大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下长豆角叫什么的问题，以及和扁扁的豆角叫什么的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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一、扁扁的豆角叫什么
四季豆富含维生素A、B1、B2、C、含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、硫胺素、蛋白质及烟酸等，种实较饱满的四季豆含有较多的蛋白质，尤其是氨基酸中的离胺酸含量丰富。
营养价值高，味道鲜嫩可口，称得上是蔬菜中的肉类。因四季豆种植周期不长，投入少，产量高，大棚里种植更是一年四季均可收获，真可谓是名符其实的四季豆。任何季节，超市、地摊都能看到其“身影”。四季豆 *** 便宜，易保存、易清洗，深得人们的喜爱。
四季豆原产于中南美，从墨西哥遗址的出土品中，可以推定大约7000年前就已开始栽培，若此推定可信的话，四季豆可说是最古老的栽培植物之一。
由于一年之中能收获三次，所以称为四季豆，四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种，学名：Phaseolus vulgaris L.又名：芸豆，芸扁豆、豆角等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在中国北方叫眉豆，在四川等一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。
无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。但是有小毒，应用清水（或加盐水）浸泡二十分钟后再烹调食用。烹调时须熟透再食用。
二、吉林长春一带的豆角是什么
1、豆角，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。豆角营养成份很好，是蔬菜中肉类。
2、豆角根系再生力弱，多用直播的 *** ，发芽适温25~30℃，播种时气温应在20℃以上。
3、①播种前盆土应浇透水，每穴3~4粒 *** ，覆土约2~3cm。
4、②发芽后间去病弱苗，每穴留2~3株;3~4片真叶时再间苗1次，每穴留1~2株。若需移栽，发芽后3~4周，长出2片真叶且第1片复叶展开时即可定植，然后浇透水，成活后进入正常管理。断霜后定植，苗龄20~25天，定植田要多施腐熟的有机肥，每亩3000~5000kg，过磷酸钙25~30kg，草木灰50~100kg或 *** 钾10~20kg，定植密度行距66cm，穴距10~20cm，每亩3000~3500穴，(育苗时即可采用两、三株的育苗方式，方便以后定植)。
5、定植后浇缓苗水，深中耕蹲苗5~8天，促进根系发达。5~6片真叶时应设立支架，初期应按逆时针方向将蔓牵引上架并用绳子固定，一般在晴天中午或下午进行;后期缠绕能力很强，无须人工协助。
6、前期施肥宜少，定植成活后。施1次稀薄腐熟有机肥即可。现蕾至成攀j熟期，每7~10天施肥1次，注意增加磷钾肥。钾肥的比例，连续施肥2~3次。温暖，生长适温2O~3O℃，15℃以下生长缓慢，5℃以下产生冻害，耐高温，35℃时仍能开花和结荚，但品质不佳。较耐旱而不耐涝，前期应适当控水，当主蔓上约有一半花序开始结荚时，要充分浇水以保证土壤湿润。当主蔓长出之一个花序时，花序以下的侧枝应全部摘除，花序以上的侧枝要进行摘心，基部留2片叶子;当主蔓攀爬满支架时打顶，以促使下部侧枝萌发花芽。花序总状，有2~5对花，但常只结l对豆荚，往往第l对豆荚摘下后，第2对花芽才开始发育或结果;如果肥水充足、养护合宜，花序上的所有花朵都可结荚。易出芽，一般不需要浸种，育苗的底土宜紧实，以铺6cm厚壤土更好，以防止深入土内，，移苗时根群损伤大。所以当苗有一对真叶时即可带土移栽，不宜大苗移植。有条件的可用营养钵或穴盘育苗，每钵两苗或三苗。
7、断霜后定植，苗龄20~25天，定植田要多施的有机肥，每亩定植密度6距1每亩，定植后浇缓苗水，深中耕蹲苗5~8天，促进根系发达断霜后露地品种密度为行距66~70cm，株距25~30cm。播后用脚踏实使土和 *** 充分。
8、豆角在我国长江以南各地，春、夏、秋均可栽培，生长季节长;必须根据各种季节的气候条件，选用适当的品种。豆角一般分春季栽培和夏秋季栽培。春季栽培于2月下旬至3月下旬育苗，3月下旬至4月下旬定植，6月上旬至8月中旬采收，7月下旬至8月上旬采种。夏秋季栽培于5月中旬至8月初播种，7月上旬至10月下旬采收。
9、(1)品种选择:豆角栽培广泛的品种是之豇28-2,可以用于春季地膜覆盖栽培。
10、(2)播种期:豆角播种的适宜下限温度 14℃，应当在断霜前后温度稳定通过 4℃时播种。豆角播种方式可以和菜豆(芸豆)种植方式一样，采用高垄低穴播种后覆盖地膜方式播种。行距65厘米，穴距18~25厘米，每亩播4000~5000穴，每穴播3~4粒 *** ，播种量2~3公斤。
11、(3)田间管理:主要注意抹掉第1花序以下的侧芽、之一花序以上的花芽叶芽同时着生混合芽中的叶芽;中上部的侧枝见花芽后打顶。同时注意主蔓爬到架顶以后及时将主蔓顶打去， *** 侧蔓生长，侧蔓见花芽以后依旧打顶。
12、(4)采收:豆角在荚果长够长度以后及时采收。延迟采收籽粒膨大，降低了商品品质，同时也影响以后的荚果生长。采收时注意不要伤害其它的花序、花芽和蔓叶。
三、四季豆、豆角、豇豆有什么区别
二、豆角（豇豆）和四季豆的区别：
豆角（豇豆）比较长，四季豆比较短。
豆角的营养成分比四季豆的更为丰富，豆角中的维生素含量和种类更多，能提高 *** 抗 *** 的能力，豆角的叶子还具有清热解毒的作用。
豆角（豇豆）一般夏季成熟，四季豆四季都可上市。。
豆角（豇豆）的肉质比较肥厚，嫩的豆角炒熟后是脆的，老的豆角炒熟后是软的。
四季豆不管是单独炒还是和肉类炒都很好吃，肉质偏软。
豇豆适合食用它新鲜的豆荚，平时适合鲜炒或者凉拌，也可以制成腌菜保存。
豆角除可以食用它的鲜嫩豆荚以外，还可以食用它们的 *** ，把它们的 *** 收取以后晒干，煮粥炒食都可以，而且口感 *** ，营养丰富。
豇豆(学名 Vi *** a unguiculata)，俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和饭豇两种，属豆科植物。豇豆属豆科一年生植物。茎有矮 *** 、半蔓 *** 和蔓 *** 三种。南方栽培以蔓 *** 为主，矮 *** 次之。
四季豆是芸豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种，为一年生草本植物。北方多叫眉豆，在浙江兰溪也叫眉豆。又叫菜豆，芸扁豆，四月豆等，在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。
四、豆角是什么
1、豆角是豆科豇豆属一年生攀援植物。
2、豆角（Vi *** a unguiculata），又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。荚果下垂，嫩时多少膨胀，嫩荚作蔬菜，品种依荚的色泽可大致为白皮种、青皮种、红皮种及斑纹种四种； *** 呈肾形，长8~12毫米；花、果期夏季。
3、属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。
4、在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。豆角营养成份很好，是蔬菜中肉类。
5、豆角是耐热蔬菜，能耐高温，不耐霜冻。 *** 发芽时在25~35℃较快，温度降低发芽缓慢，发芽率降低，更低温度为10~12℃。播种后的出土成苗则以30~35℃为快。抽蔓后在20~25℃生长良好，35℃左右仍能生长。
6、开花结荚期适宜温度25~28℃，在35℃以上仍能结荚，温度在15℃左右生长缓慢，10℃以下时间较长则生长受到抑制，接近0℃时植株冻死。但温度高于35℃以上或低于15℃，不仅植株早衰，大量落花落荚，且使豆荚变短或畸形，品质变差。
五、长长的扁扁的豆角叫啥
1、扁豆角，学名为扁豆，记载于豆科植物中，属于多年生草本植物，原产地为 *** 地区，现今主要分布于国内南部，如四川、湖北等，成为一种常见的蔬菜植物。
2、扁豆角，植株具有缠绕 *** ，而花序却始终为直立状，颜色为浅紫色，植株高度约为25厘米左右。叶形为椭圆形，颜色为绿色，外表多绒毛，叶脉则为树叶状，以三片簇生，叶柄长度为5厘米以上。
3、扁豆角的花型较小，花冠、花瓣等均为紫色，也存在白色品种，花瓣多为圆形，多聚拢 *** 。伴随着花期，会生长出荚果，外形如镰刀，多为长椭圆形，内有豆种，可食用。
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