材是青菜、鸡蛋、面条。青菜鸡蛋面是家庭中常见的一种做面条的 *** ,做法简单,营养价值丰富,清白黄相间,好看又好吃,青菜的清香,鸡蛋的美味,让普通的面条都变得不普通了。
主材：面条150克,青菜50克,鸡蛋1个,蒸鱼豉油3毫升,盐适量,香醋2毫升,胡椒粉1克,剁椒适量,香油适量。
1、取一个大碗加入蒸鱼豉油,香醋,盐,香油,胡椒粉。
2、在汤锅中加入清水,打入一个鸡蛋煮好捞出,再把面条和青菜放入煮熟。
3、再把面条和青菜放入煮熟,捞入面条和青菜,在把煮好的鸡蛋加在上面就好,加入少许剁椒即好。
主料：面条150g、青菜50g、鸡蛋1个、
配料：蒸鱼豉油3ml、盐适量、香醋2ml、胡椒粉1g、香油适量、剁椒适量。
1、锅里放水,烧开,放入面条,可以放少许盐;
3、水滚时再加半杯冷水,再烧开加入青菜,榨菜等水开时,开小火闷1分钟这样就可以了;
4、碗 *** 据自己的口味放入荤油,盐,味精,酱油,醋就可以了。
1、在烹饪过程中，如果煮的时间过长,鸡蛋中的维生素E、脂肪、胆固醇被氧化,煮的时间越长,鸡蛋中宝贵的-3族不饱和脂肪酸氧化程度越高。如果继续煮,不仅鸡蛋中的营养成分进一步氧化损失,蛋黄表面也会产生对健康不利的黑膜。鸡蛋在煮沸状态下保持3-5分钟,蛋黄既不流动,也不干硬,表面也没有黑膜,此时不论口感还是营养,都是相对更好的。
2、青菜应先洗后切,下锅前减少用水浸泡的时间,防止青菜中的营养素过多溶解于水中。
1、鸡蛋可以等水开后整个打入锅里，也可以打散，主要看各人口味。如果先煎后煮,可使得鸡蛋的鲜香味充分融入面汤中,吃起来十分顺口,让人回味。
2、水要多一点,面条很吸水。在选面条时，青菜鸡蛋面通常用的是挂面，蔬菜面条最为营养，方便面也行，如果是方便面的话就不必煮过久，容易软烂。
3、青菜更好选用上海青，以选择颜色嫩绿、新鲜肥美、叶片有韧 *** 的为佳。上海青可以保持血管弹 *** ,提供 *** 所需矿物质、维生素,其中的维生素B2尤为丰富,有抑制溃疡的作用,经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。富含纤维,可以有效改善便秘。
六、一碗青菜鸡蛋面热量是多少
具体讲：面条150g（100克热量1134千焦耳），则计算的热量=1701千焦耳；鸡蛋50g（100克热量783千焦耳）则计算的热量=391.5千焦耳；青菜50g（100克热量88千焦耳）则计算的热量=44千焦耳；小葱10g（100克热量100千焦耳）则计算的热量=10千焦耳；盐2g（100克热量0千焦耳）则计算的热量=0千焦耳；花生油10g（100克热量376千焦耳）则计算的热量=37.6千焦耳；芝麻油5g（100克热量376千焦耳）则计算的热量=18.8千焦耳；则计算的总热量=2202.9千焦耳。
如果每天不考虑 *** 重量、年龄、工种差别，则 *** 每日需要的热量：男 *** 9 *** -10090千焦耳，女 *** ：7980-8820千焦耳。
根据三餐营养搭配理论，你若早上就吃一碗（150g）青菜鸡蛋面是不足的，晚餐还行。
以上是按普通青菜鸡蛋面算的，请在具体做时，若是早餐请加点洋葱、大蒜、海带、番茄、韭菜、香菇、胡萝卜适量。冲点芝麻糊或吃牛奶，或豆浆。半小时后吃个苹果。
关于番茄青菜鸡蛋面到此分享完毕，希望能帮助到您。
