各位老铁们好，相信很多人对营养美食家都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于营养美食家以及国内有哪些知名的美食家值得推荐的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
一、我的理想是当美食家作文
1、我的理想是当美食家作文篇1
每个人都有自己的理想，它或许幼稚可笑又或许宏远伟大。但都是属于自己的美好梦想，而我也不例外，我的理想是当一位美食家！
2、每个人都有自己的理想，它或许幼稚可笑又或许宏远伟大。但都是属于自己的美好梦想，而我也不例外，我的理想是当一位美食家！
3、民以食为天。天上飞的、地下爬的、水里游的都被人类 *** 成了各式各样的美味菜肴，假如每天都能尝到美食那该多好呀！
4、我之所以要当美食家，那是因为有一天电视里播放着《舌尖上的中国》，里面所演出的美食色香味俱全，看着非常有食欲，我隔着屏幕都能闻到那股 *** 的味道，恨不得钻进电视舔上几口。就在那时，我立志当一位美食家，尝遍天下美食。
5、假如我的理想实现了，成为了一位大名鼎鼎的美食家。我首先要去重庆，去吃那里最出名的“麻辣火锅”，锅里鲜红的汤中漂着密密麻麻的花椒、辣椒……叫人一看就口里生津；然后去 *** ，去那里吃“烤全羊”，在清风徐徐的草原上席地而坐，嘴里嚼着羊肉，无疑是一件惬意的事，我一定要吃到腻为止。我还要去瑞士吃奶香浓郁、口感丝滑的奶酪；去加拿大吃甜而不腻、风味独特的枫糖浆；去土耳其吃入口即化、润滑爽口的冰淇淋。
6、我现在常常幻想自己长大后当上美食家的样子。西装革履，脚穿皮鞋。辗转于各家高级饭店。我的大名早已被美食界熟知。各个厨师见到我都必须全心全意的去做美食。而在我苟刻的嘴巴下，也只有少数厨师才能逃脱我的“魔爪”。想着想着，连我自己都笑出声来。
7、以前我以为美食家是一个很悠闲的职位，可以到世界各地云游，品尝 *** 作品，尝民间小吃……现在我才知道，原来美食家要有十分灵敏的味觉，还要对美食有挚爱之情。不仅如此，还要懂得一些关于烹调理论。这些都必须要有长期训练才能做到的，据说那些 *** 的美食家仅仅是尝了一小口，便能够分辨出食物极为细微的差别。虽然我现在还没有如此本领，但我相信，只要坚持不懈，就一定会成功。
8、据我所知，当一位美食家还要对各地的饮食背景、文化都有一定的了解。美食家还要“会写会说”，因为品尝完食物美食家必须要用流畅的语言表达出来，所以我一定要在语言方面多下功夫。
9、从理想变为现实，还需一个漫长的过程，但是我会不断努力，朝着我的理想一步一步靠近。
10、从小，我就是一名吃货。吃的力量是强大的，它促使我我对成为美食家产生了一种由衷的渴望。
11、一个下午，我轻轻的靠在沙发上，不经意地转到了旅游卫视，一个画面深深地吸引了我。我一蹦三尺高，跳到地上，目不转睛的盯着电视上那一个个做工精美，分量特大的巨无霸汉堡。令人垂涎欲滴的美食，让我的小心脏“砰砰”直跳。浓郁的鹅 *** 芝士拉出了长长的丝，好似那挂在树上的蜘蛛网。中间夹着一片又一片的风干肉肠片，搭配酸甜可口的小黄瓜，再挤上新鲜而且富有光泽的番茄沙司和甜丝丝的蛋黄酱。接着撒上一把青椒丁。洋葱丁，最后扣上两块很有风味让 *** 罢不能的牛扒，真是一绝！放在一个大大的白盘子里，周围摆上了营养而美味的蔬菜沙拉。其他地方堆满了香喷喷的炸薯条，沾上一点布迪酱，幸福写在脸上！大口大口地嚼着，各种味道很融洽地混合在一起，电视上的那些人吃得津津有味。而我呢？口水“哗哗”直流。
12、美食是我的动力，追寻美食是我的目标。“美食家”这份工作是我梦寐以求的理想。我认为有两种美食家，一种是美食节目的主持人，另一种是吃了一样东西发表文章登在报刊上的作家，他们都必须拥有敏锐的嗅觉和能记忆多种味道的舌尖味蕾。我当然希望不仅上得厅堂，也下得厨房啦！我常常幻想着：台灯斜斜地照在书桌上，此刻的我正在埋头赶稿。我的脑子高速运转，不断构思美味而且极其富有吸引力的字句。“呼~”我停下手中的工作，擦了擦额头上的细细的汗珠，捏起咖啡杯的把儿，小小抿了一口，真不错！工作室里有两排书柜，里面摆满了我的作品和奖杯。待会就要出国了，这次是介绍 *** 的冰激凌，期待以久啦！收拾行李，准备出发。
13、我所做的一切，只为让更多人能了解其它国家食物的文化，也为了可以大饱口福，安抚一下我这吃货的心。
14、每个人都有自己的理想，工人、教师、 *** ……而我很想成为一个美食家。
15、美食家，从事的是一个关于食物的职业。像殳俏、刘一帆、梁子庚、梁文稻那样的美食家，对美食界有着一些地位的，我十分佩服他们，因为他们不但能做出美味的食物，而且他们的舌头可“尖”了，好吃不好吃一尝他们便能做出专业的评价。
16、我曾经认真地想：味多，味浓属于四川菜的特点吗？糖酥蒸鱼是山东名菜吗？会不会是……我很想知道这些问题的谜底，去学会更多的美食。
17、我一天天地长大，对做美食家的理想也越来越强，也懂得了成功是由努力和坚持、汗水组成的。一个人如果有了理想，并为之努力不懈地去奋斗。失败了，继续坚持，那么理想一定会实现。
18、不过，我知道做一名美食家并不容易，不但要有超长的耐心，还要有一些奇思妙想，以及不怕困难、不怕失败的精神。我深信：“只要功夫下的深，铁杵磨成针。”
19、为了实现这个理想，我购买了《中国风味特产与美食》《风味小吃集锦》……每一本书我通读得通透，吸取里面的知识精髓。
20、除了看食谱，我还在生活实践中不断吸取经验。在学习上我不断努力，为的就是长大后实现自己的理想。
21、“泉水挑不干，知识学不完。”我有信心冲破各种难关，去追求我的理想，去实现我的理想。
22、我曾经有过很多梦想，有时候我想当作家，有时候我想当一个画家，但在我心中我一直有一个想实现的梦想，那就是想当一个美食家，因为很早以前我经常在 *** 上看到很多色香味俱全的美食，非常 *** 。让我口水“直下三千尺”。
23、还有我想当美食家不仅仅是因为那些美食，因为我有时候会在电视上看到，大多数美食家都会去国外品尝美食，这样一来如果我当上了美食家，我既能吃到美味的食物，也能像环游世界一样去世界上各个国家和城市，欣赏到各种著名的景点。
24、但是美食家也不是好当的，不只是光品尝美食，还有就是你也要会做美食，并且知识面广，也是一个美食家具备的条件，因为美食家必须能告诉别人，怎么样做才会更好吃，为什么这样做会更好吃，鉴赏出各种美食的滋味。
25、当然，我觉得只有努力学习知识的情况下，更多的去了解烹饪知识和烹饪技巧，不断的丰富自己的经历。我将来一定可以当上一个美食家的。
26、在每个人的心里都做着一个完美的梦，而我也不例外，我的梦想是成为一名美食家。
27、我的这个梦想来源于我的妈妈，在我小的时候妈妈经常变着花样给我做各种美食，虽然没有饭店里做的那么好看但是也挺好吃的。每次我都大口大口地吃，完全没有一点吃相。妈妈经常喊我小吃货。
28、记得有好多的`关于美食的栏目，其中一个叫《舌尖上的美食》看着里面的主持人可以尝到各种各样的美食我特别的眼馋。我就在想我长大了要做一名美食家。不光要尝遍全天下的美食，还要 *** 出更多的美食供大家品尝。现在有时妈妈做饭的时候我就在旁边看着，看着妈妈放的作料我就会不停地问这问那，问妈妈放的都是什么。妈妈说：我们在家里做饭比较简单，也不用太多的作料。所以在口感和视觉上都没有饭店里的好。在饭店里不光要好吃还要好看，所以在饭店里的作料比家里的多，还有每个厨师烹饪的方式也不太一样，每个菜品的配料都是有讲究的。听了妈妈说了这么多感觉妈妈好厉害啊懂得这么多。
29、我一直以为当一名美食家就是尝尝别人做的菜好不好吃，没想到做菜还有这么多学问。所以我要成为一名优秀的美食家，就必须要好好学习，让自己懂得更多的知识，这样我才有资格向着我的目标奋斗。
30、我曾经幻想过，如果我妈妈是一个美食家，那我的人生一定是另外一翻景象。
31、我将抛开一切作业的烦恼和各种培训班，开始我美好的旅程。
32、早上，我们坐火车来到扬州，扬州位于江苏中部，它是华夏古“九州”之一。唐代大诗人李白曾经诗曰：“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”，扬州的早茶也远近闻名。下了火车我和妈妈直奔冶春茶社，点了一笼当地特色的蟹黄汤包，一碗煮干丝，一笼蒸饺和一壶碧螺春。其中我最喜欢是蟹黄汤包，汤包的皮是透明的，能看到里面黄橙橙的蟹黄和蟹肉，用筷子碰一下，汤包就抖动起来，我先用一根吸管把皮戳一个小洞，把里面鲜美的蟹肉汤汁吸出来，最后连那透明薄皮也被我吃进肚里。
33、吃饱早餐后，我们直奔机场，将前往下一个目的地-日本东京。中午，我们抵达东京。日本是我们的邻国，隔海相望。因为靠近大海所以副食多为新鲜鱼虾等海产，常配以日本酒。和食以清淡著称，烹调时尽量保持材料本身的原味，其中寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。同时也是我的更爱，今天我们点了我们更爱的鱼籽寿司，玉子寿司，三文鱼寿司等，鱼籽寿司稍微咬一下就会满嘴爆浆，满满的汁水流出，米饭Q弹有嚼劲。寿司太好吃了，我一连吃了6盘，我的肚子也快爆了。但是还觉得不够。妈妈说：“小吃货，我们要留一点点肚子去我们的下个目的地”。
34、这不我们晃晃悠悠的来到了我们今天的最后一个目的地－韩国首尔。韩国位于 *** *** 东北 *** 半岛的南半部？东？南？西三面环海？这几年韩国的美食在中国也非常流行，但是要吃正宗的，那还是必须来韩国。因为韩国的食物都比价辣，但我印象最深而却能接受的就是石锅拌饭了，石锅拌饭的原材料是米饭、各种蔬菜，蛋和肉类。营养全面，味道丰富，那是相当的好吃。
35、这就是地地道道的吃货所向往地快乐美好的时光。
36、我很纠结：长大了究竟要做什么？
37、想过做医生，想过做作家，也想过像妈妈那样做个时尚编辑，不过今天在新旺吃午餐的时候，我突然有了一个新想法。
38、这是一家刚刚重新装修过的餐厅，原先放在最里面的厢式座位移到外面靠玻璃窗了，整个空间又扩大了许多。点单了，打开菜谱，我点了鲜芒果糯米卷、脆皮奶油猪仔包、红豆冰，那都是自己爱吃的哦。外婆又接着点了榄菜干煸白米虾、新旺一品素、星州炒米粉等。很快，鲜芒果糯米卷送上桌了，我一瞧，透明的长方形玻璃盆里盛放着鹅 *** 的糯米卷，糯米卷里包裹着橙色的鲜芒果条，上面还撒着白色的耶丝粉，盆子的一端点缀着红色的西瓜球，多漂亮啊。
39、咬上一口，糯米卷软软的，鲜芒果滑滑的，入口后香香的甜甜的，真的很好吃耶。接着，脆皮奶油猪仔包也送来了，看上去不显眼，形状像半只黄黄的面包，咬上去才知道里面非常松软，外面的丝丝焦糖混合在一起，味道挺特别。
40、我向外公讲述了自己品尝后的感知，又顺势说了一句：“我长大了想当个美食家。”
二、8道超级开胃菜的做法低脂高蛋白营养丰富吃两口就有食欲!
材料：五花肉400g，酸菜200g，油，盐，红椒，姜，蒜，胡椒粉，香葱，料酒，胡椒粉。
1.酸菜切块，泡椒剁碎，洋葱切块。
2.将五花肉放入水中，加入料酒、姜、胡椒粉，煮30分钟至肉变软；将煮好的五花肉沥干水分，放入冰箱，冻硬，切成薄片；
3.锅内油七成热后，放入蒜片、姜末翻炒片刻，再放入酸菜、泡椒翻炒；
4.加入开水，用大火把汤煮开。然后加入切好的白肉，中火煮5分钟；然后加入鸡精和香油，出锅时撒上葱花。
准备：红薯粉丝用开水浸泡20min。为了让后面炒的粉丝不粘手，煮好的粉丝可以用冷水洗干净备用。*鸡蛋煎熟备用。*用锅里剩下的油炒蒜末和小米椒，倒入绿豆芽/黄豆芽炒出家常炒蔬菜。
加入炒好的红薯粉条和韭菜加鸡蛋翻炒均匀。
加入调料调味：酱油1/2勺，蚝油1/2勺，盐和糖1/2勺调味，中火翻炒均匀*可以加入少量水，煮几分钟。这一步炒菜需要速度，否则容易粉条粘底。更好加点水调味均匀，不容易糊。如果喜欢浅色，可以稍微减少酱油的用量。
很简单的食材，即食，低脂高蛋白，营养丰富！
配料：唐不要吃太多豆腐，半块就够了。记住，把嫩豆腐和海鲜蘑菇切成美味的豆腐汤， *** 很简单。
如需1000道经典菜谱、1000多道小吃、500道酱料菜谱，关注我们的微信微信官方账号手指味系列。
鸡蛋打散，锅里倒少量油，倒入蛋液晃动锅煎出蛋皮。蛋液会凝固，所以不要不要煎得太老。卷起来拿出来。
将锅里的蛋皮切成条状备用。其实可以剪成其他形状。
在锅里用油煸炒海鲜蘑菇，在里面煸炒大蒜。煎好后加入适量开水。
倒入豆腐、鸡蛋皮、酱油、蚝油、盐，中火煮6分钟。出锅前撒点胡椒粉和花椒粉，撒上葱花。唐给孩子做的菜不要加鸡精味精。鸡精味精虽然增加了新鲜度，但是 *** 了食物本身的新鲜度。
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2.泡椒小米辣。这道菜又辣又开胃。
3.鸡胗切片用水彻底清洗干净。我用这种流线型的水洗的。
4.彻底沥干水分，加入适量料酒、酱油、胡椒粉、食用油、生粉。
6.锅里多放点油，加热后放入腌制好的鸡胗。唐不要煎太久，等颜色变了就可以拿出来了。
7.用油重新洗锅，放入蒜和姜片炒香。
8.然后倒入泡椒和小米椒片翻炒出香味。
9.倒入炒好的鸡胗片。切记盘子里的油不要一起倒进去快速翻炒。
11.翻炒两三分钟，看看需要什么，够不够咸。
12.汤太多的话，用水淀粉勾芡就行了，再放长葱段。
14.做这道菜的时候，强烈建议多煮米饭，超级开胃，可以不要停止吃它。
3.将姜丝放入热油锅中煸炒，放入肥肠中煸炒，加入青椒、酱油、盐、料酒、白糖、醋、鲜汤，烧开后加入味精。
4.翻炒后加入胡萝卜、香菜和葱花。翻炒后，勾芡即可食用。
色泽红润，香味浓郁，肥而不腻。
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2.泡椒小米辣。这道菜又辣又开胃。
3.鸡胗切片用水彻底清洗干净。我用这种流线型的水洗的。
4.彻底沥干水分，加入适量料酒、酱油、胡椒粉、食用油、生粉。
6.锅里多放点油，加热后放入腌制好的鸡胗。唐不要煎太久，等颜色变了就可以拿出来了。
7.用油重新洗锅，放入蒜和姜片炒香。
8.然后倒入泡椒和小米椒片翻炒出香味。
9.倒入炒好的鸡胗片。切记盘子里的油不要一起倒进去快速翻炒。
11.翻炒两三分钟，看看需要什么，够不够咸。
12.汤太多的话，用水淀粉勾芡就行了，再放长葱段。
14.做这道菜的时候，强烈建议多煮米饭，超级开胃，可以不要停止吃它。
猪大肠，胡萝卜，青椒，香菜，花生油
1.将肥肠洗净，切段，用酱油和料酒腌制片刻。
2.胡萝卜洗净切片，青椒切丝，香菜切碎，葱切丝，姜切丝，淀粉加水调成水淀粉。
3.将姜丝放入热油锅中煸炒，放入肥肠中煸炒，加入青椒、酱油、盐、料酒、白糖、醋、鲜汤，烧开后加入味精。
4.翻炒后加入胡萝卜、香菜和葱花。翻炒后，勾芡即可食用。
色泽红润，香味浓郁，肥而不腻。
辣椒、植物油、酱油、醋、白糖。
1、花椒去蒂， *** 洗净，葱姜切丝。
2.将酱油、葱姜丝、白糖、醋、精盐放入碗中拌匀。
3.将辣椒放入热油锅中，两面煎。将准备好的果汁倒入盖子中，稍微煮一下。加入味精。
辣椒、植物油、酱油、醋、白糖。
1、花椒去蒂， *** 洗净，葱姜切丝。
2.将酱油、葱姜丝、白糖、醋、精盐放入碗中拌匀。
3.将辣椒放入热油锅中，两面煎。将准备好的果汁倒入盖子中，稍微煮一下。加入味精。
1.将排骨洗净剁成小块，用少量盐腌制一晚，第二天早上放入沸水中煮5分钟。
2.用水冲洗干净，将八角、桂皮、葱、姜放入布袋中，扎紧，放入锅中。
3.加入排骨、黄酒、酱油、盐、高汤，煮20分钟，再小火炖2小时。
4.肉酥脆后加入白糖，大火煮至汤汁粘稠，再加入味精即可食用。
1.将排骨洗净剁成小块，用少量盐腌制一晚，第二天早上放入沸水中煮5分钟。
2.用水冲洗干净，将八角、桂皮、葱、姜放入布袋中，扎紧，放入锅中。
豆腐、鲫鱼、猪肉馅、韭菜、猪油、大葱
1.豆腐切小块，开水焯一下，韭菜洗净切小块，葱洗净切大块，姜切片。
2.将鲫鱼收拾干净，在鱼身上切几刀，猪肉馅加入葱花、姜末、盐、料酒，拌匀，转入鱼肚。
3.将鲫鱼放入热油锅中炸至两面微黄，然后将料酒煮开，加入鲜汤、葱、姜片、蒜片，大火煮5分钟。
4.加入豆腐块，中火炖。鱼熟后，加盐、味精、韭菜。煮开后就可以吃了。
豆腐、鲫鱼、猪肉馅、韭菜、猪油、大葱
1.豆腐切小块，开水焯一下，韭菜洗净切小块，葱洗净切大块，姜切片。
2.将鲫鱼收拾干净，在鱼身上切几刀，猪肉馅加入葱花、姜末、盐、料酒，拌匀，转入鱼肚。
3.将鲫鱼放入热油锅中炸至两面微黄，然后将料酒煮开，加入鲜汤、葱、姜片、蒜片，大火煮5分钟。
4.加入豆腐块，中火炖。鱼熟后，加盐、味精、韭菜。煮开后就可以吃了。
三、国内有哪些知名的美食家值得推荐
1、中国是一个美食文化丰富的国家，拥有众多知名的美食家。以下是一些在中国乃至国际上都有影响力的美食家：
2、蔡澜-蔡澜是一位多才多艺的艺人，同时也是一位著名的美食家和美食作家。他以其独特的品味和对食物的深刻理解而闻名，著有多本关于美食的书籍，如《蔡澜谈吃》、《蔡澜食典》等，深受读者喜爱。
3、陈晓卿-陈晓卿是中国著名的纪录片导演，他的 *** 作《舌尖上的中国》不仅在中国引起巨大反响，也在国际上赢得了极高的评价。这部纪录片深入探讨了中国的美食文化，展现了中国各地的风味小吃和传统菜肴。
4、陆加榴-陆加榴是一位资深的美食评论家和美食作家，她对食物有着独到的见解和深刻的理解。她的文章和评论经常出现在各大美食 *** 和网站上，为读者提供了许多关于美食的知识和信息。
5、董克平-董克平是一位资深的美食评论家，也是《舌尖上的中国》的总策划之一。他对中国的美食文化有着深入的研究，其著作《中国饮食文化史》是一本全面介绍中国饮食文化的权威书籍。
6、黄磊-黄磊是一位知名的演员、导演和美食爱好者。他在多个电视节目中展示了自己的厨艺，如《黄小厨的春夏秋冬》。他的烹饪风格注重食材的原味和健康营养，受到了观众的喜爱。
7、 *** - *** 是一位新兴的 *** 美食家，以其在 *** 上发布的烹饪 *** 而受到关注。他的 *** 风格亲切、实用，注重家常菜的 *** ，受到了许多年轻网友的喜爱。
8、老饭骨-老饭骨是一位 *** 美食家，他的真名是徐志摩。他在 *** 上分享各种美食 *** 的 *** ，尤其擅长川菜和湘菜。他的 *** 风格幽默风趣，深受网友喜爱。
9、阿基师-阿基师（郑秀文）是一位 *** 的厨师和美食节目主持人。她在 *** 和 *** 都有很高的知名度，主持过多个美食节目，如《型男大主厨》等。她的烹饪风格注重创意和健康，受到了观众的喜爱。
10、这些美食家不仅在自己的领域内有着卓越的成就，也为推广中国的美食文化做出了巨大的贡献。他们通过书籍、电视节目、 *** *** 等多种方式，向公众传播美食知识，提高人们对食物的认识和欣赏能力。无论是对食材的选择、烹饪技巧的掌握，还是对食物背后文化的理解和传承，这些美食家都展现出了对中国美食深厚的热爱和专业的态度。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
