大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于虾子一般煮多久才熟，虾子下锅煮几分钟熟透这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、虾子下锅煮几分钟熟透
1、大虾一般煮5分钟左右即熟，需水开下锅但也需要根据虾的大小进行时间区分一般2030克只的大虾，热水下锅煮5分钟即熟一般小于20克只的小虾，热水下锅煮3分钟即熟大虾煮多久能熟1一般2030克只的大虾。
2、大虾一般煮5分钟左右即熟，需水开下锅冷水煮虾易丧失口感，因为大虾本身蛋白质含量很高，而蛋白质本身不耐热，直接冷水下锅煮很容易煮的太过而导致大虾口感发柴，不Q弹也不好吃大虾一般正常大小煮4分半左右更好吃。
3、虾开锅后一般煮23分钟即熟看盆中的虾形，便可知灼虾的老嫩程度虾身呈U形，则是更佳程度若是V形，多半还是生的若虾尾紧贴腹部呈O形，过头无疑了水用大火烧开后，先加盐姜片，再放虾烫，虾皮变红色后。
4、根据虾的大小来觉得，一般市场上的虾都很小，煮2分钟就可以出锅，这时虾肉最嫩4煮好的虾放入凉水中浸一会，虾肉会更Q弹，吃起来更鲜嫩劲道，刚煮熟的热虾会有一点点虾腥味，冷水泡一下可以消除腥味。
5、大虾煮5分钟即可主料虾500克辅料酱油1勺蚝油1勺米醋3勺步骤1准备材料2大虾洗净后冷水下锅3煮5分钟，颜色变红捞出即可4把蘸汁料按比例倒入碗中拌匀5大虾摆在盘中，蘸汁放在中间。
6、3煮上1至2分钟小心不要让水扑出来所以，只要看到锅中冒泡，就可以灭火提锅了4盖上锅盖，等待虾体变色，更好能让虾继续留在锅中5至10分钟，熟透了之后会变粉色5将虾捞出过滤将虾沥干后，可以在其。
7、1煮虾一定要记住两个时间，如果是个头比较小的虾，水开下锅煮23分钟就差不多熟了而如果虾的个头比较大，则一般需要煮5分钟左右如果是给小孩子吃，也更好煮久一点但是也更好不要超过5分钟，因为如果煮久了。
8、1虾冷水下锅需要煮五至十五分钟能熟2煮虾的时间跟虾的品种有关，比较小的河虾，需要煮三分钟至五分钟个头比较大的小龙虾，需要煮十五分钟左右才能熟透煮虾时将虾清洗干净，冷水下锅，煮至虾壳变红即可煮虾。
9、给虾肉去腥通常会加入一些葱段姜片料酒，如果开水下锅，蛋白质会马上变 *** ，把腥味锁在肉里面，腥味就没办法挥发了正确做法是洗干净的活虾，直接冷水下锅，加葱姜料酒，不要盖盖子，开大火煮随着水温升高，腥味就。
10、1关于鲜虾多久能煮熟要根据虾的大小而定，一般情况下开水入锅煮45分钟即可，如果个头比较小，一般23分钟即可2看虾的形状，变化到一定形状后，就说明虾已经熟透并且火候刚刚好鲜虾入锅后随着水温的不断变化，鲜。
11、在煮虾的时候，更好要先把冷水烧开够再把虾放进去，虾碰到热水就会很快的成熟若一开始就冷水下锅，会把虾里面的成分物质一起煮掉虾主要分类虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种海虾又叫红虾，包括龙虾。
12、虾更好别超过5分钟，虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，对于其营养价值来说有损害注意事项煮虾一定要开水下锅煮，虾不要用凉水煮，因为用凉水煮虾熟的慢，煮的时间长，虾肉容易变老煮虾的时候可以加入葱。
13、带壳子的小龙虾需要在水里面煮15分钟，如果是新鲜的虾肉，只需要几分钟就能够烫熟小龙虾既可以用水煮，也可以放在蒸锅上面蒸熟这两种 *** 是能够完整地保存龙虾肉的口感，而且没有放进高温的油锅里面，所以虾肉里面的。
14、辅料姜5克料酒1勺香醋半勺生抽半勺水煮北极虾的做法 1北极虾解冻后用清水反复冲洗几遍，控干水分备用2锅中烧开水，切几片姜放入，再加一勺料酒，可以去除虾的腥味3将洗好的虾倒入，焯水2分钟后。
15、水煮虾中火煮34分钟即可煮熟，具体做法如下主要材料明虾400g，生姜丝8条，料酒40ml，醋适量，酱油适量1将准备好的明虾用清水稍作清洗，准备使用2在锅内加入冷水，并把准备好的明虾放入锅中3把切好的。
16、水煮虾可以用中火煮34分钟，如下材料大虾400克，姜丝8根，料酒40毫升，醋和酱油1将准备好的大虾用清水洗净待用2锅中加入冷水，将准备好的大虾放入锅中3把切好的姜直接撒到锅里4并倒入适量的料酒。
二、明虾要煮多久才会熟啊
1、这关键在于明虾的尺寸。一般来说，中等水平尺寸的明虾大概煮1到3分钟就可以，不必超出3分钟，把水大火烧开后放明虾，维持火灾，见到明虾发红打卷就差不多了。
2、明虾的作法许多，用于白灼是最能保存其原生态的，自来水将明虾煮开，再用生抽、糖、姜片等调味品调好料汁，用煮开的小河虾沾着吃，那样不容易由于烹饪而失去虾的鲜香，便捷又美味。
3、选虾的时候更好选沉在池底的，浮上水面来的虾大多是因为缺氧。不过选浮在水底的虾也要注意，有的死虾也会沉在水底，要仔细看它是否生鲜。
4、身体呈透明感、虾壳光亮的虾子最为新鲜。若发现虾子身体部分呈现白色，活动力下降，就证明这个虾的生命快结束了。
5、要挑选虾头青色，肚子白色，虾背透明，虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹 *** ，并且体表干燥洁净的鲜度好的虾。
三、虾子下锅煮几分钟熟
1、虾开锅后一般煮23分钟即熟看盆中的虾形，便可知灼虾的老嫩程度虾身呈U形，则是更佳程度若是V形，多半还是生的若虾尾紧贴腹部呈O形，过头无疑了水用大火烧开后，先加盐姜片，再放虾烫，虾皮变红色后。
2、虾需要水开35分钟能煮熟如果虾的个头较大，一斤虾有1015只左右，也就是一只虾大约4050克，那么需要煮大约4分钟的时间，等虾壳变红，虾肉紧实就可以吃了，口感正好鲜虾味道鲜美，富含高蛋白，脂肪和热量都很低。
3、1虾冷水下锅需要煮五至十五分钟能熟2煮虾的时间跟虾的品种有关，比较小的河虾，需要煮三分钟至五分钟个头比较大的小龙虾，需要煮十五分钟左右才能熟透煮虾时将虾清洗干净，冷水下锅，煮至虾壳变红即可煮虾。
4、大虾一般煮5分钟左右即熟，需水开下锅冷水煮虾易丧失口感，因为大虾本身蛋白质含量很高，而蛋白质本身不耐热，直接冷水下锅煮很容易煮的太过而导致大虾口感发柴，不Q弹也不好吃大虾一般正常大小煮4分半左右更好吃。
5、五分钟左右通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般23分钟即可，虾变红就说明已经熟了煮虾的步骤1备虾。
6、正常情况下，虾煮五分钟左右就熟了一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般23分钟即可，虾变红就说明已经熟了虾更好别超过。
7、1虾若为整只蒸，水开上锅蒸5分钟即熟因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为蛋白质，但整只虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间控制在5分钟为佳2若虾为去头蒸，水开上锅蒸4分钟即熟因为虾去头了。
8、3虾头内脏煮熟后破裂虾下锅在高温下煮一二分钟会熟，若煮上三分钟以上虾内脏容易破裂，也容易致虾发黑更好不要吃虾头，因为虾头部位是虾大多 *** 内脏所在处，包括腮 *** 脑等4虾缺氧变黑在购买虾时。
9、水煮虾中火煮34分钟即可煮熟，具体做法如下主要材料明虾400g，生姜丝8条，料酒40ml，醋适量，酱油适量1将准备好的明虾用清水稍作清洗，准备使用2在锅内加入冷水，并把准备好的明虾放入锅中3把切好的。
10、虾煮5分钟就熟了在煮虾时要注意掌控好时间，不能煮的太久，虾的肉质比较软，煮的太久就会煮过头，把虾煮烂，影响口感在煮虾的时候，更好要先把冷水烧开够再把虾放进去，虾碰到热水就会很快的成熟若一开始就。
11、给小孩子吃的，最保险的情况是要煮至全熟，一般来说煮至水沸了就 *** 成熟的了，再开中小火焖煮个2分钟左右就全熟了煮虾也是讲究火候的，一般情况下煮到虾变红基本上就算熟了，至于几分钟的话那得看虾的个头煮。
12、看虾的个头，如果个头比较小，一般23分钟就熟了如果虾的个头比较大，一般需要煮5分钟左右虾是我们比较常见的一种食材，虾肉中的营养成分比较高，肉质细嫩，容易消化和吸收，特别适合老人和小朋友食用虾Shrimp。
13、虾更好别超过5分钟，虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，对于其营养价值来说有损害煮虾一定要开水下锅煮，虾不要用凉水煮，因为用凉水煮虾熟的慢，煮的时间长，虾肉容易变老煮虾的时候可以加入葱和料酒去腥。
14、虾子煮15分钟才能熟虾的品种比较多，大小也会各不相同，所以炸制的时间也会不一样个头比较小的河虾，需要炸一分钟左右，个头稍大的大虾，需要炸三分钟至五分钟炸好的虾，可以复炸一次，吃起来口感会更加酥脆大。
15、辅料姜5克料酒1勺香醋半勺生抽半勺水煮北极虾的做法 1北极虾解冻后用清水反复冲洗几遍，控干水分备用2锅中烧开水，切几片姜放入，再加一勺料酒，可以去除虾的腥味3将洗好的虾倒入，焯水2分钟后。
16、大虾煮5分钟即可主料虾500克辅料酱油1勺蚝油1勺米醋3勺步骤1准备材料2大虾洗净后冷水下锅3煮5分钟，颜色变红捞出即可4把蘸汁料按比例倒入碗中拌匀5大虾摆在盘中，蘸汁放在中间。
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