各位老铁们好，相信很多人对红萝卜发芽了还能吃吗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于红萝卜发芽了还能吃吗以及家庭须知的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
一、红萝卜发芽了还能吃吗 发芽的红萝卜能不能吃
1、红萝卜发芽可以吃，但不建议再吃了。红萝卜是比较耐储存的食物，如果发芽了说明放了很久，红萝卜发芽后会消耗萝卜内部的营养，在没有烂掉的情况下红萝卜发芽也是正常情况，说明保存的环境适合它生长，但吃起来口感也不好了。
红萝卜一般要放在阴凉的地方真空保存更好，没有正空保存就用塑料袋装好放入冷藏室，降低红萝卜的营养消耗速率，也可以将红萝卜的头部切除，然后用保鲜膜包紧，以便红萝卜自身营养和水分被消耗。
二、红萝卜发芽了还能吃吗,有毒吗
1、发芽的胡萝卜可以食用。胡萝卜发芽后不产生有害物质。但是胡萝卜发芽后，会把自己的营养物质分配到发芽的部分，导致胡萝卜本身的营养物质减少。建议在吃发芽的胡萝卜之前，先去掉发芽的部分。不过推荐用没有发芽的胡萝卜，营养会更好。
2、胡萝卜发芽就可以吃，没有 *** 。胡萝卜营养价值丰富，富含维生素和一些微量元素。胡萝卜发芽了还可以继续用，因为不会产生一些有害物质。平时多吃胡萝卜还可以保护视力，补充丰富的维生素，改善便秘。
三、红萝卜发芽能吃吗
因为胡萝卜发芽并不会产生有毒的物质，如果将胡萝卜发芽的部分切下来进行培育，还可以长成新的个体。
胡萝卜韧皮部位的细胞具有全能 *** ，全能 *** 指的是，已经经历 *** ，分化的细胞，还有形成完整有机体的潜能或潜力。
因此在温度合适和水分合适的时候，胡萝卜的部分韧皮部细胞就会开始分化，出现小芽，将带有小芽的胡萝卜块，种到土里去，都可以长出一株完整的胡萝卜。
不过，发芽的胡萝卜中的营养价值会有所降低。
因为胡萝卜会把自身原有的营养物质分给发芽的新生命，从而使自身的营养降低。
因此，如果胡萝卜发芽了，更好是将芽去掉再进行烹饪。
由于发芽的胡萝卜营养价值会降低，所以学会如何保存胡萝卜就十分有必要了。
1.胡萝卜发芽的条件有温度、水分和空气，可以控制发芽条件来防止胡萝卜发芽。例如：将胡萝卜放在通风干燥阴凉的地方，或者抽真空保存。
2.将胡萝卜全能 *** 最强的部分除去再保存。可以将胡萝卜和叶子连接的那头切除一段，然后放在冰箱冷藏保存。
四、红萝卜发芽了还能吃吗***家庭须知
1、红萝卜发芽可以吃，但不建议再吃了。红萝卜是比较耐储存的食物，如果发芽了说明放了很久，红萝卜发芽后会消耗萝卜内部的营养，在没有烂掉的情况下红萝卜发芽也是正常情况，说明保存的环境适合它生长，但吃起来口感也不好了。
2、红萝卜是营养比较丰富的蔬菜，红萝卜的一个小细胞都能够绽开组织塑造，所以红萝卜发芽也是正常情况，同时发芽不会带有 *** ，属于正常生长，如果没出现腐烂的情况下，是可以食用的。
3、红萝卜一般要放在阴凉的地方真空保存更好，没有正空保存就用塑料袋装好放入冷藏室，降低红萝卜的营养消耗速率，也可以将红萝卜的头部切除，然后用保鲜膜包紧，以便红萝卜自身营养和水分被消耗。
4、红萝卜不像马铃薯一样，马铃薯发芽后含有的茄碱会提升50倍或更多，茄碱是一种生物 *** ，茄子、土豆、西红柿发芽都会产生大量茄碱，对 *** 会造成恶心、呕吐、腹泻等症状，而红萝卜发芽并不产生有毒的茄碱或其他物质。
5、红萝卜是一种美味的食物，也可以生吃，发芽后没有腐烂，可以微微咬一口看红萝卜还甜不甜，脆不脆。如果味道还是甜的，吃起来也很脆，说明红萝卜营养和水分流失不重，还是可以吃的。
五、胡萝卜发芽了还能吃吗
胡萝卜是伞形科胡萝卜属一年生或二年生草本植物。转基因胡萝卜：表面较光滑。胡萝卜根肉质，长圆锥形，呈橙红色或 *** ；茎单生，全株被白色粗硬毛；叶片长圆形，先端尖锐；茎生叶近无柄，有叶鞘，末回裂片小或细长；花通常白色，有时带淡红色；花柄不等长；果实圆卵形，棱上有白色刺毛。花期5-7月。
胡萝卜原产于 *** 西部，12世纪经 *** 传入中国，现分布于全国各地。胡萝卜对气候的选择不严，到处可栽培，但 *** 喜冷凉，喜充足日光，适宜于中 *** 土种植，在微酸 *** 和微碱 *** 的土中，也能生长良好，在重粘土和低湿或排水 *** 的土地则不宜栽种。胡萝卜的繁殖方式主要是 *** 繁殖。
1、外观：优质的胡萝卜外观应该呈现出均匀的橙红色，表面光滑，无裂纹和病斑，形状笔直，没有弯曲或变形的现象。如果胡萝卜呈现出灰白色或发 *** ，则说明它已经过期或者质量不佳。
2、触感：手摸胡萝卜的表面应该感觉光滑，没有松散或软弱感。如果胡萝卜表面感觉粗糙或者有软弱感，则说明它已经过期或者质量不佳。
3、味道：新鲜的胡萝卜味道清香，没有异味。如果胡萝卜味道发酸或者有异味，则说明它已经过期或者质量不佳。
4、尺寸：虽然胡萝卜的大小并不影响其质量，但选择合适尺寸的胡萝卜可以更方便地使用和储存。一般来说，胡萝卜的直径应该在2-3厘米之间，长度应该在20-25厘米之间。
以上内容参考：百度百科——胡萝卜
六、红萝卜发芽可以吃吗
1、红萝卜发芽以后。以后还可以吃吗？
2、萝卜可以说是非常好吃的，也是非常有营养价值的吃萝卜，尤其在冬季可以养身体很健康，比方说很多人都觉得吃萝卜是有一种顺气的功能，的确也是这样的。
3、在保存萝卜的时候有很多方式，尽量不要让萝卜发芽，中国萝卜发芽的情况下，虽然也是可以使用的，但是会大大的降低萝卜的口感。
4、红萝卜发芽以后不只是口感变得很长，因为没有那么清脆的，水分也会大量的损失，所以说吃起来口感不好，而且营养也没有原来那么高了。
5、所以说在保存红萝卜的时候，一定要注意温度以及水分，还有保持它的环境，可以把萝卜的根部发芽的地方先挖掉一部分，这样可以避免落幕发芽。
七、红萝卜发芽了还能吃吗 有毒吗
1、红萝卜发芽了还能继续吃，它不会像土豆发芽一样产生有毒的物质。但是需要注意发芽的红萝卜会流失大量的营养物质和水分，因此平时较好吃新鲜的红萝卜。若想要避免胡萝卜发芽，可以将红萝卜放入真空袋内，或者是放在阴凉干燥的地方保存。
2、红萝卜发芽了还可以继续吃，它不像土豆一样发芽后会产生龙葵素这类有 *** 的物质，因此红萝卜发芽后继续吃不会影响 *** 健康。
3、需要注意红萝卜发芽后虽然不会产生有毒物质，但是在发芽过程中会消耗红萝卜大量的营养物质和水分，其营养价值和口感会大大降低。
4、想要避免红萝卜出现发芽的现象，建议平时将红萝卜放在干燥阴凉的地方，或者是放入真空袋内保存，避免红萝卜与外界的氧气和水分接触。
关于红萝卜发芽了还能吃 *** 内容到此结束，希望对大家有所帮助。
